一、 ISO的推行過(guò)于形式化
很多人把ISO當(dāng)做一種應(yīng)付,認(rèn)為只要拿到一紙證書(shū)便萬(wàn)事大吉。而事實(shí),這是一種極端的想法,ISO是一個(gè)持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量管理體系的有效性,以滿足顧客需求。先前公司形成書(shū)面之質(zhì)量手冊(cè)、程序文件、作業(yè)指導(dǎo)書(shū)亦不少,但是大多徒于形式,未并真正執(zhí)行。且大部份文件并不適宜公司目前狀況,尚沒(méi)有有效利用。而導(dǎo)致在產(chǎn)品追溯時(shí)無(wú)依據(jù)可查,對(duì)后續(xù)所發(fā)生之異常狀況亦無(wú)相應(yīng)之應(yīng)急措施,造成惡性循環(huán)。針對(duì)這些現(xiàn)象,只有從根本上解決,才能真正實(shí)施ISO,發(fā)揮ISO之有效功能。首先讓公司全員明白ISO的精神,使公司各項(xiàng)作業(yè)有所依據(jù),并能真正執(zhí)行。
二、2021年度管理層未制定有效、可量測(cè)之品質(zhì)目標(biāo)
工作和人生一樣,在執(zhí)行的時(shí)候都會(huì)朝著一個(gè)方向,而最終達(dá)到一定的目標(biāo)。就像管理的目標(biāo)是人,管理的目的是事。在過(guò)去的一年里,每個(gè)部門針對(duì)自己部門的業(yè)績(jī)不明確,是否達(dá)到公司所要求之境界無(wú)從查證,更談不上改善措施。后續(xù)每一個(gè)部門所負(fù)責(zé)的工作,都應(yīng)該制定一個(gè)較為合理,有效之目標(biāo),并定期以數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),是否達(dá)到目標(biāo),甚至超過(guò)目標(biāo),并針對(duì)未達(dá)成部份提出原因分析、處理對(duì)策及預(yù)防再措施。
三、 計(jì)劃執(zhí)行度不力,造成等待浪費(fèi)
由于生產(chǎn)原料供應(yīng)中斷、作業(yè)不平衡和生產(chǎn)計(jì)劃安排不當(dāng)?shù)仍蛟斐傻臒o(wú)事可做的等待,被稱為等待的浪費(fèi)。生產(chǎn)線上不同品種之間的切換,事先準(zhǔn)備工作不夠充分,勢(shì)必造成等待的浪費(fèi);每天的工作量變動(dòng)幅度過(guò)大,有時(shí)很忙,有時(shí)造成人員、設(shè)備閑置不用;上游的工序出現(xiàn)問(wèn)題,導(dǎo)致下游工序無(wú)事可做。此外,生產(chǎn)線勞逸不均等現(xiàn)象的存在,也是造成等待浪費(fèi)的重要原因。
四、 物料未能得到有效管理
原材料未能得到良好的控制,經(jīng)常性的無(wú)單領(lǐng)料、補(bǔ)料或未經(jīng)辦理入庫(kù)便直接領(lǐng)用,導(dǎo)致庫(kù)存帳物卡不符,物料確認(rèn)不準(zhǔn)確,該申購(gòu)的材料未申購(gòu),不該用的材料申購(gòu)一大堆,惡性循環(huán)。造成庫(kù)存積壓,生產(chǎn)斷線。嚴(yán)重影響生產(chǎn)進(jìn)度,增加太多呆滯產(chǎn)品,給庫(kù)存管理帶來(lái)極大的困擾。但在近一兩個(gè)月內(nèi),已嚴(yán)格要求所有領(lǐng)料、補(bǔ)料必須憑領(lǐng)(補(bǔ))料單方可發(fā)料,且遵循《產(chǎn)品交付管理程序》辦理。并嚴(yán)格按照陳總所要求之以銷定產(chǎn)執(zhí)行材料申購(gòu)、生產(chǎn)排產(chǎn)。以上改善,十一月份在銷售狀況未減少的情況下,采購(gòu)金額已明顯降低100萬(wàn)人民幣。由此可見(jiàn),控制庫(kù)存材料對(duì)公司資金的流動(dòng)起著決定性的作用。
明年工作對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的挑戰(zhàn),是公司走向正軌的一年,忙碌的晝夜生產(chǎn)將陸續(xù)開(kāi)展,這意味著采購(gòu)任務(wù)的加劇。生產(chǎn)總歸要繼續(xù),工作肯定要做好,所以我將明年工作計(jì)劃做如下規(guī)劃:
一、規(guī)范供應(yīng)商管理,建立合格供應(yīng)商檔案
1、初級(jí)供應(yīng)商提供的資料要求
(1)公司概況
用于了解供應(yīng)商的基本資料,如創(chuàng)立時(shí)間、注冊(cè)資本、規(guī)模、性質(zhì)、優(yōu)勢(shì)等內(nèi)容,以初步判定是否有合作基矗
(2)公司組織機(jī)構(gòu)
用于初步了解該供應(yīng)商的管理體系是否嚴(yán)謹(jǐn),部門設(shè)置是否健全,同時(shí)也可看出職能分工是否清晰。
(3)產(chǎn)品一覽表
通過(guò)產(chǎn)品一覽表,可了解該供應(yīng)商是否與本企業(yè)現(xiàn)需的原材料要求相符,并求證供應(yīng)商的優(yōu)勢(shì)所在。
(4)各項(xiàng)品質(zhì)資質(zhì)證明
如is09000、3c認(rèn)證等各種安規(guī)認(rèn)證書(shū)的副本,再加復(fù)印件,用以確認(rèn)供應(yīng)商是否取得相應(yīng)資格。
2、建立供應(yīng)商評(píng)選程序
(1)成立評(píng)選小組
供應(yīng)商評(píng)選,第一步是成立評(píng)選小組,對(duì)合格廠商的各項(xiàng)資格或條件進(jìn)行分析及審議。小組的成員可包括采購(gòu)部門、工程部門、生產(chǎn)部門、品質(zhì)保證部門、財(cái)務(wù)部門及工作關(guān)系部門等。
(2)決定評(píng)審項(xiàng)目
(3)對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行分析
供應(yīng)商分析是指選擇供應(yīng)商時(shí)對(duì)許多共同的因素,如價(jià)格、品質(zhì)、供應(yīng)商信譽(yù)、過(guò)去與該供應(yīng)商的交往經(jīng)驗(yàn)、售后服務(wù)等進(jìn)行考察和評(píng)估的整個(gè)過(guò)程。
目前為止合作供應(yīng)商30余家,大部分已建立良好合作關(guān)系,但由于公司采購(gòu)項(xiàng)目種類較多,而且每個(gè)項(xiàng)目需進(jìn)行比價(jià),目前供應(yīng)商已不能滿足采購(gòu)需求,明年需抓緊對(duì)周邊地區(qū)供應(yīng)商的走訪,建立合作意向,確保供應(yīng)商能達(dá)到150家以上。使每項(xiàng)采購(gòu)都有價(jià)可詢,有價(jià)可比,真正做到貨比三家,形成一個(gè)完整的供應(yīng)體系。
二、進(jìn)一步做好采購(gòu)工作
通過(guò)今年的積累,我已熟悉采購(gòu)的各項(xiàng)環(huán)節(jié),但很多地方需改進(jìn)。不斷加強(qiáng)自身技術(shù)積累,做好采購(gòu)物資質(zhì)量把關(guān)工作,讓生產(chǎn)放心使用,規(guī)避一些不必要的風(fēng)險(xiǎn)。繼續(xù)做好采購(gòu)成本的控制,盡量為公司省好每一分錢,這也是采購(gòu)員職責(zé)所在。
同時(shí)保留與供應(yīng)商每一份來(lái)往傳真及郵件,做好報(bào)價(jià)單原始數(shù)據(jù)憑證的分類管理工作,以便以后價(jià)格核查和對(duì)比。
三、明年對(duì)自身的要求
在日常工作中,我將做到以下幾點(diǎn):
1、一定遵循精、細(xì)、準(zhǔn)的原則,精心準(zhǔn)備,精細(xì)安排,細(xì)致工作,嚴(yán)格按照部門的各項(xiàng)規(guī)章制度辦事。
2、加強(qiáng)公司內(nèi)外及各部門之間的聯(lián)絡(luò)和溝通,快速的、系統(tǒng)的&39;傳遞工作信息,保證工作的快速性與準(zhǔn)確性。
3、繼續(xù)做好存檔_______;準(zhǔn)確及時(shí)全面的進(jìn)行各類表單的記錄與存檔。
在提高個(gè)人修養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力方面,我將做到以下幾點(diǎn):
1、積極參加公司和領(lǐng)導(dǎo)安排的各類培訓(xùn),提高自身及相關(guān)的工作技能。
2、向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)和方法,快速提升自身素質(zhì)。
3、通過(guò)個(gè)人的自主學(xué)習(xí)來(lái)提升知識(shí)層次。
新年到了,為了20__年采購(gòu)部能夠不辜負(fù)總經(jīng)理的期待,特制定工作計(jì)劃如下:
一、供應(yīng)商的選擇
首先我們采購(gòu)部做到多多開(kāi)發(fā)物料資源,調(diào)查價(jià)格,做到貨比三家,控制價(jià)格審核流程,讓采購(gòu)部的工作透明化,并且建立完整的采購(gòu)部供應(yīng)商檔案及物料申購(gòu)檔案。做為公司合格供應(yīng)商必需要能做到準(zhǔn)時(shí),保質(zhì),樂(lè)于溝通等幾個(gè)方面。本人計(jì)劃完成現(xiàn)有原材料供應(yīng)商的評(píng)定工作,為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準(zhǔn)備。同時(shí)進(jìn)一步發(fā)展新的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò),用以獲得最理想的采購(gòu)價(jià)格和品質(zhì)。
二、賬務(wù)的清理
采購(gòu)是一份繁瑣,復(fù)雜的工作。同時(shí)因?yàn)槠涔ぷ餍再|(zhì)關(guān)系,對(duì)公司產(chǎn)品的成本有直接影響。另外因?yàn)橄嚓P(guān)物資在采購(gòu)工作的運(yùn)作過(guò)程中不可避免的有退,換,修,廢等情況發(fā)生,因此必須對(duì)每一批物資的采購(gòu)以及合同執(zhí)行情況進(jìn)行臺(tái)賬記錄,并且做好跟蹤檢查,定期盤(pán)點(diǎn)。這是本部門的日常工作,目前也一直都在執(zhí)行著,本部門將進(jìn)一步對(duì)本項(xiàng)工作進(jìn)行完善。努力做到每筆定單的進(jìn)行情況都可追溯,可查核。
三、品質(zhì)保證
本部門相關(guān)人員將經(jīng)常前往車間了解相關(guān)物資的.使用狀況。對(duì)所采物資的使用狀態(tài)進(jìn)行跟蹤,了解相關(guān)參數(shù)指標(biāo)性能,收集數(shù)據(jù)進(jìn)行同類產(chǎn)品的對(duì)比。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應(yīng)的評(píng)估計(jì)錄
四、成本控制
本部門將在日常工作中進(jìn)一步提高工作效率。除采購(gòu)價(jià)格等方面的控制外,還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內(nèi),具體方面如辦公物品的使用,電腦的使用管理,物資運(yùn)輸費(fèi)的控制等方面。
五、采購(gòu)效率
我部將進(jìn)一步完善的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)以及采購(gòu)模式的優(yōu)化,盡可能的減少采購(gòu)周期,提高采購(gòu)的效率和及時(shí)性。并且對(duì)各種物資的采購(gòu)周期進(jìn)行統(tǒng)計(jì)計(jì)錄,提供各請(qǐng)購(gòu)單位制定請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃時(shí)的參考。
六、異常情況的處理
因供應(yīng)商生產(chǎn)能力的不足,或其它原因引發(fā)采購(gòu)異常時(shí),我部將第一時(shí)間知會(huì)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并積極應(yīng)對(duì)。同時(shí)將對(duì)異常情況的發(fā)生原因進(jìn)行分析處理,記錄在案;如有必要,將進(jìn)行法律程序進(jìn)行公司利益的維護(hù)工作。
七、部門之間的協(xié)調(diào)
獨(dú)木不成林,采購(gòu)部做為一個(gè)服務(wù)性部門,將謹(jǐn)記自己的職責(zé),將一切以公司為重,與公司其它部門分工協(xié)作,提高生產(chǎn)效率,降低成本,使公司效益化,為公司發(fā)展提供助力。下半年,我部將進(jìn)一步完善的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)以及采購(gòu)模式的優(yōu)化,盡可能的減少采購(gòu)周期,提高采購(gòu)的效率和及時(shí)性。并且對(duì)各種物資的采購(gòu)周期進(jìn)行統(tǒng)計(jì)計(jì)錄,提供各請(qǐng)購(gòu)單位制定請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃時(shí)的參考。
八、異常情況的處理
因供應(yīng)商生產(chǎn)能力的不足,或其它原因引發(fā)采購(gòu)異常時(shí),我部將第一時(shí)間知會(huì)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并積極應(yīng)對(duì)。同時(shí)將對(duì)異常情況的發(fā)生原因進(jìn)行分析處理,記錄在案;如有必要,將進(jìn)行法律程序進(jìn)行公司利益的維護(hù)工作。
九、部門之間的協(xié)調(diào)
獨(dú)木不成林,采購(gòu)部做為一個(gè)服務(wù)性部門,將謹(jǐn)記自己的職責(zé),將一切以公司為重,與公司其它部門分工協(xié)作,提高生產(chǎn)效率,降低成本,使公司效益化,為公司發(fā)展提供助力。
面對(duì)20__年的工作,新的各項(xiàng)工作給我?guī)?lái)的是挑戰(zhàn)和無(wú)限遐想。在這里,我從個(gè)人的角度談?wù)勛约?0__年要為工作所做的計(jì)劃:
1、加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫(kù)房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。
2、明確全店銷售目標(biāo),將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,落實(shí)到每名員工并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。
3、在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項(xiàng)促銷活動(dòng),及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng),充分做好宣傳及布臵的工作。
4、做好大宗、集團(tuán)購(gòu)買的接待工作,做到一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。
5、知己知彼,通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時(shí)調(diào)整,以順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展變化,提高市場(chǎng)占有率。
6、可能的降低成本,開(kāi)源節(jié)流,以減少開(kāi)支。
7、日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理。
8、加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì)。
9、對(duì)公司高度忠誠(chéng),愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
10、增加各部門、各兄弟店面的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個(gè)秀的團(tuán)隊(duì)。
11、店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí),以店為榮,讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到的高素質(zhì)人才。
12、分明的獎(jiǎng)懲制度,以激勵(lì)和約束員工的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
13、各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布臵良好的店面環(huán)境,樹(shù)立良好的商業(yè)形象,盡努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購(gòu)物的樂(lè)趣。
14、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與鄰里、安防人員、政府部門的關(guān)系,減少不必要的麻煩。
15、經(jīng)常總結(jié),總結(jié)過(guò)往經(jīng)驗(yàn)將沒(méi)有做好的事情分析并且吸取教訓(xùn)找出原因及解決的辦法;已經(jīng)成功的事情尋找實(shí)施時(shí)的不足把這些經(jīng)驗(yàn)投入到未來(lái)的工作中去,更好的運(yùn)用到實(shí)際當(dāng)中為將來(lái)做鋪墊。
16、經(jīng)常與我店周邊地區(qū)政府及相關(guān)部門溝通,為今后我店在店外搞各種促銷活動(dòng)需要幫助時(shí)創(chuàng)造良好的條件。
不積跬步,無(wú)以致千里。點(diǎn)點(diǎn)滴滴,造就不凡,過(guò)去的一年中,由于工作經(jīng)驗(yàn)的欠缺,我在實(shí)踐中暴露出了一些問(wèn)題,雖然因此碰了不少壁,但相應(yīng)地,也得到了不少的磨礪機(jī)會(huì),這些機(jī)會(huì)對(duì)我來(lái)說(shuō)都是實(shí)際而有效的。在今后的工作中,我將不斷加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng),努力學(xué)習(xí),努力提高工作能力,適應(yīng)新形勢(shì)下本職工作的需要,揚(yáng)長(zhǎng)避短,發(fā)奮工作,克難攻堅(jiān),力求把工作做得更好,樹(shù)立起良好形象。人生能有幾回搏,在今后的日子里,我要化思想為行動(dòng),用自己的勤勞與智慧描繪未來(lái)的藍(lán)圖。
采購(gòu)部月度工作計(jì)劃
一、2月份完成的主要工作
1、完成春節(jié)期間各部門備用物資的采購(gòu);
2、完成六樓廣告霓虹燈、廢品和潲水回收的合同擬定及簽訂;
3、召開(kāi)供應(yīng)商協(xié)調(diào)會(huì),安排春節(jié)物資供應(yīng)工作,保證不影響酒店正常經(jīng)營(yíng);
4、經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查,并通過(guò)三家廢品收貨商報(bào)價(jià),確定酒店負(fù)一樓廢品收貨商;
5、完成2月份餐飲餐料的市場(chǎng)詢價(jià)、定價(jià)工作及3月份上半月酒店餐飲餐料的市場(chǎng)詢價(jià)工作;
6、完成歌舞劇院房屋租賃合同的付款審批手續(xù);
7、召開(kāi)部門工作會(huì)議,傳達(dá)酒店會(huì)議精神,學(xué)習(xí)A模針對(duì)采購(gòu)部的相關(guān)文件,并將其認(rèn)真貫徹落實(shí)到實(shí)際工作中。
8、分類別召開(kāi)各供應(yīng)商座談會(huì),著重聽(tīng)取供應(yīng)商與酒店合作中存在的問(wèn)題,并與相關(guān)部門及領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商、制訂具體解決辦法;
9、初步完善物資價(jià)格庫(kù)的信息,以熟悉掌握采購(gòu)物資價(jià)格動(dòng)態(tài);
10、完成部門20__年度目標(biāo)責(zé)任書(shū)的草擬、人員崗位核編建議以及05年1月份部門經(jīng)營(yíng)分析等工作;
11、完成PA保潔設(shè)備的市場(chǎng)調(diào)查及招標(biāo)邀請(qǐng);
12、完成鍋爐保養(yǎng)合同的談判;
13、督促各部門按時(shí)提交3月份采購(gòu)計(jì)劃,以利于降低、控制采購(gòu)成本。二、3月份工作計(jì)劃
序號(hào)工作內(nèi)容目標(biāo)要求完成時(shí)間責(zé)任人經(jīng)辦人
13月份物資的市場(chǎng)詢價(jià)、比價(jià)、定價(jià)工作按時(shí)完成3月15、30日__2日常物資的詢價(jià)及采購(gòu)按時(shí)完成__
3辦公設(shè)備的開(kāi)標(biāo)及合同簽訂__
4物資價(jià)格庫(kù)、供應(yīng)商檔案的健全按時(shí)完成3月30日__
5各部門月計(jì)劃采購(gòu)按時(shí)、按質(zhì)完成__
6領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作按時(shí)完成__全體人員
采購(gòu)部月度工作計(jì)劃的延伸閱讀:如何寫(xiě)好你的工作計(jì)劃
一、為什么要寫(xiě)工作計(jì)劃:1、計(jì)劃是提高工作效率的有效手段。工作有兩種形式:一、消極式的工作(救火式的工作:災(zāi)難和錯(cuò)誤已經(jīng)發(fā)生后再趕快處理)
二、積極式的工作(防火式的工作:預(yù)見(jiàn)災(zāi)難和錯(cuò)誤,提前計(jì)劃,消除錯(cuò)誤)寫(xiě)工作計(jì)劃實(shí)際上就是對(duì)我們自己工作的一次盤(pán)點(diǎn)。讓自己做到清清楚楚、明明白白。計(jì)劃是我們走向積極式工作的起點(diǎn)。2、計(jì)劃能力是各級(jí)干部管理水平的體現(xiàn)。個(gè)人的發(fā)展要講長(zhǎng)遠(yuǎn)的職業(yè)規(guī)劃,對(duì)于一個(gè)不斷發(fā)展壯大,人員不斷增加的企業(yè)和組織來(lái)說(shuō),計(jì)劃顯得尤為迫切。企業(yè)小的時(shí)候,還可以不用寫(xiě)計(jì)劃。因?yàn)槠髽I(yè)的問(wèn)題并不多,溝通與協(xié)調(diào)起來(lái)也比較簡(jiǎn)單,只需要少數(shù)幾個(gè)領(lǐng)導(dǎo)人就把發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題解決了。但是企業(yè)大了,人員多了,部門多了,問(wèn)題也多了,溝通也更困難了,領(lǐng)導(dǎo)精力這時(shí)也顯得有限。計(jì)劃的重要性就體現(xiàn)出來(lái)了。3、通過(guò)工作計(jì)劃變被動(dòng)等事做變?yōu)樽詣?dòng)自發(fā)式的做事(個(gè)人驅(qū)動(dòng)—系統(tǒng)驅(qū)動(dòng))
二、怎樣寫(xiě)好工作計(jì)劃:如何才能做出一分良好的工作呢?總結(jié)當(dāng)時(shí)會(huì)議上大家的發(fā)言和后來(lái)的一些說(shuō)話,主要是要做到寫(xiě)出工作計(jì)劃的四個(gè)要素。工作計(jì)劃的四大要素:(1)工作內(nèi)容(做什么:WHAT)(2)工作方法(怎么做:HOW)
(3)工作分工(誰(shuí)來(lái)做:WHO)(4)工作進(jìn)度(什么做完:WHEN)
三、如何保證工作計(jì)劃得到執(zhí)行:工作計(jì)劃寫(xiě)出來(lái),目的就是要執(zhí)行。執(zhí)行可不是人們通常所認(rèn)為的“我的方案已經(jīng)拿出來(lái)了,執(zhí)行是執(zhí)行人員的事情。出了問(wèn)題也是執(zhí)行人員自身的水平問(wèn)題”。執(zhí)行不力,或者無(wú)法執(zhí)行跟方案其實(shí)有很大關(guān)系,如果一開(kāi)始,我們不了解現(xiàn)實(shí)情況,沒(méi)有去做足夠的調(diào)查和了解。那么這個(gè)方案先天就會(huì)給其后的執(zhí)行埋下隱患。同樣的道理,我們的計(jì)劃能不能真正得到貫徹執(zhí)行,不僅僅是執(zhí)行人員的問(wèn)題,也是寫(xiě)計(jì)劃的人的問(wèn)題。另外,工作計(jì)劃應(yīng)該是可以調(diào)整的。當(dāng)工作計(jì)劃的執(zhí)行偏離或違背了我們的目的時(shí),需要對(duì)其做出調(diào)整,不能為了計(jì)劃而計(jì)劃。最后,修訂后的工作計(jì)劃應(yīng)該有企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)審核與簽字,并負(fù)責(zé)跟蹤執(zhí)行和檢查。
回首即將過(guò)去的__年,采購(gòu)部的工作在穩(wěn)步提升。成本的降低,在總經(jīng)理的大力支持和指導(dǎo)下,下半年采購(gòu)成本較上半年相比整體下降了5%以上!對(duì)公司的供應(yīng)商進(jìn)行了整合和洗牌,使得供應(yīng)商數(shù)量從幾十家減少到正常的十幾家,使得采購(gòu)部能更好的管理供應(yīng)商,也能更清楚的了解供應(yīng)商的資訊,為公司更快的找到長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作伙伴型供應(yīng)商奠定了基礎(chǔ),這也減輕了財(cái)務(wù)部工作的力度!帳期的延長(zhǎng),在上半年,因?yàn)榉N種原因使得大部分供應(yīng)商都采取現(xiàn)款現(xiàn)結(jié)的方式供貨,這給采購(gòu)及財(cái)務(wù)工作帶來(lái)很多不便,也增加了公司的現(xiàn)金流,經(jīng)采購(gòu)部與各供應(yīng)商大力協(xié)商,此情況已大大改善,現(xiàn)除有個(gè)別單一物品供應(yīng)商采取現(xiàn)結(jié)方式外,其他供應(yīng)商都采取月結(jié)方式!采購(gòu)工作專業(yè)化的展開(kāi),在下半年的工作中,采購(gòu)部重點(diǎn)將工作進(jìn)行了規(guī)范,在管理供應(yīng)商方面采取了更嚴(yán)格合理的方式。在控制成本方面,嚴(yán)格依照采購(gòu)四同四比之原則即:同樣產(chǎn)品比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比服務(wù),同等服務(wù)比結(jié)算,對(duì)供應(yīng)商每次報(bào)價(jià)作到了細(xì)致的`調(diào)查和分析。降低庫(kù)房?jī)?chǔ)貨量,針對(duì)正常使用量,采購(gòu)部對(duì)庫(kù)房存貨量進(jìn)行調(diào)整,降低庫(kù)存量,減少了費(fèi)用支出額度。團(tuán)隊(duì)協(xié)作方面,下半年采購(gòu)部依照合作務(wù)實(shí)的原則,嚴(yán)格審視各部門的請(qǐng)購(gòu)單,起到了避免重復(fù)購(gòu)買,盡量少買的作用,對(duì)工作中的一些問(wèn)題也能很快的和相關(guān)部門進(jìn)行及時(shí)溝通!雖然__年的工作成績(jī)提升很快,成績(jī)也很不錯(cuò),但是在采購(gòu)工作中也存在一些不足和有待改進(jìn)加強(qiáng)之處,以下是采購(gòu)部針對(duì)__年工作的情況和__年發(fā)展的目標(biāo)之計(jì)劃,有不足或需加強(qiáng)改進(jìn)之處,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)指出和更正!
__年度計(jì)劃
一.降低成本
主要有以下幾方面:
a.針對(duì)大客戶,與其洽談建立長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作伙伴,以期降點(diǎn)。
b.針對(duì)單項(xiàng)大宗物品采購(gòu)在原基礎(chǔ)上視情況與其洽談以下幾點(diǎn)
a.單價(jià)降低b.數(shù)量增加c.增加服務(wù)d.附加值提升
c.繼續(xù)尋找有實(shí)力口碑好的廠家,以期與現(xiàn)有廠家進(jìn)行比價(jià),產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)局面,達(dá)到我方降低成本之目標(biāo)。
d.加大對(duì)市場(chǎng)的市調(diào)頻率,掌握各種產(chǎn)品的性價(jià),爭(zhēng)取能尋找到性價(jià)比更高的產(chǎn)品,使得采購(gòu)成本能進(jìn)一步降低。
e.繼續(xù)尋找大宗產(chǎn)品生產(chǎn)源頭,與現(xiàn)有供應(yīng)商共享訊息,達(dá)到降低成本的目的。
二.增加收入
a.在增加公司收入方面,采購(gòu)部計(jì)劃與供應(yīng)商洽談作為長(zhǎng)期合作伙伴關(guān)系,要求其經(jīng)常性購(gòu)買本公司餐卷,支持本公司的發(fā)展。
三.效率提升
a.針對(duì)各部門的物品采購(gòu)申請(qǐng),在得到總經(jīng)理許可之后,舊品采購(gòu)時(shí)間為兩天,新品采購(gòu)時(shí)間為五天。
四.物料回收
a.了解各部門及雜貨庫(kù)之物品,針對(duì)能使用的物品盡量利用,能維修的物品盡量維修利用,部門之間能共同使用的物品盡量配合使用,作到搬有運(yùn)無(wú),防止重復(fù)采購(gòu)和資源浪費(fèi)。
五.專業(yè)素養(yǎng)提升
a.在采購(gòu)專業(yè)方面,要加強(qiáng)對(duì)各大批發(fā)市場(chǎng)的訊息掌控,經(jīng)常性的走訪市場(chǎng)。加強(qiáng)對(duì)各項(xiàng)產(chǎn)品的性價(jià)了解,隨時(shí)掌握產(chǎn)品動(dòng)態(tài),。
b.加強(qiáng)采購(gòu)談判技巧,經(jīng)常性的學(xué)習(xí)新理念,新知識(shí),給自己充電。
c.加強(qiáng)自身形象,注重儀容儀表,談吐語(yǔ)氣,采購(gòu)人員在接觸各供應(yīng)商的時(shí)候代表的不僅僅是自己,更代表著公司,所以要不斷提升自己各方面素養(yǎng),樹(shù)立良好形象。
六.采購(gòu)?fù)耆謨?cè)的建立
a.針對(duì)各長(zhǎng)期供應(yīng)商以及臨時(shí)采購(gòu)物品的廠家進(jìn)行記錄留存,方便查詢。
七.規(guī)格化的建立
a.針對(duì)所有物品,進(jìn)行規(guī)格化的統(tǒng)一,并入檔留存,方便管理。
八.團(tuán)隊(duì)協(xié)作
a.展望__年,采購(gòu)部將緊密圍繞在以總經(jīng)理為核心的團(tuán)隊(duì)中,嚴(yán)格并迅速執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)要求和指示。主動(dòng)積極與各部門進(jìn)行溝通及合作,認(rèn)真聽(tīng)取各部門提出的建議或意見(jiàn),針對(duì)好的意見(jiàn)或建議及時(shí)進(jìn)行改進(jìn)和加強(qiáng)并提出感謝。及時(shí)的向使用部門提供最新行業(yè)消息或時(shí)令產(chǎn)品,幫助和支持各部門降低使用成本。
對(duì)于到來(lái)的__年,采購(gòu)部有太多的希望和期盼,希望公司前期遺留之問(wèn)題能盡快解決,以便采購(gòu)部能更好的執(zhí)行上述計(jì)劃。也期盼和祝愿公司明年生意越來(lái)越好!
一、組織實(shí)施“陽(yáng)光采購(gòu)策略”—公開(kāi)透明的按采購(gòu)制度程序辦事,在采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)及其他部門監(jiān)督。
1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事。
2、工作要公開(kāi)公正透明。
3、采購(gòu)效益全線凸現(xiàn)。
4、監(jiān)督機(jī)制基本形成。
二、圍繞控制成本、采購(gòu)性價(jià)比的產(chǎn)品等方面開(kāi)展工作
三、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)
四、加強(qiáng)對(duì)材料價(jià)格信息的管理
20__年采購(gòu)部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)材料信息的管理,每一次材料的計(jì)劃、詢比價(jià)都進(jìn)行了復(fù)印留底,保持了信息資料的完整,同時(shí)輸入電腦保存,建立采供部材料、以備隨時(shí)查閱、對(duì)比。
五、提高自已的素質(zhì)和責(zé)任感
六、20__年將具體從以下幾方面予以改進(jìn):
1、細(xì)化采購(gòu)管理流程
2、改進(jìn)供應(yīng)商的選擇。
3、貨比三家,擇優(yōu)選商。
在進(jìn)行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時(shí)既要避免單一貨源,尋求多家供應(yīng),同時(shí)又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足,以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策,降低物資的價(jià)格和采購(gòu)成本。這樣既能保證采購(gòu)物資供應(yīng)的質(zhì)量,又能有力的控制采購(gòu)支出。
4、建立重要貨物供應(yīng)商信息的數(shù)據(jù)庫(kù)。
以便在需要時(shí)候能隨時(shí)找到相應(yīng)的供應(yīng)商,以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。
5、建立同一類貨物的價(jià)格目錄。
以便采購(gòu)者能進(jìn)行比較和選擇,充分利用競(jìng)爭(zhēng)的辦法來(lái)獲得價(jià)格上的利益。
6、采購(gòu)員根據(jù)圖紙?zhí)崆敖槿朐儍r(jià)。
設(shè)計(jì)圖紙出來(lái)后,采購(gòu)部提前介入,爭(zhēng)取贏得時(shí)間,降低采購(gòu)成本。
時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)到了20歲__年底,九個(gè)月彈指一揮間,轉(zhuǎn)瞬即逝。
今年3月,我很榮幸加入x一汽工業(yè)建筑裝飾工程有限公司成都分公司,通過(guò)試用期成為公司的正式員工,擔(dān)任采購(gòu)物流職務(wù)。在此期間,在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助和關(guān)心下,我在思想和工作上都取得了很大的進(jìn)步。讓我對(duì)工作的熱情、責(zé)任感和認(rèn)真的態(tài)度像海綿吸水一樣迅速吸入我的身體,然后慢慢滋潤(rùn)我,讓我不斷了解、認(rèn)識(shí)和熟悉未知的采購(gòu)領(lǐng)域!
以下是我在這9個(gè)多月的工作中的總結(jié)。
一、崗位認(rèn)知
簡(jiǎn)而言之,采購(gòu)內(nèi)部服務(wù)是協(xié)助采購(gòu)順利完成采購(gòu)工作。安東契訶夫說(shuō):“你認(rèn)為你會(huì)成為你認(rèn)為的人。”態(tài)度決定了一切,無(wú)論你做什么,你都應(yīng)該有一個(gè)良好的工作態(tài)度。對(duì)于采購(gòu)內(nèi)部服務(wù),我總是有積極的.精神,認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度來(lái)面對(duì)我的工作。
二、工作方面
我從自己的工作和日常工作開(kāi)始,除了日常工程傳真合同檔案,主要負(fù)責(zé)采購(gòu)現(xiàn)場(chǎng)工作,在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下,逐漸熟悉建筑材料,慢慢熟悉材料價(jià)格,現(xiàn)在不能很好地掌握材料價(jià)格,但明年,通過(guò)材料意識(shí),慢慢熟悉材料價(jià)格,控制成本,在同事的共同努力下完成材料利潤(rùn)。材料的庫(kù)存也很重要,要避免材料的浪費(fèi),要定期庫(kù)存,合理充分利用剩余材料。二是定期與廠家對(duì)賬,盡量保證賬目準(zhǔn)確。因此,你需要更加小心和耐心來(lái)完成它。
三、學(xué)習(xí)
今年轉(zhuǎn)眼間就過(guò)去了。回首往事,我學(xué)到了很多東西,在工作技能和生活上都取得了很大的進(jìn)步。感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事的細(xì)心照顧和正確引導(dǎo)。未來(lái)還有很多東西需要學(xué)習(xí),比如熟悉材料的價(jià)格和材料的材料性能?!叭诵校欢ㄓ形业睦蠋?!”是的,我保持著良好的工作態(tài)度,對(duì)工作負(fù)責(zé),對(duì)自己負(fù)責(zé)。
為規(guī)范學(xué)校食堂管理,確保師生伙食質(zhì)量,積極調(diào)動(dòng)廣大教職工的民主管理意識(shí),不斷深化學(xué)校食堂管理體制改革,堅(jiān)持“三公開(kāi)”的原則,結(jié)合我校實(shí)際情況,制定本方案。
一、食堂運(yùn)營(yíng)模式
1、學(xué)校食堂采取在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)下的食堂工作人員集體協(xié)議管理模式;
2、教師伙食按每天核算價(jià)格照實(shí)付款,伙食標(biāo)準(zhǔn)不低于每天一葷兩素一湯。學(xué)期結(jié)束后對(duì)全體教職工實(shí)行一次性就餐補(bǔ)貼,補(bǔ)貼金額由學(xué)校根據(jù)食堂盈余情況研究決定;
3、學(xué)生伙食按現(xiàn)行價(jià)格,必須保證每天一葷兩素一湯。
二、食堂人員管理職責(zé)
1、學(xué)校食堂設(shè)采購(gòu)人員x名,核算報(bào)帳員x名,其他人員參與監(jiān)督管理,另設(shè)司務(wù)長(zhǎng)x名,負(fù)責(zé)食堂日常事務(wù)的安排和管理。具體分工每學(xué)期初經(jīng)學(xué)校研究后公布;
2、采購(gòu)人員嚴(yán)格按照衛(wèi)生部門的相關(guān)規(guī)定實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu),記帳人員必須將采購(gòu)地點(diǎn)、采購(gòu)品名、數(shù)量、單價(jià)、總價(jià)記錄到位,并要求賣主簽字,以保證質(zhì)量安全。采購(gòu)人員應(yīng)及時(shí)將當(dāng)日帳單交核算報(bào)帳員;
3、核算報(bào)帳員每天開(kāi)飯前及時(shí)公布今日菜價(jià),并及時(shí)做好帳目、報(bào)表,上報(bào)學(xué)?;锸愁I(lǐng)導(dǎo)委員會(huì);
4、食堂工作人員集體管理,必須保證師生飯菜質(zhì)量,要精打細(xì)算,嚴(yán)防鋪張浪費(fèi),積極提高服務(wù)水平;
5、學(xué)校將根據(jù)食堂盈余情況按一定比例給予食堂工作人員集體獎(jiǎng)勵(lì)。
三、管理監(jiān)控措施
1、學(xué)校成立伙食領(lǐng)導(dǎo)委員會(huì)負(fù)責(zé)實(shí)施對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)管。學(xué)?;镂瘯?huì)成員組成:校長(zhǎng)室成員x名,中層x名,工會(huì)委員x名,普通教職工代表x名。期初學(xué)校經(jīng)教師會(huì)議推薦后將予以公示;
2、學(xué)?;镂瘯?huì)每學(xué)期初負(fù)責(zé)與食堂人員簽定食堂集體管理協(xié)議,進(jìn)一步明確獎(jiǎng)懲辦法;
3、學(xué)?;镂瘯?huì)必須定期或不定期的對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)管理進(jìn)行抽查,并作好相關(guān)記錄,及時(shí)在教師會(huì)議上進(jìn)行公布;
4、學(xué)?;镂瘯?huì)成員要平時(shí)注意收集學(xué)生、教師合理化的意見(jiàn)和建議,及時(shí)反饋給學(xué)校和食堂,促進(jìn)學(xué)校食堂管理質(zhì)量的提升;
5、學(xué)?;镂瘯?huì)每月向教職工公布食堂盈余情況和相關(guān)帳目;
6、期末教職工伙食補(bǔ)貼和食堂人員的獎(jiǎng)懲由學(xué)校行政擴(kuò)大會(huì)議集體商定后公布,由學(xué)?;镂瘯?huì)監(jiān)督執(zhí)行;
7、食堂凈盈余額用于獎(jiǎng)勵(lì)學(xué)生就餐情況好的班主任、改善食堂就餐條件、設(shè)備添置及提高教師福利待遇等;
8、對(duì)學(xué)校日常招待和會(huì)餐費(fèi)用,食堂根據(jù)學(xué)校提供的標(biāo)準(zhǔn)按實(shí)與學(xué)校結(jié)算。
四、執(zhí)行辦法
1、本方案經(jīng)教代會(huì)通過(guò)后本學(xué)期可試行實(shí)施;
2、本方案解釋權(quán)在校長(zhǎng)室。
在日常的采購(gòu)工作中,我們每一位采購(gòu)員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,同時(shí)以總公司指示的八字理念“溝通,用心,堅(jiān)持,快樂(lè)”為工作宗旨,多與各部門進(jìn)行溝通,快樂(lè)地完成工作。目前,采購(gòu)的核心是以廚房部的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理,認(rèn)真履行采購(gòu)員的工作職責(zé),完成本部門以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項(xiàng)工作任務(wù)。為此制定20_年工作計(jì)劃如下:
一、開(kāi)展采購(gòu)工作流程
1、采購(gòu)及時(shí),確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序
食品原材料:每日定量完成廚房部需求的原材料菜單,在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時(shí)間及數(shù)量。對(duì)待特殊原材料系列(鵝肝、娃娃魚(yú)),專門安排人員在市場(chǎng)上進(jìn)行調(diào)研,從全國(guó)各地收集資料,做好產(chǎn)地品質(zhì)的確認(rèn)。
非食品原材料(酒水、飲料類):每一系列的酒水,首先必須保證供貨渠道合法性,三證齊全;其次保證酒店正常營(yíng)運(yùn)酒水、飲料的基本數(shù)量,做到既不多備貨占用資金,又確保不斷貨。每年根據(jù)供應(yīng)商年度考評(píng),對(duì)其合同內(nèi)容進(jìn)一步的補(bǔ)充,修改或取締重新其資格。
2、貨比三家,確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉
為限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本,實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,在日常工作中堅(jiān)持對(duì)廚房部所需原材料進(jìn)行每十天或半個(gè)月的市場(chǎng)調(diào)查,對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整,對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換。
3、標(biāo)準(zhǔn)化
為了更好地配合酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開(kāi)展,采購(gòu)部在對(duì)上游供應(yīng)鏈進(jìn)貨途徑、渠道把關(guān)的同時(shí),也對(duì)酒店所進(jìn)原材料做驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開(kāi)好頭。
二、日常工作計(jì)劃
1、延續(xù)工作小結(jié)作為基礎(chǔ),對(duì)于每個(gè)階段容易出現(xiàn)的采購(gòu)困難,做好預(yù)案措施。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜,采購(gòu)部人員應(yīng)多加強(qiáng)學(xué)習(xí)并能夠提供各地方特色的原材料資料,供廚房部參考。
2、對(duì)于暢銷的原材料上游供應(yīng)鏈,進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研,盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性(如土老母雞、野兔、野鴨)。
3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列,在品種、功效、符合養(yǎng)生特點(diǎn)的花茶飲品進(jìn)行挖掘及考證,進(jìn)而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。
4、采購(gòu)部除了日常工作外,多收集全國(guó)各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列,宏觀把握采購(gòu)信息資源,多渠道、多角度、多視聽(tīng)的分析采購(gòu)?fù)緩剑龅郊皶r(shí)補(bǔ)充原材料。
我明白了總成本優(yōu)先原則,和靈活運(yùn)用各種采購(gòu)技巧的重要性。對(duì)與價(jià)格影響因素要有敏銳的感覺(jué),并且能夠及時(shí)的做好預(yù)警及防范措施,切忌“從一而終”。一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)必須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)還有很遠(yuǎn)的差距,因?yàn)椴少?gòu)經(jīng)驗(yàn)是靠長(zhǎng)期不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā),達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù),要做到這一點(diǎn)是非常困難的,不過(guò),我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),跟上公司的發(fā)展的腳步!
最后,感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事,對(duì)我平時(shí)的指導(dǎo)和幫助,20_年我會(huì)以一顆感恩的心,不斷學(xué)習(xí),努力工作。
采購(gòu)是企業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵一環(huán),在新的20__年度,采購(gòu)部將緊緊圍繞公司全年總體目標(biāo),根據(jù)以往的工作經(jīng)驗(yàn)及教訓(xùn),按照“控制成本、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作要求,在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí),積極落實(shí)采購(gòu)工作要點(diǎn)和制定的工作計(jì)劃?,F(xiàn)將主要工作計(jì)劃如下:
一、全年工作總體思路和工作目標(biāo)
依據(jù)公司合同額3——3.5億、產(chǎn)值2.5——3億的全年總體目標(biāo),針對(duì)現(xiàn)在公司規(guī)模不斷擴(kuò)大,生產(chǎn)項(xiàng)目多的實(shí)際情況,牢固樹(shù)立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,為了確保各現(xiàn)場(chǎng)物資供應(yīng),采購(gòu)部本年度將把計(jì)劃放在首位,首先根據(jù)市場(chǎng)部制定的產(chǎn)品預(yù)計(jì)銷售額,然后再依據(jù)生產(chǎn)部門提供的產(chǎn)品所需材料編數(shù)據(jù)制定年度的物資需求計(jì)劃,并依據(jù)各項(xiàng)目的月度實(shí)施計(jì)劃編制當(dāng)月的物資采購(gòu)計(jì)劃,確保物資材料與設(shè)備的到位,不影響公司產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售。
具體工作目標(biāo):
1、加強(qiáng)物資采購(gòu)的計(jì)劃性,與市場(chǎng)部、物資、設(shè)備廠家密切配合,充分發(fā)揮集中采購(gòu)的優(yōu)勢(shì),加大物資與設(shè)備的催交力度,確保各重要物資,設(shè)備供應(yīng)。
2、合理計(jì)劃采購(gòu)物資,在保證物資質(zhì)量的前提下努力節(jié)約成本。質(zhì)量第一是我公司的宗旨,在本年度,采購(gòu)部將在切實(shí)貫徹公司宗旨的前提下合理安排物資采購(gòu),降低成本。
3、與供應(yīng)商建立一種和諧的關(guān)系,促進(jìn)供求雙方交易的順利完成。
二、工作措施
一是完善制度,做到透明采購(gòu)。通過(guò)組織學(xué)習(xí)公司ISO9000質(zhì)量管理體系文件,完善更具操作性的《采購(gòu)控制流程》、《供應(yīng)商管理程序書(shū)》等采購(gòu)管理制度。做到制度清楚,操作有據(jù)可查,為日后的采購(gòu)工作奠定基礎(chǔ)。嚴(yán)格按照公開(kāi)透明的采購(gòu)制度程序辦事,在采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受財(cái)務(wù)及其他部門監(jiān)督,在采購(gòu)工作中做到公開(kāi)、
公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是零星采購(gòu),都盡量貨比三家。即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,采購(gòu)部相關(guān)人員一起詢比議價(jià),既確保工作的透明,同時(shí)保證工作進(jìn)度。實(shí)施公開(kāi)透明的采購(gòu)策略后,根據(jù)市場(chǎng)的變動(dòng),及時(shí)采購(gòu)和更換供應(yīng)商,為企業(yè)提供及時(shí)的成本最合理的采購(gòu)。
二是加強(qiáng)成本控制,提高采購(gòu)效益。采購(gòu)部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),要求采購(gòu)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),注重溝通技巧和談判策略。要求各長(zhǎng)期合作供應(yīng)商在原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮3-5個(gè)百分點(diǎn)。同時(shí)調(diào)整部份工作程序,增加采購(gòu)復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購(gòu)人員對(duì)材料、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,再由總經(jīng)理以上進(jìn)一步復(fù)核,實(shí)行“采購(gòu)部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”,然后再傳送財(cái)務(wù)部,力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。建立材料價(jià)格信息庫(kù)和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購(gòu)人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,做到貨比三家,保證購(gòu)買的材料質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,減少工程成本,提高采購(gòu)效益,提高企業(yè)利潤(rùn)。
三是加強(qiáng)采購(gòu)管理,搞好與供應(yīng)商的協(xié)調(diào)。進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商管理,本著對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,制定了《供應(yīng)商管理體制程序書(shū)》,對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,確保每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采購(gòu)對(duì)供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)信息空間。建立合格供方名錄,在進(jìn)行報(bào)價(jià)之前,對(duì)商家進(jìn)行評(píng)估、評(píng)價(jià)和分析,合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格。建立與供應(yīng)商真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來(lái),既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策,又能更好的為公司營(yíng)造良好的外部合作環(huán)境,使供應(yīng)商能真正全心全意的為公司服務(wù),拋棄雙方的短期利益,謀求共同長(zhǎng)期的健康發(fā)展,從而搶占市場(chǎng)、節(jié)約成本、降低價(jià)格的制高點(diǎn),為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
四是加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè),搞好人力資源管理。組織部門人員進(jìn)行培訓(xùn),使每一位員工在平時(shí)的每項(xiàng)具體工作和每個(gè)工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì),同時(shí)反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購(gòu)人員的責(zé)任感,強(qiáng)調(diào)每個(gè)人對(duì)自己采購(gòu)的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底,保證對(duì)材料、設(shè)備有效的追蹤,并每周提交《周工作計(jì)劃報(bào)告》于每周的星期一提交采購(gòu)部經(jīng)理。預(yù)計(jì)我公司這一年度生產(chǎn)銷售量將會(huì)有所增加,因此要在適當(dāng)時(shí)間與人力資源部一起招聘新員工。
三、目前存在的問(wèn)題及解決辦法
目前,采購(gòu)部存在的問(wèn)題主要有以下幾點(diǎn):一是物資采購(gòu)缺乏計(jì)劃性。有的部門對(duì)購(gòu)買的物品不及時(shí)申報(bào),導(dǎo)致有的物資緊缺;有的部門則收購(gòu)太多,造成浪費(fèi)。二是公司對(duì)供應(yīng)商付款不按合同和計(jì)劃執(zhí)行。由于公司物資采購(gòu)存在著較大的分散性和隨意性,加之資金有時(shí)短缺,對(duì)于很多的供應(yīng)商,有時(shí)付款不按合同和計(jì)劃執(zhí)行,造成企業(yè)不能從供應(yīng)商那里得到整體的價(jià)格優(yōu)惠和優(yōu)良的服務(wù)。三是合同與付款審批流程時(shí)間太長(zhǎng),導(dǎo)致部門工作的難度較大。一般來(lái)說(shuō),在簽訂合同、采購(gòu)審批手續(xù)完成后,企業(yè)才向供應(yīng)商去訂購(gòu),而如果這時(shí)才發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商沒(méi)貨或者價(jià)格已經(jīng)有有了很大變化,可能還要重新審批,加之合同與付款審批流程時(shí)間太長(zhǎng),浪費(fèi)了很多時(shí)間。導(dǎo)致部門管理和協(xié)調(diào)的工作負(fù)擔(dān)加大,難度較大。針對(duì)這些問(wèn)題,新的一年我們將從以下幾方面解決:
1、抓住公司推行流程管理的契機(jī),細(xì)化采購(gòu)管理流程,從而全面提高公司采購(gòu)管理水平。
2、制定采購(gòu)預(yù)算與估計(jì)成本。制定各部門采購(gòu)預(yù)算,以便對(duì)采購(gòu)實(shí)施行為中的資金使用進(jìn)行隨時(shí)的檢測(cè)與控制,確保項(xiàng)目資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動(dòng),提高資金的使用效率,優(yōu)化采購(gòu)管理中資源的調(diào)配,查找資金使用過(guò)程中的一些例外情況,有效的控制項(xiàng)目資金的流向和流量,從而達(dá)到控制采購(gòu)成本的目的。
3、對(duì)供應(yīng)商付款要嚴(yán)格按合同和計(jì)劃執(zhí)行。嚴(yán)格按照合同對(duì)供應(yīng)商付款,以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策,降低物資的價(jià)格和采購(gòu)成本。這樣既能保證采購(gòu)物資供應(yīng)的質(zhì)量,又能有力的控制采購(gòu)支出。
4、進(jìn)一步提高采購(gòu)審批效率。要進(jìn)一步優(yōu)化采購(gòu)審批流程,提高工作效率,以便在需要時(shí)候能隨時(shí)找到相應(yīng)的供應(yīng)商,以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。以便采購(gòu)者能進(jìn)行比較和選擇,充分利用競(jìng)爭(zhēng)的辦法來(lái)獲得價(jià)格上的利益。
在新一年的工作中,我們部門將虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平,使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高。進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn),降低成本,提高效率,為公司在新年度的工作中再上新臺(tái)階貢獻(xiàn)出自己的力量。
上半年,中心緊緊圍繞“迎大運(yùn)”開(kāi)展工作,全體工作人員精誠(chéng)團(tuán)結(jié),激情燃燒,踐行“專業(yè)、陽(yáng)光、高效”的工作理念,出色完成了所有“辦賽事、辦城市”相關(guān)項(xiàng)目的采購(gòu)招標(biāo)工作,取得可喜的工作成績(jī)。
第一部分 主要工作
一、上半年完成采購(gòu)招標(biāo)情況
(一)年1-7月份,中心累計(jì)完成采購(gòu)招標(biāo)項(xiàng)目510個(gè),比去年368個(gè)同比增長(zhǎng)了39%,節(jié)約財(cái)政資金6000萬(wàn)元,節(jié)約率約為7%。
(二)確保大運(yùn)項(xiàng)目采購(gòu)招標(biāo)按時(shí)按質(zhì)完成
為貫徹落實(shí)《關(guān)于加快推進(jìn)辦賽事辦城市工程項(xiàng)目建設(shè)的通知》和《關(guān)于印發(fā)深圳市政府應(yīng)急項(xiàng)目政府采購(gòu)管理規(guī)定的通知》的精神,中心結(jié)合我區(qū)實(shí)際,就“辦賽事、辦城市”項(xiàng)目采購(gòu)招標(biāo)方式、限時(shí)辦理采購(gòu)手續(xù)、簡(jiǎn)化廢標(biāo)處理程序、建設(shè)工程項(xiàng)目下浮率等問(wèn)題向區(qū)委、區(qū)政府積極建言獻(xiàn)策,促使形成我區(qū)“辦賽事、辦城市”項(xiàng)目采購(gòu)招標(biāo)的工作規(guī)則,使我區(qū)“辦賽事、辦城市”項(xiàng)目的采購(gòu)招標(biāo)工作有據(jù)可依,做到規(guī)范、有序、高效。通過(guò)創(chuàng)新工作機(jī)制,優(yōu)化招標(biāo)程序,切實(shí)提高了工作效率,確?!稗k賽事、辦城市”項(xiàng)目采購(gòu)招標(biāo)全部按時(shí)完成。中心完成“辦賽事、辦城市”項(xiàng)目295個(gè),其中工程類261個(gè)、貨物類22個(gè)、服務(wù)類12個(gè)。主要舉措如下:
1. 開(kāi)辟“綠色通道”,推行綜合評(píng)分法的競(jìng)爭(zhēng)性談判采購(gòu)方式。我中心根據(jù)深辦發(fā)〔2011〕1號(hào)文的有關(guān)精神,凡“辦賽事、辦城市”貨物類與服務(wù)類項(xiàng)目,經(jīng)中層干部會(huì)議討論通過(guò)后,采取綜合評(píng)分法的競(jìng)爭(zhēng)性談判采購(gòu)方式進(jìn)行招標(biāo),讓每一個(gè)“辦賽事、辦城市”項(xiàng)目充分享受到“綠色通道”的便利。采取該采購(gòu)方式后,只需兩個(gè)星期就能完成一個(gè)政府采購(gòu)項(xiàng)目的招標(biāo),既保證了質(zhì)量,又大大提高了采購(gòu)效率,節(jié)約率為13%,比公開(kāi)招標(biāo)項(xiàng)目的節(jié)約率6%提高了7個(gè)百分點(diǎn)。各采購(gòu)單位對(duì)這種做法均表示滿意。
2.試行預(yù)選承包商制度。對(duì)“辦賽事、辦城市”綠化項(xiàng)目,在市建設(shè)工程交易中心公開(kāi)招標(biāo)確定的綠化工程預(yù)選承包商與監(jiān)理預(yù)選承包商中進(jìn)行再次抽簽,一次性選定30家符合資質(zhì)的區(qū)屬綠化工程施工與監(jiān)理預(yù)選承包商,此舉進(jìn)一步降低工作成本,同時(shí)也最大限度地滿足建設(shè)單位對(duì)于“辦賽事、辦城市”項(xiàng)目招標(biāo)緊迫性的要求。
3.推行簡(jiǎn)易招標(biāo)。對(duì)“辦賽事、辦城市”工程施工以及勘察、監(jiān)理、環(huán)境影響評(píng)價(jià)、造價(jià)咨詢等項(xiàng)目,采用簡(jiǎn)易抽簽方式進(jìn)行招標(biāo),從而有效減少了政府招標(biāo)與投標(biāo)人投標(biāo)成本。
4.實(shí)行并聯(lián)提速機(jī)制。凡是需要進(jìn)行審計(jì)的“辦賽事、辦城市”設(shè)備類項(xiàng)目,審計(jì)與對(duì)外公告同時(shí)進(jìn)行,采購(gòu)單位在開(kāi)標(biāo)前1周內(nèi)提供審計(jì)報(bào)告即可,此舉縮短了十天左右的流程時(shí)間。
5.優(yōu)化工程抽簽方式。由于辦公場(chǎng)地所限,為解決開(kāi)標(biāo)室不夠大的難題,對(duì)“辦賽事、辦城市”工程類項(xiàng)目實(shí)行兩步抽簽法,即先對(duì)投標(biāo)人進(jìn)行分組,首先抽簽確定組別,然后由組內(nèi)投標(biāo)人進(jìn)行抽簽確定中標(biāo)人,此舉不僅緩沖了辦公場(chǎng)地不夠的問(wèn)題,而且將原來(lái)每個(gè)項(xiàng)目約一個(gè)小時(shí)才能完成的抽簽環(huán)節(jié)縮短到15分鐘,節(jié)省了大量工作時(shí)間。
6.簡(jiǎn)化廢標(biāo)處理程序。對(duì)公開(kāi)招標(biāo)或公開(kāi)征集談判失敗的“辦賽事、辦城市”項(xiàng)目,中心根據(jù)評(píng)委會(huì)的意見(jiàn)審查決定是否直接轉(zhuǎn)為非公開(kāi)招標(biāo)方式采購(gòu),采購(gòu)活動(dòng)結(jié)束后報(bào)區(qū)財(cái)政部門備案,減少審批環(huán)節(jié)。有兩家以上供應(yīng)商符合條件的采用競(jìng)爭(zhēng)性談判方式,只有一家符合條件的采用單一來(lái)源談判方式,這種處理廢標(biāo)的方式縮短了招標(biāo)周期。
7.限時(shí)辦理采購(gòu)手續(xù)。對(duì)于我區(qū)“辦賽事、辦城市”的政府采購(gòu)項(xiàng)目,采購(gòu)單位須在3個(gè)工作日內(nèi)確認(rèn)預(yù)中標(biāo)結(jié)果,逾期未確認(rèn)的視同確認(rèn),此舉有效減少了因疏忽或其他原因未及時(shí)確認(rèn)而導(dǎo)致項(xiàng)目拖延情況的發(fā)生。
8.自覺(jué)延長(zhǎng)工作時(shí)間。為加快推進(jìn)我區(qū)“辦賽事、辦城市”項(xiàng)目的采購(gòu)招標(biāo)工作,我中心已從今年3月起,自覺(jué)加班加點(diǎn),日清日結(jié),根據(jù)項(xiàng)目需要安排晚上照常開(kāi)標(biāo),法定節(jié)假日亦按正常工作時(shí)間上班,接受業(yè)務(wù)咨詢、網(wǎng)上申報(bào)和開(kāi)評(píng)標(biāo)等采購(gòu)招標(biāo)相關(guān)工作,持續(xù)踐行“JIT(just in time)工作模式”,讓“辦賽事、辦城市”項(xiàng)目的采購(gòu)招標(biāo)工作無(wú)限接近“零庫(kù)存”,確保急事急辦、特事特辦,實(shí)現(xiàn)“零塞車”。
(三)堅(jiān)持依法依規(guī)招標(biāo),確保廉潔辦大運(yùn)。建設(shè)工程招投標(biāo)領(lǐng)域是腐敗易發(fā)高發(fā)的重災(zāi)區(qū),其中一個(gè)重要原因在于非公開(kāi)招標(biāo)方式極易導(dǎo)致暗箱操作,不法供應(yīng)商利用人為因素影響招標(biāo)結(jié)果。為確保廉潔辦大運(yùn),雖然“辦賽事、辦城市”工程項(xiàng)目的采購(gòu)招標(biāo)時(shí)間緊、任務(wù)重、難度大,中心仍嚴(yán)格遵循公開(kāi)透明、公平競(jìng)爭(zhēng)、公正以及效益原則,堅(jiān)持以公開(kāi)招標(biāo)為采購(gòu)方式。
二、堅(jiān)持不懈加強(qiáng)廉政建設(shè)
廉潔是政府采購(gòu)的生命線,中心一方面強(qiáng)力推行制度管理,另一方面通過(guò)開(kāi)展經(jīng)常性的廉政警示教育和集中開(kāi)展紀(jì)律教育,提高工作人員的廉政意識(shí)和拒腐能力。尤其是今年“大運(yùn)”項(xiàng)目,市委、市政府將200萬(wàn)元以上區(qū)政府投資或者區(qū)政府的建設(shè)工程招標(biāo)事權(quán)下放至區(qū)級(jí)政府采購(gòu)平臺(tái),我中心的業(yè)務(wù)量劇增,工作更為敏感。為全力做好“辦賽事、辦城市”項(xiàng)目的采購(gòu)招標(biāo),我中心積極創(chuàng)新舉措,加強(qiáng)制度約束,強(qiáng)化過(guò)程控制,堅(jiān)持“陽(yáng)光招標(biāo)”,使大運(yùn)相關(guān)項(xiàng)目的招標(biāo)實(shí)現(xiàn)了規(guī)范、有序、高效、陽(yáng)光。
(一)加強(qiáng)制度約束,強(qiáng)化過(guò)程控制,實(shí)現(xiàn)廉潔辦大運(yùn)。我中心著眼全局,提前謀劃,將困難想在前、問(wèn)題解決在前,在完善與加強(qiáng)各項(xiàng)內(nèi)部管理制度的同時(shí),加強(qiáng)與市、區(qū)相關(guān)監(jiān)管部門的溝通協(xié)調(diào),研究制定科學(xué)、合理的執(zhí)行規(guī)則,使我區(qū)“辦賽事、辦城市”項(xiàng)目的采購(gòu)招標(biāo)工作有據(jù)可依,做到規(guī)范、有序、高效。
在項(xiàng)目招標(biāo)過(guò)程中,我中心認(rèn)真執(zhí)行公開(kāi)、公平、公正和持續(xù)改進(jìn)的工作方針,主動(dòng)接受外部監(jiān)督,全力打造“陽(yáng)光采購(gòu)”平臺(tái)。一是自覺(jué)接受有關(guān)監(jiān)管部門的監(jiān)督。凡重大或敏感項(xiàng)目均邀請(qǐng)區(qū)紀(jì)委(監(jiān)察)、財(cái)政、住建、審計(jì)等監(jiān)管部門,對(duì)專家抽取、開(kāi)標(biāo)評(píng)標(biāo)等進(jìn)行全程監(jiān)督,同時(shí)對(duì)每一個(gè)項(xiàng)目的開(kāi)評(píng)標(biāo)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)情況進(jìn)行攝錄,并刻成光盤(pán)存檔,以備核查,招標(biāo)結(jié)束后主動(dòng)向有關(guān)部門匯報(bào)項(xiàng)目招標(biāo)情況;二是實(shí)行政府采購(gòu)招標(biāo)信息公開(kāi),“以公開(kāi)為原則,不公開(kāi)為例外”,推行年度采購(gòu)計(jì)劃總支出重大項(xiàng)目預(yù)公告制度,提高采購(gòu)招標(biāo)的透明度。通過(guò)采取一系列有效措施,實(shí)現(xiàn)我區(qū)采購(gòu)招標(biāo)工作的廉潔高效,迄今為止,沒(méi)有任何一個(gè)項(xiàng)目受到質(zhì)疑或投訴。
(二)嚴(yán)格落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作責(zé)任制。中心從實(shí)際出發(fā),結(jié)合“大運(yùn)”招標(biāo)工作,制訂了《黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作責(zé)任制分工一覽表》,逐級(jí)落實(shí)責(zé)任,分解工作任務(wù)。
(三)嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,強(qiáng)化對(duì)領(lǐng)導(dǎo)班子和領(lǐng)導(dǎo)干部權(quán)力運(yùn)行的制約和監(jiān)督,提高執(zhí)政能力和領(lǐng)導(dǎo)水平。認(rèn)真落實(shí)《區(qū)政府采購(gòu)中心領(lǐng)導(dǎo)班子重要事項(xiàng)議事規(guī)則》要求,所有與“大運(yùn)”項(xiàng)目有關(guān)的業(yè)務(wù)問(wèn)題,一律由中層干部會(huì)研討決策,做到了既民主又集中。
(四)開(kāi)展各種形式的紀(jì)律教育活動(dòng),提高工作人員的廉政意識(shí)和拒腐能力。根據(jù)區(qū)紀(jì)委關(guān)于開(kāi)展2011年紀(jì)律教育學(xué)習(xí)月活動(dòng)的相關(guān)要求,中心認(rèn)真組織制定了活動(dòng)實(shí)施方案,正面教育與反面教育相結(jié)合、集中學(xué)習(xí)與自學(xué)相結(jié)合、廉政案例剖析與廉政文化上墻相結(jié)合,開(kāi)展廉政警示教育、黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制專題教育和“三紀(jì)”教育培訓(xùn)等方式,集中開(kāi)展紀(jì)律教育學(xué)習(xí),提高工作人員的勤政廉政意識(shí)和抵御誘惑的能力,確保廉潔干事。
三、順利通過(guò)ISO新版認(rèn)證審核,持續(xù)改進(jìn)管理和服務(wù)
“持續(xù)改進(jìn)”是ISO質(zhì)量管理體系的精髓。根據(jù)ISO9001:2008版升級(jí)改版的要求,中心認(rèn)真修訂和完善包括招標(biāo)公告模板等在內(nèi)的各種內(nèi)部規(guī)章制度與配套工作標(biāo)準(zhǔn),查漏補(bǔ)缺,新版本的升級(jí)改版工作順利完成,并于2011年6月中旬,順利通過(guò)了中環(huán)聯(lián)合(北京)認(rèn)證中心有限公司的認(rèn)證審核。
四、加強(qiáng)協(xié)議采購(gòu)管理,規(guī)范協(xié)議采購(gòu)行為
一是繼續(xù)跟標(biāo)市政府采購(gòu)中心的采購(gòu)結(jié)果,對(duì)我區(qū)的公務(wù)車維修和加油服務(wù)項(xiàng)目實(shí)行協(xié)議采購(gòu)。由于市中心新一輪的公務(wù)車定點(diǎn)保險(xiǎn)服務(wù)中標(biāo)結(jié)果還未公布,我區(qū)公務(wù)車定點(diǎn)保險(xiǎn)服務(wù)暫時(shí)沿用上一輪中標(biāo)結(jié)果。
二是采取措施規(guī)范政府采購(gòu)協(xié)議行為。上半年,中心對(duì)存在嚴(yán)重違規(guī)行為的兩家協(xié)議供應(yīng)商進(jìn)行了處罰,促使其按要求進(jìn)行了整改,采取措施規(guī)范協(xié)議采購(gòu)行為,有效維護(hù)了我區(qū)政府采購(gòu)的嚴(yán)肅性。
五、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),提高團(tuán)隊(duì)活力、戰(zhàn)斗力與凝聚力
中心堅(jiān)持“以人為本”,建立了一種自我激勵(lì)、自我管理、自我約束的機(jī)制,積極營(yíng)造良好的人才成長(zhǎng)環(huán)境,建設(shè)和諧共進(jìn)的團(tuán)隊(duì)文化。
一是共建先進(jìn)的機(jī)關(guān)文化。號(hào)召全體人員推薦喜歡的名言警句或自我創(chuàng)作一句話,并將其與主要工作規(guī)章制度等內(nèi)容上墻,集思廣益,集中大家的理念形成中心的核心價(jià)值觀,構(gòu)建中心與時(shí)俱進(jìn)、特色鮮明的機(jī)關(guān)團(tuán)隊(duì)文化,發(fā)揮潛移默化的作用,共建先進(jìn)的機(jī)關(guān)文化。
二是重視學(xué)習(xí)與人才培養(yǎng)工作。人才是中心最寶貴的資源,我們不僅要重視“招賢納士”,更要加強(qiáng)對(duì)人才潛能的挖掘和培養(yǎng)工作。中心一直以來(lái)十分重視人才培養(yǎng)工作,積極倡導(dǎo)“終身學(xué)習(xí)”理念,建立“學(xué)習(xí)型”機(jī)關(guān)。除了新老員工之間的傳、幫、帶之外,還經(jīng)常集中開(kāi)展業(yè)務(wù)培訓(xùn)。鼓勵(lì)并采取切實(shí)有效措施支持工作人員積極報(bào)名參加檔案管理員培訓(xùn)、招標(biāo)師、采購(gòu)師考試與繼續(xù)教育,提高自身綜合素質(zhì),打造一支高素質(zhì)的采購(gòu)招標(biāo)隊(duì)伍。
三是通過(guò)開(kāi)展乒乓球、羽毛球、游泳、廣播操等運(yùn)動(dòng)以及集體慶祝生日、讀書(shū)月、影評(píng)等各類文體活動(dòng),豐富團(tuán)隊(duì)生活,融洽感情,打造一支精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、富有活力與凝聚力的隊(duì)伍。
六、加強(qiáng)硬件設(shè)施建設(shè),營(yíng)造良好工作生活環(huán)境
一是根據(jù)工作需要對(duì)洽談室、開(kāi)標(biāo)室等進(jìn)行了改造裝修;二是考慮到天氣變化、人多擁擠等情況,特意在服務(wù)大廳擺放了椅子、電風(fēng)扇、飲水機(jī)等,為前來(lái)辦事的服務(wù)對(duì)象提供周到細(xì)致、人性化的服務(wù);三是對(duì)中心的計(jì)算機(jī)等辦公設(shè)備進(jìn)行了更新和合理調(diào)配,實(shí)現(xiàn)了資源優(yōu)化配置;四是對(duì)評(píng)標(biāo)區(qū)域聲視頻監(jiān)控進(jìn)行了全面升級(jí)改造,確保有效監(jiān)督。
第二部分 存在問(wèn)題
2011年上半年,中心頂住了超負(fù)荷的工作壓力,以“專業(yè)、高效、陽(yáng)光”完成了“辦賽事、辦城市”項(xiàng)目的招標(biāo)工作,各項(xiàng)工作均取得了較大成績(jī),但還有下列問(wèn)題需要研究解決。
一、合同后續(xù)履約監(jiān)管乏力
我區(qū)的合同后續(xù)履約、驗(yàn)收、付款一般由采購(gòu)單位或建設(shè)單位自行承擔(dān),我中心作為政府集中采購(gòu)招標(biāo)機(jī)構(gòu),僅承擔(dān)采購(gòu)招標(biāo)過(guò)程的組織實(shí)施工作,無(wú)職權(quán)、無(wú)人手負(fù)責(zé)合同后續(xù)履約的驗(yàn)收與調(diào)解。為解決合同履約問(wèn)題,我中心呼吁設(shè)立專門的采購(gòu)招標(biāo)后續(xù)履約監(jiān)管機(jī)構(gòu)。
二、部分項(xiàng)目的廢標(biāo)率相對(duì)偏高
由于個(gè)別采購(gòu)單位的采購(gòu)需求比較特殊,專業(yè)性強(qiáng),或者是投標(biāo)供應(yīng)商提供的證明資料不齊全等原因,導(dǎo)致貨物類和服務(wù)類項(xiàng)目的廢標(biāo)率偏高,影響了采購(gòu)招標(biāo)的效率。對(duì)此,我中心將積極協(xié)調(diào)政府采購(gòu)的監(jiān)管部門以及采購(gòu)單位,大力推進(jìn)規(guī)模采購(gòu)與預(yù)選承包商制度,加強(qiáng)對(duì)招標(biāo)文件的規(guī)范管理,努力提高采購(gòu)成功率。
第三部分 下半年工作思路
一、認(rèn)真總結(jié)和提煉大運(yùn)項(xiàng)目采購(gòu)招標(biāo)成果。大運(yùn)會(huì)籌辦期間,我中心解放思想,大膽創(chuàng)新,采取優(yōu)化程序、開(kāi)辟“綠色通道”等工作舉措,實(shí)現(xiàn)了提速提效,圓滿完成了“辦賽事、辦城市”項(xiàng)目的采購(gòu)招標(biāo)。成果來(lái)之不易,要認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn),查找工作漏洞,為今后開(kāi)展工作提供有益借鑒。比如開(kāi)辟“綠色通道”,采取綜合評(píng)分法的競(jìng)爭(zhēng)性談判采購(gòu)方式,只需10天就能完成一個(gè)項(xiàng)目的招標(biāo),與公開(kāi)招標(biāo)方式相比,時(shí)間上縮短了20天,節(jié)約率提高了7個(gè)百分點(diǎn),既保證了質(zhì)量,又大大提高了采購(gòu)招標(biāo)效率,各采購(gòu)單位對(duì)此種做法十分滿意。又如簡(jiǎn)化廢標(biāo)處理程序,對(duì)公開(kāi)招標(biāo)或公開(kāi)征集談判失敗的“辦賽事、辦城市”項(xiàng)目,中心根據(jù)評(píng)標(biāo)委員會(huì)的意見(jiàn)審查決定是否直接轉(zhuǎn)為非公開(kāi)招標(biāo)方式采購(gòu),采購(gòu)活動(dòng)結(jié)束后報(bào)區(qū)財(cái)政部門備案,減少審批環(huán)節(jié)。有兩家以上供應(yīng)商符合條件的采用競(jìng)爭(zhēng)性談判方式,只有一家符合條件的采用單一來(lái)源談判方式,從而縮短了招標(biāo)周期。再如優(yōu)化工程抽簽方式,實(shí)行兩步抽簽法,將原來(lái)每個(gè)項(xiàng)目約一個(gè)小時(shí)才能完成的抽簽環(huán)節(jié)縮短到15分鐘,節(jié)省了大量工作時(shí)間,等等。這些工作舉措雖是大運(yùn)籌辦特殊時(shí)期采取的特殊辦法,但經(jīng)過(guò)實(shí)踐檢驗(yàn),這些創(chuàng)新舉措都是可行的,完全可以將這些應(yīng)急舉措形成制度予以固定,作為常規(guī)方式延續(xù)使用。因此,下半年的一項(xiàng)重要工作,就是與市、區(qū)相關(guān)部門進(jìn)行充分溝通,推動(dòng)上述舉措制度化、常態(tài)化,從而進(jìn)一步提高我區(qū)政府采購(gòu)招標(biāo)效率。
二、持續(xù)改進(jìn)內(nèi)部管理。一是進(jìn)一步完善和健全內(nèi)部管理機(jī)制,全面實(shí)行層級(jí)管理,認(rèn)真修訂和完善重要事項(xiàng)議事規(guī)則,認(rèn)真貫徹執(zhí)行民主集中制,完善主任辦公會(huì)、中層干部會(huì)及全體會(huì)議制度;修訂和完善財(cái)務(wù)管理、請(qǐng)休假等制度,加強(qiáng)內(nèi)部管理,提高各項(xiàng)內(nèi)部管理制度的執(zhí)行力度;完善工作小組制度,成立業(yè)務(wù)研究組、文字材料組、質(zhì)疑處理組,推動(dòng)工作組內(nèi)部交流研討常態(tài)化;二是加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)。堅(jiān)持不懈開(kāi)展思想道德、職業(yè)道德和廉政教育,引導(dǎo)干部職工形成正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀,打造廉潔干事隊(duì)伍;倡導(dǎo)“終身學(xué)習(xí)”理念,加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),努力提高工作人員的綜合素質(zhì)和隊(duì)伍的整體戰(zhàn)斗力;著力加強(qiáng)黨支部建設(shè),積極培養(yǎng)后備力量,強(qiáng)化黨員先鋒模范作用;大力推動(dòng)共青團(tuán)、工會(huì)、婦委會(huì)等群團(tuán)組織的建設(shè),夯實(shí)群眾基礎(chǔ),打造團(tuán)結(jié)、和諧、活潑的機(jī)關(guān)文化。
三、加強(qiáng)采購(gòu)招標(biāo)制度建設(shè)。一是進(jìn)一步修訂和完善《政府采購(gòu)與建設(shè)工程招投標(biāo)法律法規(guī)及相關(guān)文件匯編》。我中心編印的《政府采購(gòu)和建設(shè)工程招投標(biāo)法律法規(guī)及相關(guān)文件匯編》不僅對(duì)提高我區(qū)采購(gòu)招標(biāo)工作人員的法律法規(guī)知識(shí)和業(yè)務(wù)能力發(fā)揮了重要作用,也深受其他相關(guān)部門的歡迎與厚愛(ài),現(xiàn)已多次翻印仍供不應(yīng)求,可以說(shuō)在我市采購(gòu)招標(biāo)領(lǐng)域產(chǎn)生了廣泛的積極影響。下半年應(yīng)及時(shí)跟蹤政府采購(gòu)招標(biāo)法律法規(guī)及政策方針的最新動(dòng)態(tài),與時(shí)俱進(jìn),及時(shí)更新和充實(shí)《法律匯編》的內(nèi)容,使之很好的為我區(qū)政府采購(gòu)招標(biāo)工作服務(wù),并為我市采購(gòu)招標(biāo)工作提供全新、系統(tǒng)的工具書(shū);二是進(jìn)一步修訂和完善采購(gòu)招標(biāo)模板。我區(qū)自2008年開(kāi)始已試行招標(biāo)文件模板化,目前,市政府采購(gòu)中心正在研究統(tǒng)一全市政府采購(gòu)招標(biāo)模板問(wèn)題,并召開(kāi)了全市政府采購(gòu)系統(tǒng)的專題研討會(huì),就開(kāi)展我市政府采購(gòu)招標(biāo)模板的修訂完善工作進(jìn)行研究。根據(jù)分工,我中心主要負(fù)責(zé)建筑智能化、燈光音響設(shè)備項(xiàng)目招標(biāo)模板的修訂和完善,我中心一定積極配合,提供有益經(jīng)驗(yàn),為推動(dòng)修訂和完善全市統(tǒng)一的政府采購(gòu)招標(biāo)模板做出應(yīng)有貢獻(xiàn);三是按照ISO9001:2008新版工作手冊(cè)的要求,細(xì)化工作標(biāo)準(zhǔn),查漏補(bǔ)缺,持續(xù)改進(jìn)管理和服務(wù),提高精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化水平。
四、推動(dòng)解決合同監(jiān)管乏力、廢標(biāo)率偏高等問(wèn)題。一是繼續(xù)與區(qū)財(cái)政、紀(jì)委(監(jiān)察)、住建、審計(jì)、核算中心等部門進(jìn)行溝通,爭(zhēng)取盡快出臺(tái)加強(qiáng)后續(xù)合同履約監(jiān)管的辦法,綜合運(yùn)用法律、經(jīng)濟(jì)和行政等手段,懲處中標(biāo)人爽約、賣標(biāo)以及不按規(guī)定及時(shí)簽署合同等違法違規(guī)行為,維護(hù)政府采購(gòu)招標(biāo)的嚴(yán)肅性與公信力;二是對(duì)招標(biāo)文件進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)。避免因?yàn)椴少?gòu)單位的招標(biāo)需求不合理,導(dǎo)致投標(biāo)人不足三家而造成廢標(biāo),影響采購(gòu)效率,浪費(fèi)行政資源。一方面要開(kāi)展對(duì)采購(gòu)單位(建設(shè)單位)采購(gòu)招標(biāo)人員的培訓(xùn),提高我區(qū)政府采購(gòu)招標(biāo)隊(duì)伍的總體水平,另一方面要強(qiáng)化對(duì)招標(biāo)文件的審核,嚴(yán)把標(biāo)書(shū)制作關(guān),避免因采購(gòu)依據(jù)不合規(guī)或技術(shù)參數(shù)的設(shè)置不合理而影響采購(gòu)招標(biāo)質(zhì)量,盡最大努力降低廢標(biāo)率,提高采購(gòu)招標(biāo)的一次性成功率。
我個(gè)人認(rèn)為,采購(gòu)工作的終點(diǎn)不僅僅僅局限于物料合格入庫(kù)、滿足生產(chǎn)需要為止,它的本質(zhì)或延伸好處重在執(zhí)行與反饋并存,執(zhí)行我們一般都能做到,反饋旨在明確成功與失敗的原因,追溯與剖析不足之處,勇于改變與變通,尋找時(shí)機(jī)與方法,改變思路亦或是改變行為方式來(lái)適應(yīng)當(dāng)前的工作需要與氛圍。在以后的工作中,我會(huì)繼續(xù)以腳踏實(shí)地、用心進(jìn)取、嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)、勇于創(chuàng)新的態(tài)度來(lái)對(duì)待每一項(xiàng)工作任務(wù),并及時(shí)發(fā)現(xiàn)、糾正工作中的欠缺與錯(cuò)誤,完善自身的專業(yè)潛力,成為一名合格的采購(gòu)人員,現(xiàn)對(duì)后期工作的開(kāi)展作出以下規(guī)劃與期望:
(一)注重團(tuán)隊(duì)配合
無(wú)論是從本部門取得良好業(yè)績(jī)出發(fā),還是實(shí)現(xiàn)公司利益的最大化,采購(gòu)整體團(tuán)隊(duì)的力量是不容忽視的,團(tuán)隊(duì)合作是我們實(shí)現(xiàn)工作目標(biāo)、創(chuàng)造良好業(yè)績(jī)的根基,團(tuán)隊(duì)內(nèi)部成員務(wù)必懂得理解、寬容、忍讓與互幫互助,構(gòu)成一種相對(duì)穩(wěn)定、平和、用心向上的工作氛圍,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)工作價(jià)值與好處。故在今后的工作中,我會(huì)全力配合與支持小組、團(tuán)隊(duì)的合作,盡我所能的做好每一件力所能及的事情,只要我們有決心、有耐心、有信心、有恒心,我們必須能夠打造中宇最堅(jiān)實(shí)、最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
(二)多實(shí)踐、多鍛煉
當(dāng)前的我們雖然具備了必須的采購(gòu)專業(yè)知識(shí)與技能,但是脫離了實(shí)踐的磨練與驗(yàn)證,得出的結(jié)論與成果都是不成熟的,猶如井底之蛙,永遠(yuǎn)只能看到頭頂上的天,更無(wú)遠(yuǎn)大目標(biāo)可言。學(xué)無(wú)止境,年輕就是資本,此刻的我們不單單需要理論知識(shí)的充電,我們還需要不斷地親身實(shí)踐,透過(guò)動(dòng)手拆分與安裝設(shè)備來(lái)了解零部件的用途或者產(chǎn)品的構(gòu)成,透過(guò)到車間現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行生產(chǎn)、裝配操作來(lái)熟悉產(chǎn)品的加工原理與核心功能,透過(guò)親自見(jiàn)證產(chǎn)品的運(yùn)行狀態(tài)與實(shí)際性能來(lái)了解我公司產(chǎn)品核心技術(shù)的內(nèi)涵與好處,這些經(jīng)歷不僅僅能為我們后期的采購(gòu)環(huán)節(jié)帶給廣闊的借鑒與參考平臺(tái),還會(huì)讓我們更深刻地融入到企業(yè)文化的精髓之中,正所謂,路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索,我堅(jiān)信,只要我們肯學(xué)、肯動(dòng)手、肯動(dòng)腦,我們將會(huì)在那里收獲豐厚的工作果實(shí)與人生體會(huì)。
以上總結(jié)是本人20X年度的工作心得與體會(huì)、感悟與收獲,雖然不是至關(guān)重要的大事情,但卻是日常工作中最常見(jiàn)、最普遍的問(wèn)題或現(xiàn)象,本人也期望透過(guò)這次匯報(bào),能讓自己和身邊的同事能夠更深入地了解工作的價(jià)值與好處,更切實(shí)際地投入到今后的工作當(dāng)中去。最后,感謝公司領(lǐng)導(dǎo)一向以來(lái)對(duì)我工作的支持與幫忙、指導(dǎo)與督促,我也會(huì)一如既往地堅(jiān)持盡心、盡力、盡責(zé)的工作原則,秉承團(tuán)結(jié)、至誠(chéng)、拼搏、進(jìn)取的奮斗精神,每一天努力一點(diǎn)點(diǎn),每一天改變一點(diǎn)點(diǎn),每一天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn),繩鋸木斷,水滴石穿,只要用信念去堅(jiān)持,用毅力去改變,我堅(jiān)信,我的未來(lái)之路會(huì)越走越寬廣,也衷心的祝愿公司的明天更加完美!
本人自接手采購(gòu)部工作以來(lái),一直以服務(wù)生產(chǎn)需要,控制采購(gòu)成本,提供高性價(jià)比物資材料為已任。經(jīng)過(guò)不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,針對(duì)本部門所負(fù)責(zé)采購(gòu)工作目前的狀態(tài),現(xiàn)對(duì)X年的工作做出如下計(jì)劃:
一、供應(yīng)商的選擇。
首先我們采購(gòu)部做到多多開(kāi)發(fā)物料資源,調(diào)查價(jià)格,做到貨比三家,控制價(jià)格審核流程,讓采購(gòu)部的工作透明化,并且建立完整的采購(gòu)部供應(yīng)商檔案及物料申購(gòu)檔案。做為公司合格供應(yīng)商必需要能做到準(zhǔn)時(shí),保質(zhì),樂(lè)于溝通等幾個(gè)方面。本人計(jì)劃完成現(xiàn)有原材料供應(yīng)商的評(píng)定工作,為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準(zhǔn)備。同時(shí)進(jìn)一步發(fā)展新的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò),用以獲得最理想的采購(gòu)價(jià)格和品質(zhì)。
二、賬務(wù)的清理。
采購(gòu)是一份繁瑣,復(fù)雜的工作。同時(shí)因?yàn)槠涔ぷ餍再|(zhì)關(guān)系,對(duì)公司產(chǎn)品的成本有直接影響。另外因?yàn)橄嚓P(guān)物資在采購(gòu)工作的運(yùn)作過(guò)程中不可避免的有退,換,修,廢等情況發(fā)生,因此必須對(duì)每一批物資的采購(gòu)以及合同執(zhí)行情況進(jìn)行臺(tái)賬記錄,并且做好跟蹤檢查,定期盤(pán)點(diǎn)。這是本部門的日常工作,目前也一直都在執(zhí)行著,X年本部門將進(jìn)一步對(duì)本項(xiàng)工作進(jìn)行完善。努力做到每筆定單的進(jìn)行情況都可追溯,可查核。
三、品質(zhì)保證。
本部門相關(guān)人員將經(jīng)常前往車間了解相關(guān)物資的使用狀況。對(duì)所采物資的使用狀態(tài)進(jìn)行跟蹤,了解相關(guān)參數(shù)指標(biāo)性能,收集數(shù)據(jù)進(jìn)行同類產(chǎn)品的對(duì)比。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應(yīng)的評(píng)估計(jì)錄
四、成本控制。
X年,本部門將在日常工作中進(jìn)一步提高工作效率。除采購(gòu)價(jià)格等方面的控制外,還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內(nèi),具體方面如辦公物品的使用,電腦的使用管理,物資運(yùn)輸費(fèi)的控制等方面。
五、采購(gòu)效率。
X年,我部將進(jìn)一步完善的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)以及采購(gòu)模式的優(yōu)化,盡可能的減少采購(gòu)周期,提高采購(gòu)的效率和及時(shí)性。并且對(duì)各種物資的采購(gòu)周期進(jìn)行統(tǒng)計(jì)計(jì)錄,提供各請(qǐng)購(gòu)單位制定請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃時(shí)的參考。
六、異常情況的處理。
因供應(yīng)商生產(chǎn)能力的不足,或其它原因引發(fā)采購(gòu)異常時(shí),我部將第一時(shí)間知會(huì)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并積極應(yīng)對(duì)。同時(shí)將對(duì)異常情況的發(fā)生原因進(jìn)行分析處理,記錄在案;如有必要,將進(jìn)行法律程序進(jìn)行公司利益的維護(hù)工作。
七、部門之間的協(xié)調(diào)。
獨(dú)木不成林,采購(gòu)部做為一個(gè)服務(wù)性部門,將謹(jǐn)記自己的職責(zé),將一切以公司為重,與公司其它部門分工協(xié)作,提高生產(chǎn)效率,降低成本,使公司效益最大化,為公司發(fā)展提供助力。
今年即將過(guò)去,在這將近一年的時(shí)間中我通過(guò)努力的工作,得到很多收獲,臨近年終,我感覺(jué)有必要對(duì)自己的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓(xùn),提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)懷和指導(dǎo)下,我通過(guò)不懈努力,今年各方面均取得一定的進(jìn)步,現(xiàn)將我的工作情況做如下匯報(bào):
一、通過(guò)日常工作積累我對(duì)工作崗位的認(rèn)識(shí)
一直以來(lái)采購(gòu)員的工作是服務(wù)于生產(chǎn),它的任務(wù)就是以最低的采購(gòu)成本提供滿足質(zhì)量、數(shù)量、交貨期三大條件。換句話說(shuō),生產(chǎn)就是采購(gòu)員的客戶,質(zhì)量、數(shù)量、交貨期就是生產(chǎn)的要求。生產(chǎn)的三點(diǎn)要求對(duì)采購(gòu)員來(lái)說(shuō)是三點(diǎn)責(zé)任:向誰(shuí)買,買多少,何時(shí)買。
我作為一個(gè)采購(gòu)員最終的價(jià)值是采購(gòu)成本的控制,采購(gòu)成本直接影響公司收益。所以我始終堅(jiān)持以滿足生產(chǎn)為目的、以貨比三家為前提、以質(zhì)量把控為原則,做好每一筆采購(gòu),做到物有所值,物有所用。嚴(yán)格按采購(gòu)計(jì)劃采購(gòu),做到及時(shí)、適用,合理降低物資積壓和采購(gòu)成本。對(duì)購(gòu)進(jìn)物品做到票證齊全、票物相符,報(bào)賬及時(shí)。
二、明確崗位職能,認(rèn)真做好采購(gòu)工作
在“明確目標(biāo),勇于負(fù)責(zé),主動(dòng)配合,公司滿意”的觀念下,積極的落實(shí)采購(gòu)工作要點(diǎn)和月度采購(gòu)計(jì)劃制定工作。在部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的積極配合下,共計(jì)完成臨時(shí)采購(gòu)102份,完成七月、八月、九月、十月度采購(gòu)計(jì)劃內(nèi)所有采購(gòu)項(xiàng)目,共計(jì)費(fèi)用120余萬(wàn)元,采購(gòu)項(xiàng)目涉及辦公用品、工索具、碼頭輔助設(shè)施、廚房用品和常用物資等。完成公務(wù)車維修保養(yǎng)付款工作8次,產(chǎn)生費(fèi)用2、2萬(wàn)元。以上工作執(zhí)行情況良好,并較圓滿的完成采購(gòu)任務(wù),隨著物資倉(cāng)庫(kù)的建立,在10月初開(kāi)始辦理入庫(kù)手續(xù)。
完成辦理文件20余件,共起草9項(xiàng)購(gòu)置合同,參與采購(gòu)物資驗(yàn)收工作12起,并完成已落實(shí)合同檔案移交工作。
三、根據(jù)公司需求,挑選優(yōu)秀供應(yīng)商
選擇供應(yīng)商是采購(gòu)工作中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié),直接關(guān)系到所采購(gòu)產(chǎn)品的質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等方面,所以選擇一個(gè)優(yōu)秀的供應(yīng)商對(duì)于我的工作來(lái)說(shuō)非常重要。
我通過(guò)以下途徑來(lái)選擇:
1、公開(kāi)征求的方式
以公開(kāi)招標(biāo)的方式來(lái)尋找供應(yīng)商,使符合資格的供應(yīng)商有參與投標(biāo)的機(jī)會(huì)。不過(guò)通常比較少用此種方式,因?yàn)檫@是被動(dòng)地尋找供應(yīng)商,換言之,若最適合的供應(yīng)商不主動(dòng)來(lái)投標(biāo),恐怕就會(huì)失去公開(kāi)征求的意義。
2、通過(guò)同行業(yè)介紹
所謂“同行是冤家”是指業(yè)務(wù)人員之間,因?yàn)楸舜碎g爭(zhēng)奪客戶,爾虞我詐;反之,同行的采購(gòu)人員倒是“親家”,因?yàn)楸舜丝梢月?lián)合采購(gòu)或互通有無(wú)。
3、市場(chǎng)尋找
完成200余起采購(gòu)詢價(jià)和市場(chǎng)摸底工作,來(lái)往傳真、郵件200余份,走訪供應(yīng)商20家,其中有生意來(lái)往16家。經(jīng)過(guò)挑選,建立長(zhǎng)期合作單位供應(yīng)商5家,其中工索具生產(chǎn)商3家,日常物資供應(yīng)商2家。
四、積極適應(yīng)和遵守公司制度,進(jìn)一步加強(qiáng)工作責(zé)任感
今年以來(lái),公司的各項(xiàng)規(guī)章制度得到進(jìn)一步完善,本人總是積極適應(yīng)這種情況,以公司各項(xiàng)先行的規(guī)章制度和崗位職能為準(zhǔn)則加強(qiáng)工作責(zé)任感,及時(shí)做好本人的各項(xiàng)工作,為公司做好本人力所能及的工作。
一、組織實(shí)施“將被動(dòng)采購(gòu)改成主動(dòng)采購(gòu)”—公開(kāi)透明的按采購(gòu)制度程序辦事,在采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受財(cái)務(wù)及其他部門監(jiān)督。年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購(gòu)工作透明,在采購(gòu)工作中做到公開(kāi)、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是零星采購(gòu),都盡量貨比三家。即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,采購(gòu)部相關(guān)人員一起詢比議價(jià),采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受財(cái)務(wù)監(jiān)督。即確保工作的透明,同時(shí)保證了工作進(jìn)度。
1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事:
年重新制定《采購(gòu)管理程序書(shū)》和通過(guò)組織學(xué)習(xí)公司ISO9000質(zhì)量管理體系文件,通過(guò)換版之機(jī)完善了更具操作性的《采購(gòu)控制流程》、《供應(yīng)商管理程序書(shū)》等采購(gòu)管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為日后的采購(gòu)工作奠定了理論基礎(chǔ)。
2、公開(kāi)公正透明,實(shí)現(xiàn)公開(kāi)尋價(jià):
采購(gòu)部按生產(chǎn)計(jì)劃部下單,詢比議價(jià)都在三家以上,真正做到降低成本、保護(hù)公司利益。
3、采購(gòu)效益:
實(shí)施公開(kāi)透明的采購(gòu)策略后,09年現(xiàn)有紙張?jiān)牧弦恢痹谏蠞q,我部門提議將現(xiàn)有常規(guī)產(chǎn)品紙箱不再用D555D,每平方價(jià)格為3.45元,只要能達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)即可,現(xiàn)提議使用D=H材質(zhì),每平方價(jià)格為3.15元,公司可節(jié)約9%的成本;為了節(jié)約成本,彩盒也在材質(zhì)方面做一點(diǎn)變動(dòng),將克數(shù)減少,現(xiàn)正在打樣確認(rèn),于3/1前完成。
4、評(píng)估價(jià)格及品質(zhì)要求:
做好價(jià)格和品質(zhì)和職能定位工作,價(jià)格必須經(jīng)總經(jīng)理以上審批,品質(zhì)必須經(jīng)工程部和工藝部確認(rèn)。建立材料價(jià)格信息庫(kù)和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購(gòu)人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買材料,減少工程成本,提高采購(gòu)效率,提高企業(yè)利潤(rùn)。
二、圍繞控制成本、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開(kāi)展工作
年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),要求采購(gòu)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),注重溝通技巧和談判策略。要求各長(zhǎng)期合作供應(yīng)商在鴻宇電器、廣泰電機(jī)、超力微等的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮3-5個(gè)百分點(diǎn)(當(dāng)然針對(duì)部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整,尋找新的供應(yīng)商)。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序,增加了采購(gòu)復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購(gòu)人員對(duì)材料、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,再由總經(jīng)理以上進(jìn)一步復(fù)核,實(shí)行了“采購(gòu)部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”,然后再傳送財(cái)務(wù)部。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采購(gòu)人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。
三、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)
年采購(gòu)部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理,本著對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,制定了《供應(yīng)商管理體制程序書(shū)》,對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采購(gòu)對(duì)供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)信息空間。建立了合格供方名錄,在進(jìn)行報(bào)價(jià)之前,對(duì)商家進(jìn)行評(píng)估、評(píng)價(jià)和分析(注:對(duì)于廈門市內(nèi)的需進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估),合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格。
根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來(lái),甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來(lái)看待。因?yàn)楣镜某杀竞诵母?jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)最主要的來(lái)自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,供應(yīng)商對(duì)每家客戶不同的政策特別給予我司的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競(jìng)爭(zhēng)力的高低。在09年人民幣貶值加上國(guó)內(nèi)政府對(duì)玩具行業(yè)要求的檢測(cè)的項(xiàng)目也越來(lái)越嚴(yán)格,加上紙張?jiān)牧霞拜o料錫漲幅也在20--30%左右,今年的玩具行業(yè)如果沒(méi)有價(jià)格優(yōu)勢(shì)根本無(wú)法生存。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策,又能更好的為公司營(yíng)造良好的外部合作環(huán)境,使供應(yīng)商能真正全心全意的為奔田服務(wù),拋棄雙方的短期利益,謀求共同長(zhǎng)期的健康發(fā)展。從而搶占市場(chǎng)、節(jié)約成本、降低價(jià)格的制高點(diǎn),為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
在20_年的工作中,采購(gòu)部繼續(xù)按照銷售計(jì)劃和生產(chǎn)需要做好原材料和輔料采購(gòu)工作。采購(gòu)部要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平,全面提升個(gè)人素質(zhì)。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。為更好的完成20_年的工作,采購(gòu)部制定以下工作計(jì)劃和目標(biāo):
一、管理目標(biāo)
1、完成采購(gòu)成本管理體系建設(shè),推進(jìn)采購(gòu)管理規(guī)范化、制度化
依托企業(yè)現(xiàn)有的管理制度,通過(guò)整理和規(guī)范,將整個(gè)采購(gòu)流程實(shí)行制度化。成本管理體系的建設(shè)符合公司實(shí)際情況,在不脫離實(shí)行基礎(chǔ)的情況下,進(jìn)行提升,將采購(gòu)從面的管理到點(diǎn)的管理,增加成本管理體系延伸性和覆蓋面,提高采購(gòu)的性價(jià)比。
2、人員升級(jí),業(yè)務(wù)提升,向數(shù)字化、表格化方向推進(jìn)
按照采購(gòu)流程,和企業(yè)調(diào)查需要,編制各類業(yè)務(wù)表格。以表格形式規(guī)范業(yè)務(wù)員的工作和行為,降低管理成本,提高業(yè)務(wù)人員的主動(dòng)性和自覺(jué)性,同時(shí)提升業(yè)務(wù)能力和個(gè)人素質(zhì)。
3、完成輔料采購(gòu)手冊(cè)編制工作
輔料采購(gòu)手冊(cè),是輔料采購(gòu)的基本知識(shí)、操作規(guī)程、注意事項(xiàng)和成熟經(jīng)驗(yàn),是規(guī)范操作的樣本。采購(gòu)手冊(cè)能夠幫助新人迅速熟悉和掌握輔料采購(gòu),縮短摸索過(guò)程,降低業(yè)務(wù)人員培養(yǎng)時(shí)間和成本。
4、繼續(xù)分解、量化部門工作
將每個(gè)員工工作分解,并量化到每個(gè)崗位,能夠合理分配工作任務(wù)、合理搭配崗位和人員,并剔除冗員。量化工作是績(jī)效考核的基礎(chǔ),未來(lái)企業(yè)將推行績(jī)效考核,同工不同酬,同崗不同薪。
二、業(yè)務(wù)目標(biāo)
(一)原料采購(gòu)
1、改進(jìn)信息采集方式,完善信息渠道
把原來(lái)以客戶提供信息為主的信息渠道,拓寬成以客戶信息為基礎(chǔ),聯(lián)合廠家、網(wǎng)站、政策等多層次、多側(cè)面的信息采集方式;把以價(jià)格為中心的信息方式,向產(chǎn)業(yè)鏈下游延伸,把產(chǎn)地信息和港口信息,國(guó)內(nèi)信息和國(guó)際信息結(jié)合起來(lái),加強(qiáng)對(duì)行業(yè)和產(chǎn)業(yè)的全局觀念。信息渠道多樣化,信息調(diào)查全面化,有助于增加信息的全面性和準(zhǔn)確性。加強(qiáng)信息的加工和分析能力,經(jīng)過(guò)信息的提煉,為采購(gòu)提供決策依據(jù)。
2、平衡企業(yè)和客戶利益,推進(jìn)公平接收
公司提出進(jìn)廠公平接收、無(wú)客戶接收的理念,增加廠商之間的互信,在合作過(guò)程中公開(kāi)、公平、合理,堅(jiān)持互惠共贏,以公平的方式降低客戶成本,既而降低采購(gòu)成本。我們堅(jiān)持推進(jìn)接收質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)改革,對(duì)每項(xiàng)指標(biāo)都進(jìn)行科學(xué)核算,并檢驗(yàn)執(zhí)行效果。20__年的目標(biāo)是確定可持續(xù)使用基本接收指標(biāo),并對(duì)個(gè)別指標(biāo)進(jìn)行調(diào)整,符合公司長(zhǎng)期使用需要。
3、采集、累積各種數(shù)據(jù),建立數(shù)據(jù)庫(kù)
我們?cè)谶M(jìn)行分析時(shí),只有當(dāng)年的數(shù)據(jù),缺少以往的數(shù)據(jù),無(wú)法進(jìn)行對(duì)比分析,得出的結(jié)論只能反映當(dāng)年的情況,不能反映變化趨勢(shì),結(jié)果是靜態(tài)的,不是動(dòng)態(tài)的。建立年度數(shù)據(jù)庫(kù),為將來(lái)的數(shù)據(jù)動(dòng)態(tài)分析和采購(gòu)決策提供依據(jù),比如公司要按照含量進(jìn)行定價(jià)和采購(gòu),就要依靠數(shù)據(jù)庫(kù)提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。
4、采購(gòu)公開(kāi)、透明,實(shí)施陽(yáng)光采購(gòu)
采購(gòu)部接受內(nèi)部和外部的共同的監(jiān)督,防止吃、拿、卡、要現(xiàn)象發(fā)生,讓采購(gòu)過(guò)程都展現(xiàn)在陽(yáng)關(guān)下。采購(gòu)部也加強(qiáng)自身防范,持續(xù)進(jìn)行思想教育,不斷改進(jìn)采購(gòu)制度,用以約束采購(gòu)行為,加強(qiáng)部門人員的廉潔自律。同時(shí)采購(gòu)部推進(jìn)信息平臺(tái)建設(shè),采購(gòu)使用信息平臺(tái)公開(kāi)報(bào)價(jià),減少采購(gòu)中人為因素的影響,原料采購(gòu)做到公開(kāi)、透明。
(二)輔料采購(gòu)
我們樹(shù)立"為公司節(jié)約每一分錢"的觀念,堅(jiān)持"同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,限度為公司節(jié)約成本"的工作原則。為此要做好以下幾項(xiàng)工作:
1、穩(wěn)定上游供應(yīng)鏈,拓寬供應(yīng)商渠道輔料采購(gòu)具有項(xiàng)目多,數(shù)量少,需求變化大的特點(diǎn),為保證公司的生產(chǎn),首先就要穩(wěn)定供應(yīng)商隊(duì)伍,在低庫(kù)存運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下,確保及時(shí)供貨。
現(xiàn)有供應(yīng)商經(jīng)過(guò)多年的合作和供應(yīng)商的資質(zhì)評(píng)定,基本穩(wěn)定。但是也有供應(yīng)不及時(shí),價(jià)格不合理的情況出現(xiàn),繼續(xù)擴(kuò)大和更新供應(yīng)商隊(duì)伍和供應(yīng)渠道,不斷尋找更符合公司需要的供應(yīng)商,更好的滿足公司生產(chǎn)加工需要。
2、進(jìn)行庫(kù)存成本分析,保持輔料合理庫(kù)存保持輔料合理的庫(kù)存,既要考慮價(jià)格因素行情變化,也要保證生產(chǎn)需要,還要分析資金占用的成本。
要合理利用資金,降低庫(kù)存成本,就要掌握價(jià)格行情,抓住后期價(jià)格變化趨勢(shì)和規(guī)律,了解生產(chǎn)加工情況和生產(chǎn)消耗,把握好采購(gòu)數(shù)量和節(jié)奏。
三、學(xué)習(xí)的目標(biāo)
1、提高專業(yè)知識(shí)和操作技能
內(nèi)勤人員要學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)知識(shí),采購(gòu)內(nèi)勤人員必須取得會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書(shū),外勤人員要取得采購(gòu)師認(rèn)證資格,采購(gòu)部部長(zhǎng)三年內(nèi)取得注冊(cè)成本工程師認(rèn)證。提高專業(yè)知識(shí),也要提高業(yè)務(wù)能力。采購(gòu)部將結(jié)合公司培訓(xùn),進(jìn)行部門培訓(xùn),采購(gòu)部員工要向單位其他部門學(xué)習(xí),向同行業(yè)其他企業(yè)學(xué)習(xí),規(guī)范自己的業(yè)務(wù)行為,進(jìn)行自我提升。
2、期貨學(xué)習(xí)
期貨學(xué)習(xí)本來(lái)是專業(yè)知識(shí)的一部分,但是采購(gòu)來(lái)說(shuō),期貨具有特殊的重要性。強(qiáng)化期貨學(xué)習(xí),利用好期貨工具,發(fā)揮期貨對(duì)現(xiàn)貨的指導(dǎo)意義。
3、輪崗學(xué)習(xí)
采購(gòu)部員工,要熟悉和掌握各崗位的工作,做復(fù)合性人才。在采購(gòu)間歇期,采購(gòu)部?jī)?nèi)部輪崗學(xué)習(xí),達(dá)到能熟練操作采購(gòu)流程中每個(gè)崗位的工作。然后部門間學(xué)習(xí),向銷售部、品控部、物流部學(xué)習(xí)。
采購(gòu)部在20_年工作中,將以降低成本和提高效率為工作中心,嘗試新方法,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺(tái)階、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量。
根據(jù)酒店年度總計(jì)劃,酒店將在淡季對(duì)酒店內(nèi)部進(jìn)行裝修,為此我們采購(gòu)部工作做出以下工作計(jì)劃:
一、貨品采購(gòu)渠道問(wèn)題
1、根據(jù)倉(cāng)庫(kù)所出具的庫(kù)存單,要求各部門據(jù)此進(jìn)行物品、食品及調(diào)料的申購(gòu),處理庫(kù)存積壓,力爭(zhēng)裝修前做到零庫(kù)存。
2、裝修期間合理進(jìn)行工作安排,確保即使性物品的及時(shí)采購(gòu),裝修期間配合各部門車輛使用。
3、定點(diǎn)供貨商。加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。
4、零售店采購(gòu)。所有零點(diǎn)采購(gòu)食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,其他采購(gòu)物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財(cái)務(wù)部健全臺(tái)帳、保證隨時(shí)能通過(guò)工商防疫、動(dòng)檢等部門的檢查。
二、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購(gòu)計(jì)劃
主要是通過(guò)每日一次的市場(chǎng)調(diào)查對(duì)當(dāng)日市場(chǎng)上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過(guò)詢價(jià)后少量采購(gòu),通知一、二樓廚師長(zhǎng)進(jìn)行新品研制,每周一由兩位廚師長(zhǎng)到市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查,通過(guò)調(diào)查,對(duì)采購(gòu)工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見(jiàn)。
三、對(duì)采購(gòu)員的管理制度
1、對(duì)采購(gòu)員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)督管理;對(duì)駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對(duì)鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無(wú)變質(zhì)、無(wú)過(guò)期現(xiàn)象并提高駐鄭采購(gòu)員的工作效率。
2、對(duì)店內(nèi)所需要物品的采購(gòu)、合理安排采購(gòu)時(shí)間段,確否工作有條不紊,對(duì)需要及時(shí)采購(gòu)的物品要在第一時(shí)間購(gòu)回。
3、配合財(cái)務(wù)、倉(cāng)庫(kù)掌握庫(kù)存貨品數(shù)量,對(duì)不必要物品不予采購(gòu),做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
四、采購(gòu)車輛的管理
1、不斷強(qiáng)調(diào)采購(gòu)員行車安全意識(shí),寧停三分,不搶一秒,嚴(yán)格遵守交通規(guī)章制度。要求采購(gòu)員外出執(zhí)行任務(wù)時(shí)著裝干凈、整潔,言談舉止文明大方,注重禮節(jié)禮貌,使用禮貌用語(yǔ),樹(shù)立良好的企業(yè)形象。
2、對(duì)采購(gòu)員行車專業(yè)知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)和督導(dǎo),規(guī)范駕車操作程序,避免因操作不當(dāng)造成的車輛損壞。要求采購(gòu)員熟練掌握路貌路況,少行彎路,節(jié)約采購(gòu)成本。
3、在本職工作完成的基礎(chǔ)上,密切配合其他部門的工作,隨叫隨到,不扯皮、找理由,提高整體工作效率。堅(jiān)決杜絕公車私用現(xiàn)象,常督導(dǎo)、常檢查,抓典型、重處理!
五、物價(jià)控制和節(jié)約
1、所有采購(gòu)物品均詳細(xì)掌握其市場(chǎng)行情,耐心討價(jià)還價(jià),堅(jiān)決買到最低價(jià),從一點(diǎn)一滴進(jìn)行節(jié)約。
2、所有供應(yīng)商送貨價(jià)和每日零星采購(gòu)價(jià)每日填入"采購(gòu)部每日價(jià)格對(duì)比表",每日對(duì)照,探尋規(guī)律,要求供應(yīng)商及時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情調(diào)整供貨價(jià),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)價(jià)不及時(shí),則按最底供貨價(jià)倒推一個(gè)月進(jìn)行貨款清算。
3、每日準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)帶領(lǐng)采購(gòu)員到市場(chǎng)采購(gòu),對(duì)當(dāng)天所有貨品價(jià)位認(rèn)真咨詢、掌握,以便對(duì)供應(yīng)商供貨價(jià)進(jìn)行核對(duì)并采購(gòu)質(zhì)最優(yōu)、價(jià)最低的貨品。及時(shí)將新品購(gòu)回交于廚房進(jìn)行新品研發(fā)。對(duì)當(dāng)日沽清的貨品盡最大努力組織貨源,力爭(zhēng)不影響當(dāng)日銷售,確實(shí)斷貨的商品及時(shí)通知廚房。
4、接受廚師長(zhǎng)每周一時(shí)常調(diào)查監(jiān)督,不定期對(duì)駐鄭采購(gòu)的工作情況進(jìn)行抽查,確保各項(xiàng)采購(gòu)工作順利開(kāi)展!