進行任何工作都應(yīng)該有一份計劃,這樣才能明確目標、避免盲目行動,并使得工作有序進行。那么什么是優(yōu)秀的計劃呢?它們有哪些特點,應(yīng)該如何撰寫呢?以下是小編為大家收集的超市客服上半年工作計劃,僅供參考。
面對即將新到來的20__年,我感覺自己還有很多要務(wù)得完成,需要我采取足夠的態(tài)度重視才可以。因此,我逐制定超市收銀領(lǐng)班工作計劃,如下:
超市收銀員是一個流動性質(zhì)很高的職業(yè),根據(jù)超市人事部門統(tǒng)計,本超市收銀員大約每半年更換一批。這就需要我這個超市收銀領(lǐng)班做好新招人收銀員的培訓工作。
收銀員重點要監(jiān)督他們對于顧客的服務(wù)態(tài)度,不可以出現(xiàn)與顧客發(fā)生紛爭的情況。我日常工作當中就需要監(jiān)督了。
認真核查日常收銀工作疏漏點,確保每位收銀員的工資核算工作穩(wěn)步進行。
超市客服工作計劃 超市客服工作計劃和目標篇二
新的一年已經(jīng)開始,客服部也將會面臨一些全新的環(huán)境與考驗,根據(jù)這幾天我對公司的了解情況,做出以下工作計劃:
1.終端培訓
在客服的工作范圍之內(nèi)制定完善的、合理的終端培訓計劃并認真有效地完成培訓;
2、收集小票信息
重視小票基本信息的收集
應(yīng)盡可能的完善填寫,特別是一些重要項目,必須規(guī)范填寫;
利用統(tǒng)一的專業(yè)的管理軟件分類建立客戶檔案;
3.數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析
分析,比較客戶消費信息,及時反饋到相關(guān)部門,并附加初級建設(shè)性意見;
4.客情維系
尋找、創(chuàng)造機會采取多種形式與不同類型的客戶加強溝通,比如:顧客滿意度調(diào)查、節(jié)日期間的互動,基本的色彩搭配建議,高級的私人形像顧問等等。及時掌握客戶需求盡努力滿足客戶需求,為客戶提供高附加值的服務(wù),提高顧客滿意度,發(fā)展提升與客戶的關(guān)系。
5.客訴處理
根據(jù)客戶反饋投訴的信息,及時做出反映。以客戶為中心,改善處理流程、操作程序。
由于對服裝業(yè)的客服工作是首次參與,在進入公司短短的5天時間中所做的工作并不是很多,但也發(fā)現(xiàn)了自己的很多不足,我會努力,爭取把客服工作做得更好。
在工作中,我也遇到了一些問題和困難:
1.對工作中一些具體要求不是很清楚,導致自己的工作不知道怎樣才可以順利的開展,擔心自己在做無用功,浪費公司資源;
2.人事方面也不是很清楚,這樣會耽擱到部份同事的寶貴時間;
3.需要一臺電話,希望可以配一臺,方便與同事之間的溝通交流;工作計劃
由于自己在服飾客服方面,經(jīng)驗上有很多的欠缺和不足,也為了把客服工作高效率地做好,因此,希望公司相關(guān)領(lǐng)導及同事在以上問題方面給予一定的建議和幫助,使客服的工作能夠得到很好的銜接。
超市客服工作計劃 超市客服工作計劃和目標篇三
1、堅持一個中心。一切工作必須以有利于經(jīng)營、有利于管理、有利于提高企業(yè)效益為中心而展開。
2、打造一支團隊。努力建設(shè)一支專業(yè)、務(wù)實、和諧、有責任感的年輕的臺客隆管理團隊。
3、營造一種氛圍。努力營造一種既重過程更重結(jié)果,既緊張又快樂,既有壓力又能進步的積極向上的臺客隆企業(yè)工作氛圍。
1、制定運營標準,加大檢核力度,實實在在提高門店基礎(chǔ)運營質(zhì)量。運營部要采取現(xiàn)場示范抓基礎(chǔ)、蹲點協(xié)助抓經(jīng)營。計劃打造府山店、青陽店、繁昌店、西林店運營標準店4家。
2、拓展思路,大膽整改,解困門店經(jīng)營。對達不到保本要求虧損嚴重的安慶店、廣德店、旌德店、灣址店必須有計劃地逐一進行調(diào)整,通過整合經(jīng)營品項、“外引”經(jīng)營項目、擴大生鮮自營、放權(quán)經(jīng)營甚至撤并等手段達到解困之目的。
1、逐步建立中央采購與區(qū)域采購體系,組織人員,合理分工,加快推進。
(1)面對現(xiàn)實,推進地采保供應(yīng)。增加門店當?shù)貐^(qū)域供應(yīng)商的合作,爭取當?shù)毓?yīng)商資源,促進高效補貨,增加單店促銷活性,實實在在來降低門店的商品缺貨和退貨,提高門店競爭力,工作計劃《超市工作計劃》。
(2)調(diào)整促銷模式,嘗試總部統(tǒng)一促銷與門店單店促銷每月一期的新模式,促進采購能集中精力擴大單品促銷力度與吸引力,實實在在來提高門店的促銷效果,力爭20__年促銷占比達到18%以上,有效降低促銷商品退貨率。
(3)重抓生鮮自營,打造門店經(jīng)營亮點。20__年計劃建立1000平米生鮮配送中心,設(shè)立生鮮經(jīng)營公司,擴大門店生鮮自營的比重。推行生鮮早市與夜市的共性促銷,增加經(jīng)營活性。同時為公司實施“農(nóng)超對接”提前做好準備。
1、建立新的可操作性強的門店經(jīng)營考核責任制,行政副部長以上人員的績效考核責任制,物流中心人員的考核責任制。
2、成立新品審核委員會,建立采購新品審核制度,防止“病從口入”,加強商品管理。
3、設(shè)立“品類管理”小組,通過強化對商品貢獻率的系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析,精簡單品經(jīng)營數(shù)量,特別是經(jīng)銷供應(yīng)商單品的精簡,門店開業(yè)二個月后的商品結(jié)構(gòu)分析與調(diào)整。推進門店商品配置的優(yōu)化,提高貨架動銷率,降低商品退貨率。
4、調(diào)整或完善軟件應(yīng)用功能,滿足企業(yè)個性化管理需求。
(1)單店的公司化運作支持系統(tǒng),包括促銷調(diào)價、費用錄入,地采供應(yīng)商的結(jié)算對帳等功能。
(2)物流配送流程的改進支持。包括門店要貨整箱商品與拆零商品自動配送分離、獨立數(shù)據(jù)傳輸、門店獨立驗收,拆零商品的系統(tǒng)復檢,減少物流發(fā)貨差錯,加快門店驗收速度等。
1、完善規(guī)范化、手冊化的企業(yè)流程和制度。包括:采購、運營、人事、培訓、信息、財務(wù)、維修、物資、物流等流程和制度。
2、建立“企業(yè)職工代表大會”制度,促進企業(yè)內(nèi)部的民主管理和法制治理。
1、安排部署“海享大舞臺、周末喜相逢”在影劇院廣場演出3場,同時要求各街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))的海享文化大舞臺開始演出。
2、選定招標劇團3-4家與各街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))文化站長進行工作交流,拉開戲劇下鄉(xiāng)惠民演出序幕。
3、召開各街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))文化站長會議,部署《寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)大觀(北侖卷)》編撰和近期文化活動安排等工作。
4、初步審定第二屆中國寧波國際港口文化節(jié)開幕式、“五洲大港”國際港口攝影展、“阿拉的節(jié)日”系列群文活動等3個方案。
5、制定區(qū)影劇院市場化操作文化演出的補貼辦法。
6、督促區(qū)圖書館改建工程進度。
7、協(xié)助有關(guān)部門做好“三八國際婦女節(jié)”100周年系列慶祝文化活動。
計劃是黨政機關(guān)、企事業(yè)單位、社會團體對今后一段時間的工作、活動作出預想和安排的一種事務(wù)性文書。下面小編給大家整理的超市銷售工作計劃范文,但愿對你有借鑒作用!
超市銷售工作計劃范文120__年上半年全體員工在市領(lǐng)導的關(guān)心、各職能部門大力指導下,不斷深化集團公司環(huán)節(jié)控制、流程管理的工作思路,以經(jīng)營為中心、以市場為導向、以規(guī)范管理為保障不斷完善、提升,逐步得到了廣大消費者的認可,成為當?shù)叵M者公認的購物首選場所。
20__年上半年,我們共完成商品銷售億元,較去年同期增長,回顧上半年,我們主要做了以下工作:
1、半年除根據(jù)總部策劃的營銷方案開展促銷活動以外,另外結(jié)合壽光當?shù)氐奶攸c積極開展了有特色的營銷活動都取得了較高的人氣和理想的銷售;
2、完善了超市商品質(zhì)量管理體系,對超市內(nèi)商品以及超市外加工點進行了多次檢查,并進行了有效的整改,從根本上保證了消費者的利益。
3、在充分進行銷售分析和市場調(diào)研后在經(jīng)營中不斷淘汰了近種銷售達不到既定目標的商品,引進了多種適銷的商品,另外我們根據(jù)當?shù)厮?、蔬菜生產(chǎn)量大、供應(yīng)量足的特點擴大地產(chǎn)品的當?shù)夭少?,降低了采購成本、擴大了毛利率、提高了銷量。
經(jīng)營是我們工作的中心,但管理是經(jīng)營工作的保障,一直堅持經(jīng)營與管理兩手抓的工作思路。
1、經(jīng)過充分研究在加大日常巡視力度的基礎(chǔ)上從各部門抽調(diào)責任心強、敢于負責的員工兼職成立質(zhì)量檢查小組,對超市范圍內(nèi)的營業(yè)秩序、工作紀律、商品質(zhì)量、儀容儀表、衛(wèi)生狀況等各方面進行監(jiān)督監(jiān)管,起到了較好的效果。
2、完善各項制度與流程。
按照集團公司環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,對超市現(xiàn)有的工作流程、工作標準進行了詳細地理順。
3、月份開展了骨干員工、管理人員的大培訓活動,以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進行了培訓,開展了超市服務(wù)月,對有關(guān)超市營銷的的環(huán)節(jié)、方面進行了專項檢查整改。
在20__年下半年當中,將繼續(xù)按照市委、市府及貿(mào)易局的指示精神開展各項工作,尤其在經(jīng)營方面將投入足夠大的精力進行深入研究、周密策劃精心組織各項營銷活動,力爭使店的經(jīng)營業(yè)績在上一個新的臺階。
1、通過各種形式增加員工之間、部門之間、超市與相關(guān)職能部門間的溝通協(xié)調(diào),提高工作效率,發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才。
發(fā)現(xiàn)員工優(yōu)點、鼓勵員工,使員工進步。
2、在區(qū)域內(nèi)繼續(xù)進行市場拓展工作,擴大經(jīng)營規(guī)模。
同時也進一步加強企業(yè)的社會責任心,更好的融入到城市文明建設(shè)、人員就業(yè)等問題中去,幫政府分憂解難。
3、繼續(xù)深化環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,找出工作開展的瓶頸,改善工作流程,為員工營造更好的工作條件。
4、做好公司的安全工作。
新興超市應(yīng)制定總發(fā)展規(guī)劃,由單一超市起步,逐漸轉(zhuǎn)向超大型綜合超市,建立連鎖超市品牌。
一、經(jīng)營管理
1、明確公司組織架構(gòu)
(1)、經(jīng)理(1人)
(2)、副經(jīng)理(1人,可不設(shè)立、由總經(jīng)理全部直接管理)
(3)、業(yè)務(wù)部:可根據(jù)公司實際情況在各個區(qū)域設(shè)立主管職位
(4)、財務(wù)部:出納和會計(預計2人)
(5)、行政人事部:人事、采購、倉管等職位(預計3-5人)
2、定價管理
價格戰(zhàn)也是一種競爭手段,并不是不可取,但定價要適度,既要實現(xiàn)公司目標,同時也要有助于市場的長期發(fā)展。我們首先要把市場上競爭產(chǎn)品價格與本公司價格進行比較,我們可以把產(chǎn)品分為高檔、中檔、抵擋三個方面,還要把產(chǎn)品的質(zhì)量、成本和樣式與對手對比,分析價差的原因,還有市場的優(yōu)勢和市場定位。在此基礎(chǔ)上我們才可以達到定價要達到的標準和產(chǎn)品價格。
3、市場推廣
(1)、我們可在地方性的媒體投放廣告、大型戶外廣告、車身廣告、POP廣告,更可以以網(wǎng)絡(luò)媒介進行宣傳,根據(jù)不同市場的分階段統(tǒng)籌安排。
(2)、促銷活動
地方性促銷活動一般要有商擬定活動方案報與廠家批準,活動規(guī)模的大小,廠家將給予支持。
①、買贈:具體做法是買滿多少金額的貨品,贈送相應(yīng)的物品,以達到增加銷量的目的。②、打折:在沒有更好的促銷創(chuàng)意時,打折是的促銷方式,進行貨品打折,是最直接的方法,也是消費者最容易接受的方法。但是,現(xiàn)在終端面臨著一種困局,那就是在一些節(jié)日,眾多廠家都在打折,你打八折,我也打八折,在這樣一種雷同的方法中,使許多廠家的促銷效果都不明顯。因此,在進行打折促銷活動時,可以劃出特價區(qū),與其他品牌拉開距離,另外,以特價吸引消費者進店,可以帶動其他貨品的銷售。
③、消費券積分促銷活動,不單在節(jié)假日可以做,在平時也可以做。一般分:消費卡、消費券,它是實行積分制,以贈送相應(yīng)的贈品,時間較長,因此,贈品一定要有吸引力④、返現(xiàn):這種促銷手段,因為是直接用現(xiàn)金返還的,所以,吸引力較大。但是在制訂促銷時,要注意返現(xiàn)的金額,既不超出商客的限制,又能有吸引力,所以,制定合理的返現(xiàn)金額是十分重要的。
⑤、搶購,讓消費者在規(guī)定的時間內(nèi),在終端店搶購貨品,或者是免費,或者以幾折來購買。這樣的促銷手段,在國美、蘇寧等終端巨頭就經(jīng)常做,取得的效果也是非常明顯。但要切記,做這類活動時,一定要做好安全保衛(wèi)工作,如果場面失控,后果將不堪設(shè)想。
(3)、終端建設(shè),我們可根據(jù)銷售政策,將提供相應(yīng)的展柜、_架、吊旗、宣傳單頁、橫幅等終端廣告宣傳物料
4、店面管理
(1)、店面設(shè)計少些環(huán)繞店鋪的環(huán)境和氛圍是很重要的,直接關(guān)系到消費者對你店鋪的印象,關(guān)系到你店鋪的經(jīng)營業(yè)績。所以在設(shè)計時,一定要根據(jù)自己產(chǎn)品的特色和目標消費群體的特點進行設(shè)計。其中特別要注意通道設(shè)計,不要有過多的回旋環(huán)繞,要讓顧客能在無意中參觀完所有的商品。有通道的地方,要別出心裁地設(shè)計一些吸引顧客的東西,把不利變有利。此外,貨品展示或前臺設(shè)計方面,不要讓顧客產(chǎn)生有障礙的感覺。
(2)、商品進行有效陳列商品陳列是很關(guān)鍵的,如果能夠讓顧客一目了然,容易挑選、購買方便的話,無形中會促進銷售。所以陳列商品要分類妥當、擺置整齊,方便消費者能不費力地找到自己想要的產(chǎn)品。
(3)、增加顧客購物樂趣當今顧客不再滿足于僅能買到想要的商品,他們還要享受到購物所帶來的樂趣。所以在設(shè)計店鋪時,除了考慮本身業(yè)態(tài)、規(guī)模及顧客階層、商品陳列等因素外,對于服務(wù)態(tài)度、色彩和照明等裝潢都要注意。
(4)注重販賣效率店鋪設(shè)計時要考慮到促進販賣效率。從接待消費者開始到貨物包裝、貨款收取等,都要能給店員留有適當?shù)幕顒涌臻g,方便這些動作能快速、有效地進行。此外,商品補充和庫存等都要制度化。
5、售前、售后服務(wù)
(1)、真正尊重顧客。大多數(shù)超市都高呼尊重顧客的口號,但真正做到的超市屈指可數(shù)。要知道,無禮的銷售方式不只表現(xiàn)為員工無精打采、態(tài)度粗野和毫無積極性。商品凌亂,擺放不合理,沒有標志,價格混亂等等都是對顧客的不尊重。優(yōu)秀的超市會把尊重這個基本的理念轉(zhuǎn)化成一系列圍繞著人、政策和環(huán)境的具體操作。
(2)、和顧客建立情感聯(lián)系。大多數(shù)超市都忽略了與顧客進行情感交流的機會,而把過多的注意力集中在價格上。然而低價的承諾也許能迎合顧客的理性要求,卻不能激發(fā)他們的感性需求。許多超市都犯了忽視顧客情感的錯誤。他們只注重以價格吸引顧客,一味強調(diào)節(jié)省成本,全然不提煥然一新的超市環(huán)境帶來的愉悅感受。相反,出色的超市力求與顧客建立起親近、喜歡和信任的感覺。
(3)、快速的退換貨服務(wù)??焖俚耐藫Q貨服務(wù)也能非常有效的與顧客建立感情,讓顧客覺得在我們店購買東西會有非常好的保障,從而更加信任我們店,更能在顧客群中形成良好的口碑。
二、員工管理制度化
1、公司形象
(1)、員工必須清楚地了解公司的經(jīng)營范圍和管理結(jié)構(gòu),并能向客戶及外界正確地介紹公司情況。
(2)、在接待客人時的垂詢、要求等任何場合,應(yīng)注視對方,微笑應(yīng)答,切不可冒犯對方。
(3)、在任何場合應(yīng)用語規(guī)范,語氣溫和,音量適中,嚴禁大聲喧嘩。
(4)、遇有客人進入工作場地應(yīng)禮貌勸阻,上班時間(包括午餐時間)應(yīng)保證有人接待。
(5)、接聽電話應(yīng)及時,一般鈴響不應(yīng)超過三聲,如受話人不能接聽,離之最近的職員應(yīng)主動接聽,重要電話作好接聽記錄,嚴禁占用公司電話時間太長。
(6)、員工在工作時間內(nèi)須保持良好的精神面貌。
(7)、所有員工必須按照公司規(guī)定著裝,保持良好的精神風貌,樹立良好的店面形象
(8)、工作時間內(nèi)不應(yīng)無故離崗,不得閑聊、吃零食、大聲喧嘩,確保店面環(huán)境的安靜有序。
(9)、員工胸卡一律佩戴在胸前適當?shù)奈恢茫坏葤煊谘g或其他位置,不得遮掩
(10)、保持店面衛(wèi)生
2、員工考勤制度
(1)作息時間:上午???—???,下午???—???
(2)、考勤登記,實行每日簽到制度,員工每天上班、下班需簽字(共計每日2次)。
(3)、員工不得請、替他人代簽考勤表。
(4)、遲到早退、出工不出力、上班時間干私活、打牌賭賻、玩忽職守者,視情節(jié)輕重,扣發(fā)或停發(fā)當月津貼直至工資。
(5)、請假制度
①.病事假:1天以上3天以內(nèi)由區(qū)域經(jīng)理批準;三天以上由總經(jīng)理批準。請假手續(xù)送到區(qū)域經(jīng)理處備案。病假3天以上者需出具醫(yī)院證明,每月有薪病假二天,凡請病假須有正規(guī)醫(yī)院證明,如無正規(guī)醫(yī)院證明則按事假處理。非常特殊情況例外。如遇突發(fā)病癥,需及時通知經(jīng)理,并于完假復工后補回請假手續(xù)。否則按曠工處理。
②.所有假別都必須由本人書面填寫請假單,并按規(guī)定程序履行簽字手續(xù)后方為有效假別;特殊情況必須來電、函請示,并于事后一日內(nèi)補辦手續(xù)方為有效假別;未按規(guī)定執(zhí)行一律視為曠工。
(6)、曠工
有下列情況之一者按曠工論處:
1)未辦理請假手續(xù)而擅自離開工作崗位者;
2)員工向公司申請假期,未經(jīng)同意而擅自離開工作崗位者;
3)準假期滿未辦理續(xù)假手續(xù)而未按時上班者;
4)請假理由與事實不符者;
5)在規(guī)定或約定到崗時間內(nèi),遲到超過2小時(含)并在3小時以內(nèi)的,計曠工0.5天;遲到3小時(含)以上,計曠工1天。
(7)、店員須每日晚上七點前,想?yún)^(qū)域經(jīng)理發(fā)送短信上報今日店面銷量;七點之后產(chǎn)生的銷量算作第二天的銷量。
3、員工獎罰制度
(1)、為嚴明紀律,獎懲分明,調(diào)動員工工作積極性,提高工作效率和經(jīng)濟效率;本著公平競爭,公正管理的原則,進一步貫徹公司各項規(guī)章制度、強化工作流程、明確崗位職責,公司根據(jù)各部門之間協(xié)作事項與工作流程,特制定本獎懲制度。
(2)、公司獎懲制度本著“獎懲結(jié)合,有功必獎,有過必罰”的原則,與員工崗位職責掛鉤,與公司經(jīng)濟效益相結(jié)合。
(3)、適用范圍:本獎懲制度,貫穿于公司的各項規(guī)章制度中,公司所有員工須自覺遵守并相互進行監(jiān)督。
(4)、獎勵或處罰方式
①、處罰方式:現(xiàn)金處罰(從當月工資中扣除并通報)。
②、獎勵方式:公司可實行紅包獎勵制度,根據(jù)各部門的階段工作考核情況,隨時或年底發(fā)放。
③、公司可設(shè)立月優(yōu)秀員工獎、年優(yōu)秀員工獎、年總經(jīng)理特別獎等獎項。
(5)、有下列表現(xiàn)的員工應(yīng)給予獎勵
①、完成本部工作計劃指標,創(chuàng)造較大經(jīng)濟效益;
②、向公司提出合理化建設(shè),被公司采納,并取得一定效益的;
③、節(jié)假日經(jīng)常加班,并取得顯著效果者。
④、維護財經(jīng)紀律,抵制歪風邪氣,事跡突出者;
⑤、工作認真、責任心強、工作績效突出者。
⑥、其他對公司做出貢獻者,總經(jīng)理認為應(yīng)當給予獎勵的
(6)、有下列行為的員工應(yīng)給予通報批評并做處罰
①、遲到、早退
②、在工作時間嬉戲、擅離工作崗位或從事與工作無關(guān)的事情
③、輕微過失致發(fā)生工作錯誤造成損失的
④、不按要求打掃衛(wèi)生
⑤、對同事惡意攻擊或誣告、中傷他人、制造事端者
⑥、不按時參加公司的會議培訓
⑦、不配合工作的
⑧、不假不到者
⑨、若被處罰員工屢教不改,重復同樣錯誤,或不聽勸阻,不服從管理者
大家必須明白一個企業(yè)的運營與成長,并非朝夕之力可以完成的,長期發(fā)展,穩(wěn)定發(fā)展才是我們的目標,我們一起努力吧.
一、超級市場定義:
實行自助服務(wù)和集中式一次性付款的銷售方式,以滿足消費者對基本生活用品一次性購足的需要,并普遍運用大工業(yè)的分工機理,實行對零售經(jīng)營過程和工藝過程專業(yè)化和現(xiàn)代化的改造,普遍實行連鎖經(jīng)營方式的零售業(yè)態(tài)。
二、超市的發(fā)展歷程:
超級市場誕生在美國,并且是在經(jīng)濟危機席卷全球的條件下誕生的。1930年美國人邁克爾?庫倫開設(shè)第一家超市—金庫倫聯(lián)合商店。
目前全球零售業(yè)三大巨頭分別為:沃爾瑪,家樂福和麥德龍。
在中國,超市最早源于80年代自選商場的誕生,91年上海聯(lián)華超市在一居民區(qū)開設(shè)第一家真正意義上的超市。90年代中期超市發(fā)展熱席卷全國。武漢市的超市正是在此時開始發(fā)展,目前遍布武漢三鎮(zhèn)的大小超市已達2000余家。
三、超級市場的劃分
超市多樣化的驅(qū)動力:更好的抓住顧客,滿足不同顧客的特定需要是零售也考慮的首要問題。以超市的店鋪面積和經(jīng)營的商品種類這兩個要素劃分,可劃分如下類型:
低價商品的
商品種類多
品牌商店的
商品種類少
限定商品的特賣
專門領(lǐng)域的超低價銷售
根據(jù)目標客戶不同可化為:
1、傳統(tǒng)食品超市,功能與特點:面積300—500平米,經(jīng)營一般食品和日用品是超市的最初原始模式。
2、標準食品超市,功能與特點:面積1000平米,增加的
生鮮食品達到營業(yè)面積30%--60%。
3、大型綜合超市,功能與特點:面積2500—5000平米,
有相適應(yīng)的停車場,是標準食品超市與大眾用品商店的綜合體??蓾M足消費者基本生活需要的一次性購足。
4、倉儲式商場,功能與特點:面積10000平米以上,有較大規(guī)模的停車場,實行儲銷一體,低價銷售,提供有限服務(wù)并采取自我服務(wù)銷售方式的零售業(yè)態(tài),實現(xiàn)對法人和個人會員實行低價銷售。
5、便利店,功能與特點:面積80—100平米,具消費的即時性,小容量和應(yīng)急性的特點。
綜合銀行,郵電,書店,快印,快餐,藥店等功能,24小時營業(yè)。
四、超市商品策略1—商品定位與管理
不同業(yè)態(tài)超市的商品定位:
1、傳統(tǒng)食品超市的商品定位:以經(jīng)營食品及日用雜品為主,食品占全部商品構(gòu)成的70%以上。
2、標準食品超市的定位:食品占全部商品構(gòu)成的70%左右,但生鮮食品占全部食品構(gòu)成的50%。
3、大型綜合超市定位:在標準食品超市經(jīng)營生鮮食品和一般食品日用品基礎(chǔ)上增加百貨類商品(服
裝,鞋帽,家電)而形成的超市業(yè)態(tài),食品與非食品各占商品構(gòu)成50%左右。
4、倉儲式商場的商品定位:與大型超市相比,其經(jīng)營方式多采取批發(fā)配售方式。
目標顧客多為中小業(yè)主,企事業(yè)單位,多實行會員制。
5、便利店的商品定位:主要經(jīng)營即食,即飲,即用商品,如碗面,飲料,香煙,雜志及便利服務(wù)項目。
20商品(主力商品)的選擇與保證。
1、20-80原則
2、20商品目錄調(diào)整:因季節(jié),供貨因素,消費需
求變化而調(diào)整。
3、20商品保證:通過6優(yōu)先保證20商品發(fā)揮重
要作用。即采購優(yōu)先,采購資金優(yōu)先,存儲庫位優(yōu)先,配送優(yōu)先,陳列優(yōu)先,促銷優(yōu)先。
五、超市商品策略2—采購管理
中央采購制度與分散采購的區(qū)別
連鎖超市公司采購業(yè)務(wù)的組織機構(gòu):
連鎖超市公司采購業(yè)務(wù)流程:
采購業(yè)務(wù)談判的內(nèi)容和合同履行
1、談判內(nèi)容:
a、三項制約文件:商品采購計劃,商品促銷計劃,供應(yīng)商文件。
b、內(nèi)容:商品,數(shù)量,送貨,退貨,促銷,付款條件,價格及價格折扣優(yōu)惠。
2、合同履行:a.訂單b.質(zhì)量監(jiān)控c.付款()
六、定價策略:
統(tǒng)一的定價政策:
1、統(tǒng)一的定價政策是連鎖經(jīng)營的重要內(nèi)容
2、統(tǒng)一的定價政策不是“統(tǒng)一的價格)
3、體現(xiàn)商品“總體經(jīng)營”原則。
定價方法:
1、品種別定價法:一類帶來利潤;
另一類是適應(yīng)“一次性完成購買”條件的企業(yè)形象商品,該類商品反映價廉,省時,便利形象。
2、高周轉(zhuǎn)率商品的定價方法:
低于競爭對手的價格,在超市中有時現(xiàn)金流量貢獻率超過利潤貢獻率而成為企業(yè)第一位的利益目標。
3、折扣定價法:
分為:a.一次性折扣b.累計折扣c.季節(jié)折扣d.折扣等。
七、促銷策略:
促銷及其分類和作用
1、定義:超市促銷是指超市通過在賣場運用各種廣告媒體向顧客傳遞有關(guān)商品服務(wù)信息,引起買方行動而實現(xiàn)銷售的活動。
2、分類:
A、從溝通方式劃分,可歸納為兩大類:單向溝通式,如:特價,優(yōu)惠券,贈品促銷等;雙向式溝通,如:意見征詢,有獎答題等。
B、從作用效果劃分:產(chǎn)品入市促銷和鞏固重復購買促銷。
促銷對超市的作用:
1、促銷是達成大份額銷售量的主要手段。
2、促銷是開展競爭的利器。
(刺激購買,消化庫存)。
3、促銷是反映連鎖超市公司活力的顯示器。
促銷的誤區(qū):
不適當?shù)拇黉N,特別是降價或變相降價是促銷的危害,是對品牌的傷害,表現(xiàn)在:
1、降低品牌的獲利能力。
2、增強消費者的價格敏感度。
八、營銷控制
采購控制由一個指標體系考核采購人員并對采購進行細化控制包括如下指標:
1、銷售額指標。
2、商品結(jié)構(gòu)指標(為了體現(xiàn)業(yè)態(tài)特征和滿足目標消費者需求度的指標)。
3、毛利率指標。
4、商品周轉(zhuǎn)天數(shù)指標。
5、通道利潤指標。
6、新商品引進率指標。
7、商品淘汰率指標。
核算本來就是一種控制手段。連鎖超市由于競爭的需要,要求建立一種適應(yīng)頻繁價格變動的核算制度。兩種核算制度的比較:
由上可知單品進價核算制度的利益所在:
A、在日常運作中,商品的頻繁變價,打折已成為商家促銷的主要手段,單品進價核算可以省去商品變價的財務(wù)核算過程,適應(yīng)市場競爭的需要。
B、通過該核算制度可將資金運作情況及經(jīng)營狀態(tài)及時反饋給決策者,是細化管理。
付款的控制:
1、付款期限的控制
2、付款審核:
在確定對供應(yīng)商付款后,還需財務(wù)的付款審核:
A、審核供應(yīng)商的開票價與合同價是否一致。
B、審核發(fā)票是否規(guī)范
C、審核發(fā)票價格
D、審核廠商的費用是否預扣下來。
E、審核廠商的退調(diào)商品是否得到退調(diào)。
超市銷售工作計劃范文4快過年了,為了加大客流量,增加更多的品種提高銷售額,超市擬定籌備年貨在月底前全部洽談布置到位,現(xiàn)提出方案,請公司審批.
(一)計劃招商引進方案
(1)由企劃部出具一條街的效果圖:包括尺寸陳列走向,具體修飾所需的費用等.
(2)采購部根據(jù)企劃部出具的效果圖,制定相關(guān)的方案.
A 費用的分攤
B 品種陳列的劃分,規(guī)定
C 初步確定引進計劃供應(yīng)商.
(3)比例: 資金比例:
A 食品(糖果,餅干,巧克力等) 40%
B 保健品 15%
C 干貨 5%
D 煙酒 15%
E 非食品 25%
(二)洽談方案
(1)簽訂短期合同,只做年貨,按扣點方式合作,供應(yīng)商適當交納進場費,堆頭費,促銷費相關(guān)等費用.
(2)簽訂長期合同,由供應(yīng)商供貨,我們定零售價,供應(yīng)商適當交納相關(guān)的堆頭費,促銷費等費用.
(3)已和我們合作的供應(yīng)商,增加的貨品種適當交納相關(guān)的堆頭費,促銷費等費用.
(備注:供應(yīng)商合作屬扣點形式的,扣點率一般在8%~10%,如不上促銷的扣點率在12%~15%.
年貨推薦
糖果 :徐福記袋裝糖果系列,阿爾卑斯糖果系列,
休閑食品:小乖乖系列,鴻勝系列化,25G旺仔QQ糖果系列,顯君散果凍,洽洽怪怪豆系列,旺旺小饅頭,昭八景系列,百家利糖果系列化.
保健品:維維豆奶系列,西麥系列,萬基系列,喜悅系列.
紅酒:張裕葡萄酒,威龍葡萄酒系列
臘味:雙匯火腿系列,王中王火腿腸系列,美好鮮肉王火腿腸系列,臘腸系列化.
干貨:雙雄干貨系列,星益干貨系列,咖啡系列,雀巢咖啡系列
餅干:達利餅干系列,(散裝和袋裝盒裝)九洲袋裝餅干勁系列,天倫餅徒系列
調(diào)味:淘大系列調(diào)味品,蓮花味精系列,神龍牌火鍋底料系列,
非食品:
廚具:蘇伯爾壓力鍋系列,炒鍋系列,晶玉碗系列.
紙制品:心心相印系列,安爾樂系列,好舒爽系列,等等
洗滌:潘婷系列,舒雷系列,索芙特系列,蒂花之秀,順爽系列等等.
膚膚:
Flybuys是世界上積分聯(lián)盟最為成功的案例,全資隸屬于澳大利亞超市巨頭Coles超市集團,擁有500萬會員,約占澳大利亞一半以上的家庭。其會員除了在Coles超市購物獲得積分外還可以在Kmart、Target、Liquorland及Shell石油等近20家聯(lián)盟合作伙伴處消費獲得積分。據(jù)研究,F(xiàn)lybuys會員平均家庭消費支出的60%以上都發(fā)生在該聯(lián)盟,客戶對Coles超市及其它聯(lián)盟合作伙伴的忠誠度表現(xiàn)得非常高,因此該計劃被譽為南半球最大、最成功的客戶忠誠度計劃。
此次更新并非局部調(diào)整,而是一次全面升級。此次升級重點包括:積分升值50%;積分可轉(zhuǎn)成現(xiàn)金直接在超市消費;積分變成永久有效!除此之外,澳洲最大的電信公司Telstra、最大的燃氣公司之一AGL等重量級公司加盟,為會員提供更多的積分累積途徑。同時預推出一項名為“my5”的計劃,使會員能從網(wǎng)上獲得更多商品的專享優(yōu)惠!
為了這次升級,Coles超市集團更是付出數(shù)千萬元的郵費,接下去將會把新款的FlyBuys會員卡送到幾乎每個澳洲家庭中,同時還將大打廣告宣傳其最新的積分兌現(xiàn)活動。這將會是澳洲有史以來規(guī)模最大的郵贈活動之一,超過800萬張FlyBuys卡將被寄出!
在澳洲除了Flybuys之外,另一超市巨頭Woolworths與澳洲最大的航空公司Qantas合作的聯(lián)盟積分計劃——“Everyday rewards”也擁有近500萬會員,另一日用品連鎖品牌“Priceline”及大型百貨公司“MYER”的會員也超過200萬人。一個只有2300萬人口的澳大利亞,客戶忠誠度計劃是如此的普遍!
除了澳洲人對客戶忠誠度計劃情有獨衷外,自從1981年美國航空公司(AA)推出其常旅客計劃(FFP:Frequent Flyer Program)以來,客戶忠誠度計劃(積分計劃、會員計劃等)在世界上各行各業(yè)得到廣泛應(yīng)用。據(jù)估計,單航空業(yè),全球就有超過 3億人注冊參加了航空公司的常旅客計劃。世界500強中至少有60%的企業(yè)建立了各類的客戶忠誠度計劃;76%具有50個或更多店鋪的美國零售商都擁有忠誠度計劃。在美國超過18億人次參與各類忠誠度計劃,平均每個美國家庭參與了14項以上的忠誠度計劃,美國各類客戶忠誠度計劃的數(shù)量還年均增長12%以上。在國內(nèi),客戶忠誠度計劃也是遍地開花。據(jù)估計,中國一線城市平均每個家庭參與8項以上的各類忠誠度計劃,三大航空公司(國航、東航和南航)的常旅客計劃會員總數(shù)接近5000萬,中國移動、工商銀行、招商銀行等大型企業(yè)每年回饋客戶的積分價值均高達十幾億乃至數(shù)十億元!
然而根據(jù)全球性行業(yè)權(quán)威研究機構(gòu)Colloquy、Bain & Company及國內(nèi)專業(yè)研究機構(gòu)LoyaltyMAX忠誠度營銷研究院的相關(guān)研究表明:
·65%的客戶忠誠度計劃在5年內(nèi)中止
·85%的會員俱樂部沒有明確的財務(wù)回報計劃
·72%的客戶忠誠度計劃會員活躍度低于50%
·企業(yè)客戶忠誠度調(diào)研的結(jié)果:忠誠度與盈利性之間的相關(guān)系數(shù)僅為31%
·46%的忠誠度計劃管理者認為他們的計劃是失敗的,另有32%的管理者認為他們的忠誠度計劃面臨失敗的可能……
無獨有偶,幾天前我與一位從事積分獎勵外包服務(wù)多年的公司總經(jīng)理聊天。作為第三方,他將自己公司的活兒稱為“搬運工”,即把禮品從供應(yīng)商搬給企業(yè),為企業(yè)的客戶提供積分兌換服務(wù),賺取的是一點點禮品的差價。公司除了需要建倉庫、做庫存,還要被企業(yè)占壓大量的貨款(因為甲方是后付款的),所以這位兄弟對自己的業(yè)務(wù)模式直搖頭。他說盡管對此業(yè)務(wù)有需求的企業(yè)貌似很多,但這個市場“看上去很美”而已!
“看上去很美”——這也正是我看到許多企業(yè)實施和運營客戶忠誠度計劃的真實寫照!企業(yè)每天在客戶忠誠度計劃方面投入巨大,但產(chǎn)出卻很是讓人懷疑。
客戶忠誠度計劃難道真的僅僅是“看上去很美”嗎?其實未必,許多企業(yè)從中取得巨大收益。脫胎于加拿大航空公司里程計劃的上市公司Aeroplan(現(xiàn)在更名為AIMIA)2011年年收入為22億美元,澳大利亞航空公司Qantas2011年第四季度航空里程運營凈利潤1.2億美元,超過航空運輸本身的盈利……在國內(nèi),據(jù)估計,國航常旅客對國航收益的貢獻度高達70%以上,北京的主要百貨公司(燕莎、賽特、新光天地等)會員的收益貢獻度也平均超過60%,而且會員的平均購買金額、購物頻次等都遠高于非會員,體現(xiàn)了客戶忠誠計劃的魅力!
客戶忠誠度計劃運營得好,對企業(yè)的貢獻是全方位的,而非僅局限在客戶的消費行為上。那究竟還體現(xiàn)在哪些方面呢?下面以某企業(yè)的實際案例來加以說明。
某企業(yè)是一家成品油銷售企業(yè),隸屬于中石油集團,在激烈的市場競爭中(中石油、中石化兩大集團當前與民營企業(yè)、外資企業(yè)競爭,目前全國范圍內(nèi)加油站數(shù)量下降約60%,同時市場份額呈逐步下降趨勢)需要找到一種方法來提升其市場競爭力。該公司與我們合作共同推出了名為“繽繽油禮”的積分增值計劃并完全交由我們團隊來進行運營,通過近半年的運營,該企業(yè)在諸多方面都取得了實際的效果。
一、忠誠度計劃改變了企業(yè)的管理模式。由于歷史原因,中石油、中石化兩大集團一直處于市場壟斷地位,直到近年來才在零售環(huán)節(jié)受到來自民營企業(yè)及外資企業(yè)的競爭壓力。成品油銷售企業(yè)在管理模式上基本上只是“后臺+前臺”:“后臺”即公司本部,負責成品油采購、儲運、油站拓展、財務(wù)、人事與零售管理;“前臺”則是加油站點的日常管理,包括銷售、現(xiàn)場安全管理等。企業(yè)幾乎在市場與客戶服務(wù)方面沒有什么專業(yè)團隊,市場營銷基本也是降價促銷,而忠誠度計劃成功的核心卻在于客戶運營,通過積分計劃吸引客戶,建立客戶數(shù)據(jù)庫,通過持續(xù)記錄客戶消費行為進行客戶分級與分類,再進行針對性的數(shù)據(jù)庫營銷。忠誠度計劃對企業(yè)管理提出了很高的要求,通過與第三方專業(yè)服務(wù)商進行合作達成強強聯(lián)手,開行業(yè)服務(wù)外包先河。雙方分工清晰,專業(yè)的忠誠度計劃服務(wù)商負責市場營銷策略的制定、基于會員數(shù)據(jù)的分析執(zhí)行、會員的分級管理與分類營銷,并建立400呼叫中心提供會員的各項服務(wù),成為一個強有力的“”,從而使整個企業(yè)的管理模式轉(zhuǎn)變?yōu)椤熬笈_+強+高效前臺”的管理模式,在市場上率先同行轉(zhuǎn)型。
二、忠誠度計劃重新定義的企業(yè)營銷模式領(lǐng)先于同業(yè)。從全行業(yè)來看,成品銷售企業(yè)的營銷基本都屬于“守株待兔”型,即坐等客戶上門。企業(yè)即便已經(jīng)實施“積分計劃”也只是局限在辦理加油卡(即儲值卡)的客戶,而該企業(yè)實施的“繽繽油禮”積分增值計劃將積分的范圍擴展到除儲值卡外的現(xiàn)金加油客戶,擴大了會員基數(shù),為后續(xù)的主動營銷打下基礎(chǔ)。更重要的是忠誠度計劃讓企業(yè)“守株待兔”型的營銷模式轉(zhuǎn)為主動出擊型,通過對會員加油行為的分析進行針對性地主動營銷。制訂圍繞會員的生命周期營銷策略,針對會員制作了獲取策略、提升策略、維系策略、流失管理策略。例如:企業(yè)基于會員加油數(shù)據(jù)的分析可以對連續(xù)兩個月沒有加油的客戶進行觸發(fā)性的營銷活動;對于連續(xù)六個月沒有來加油的客戶進行沉默客戶的激活行動;對于高級轎車客戶(如97號汽油及單次升數(shù)大于60升)進行重點營銷;對于“晝夜雙班”的出租車(例如夜間有加油行為的出租車)進行夜間針對性營銷。
三、忠誠度計劃有效提升了企業(yè)盈利能力。成品油銷售企業(yè)的毛利潤一般為5-10%,以往價格普降式的營銷(例如每升優(yōu)惠0.__元)在一定的時間內(nèi)犧牲了企業(yè)1/3甚至一半以上的利潤,而這種普降式的營銷卻“便宜”了許多“順風搭車者”(即對價格并不敏感的客戶)。忠誠度計劃依托客戶分析區(qū)別了價格敏感型與不敏感型的客戶,設(shè)定了不同的激勵方式:對于不敏感的私家車主通過積分激勵、增值服務(wù)與強調(diào)品牌與油品質(zhì)量保證了在這部分客戶身上的利潤率,對于價格敏感而加油數(shù)量貢獻大的出租車客戶(通常1輛出租車的加油量相當于5輛私家車)則采用疊加優(yōu)惠激勵綁定出租車客戶。忠誠度計劃實施不到3個月,該企業(yè)先期在試點站(占北京不到2%的加油站數(shù)量)吸引了北京20%的出租車司機加入會員,出租車客戶無論在儲值金額、加油次數(shù)上都有明顯提升,其客戶忠誠度穩(wěn)步提升。該企業(yè)在實施忠誠度計劃的第一個季度中,其利潤同比增長20%以上。
四、忠誠度計劃的實施使企業(yè)的信息管理水平顯著提升。通過實施忠誠度計劃,該公司的會員服務(wù)網(wǎng)站、內(nèi)部信息管理系統(tǒng)、客戶關(guān)系管理系統(tǒng)、呼叫中心等方面都得到了提升,客戶數(shù)據(jù)越來越成為企業(yè)營銷決策的重要依據(jù),企業(yè)內(nèi)部各類依托客戶數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析報表日漸健全,提升了管理決策支持水平與營銷管理水平,客戶信息數(shù)量和質(zhì)量的穩(wěn)步提升為企業(yè)將來主動及精準營銷打下了堅實基礎(chǔ)。實施客戶忠誠度計劃的半年中,可聯(lián)絡(luò)的客戶數(shù)同比增長近100%,企業(yè)逐步實現(xiàn)從無處查詢出租車客戶消費信息及現(xiàn)金加油客戶信息到目前的擁有確鑿數(shù)據(jù),步入了對客戶的“全程跟蹤,一對一把控”階段。
五、忠誠度計劃有效地提升了客戶滿意度與客戶忠誠度。我們幫助企業(yè)制定了11個客戶生命周期營銷節(jié)點,通過新會員歡迎動作一方面加強了會員的入會認同感,另一方面對加油站的服務(wù)質(zhì)量進行監(jiān)控;公司在國家發(fā)改委公布油價上漲信息后的第一時間就將提價提醒短信發(fā)送給會員,贏得客戶好感;通過多個重要節(jié)日的短信、電話關(guān)懷與為會員提供多種增值服務(wù)贏得客戶滿意;通過已形成使用積分卡加油習慣的現(xiàn)金加油客戶進行轉(zhuǎn)卡營銷,成功將40%的客戶變成儲值卡客戶;通過持續(xù)的會員生命周期營銷使會員在單次加油升數(shù)、月加油頻率、續(xù)卡充值率等忠誠度指標上都持續(xù)提升。