時光飛逝，時間在慢慢推演，前方等待著我們的是新的機遇和挑戰(zhàn)，是時候靜下心來好好寫寫計劃了。那么計劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編為大家收集的商業(yè)計劃書，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
一、項目選擇原因
1.不考慮經濟情況，把吃飯作為基本訴求不會改變；
2.隨著生活節(jié)奏的變化，買米的形式和渠道趨于不同；
3.消費能力不同、消費需求不同的客戶在大米的.選擇上形成了多樣性；
4.舊糧店作為一種失落的景觀，經過目標用戶選擇、產品選擇和現(xiàn)象包裝，應該能夠煥發(fā)生機。
二、初步構想
1.產品定位以中端為主，必須有差異化；
2.店面包裝以老糧店為基本元素，輔以現(xiàn)代元素包裝；
3.選擇購買渠道，降低成本；
4.通過社區(qū)宣傳、店鋪宣傳、網絡宣傳，拓寬店鋪的輻射面；
5.店面以專賣店的形式出現(xiàn)，不同于市場上普通的銷售店。但是店面的設計避免了高價店的印象，讓顧客有了“高而不貴”的進店欲望。
三、成本控制
1.產品購買價格；
2.攤鋪成本和人工成本
3.確定基本利潤平衡點后，重新定位產品線。
四、有待解決的問題
1.選擇點
2.選擇產品
3.選擇頻道
4.對鋪面、產品、人工、銷售渠道進行估算，確定基本運營成本和利潤平衡點，從而確定最終方案的可行性。
一、店面介紹
1、店面地址
廣西宜州市德勝鎮(zhèn)政和路
2、經營理念
“清涼、閑適、自然、品質、快捷”五個關鍵詞即可概括我們這個小店的理念，“清涼”指的是我們的甜品具有消暑去熱，爽口怡心的特點，同時，食用我們的甜品，不需要有非常充足的理由，因為食用我們的甜品，你會有一種安逸、悠閑的感覺。我們的甜品，純天然材料制作，生產加工過程中保證干凈、純正，口味一流，因而“自然、品質”。最后，我們的甜品除外賣以外保證顧客在三分鐘內能夠拿到成品，外賣保證在15分鐘內送達，因而“快捷”。
3、戰(zhàn)略目標
以甜品銷售為主線，附加各種茶類冷飲銷售，銷售范圍涵括整個德勝鎮(zhèn)城區(qū)，計劃在一年內完全占有德勝鎮(zhèn)的市場，穩(wěn)定銷售狀況并且收回初期投入。
4、店面定位
“一號”甜品店主要以休閑消暑為主，同時面向德勝鎮(zhèn)中小學生進行銷售，因此，產品定位以低端產品為主，根據(jù)市場反應進行適當變更產品定位。創(chuàng)新、開拓，在最大限度上，引領德勝鎮(zhèn)甜品風尚導向。
5、團隊實力
我們團隊目前有兩名成員，甜品店開業(yè)之后還會再招1名侍應生。我們團隊中，覃藝負責新產品的開發(fā)調制，彭高才負責產品的銷售推廣以及管理。做為一個愛吃甜食的女生，覃藝對于甜食的狂熱興趣使我們有充分的理由相信她能夠勝任新產品開發(fā)這一工作；彭高才做為一個思維敏捷、口才出眾、見多識廣的男孩，對于勝任銷售推廣以及管理這樣的工作抱有極大的自信。據(jù)此看來，雖然我們只有兩個人，但是我們擁有一個強大的供銷皆行的團隊。
二、行業(yè)分析
1、行業(yè)現(xiàn)狀
甜品是指各類甜食、飲品、水果調制品，廣東人稱之為糖水，是粵港美食的代表。糖水既可以作為中式飯食后的甜品，也可以作為夜宵的小品，為我們帶來愉快的心情。在珠三角和港澳地區(qū)，甜品店糖水店遍布大街小巷，博大精深的甜品文化在南粵大地孕育了數(shù)百年。隨著人們生活水平的提高，現(xiàn)代甜品行業(yè)發(fā)展迅猛，各類甜品企業(yè)層出不窮，現(xiàn)在市面上比較常見的連鎖甜品企業(yè)主要有滿記甜品、酷吧甜品、許留山甜品、新銳港式靚飲，像麥當勞、肯德基這些快餐連鎖企業(yè)也有甜品銷售，其他一些零散的非品牌甜品店更是多如牛毛，隨處可見。甜品業(yè)得競爭激烈程度也可想而知。
2、行業(yè)發(fā)展前景
隨著人們生活水平的提高，對生活質量的要求也越來越高，“吃”已不僅僅是為了吃得飽，還要吃得美味、吃得健康、吃得時尚。所以，衣、食、住、行等行業(yè)雖然傳統(tǒng)卻不時，更因其與人們息息相關，永遠都有市場。甜品作為現(xiàn)代休閑美食的代表，正在為越來越多的人所接受和喜歡。有機構通過對北京、上海、廣州、西安、成都、重慶、武漢、廈門、南寧、沈陽、哈爾濱、長春、濟南、太原、鄭州、杭州、南京、蘇州、長沙等十九個城市進行調查后發(fā)現(xiàn)，80%以上的`被調查者都喜歡甜品，90%的人把甜品作為生活中的一部分。因此甜品業(yè)的發(fā)展前景非常廣闊不可估量。
3、回報率
預計第一年投資回報率為40%左右，第二年投資回報率在60%——80%之間。
三、德勝鎮(zhèn)甜品市場分析
1、市場前景及店面選址狀況
當今德勝，甜品店這個行業(yè)比較空缺，沒有一個正規(guī)的甜品店鋪，平日的甜品都來自粥攤，品種比較單一，而且在衛(wèi)生安全方面有很大的隱患。另外，更重要的是不受季節(jié)的限制，無論春夏秋冬都可以推出不同的甜品。主要消費群體是中小學生，現(xiàn)在國家執(zhí)行雙休日無補課制度，星期六、星期日這兩天客流量很大，因此銷售機會增多。
店面所選地址在政和路，附近是德勝汽車站，靠近德勝鎮(zhèn)商業(yè)中心，是入城的必經之路，進一步增大了客流量。
2、競爭者分析
德勝鎮(zhèn)內沒有其他甜品店，但是有兩家奶茶店，對我們的甜品店生意可能會造成沖擊。其中一家奶茶店的價格比較便宜，但是店鋪比較簡陋，沒有提供桌子和椅子供消費者休息；另一家奶茶店店面規(guī)模比較大，有提供桌椅但產品價格偏高，而且產品種類繁雜，從奶茶到燒烤。
一、背景概要：
人文科技中心內的乒乓球館歷來由學校團委直接或間接負責管理，而為了大學生乒乓球協(xié)會能有一個能夠方便培訓和比賽的場所，因此我們協(xié)會從本學期開始這個乒乓球館由我們負責管理。
二、目的：
為了能更好地服務于來這打球的人員，我們希望在館內為老師和同學們提供球，拍子和飲用水等。為了服務的可持續(xù)性，我們將對這些服務收取少許的.費用。
三、具體實施方案：
1、情況簡介
來球館打球的人一般都不會事先想到帶水來喝，而打球很容易口渴，特別是酷暑難耐的夏天。如果他們去外面買水就會覺得很不方便，而且如果他們走開，乒乓球桌也會可能被人家占用。為了方便球友，更好地服務于來館內打球的球友，我們可以為他們提供便宜的瓶裝飲用水。在另一方面，如果是偶爾來這打球就不會花那么多錢去買拍子，而是借拍子暫時用下，而我們收取的只是少量的器材損耗費。同時，如果人們打球不小心而把球打破或踩破，也希望能就近買到球，而我們協(xié)會在館內提供乒乓球的話，將會為球友們提供極大的便利。所以，
所以我們希望在室內提供上述服務，也能更好地推廣這項被稱為國球的運動。
2、具體服務項目
飲用水：一元一瓶
乒乓球：依檔次不同，價格而不同.
拍子的租用：2元一個
3、管理方法：由理事長制定值班表，理事按照值班表在館內值班，為球友提供服務。由財務部每天結賬一次，每周在理事例會通報一次。
4、啟動資金的來源：我們計劃資金在內部募集，收回成本后，所得利潤歸社團公用，用于支持和發(fā)展乒乓球運動。
一、規(guī)劃書摘要部分
1。公司宗旨：本影樓以服務大眾，奉獻至上精品，滿足顧客需求為宗旨，竭誠為顧客提供優(yōu)質產品與服務。
2。管理團隊：本公司擁有一支強大的創(chuàng)業(yè)隊伍，主要成員有大廳經理化妝師攝影師公關人員業(yè)務介紹人員及助理。該團隊經驗豐富，技術運用嫻熟，密切配合，協(xié)調一致，各員工盡職盡責，吃苦耐勞，能夠為公司的發(fā)展出謀劃策。
3。創(chuàng)業(yè)項目：本影樓以經營懷舊照婚紗照寶寶照及隨性寫真照等各式各樣不同風格的照片的拍攝沖洗與設計為主，此外兼營光盤的刻制。
4。公司的法律形式：經注冊的合法的私人企業(yè)。
5。公司戰(zhàn)略：打造廊坊市高質量與優(yōu)服務的影樓形象，現(xiàn)在本地市場占據(jù)一席有利之地，而后擴大影響，打開河北省市場，逐步以極高的知名度在國內樹立良好形象，使本影樓獨具一格，茁壯成長，蓬勃發(fā)展，譜寫影樓事業(yè)燦爛篇章。
6。技術特點
（1）具有豐富的拍攝經驗。
（2）各種感光片沖洗技術運用嫻熟。
（3）c。能夠掌握濾光鏡，閃光燈的使用技巧。
（4）能夠巧妙運用光線進行人像的室內及外景拍攝。
（5）能夠運用數(shù)碼暗箱等高科技手段對相片進行編輯處理。
7。經營特色
（1）服務具有可持續(xù)性?？蔀轭櫩吞峁╅L期服務，真誠與其保持聯(lián)系，適時提供優(yōu)惠活動信息，及時反饋顧客意見。
（2）活動具有吸引性與可紀念性。設有季度最佳人物像評選活動，為獲獎者頒發(fā)榮譽證書，贈送精美禮品，并將其照片在店內展覽一個月。
8。商業(yè)模式：私企加盟店。歡迎各界有心人士集資入股，以雄厚的資金壯大影樓創(chuàng)業(yè)力量，便于公司的更大發(fā)展。
9。資金狀況：啟動資金預計30萬元，儲備資金5萬元，資金需求總計35萬元。
二、產品與服務
1。所處階段：目前我影樓正處在創(chuàng)業(yè)階段，企業(yè)的起步我們走可持續(xù)服務的路線。既已成為本店顧客，在其生日、結婚紀念日及各大節(jié)日時送出祝福。
2。產品特色：為給您提供優(yōu)質服務，享受獨一無二的絕對理念，您可以自己diy您的相冊、相框，另外，我們也將提供獨特的相冊、相框設計，讓您有超值體會，感受與眾不同。
3。服務
（1）門廳服務：當顧客進門時要有禮貌的進行問候、寒暄，遞上一杯印有本店logo的熱水，把顧客當朋友一樣對待，并對顧客提供全程服務，對顧客在本店的`消費全過程負責，不讓顧客在某一階段落單。如果顧客確定在本店消費，對其信息進行登記、存檔并保密。顧客拍完照后，并定下選照片時間，并在選照片的前一天打電話提醒；若不能在原定時期進行洗片要提前兩天通知顧客，并至上誠摯的歉意。取片前查看顧客照片是否以交至前臺，并打電話給顧客提醒及確定取片時間；若不能再原定日期取片，即使打電話告知顧客，說明情況并至上歉意及作出相應補償。顧客完成此次消費會收到門廳人員送出的印有本店logo的綠色紀念品。
（2）電話服務：顧客打來投訴電話時，要認真傾聽并記錄下來反饋給各部門人員；若顧客的投訴問題已解決，會及時致電通知，并感謝其寶貴意見；若我影樓有新政策，服務項目時，及時通知老顧客；對顧客的生日、結婚周年或重大節(jié)日致電給其誠摯的祝福。
（3）外景服務：外景拍攝需要提前預約。在預定好的日期前一天打電話告知顧客的外景拍攝。拍攝所帶服裝、化妝用品及飾品要提前準備好，并帶上板凳、茶水及遮陽傘等物品，一切為顧客考慮周全。提醒外景拍攝的工作人員務必把需要的東西準備好。
三、行業(yè)分析
1。行業(yè)現(xiàn)狀現(xiàn)今的婚紗影樓大都由十幾年前的傳統(tǒng)照相館演變而來，一般都經歷了三個階段：即產生期成長期發(fā)展期。作為時尚新潮的新生服務行業(yè)，在這三個階段該行業(yè)的純利潤一般在200%上下，開影樓很容易盈利。進入21世紀以來影樓業(yè)的狀況卻不容樂觀，當然這也并不意味著開辦影樓就毫無利潤可言。人們隨著物質生活水平的日益提高，對生活質量的要求也隨之增高。而結婚作為一生中僅有一次的大事，更加讓人們追求婚禮的浪漫和圓滿。因此作為婚慶中重要的一環(huán)的婚紗攝影越來越吸引人們的注意，受眾群還是很廣泛的，并且婚紗攝影可以兼營個人藝術寫真、證件快照等，擴大了受眾群，所以開辦婚紗影樓有一定的優(yōu)勢和潛力。
2。競爭狀況婚紗攝影屬于十大暴力行業(yè)，吸引許多人相繼投入到這個行業(yè)中來，相關從業(yè)人員呈逐年增長的趨勢。而中小型婚紗影樓的涌現(xiàn)更是以每年20%～30%的速度增長，另一方面又以15%～25%的速度淘汰對手。由此可見婚紗影樓的競爭十分激烈。據(jù)調查廊坊市共有87家攝影企業(yè)，大中小型的兼有。大型的如羅馬假日、巴黎春天。中型的如歐麗雅、世紀經典。小型的如玫瑰經典、八英里攝影工作室。它們所分布在廊坊的各個地區(qū)，尤以步行街第四大街最為集中，它們以婚紗攝影為主要項目，繼而兼營個人藝術寫真、證件快照等。經營雷同、千篇一律。此外還有近幾年風情的大頭貼也是潛在的競爭對手。大頭貼以方便快捷便宜的優(yōu)勢迅速占據(jù)市場，同時加重競爭態(tài)勢。
3。競爭策略面對激烈的市場競爭，應謀劃和制造相關的競爭策略。要提升企業(yè)自身的競爭力，首先是創(chuàng)新。在同類行業(yè)中脫穎而出，如贈送禮物、獨特的打折優(yōu)惠。其次是服務異同劃。員工應樹立服務至上的理念，讓顧客享受到優(yōu)質的服務。具有物質價值的評價，有助于樹立良好的企業(yè)形象，從而使無形資產不斷增值。再次是人員差異化。聘用高素質人員，提高整體工作人員的素質，并不斷提高企業(yè)自身的檔次。第四是價格差異化。中國民眾普遍具有追求廉價的心理，在開業(yè)初期先進性短期的營銷活動。第五是倡導受眾進行二次消費。數(shù)碼相機中沒有鐘入婚紗相冊的，可以舒服他們以普遍照片的形式洗出來。
4。市場定位分析
（1）位置宜選在人們活動頻繁區(qū)、環(huán)境適宜、交通便利的地方和中心商業(yè)區(qū)。婚紗攝影是人們追求個性情調的行業(yè)，既不能設在工業(yè)區(qū)，也不能設在遠郊地區(qū)。設在商業(yè)區(qū)和居民區(qū)為宜。在廊坊市商業(yè)區(qū)和居住區(qū)的交界處最佳。人民公園空氣清新、景色宜人。適宜婚紗攝影的外景拍攝。設在其附近有助于就進進行拍攝。且有明珠、華聯(lián)、華森等大型商廈設與此，提供了較好的周圍環(huán)境。
（2）受眾群針對不同的年齡階段的顧客，設置懷舊經典、婚紗攝影、藝術寫真等不同環(huán)境設備。
一、計劃摘要
隨著經濟的高速發(fā)展及中西方文化的相互滲透，咖啡作為一種休閑飲品，受到越來越多人的青睞。人們消費水品的提高，咖啡類飲品日趨成為一種潮流。不論是學生還是上班人士，咖啡都成為不可或缺的一種飲品。時代的發(fā)展和人們生活理念的進一步改變，咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。而城市化的推動，文化的營造，更是咖啡店發(fā)展的推手。 蒲公英的約定咖啡屋要面對的市場是學生和上班人士，由于學生是追求時尚的年輕消費群體，特別是大學生，他們追求品位，張揚個性，又不受限于固定的模式和框架，消費能力從總體上說比較有限，但群體規(guī)模大，更考慮情侶組合推薦，每年中樣情人節(jié)尤為明顯。我們這樣富有星座主題文化的咖啡店，對追求時尚一族是一個理想的會友社交場所。
二、公司介紹
1、 咖啡屋名稱：蒲公英的約定咖啡屋
2、咖啡屋的經營地點：__
3、項目投資：約20萬
4、 經營范圍：咖啡、鮮榨果汁、花茶、飲料、蛋糕、小食品等
5、企業(yè)理念：顧客不是來喝咖啡的，是來感受一種氛圍和文化，尋找一種情感的歸屬，應該創(chuàng)造一種文化。你不是在經營一家咖啡店，而是在經營一種年輕的，高品位的，熱愛交流和分享的生活，你和你的顧客的關系不是老板和顧客，而是朋友。
6、行業(yè)發(fā)展階段：這個行業(yè)現(xiàn)已達到成熟階段，但也仍在繼續(xù)的發(fā)展著，人們的生活水平組建提高，對于精神生活的要求也越來越搞。大多數(shù)年輕人都喜歡咖啡屋優(yōu)雅個性的環(huán)境和口味各異的咖啡，所以咖啡屋會是一個很好的發(fā)展趨勢。
7、產品與服務
（1）產品和服務描述
出售咖啡、鮮榨果汁、花茶、飲料等商品，并為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務，讓消費者在這里展現(xiàn)一種品味，體驗一種文化，寄托一種情感，使咖啡店成為商務休閑、情侶聚會的好場所。提供書籍閱讀，無線WIFI網絡，讓顧客放松身心、舒解壓力，放松心情，愜意的享受人生。
（2）資源、技術
咖啡屋是要求規(guī)模和檔次的行業(yè)，也是一個對產品和服務要求嚴格的行業(yè)，畢竟其帶有高消費色彩，消費者必然在意自己消費價值的充分體現(xiàn)。要達到這些，對投資者的資源、技術有很高的要求。如果選擇加盟合作方式，一方面獲得充分的資源、先進的設備技術，一方面也避免了不少經營風險。
三、戰(zhàn)略規(guī)劃
1、宗旨：服務大眾，優(yōu)質經營，為廣大消費者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。
2、戰(zhàn)略目標
（1）短期目標
在以后經營的過程中發(fā)現(xiàn)不足的反面及時改正，完善我們的經營方式。讓周邊學校的師生們都知道我們的.咖啡屋，讓我們的咖啡屋成為他們休閑讀書娛樂的首選，為他們提供優(yōu)質服務的休閑場所。
（2）長期目標
短期目標實現(xiàn)后，就要進一步的提高我們店鋪的整體形象，爭取能在更短的時間里結合各方面的外在條件，不斷擴大我們的店鋪，成為三明大學生休閑娛樂、文化交流的圣地，并在三元區(qū)和列東街多開幾家分店提高我們的知名度，讓它的條件服務更優(yōu)質。
四、創(chuàng)業(yè)組織結構
咖啡屋管理層分布：咖啡屋主要領導者是店長，店長下面領導五大部門。
圖1團隊組織結構
1、店長的主要職責
店長負責綜合協(xié)調和管理咖啡屋各部門之間的合作，對各個部門的工作進行監(jiān)督，同時也接受個部門的監(jiān)督，定時召開咖啡屋的決策會議，對咖啡屋的決策做出最后的決定。接受學校與周圍居民及顧客的監(jiān)督，做好與學校的交流工作，定支持學校的管理工作。
工作內容：督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行，代表咖啡屋與周圍顧客進行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學校所要求的工作。
2、行政人事部門
主要職責：
① 人員到職與離職的相關辦理
② 各類人事資料的匯總，建檔及管理，員工檔案資料管理
③ 員工請假，調休假作業(yè)，出勤狀況，稽查，統(tǒng)計作業(yè)
④ 員工考勤，督導并薪資核算
⑤ 各項工作的紀律檢查
⑥ 做好每次會議的會議記錄
⑦ 做好咖啡屋每次招待知名人士的經驗記錄，以便下次招待借鑒
⑧ 協(xié)調本部門與其他部門的聯(lián)系 人員分配：本部設正，副部長各1名，檔案管理員1名。
3、 財會部門
實行嚴格的財務管理
實現(xiàn)損益控制的手段是通過"周報表"和"月報表"上的科目審核。審核內容包括銷售額，顧客數(shù)，顧客平均消費數(shù)量，現(xiàn)金超收或不足，收銀機的操作錯誤，虧損，其他營業(yè)項目，食品原料的價格，記時工作人員的工資、電費、煤氣費、水費等。 人員分配：部長一名，會計一名，出納兩名。