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部門培訓內容及培訓計劃書

| 淑娟

與傳統(tǒng)薪酬激勵相比較,大部分職工開始重視自身專業(yè)技能和綜合素質提升,也開始注重員工的培訓。今天小編整理了部門培訓內容及培訓計劃書供大家參考,一起來看看吧!

部門培訓內容及培訓計劃書

部門培訓內容及培訓計劃書(精選篇1)

一、項目市場介紹

1、公司產(chǎn)品商業(yè)的前景

2、適應領域和現(xiàn)階段銷售范圍

3、售價與銷售情況

4、推廣和銷售手段等相關資料

二、產(chǎn)品專業(yè)知識

1、產(chǎn)品優(yōu)勢簡介(講解)

2、產(chǎn)品使用需要的硬件及網(wǎng)絡環(huán)境(講解)

3、產(chǎn)品的功能主要分為(講解)

4、產(chǎn)品與同類產(chǎn)品的價格以及同類網(wǎng)絡營銷方式的比較

補充:

演示光盤使用培訓,也可同時使用演示光盤配合講解教學。

三、銷售人員人際溝通,銷售心理,基本技能培訓

業(yè)務員的基本素質

1、首先對專業(yè)知識的掌握(會安裝,詳細了解公司軟件產(chǎn)品的功能及特點)

2、注重個人形象和公司形象

3、氣質:尊重與莊重、深沉與大度、不卑不亢

4、品行:不要把別人想得太壞,只要你信任他

5、敬業(yè)精神,挑戰(zhàn)極限和創(chuàng)造極限

7、人員要求:銅頭、鐵嘴、橡皮肚子、飛毛腿

8、終身學習的理念:(學習方法和心態(tài))

學習掌握知識的能力,怎樣去學習,學習的心態(tài),承認有欠缺。

9、八字方針:熱情、自信、勇敢、執(zhí)著

四、銷售人員與市場

1、銷售人員:綜合素質包括思想、言談、外表、精神狀態(tài)。

講話要具有煽動性,滿足對方潛意識的欲望,要充滿自信。

2、市場:點子是初級市場的產(chǎn)物。市場不完善時出現(xiàn)市場策劃產(chǎn)品。多步驟規(guī)劃的市場行為具有可變性、能動性。

五、職工基礎培訓

1、新工入廠培訓

20__年繼續(xù)對新招聘員工進行強化公司的企業(yè)文化培訓、法律法規(guī)、勞動紀律、業(yè)務技能、團隊精神、質量意識培訓。每項培訓年不得低于8個學時;通過實行師傅帶徒弟,對新員工進行專業(yè)技能培訓,新員工合同簽訂率必須達到100%。試用期結合績效考核評定成績,考核不合格的予以辭退,考核優(yōu)秀者給于一定的表彰獎勵。

2、抓好銷售業(yè)務人員的培訓。

(1)銷售的基本概念銷售的概念

銷售人員的行為準則銷售模式介紹

(2)銷售人員個人發(fā)展銷售人員的能力素質銷售人員的心理素質銷售人員的禮儀和儀表

(3)公司政策及營業(yè)方針介紹

部門培訓內容及培訓計劃書(精選篇2)

一、計劃目的

1、加強公司高管人員的培訓,提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念,開闊思路,增強決策能力、戰(zhàn)略開拓能 力和現(xiàn)代經(jīng)營管理能力。

2、加強公司中層管理人員的培訓,提高管理者的綜合素質,完善知識結構,增強綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。

3、加強公司專業(yè)技術人員的培訓,提高技術理論水平和專業(yè)技能,增強科技研發(fā)、技術創(chuàng)新、技術改造能力。

4、加強公司操作人員的技術等級培訓,不斷提升操作人員的業(yè)務水平和操作技能,增強嚴格履行崗位職責的能力。

5、加強公司員工的學歷培訓,提升各層次人員的科學文化水平,增強員工隊伍的整體文化素質。

6、加強各級管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓,加快持證上崗工作步伐,進一步規(guī)范管理。

二、原則、要求

1、堅持按需施教、務求實效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓需求,分層次、分類別地開展內容豐富、形式靈活的培訓,增強教育培訓的針對性和實效性,確保培訓質量。

2、堅持自主培訓為主,外委培訓為輔的原則。整合培訓資源,建立健全以公司培訓中心為主要培訓基地,臨近院校為外委培訓基地的培訓網(wǎng)絡,立足自主培訓搞好基礎培訓和常規(guī)培訓,通過外委基地搞好相關專業(yè)培訓。

3、堅持公司+院校的聯(lián)合辦學方式,業(yè)余學習為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關院校進行聯(lián)合辦學,開辦相關專業(yè)的專本科課程進修班,組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課,結合自學完成學業(yè),取得學歷。

4、堅持培訓人員、培訓內容、培訓時間三落實原則。20__年,高管人員參加經(jīng)營管理培訓累計時間不少于30天;中層干部和專業(yè)技術人員業(yè)務培訓累計時間不少于20天;一般職工操作技能培訓累計時間不少于30天。

三、培訓內容、方式

(一)公司領導與高管人員

1、中央、國家和政府的大政方針的學習,國內外政治局勢、經(jīng)濟形勢分析,國家有關政策法規(guī)的研究與解讀。通過上級主管部門統(tǒng)一組織調訓。

2、開拓戰(zhàn)略思維,提升經(jīng)營理念,提高科學決策能力和經(jīng)營管理能力。通過參加企業(yè)家高端論壇、峰會、年會;到國內外成功企業(yè)參觀學習;參加國內外著名企業(yè)高級培訓師的高端講座。

3、學歷學位培訓、執(zhí)業(yè)資格培訓。參加北大、清華以及中央、省委黨校的學歷進修或MBA、EMBA學習;參加高級經(jīng)營師等執(zhí)業(yè)資格培訓。

(二)中層管理干部

1、管理實務培訓。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領導藝術等。請專家教授來公司集中授課;組織相關人員參加專場講座;在公司培訓中心接收時代光華課程。

2、學歷進修和專業(yè)知識培訓。積極鼓勵符合條件的中層干部參加大學(專本科)函授、自考或參加MBA及其它碩士學位進修;組織經(jīng)營、企管、財會專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試,獲取執(zhí)業(yè)資格證書。

3、強化項目經(jīng)理(建造師)培訓。今年公司將下大力組織對在職和后備項目經(jīng)理進行輪訓,培訓面力爭達到50%以上,重點提高他們的政治素養(yǎng)、管理能力、人際溝通能力和業(yè)務能力。同時開通環(huán)球職業(yè)教育在線遠程職業(yè)教育網(wǎng),給員工提供學習的綠色通道。要求公司各單位要選拔具有符合建造師報考條件,且有專業(yè)發(fā)展能力的員工,組織強化培訓,參加社會建造師考試,年凈增人數(shù)力爭達到10人以上。

4、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關聯(lián)企業(yè)學習參觀,了解生產(chǎn)經(jīng)營情況,借鑒成功經(jīng)驗。

部門培訓內容及培訓計劃書(精選篇3)

公司各部門培訓計劃

一、目的

開發(fā)公司人力資源,提升在職員工的崗位技能和管理能力,以改善工作質量及績效,加強中層管理人員的管理意識和執(zhí)行力,提高全員素質,強化團隊意識,加強各部門之間配合,穩(wěn)定員工心態(tài),最終實現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營目標。

二、適用范圍

1、公司副總級以下在職人員的教育培訓事項均按本制度執(zhí)行。

2、針對各部門負責人、車間主任、班組長,一線工人的培訓融入每周例會中。

3、具體部門包括:計劃部、生產(chǎn)部、物控部、銷售部、企管辦、品質部、技術部(模具組)、采購部。

三、權責劃分

(1)企管辦培訓權責

1、調查、分析各部門培訓需求并匯總;

2、組織實施公司年度培訓計劃和新員工入職培訓;

3、檢查、評估各部門內部專題培訓的實施情況;

4、總結年度培訓實施成果并提出下一年度培訓改善方案;

5、編撰、指定全員性培訓教材,并組織實施培訓;

6、審查、辦理日常培訓事務,建立員工培訓檔案。

(2)各部門培訓權責

1、擬定呈報本部門年度培訓計劃(培訓需求調查、分析,確定培訓方式,確定培訓內容,擬定培訓人員等);

2、確定講師,撰寫專業(yè)培訓教材(書面教材,幻燈片教材,實際操作,案例分析等);

3、舉辦內部專業(yè)培訓課程,并上報企管辦備案;

四、培訓計劃

1、公司年度培訓計劃由企管辦根據(jù)公司發(fā)展規(guī)劃和各部門培訓計劃統(tǒng)籌編制,總經(jīng)理核準;

2、其他培訓計劃由各部門根據(jù)實際工作中所存在的問題和本部門發(fā)展所需編制,報人力資源部核實;

3、培訓計劃包含內容:時間、地點、內容、人員、培訓教師、課時(時長)、培訓手段等。

4、計劃外培訓需報企管辦審核,總經(jīng)理特批。

五、培訓實施

1、內部培訓各部門應根據(jù)在職培訓實施計劃表按時實施培訓,并負責該培訓的全部事宜;

2、內部培訓實施時,學員應在《培訓簽到表》中簽到,因故不能參加者須辦理請假手續(xù)。

4、企管辦負責組織所有外部培訓和公司全員性培訓,并負責培訓的全部事宜;

六、培訓資料

1、入職培訓教材以《新員工入職培訓手冊》為準;

2、其它內部專題培訓資料(培訓資料要具有可行性、操作性、實用性、針對性、指導性)由各部門講師編制,經(jīng)部門主管確認后報企管辦備案;

七、培訓評估

1、需相關部門參加的內部專題培訓,培訓結束時主辦部門應讓學員填寫《培訓評估表》連同試卷一并收回,送企管辦審核,為今后再舉辦類似培訓提供參考;

2、內部培訓結束后,須進行相應的考核(提問、現(xiàn)場操作、筆試等),筆試由講師負責出題、閱卷,考核由培訓組織部門負責組織;

3、各部門的培訓成效由部門主管填寫《培訓成效調查表》 ,企管辦負責匯總,并參考受訓部門的工作績效變動情況,分析、評估培訓成效并報相關領導。

八、附件

各部門自行(企管辦可協(xié)助)提供《培訓評估表》,《培訓成效調查表》,培訓所需資料等。

九、備注

各部門每月至少組織一次培訓,各部門于20__年5月1號前制定出年度培訓計劃,也可每月培訓前5天上交本月培訓計劃至企管辦備案。否則每人每次給予200元處罰。對于無故不參加培訓的人員每人每次給予50元處罰。

部門培訓內容及培訓計劃書(精選篇4)

工程部培訓計劃

酒店工程部的任務是負責酒店動力系統(tǒng)的運行管理,設備設施的維修保養(yǎng)和更新改造,從而確保酒店的格調和營業(yè)的需要,堪稱酒店的心臟部門,酒店工程部的工作技術性、專業(yè)性很強,這就要求工程部的員工既要熟悉酒店的規(guī)章制度,又要具備工作崗位所需要的專業(yè)知識,熟悉本崗位的所有的操作流程和安全規(guī)范,熟練掌握維修操作技巧,要令員工達到這一要求,作為工程部經(jīng)理就要扎扎實實地抓好部門的培訓工作。

(一) 培訓的目的

1、通過對員工職業(yè)道德、酒店意識的培訓,提高員工的思想境界,樹立“顧客至上,服務第一”的意識。這樣工程部的員工在工作中才能真正做到文明安全禮貌施工,處處將確保賓館的正常營業(yè)和對客服務工作的順利進行擺在第一位,高標準、高質量地完成工作任務。

附:---什么是酒店意識?

酒店意識是在酒店的經(jīng)營管理活動中產(chǎn)生、形成并發(fā)展起來的帶有職業(yè)特征的價值觀和職業(yè)規(guī)范。

- ---酒店意識包括哪些方面?其核心是什么?

酒店意識包括:賓客、禮貌禮節(jié)、職業(yè)道德、整體協(xié)調、成本、安全、設備維修保養(yǎng)、自我修養(yǎng),角色、法律、管理、市場競爭、創(chuàng)新、質量、培訓等方面的意識。其中核心是賓客意識。

2、使員工熟悉酒店的規(guī)章制度。明確自己的崗位責任,明白酒店對自己工作崗位責、權、利的規(guī)定,以及對行為規(guī)范、考勤、儀容儀表等各方面的要求,清楚知道自己的上級

是誰和請示匯報制度的具體內容,從而使他們在日后工作中嚴格遵守。

3、讓員工熟練掌握所在崗位的操作流程和安全規(guī)范,(需持證上崗的應先培訓考取上崗證后,才能上崗工作),提高員工的技術技能素質。使每位員工對自己負責的設備設施都能做到“四會”:會使用、會維護、會檢查分析、會排除故障。

4、當員工面對突發(fā)性的設備故障,或緊急情況(如停水、停電等)時,懂得如何第一時間應對處理,從而將事故對酒店、對顧客的影響控制在最小的范圍內。

5、通過對不同層次的員工進行培訓和考核,掌握員工技能水平的情況,在部門內形成多層次的人力資源儲備。

(二)、如何做好工程部的員工培訓工作

1、領導重視,目的明確,定好培訓計劃。

---作為部門經(jīng)理,首先要正確認識到培訓工作在部門管理中所占的重要地位,重視培訓工作在部門內的開展。

---根據(jù)酒店和部門的經(jīng)營管理需要,明確各階段、各層次的培訓目的,參考國內外酒店工程部培訓的經(jīng)驗,制定適合部門培訓工作的長期計劃和短期安排。

長期培訓計劃的制定:

(1)、確定培訓的目標;

(2)、制定培訓的方案、形式;

(3)、安排好培訓的時間;

(4)、做好培訓所需費用的預算;

(5)、定好培訓效果評估的方法。

短期培訓計劃的制定:

(1)、確定目的;

(2)、有針對性地制定培訓計劃大綱和期限;

(3)、定好訓練課程表,設計學習的形式;

(4)、制定控制的措施;

(5)、擬好考核的題目。

2、合理安排員工,落實培訓計劃

明確了培訓的目的,定好了培訓計劃和內容,這只是部門培訓工作的基礎,要做好培訓工作,關鍵還是要抓好落實。

(1)、要讓員工認識到參加培訓的必要性。

讓員工通過培訓,切實感受到自己在思想意識、業(yè)務技能、應變能力等方面的提高,使大家在工作中更加得心應手,在競爭中處于更有利的地位,從而充分意識到培訓的重要,意識到企業(yè)提供的培訓機會,是企業(yè)給員工提供的福利的其中一種,使員工參加培訓由“要我學”,轉變?yōu)椤拔乙獙W”。

(2)、部門經(jīng)理要抓培訓工作的落實,責任到人。

要從培訓目的、計劃的制定,培訓工作的組織實施,培訓質量的考核,培訓后在實際工作中應用效果的信息反饋,以及根據(jù)反饋的信息對培訓工作進行改進等全方位進行督導,有關工作及責任要層層落實到人,要長抓不懈。

(3)、安排員工參加培訓要分類、分層次,合理安排。

酒店工程部有多個專業(yè)工種,每個工種的專業(yè)知識,負責的設備設施、操作規(guī)范、故障的應急處理都不相同,就算是同一工種的員工,他們的技術水平、處理問題的能力也有高低之分,這就要求酒店工程部的員工培訓一定要有針對性,分類、分層次地安排,不能采用大鍋飯,走過場的形式,否則只會是浪費時間而收效甚微,同時我們還應注意安排員工培訓,時間上要合理,絕不能因培訓影響部門的正常工作,給酒店、顧客造成影響。

(4)、對于培訓的效果要進行考核,可以從兩個方面進行:

一是培訓結束時進行考試,檢查大家對培訓的內容是否記住及理解,考試通過表示該員工可以獲取上崗的資格,及接受進一步培訓深造的資格。每位員工每次參加培訓及考試成績應記入該員工個人檔案中,作為該員工能力評估的依據(jù)之一。若條件許可,建議考試成績與該員工的獎金補貼掛鉤,從而進一步起到獎勵先進,鼓勵后進的作用。

二是培訓結束后,參加過培訓的員工是否能將培訓中掌握的技能應用到實際的工作中。應用效果好的員工,證明他能較好地掌握了培訓的內容,使自身的能力有了切實的提高,這些員工部門可以重點培養(yǎng),繼續(xù)給機會安排深造,逐步將他培養(yǎng)成部門的技術骨干,直至管理人員。

3、不斷總結創(chuàng)新、完善提高

酒店工程部員工的培訓工作是不可能常年不便的,隨著酒店的發(fā)展、部門人員的變動、動力系統(tǒng)運行時間的增加、設備設施的更新,有關對員工的要求、動力系統(tǒng)的操作規(guī)范、設備的維修技巧都會出現(xiàn)變更,這就要求部門的培訓工作隨之進行改進以適應情況的變化,而且現(xiàn)有的部門培訓工作本身也可能存在不足之處,作為部門經(jīng)理一定要清楚這一點,并要廣泛聽取反饋意見,不斷總結學習,組織改進完善部門的培訓工作。

(三)、酒店工程部培訓工作的主要內容和培訓方式

1、新員工入職培訓

(1)、此項工作主要由酒店的專職培訓部分負責。

(2)、培訓內容主要是酒店基礎知識,應包括:

酒店介紹 ?酒店基本管理制度(如員工手冊、考勤制度、獎懲制度、請示匯報制度、儀容儀表要求等)

酒店意識 ?禮貌禮節(jié) ?職業(yè)道德 ?安全與消防 ?語言

(3)、形式以集訓、上課為主。

2、新員工上崗培訓

(1)、此項工作主要由部門及國家專業(yè)技術評核機構負責;

(2)、培訓的主要內容應包括:

部門介紹 ?崗位責任制 ?崗位紀律

上崗專業(yè)基礎知識(如需持證上崗,則應安排參加國家專業(yè)上崗資格證的培訓考核,通過考核領取上崗證后才可安排上崗)。

崗位工作基本操作規(guī)范 ?安全操作及消防制度 ?交接班制度

(3)、形式以上課培訓為主

3、崗位在職培訓

(1)、酒店工程部員工培訓工作主要是在職培訓,由部門負責。

(2)、培訓內容應包括:

專業(yè)知識

設備維修保養(yǎng)規(guī)范

重要設備常見故障及維修處理技巧

事故應急處理方案

酒店意識及文明施工

安全施工及消防

工作中協(xié)調溝通技巧

職業(yè)道德和社會公德

管理基礎知識

如何培訓新員工

工作總結,事故分析

(3) 培訓的方式是多樣、靈活的,部門可根據(jù)實際情況采用不同的培訓方式,達到更好的培訓效果:

集中授課

以老帶新,以好帶新

以干代訓(將培訓內容結合到日常工作中,通過實際操作達到培訓目的)。 班前班后會(見縫插針,做好培訓)

交叉培訓(不同工種間互換工作崗位進行工作和培訓,使受訓員工一專多能,為部門人力資源做好儲備)。

工作總結分析會議。

老員工再培訓(對以往已培訓過的內容組織再培訓,達到加深印象、提高工作技巧的效果)。

4、送外培訓

(1)、由酒店、部門負責組織實施

(2)、培訓內容根據(jù)酒店、部門現(xiàn)在的經(jīng)營管理和未來發(fā)展的需要來選擇,培訓完成回來后能夠將培訓所學帶回來傳授給其他同事,并應用到工作中。

(3) 方式包括出外(出國)考察,安排到國內或國外專業(yè)學校進修等。

5、自我培訓

由員工根據(jù)自己的工作和發(fā)展的需要,自行選擇培訓內容和培訓方式,并通過培訓提高自身的綜合素質。

部門培訓內容及培訓計劃書(精選篇5)

運營部培訓計劃

第一階段:基礎培訓

1、 基礎概念

電子商務

隨著電子技術和互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,信息技術作為工具被引入到商貿活動中,產(chǎn)生了電子商務。電子商務就是在計算機網(wǎng)絡(主要指互聯(lián)網(wǎng))的平臺上,按照一定的標準開展的商務活動。電子商務它所強調的是通過信息網(wǎng)絡以電子數(shù)據(jù)信息流通的方式在全世界范圍內進行并完成的各種商務活動、交易活動、金融活動和相關的綜合服務活動。

電子商務核心

電子商務是利用“電子”(包含計算機、網(wǎng)絡、通訊技術)的手段來實現(xiàn)商務的目的,商務是核心。

電子商務三大類(依據(jù)參加主體分類)

第一類是企業(yè)與企業(yè)之間的電子商務(即是B2B),即企業(yè)與企業(yè)之間使用lnternet或各種商務網(wǎng)絡進行的向供應商訂貨、接收票據(jù)證和付款等商務活動。特別是通過增值網(wǎng)絡上運行的電子數(shù)據(jù)交換(EDI),實現(xiàn)了標準化,使企業(yè)對企業(yè)的電子商務得到了迅速擴大和推廣。

第二類是企業(yè)對消費者的電子商務(即B2C),企業(yè)對消費者的電子商務一般是以網(wǎng)絡零售業(yè)為主,主要借助于lnternet開展在線銷售活動。另外,我們可以把消費者對消費者的電子商務(即C2C)看成是B2C的最高境界。 第三類是電子政務(即EG),政府機構運用現(xiàn)代信息和通訊技術,將管理和服務通過網(wǎng)絡技術進行集成,在互聯(lián)網(wǎng)上實現(xiàn)政府組織機構和工作流程的優(yōu)化重組,超越時空及部門之間的分隔限制,向社會提供優(yōu)質的、全方位的、規(guī)范的、透明的、符合國際水準的管理和服務。它包括政府與政府(G2G)、政府與企業(yè)(G2B)、政府與公眾(G2C)、政府與公務員(G2E)等電子政務類型。 電子商務企業(yè)戰(zhàn)略目標

電子商務戰(zhàn)略正是以電子商務為本體,借引戰(zhàn)略思想,指導電子商務長遠發(fā)展的方略。必須不斷向客戶提供對他們有價值的、競爭者又不能提供的產(chǎn)品或服務,才能保持競爭優(yōu)勢。首先要明確客戶需要什么?(即市場需求是什么?)。根據(jù)市場需求調研成果,進行市場細分,定義目標客戶群體,根據(jù)目標客戶群體需求,決定企業(yè)將使用電子商務技術為客戶提供什么樣的服務,為客戶創(chuàng)造什么樣的價值 。為此要高清產(chǎn)品特征、產(chǎn)品組合或服務范圍、產(chǎn)品上市時機及服務產(chǎn)別化、客戶范圍、品牌形象等。

企業(yè)開展電子商務的核心能力

核心能力是相對于稀缺的資源和有特色服務能力,它能夠創(chuàng)造長期的競爭優(yōu)勢。

電子商務市場中,大多數(shù)產(chǎn)品和服務是以知識為基礎的,以知識為基礎的產(chǎn)品一般具有高固定成本可變成本的特點,因而產(chǎn)品或服務的定價具有較大的特

殊性,企業(yè)定價的目標不在單位產(chǎn)品利潤率水平,而更加重視產(chǎn)品市場占有率的提高和市場的增長。

判斷電子商務模式好壞的標準(盈利空間大?。?/p>

電子商務模式發(fā)展

如果電子商務模式按照交易對象分類,包括如下類別:商業(yè)機構對商業(yè)機構的電子商務B2B、商業(yè)機構對消費者的電子商務B2C、消費者對消費者的電子商務C2C以及電子政務EG。

電子商務模式可以按照行業(yè)不同分為制造類、農(nóng)業(yè)類、貿易類、金融類、服務類、招聘類、物流類等電子商務網(wǎng)站。

創(chuàng)新電子商務模式如B2B2C已經(jīng)出現(xiàn),A2A(智能代理對智能代理電子商務模式、B2A2B2A電子商務模式、O2O電子商務模式等。

電子商務的模式的形成

具體來說,好的電子商務模式可以使企業(yè)在競爭中獲得兩種優(yōu)勢:一種是后來源于電子商務模式對業(yè)務中原有重要流程或特性進行該進,以此提高運作效率,并降低成本,如在對顧客管理中引入互聯(lián)網(wǎng)服務的策略.另一種就是來源于電子商務模式對企業(yè)業(yè)務進行了創(chuàng)新性的突破,創(chuàng)造了新的價值,如開拓新市場、改革行業(yè)的標準或規(guī)則。

創(chuàng)新的電子商務模式

(1) 新型電子商務BAB模式

BAB是基于B2B基礎之上提出的電子商務新模式,其實質是解決企業(yè)之間的信任問題,以創(chuàng)造一個包括信息流、資金流、物流、知識流在內,有信用的電子商務環(huán)境。其中的A是指服務平臺、數(shù)字認證機構和商業(yè)銀行等業(yè)務代理機構,它們的集合構建并保障了新商務模式的信用體系。

(2) 新型電子商務BAF模式

B2F是隨著社區(qū)垂直分類門戶的不斷發(fā)展興起的一種全新的電子商務模式。B2F模式也就是社區(qū)服務連鎖模式,是在價值網(wǎng)理論指導下的第四方電子商務模式的運用創(chuàng)新。

(3) 新型電子商務P2C模式

P2C,簡單的說就是把房租、訂機票,甚至洗腳、吃飯這些生活中的“雜事”都搬到互聯(lián)網(wǎng)上去消費,實現(xiàn)服務業(yè)的電子商務化。

(4) 新型電子商務O2O模式

O2O電子商務模式即線上訂購商品或者服務線下領取,從而享受對應的服務。O2O模式適合的企業(yè):連鎖加盟的零售業(yè)、連鎖類餐飲公司、本地生活服務業(yè)。對于傳統(tǒng)企業(yè)來說,開展O2O電子商務,主要的方式有:自建官方商城+連鎖分子店鋪的形式、借助全國布局的第三方平臺、建設網(wǎng)上商城,開展各種促銷和預付款的形式,線上銷售線下服務,這適合本地化服務企業(yè)、移動商務。

威客---豬八戒網(wǎng)

威客模式是利用互聯(lián)網(wǎng)把人的知識、智慧、經(jīng)驗、技能轉換成實際的收益,主要運用包括解決科學、技術、工作、生活、學習等領域問題,體現(xiàn)了互聯(lián)網(wǎng)按勞取酬和以人為中心的新理念,威客模式利用人的智慧為新出現(xiàn)的問題尋找解決方法,并體現(xiàn)出智慧就是財富的思想。

威客模式的兩種實現(xiàn)模式:一是懸賞式,二是知識出售式。

威客模式起到的作用:1、可以解決搜索引擎無法創(chuàng)造性地給出答案的問題。2、豐富互聯(lián)網(wǎng)服務的類型。3、提高用戶使用互聯(lián)網(wǎng)的積極性。4、促進互聯(lián)網(wǎng)知識產(chǎn)權的保護。5、促進網(wǎng)絡實名制的實施。

新型的網(wǎng)絡代購模式:網(wǎng)絡代購中心

網(wǎng)絡代購是指買家指定某種商品,網(wǎng)絡賣家再去購買,收取一定的傭金,賣家本身并不存貨。對于買家而言,代購的商品一般是自己比較了解的,質量更讓人放心,對賣家而言,代購的成本低、風險小,不易出現(xiàn)售后糾紛,因此,網(wǎng)絡代購雖然出現(xiàn)的時間不長,發(fā)展卻很快。

新型網(wǎng)絡團購模式

網(wǎng)絡團購模式是指銷售商擁有了足夠量的同類購買需求的消費者,電子商務網(wǎng)站向銷售鏈的上游廠商、總代理商提出要求分享利潤。網(wǎng)絡團購業(yè)務的組織者一般而言有兩個基本能力需求:一是要能組織到一定規(guī)模的消費者,以作為供貨商談判的籌碼,二是要能早知道相當數(shù)量的供貨商,以便爭取到最合理的折扣和提成比例。所以,只要市場上存在足夠數(shù)量對價格敏感的消費者群體,團購模式就有其生命力。

部門培訓內容及培訓計劃書(精選篇6)

一、培訓目的

為了使新干事對部門工作程序充分的了解,培養(yǎng)他們的做事的熱情,提高辦事的效率,充分的協(xié)調生活,學習與工作。讓他們主動積極的投入到工作中去,發(fā)揮自身的主觀能動性。并加強部門內,部長與成員,委員與干事的工作經(jīng)驗的交流,培養(yǎng)其溝通以及團結協(xié)作的能力。積極鼓勵每一個成員,發(fā)揮自己所有的長處,偷取到工作中去,提高自己各方面的能力,必會受益匪淺。

二、培訓對象

經(jīng)濟貿易系文藝部全體干事

三、培訓時間

每半個月一次

四、培訓地點

教學樓105

五、培訓內容

(一)對于晚會等活動的策劃組織等

策劃書的具體分塊:

活動目的:主體,對象,活動時間,地點。

活動具體流程:前期的準備工作,活動的進行的過程,活動的總結。

1.前期準備包括;活動的整體策劃,節(jié)目的人員及性質的確定,節(jié)目的排練。

2.活動的過程:節(jié)目流程,服裝,道具等事項以及突發(fā)狀況的應急處理。

3.活動總結:活動結束后對本次活動進行總結,包括活動的亮點和出現(xiàn)的不足。

(二)“卡拉OK大賽”的活動

活動的目的:為了深入貫徹學院的“三講三心”明德教育,促進班團文化建設,基層組織建設和基礎工作建設而開展的活動。

活動的具體內容:先部長參加院上的紅歌培訓。教育系大一大二的所有的文藝部干事唱紅歌,且每月選一首在每周晚點名利用十只十五分鐘的時間讓大家一起唱。在活動期間,必須責任明確,專人管理, 提高認識,統(tǒng)一思想。

六、培訓活動流程

1.首先部長對培訓的各項事項進行理論性的講解。 2.干事及部長發(fā)表自己的見解和意見。 3.組織部門的每一位成員進行心得交流。 4.部長總結本次培訓。 5.分配接下來的各項工作。

七、培訓要求

所以參加培訓的人員,必須按時出席每一次的培訓。嚴格按照文藝部的規(guī)章制度執(zhí)行,不得有任何的遲到,早退和無故缺席。

每一次培訓,每一個成員必須做好相關的記錄,并發(fā)表自己的意見或者建議,每個成員之間交流培訓心得。

部門培訓內容及培訓計劃書(精選篇7)

傳菜部培訓計劃

1、 儀容儀表及禮貌禮節(jié)

2、 托盤服務規(guī)范

3、 傳菜員崗位職責

4、 傳菜員工作規(guī)范及標準

5、 傳菜部員工注意事項

第一課

一、 培訓課題:服務員儀容儀表及禮貌用語

二、 課時安排:60分鐘/課時

三、 培訓內容:儀容儀表及禮貌用語

四、 培訓目標:讓每一位來餐廳工作的員工有更好的職業(yè)妝容及職業(yè)素質

五、 培訓方式:講解及演示

培訓內容

一、1. 員工儀容儀表總體要求:

容貌端正,舉止大方;端莊穩(wěn)重,不卑不亢;

態(tài)度和藹,待人誠懇;服飾莊重,整潔挺括;

打扮得體,淡妝素抹;訓練有素,言行恰當。

2、容貌:表情明朗、面帶微笑,親切和善、端莊大方。

2.1 頭發(fā)梳理整潔,前不遮眉,后不過領。男服務員不得留鬢角、胡須;女服務員如留長發(fā),

應用統(tǒng)一樣式發(fā)卡把頭發(fā)盤起,不擦濃味發(fā)油,發(fā)型美觀大方;

2.2 按酒店要求,上班不佩帶項鏈、手鐲、戒指、耳環(huán)等貴重飾物;

2.3 不留長指甲

2.4 男服務員堅持每天刮胡子。

3、著裝:

3.1著規(guī)定工裝,洗滌干凈,熨燙平整,紐扣要齊全扣好,不得卷起袖子;

3.2 領帶、領花系戴端正;佩戴工號牌(戴在左胸前);

3.3 鞋襪整齊,穿酒店指定鞋,襪口不宜短于褲腳

4、個人衛(wèi)生:

4.1 做到“四勤”,即勤洗手、洗澡;勤理發(fā)、修面;勤還洗衣服;勤修剪指甲;

4.2 班前不吃生蔥、生蒜等有濃烈異味的食品。

5、 傳菜員每日上班前做到,要檢查自己的儀容儀表。不要在餐廳有客人的地方照鏡子、化妝和梳頭,整理儀表要到指定的工作間。

6、站立服務: 站立要自然大方,位置適當,姿勢端正,雙目平視,面帶笑容,男傳菜員站立時,雙腳與肩同寬,左手握右手背在腰部以下。不準雙手叉在腰間、抱在胸前,站立時不背靠旁倚或前扶他物。

7、行走:步子要輕而穩(wěn),步幅不能過大,要瀟灑自然、舒展大方,眼睛要平視前方或賓客。

不能與客人搶道穿行,因工作需要必須超越客人時,要禮貌致歉,遇到賓客要點頭致意,并說“您早”、“您好”等禮貌用語。在酒店內行走,一般靠右側(不走中間),行走時盡可能保

持直線前進。遇有急事,可加快步伐,但不可慌張奔跑。

8、手勢: 要做到,正規(guī)、得體、適度、手掌向上。打請姿時一定要按規(guī)范要求,五指自然并攏,將手臂伸出,掌心向上。不同的請姿用不同的方式,如“請進餐廳時”用曲臂式,“指點方向時”用直臂式。在服務中表示“請”用橫擺式,“請客人入座”用斜式.

9、傳菜員應做到“三輕:

即說話輕、走路輕、操作輕。

上飯時要輕拿輕放,動作要有條不紊;開、關門不要用力過猛,要始終保持餐廳安靜。

10、傳菜員的舉止應做到:

在賓客面前不可交頭接耳、指手畫腳,也不可有抓頭、 搔癢、挖耳朵等一些小動作,要舉止得體。

二.餐廳服務中的禮貌用語

1、問候聲:

“先生(小姐)您好!歡迎光臨?!?“中午(晚上)好,歡迎光臨!”/“歡迎您來這里進餐”

2、感謝聲

2.2 “謝謝您的幫助”

2.3 “謝謝您的光臨”

2.4 “謝謝您的提醒”

4道歉聲

4.1 “對不起,請稍等,馬上就好!”

4.2 “對不起,打擾一下”

4.3 “實在對不起,弄臟您的衣服了,讓我拿去洗好嗎?”

5應答聲

5.1 “好的,我會通知廚房,按您的要求去做?!?/p>

5.2 “好的,我馬上就去”

5.3 “好的,我馬上安排?!?/p>

5.4 “沒關系,這是我應該做的?!?/p>

5.5 “我明白了?!?/p>

6祝福聲

6.1 “祝您用餐愉快?!?/p>

6.2 “新年好”/“新年快樂”/“圣誕快樂”/“節(jié)日快樂”

7送別聲

7.1 “先生(小姐)慢走,歡迎下次光臨?!?/p>

7.2 “先生(小姐)再見?!?/p>

7.3 “請慢走”/“請走好

9.禮貌用語注意事項

9.1 注意面向賓客,笑容可掬,眼光停留在賓客眼鼻三角區(qū)不得左顧右盼,心不在焉;

9.2 要垂手恭立,身體微微前傾,雙手交叉握于腹部;距離

當(一般以一米左右為宜),不要倚靠它物;

9.3 要舉止溫文,態(tài)度和藹,能用語言講清的盡量不加手勢 9.4 要進退有序,事畢要先后退一步,然后再轉身離開,以示

對賓客的尊重,不要扭頭就走;

9.5 講話要講普通話,外語以英語為主,不用污言穢語,語調親切、熱情誠懇,不要粗聲粗氣或矯揉造作,說話要清楚流利,意思表達要準確,以對方聽得到為準,講話速度要低于客人,不可因個人心情不佳,影響語言效果。客人之間說話不要打擾,如需要打擾時可在說話間隙說“對不起,打擾一下”經(jīng)客人同意后再講,說話結束后應說謝謝。

第二課

一、培訓課題:托盤服務規(guī)范及程序

二、課時安排:60分鐘/課時

三、培訓內容:托盤服務規(guī)范及程序

四、培訓目標:讓每一位來餐廳工作的員工了解托盤的使用方法,熟練掌握,更好的工作

五、培訓方式:講解及演示

培訓內容

在餐廳服務工作過程中,從餐前擺臺、餐中提供菜單、酒水和客人更換餐具、遞送賬單等一系列服務,到餐后的收臺整理都要使用托盤,可謂說托盤是服務員的第二生命。

1. 托盤有輕托重托之分;在送菜、端送酒水和席間服務時,用輕托即胸前托。其操作程序分為理盤、裝盤、起盤三部分

2. 理盤要將托盤洗凈擦干,在盤內墊上專用墊布(且勿使用與賓客使用的毛巾、餐巾相似的墊布,以免客人誤會),要用清水打濕、擰干、鋪平拉挺,四邊與盤底相齊。

3. 裝盤要根據(jù)物品的形狀、體積、派用的先后,進行合理裝盤,一般重物、高物在內側;先派用的物品在上、在前,重量分布要得當;裝酒時,酒瓶商標向外,以便于賓客看清。

4. 用左手托盤,左手向上彎曲成90o,掌心向上,五指分開, 用手指和手掌托住盤底(掌心不能與盤底接觸),平托于胸前,略低于胸部,并注意左肘不與腰部接觸。

5. 起盤時左腳在前,右腳在后,屈膝彎腰,用右手慢慢地把托盤平拉出1/3或1/2,左手托住盤底右手相幫,托起托盤撤回左腳。

6.行走時必須頭正、肩平、盤平,上身挺直,目視前方,腳步輕快而穩(wěn)健,托盤可隨著步伐而在胸前自然擺動,但幅度要小,以防菜汁、湯水溢出。

7.托盤行走到目的地后站穩(wěn),落盤時,要彎膝不彎腰,以防湯汁外溢或翻盤;用右手取用盤內物品時,應從前后左右(四周)交替取用,隨著托盤內物品的不斷變化,重心也要不斷調整,左手手指應不斷的移動,掌握好托盤的重心(特別是用托盤給賓客斟酒時,更要隨時調節(jié)托盤重心,勿使托盤翻掉而將酒水潑灑在賓客身上)。

8. 重托主要用于托較多的菜品、酒水和空碟,理盤與裝盤基本等同于輕托,操作起托時先用雙手將托盤一邊移至桌邊外,右手扶住托盤邊,左手伸開五指,用拳掌托住盤底,在掌握好重心后,用右手協(xié)助將托盤慢慢托起,同時轉動掌腕,將托盤托與左肩上方,操作時要做到平穩(wěn)。

9. 重托行走時,步伐不宜過大、過急。行走時應盡量保持頭正、肩平、上身直,隨著行走步伐讓盤面上、下嶶動,切不可使盤面左右或前后晃動,注意不能讓盤面向外傾斜。

10. 重托落托時,一要慢、二要穩(wěn),三要平。由于重托眼睛視面與臺面平行時,再用左肩及左手掌將盤向前推進。落托動作結束后,應及時將盤內物品整理好,并擦凈盤面以備后用。

11. 托盤操作應嚴格按規(guī)范要求進行,不可單手抓盤邊操作,以確保操作安全。

第三課

一、培訓課題:傳菜員崗位職責

二、課時安排:30分鐘/課時

三、培訓內容:傳菜員崗位職責

四、培訓目標:讓每一位來餐廳工作的員工了自己的崗位職責,更好的參加工作

五、培訓方式:講解及演示

培訓內容

1.高效熱情并時刻將微笑貫穿于在崗工作的始終。

2負責開餐前的傳菜準備工作,并協(xié)助值臺服務員布置餐廳和餐桌、擺臺及補充各種物品,做好全面準備。

3負責將廚房蒸制好的菜肴食品準確及時地傳送給餐廳值臺服務員。

4負責將值臺服務員開出的并經(jīng)賬臺收款員蓋章的飯菜訂單傳送到廚房內堂口。

5嚴格把好飯菜食品質量關,不符合質量標準的菜點有權拒絕傳送。

6嚴格執(zhí)行傳送菜點服務規(guī)范,確保準確迅速。

7與值臺服務員和廚房內堂保持良好的聯(lián)系,搞好前臺(餐廳)與后臺(廚房)的關系。 8負責傳菜用具物品及菜廊的清潔衛(wèi)生工作。

9積極參加各種業(yè)務培訓,提高服務水平,完成上級交辦的其他任務。

第四課

一、培訓課題:中餐廳傳菜員工作規(guī)范及標準

二、課時安排:30分鐘/課時

三、培訓內容綱要:

一、衛(wèi)生工作

二、工作規(guī)范

三、服務標準

四、培訓目標: 讓員工更好的掌握川菜員工作規(guī)范及標準

五、培訓方式:講解、現(xiàn)場演示

培訓內容

1.按照餐廳衛(wèi)生標準,清理傳菜間和規(guī)定地段的清潔衛(wèi)生工作。

2.做好開餐前的準備工作,積極配合值臺員準備好調料、配料,及傳菜所需的用具,主動配合廚師做好出菜前的準備工作。

3.了解菜品特點、名稱和服務方式,熟悉各餐位及宴會廳位置以及當餐預訂情況和相關事項,并提醒值臺服務員。

4.協(xié)助酒水員領用酒水物品,將以領物品搬到酒水倉庫或吧臺內擺 好。

5.將菜單上的所有菜點按出菜(上菜)的次序準確無誤地傳送到值臺員處(餐廳),傳菜要迅速。對所負責區(qū)域內的傳菜,及時和值臺員溝通,等客人入座后,通知廚房發(fā)菜,并控制好時間(客人入座后10分鐘要上第一道熱菜)。

6.注意傳菜速度并做好追菜和與劃菜員配合等工作。所負責傳遞的菜肴要心中有數(shù),并做好催促上菜,控制好上菜速度。

7.傳菜時要使用托盤,送入餐廳,托盤必須保持清潔。托盤行走中注意步伐的運用,一般走菜用常步,火候菜用急步,湯汁菜用碎步,遇到障礙用巧步。行進過程中,若遇客人注意禮讓,需超越客人時要向客人道歉:“對不起,請讓一下,謝謝”。進入餐廳落盤時要注意動作輕,姿勢優(yōu)美(不可背對客人)。

8.餐中,協(xié)助值臺員及時將臟餐具撤回洗碗間,并分類放置;協(xié)助廚師長把好菜點質量關,上菜前檢查菜肴質量,不合格的及時退回;要及時溝通前后臺信息,將就餐客人的要求及意見及時反饋給廚房,并負責落實。

9.餐后,要將餐廳內的餐具撤回洗碗間分類放置,按要求進行洗刷和消毒,清理好崗位衛(wèi)生,接受檢查。

第五課

一、培訓課題:傳菜員注意事項

二、課時安排:30分鐘/課時

三、培訓內容:傳菜員注意事項

四、培訓目標:讓每一位來餐廳工作的員工了自己的崗位需要掌握和了解得知識,更好的在工作中發(fā)揮自己的作用

五、培訓方式:講解及演示

1、 著裝干凈整潔,頭發(fā)不過耳,勤剪指甲,不說臟話,佩戴工號牌于胸前。

2、 熟悉了解本酒店環(huán)境布局、包房號及大廳座號。

3、 熟悉了解菜品的名稱、口味、色澤、制作方式、生熟

4、 接到廚房內出來的菜品,認真查看是否有菜單,如沒有菜單,返回廚房查看是否與菜品相符,查看菜品里是否有異物,菜碼大小是否符合標準:查看菜品的形狀、顏色以及配料是否合格,周圍打的是否勻稱、得體。以上查看之后,全部合格方可帶票傳菜。

5、 走菜時把菜品均勻碼在清潔托盤上,不能菜壓菜,以免變形或混進雜物。

6、 如菜出品多,壓菜時,應酌情走菜,拔絲菜及特殊菜,加急菜應先走,以免影響口味及質量。

7、 傳菜員在傳菜時在客人區(qū)域碰見客人須問好,右側通行,不與客人爭道搶行,托盤不能從客人頭頂上越過。

8、 傳菜員在客人區(qū)域不得大聲喧嘩,如叫服務員等。

9、 傳菜員不得偷吃所傳菜品,傳菜員在傳菜期間快步行走,回來時小跑到傳菜間。

10、傳菜員不得乘坐電梯。

11、傳菜員須輕聲門兩次,每次三下后,無人應答,可輕推門,門在半開狀態(tài)叫服務員,如本包房服務員不在可叫本樓層其他包房服務員代接,如找不到其他服務員必須輕手輕腳、禮

貌地為客人報上菜品,將菜輕放在桌面上,并將本包房服務員不在的情況稟告給區(qū)域主管。

12、接到服務員在催菜通知后,需盡快到墩上、灶上問需要多長時間,然后回來告訴服務員。

13、傳菜員在傳菜過程中,如扣菜必須按成本賠償。

14、負責傳菜部的衛(wèi)生,保持地面清潔,無雜物。

15、值班時,認真值班,不得空崗。

16、認真執(zhí)行酒店的一切規(guī)章制度。

部門培訓內容及培訓計劃書(精選篇8)

一、 培訓的目的

1.通過培訓活動,使員工對部門內部各模塊工作有一個直觀的認識和了解,加強部門員工之間的聯(lián)系,深刻了解并最大化地滿足各方面需求,提升培訓工作與工作需求的匹配度;

2.通過對先進的管理方法、理念的學習,提升行政體系人員綜合素質,提高工作效率,實現(xiàn)向系統(tǒng)管理乃至可預見的規(guī)劃管理級水平的跨越;

3.改進員工工作表現(xiàn),強化責任意識、安全意識和服務意識,樹立效率與效益原則; 4.提升員工履行職責的能力和責任感,提高工作熱情,培養(yǎng)團隊合作精神,形成良好的工作習慣;

5.提高員工學習能力和知識水平,挖掘培養(yǎng)個人學習天賦潛質,提供經(jīng)驗交流分享平臺,提升員工職業(yè)生涯規(guī)劃發(fā)展能力,為個人進步和部門發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境和條件。

二、 培訓范圍

部門培訓:針對行政部的全體員工,主要圍繞崗位專業(yè)技能、職業(yè)道德素養(yǎng)、職業(yè)生涯規(guī)劃、人際關系及溝通技能、通用基本技能等幾個方面進行培訓。

新員工培訓:社招人員及應屆生實習生培訓、主要圍繞行政部職能、公司架構、相關業(yè)務操作流程進行培訓;

消防公共安全培訓、小組培訓、 園區(qū)培訓.......

三、培訓課題及方向

1、 需求調研,既定課題

2、 自選課題

3、 提供備選課題方向,從中選取

四、人員分組

1、 自由組合(自發(fā)、自愿)

2、 既定的分組

五、培訓方式

各培訓組(人員)根據(jù)培訓需要自行選擇培訓方向與方法的適用性,要求各組的培訓形式要盡量豐富多樣化,不必局限于羅列的培訓方向與方式

六、培訓課程安排

行政部20__年度計劃進行9輪部門培訓活動,課程安排如下: 新員工培訓、消防安全等專項培訓、小組內部培訓等根據(jù)具體情況安排

七、培訓方案

要求各培訓組(成員)在正式培訓開展前提交本次培訓的方案進行審核,并對本次培訓預期產(chǎn)生效果討論思考

八、培訓效果后續(xù)跟蹤與培訓考核

內務模塊會根據(jù)以下幾方面內容綜合各方面因素評定本次培訓效果 1、各培訓組(人員)培訓前培訓方案的策劃與提交情況 2、整個培訓過程是否符合培訓過程管理規(guī)定要求 3、培訓現(xiàn)場統(tǒng)計的培訓效果評估表

4、對參加培訓人員的培訓考核及培訓組的培訓成果、總結提交情況

九、年度培訓總結:

建立行政部培訓庫,將形成的培訓方案、評估考核結果、總結報告、PPT課件等歸檔,作為員工的學習材料。 可以開展年度優(yōu)秀培訓組(人員、課題)評選活動,從培訓經(jīng)費中劃出專項經(jīng)費給予獎勵

在年度培訓工作結束后,對20__年度培訓工作做總結性報告,總結培訓工作中經(jīng)驗和不足,建立更為完善培訓體系架構,力爭以總部行政部培訓模式為樣本,以指導各系統(tǒng)部門開展培訓活動。

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