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部門團(tuán)隊管理工作計劃與思路

| 淑娟

對成員的信任是做好團(tuán)隊管理的關(guān)鍵,信任成員,他們才能創(chuàng)造更大的價值。今天小編整理了部門團(tuán)隊管理工作計劃與思路供大家參考,一起來看看吧!

部門團(tuán)隊管理工作計劃與思路

部門團(tuán)隊管理工作計劃與思路【篇1】

第一部分:加強(qiáng)部門自身建設(shè)

一、綜合管理部自身建設(shè):行政工作作為企業(yè)發(fā)展的動力源,自身的正規(guī)化建設(shè)十分重要,因此,綜合管理部在__年將大力加強(qiáng)本部門內(nèi)部管理和規(guī)范。綜合管理部__年度自身建設(shè)目標(biāo)為:

1、完善部門組織職能;

2、根據(jù)本部門實(shí)際和公司要求完成部門人員優(yōu)化配備;

3、提升部門人員專業(yè)技能和業(yè)務(wù)素質(zhì);

4、提高部門工作質(zhì)量要求;

5、圓滿完成本部門年度目標(biāo)和公司交給的各項任務(wù)。

二、健全職位分析制度,通過職位分析既可以了解公司各部門各職位的任職資格、工作內(nèi)容,從而使公司各部門的工作分配、工作銜接和工作流程設(shè)計更加精確,也有助于公司了解各部門、各職位全面的工作要素,適時調(diào)整公司及部門組織架構(gòu),進(jìn)行擴(kuò)、縮編制。也可以通過職位分析對每個崗位的工作量、貢獻(xiàn)值、責(zé)任程度等方面進(jìn)行綜合考量,以便為制定科學(xué)合理的薪酬制度提供良好的基礎(chǔ)。

三、繼續(xù)績效評價體系的完善工作,并保證與薪資掛鉤,從而提高績效考核有效性??冃Э己斯ぷ鞯母灸康牟皇菫榱颂幜P未完成工作指標(biāo)和不盡職盡責(zé)的員工,而是有效激勵員工不斷改善工作方法和工作品質(zhì),建立公平的競爭機(jī)制,持續(xù)不斷地提高組織工作效率,培養(yǎng)員工工作的計劃性和責(zé)任心,及時查找工作中的不足并加以調(diào)整改善,從而推進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。__綜合管理部繼續(xù)進(jìn)行公司績效評價體系的完善,并持之以恒地貫徹和運(yùn)行。

1、綜合管理部在操作過程中將注重聽取各方面各層次人員的意見和建議,及時調(diào)整和改進(jìn)工作方法。從正面引導(dǎo)員工用積極的心態(tài)對待績效考核,以期達(dá)到通過績效考核改善工作、校正目標(biāo)的目的。

2、績效考核工作本身就是一個溝通的工作,也是一個持續(xù)改善的過程。綜合管理部在操作過程中會注意縱向與橫向的溝通,確??冃Э己斯ぷ鞯捻樌M(jìn)行。

3、績效考核工作牽涉到各部門各職員的切身利益,因此綜合管理部在保證績效考核與薪酬體系鏈接的基礎(chǔ)上,要做好績效考核根本意義的宣傳和釋疑。

第二部分:建立內(nèi)部縱向、橫向溝通機(jī)制,強(qiáng)化日常行政管理。

綜合管理部的工作涉及到各個部門和公司工作的各個層面,日常工作中人力資源還有許多不可預(yù)見的工作任務(wù),其他目標(biāo)是部門工作中比較重要的部分。包括:企業(yè)文化的塑造;建立公司內(nèi)部溝通機(jī)制;辦公室管理等三部分。

一、企業(yè)文化的深化塑造

企業(yè)文化的深化塑造,企業(yè)文化的形成是一個不斷累積、不斷傳承、不斷發(fā)揚(yáng)光大的過程,在一個擁有良好企業(yè)文化的企業(yè),員工的向心力和凝聚力會不斷增強(qiáng),企業(yè)的團(tuán)隊精神和拼搏精神也非常明顯。

1、將公司發(fā)展多年來積累的優(yōu)良傳統(tǒng)和企業(yè)文化精髓加以總結(jié)歸納,此建議如通過,爭取在第一季度內(nèi)完成。

2、修改《員工手冊》,將企業(yè)理念、企業(yè)精神、企業(yè)發(fā)展簡史、企業(yè)宗旨、企業(yè)奮斗目標(biāo)等內(nèi)容增加進(jìn)《員工手冊》,并在第一季度內(nèi)完成此項工作。

3、對所有新進(jìn)員工,在正式上班前,不僅做好人事培訓(xùn)和工作培訓(xùn),還要做好企業(yè)文化的培訓(xùn)。

4、加強(qiáng)對優(yōu)秀員工、好人好事的宣傳力度,弘揚(yáng)正氣。

二、建立內(nèi)部縱向、橫向溝通機(jī)制,調(diào)動公司所有員工的主觀能動性,建立和諧、融洽的企

業(yè)內(nèi)部關(guān)系。集思廣益,為企業(yè)發(fā)展服務(wù)。

三、建立公司內(nèi)部溝通機(jī)制

1、建立民主評議機(jī)制。綜合管理部計劃在__年對公司及分公司各部門管理人員進(jìn)行民主測評、評議。原則上計劃半年一次。對公司及分公司各部門管理人員工作作風(fēng)、工作能力、工作效率、工作成績、模范作用、員工信任度等德、智、能、勤方面進(jìn)行綜合評議。評議結(jié)果作為年度對公司及分公司各部門管理人員績效評價參考依據(jù)之一。通過測評、評議建立一個對部門負(fù)責(zé)人的監(jiān)督機(jī)制,也可以避免公司對部門的評價的主觀性。

2、綜合管理部在__年將加強(qiáng)綜合管理部員工談話交流的力度。員工談話交流主要在員工升遷、調(diào)動、離職、學(xué)習(xí)、調(diào)薪、績效考核或其他因公因私出現(xiàn)思想波動的時機(jī)進(jìn)行,平時綜合管理部也可以有針對性地對與員工進(jìn)行工作談話交流。目標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)為:每月晤談員工不少于10人次,并對每次談話交流進(jìn)行文字記錄,談話交流掌握的信息必要時應(yīng)及時與員工所在部門負(fù)責(zé)人或總經(jīng)理進(jìn)行反饋,以便于根據(jù)員工思想狀況有針對性做好工作。

3、其他溝通機(jī)制的完善。如員工滿意度調(diào)查、部門負(fù)責(zé)人專題會議等傳統(tǒng),綜合管理部將繼續(xù)保持和完善。

4、規(guī)范使用《內(nèi)部溝通單》,部門間的信息傳遞多用口頭傳達(dá),容易造成因一方忘記而導(dǎo)致工作疏忽和責(zé)任不清,從而造成個人誤會與矛盾,不利于工作的開展。綜合管理部在__年2月18日前完成對使用工作聯(lián)系單的規(guī)范制度建立和培訓(xùn)工作。

四、員工培訓(xùn)制度

員工培訓(xùn)是培養(yǎng)員工忠誠度、凝聚力的方法之一。通過對員工的培訓(xùn)與開發(fā),員工的工作技能、知識層次和工作效率、工作品質(zhì)都將進(jìn)一步加強(qiáng),從而全面提高公司的整體人才結(jié)構(gòu)構(gòu)成,增強(qiáng)企業(yè)的綜合競爭力。

1、大力加強(qiáng)員工崗位知識、技能和素質(zhì)培訓(xùn),加大內(nèi)部人才開發(fā)力度.

2、爭取對有培養(yǎng)前途的職員進(jìn)行輪崗培訓(xùn);以老帶新培訓(xùn);員工自我培訓(xùn)(讀書、工作總結(jié)等方式)等。

3、培訓(xùn)不能形式化,要做到有培訓(xùn)、有考核、有提高。綜合管理部應(yīng)注意培訓(xùn)后的考評組織和工作績效觀察。其結(jié)果存入員工個人培訓(xùn)檔案,作為員工績效考核、升遷和調(diào)薪、解聘的依據(jù)。

第三部分:建立人才招聘與評定標(biāo)準(zhǔn).

綜合管理部的招聘與配置,不單純是開幾場招聘會如此簡單。綜合管理部要按照既定組織架構(gòu)和各部門各職位工作分析來招聘人才滿足公司運(yùn)營需求。也就是說,盡可能地節(jié)約人力成本,盡可能地使人盡其才,并保證組織高效運(yùn)轉(zhuǎn)是行政的配置原則。所以,在達(dá)成目標(biāo)過程中,綜合管理部將對各部門的人力需求進(jìn)行必要的分析與控制。 考慮到公司目前正處在發(fā)展階段和變革時期,綜合管理部對人事招聘與配置工作會做到三點(diǎn):滿足需求、保證儲備、謹(jǐn)慎招聘。

一、招聘具體實(shí)施方案:

1、招聘前應(yīng)做好準(zhǔn)備工作:與用人部門溝通,了解特定需求;招聘廣告(招聘職位與要求)的撰寫。

2、安排面試應(yīng)注意:面試方法的選定;面試表單的填寫;面試人員的形象要求;面試結(jié)果的反饋。

3、規(guī)范招聘與配置,綜合管理部將根據(jù)公司已制定并下發(fā)的《人事、考勤與員工績效考制度》進(jìn)行規(guī)范的運(yùn)作。

4、計劃采取的招聘方式:以現(xiàn)場招聘為主,兼顧戶外廣告、網(wǎng)絡(luò)、老員工推薦、學(xué)校聯(lián)絡(luò)推薦等。其中現(xiàn)場招聘主要考慮:寅特尼、經(jīng)開區(qū)、勞動局人才市場等(具體視情況另定)。

二、人員流動與勞資關(guān)系

協(xié)調(diào)處理好勞資雙方關(guān)系,合理控制企業(yè)人員流動比率,是綜合管理部的基礎(chǔ)性工作之一。在以往的工作中,此項工作一直未納入目標(biāo),也未進(jìn)行規(guī)范性的操作。__年綜合管理部將把此工作作為考核本部門工作是否達(dá)到工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的項目之一。

1、人員流動控制年度目標(biāo):正式員工(不含試用期內(nèi)因試用不合格或不適應(yīng)工作而離職人員)年流動爭取控制在15%以內(nèi),保證不超過20%。

2、勞資關(guān)系的協(xié)調(diào)處理目標(biāo):完善公司合同體系,除《勞動合同》外,與相關(guān)部門一些職位職員簽定配套的《保密合同》《培訓(xùn)合同》等,熟悉勞動法規(guī),盡可能避免勞資關(guān)系糾紛。爭取做每一個離職員工沒有較大怨言和遺憾,樹立公司良好的形象。

三、員工福利與激勵

員工福利政策是與薪酬管理相配套的增強(qiáng)企業(yè)凝聚力的工作之一。在各種因素影響下,薪酬是動態(tài)中不斷變化的。而員工的福利則是企業(yè)對員工的長期的承諾,也是企業(yè)更具吸引力的必備條件。綜合管理部根據(jù)公司目前狀況,配合公司在__年對公司福

利政策進(jìn)行的變革,使公司“以人為本”的理念得到充分體現(xiàn),使公司在人才競爭中處于優(yōu)勢地位。

1、計劃設(shè)立福利項目:員工食宿補(bǔ)貼、加班補(bǔ)貼(上述兩項進(jìn)行改革與完善)、滿勤獎、節(jié)假日補(bǔ)貼、社會醫(yī)療保險、社會養(yǎng)老保險、婚嫁禮品、年終(春節(jié))禮金、禮品等。

2、計劃制訂激勵政策:月(季度)優(yōu)秀員工評選與表彰、年度優(yōu)秀員工評選表彰、員工合理化建議(提案、改善)獎、對部門建立內(nèi)部競爭機(jī)制(如末位淘汰機(jī)制)等。 3、__年第一季度內(nèi)(3月31日前)完成福利項目與激勵政策的具體制訂,并報公司批準(zhǔn)通過后進(jìn)行有組織地宣貫。

4、自4月份起,綜合管理部將嚴(yán)格按照既定的目標(biāo)、政策、制度進(jìn)行落實(shí)。此項工作為持續(xù)性工作。并在運(yùn)行后一個季度內(nèi)(6月30日前)進(jìn)行一次員工滿意度調(diào)查。通過調(diào)查信息向公司反饋,根據(jù)調(diào)查結(jié)果和公司領(lǐng)導(dǎo)的答復(fù)對公司福利政策、激勵制度再行調(diào)整和完善。

第四部分:__年行政費(fèi)用預(yù)算工作

__年為配合公司全面預(yù)算管理工作和指標(biāo)考核工作,搞好公司年全面預(yù)算管理工作,我們計劃重點(diǎn)從以下幾點(diǎn)著手工作:

一、根據(jù)公司目標(biāo),進(jìn)一步搞好預(yù)算管理和指標(biāo)控制工作。預(yù)算管理和指標(biāo)控制作為部門管

理工作中的重要一環(huán),與全面做好部門相關(guān)工作息息相關(guān)。在__的工作當(dāng)中,要進(jìn)一步加強(qiáng)對行政的費(fèi)用預(yù)算與預(yù)算控制管理,認(rèn)真做好預(yù)算的分析、分解與落實(shí)工作,使全面預(yù)算管理真正成為全員預(yù)算管理,讓預(yù)算真正發(fā)揮其應(yīng)有的作用。

二、減少費(fèi)用開支。堅持費(fèi)用管理“算、控、降”三字訣,算是全面預(yù)算,將費(fèi)用按預(yù)算分

解到各部門??厥菄?yán)格預(yù)算管理,實(shí)行“定額包干、責(zé)任到人、超支自付、節(jié)約有獎”的管理辦法。降是按上年實(shí)際費(fèi)用,進(jìn)一步完善預(yù)算達(dá)成率公開制度,逐項剖析費(fèi)用成因,通過分工明確,層層把關(guān),促使各部門挖潛節(jié)支、堵塞漏洞。

三、行政預(yù)算核算監(jiān)督要更加嚴(yán)格。建立預(yù)算獎懲制度,并及時考核獎懲。預(yù)算獎懲制度是

計劃和預(yù)算管理制度的配套制度,離開了獎懲,計劃和預(yù)算可能就成了一紙空文,一切計劃和預(yù)算管理工作可能都是徒勞的。因此,公司、各分公司部門都要按照公司績效、指標(biāo)核獎懲辦法的規(guī)定逐級建立預(yù)算獎懲制度,使每個部門、每個班組、每個人都有計劃任務(wù)、都有預(yù)算指標(biāo),所有人的薪酬待遇都與預(yù)算指標(biāo)密切掛鉤;要針對不同情況及時考核、獎懲,公正客觀的評價各部門行政預(yù)算使用情況,嚴(yán)格執(zhí)行考核預(yù)算指標(biāo)考核管理。

四、__年的預(yù)算執(zhí)行保障任務(wù)重,壓力大,我們將在在各部門的配合下,將變壓力為動

力,積極進(jìn)取,開拓創(chuàng)新,充分發(fā)揮本部門管理作用作用,為企業(yè)的發(fā)展壯大做出新的更大的貢獻(xiàn)。

五、__年重點(diǎn)管控行政辦公費(fèi)用預(yù)算、員工福利預(yù)算、安全勞保預(yù)算、車輛使用預(yù)算、

伙食、房補(bǔ)預(yù)算等。無論是低值易耗品還是辦公設(shè)備綜合管理部將建立相應(yīng)的跟蹤機(jī)制。

六、針對“例外管理”原則。必須按照預(yù)算管理權(quán)限和程序?qū)υ媱澓皖A(yù)算進(jìn)行審批、調(diào)整

部門團(tuán)隊管理工作計劃與思路【篇2】

為了在新的一年里更好的完成各項工作,在20__年的基礎(chǔ)上,特擬此個人工作計劃。

至于員工關(guān)系的工作成效,其實(shí)很大程度都是反映在員工隊伍穩(wěn)定性上的,而我們則需要的是制定一些更為人性化貼近員工生活的一些手段來協(xié)調(diào)好員工的關(guān)系。因?yàn)閱T工關(guān)系管理問題,歸根到底是人的問題,主要是管理者的問題。在員工關(guān)系管理過程中,企業(yè)的管理人員,尤其是人力資源管理者,起著最為關(guān)鍵的作用。我們必須明確,企業(yè)與員工是一種合作關(guān)系。和諧的員工關(guān)系,是需要我們管理者用心去管理的。

可以這樣說,企業(yè)員工關(guān)系的好壞與否,關(guān)鍵在于管理者、在于人力資源部門。因?yàn)闆]有不好的員工,只有不好的管理者!

一、勞動關(guān)系:

在20__年的管理基礎(chǔ)上,全面提高管理制度,加強(qiáng)HR自身素質(zhì)培訓(xùn),提高人力資源管理技術(shù)水平。20__年度要梳理企業(yè)的價值觀、企業(yè)精神、經(jīng)營理念、完善并明確能使員工接受的具體內(nèi)容。

1.完善制度,工作流程規(guī)范、營造尊重互相信任的氛圍、維持健康的勞動關(guān)系,其次要保持員工與管理人員溝通渠道的暢通、溝通主要體現(xiàn)在員工的升職、調(diào)動、離職、調(diào)薪或者其他方面等出現(xiàn)的思想波動的時機(jī)進(jìn)行,并對每次交流進(jìn)行分析,以便于根據(jù)員工思想狀況有針對性的做好工作。

①首先在錄用方面加強(qiáng)對應(yīng)聘后選人的資格審查工作,包括證件驗(yàn)審,背景調(diào)查等,確保為公司錄用合格人才。

②員工基礎(chǔ)信息、檔案等資料健全

③加強(qiáng)勞動合同的簽訂工作:每半年度進(jìn)行一次勞動合同普查工作,避免漏簽、延期現(xiàn)象,同時對問題員工及時解決。

④認(rèn)真落實(shí)社會統(tǒng)籌保險工作

⑤員工有離職意向或者提交離職報告,應(yīng)該首先交給人事部處理并進(jìn)行后續(xù)辦理,而不是在本部門內(nèi)完成,最后人事部渾然不知,導(dǎo)致保險、公積金仍然為其繳納。 ⑥增加離職談話,與即將離職的員工進(jìn)行坦誠的交流,可以消釋彼此的誤解,了解企業(yè)存在的問題,明確了解管理的得失。必要時對員工進(jìn)行挽留,以免造成人才的損失。

二、關(guān)于員工關(guān)懷的建議:

企業(yè)人心渙散,其發(fā)展必不長久。結(jié)合公司實(shí)際,除了從收入、工作滿意度等方面也應(yīng)該考慮舉辦一些中小型活動來提高員工的凝聚力。

①增加一些更貼合員工的假期——20__年新的放假制度出來以后都沒有調(diào)休了,很多員工確實(shí)也都不容易,其實(shí)可以更貼合公司的實(shí)際情況,把假期挪動一下,可以把人潮擁擠的假期縮短,把其他假期擴(kuò)大,這樣讓員工既可以去放心旅游,又不用擔(dān)心工作上的問題,也不用去跟人擠人了。

②增加一些實(shí)質(zhì)性的獎勵——對于員工來說,獎勵是一種激勵措施。每個人辛辛苦苦工作都是為了能夠得到更好的報酬或者說獎勵。公司可以在來年的時候制定相關(guān)的政策讓員工在自己的本職工作上更加努力,比如說辛苦獎,成就獎這些,當(dāng)然獎勵要以現(xiàn)金的形式來發(fā)放,最好是能夠在部門會議上的時候發(fā)放給員工,讓其他員工有一個競爭意識。

③可以設(shè)置相關(guān)的一些意見投訴點(diǎn),進(jìn)行無記名的一些投訴跟建議——員工在工作過程中難免會產(chǎn)生一些意見或者對某些人不滿的情緒,可以鼓勵他們發(fā)泄出來,然后根據(jù)調(diào)查如果屬實(shí),可以利用一些邊角的地方解決,讓員工知道,他的煩惱或者不滿有人重視,這樣讓員工的工作熱情提高。

④年度優(yōu)秀員工的評選、獎勵,及旅游,春節(jié)年會聚餐。

⑤重要節(jié)日活動及其福利發(fā)放:如端午、中秋、春節(jié)、三八婦女節(jié)。

部門團(tuán)隊管理工作計劃與思路【篇3】

一.團(tuán)隊建設(shè)、團(tuán)隊管理、團(tuán)隊培訓(xùn).

1.對每月的任務(wù)進(jìn)行分解,并嚴(yán)格按照工作任務(wù)進(jìn)行分解做到環(huán)環(huán)相扣,權(quán)責(zé)分明,責(zé)任到人。2.利用團(tuán)隊管理四大手段:即周工作例會;隨訪輔導(dǎo);述職談話;報表管理。嚴(yán)格控制團(tuán)隊,保持團(tuán)隊的穩(wěn)定性。

3.適時進(jìn)行市場調(diào)研、市場動態(tài)分析及信息反饋?zhàn)龊闷髽I(yè)與市場的傳遞員。全力打造一個快速反應(yīng)的機(jī)制。

4.全力打造在各個環(huán)節(jié)都比較有戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊 5.嚴(yán)格執(zhí)行公司的布點(diǎn)策略,并策劃執(zhí)行布點(diǎn)促進(jìn)活動,拉動市場,提升市場占有量。實(shí)際而具體的了解到客戶的需求和建議.

二.團(tuán)隊工作分2個階段進(jìn)行.

第一階段:5月1日—6月_1日A、對所有業(yè)務(wù)員進(jìn)行重點(diǎn)排查,進(jìn)行量化考核。清除部分能力低下的人員,重點(diǎn)保留在7人左右,進(jìn)行重點(diǎn)培養(yǎng)。B、制定相關(guān)的團(tuán)隊管理制度及權(quán)責(zé)分明明晰和工作范圍明晰,完善巡視員的工作報表[工作報表具體內(nèi)容由策劃部具體訂.

第二階段 6月_1號-20__年8月1日. 第二階段主要是對主力團(tuán)隊進(jìn)行系統(tǒng)的強(qiáng)化培訓(xùn),配合公司的品牌及產(chǎn)品的推廣活動及策劃系列品牌及產(chǎn)品宣傳活動,并協(xié)作招商部進(jìn)行客戶端擴(kuò)張,積極進(jìn)行網(wǎng)點(diǎn)布置建設(shè),并保持與原有網(wǎng)點(diǎn)的有效溝通,維護(hù)好各網(wǎng)點(diǎn)關(guān)系.協(xié)調(diào)好客戶及投遞部等各環(huán)節(jié)的關(guān)系。根據(jù)技術(shù)與人員支持,全力以赴完成網(wǎng)點(diǎn)任務(wù).

三.進(jìn)行布點(diǎn)建設(shè),提升品牌形象。

隨訪輔導(dǎo),執(zhí)行督導(dǎo).根據(jù)網(wǎng)點(diǎn)鋪設(shè)情況.可把長沙劃分為7個線區(qū).即五一商圈.芙蓉線.韶山線.車站線.開福區(qū),河西區(qū).東2環(huán).星沙線.根據(jù)線區(qū)的大小.進(jìn)行合理的人員分配.

1.五一商圈A.B.[2個人]負(fù)責(zé)每個點(diǎn)至少3天巡訪一次.對于部分A級客戶至少保持2天巡訪一次

2.芙蓉商圈A.B.[2個人]負(fù)責(zé)每個點(diǎn)至少3天巡訪一次.對于部分A級客戶至少保持2天巡訪一次

3.韶山商圈A.B.[2人]負(fù)責(zé)每個點(diǎn)至少3天巡訪一次.對于部分A級客戶至少保持2天巡訪一次

4.車站.開福商圈A.B.[1人]負(fù)責(zé)每個點(diǎn)至少3天巡訪一次.對于部分A級客戶至少保持2天巡訪一次

5.河西.二環(huán)以外.星沙商圈A.[1個人]每個點(diǎn)進(jìn)行3天一次巡訪.

6.預(yù)留一名機(jī)動人員.隨時處理突發(fā)情況.若某商圈巡視員請假或其它原因.機(jī)動人員可隨時補(bǔ)充.

7.激勵巡視員在巡點(diǎn)的過程中主動招商.⑴促進(jìn)整個項目的推動性.⑵增加了巡視員的積極性.

8.平均2個月輪換一次巡視商圈.⑴有效避免損壞公司利益的行為.⑵萬一有人員流動的問題出現(xiàn).不會出現(xiàn)對商圈熟悉的情況發(fā)生

四.每月進(jìn)行量化考核.[具體考核辦法.從實(shí)際工作中具體擬訂]

五.回訪客戶要求.統(tǒng)一著裝[正裝皮鞋.西褲.襯衣]佩帶工作牌.不留長發(fā).衣著整潔.禮貌用語.

1.正裝皮鞋.西褲.襯衣

2.佩帶工作牌.不留長發(fā).衣著整潔.禮貌用語.

3.處于對員工的照顧.建議在員工制服方面.公司可承擔(dān)一半的費(fèi)用.皮鞋自備.西褲70元.襯衣50元的標(biāo)準(zhǔn).每人2套.衣服歸個人所有.員工的費(fèi)用從當(dāng)月工資中扣除.

部門團(tuán)隊管理工作計劃與思路【篇4】

20__年是一個充滿挑戰(zhàn)、機(jī)遇與壓力的一年。對于當(dāng)今的金融危機(jī),就業(yè)競爭激烈而且是一個非?,F(xiàn)實(shí)的社會,想讓自己成為一個真正有實(shí)力的管理者,為了自己的未來,有著重要的戰(zhàn)略意義。所以,我訂立了20__年管理者個人工作計劃如下:

一、熟悉公司新的規(guī)章制度和工程管理開展工作。

公司在不斷改革,訂立了新的規(guī)定,作為公司一名工作人員,必須以身作責(zé),在遵守公司規(guī)定的同時全力開展工程管理工作。

1、明確職員工的職責(zé)和工作任務(wù)調(diào)度分派各職員工必須履行工廠員工應(yīng)盡義務(wù)和《工程部管理職責(zé)》規(guī)定的職責(zé),其工作任務(wù)可根據(jù)公司部門需要服從上級隨時調(diào)配支持。

2、制訂部門職員工管理規(guī)范,加強(qiáng)職員工自覺約束自已工作散漫等不良行為的意識,促使其培養(yǎng)文明修養(yǎng),積極愛崗的精神風(fēng)貌,使其日常上班工作符合公司職業(yè)規(guī)范和要求。

3、各職員工應(yīng)按時出勤,未經(jīng)工程部負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),請假將依工廠考勤記錄為準(zhǔn)作曠工論處;正常上班時間被發(fā)現(xiàn)竄崗逗留作風(fēng)散漫當(dāng)事人需作警戒和書面檢討;

4、工作方法改善:加強(qiáng)部門協(xié)作溝通,營建和諧進(jìn)取的企業(yè)文化氛圍,發(fā)生異常時第一時間到現(xiàn)場去了解問題,分析問題,解決問題,制訂符合實(shí)情的工程及相關(guān)部門工作反饋改善方案和辦法,建立培訓(xùn)部門,讓培訓(xùn)工作成為20__年個人工作計劃的重點(diǎn),加強(qiáng)技能訓(xùn)練和心態(tài)教育,穩(wěn)定人員流失。

5、工程設(shè)計管理過程中要充分聽取各方面的意見,發(fā)揚(yáng)技術(shù)民主,對爭議較大的問題,組成審查班子進(jìn)行認(rèn)真的論證,如還有疑義則尋求第三方的論證(客戶或技術(shù)開發(fā)者)

二、明確自己的發(fā)展方向,正確認(rèn)識自己。

糾正自己的`缺點(diǎn)。認(rèn)真聽取他人忠懇意見。更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,充分發(fā)揮自己的能力,讓自己真正走上管理道路。我也會向其它同事學(xué)習(xí),取長補(bǔ)短,相互交流好的工作經(jīng)驗(yàn),共同進(jìn)步。征取更好的工作成績。

以上是我的20__年工作計劃與發(fā)展方向,希望通過自己的努力及他人的協(xié)助能夠成功的達(dá)成計劃并突破,20__年取得更好的成績,全面提高自己。

部門團(tuán)隊管理工作計劃與思路【篇5】

一、質(zhì)量管理目標(biāo)

1、提高酒店對管理與服務(wù)品質(zhì)重要性和緊迫性的認(rèn)識,進(jìn)一步提升酒店的管理水平,促進(jìn)酒店建立完善有效的內(nèi)部質(zhì)量保證體系,提高綜合競爭能力。

2、全面提升酒店服務(wù)品質(zhì),使顧客滿意率達(dá)到85%以上(考核方式:由酒店值班經(jīng)理、大堂副理、質(zhì)檢經(jīng)理對在店消費(fèi)客人展開意見調(diào)查。)

二、活動口號

“以品質(zhì)提升管理、以品質(zhì)促進(jìn)效益”

“滿意的服務(wù),來源于優(yōu)秀的品質(zhì)”

三、系列活動的內(nèi)容與計劃

1、建立健全酒店服務(wù)質(zhì)量評審委員會

質(zhì)量評審委員會主任由酒店總經(jīng)理擔(dān)任,副主任由酒店總經(jīng)理助理擔(dān)任,成員由各部門經(jīng)理、行政總廚和質(zhì)檢經(jīng)理組成。服務(wù)質(zhì)量評審委員會作為酒店質(zhì)量管理最高決策組織,履行酒店質(zhì)量管理工作的計劃、組織、檢查、督導(dǎo)的職能。每月5號定期召開“服務(wù)質(zhì)量評審委員會”,并在會后對全店范圍內(nèi)的安全衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行檢查,檢查結(jié)果由人力資源部對照《服務(wù)質(zhì)量評審細(xì)則》進(jìn)行評估,做出獎罰處理決定,并督促整改;

2、酒店各部門成立“部門服務(wù)質(zhì)量督導(dǎo)小組”

部門服務(wù)質(zhì)量督導(dǎo)小組成員由部門管理人員或基層員工兼任,每天對部門進(jìn)行例檢并做好相關(guān)記錄。部門在每周五下午將本周部門質(zhì)檢內(nèi)容匯總到人力資源部,人力資源部參考部門的自查報告及質(zhì)檢小組的質(zhì)檢報告制定周檢、月檢工作重點(diǎn)。

3、開展酒店崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動

飯店服務(wù)品質(zhì)的提升和保證一直受到員工流動大、人員變化快的影響,有技能、有專業(yè)的員工一直短缺。為此,在“品質(zhì)管理提升年”活動中將有針對性的培訓(xùn)活動,重點(diǎn)是專業(yè)崗位的技能培訓(xùn),例如,總臺接待員、出納人員技能培訓(xùn)等,以利于酒店服務(wù)品質(zhì)的提升。

4、開展關(guān)于酒店服務(wù)品質(zhì)提升的研討活動

開展如高星級飯店如何保證服務(wù)品質(zhì);如何解決飯店人員短缺的矛盾,保證應(yīng)有的服務(wù)品質(zhì)等問題的討論活動,重點(diǎn)圍繞在提升品質(zhì)、提升服務(wù)及留住優(yōu)秀員工等三個主題,開展品質(zhì)研討,在這三個層面上促使品質(zhì)提升。

5、建立品質(zhì)管理提升的宣傳平臺

根據(jù)酒店品質(zhì)管理提升的需求,需要有效的宣傳手段及方式來提升管理品質(zhì)。人力資源部將與營銷部聯(lián)合,建立有星級飯店日常管理以及星級飯店品質(zhì)評價等內(nèi)容的“旅游品質(zhì)宣傳櫥窗”,反映酒店各部品質(zhì)管理的狀態(tài)。

6、獎勵與評選活動

由酒店制訂發(fā)布“品質(zhì)管理提升年”優(yōu)秀部門評選標(biāo)準(zhǔn)及依據(jù),設(shè)立“最佳品質(zhì)管理部門”以及“最佳品質(zhì)服務(wù)部門”等獎項,以鼓勵部門提升管理與服務(wù)品質(zhì)。

四、活動要求

請各部結(jié)合“品質(zhì)管理提升年”的要求,將部門的實(shí)際做出具體的實(shí)施方案于1月上旬報人力資源部。

五、質(zhì)量管理具體執(zhí)行內(nèi)容

(一)高效開展每季度質(zhì)量主題活動;

(二)強(qiáng)化日常檢查評審,實(shí)施PDCA質(zhì)檢運(yùn)作程序

PDCA即Plan(計劃)、Do(實(shí)施)、Check(檢查)、Action(處理)的英文簡稱。PDCA管理循環(huán)是指按計劃、實(shí)施、檢查、處理這四個階段進(jìn)行管理工作,并不斷循環(huán)進(jìn)行下去的一種科學(xué)管理方法。PDCA循環(huán)轉(zhuǎn)動的過程,就是質(zhì)量管理活動開展和提高的過程。

1、每月質(zhì)量管理委員會主任根據(jù)各部反饋情況進(jìn)行總結(jié),并布置下月的服務(wù)質(zhì)量管理月度計劃;

2、各部根據(jù)質(zhì)量管理委員會主任布置的月度計劃認(rèn)真執(zhí)行、落實(shí),并根據(jù)各項服務(wù)質(zhì)量檢查報告出現(xiàn)的問題進(jìn)行整改;

3、各部門根據(jù)計劃執(zhí)行情況和出現(xiàn)問題的整改結(jié)果制定相應(yīng)的質(zhì)檢措施,實(shí)行PDCA循環(huán)原則,直至將存在的問題解決為止。

(三)落實(shí)具體工作的實(shí)施方法

1、強(qiáng)化日常檢查,質(zhì)檢經(jīng)理每日對酒店全面服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行檢查,對跟蹤的問題進(jìn)行及時反饋。

2、每月/季度調(diào)查顧客滿意率,并核算出本月/季度顧客滿意率,同月度/季度質(zhì)檢報告一起報質(zhì)量管理委員會主任。

3、利用員工宣傳櫥窗將每季度的服務(wù)質(zhì)量主題、顧客滿意率、優(yōu)秀員工等向全店員工宣傳,讓員工參與到酒店服務(wù)質(zhì)量工作中來,共同完善服務(wù)產(chǎn)品及提高服務(wù)質(zhì)量。

4、年底邀請業(yè)內(nèi)專業(yè)人士對酒店進(jìn)行暗訪一次。

(四)實(shí)行嚴(yán)格的獎懲制度

嚴(yán)格執(zhí)行《員工手冊》、《服務(wù)質(zhì)量評審細(xì)則》,加大獎懲力度!

部門團(tuán)隊管理工作計劃與思路【篇6】

為使綜合管理部在20__年的工作中,能夠更加務(wù)實(shí)、高效、有序推進(jìn)各項工作進(jìn)程,綜合部根據(jù)部門的特點(diǎn)和職責(zé),制定了20__年的工作計劃。

一、總體工作目標(biāo):

圍繞公司的經(jīng)營目標(biāo),合理安排,服務(wù)大局,建立健全整套管理制度,在做好本部門工作的同時,高效率地配合其他業(yè)務(wù)和職能部門的工作,為公司提供堅實(shí)的后勤保障。

二、部門建設(shè):

(一)、努力加強(qiáng)部門員工自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平的提升,切實(shí)起到帶頭表率作用,從根本上提升思想認(rèn)識和業(yè)務(wù)能力。

(二)、抓好公司基層黨組織建設(shè)和管理,完成公司黨員大會會務(wù)組織和會議決議的貫徹落實(shí)和督辦工作。

(三)、按照企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理要求,加快規(guī)范部門各項管理制度建設(shè),使各項工作有序開展。

(四)、努力改進(jìn)工作方法,通過組織學(xué)習(xí)活動、考核訓(xùn)練等方式加強(qiáng)員工的合作能力,營造團(tuán)結(jié)協(xié)作工作氛圍,提高工作效率。

(五)、建立辦公室工作會議制度,開誠布公的進(jìn)行面對面的溝通,以及時改進(jìn)工作過程中的不足,化解工作中遇到的困擾。

三、日常管理工作:

(一)、規(guī)范公司行政公文和公函的管理工作,做好對政府文件的接呈工作。

(二)、加強(qiáng)公司各類檔案的管理,進(jìn)一步規(guī)范公司證照、印鑒(授權(quán))的管理,協(xié)調(diào)監(jiān)督完成公司各證照的手續(xù)跑辦和年檢工作。

(三)、結(jié)合生產(chǎn)部門做好公司工會日常管理工作,切實(shí)落實(shí)工會代表制度,真心實(shí)意的為職工服務(wù),為員工謀福利。

(四)、努力做好集團(tuán)內(nèi)刊采編工作,真切記錄企業(yè)的成長歷程,為企業(yè)的發(fā)展搖旗吶喊,真正為企業(yè)職工締造一個精神文化的家園。

(五)、做好部門財務(wù)預(yù)算的進(jìn)一步控制,嚴(yán)控辦公成本,使集團(tuán)降本挖潛工作方針落到實(shí)處,創(chuàng)新辦公成本管理辦法,嚴(yán)格遵守勤儉辦事的原則。

(六)、做好車輛安排和司機(jī)班管理工作,合理調(diào)度,統(tǒng)籌安排,做好后勤保障。

(七)、嚴(yán)抓食堂管理,保證飯菜質(zhì)量,做好職工食堂相關(guān)財務(wù)賬目核算工作。

(八)、做好年內(nèi)傳統(tǒng)節(jié)日期間員工福利購置和組織相關(guān)集體活動的計劃和安排,讓員工切實(shí)感受到企業(yè)的關(guān)懷。

部門團(tuán)隊管理工作計劃與思路【篇7】

20__年,是集團(tuán)倡導(dǎo)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)年,是集團(tuán)發(fā)展規(guī)劃蓄勢的一年,也是我們工作繼往開來的新的一年,除了要一如既往地堅定“服務(wù)”的理念外,還要開拓工作思路,準(zhǔn)確分析公司發(fā)展面臨的機(jī)遇、困難和挑戰(zhàn),強(qiáng)化危機(jī)意識,提倡實(shí)干意識,同心同德,實(shí)現(xiàn)集團(tuán)各項工作全面健康有序地發(fā)展,為全面完成集團(tuán)發(fā)展規(guī)劃上確立的目標(biāo)奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。20__年我公司工作重點(diǎn)主要有以下幾個方面認(rèn)真貫徹執(zhí)行集團(tuán)倡導(dǎo)的ISO9000族貫標(biāo)工作,做好日常工作,提高公司服務(wù)質(zhì)量。這對于物業(yè)公司來說有一定難度,公司管轄范圍大,人員多且雜,所以說如果想找到物業(yè)公司的不足之處,隨時隨地都能找到。盡管如此,我們?nèi)杂袥Q心把服務(wù)工作做的更好,為學(xué)校、為集團(tuán)爭光。

1.整頓干部隊伍。物業(yè)公司由原四個中心整合而成,員工很多,公司成立之初,干部上崗時沒有進(jìn)行競聘,經(jīng)過將近一年時間的工作,部分干部能夠勝任工作,一部分能力還比較欠缺。經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)研究決定,今年會在適當(dāng)時候進(jìn)行調(diào)整,完善干部隊伍,選拔高素質(zhì)、能力強(qiáng)的員工為基層領(lǐng)導(dǎo)。

2.合理規(guī)劃部門。公司建立之初部門的規(guī)劃經(jīng)過一段時間的運(yùn)作,有不盡完善的地方,特別是不能提高工作效率,提升服務(wù)質(zhì)量。我們將基于第2點(diǎn)對公司部門進(jìn)行進(jìn)一步調(diào)整,合理劃分部門,現(xiàn)暫確定為五個部門,分別是學(xué)生公寓管理部、校園管理部、樓宇管理部、保安部、辦公室。

3.積極推動“撥改付”?!皳芨母丁惫ぷ鲗ξ飿I(yè)公司來說是至關(guān)重要的,從目前學(xué)校的運(yùn)行狀況來看,物業(yè)公司的運(yùn)行舉步維艱。特別是現(xiàn)在物業(yè)公司學(xué)生公寓、物業(yè)樓、校管部均存在責(zé)權(quán)不明的現(xiàn)象,這種模糊的界定使我們的工作在某些方面不方便開展工作。比方說一個“零修”的問題,“零修”的定義是什么,維修范圍多大?界限怎么分?現(xiàn)在還沒有明確的說明。而我們的維修人員按領(lǐng)導(dǎo)指示,所有有能力修好的項目都是盡快修好,不管是否在我公司職權(quán)范圍內(nèi)。這樣維修權(quán)責(zé)不明的狀況給我們的工作帶來了不小的困難,尤其是資金無法到位,讓我們的工作進(jìn)退兩難。所以,有必要積極推進(jìn)“撥改付”,做到各負(fù)其責(zé)、各盡其職,徹底避免推諉現(xiàn)象的發(fā)生。

4.進(jìn)行定編、定崗、減員增效??紤]到物業(yè)公司隊伍龐大,經(jīng)費(fèi)比較緊張,公司準(zhǔn)備盡量把年輕有作為的人吸收到工作崗位上來,不允許不敬業(yè)不愛崗的人占據(jù)重要的工作崗位,以免影響我們的服務(wù)質(zhì)量。

5.有計劃、有步驟地進(jìn)行干部、員工的培訓(xùn)。在上一個星期之前,我們已經(jīng)做了5級崗到班組長的培訓(xùn),為期一個星期。培訓(xùn)之后,每個班組長都寫了1500字左右的心得體會,大家普遍認(rèn)為很有必要進(jìn)行這樣的培訓(xùn)。正是因?yàn)槲覀児镜念I(lǐng)導(dǎo)看到現(xiàn)在這個現(xiàn)象,即集團(tuán),學(xué)校,包括公司的任務(wù)下達(dá)到班組長這一級或者到部門經(jīng)理的時候,可能造成停滯。使得下面的員工不理解上面的精神,上面的精神沒有徹底傳達(dá)到每一位員工。這樣勢必影響整個集團(tuán)的服務(wù)質(zhì)量的提高?;谶@種考慮,我們已經(jīng)進(jìn)行了第一輪培訓(xùn),接下來,我們會有計劃、有步驟地將培訓(xùn)普及,使每一位員工都有可能參與其中。

6.調(diào)動全公司員工積極性,多渠道進(jìn)行創(chuàng)收。在后勤集團(tuán)所有公司當(dāng)中,論創(chuàng)收能力,我們物業(yè)公司恐怕是最低的,因?yàn)樗械墓ぷ鞫际菄@“服務(wù)”這個主題進(jìn)行的,創(chuàng)收很難。但是盡管很難,我們也要想方設(shè)法創(chuàng)造收益,“能創(chuàng)收一元錢,就決不創(chuàng)收一毛錢”,盡我們努力把創(chuàng)收工作做好。我們設(shè)想的具體辦法有

(1)開展家政業(yè)務(wù)。物業(yè)公司隊伍中,很大一批是保潔員,也有很多干部有這樣的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)。在家政這一方面從衛(wèi)生保潔做起,比較符合我公司目前實(shí)際,也是創(chuàng)收的一個切入點(diǎn)。

(2)辦公樓、教學(xué)樓、老師辦公室的定點(diǎn)、定事、定量清潔。為了讓老師有的時間工作、科研,這些繁雜的事情我們愿意替老師們解決。

(3)花卉租擺和買賣業(yè)務(wù)。我物業(yè)公司校管部有花房,現(xiàn)只是為會議提供花卉租擺業(yè)務(wù)。我們考慮利用有限的資源,在花房現(xiàn)有規(guī)模能承受的基礎(chǔ)上擴(kuò)大業(yè)務(wù),逢年過節(jié)或有喜慶節(jié)日的時候把花卉擺放在需要的地方,其一是做好服務(wù),另一方面也能創(chuàng)收。

(4)承接小型綠化工程。大型工程我們暫時還沒有能力承接,另外是受客觀原因的限制,目前我們只能與后勤管理處達(dá)成協(xié)議,適當(dāng)?shù)脑谛?nèi)承接力所能及的小型綠化。

(5)增強(qiáng)、增加為學(xué)生進(jìn)行的有償服務(wù)項目。目前,物業(yè)公司對學(xué)生的有償服務(wù)項目有兩項,一個是全自動投幣式洗衣機(jī);另一個是在學(xué)生公寓安裝了純凈水飲水機(jī),提供有償飲水。這樣,不僅方便學(xué)生日常生活,還能為公司創(chuàng)收。除此之外,我們公司領(lǐng)導(dǎo)班子集思廣益,努力在為學(xué)生服務(wù)方面下功夫,盡量做到社會效益與經(jīng)濟(jì)效益兩豐收。

部門團(tuán)隊管理工作計劃與思路【篇8】

(一)直接上級:

前廳經(jīng)理;

直接下級:

迎賓、服務(wù)員、傳菜員。

(二)崗位目標(biāo):

帶領(lǐng)管轄區(qū)域的員工做好各環(huán)節(jié)的服務(wù)工作。

(三)決策權(quán)限

1、向下級下達(dá)工作任務(wù),向下級發(fā)出指示。

2、處理本班組的日常業(yè)務(wù)工作或事務(wù)工作。

3、拒絕和制止違章違規(guī)作業(yè)。

4、接上級出現(xiàn)違反餐廳相關(guān)規(guī)章制度、泄露餐廳機(jī)密等行為有越級上訴權(quán)。

5、關(guān)部門出現(xiàn)的工作失誤有申訴權(quán)。

(四)素質(zhì)要求

1、高中或高中以上文化程度。

2、反應(yīng)靈敏、機(jī)智靈活,具有良好的溝通能力,善于處理顧客實(shí)際問題。

3、熟練地掌握訂座、訂席、散餐的服務(wù)規(guī)程。

4、熟悉和掌握本火鍋店的菜點(diǎn)、品種與價格;熟悉和掌握常用酒類、飲料的品種、特點(diǎn)。

5、組織能力較強(qiáng),能帶領(lǐng)部屬共同做好接待服務(wù)工作,并合理安排分工,督導(dǎo)服務(wù)規(guī)程,使服務(wù)流程與顧客就餐享受達(dá)到和諧一致。

6、善于學(xué)習(xí)餐飲業(yè)務(wù)、管理知識、服務(wù)知識,不斷提高業(yè)務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力。

(五)崗位職責(zé)

1、對前廳經(jīng)理負(fù)責(zé),督促本班組的員工高質(zhì)有效地遵循工作流程,配合前廳經(jīng)理做好班組思想工作。

2、負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)培訓(xùn),菜品質(zhì)量監(jiān)督和服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督等工作;遵守并執(zhí)行餐廳的一切制度。

3、根據(jù)每天的接待任務(wù),計劃安排服務(wù)員的工作;帶領(lǐng)服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備,餐中服務(wù)和餐后的清潔工作,負(fù)責(zé)前廳設(shè)施的清潔保養(yǎng),如有損壞及時處理。

4、監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量,掌握客人從進(jìn)店到離店的整個過程,帶領(lǐng)服務(wù)員做好一切份內(nèi)工作。

5、處理各種工作問題和顧客投訴,作好就餐顧客意見和建議記錄,重要投訴或意見要及時向前廳經(jīng)理報告。

6、具體負(fù)責(zé)服務(wù)員的崗前培訓(xùn),帶領(lǐng)服務(wù)員積極參加店里組織的各類培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。

7、巡視各值班、加班服務(wù)人員的服務(wù)情況并進(jìn)行監(jiān)督和協(xié)助。餐后對各種設(shè)施,設(shè)備進(jìn)行檢查(如空調(diào)、電燈是否關(guān)好)。

8、在顧客全部離開后,檢查收市情況,并向前廳經(jīng)理匯報同意后方可下班。

(六)工作流程

餐前準(zhǔn)備(夏季早10:00—11:30,夏季晚5:00—5:30)(冬季早9:30—11:30,冬季晚4:30—5:30 )。

1、帶領(lǐng)員工做好清潔衛(wèi)生的工作。

2、帶領(lǐng)員工準(zhǔn)備好當(dāng)天要用的餐具、調(diào)味品等。

3、開餐前檢查水,電,氣是否可以正常使用。

4、給員工分布當(dāng)天的臺位情況。

5、了解當(dāng)天的訂餐情況,如訂了幾桌,顧客的單位,以及給顧客安排的臺號和姓名等。

6、了解當(dāng)天的估清菜品,急推菜品和新推菜品,并告知服務(wù)員。

7、準(zhǔn)時召開班前例會。

餐中工作(上午11:30—2:00,下午5:30—9:00)

1、賓客進(jìn)來時,要熱情的招待并引領(lǐng)顧客入座。

2、賓客用餐時,領(lǐng)班要站在一定的位置仔細(xì)觀察,指揮服務(wù)員為賓客服務(wù),盡量滿足顧客的要求。

3、對重要賓客,領(lǐng)班要親自接待和服務(wù)。

4、對菜品出菜的速度快慢以及菜品的質(zhì)量問題,要及時向大堂經(jīng)理匯報。

5、對賓客提出的問題和服務(wù)員請示的問題要熱情的給于解答。

6、協(xié)助在堂經(jīng)理調(diào)解糾紛,對賓客之間的矛盾和糾紛要勸解,但不介入,避免影響其他賓客進(jìn)餐。對員工與賓客的矛盾要迅速制止,在處理問題時要記住一句話“要盡量滿足顧客的要求,但要盡量減少本店的損失”對員工同事之間的矛盾不當(dāng)著賓客的面處理,迅速轉(zhuǎn)往后臺解決。

7、賓客用完餐后起身走時要提醒值臺服務(wù)員看顧客是否已買單。

8、開餐工作中要注意對部屬員工的一些上班時間不應(yīng)做的事情,給于制止。(上班時間接私人電話,吃東西等)

餐后工作(中午2:00,晚上9:00)

1、查看桌椅、地面有無賓客遺留物品。

2、帶領(lǐng)值臺服務(wù)員收臺,清理桌面、地面和備餐柜,做好每一個環(huán)節(jié)的清潔衛(wèi)生,恢復(fù)桌面,地面的完好狀態(tài)。尤其要清點(diǎn)餐具,對遺失或損壞的餐具要及時查明原因并報告上級(大堂經(jīng)理)。

3、督促并檢查值臺服務(wù)員關(guān)閉水、電、氣開關(guān)。

4、督促并檢查值臺服務(wù)員對餐柜、門窗、吧臺等一切需要加鎖的地方是否鎖好。

5、做好交接班工作,交接事宜落實(shí)到人,做好值班記錄。

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