計劃對工作既有指導作用,又有推動作用,搞好工作計劃,是建立正常工作秩序,提高工作效率的重要手段。優(yōu)秀的如何匯總年度培訓計劃表是什么樣的?下面給大家?guī)砣绾螀R總年度培訓計劃表,供大家參考。
為了讓公司各類人員充分認識消防工作重要性,提高防止和處理突發(fā)性重大事故的能力,并能夠在事故發(fā)生后,快速有效地采取救援措施,特制定此培訓和演練計劃。
一、培訓。
1、培訓范圍
公司各部門中層干部、應急救援領導小組成員、各專業(yè)應急救援隊伍人員等全體員工。
2、職責
安環(huán)部是培訓部門,負責編制年度培訓計劃,并且組織實施。公司各相關部門按計劃要求配合實施培訓工作。
3、培訓內容
①消防法律法規(guī)、消防安全制度、消防安全操作規(guī)程等; ②公司的規(guī)章制度,安全操作規(guī)程,易發(fā)事故環(huán)節(jié),操作注意點;
③消防設施、滅火器材的性能、使用方法和操作規(guī)程; ④報火警、撲救初期火災、應急疏散和自救逃生的知識、技能;
⑤公司安全疏散路線,引導人員疏散的程序和方法; ⑥滅火和應急疏散預案的內容、操作程序;
4、培訓實施
由安環(huán)部負責,公司相關部門按照培訓計劃配合實施,安排并且組織好相關人員參加培訓。主要人員送出去培訓,廠內培訓師資以內請外聘方法解決。培訓過程中安環(huán)部要檢查進度和培訓質量。各類培訓做好培訓記錄,培訓考試卷由安環(huán)部門保存。
對應急救援人員的培訓,由公司安環(huán)部每半年組織一次,應急救援培訓內容:
①熟悉公司應急救援預案及如何進行報警,如何接聽事故警報;
②如何啟動應急預案程序;
③各部門依據應急救援的職責和分工展開工作;
④組織應急物資的調運;
⑤申請外部救援力量的報警方法,以及發(fā)布事故消息,組織周邊社區(qū)、政府部門的疏散方法等;
⑥事故現場的警戒和隔離,以及事故現場的洗消方法。 對車間、部門員工的培訓,由公司各個相關部門組織進行,培訓內容:
①企業(yè)安全生產規(guī)章制度、安全操作規(guī)程;
②防火、防爆、防毒的基本知識;
③生產過程中異常情況的排除、處理方法;
④事故發(fā)生后如何展開自救與互救,撤離與疏散的方法。
二、演練
1、演練頻率
每年進行一次演練,每年9月中下旬
2、演練地點
廠區(qū)內
3、演練指揮
由公司事故應急救援指揮部統(tǒng)一組織、指揮
4、演練內容
①裝置:設備泄漏的應急處置搶修;
②通訊及報警信號聯(lián)絡;
③急救及醫(yī)療;
④消毒及洗消處理;
⑤染毒空氣、水源檢測與化驗;
⑥防護指導,包括專業(yè)人員的個人防護和員工的自我防護; ⑦各種標志,設置警戒范圍及人員監(jiān)控;
⑧廠內交通控制及管理;
⑨泄漏污染區(qū)域內人員的疏散撤離及人員清查;
⑩向上級報告情況及 向友鄰單位通報情況;
5、演習要求
①先作模擬動作,再作實戰(zhàn)動作,動作正確果斷;
②讓普通員工上來感受滅火器操作,并作講解;
③掌握風向,控制現場的煙、霧、水流;
④盡量使用快到期滅火器,開啟后的滅火器要反復使用使藥劑耗盡,以節(jié)約器材。
安全教育是企業(yè)安全管理工作的重要組成部分,是從根本上杜絕人的不安全行為的重要措施,也是預防和控制事故的重要手段之一。做好企業(yè)的安全教育培訓工作,才能保證其它安全工作和企業(yè)安全生產的順利進行。為使馬蓮臺發(fā)電廠的安全教育培訓有規(guī)劃、有重點、有目的的進行,特制定2020__年度安全教育培訓計劃。
一、基本思路加強“安全第一、預防為主”的安全意識教育。安全意識教育就是通過多種渠道、多種形式的安全教育對職工深入細致的思想工作,提高職工對安全生產的重要性的認識,做到“四不傷害”。同時對廠部各級管理人員也應加強安全思想意識教育,確保他們在工作時做好帶頭作用,從關心人、愛護人的生命與健康出發(fā),重視安全生產,做到不違章指揮。
二、培訓形式
1、會議形式。主要有:安全例會、安全活動分析會、班前班后會、安全知識講座、報告會、先進經驗交流會、事故教訓會等。
2、張掛形式。主要有:安全宣傳橫幅、標語、標志、圖片、安全宣傳欄等。
3、音像制品。主要有:安全教育光碟、安全知識講座錄像等。
4、現場觀摩演習形式。主要有:安全操作方法演示、應急演習、心肺復蘇、觸電急救方法演示等。
三、培訓內容
1、新工人三級安全教育:對新工人或調換工種的工人,必須按規(guī)定進行安全教育和技術培訓,經考核合格,方準上崗,考核情況要建立檔案。
(1)廠級。培訓內容包括勞動保護的意義和任務的一般教育;安全生產方針、政策、法規(guī)、標準、規(guī)范、規(guī)程和安全知識;廠部安全規(guī)章制度等。
(2)車間級。培訓內容包括安全生產技術操作一般規(guī)定;工作現場安全管理規(guī)章制度;安全生產紀律和文明生產要求;工作現場可能存在不安全因素的危險作業(yè)部位及必須遵守的事項。
(3)班組級。培訓內容包括本人從事生產工作的性質,必要的安全知識,班組管轄設備及安全防護設施的性能和作用;本崗位安全操作規(guī)程;班組安全生產、文明生產基本要求和勞動紀律;本崗位事故案例剖析、易發(fā)事故部位及勞防用品的使用要求。
2、特種作業(yè)人員培訓按國家、行為、地方和廠部規(guī)定進行電工、焊工、起重工和各種機動車輛司機等特殊工種工人,要經過本工種的專業(yè)安全技術教育等專業(yè)培訓、資格考核,取得《特種作業(yè)人員操作證》后方可上崗。
3、安全生產的日常培訓安全教育貫穿于生產管理工作的全過程,并根據接受教育對象的不同特點,采取多層次、多渠道和多種方法進行。包括各類人員安全教育,廠部每月召開安全生產例會,班組每周開展安全活動分析會,班組每天開展班前班后會,廠內廣播、安全簡報、通報等。
4、特定情況下的適時安全教育在“春秋檢”期間、雨雪天、節(jié)假日前后、施工現場、受限空間、新工藝、新材料、新技術、新設備等根據現場情況隨時進行安全教育。加強應急安全培訓。
四、外委隊伍安全教育
外委隊伍人員必須通過培訓考試合格后方可使用,并建立相關安全培訓檔案,培訓內容包括相關安全規(guī)定、作業(yè)現場危險因素、防范和應急措施等。廠部組織對外委負責人員、管理人員和工作負責人統(tǒng)一考試,考試合格后方可使用。管理部門負責定期組織外委單位召開安全例會。
五、培訓要求:
1、廠部、部門、班組分別制定具體的年度,并報領導審批。
2、各級管理人員按職責要求定期對培訓內容和效果進行全面檢查,提出考核和獎勵意見。
3、不能按期舉行的安全培訓教育活動,要及時向上級報告,說明舉行的具體時間和原因。
4、各部門年底認真總結年度安全教育培訓活動,提出本年度培訓欠缺和以后教育要注意的方面,并制定下一年的安全培訓教育計劃。
以校為本,是新世紀學校教育改革與發(fā)展的全新的教育理念。校本教研、校本培訓是實施新課程改革的重要內容,是學校發(fā)展的動力,是促進教育教學質量的有效形式。
一學期來,堅持“以校為本”,以課程實施過程中教師所面對的各種具體問題,充分發(fā)揮學校和教師專業(yè)特長的作用,把日常教學工作與教學研究融為一體,在重視教師個人學習和反思的同時,特別強調教師集體教研的作用,強調教師之間的專業(yè)切磋、協(xié)調與合作,互相學習,彼此支持,共同分享經驗,在多媒體教學上,多做課件,用好課件。
1.加強理論學習。
校本教研是教師自身發(fā)展內存的必然要求和最佳途徑之一,教師是直接的受益者,教師的積極主動的個性化教研就來源于校本教研,教師要學習前沿教育理論,掌握多媒體技術輔助教學,注重學科整合,教師個人要積極投身到校本教研之中,只有這樣,才能提高自身的教研水平。我們把業(yè)務理論學習的工作放在首位,制定方案,改進教學方法,不斷完善自身的'知識結構和理論素養(yǎng),不斷提高研究和解決教學實際問題的能力。在校本教研中我們做到理論學習和實際運用結合;課后反思與校本教研經驗交流結合;多媒體課件的制作與多媒體輔助教學的應用結合。充分利用我校的教學資源,使學習、應用、反思、交流、提高融為一體。
2.教研、培訓形式。
(1)課題研究。我們繼續(xù)組織全體教師對學校我擬定的《教師素養(yǎng)、人格、行為對學生心理健康的影響》這個課題的研究工作,并讓每位教師撰寫一篇研究的心得體會,收入學校《課題專輯》匯編。
(2)教學觀摩。本學期每位教師都上一節(jié)公開課,大大促進教師的授課質量。還派部分教師走出校門學習,去小學參加片區(qū)教研活動。他們都學有所用,他們學習回校后,開展了三次的教育教學講座,讓全校教師提高教育教學水平,
(3)技能訓練。學校組織全體教師進行崗位大練兵活動,開展“三筆字”比賽,評出若干獎項。選送梁德來老師參加縣三筆字比賽、課堂教學比賽均獲得三等獎,
3.重視教學反思。
隨著新課程的逐步推進,人們越來越重視教師的自我反思與行動研究的重要性。教學反思是教師對自身教學工作的檢查與評定,是教師整理教學效果與反饋信息,適時總結經驗教訓,找出教學中的成敗與不足的重要過程,常寫教學反思,對教師提高自身水平、優(yōu)化教學是行之有效的辦法。
因此,我做到:
(1)記自己一節(jié)課的成敗之處,在以后的教學中不斷加以實踐和完善,逐步提高自身的教學水平。
(2)記教學中的疏漏與失誤,從主觀上找原因,使之成為以后教學工作中的前車之鑒。
(3)記錄學生在學習過程中的困惑,這往往是一節(jié)課的難點,將解決方法記錄下來,不斷豐富自己的教學經驗。
(4)記教學中學生的獨到見解,學生是學習的主體,是教材內容的實踐來看,通過他們自己切身的感覺,常常會產生一些意想不到的好見解,將這些獨具一格的解法記錄下來,豐富自己的教學內容。
(5)記教學再設計,每節(jié)課后,對教學情況進行全面回顧總結,根據本節(jié)課的教學體會和從學生中反饋的信息,及時修訂教案,提高自己的教學能力。
在新的學年里,我們將繼續(xù)努力,繼承校本教研、校本培訓中的成功做法,汲取成功經驗,不斷改進。
目錄:
1、貫徹執(zhí)行公司制定的各項戰(zhàn)略、方針、規(guī)劃、政策及綜合性計劃;2、負責做好公司培訓方面的管理工作,完成公司下達的關于培訓方面的費用控制指標及各項管理指標;
3、負責完善公司培訓方面的工作流程、工作規(guī)范、工作目標及各項規(guī)章制度并監(jiān)督檢查執(zhí)行情況;
4、負責制定本部門的(年、季、月、周)階段性工作計劃及各個專項工作計劃并組織實施;
5、負責指導各個部門與分店做好培訓管理工作;
6、定期召開部門例會,檢查督促各崗位工作職責的執(zhí)行情況及工作計劃完成情況;
7、負責培訓成本費用的控制;
8、負責進行本部門各項業(yè)務數據及相關資料的統(tǒng)計分析,定期向相關部門提供相關數據或統(tǒng)計分析結果;
9、定期組織本部門相關業(yè)務知識工作技巧、管理技巧等方面的培訓;
10、負責培訓資料的檔案管理工作;
培訓部
內部培訓班
培訓工作組
入職培訓
公開課
網上培訓
備注說明:
1、各個項目實施專人負責制,確保資源共享,專業(yè)分工,便于操作;
2、各個項目下的子項目為現有工作的構成,隨著培訓工作的深入開展,將根據各個部門的需要酌情增加子項目;
3、各個項目均執(zhí)行詳細的工作計劃,確保培訓有效的執(zhí)行與最終完成;
4、網上培訓將建立系統(tǒng)的操作平臺,將可以在店內組織學習的課程在網上教學,均有課程介紹、內容、培訓心得、行動計劃表、監(jiān)控實施記錄等詳細跟蹤課程完成;
5、公開課程備有詳細的年度計劃表,根據崗位所需進行相應的內容培訓;
6、所有課程設置均來源:職位分析與需求調查;
7、培訓部經理領導所有人員完成全部工作計劃;
扎實、全面的培訓是優(yōu)質服務的基礎和保證。在20__年中,蕭山賓館的培訓工作從以下四個方面進行。
一、常規(guī)培訓
對于在崗員工來說,持之以恒、不斷創(chuàng)新的培訓是非常必要和有益的。在20__年度,賓館的常規(guī)培訓已經做到:
1、次次有計劃,月月有主題
在2020__年底,就已經根據賓館培訓需求調查分析,制定出包括各崗位培訓在內的年度培訓計劃。在20__年4月份起,為了加強領班級管理人員的培訓責任心,也要求非培訓員俱樂部成員的前臺領班也必須制訂月度培訓計劃。
根據已制訂的計劃以及實際工作情況,在全體員工中每月開展一個培訓主題,包括年度暗訪情況總匯、內外有聲服務的誘惑、飯店產品知識、崗位操作技能、服務的三化、年度服務質量情況分析、提高效率小竅門、提高工作責任心等。本年度尤其加強了包括暗訪、服務質量事故在內的以案例形式進行培訓,達到吸取經驗、引以為鑒的目的。各部門均能完成任務,但部分培訓效果在實際工作中不明顯,且由于新老員工的問題,存在培訓態(tài)度不積極,過于被動的現象。
除每月主題培訓以外,各部門或班組也根據實際工作情況制訂并開展了相應的培訓,培訓內容都能貼近實際工作,但在內容的變化和教學的方式上仍有待改進。
本年度培訓場次共427次,參訓員工共5039人,培訓時間共542.5小時。
2、重視新員工培訓,加強培訓跟蹤
新員工培訓一直在培訓中占有重要地位,根據飯店管理部下發(fā)的新員工入職培訓教材以及實際情況,總辦統(tǒng)一了課程包括《員工手冊》、《員工行為規(guī)范》、《飯店知識》、《集團公司及蕭山賓館簡介》、《飯店意識》、《周邊旅游城市及交通》、《職業(yè)道德及飯店禮儀》、《衛(wèi)生防疫知識》、《飯店消防、安全知識》、《集團公司服務理念》、形體訓練、托盤訓練等。在此基礎上進行了綜合試卷的考核,成績紀律在擋。
在培訓對象方面,不再僅僅針對整批的實習生或培訓生,一般情況下,每月都安排1—2次新員工培訓,或者在單個進入的新員工(包括臨時工)數量到達5個以上也安排一次新員工入職培訓。本年度共舉辦新員工入職培訓11次,參訓員工共262人次。
在培訓效果方面,本年度加強了跟蹤檢查,如要求除臨時工以外的每位新員工從培訓的第一天起就要填寫《新員工培訓記錄表》,寫出每日所學內容以及掌握情況,并由領班或指導師傅簽字點評確認,上交總辦存檔,便于總辦對新員工培訓情況的了解和檢查。
另外,賓館還多次組織新員工在崗的跟進培訓,如舉辦設施設備維修及保養(yǎng),財務知識講座、服務意識的回爐培訓等等。
3、外語培訓
20__年在員工中進行了日語和英語的培訓。四月份起由公關部的鄭輝執(zhí)教進行了為期三個月的日語培訓,學員采取自愿報名的形式,經篩選后共22人參加。三月份起在賓館前臺部門中開展了“每日學英語”活動,由總辦編輯有關日常英語培訓資料,下發(fā)至各部門,采取化整為零式由領班在例會前進行簡短授課。八月份起開辦了英語培訓班,分為綜合基礎班、綜合提高班、餐飲提高班、前廳提高班及客房提高班。尤其是綜合基礎班,從最基本的音標著手,循序漸進,得到員工的好評。
外語培訓對賓館來說是一項重要而有艱巨的工作。從本年度的外語培訓來看,已經采用了化整為零、分層培訓等新的培訓方式,為員工學習外語提供了更好的環(huán)境基礎,促進學員學習積極性,獲得學員的好評。但仍然存在著虎頭蛇尾的現象。究其原因有:①工作和學習時間發(fā)生沖突,學員愿意在課堂上認真學習,但不愿在業(yè)余時間學習;②領班英語基礎偏差,無法承擔起日常培訓;③員工工作經常翻班,無法參加所有的培訓課程,經常跟不上課程進度。
二、管理人員培訓
管理人員的素質高低對整個賓館的綜合素質起著舉足輕重的作用。本年度主要從部門經理級管理人員培訓和領班級管理人員培訓兩處著手進行。
1、“讀一本好書,上好一堂課”活動貫穿了20__年整年。主要由總辦或部門經理自己購書,通過部門經理級管理人員的自行學習和準備教學資料,在每月14日、28日輪流為領班級以上的管理人員進行授課。在一定程度上促進了部門經理學習的積極性,提高了管理人員的文化素質。另外,部門經理也陸續(xù)參加了飯店管理部組織的專項研討班。
2、組織領班級以上管理人員參加各類培訓。如《飯店管理者的語言藝術》、《法律糾紛、安全與消防》、《增強管理意識,提高管理技巧》、《口語表達的理論和技巧》、《企業(yè)文化講座》等等。
本年度對領班級管理人員的考核比較多,在一定程度上促進領班級管理人員自學的積極性;但是培訓相對來說欠少。尤其是發(fā)揮領班級管理人員主觀能動性的研討、交流等未能組織。
三、培訓員俱樂部活動
1、培訓員資格認證。四月份在飯店管理部的組織下,包括總辦培訓員在內,所有培訓員都進行了理論和實踐的考核??傓k培訓員由飯店管理部考核,部門培訓員由賓館考核??己私Y果除一名培訓員未合格外,其余皆通過,取得了開元旅業(yè)培訓員資格證書和蕭山賓館培訓員資格證書。
2、組織培訓員俱樂部成員參加各類培訓。包括《培訓員資格認證》、《培訓員培訓》、《溝通技巧》等等。
3、建立培訓員月度津貼制度。從20__年1月份起,以部門培訓員50元,班組培訓員30元標準,和部門獎金同時發(fā)放;并相應制訂了有關。這對提高兼職培訓員的積極性起到一定的促進作用。
4、組織參加并開展培訓觀摩。飯店管理部在20__年每月舉辦一次集團公司內部培訓觀摩,包括《微笑美學》、《英語培訓》、《培訓員培訓》、《服務小品演示》等等。賓館也分別在四月份舉辦以游戲為主的《溝通在我們的工作中》培訓觀摩和十一月份舉辦的適用多媒體培訓用具的《服務語言魅力》培訓觀摩。同時,賓館內部也堅持每月進行一次培訓觀摩,如蔡燕萍的《餐廳常見問題處理》、謝建軍的《管理技巧》等,在經驗共享,互相交流方面得到了促進。
5、9月份在總經理的帶領下,組織培訓員到南京進行參觀、考察,并和中心大酒店有關人員進行了交流溝通。
6、完善培訓員俱樂部的表單管理制度。組織全體培訓員學習飯店管理部下發(fā)的《培訓員俱樂部章程》,并完善了如《月度計劃表》、《班組月度計劃一覽表》、《培訓評估表》等。
四、培訓記錄和考核
1、全面使用飯店管理部下發(fā)的《培訓手冊》。正式員工和培訓生都人手一本,每次經過賓館和部門的培訓都由培訓員記錄在檔。相應的賓館為臨時工和實習生也設計了《培訓記錄卡》,和正式員工一樣參加培訓并記錄。賓館定期對《培訓手冊》和《培訓記錄卡》進行檢查。
2、參加飯店管理部組織的前臺員工操作技能的抽查。飯店管理部組織了總臺、客房、餐飲及財務員工的操作考核,從考核成績來看,除財務員工較好外,其它成績均不佳,需要進一步的培訓和訓練、考核。
3、每月主題培訓的考核,如飯店產品知識、崗位操作、服務規(guī)程等考核。所有成績均登記在檔,并和員工及相關管理人員的獎金掛鉤。
4、在年底進行領班級以上管理人員的理論和操作考核。本次考核范圍較前次更廣泛,理論性更強;但是領班在管理知識方面較為缺乏,還需要進一步的學習和考核。
5、對即將轉正的培訓生和臨時工進行理論、操作考核。在飯店管理部要求后,賓館已經實行此項規(guī)定,對不合格人員將延長培訓期,連續(xù)兩次仍不能考核及格者,將不予轉正。
市場競爭的加劇,知識經濟時代的到來,飯店經營環(huán)境的變化,對飯店培訓工作提出了新的高度和要求。在新的一年中,蕭山賓館將本著全員性、系統(tǒng)性、實用性和主動性的原則,力求把蕭山賓館的培訓工作進行的更加有聲有色,進一步提高員工的整體素質和技能。20__年的培訓工作將從以下三個方面開展。
一、建立蕭山賓館教育委員會,發(fā)動全員培訓,提高員工的培訓主動性
為了建立學習性組織,發(fā)動全員培訓,20__年蕭山賓館將成立教育委員會,負責整個賓館、整個年度的全員培訓。
1、教育委員會由總經理、副總經理、各部門經理及培訓員俱樂部人員組成,在20__年度分階段進行。包括教學課程的準備期,教學課程的授課期以及教學課程的評比考核期。
2、一、二月份為教學課程的準備期。教育委員會將參考幾所專科學校的課程以及結合賓館實際情況,由總辦及各部門培訓員一起,制訂教學課程以及相關的教學大綱;總辦將根據每位員工的崗位、職務、工作時間的不同,設置不同的標準學分。所有的員工將以修學分的形式參加授課。
3、三月份開始教學課程的授課期。由總辦根據每月的培訓主題(詳細請見附表)以及參訓員工的數量進行課程項目和時間的安排,并在員工餐廳發(fā)布培訓日歷,保證每月10個小時的公共課培訓,5小時的專業(yè)知識培訓以及5小時的技能培訓。訓導員由總經理、副總經理及部分部門經理、部門培訓員擔任。
4、十二月份為教學課程的評比考核期。將對所有員工的成績進行匯總,從中評選出考核成績優(yōu)異、修學分高的員工將獲得嘉獎,榮膺獎學金;并作為評選最佳員工、最佳管理人員、勞動模范的依據之一。
5、建立員工學習檔案。在總辦電腦中設計蕭山賓館全體員工的學習檔案,將所有的人名和課程都設計在內,每次考勤和考核都及時記錄在檔,作為日后考評的依據。
6、在賓館內部自行培訓的基礎上,將定期從館外邀請專家、教授前來進行授課。包括《開發(fā)我們的員工》、《WTO和我們的工作》、《情感性管理和情感性服務》《全員銷售》。并邀請專業(yè)人事前來進行有關《急救知識》、《美容知識》、《電腦知識》等專業(yè)特色講座。
7、繼續(xù)20__年度部門經理的自學授課活動,定于每月的14日和28日進行一位部門經理的授課,要求在原有的基礎上進一步提高部門經理的授課質量和授課效果,并需要上交學習論文,建立學習園地供全體員工學習、交流。
8、加強各部門領班例會時的培訓涵量。明文規(guī)定每天的例會要求:除了必要的事務通知及工作安排以外,都必須進行二十分鐘的例會培訓。即要求領班采用化整為零式的培訓方法,將日常所需培訓包括案例分析、服務質量事故討論、日常操作規(guī)范日常飯店知識、甚至日常英語等都可以分散在例會中進行培訓。
9、舉辦大型培訓活動,包括趣味競技活動、辯論賽等。
二、健全培訓員俱樂部制度,全面提高培訓員俱樂部成員的整體素質
作為賓館的培訓骨干力量,培訓員俱樂部內部的操作規(guī)范以及培訓員自身的綜合素質仍需進一步加強。
1、調整培訓員俱樂部成員。為了普及培訓員的概念,提高全體領班的培訓積極性。從二O__年一月份起培訓員俱樂部僅由總辦培訓員和部門培訓員組成,班組培訓員將不再屬于培訓員俱樂部成員。但是所有的領班級管理人員必須每月的培訓計劃,并且接受賓館和部門培訓員的檢查和考核。
2、健全培訓員俱樂部各項管理制度。嚴格按照《培訓員俱樂部章程》的規(guī)章制度以及賓館所定的培訓制度進行工作。20__年仍繼續(xù)和完善培訓員津貼制度,更加嚴格對待培訓員的日??荚u。另外,為了使日常培訓中的培訓資料得以保證,將部分培訓津貼定額補貼給部門用做每月的培訓費用。
3、提高培訓員培訓熱情,增加培訓員俱樂部成員的培訓機會。為了提高培訓員自身的綜合素質,仍需加強對培訓員的培訓。每月在召開培訓員會議的同時對培訓員進行授課,并多提供外出學習交流的機會。另外,繼續(xù)每月一次的內部培訓觀摩活動,加強培訓員之間的學習和交流。
4、參加飯店管理部的培訓觀摩活動。舉辦好六月份的蕭山賓館培訓觀摩,并組織培訓員和其他領班去其他飯店參加培訓觀摩,加強和集團公司內部其他酒店的交流和學習。
三、做好培訓管理工作,為人力資源的評估提供依據
1、實施并檢查各項管理制度及其考核。嚴格按照開元旅業(yè)(20__)16號文件《關于進一步完善飯店培訓工作的幾點意見》內容,以及賓館制定的相關培訓制度,做好各項工作的檢查和考評。包括《培訓手冊》、《培訓記錄卡》的記錄制度,新員工入職培訓制度、新員工每日培訓記錄制度、部門經理每月授課制度等等。
2、定期對新、老員工進行理論和實踐的考核。對于新員工需進行上崗前、上崗三個月的理論操作考核;對于老員工將不定時進行理論、操作的抽檢;對于總臺等特殊崗位,要求每季度進行一輪全面抽檢,包括操作規(guī)程、規(guī)范、理論、英語等各方面的考試,并和獎金掛鉤。
3、經常對每月的培訓進行評估考核。要求總辦培訓員每月的培訓抽查率不低于70%,部門培訓員對部門領班培訓的抽查不低于50%。除了培訓員的檢查評估外,還要求每次都有參訓者的評估和考核。
為做好“十一五”期間我院應急培訓工作,全面提高應對突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急能力,根據《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》、《國家突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急預案》和《全國衛(wèi)生應急工作培訓規(guī)劃》的要求,結合我鎮(zhèn)實際,制定本計劃
一、指導思想和原則
堅持以人為本;以不斷提高衛(wèi)生隊伍業(yè)務素質為核心,廣泛開展衛(wèi)生應急新理論、新知識、新技術、新方案的培訓,為促進衛(wèi)生應急工作的全面發(fā)展提供人才保障和技術支持。
(一)統(tǒng)一規(guī)劃,分級負責
鎮(zhèn)衛(wèi)生院應急辦公室負責全鎮(zhèn)衛(wèi)生應急培訓工作的總體規(guī)劃、指導實施、評價督導和管理協(xié)調。各科室按照分級負責、滾動實施的原則,根據上級規(guī)劃,制定實施方案和計劃,組織實施和監(jiān)督檢查轄區(qū)內衛(wèi)生應急培訓工作。
(二)聯(lián)系實際,注重實效
圍繞衛(wèi)生應急工作形勢和任務,緊密結合突發(fā)公共衛(wèi)生事件的特點和實際,根據受訓對象層次的不同,分別實施培訓,提高培訓的針對性和實用性,做到理論學習與實際工作相結合、知識學習與技能訓練相結合,達到培訓與衛(wèi)生應急工作實際需求的高度統(tǒng)一。
(三)規(guī)范管理,提高質量
建立健全衛(wèi)生應急培訓工作管理制度,形成監(jiān)督、評估和考核體系,明確培訓標準、任務和規(guī)范,落實各項保障措施,完善激勵和約束機制,規(guī)范開展衛(wèi)生應急培訓工作,不斷提高培訓質量。
二、培訓目標與具體要求
(一)培訓目標
通過較為全面、系統(tǒng)的培訓,切實提高衛(wèi)生應急管理人員衛(wèi)生應急意識、政策、理論和管理水平,提高衛(wèi)生應急專業(yè)人員的應急處置能力,向社會普及衛(wèi)生應急知識。建立健全適應突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急工作需要的衛(wèi)生應急培訓體系,全面提高我鎮(zhèn)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的預防和應對能力。
(二)具體要求網
1.衛(wèi)生應急專業(yè)隊伍培訓。衛(wèi)生應急專業(yè)隊伍培訓的重點是掌握衛(wèi)生應急預案、技術規(guī)范和標準,精通衛(wèi)生應急專業(yè)知識和技能,提高現場調查、分析和處置能力。以突發(fā)急性傳染病、新發(fā)傳染病、不明原因疾病、中毒、各類重大突發(fā)事故和自然災害救治等突發(fā)公共事件的衛(wèi)生應急工作的基本知識、基本理論、技能和應急處理程序、安全防護為主要內容。
2.疾病預防控制人員衛(wèi)生應急培訓。疾病預防控制人員培訓的重點是掌握應急預案、重點急性傳染病、新
發(fā)傳染病、不明原因疾病、鼠疫、中毒、核和輻射損傷、各類突發(fā)事故和自然災害救治等突發(fā)公共事件的衛(wèi)生應急工作的基本知識和基本理論、現場流行病學調查處理方法和安全防護技能,熟悉突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告標準、監(jiān)測、預警和處置程序,以及標本采集、實驗室檢測、實驗室生物安全和現場快速檢測技術。3.醫(yī)療救治人員衛(wèi)生應急培訓。醫(yī)療救治人員培訓的重點是掌握應急預案和重點急性傳染病、新發(fā)傳染病、不明原因疾病、中毒等診斷治療技術和安全防護技能,熟練掌握各類突發(fā)公共事件中傷病員的急救處理技術,提高應對各類突發(fā)公共事件發(fā)現報告、現場處置、醫(yī)療救援和與疾病預防控制機構協(xié)同處置的能力。
4.大眾衛(wèi)生應急知識宣傳培訓。充分利用宣傳版面、宣傳單等形式大力普及衛(wèi)生應急知識,重點是突發(fā)公共衛(wèi)生事件的預防、避險、識別、報告、防護、自救互救知識和技能,以及風險心理意識,提高公眾廣泛參與衛(wèi)生應急的能力。
三、培訓方式
采取專題培訓,輔以情景模擬、預案演練、案例分析等多種形式開展培訓。做到集中培訓與在崗自學相結合,現場處置培訓與理論學習相結合,采取多種靈活方式,提高培訓效果。
四、建立保障機制,確保經費投入
要將衛(wèi)生應急培訓作為重點項目,予以優(yōu)先安排,衛(wèi)生應急培訓專項經費優(yōu)先予以保障。
五、建立衛(wèi)生應急培訓工作監(jiān)督、約束和獎勵機制。及時了解培訓計劃落實情況。對成績突出的單位和個人,將給予表彰獎勵;對未完成年度培訓計劃的將予以通報批評。通過多種形式,推動衛(wèi)生應急培訓扎實有序地推進,全面提升我鎮(zhèn)應對突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應急能力和水平。
一、基本情況分析及工作重點:
反思上學期的教師成長情況,圍繞本學期的工作重點——接受省一級幼兒園評估。我們可以看到,在師資培訓上還存在薄弱環(huán)節(jié),有需要我們進一步思索、解決的問題,如:用什么樣的途徑和培訓形式去推進教師的自我成長?怎樣調動教師的積極性,根據成長需要去閱讀相關書籍?針對本園教師的實際情況,用什么樣的培訓方法能使教師在短時間內得到最大的進步?
二、本學期教師專業(yè)發(fā)展目標及基本措施:
1、抓交流互動,促共同成長。
為了在較短的時間內,使教師的業(yè)務水平有較大的提高,本學期的主要措施是:一,加大教研人員下班看活動的力度,通過經常性的溝通交流,及時發(fā)現教師在教育活動中的問題,或通過教師主動尋求幫助等形式,發(fā)現問題。個別性的問題,通過活動后教研人員與教師單獨的交流,及時尋求解決方法。普遍性的問題可以通過小組交流等形式靈活處理,讓教師通過自己的努力尋求合適的解決方法。二,教師業(yè)務學習中增加互動的機會,增加對實際教學操作中的案例分析來提高教師解決實際問題的能力。三,業(yè)務學習時間設立“分享時間”“提問時間”,在日常學習中鼓勵教師間的交流和班級之間的交流,教研、行政人員參與教師的交流,提供建議。
2、抓教師教學技能、學習技能,促教師專業(yè)成長。
1)提高教師的閱讀能力。以前采用的多是集體圍繞同一方面的內容去查找書籍。本學期在此基礎上將加強教師根據個人需要而進行的讀。剛開始可以由教研人員了解教師的需要,如遇到的困難,推薦書籍。后期可以要求教師定期閱讀自己需要的書籍,并在業(yè)務學習時間內安排交流。
2)對幼兒的觀察、評價能力。雖然上學期教師在這方面下了不少的工夫,許多教師的觀察、評價能力都得到了很大的提高,但是教師在把握記錄時機、處理記錄言辭、如何分析評價這幾方面普遍還需要加強。我們將就上學期《幼兒個人檔案》進行實例分析,通過與優(yōu)秀個案的對比,使教師這方面能力獲得提升。
3)收集整理材料、自制材料的能力。教師要為幼兒提供一個豐富的學習環(huán)境,這個環(huán)境不僅需要有序而且還要具有藝術性,過去我們教師忽略的就是在環(huán)境創(chuàng)設中的創(chuàng)意和藝術性。教師要從材料的提供、布置的整體規(guī)劃上多動腦筋,重視這個問題??梢哉埫佬g老師給予指導,充分發(fā)揮教師的創(chuàng)造力。在環(huán)境中增加自制材料和廢舊材料。將通過組織教師參觀學習和專題的討論活動、班級間的現場觀摩、教研人員的不定期檢查、業(yè)務學習時間的“分享時間”內介紹經驗等形式,加強對這方面工作的重視。
4)教師反思學習的能力。加強教師在活動后的反思、班級教師間的反思交流及教師和教研人員間的反思活動。通過經常性的反思,調整工作中的不足,得到快速的成長。
3、本學期在業(yè)務學習時間將以個案分析、專題討論、現場觀摩及級組研討等形式,開展反思、研討學習。重點如下:
1)對園本課程理念的深化落實。這是一個長期的工作。我們將在業(yè)務學習時間專門設立“提問時間”幫助教師對園本課程的架構、理念、理論基礎進行系統(tǒng)的鞏固,促進教師在平時提高對園本課程相關內容的學習和研究。
2)為了加強教師對環(huán)境的重視,我們將開展“如何為幼兒提供豐富且具有藝術性的環(huán)境?”的專題活動,通過專題討論、現場觀摩等形式,促進教師間的相互學習和交流,提高教師的創(chuàng)新意識。
3)“主題探究活動中幼兒的主體性如何更好地發(fā)揮?”,是我們分析上學期主題活動開展情況所確立的論題。主題探究活動是我們教學的主要形式之一,怎樣在活動中尊重幼兒主體性,以幼兒的興趣為出發(fā)點和轉移?怎樣體現活動的生成性?主題整理中,如何記錄幼兒的語言和行為?教師如何進行反思、調整計劃?等等都是我們所急需解決的問題。通過研討、交流,我們將尋求更時候我園的形式,并且鼓勵班級做出自己的特色。
4)促進教師教育活動中適宜教育行為的出現。教師有了先進的教育理念,但落實到教育行為有個比較長的過程。我們將通過教研人員經常性的下班看活動和交流,以直接明了的形式,讓教師獲得盡可能大的提高。
5)如何對幼兒的發(fā)展進行分析、評價,是教師存在的薄弱環(huán)節(jié),
在教師養(yǎng)成觀察記錄的習慣后,這個問題就更加突顯出來。將通過個案分析、經驗交流、閱讀書籍等形式,讓教師明確分析、評價的適宜方式。以58條關鍵經驗來分析幼兒的行為發(fā)展,并制定相應的調整措施。
以上是本學期教師專業(yè)發(fā)展的工作要點,在具體實施過程中會根據需要進行調整,希望在園領導的支持下,在全體教師的共同努力下,能使計劃落到實處,在教育實踐過程中激發(fā)每個人的主體性,促進每個人的成長,形成一支具有凝聚力、創(chuàng)造力、團隊精神的學習型的組織
賓館重組以來,經歷了風風雨雨的考驗,各項工作逐漸完善,始終緊緊圍繞服務勘探局和廣大油區(qū)人民,開展各項工作,在經營創(chuàng)收、提升管理水平、建立企業(yè)文化、提高員工素質方面取得了一定的成績。20__年賓館將面臨新的機遇與挑戰(zhàn),迎接20__年全國農運會的召開,賓館硬件改造將會全面推進,服務項目和服務水平繼續(xù)提升,產品質量全面升級;但是賓館經營環(huán)境競爭更加激烈,經營體制需要變革,各項激勵政策需要爭取協(xié)調,經營成本及費用繼續(xù)增加,人員招聘面臨較大壓力,員工隊伍向心力尚未形成。根據賓館經營方針及指導思想,對20__年培訓做如下安排:
一、培訓思路
以“為經營做服務,為管理做保障,促進賓館發(fā)展”為主導思想,突出以下重點:
1、推進賓館員工職業(yè)化轉型,提升員工素養(yǎng),轉變工作思路,改變員工心態(tài),找準個人定位;
2、建立賓館核心價值體系,培養(yǎng)員工對企業(yè)的認同感、信任感、榮譽感;
3、推動學習型組織建立,提高專業(yè)化管理水平與業(yè)務技能,引導管理者從控制式管理向教練式管理轉化;
4、儲備人才,為賓館的可持續(xù)發(fā)展奠定人才基礎。
二、培訓方針
1、專業(yè):加強專業(yè)化學習,加強同行交流與對外學習,開闊視野與思路;
2、實用:根據賓館實際情況開展培訓,以解決工作中問題和賓館持續(xù)發(fā)展為目的;
3、高效:日常性工作條理化,加強時間管理,提高工作效率;
4、創(chuàng)新:在企業(yè)文化建設、學習氛圍營造、課程開發(fā)等方面不斷創(chuàng)新;
5、分享:營造互動學習型組織,相互學習,相互分享相互提高。
三、工作重點
1、完善培訓體系
(1)建立完善培訓師隊伍:繼續(xù)開設培訓課程,要培訓出賓館內部的訓導師;
(2)完善賓館公共課與各部門業(yè)務技能培訓體系;
2、開發(fā)并完善基層管理課程
3、規(guī)范培訓教材:編寫或完善培訓教材
(1)《賓館案例手冊》日常收集案例
(2)《餐飲服務知識技能100問》
(3)各系列培訓課程課件及名家勵志講座光盤
4、加強管理人員培訓
(1)協(xié)助總經理:推薦有效資訊、通訊報道,文章等,開闊視野,推薦適合的管理工具或理念,針對經理層,方便總經理對各部門負責人指導;
(2)、引導班組長成長:利用內訓課、外送培訓、請講師進來等形式,對各基礎管理人員進行培訓。課程內容要針對性強,加強培訓后跟進,正式培訓后進行評估總結;平時加強與各部門負責人溝通。
(3)、訓練督導層:開展兩期內部講師培訓以及系列督導培訓課程,并利用平時會議和單獨輔導等形式,在對管理理念進行引導,對管理技巧進行探討和分享,指導各部門督導層開展起部門的日常管理和培訓工作。
(4)、培養(yǎng)儲備干部:對賓館優(yōu)秀員工及資深員工作為儲備干部進行訓練,平時進行工作指導,協(xié)助進行職業(yè)生涯規(guī)劃指導。
四、培訓規(guī)劃
(一)、服務員培訓
1、賓館內訓:
每周開展一個課時的員工培訓,六周時間將公共部分全部培訓到位,
第一周9:00—10:30《陽光心態(tài)》講座孫健升
第二周09:00—10:30《做最有用的好員工》講座艾莫
第三周09:00—10:30儀容儀表、服務禮儀,店規(guī)店紀了解油田賓館發(fā)展歷史孫勤磊
第四周09:00—10:30賓館服務意識提高賓館服務水平孫勤磊
第五周09:00—10:30《做企業(yè)真正的主人》講座李強
第六周09:00—10:30學習體會即興演講(每人10分鐘)
(1)該項培訓與主要課程成立培訓小組。組長:孫勤磊。副組長:張新鄂郭小燕譚靜靜劉彬劉麗華于麗。
(2)賓館正式發(fā)文通知餐飲部各部門員工培訓。
(3)所有員工必須修完課程,并參加考核,如果考核不合格,則參加下一期考核培訓,并利用個人假日參加學習。
(4)對現有培訓課程不斷修正,分為企業(yè)文化、產品知識、管理制度、職業(yè)形象、禮儀禮節(jié)、消防食品安全、參觀附近酒店(廣源賓館、阿波羅酒店)等幾部分。
2、入職在崗培訓:
推行在崗培訓跟蹤表,加強培訓監(jiān)督,保證一線部門均按此操作,提高入職在崗培訓的效率,減少新員工導致的服務質量不穩(wěn)與客人投訴現象。
3、新員工轉正培訓:
重點灌輸賓館經營宗旨與服務理念,使服務理念能更快速地傳承,快速產生優(yōu)秀員工,并逐漸在全員形成優(yōu)質服務的氛圍。
(二)、管理層培訓
1、管理技能提升培訓
(1)課程開發(fā):共分為四部分:《職業(yè)素養(yǎng)》、《管理決策》、《管理技能》、《創(chuàng)新意識》,完善此系列課程,成為20__年管理層培訓課程開發(fā)的重點,提高賓館工作效率和服務質量。
(2)培訓形式:每季度開展一期培訓,每期確定一個培訓專題,并在培訓后進行內部討論交流,運用到實踐工作中去,切實提升賓館管理水平。
2、團隊文化建設培訓
(1)培訓意義:建立河南油田賓館的團隊文化,統(tǒng)一思想,統(tǒng)一行動,務實高效,領導賓館可持續(xù)發(fā)展。
(2)培訓方式:
A、戶外拓展訓練
B、賓館組織各項活動釣魚比賽崗位練兵爬山等
C、外出考察學習交流
D、內部碟片學習
(2)培訓時間安排:
4—7月份期間安排
(三)、專題培訓
1、技能大賽
(1)時間:5、6月份
(2)項目:產品知識競賽、中餐擺臺、烹飪比賽服務場景比賽聘請評委考評頒發(fā)獎品
2、消防培訓
聘請油田消防支隊專家為期2天消防知識講座全員參與時間另行安排
3、醫(yī)療急救
聘請專業(yè)急救講師,對房務部、餐飲部、安全部等相關部門進行專業(yè)急救訓練,以便處理突發(fā)事故。全員參與時間另行安排
4、化妝技巧培訓
聘請外來美容培訓講師講授職業(yè)淡妝的化法,提升賓館員工職業(yè)形象。女員工參與時間另行安排
5、食品安全法培訓
聘請油田衛(wèi)生防疫站專家來賓館為期2天培訓。全員參與時間另行安排
(四)崗位技能培訓
各部門全年技能服務明細表(安排空閑時間不定時現場培訓)
由各部門領班負責
1、餐飲服務禮儀、儀容儀表、手勢與站姿、禮貌用語
2、各崗位服務人員的崗位職責
3、酒水知識、餐前準備工作、迎賓工作規(guī)范、餐中服務、開餐流程、如何處理顧客投訴、點單服務流程
4、托盤服務規(guī)范、上菜程序、斟酒程序、傳菜程序、巡臺程序、結賬程序、收臺程序、餐中服務技巧
5、婚宴餐前準備工作、婚宴服務流程、婚宴細節(jié)服務
6、各崗位運營的工作銜接程序
7、儀容儀表實際操作、禮貌用語練習
8、點菜、上菜、分菜、托盤程序、斟酒的實際操作
9、服務技巧、巡臺工作要點和實際操作
10、婚宴接待程序、模擬操作服務流程、練習開單
11、自我介紹、培訓敬魚頭酒文化
12、菜品的營養(yǎng)搭配、點菜技巧
為進一步提高員工的素質和能力,按“立足當前、著眼長遠,分級管理、全員培訓”的原則,跟進教育培訓工作。20__年度的培訓工作以崗位培訓為基礎、以中層管理人員培訓為核點、以班組長培訓為重點展開。為做到統(tǒng)一規(guī)劃、組織實施,把培訓教育計劃納入廠的目標體系,同時下達,同時落實,同時總結考核。
一、崗位培訓
以練好基本功為主,即練習實際操作的基本動作、基本技能和基礎理論。按照華電貴州公司、烏江公司頒布的水電廠生產技能崗位培訓標準“應知、應會”的要求,達到“三熟三能”,即熟悉設備、系統(tǒng)和基本原理;熟悉操作和事故處理;熟悉安全工作規(guī)程和本崗位的規(guī)程和制度;能正確進行操作和分析運行狀況;能及時發(fā)現故障和排除故障;能熟練地進行本工種的檢修、維護,正確處理事故。
二、新進廠人員培訓
1、新進廠人員進廠,首先要經過一段時間的入廠教育培訓,經廠級安監(jiān)考試合格后方可進行崗位培訓。內容分為:政治思想和傳統(tǒng)教育、遵紀守法教育、安全生產和廠規(guī)廠紀教育、基礎知識和專業(yè)技能教育。
2、以新的形式恢復傳統(tǒng)的師徒傳、幫、帶培訓。新進廠人員到達培訓崗位后,指定具有較高業(yè)務水平的員工為師傅,經現場基本制度學習、現場見習、跟班實習三個步驟,考試合格并確認有獨立操作能力,報批準后方可上崗。
三、專業(yè)骨干培訓
專業(yè)骨干的培訓做到有目標、有方向,理論和實際結合,由綜合辦公室編制計劃,組織實施。
1、中層管理人員培訓
中層管理人員的培訓主要從組織管理方面加強學習,以提高中層管理人員的管理能力和執(zhí)行力,適應企業(yè)精細管理的要求。
2、班組長培訓
為保證培訓效果,首先進行培訓需求調查,以便作好培訓內容準備,通過精心組織,使班組長培訓有針對性,提高班組的管理水平。
四、培訓的形式和方法
1、崗中培訓。崗中培訓是崗位培訓的主要方式,按分級管理、分級負責的原則,由各部門根據崗位的實際和要求,編制本部門崗中培訓計劃,自行組織本部人員進行相關業(yè)務知識培訓,同時崗中培訓計劃并報綜合辦公室備案,每月由綜合辦負責檢查其完成情況。
2、集中培訓。組織相關人員集中學習,由各職能或外聘有較高技術水平人員輪流授課。
3、專題講座。聘請廠外專業(yè)技術人員,針對某一專項內容,到廠進行授課。
4、短期脫產培訓。根據需要,有計劃、有目的地將專業(yè)技術人員外送進行短期脫產學習,做好特種作業(yè)人員的取證、復證工作,確保特種作業(yè)人員持證上崗。
五、20__年培訓計劃分解略
近期為一個公司明年的培訓進行一個全面的安排,擬定了一份簡潔實用的員工培訓工作計劃,讓大家分享的同時是想聽聽有何更好的建議,互相學習交流,共同提高。
為了提高員工和管理人員的素質,提高公司的管理水平,保證公司可持續(xù)性發(fā)展;必須進行有效的培訓,做好培訓的基礎是要有可行完整實用的培訓計劃,現將今年的培訓工作計劃如下:
一、建立集團公司、下屬各分公司和車間班組的三級培訓教育體系
一級培訓是集團公司負責集團大政方針、公司文化、發(fā)展戰(zhàn)略、員工心態(tài)、規(guī)章制度、管理技能、新技術、新知識等前瞻性教育和培訓。培訓對象為集團公司中層以上管理人員和集團全體管理人員。組織部門為人力資源部,每月至少進行一次,每次不少于一個半小時。
二級培訓是各分公司負責對本單位班組長以上和管理人員的培訓
主要內容是公司企業(yè)文化教育、本單位規(guī)章制度及安全操作規(guī)程;負責人為各分公司總經理。每月一次,每次不少于一個半小時。
三級培訓是各車間班組負責對所管轄的全體員工的培訓
主要內容是崗位職責、操作規(guī)程、安全操作規(guī)程、崗位工作流程和工藝技能專業(yè)知識、作業(yè)指導書等,負責人是各車間班組的負責人。培訓時間是每周不少于一次,每次不少于一小時。利用每天的班前會班后會,反復學習本崗位職責和安全操作規(guī)程。
二、各分公司專業(yè)業(yè)務技能知識的培訓
主要內容是三個方面:一是工藝技術知識的培訓,二是機械設備維護和保養(yǎng)知識的培訓,三是生產管理知識的培訓;每周一次,每次不少于一小時。
三、各部門(如銷售、財務、采購、人力資源、國際貿易、辦公室)專業(yè)知識的培訓由部門負責人組織進行
主要內容就是本部門相關專業(yè)知識的系統(tǒng)培訓,結合工作實際運行中出現的專業(yè)問題,進行探討培訓交流,教會下屬如何去做好工作,提高下屬的專業(yè)技能,每周一次,每次不少于一小時。培訓形式多種多樣,目的就是提高人員素質和工作質量、產品質量。
四、新員工的崗前培訓:
新員工集中招聘八人以上者由公司人力資源部組織培訓,不得少于三天,主要內容是公司簡介、發(fā)展歷程、戰(zhàn)略目標、公司文化、產品介紹、通用規(guī)章制度和通用安全操作規(guī)程,新員工到車間后(或班組)進行崗位職責和操作規(guī)程的培訓,第一個月內在車間實際培訓不得少于6小時,使每個員工到崗后明確本崗位的工作職責范圍,本崗應知、應會,應做什么,不能做什么;本崗位工作做到什么標準,明確本崗位操作規(guī)程和安全操作規(guī)程。新員工在上崗二個月后要有書面考試,考試成績納入試用期轉正的考核評定中。對于平時補充招聘到崗的新員工人力資源部每月集中進行一次崗前培訓。
五、培訓的考核和評估
培訓計劃的有效運行要有組織上的保證,并要用制度的形式確定下來,對培訓結果要跟蹤。建立管理人員培訓檔案,把管理人員參加培訓、培訓作業(yè)上交等情況納入檔案管理和全年的考核之中。考核是兩個方面,一是對培訓組織者的考核,二是對員工參訓后的評價和考核;要保證培訓工作落實到位。使培訓工作真正成為公司的基礎工作,培訓真正起到作用,有效地提高管理人員和員工的素質,并使之能科學、扎實而又有效地開展起來,變員工要我培訓為我要培訓,以適應公司的轉型和高速發(fā)展,塑造學習型組織,體現公司和個人的價值。
六、要求:
各分公司各部門擬定本單位的年度培訓計劃,培訓年度工作計劃于一月十日前報主管領導;培訓計劃要認真去做,細化到每個月進行幾次,培訓計劃中要明確培訓的組織者、責任人,培訓時間,培訓主題及內容,培訓形式,參訓人員,培訓主講,培訓要有記錄,對培訓結果要進行評估和跟蹤;培訓形式可多種多樣,嚴格按培訓計劃執(zhí)行;人力資源部每月至少進行一次檢查指導。
1 范圍
為了做好年的培訓工作,使培訓更具有針對性和實用性,特制定本計劃。
2 職責
2.1 本計劃由品質管理部歸口管理。
2.2 各部門積極配合并遵照執(zhí)行。
3 內容
3.1 培訓目標
本年度的培訓工作以打造 五星服務品牌,提升全員綜合素質為指導思想,主要圍繞貫徹落實質量環(huán)境管理體系,提高各級管理人員的管理水平和服務人員的服務質量來進行。通過強化服務技巧、業(yè)務技能、質量體系標準、外語水平,全面提升員工的整體素養(yǎng),進一步培養(yǎng)“一專多能”的全面型員工。不定期安排管理人員外出培訓學習,提高管理人員自身修養(yǎng)和管理水平。
3.2 培訓對象、主要項目和培訓安排
3.2.1管理人員培訓
--- 專業(yè)技能培訓:
a)安排部分新任職的中層管理人員參加相關專業(yè)知識培訓并取得相關培訓資格證。
b)安排部分主管、領班等基層管理人員參加本崗位技術知識培訓。
--- 管理技能培訓:一是公司高、中層管理人員結合飯店實情進行酒店經營與管理專題講座;二是在客情不忙時,中層以上管理人員到高星級酒店跟班實習,學習高星級酒店的管理方式及技巧,從而開拓管理人員的視野和潛能,提升管理水平。
3.2.2飯店內部訓導師培訓
每月組織一次訓導師活動,采取交流、討論、聽示范課、外出學習考察等形式,以提高飯店內部訓導師的工作能力和技巧。
3.2.3 服務人員培訓
a)強化新員工的培訓與考核。對招聘的新員工按照新員工培訓流程進行入職培訓,培訓考核合格后方可將新員工交給部門。部門再對其進行質量環(huán)境管理體系知識及崗位技能培訓,一個月試用期滿后由品管部對其進行考試測評,確保新員工知識及技能滿足其崗位要求。
b)各部門根據崗位人員任職要求和工作需要制定部門員工年度培訓計劃并組織實施崗位技能知識及操作培訓。采取技能競賽等各種形式,提高員工學習興趣和培訓效果。
c) 4-8月份進行全員崗位練兵,鼓勵員工積極參加服務技能大賽。
d) 6月份外請專家舉行一次消防安全知識講座。
3.3 培訓教員年度培訓計劃培訓教員由飯店高層管理人員、各部門經理、外聘專家、內部訓導師等相關人員組成。內部訓導師由培訓主管以上管理人員兼任。
3.4 培訓管理
3.4.1 管理人員的培訓由品質管理部負責。
3.4.2 服務人員的培訓,由各部門根據公司總的培訓計劃及部門年度培訓計劃要求,采取講授、示范、小組討論、角色扮演、實際操作、電化教學等多種形式進行,力求實效。部門經理要親自督導部門的培訓工作,并親授有關課程。品質管理部依據計劃對部門培訓活動進行督導、檢查及考核。各部門的月度培訓資料須按時上報品質管理部。
3.4.3公共課程的培訓,由品質管理部負責,并在開課前發(fā)布課程信息。
3.5 考核
3.5.1采取階段考核、專題考試、過關考試等辦法進行,并保存相關記錄。
3.5.2 品質管理部對各部門的培訓實施情況進行跟蹤督導和檢查。
3.5.3 對未完成培訓內容及未達到培訓要求的個人或部門參照員工手冊關于輕微違紀考核標準和《桃花嶺飯店目標責任書》的要求予以考核兌現。
以員工的物業(yè)管理基礎、概念等方面進行員工培訓計劃,將物業(yè)管理基礎先行鋪開,以方便日后進行專業(yè)性的員工培訓課程。項目物業(yè)經理和美國阿肯道夫物業(yè)顧問按員工的表現及需要提交人員名單及員工培訓計劃方案,上報物業(yè)公司管理層,安排出外培訓及考察。
員工是第一線的工作人員,直接為業(yè)主/住戶服務,工作質量的好壞,水平高低直接影響到服務質量、公司聲譽和形象。因此,對員工的培訓十分重要。參考物業(yè)公司20__年度員工培訓計劃
入職培訓:由物業(yè)管理公司人力部負責對新入職員工進行崗前培訓。
崗位培訓:各部門根據實際需要及具體工作要求,分別對員工分專業(yè)再培訓。
1)知識即應知。根據不同工種和崗位,應該掌握專業(yè)知識、崗位規(guī)范、工作程序和工作標準。此外,還應該對凌波麗景別墅園區(qū)概況,及與服務有關的各種知識有一定的了解,以隨時滿足業(yè)主/住戶的需要。
2)能力即應會。不僅要熟練本崗位的技能技巧,要有應變能力,以滿足不同業(yè)主/住戶的要求。
3)態(tài)度。指儀容儀表及待人接物的態(tài)度。不同崗位有不同的要求,儀容儀表要規(guī)范得體、干凈大方、笑容可掬、態(tài)度誠懇、禮貌自然、講究高效率,要求服務始終處于最佳狀態(tài)。為業(yè)主/住戶營造一個清新舒適、環(huán)境優(yōu)美、整潔自在的生活空間.
培訓的組織方式
為加速"凌波麗景"的物業(yè)管理水平的提升,必須有一個完善而系統(tǒng)的員工培訓計劃,現公司委聘美國阿肯道夫物業(yè)顧問顧問公司根據凌波麗景物業(yè)管理處情況以內部和外部資源兩方面進行工作計劃。內部培訓由美國阿肯道夫物業(yè)顧問公司內部專業(yè)人士進行現場實地指導培訓。而外部則按需要安排有關管理人員到北京及國內其他城市的項目進行考察及現場陪訓。
員工培訓制度
1)員工培訓資格
按照各物業(yè)項目管理處的在職員工,按部門、職級進行分類,依各專業(yè)培訓內容進行培訓。而培訓工作除由美國阿肯道夫物業(yè)顧問制定的員工培訓計劃外,項目經理可根據現場的需要提出培訓建議及內容,由美國阿肯道夫物業(yè)顧問進行培訓安排。
2)員工培訓安排
物業(yè)經理將按現場項目各部門需要向人力資源部提交參與培訓的人員名單及要求參加培訓。
1、每一課程約在兩小時至三小時之間;
2、基本課程在周六及周日早上九時至中午期間舉行;其他現場實地培訓及針對性的培訓課程,安排在交接班上下時段進行。
3、內部培訓內容在物業(yè)管理處內進行;
4、而有關外部培訓則須提交有關培訓的人員名單、地點及方案,經物業(yè)公司批準后安排。
5、培訓教材由美國阿肯道夫物業(yè)顧問根據以往的管理經驗編制而成,其中包括基本物業(yè)管理概括、崗位工作職責、緊事件的處理等,以此提高員工的服務素質,達到專業(yè)水準。
1)培訓評估
每一員工可按其職級參加基本課程及專題課程,而有關一個專題培訓則需要由物業(yè)經理推薦才可進行。每期培訓結束后將會進行測驗,而完成其職級所需的基本及專題培訓的全部課程后,將參加最后的書面與能力考核。
2)培訓時間
培訓分四期,首期以員工的物業(yè)管理基礎、概念等方面進行員工培訓計劃,將物業(yè)管理基礎先行鋪開,以方便日后進行專業(yè)性的培訓課程。此期為兩時半個月時間;第二期為專業(yè)性的課程,針對不同的功能部門工作需要,安排有關的員工培訓計劃課程,此期為三個月時間,各個部門將同期隔斷分開進行培訓;第三期為溫習及專題培訓,根據首二期的培訓工作后,進行員工溫習,同時按照"凌波麗景"的項目特性和管理要求,安排專題培訓,以配合現場實際需要。最后一期為外部培訓及評估考核,根據員工的職能職別,由人力資源部,項目物業(yè)經理和美國阿肯道夫物業(yè)顧問按員工的表現及需要提交人員名單及員工培訓計劃方案,上報物業(yè)公司管理層,安排出外培訓及考察。在考察完畢后,對全體員工進行全面評估及考核,以核定員工培訓計劃課程和人員的最終成效。
培訓主題
“新課標、新教材、新課堂”
培訓目的
校本培訓是教師繼續(xù)教育的一種有效形式,也是學校成為學習型組織的有效載體。為進一步推進課程改革的進程,提高廣大教師實施素質教育和新課程的能力水平,促進教師的專業(yè)化成長,建設全民學習,終身學習的學習型社會,本校將按縣進修校對校本培訓的要求,結合本校工作實際,進一步完善校本工作,使其逐步走上科學化、規(guī)范化軌道。
培訓組織
為使校本培訓工作落到實處,成立中心小學校本培訓領導小組。
組長:方函副組長:包亞云王志科
成員:林秉查包長智季愛花吳菁菁林須映鐘金斌許萍陳瑞靜
培訓形式
專題學習、讀書自學、研究性學習、案例反思、交流研討、專題講座、課題研究等。
培訓資源
1、充分利用縣教師資源和信息資源,整合校內外教學研究和教育科研,研究開發(fā)和合理利用適應校本培訓需要的高質量的培訓資源。
2、充分挖掘和利用市、縣學科帶頭人、骨干教師的人力資源。組織他們承擔校本培訓者的角色,在培訓中交流他們豐富的經驗以及對當前新課程改革實驗的獨到見解與思考,以充分發(fā)揮學科帶頭人、骨干教師在校本培訓中的作用。
3、充分挖掘和利用新課程改革實驗過程中學校的生成資源。關注教師的發(fā)展,充分調動教師參與校本培訓的積極性。發(fā)現和總結本校教師在開展課程改革實驗中的典型案例,充實校本培訓資源。
培訓管理
1、加強對校本培訓的領導,從學校實際情況出發(fā),加強對校本培訓工作的督導檢查,抓好典型,以點帶面,不斷總結經驗,積極創(chuàng)造條件,促進校本培訓的發(fā)展。
2、加強對校本培訓工作的指導。注重對校本培訓的經驗積累,發(fā)現在培訓中存在的問題,加以繼續(xù)研究,推動校本培訓工作的全面開展。
3、結合本校實際情況,按學年度制定本校教師校本培訓計劃,把本校教師參加校本培訓情況納入教師崗位實績考核內容。
20__年是我縣實施《永嘉縣中小學校本培訓工作評估細則》的第一年,根據《zz市教育局關于進一步推進校本培訓工作的通知》文件精神,接下去縣里將著重加強校本培訓基地的建設和評估,校本培訓學分的認定將以學校的認定為主。這種轉變既承認了學校作為校本培訓的主體地位,也給各校本培訓基地活動的開展、效益的追求增加了壓力。本著“以人為本,和諧發(fā)展”的辦學理念,我校確立了“關注教師發(fā)展、服務學生成長、聚焦課堂教學、共建特色基地”的校本培訓教科研工作思路。具體工作計劃如下:
一、教學常規(guī)不放松:
在20__年下半年的縣教科研工作會議上,教育局陳益杰副局長講到一句話:“學校工作千頭萬緒,抓教學質量是主線?!闭Z重心長的一句話可以成為一所學校的'辦學指導思想。自古以來,質量就是根本、質量就是生命線,質量就是一所學校榮辱存亡的決定因素。
那么,質量從何而來呢?在社會、家庭、生源、師資、硬件等條件不變的情況下,教師是否實施科學規(guī)范的教學行為就成了影響教學質量高低的關鍵因素。正因為如此,市教育局教研室才提出了zz市義務教育學校教學四項規(guī)范達標基本要求,并且從20__年以來,連續(xù)五年不遺余力地開展針對學校和教師個人的“四項”規(guī)范達標評估驗收活動。很榮幸,在全體教師的努力下,我校已于09年順利通過驗收。但是,在驗收通過后,我們稍有松懈現象。因此,我們有必要重申備課、上課、作業(yè)批改、質量監(jiān)測四項教學常規(guī)的重要性,并且在實際工作中勤檢查、嚴要求、不打折。同時,各教研組要組織成員認真學習《浙江省小學各學科教學建議》,予以落實。
二、課堂教學講效益
今年5月份,在zz市“有效教學工程”推進會上,林衛(wèi)平局長發(fā)表重要講話,指出,有效教學就是要化更少的時間取得更大效益,也就是負擔輕,效益高。推進有效教學工程,一要優(yōu)化教學環(huán)境。創(chuàng)設和諧、公平、開放的教學環(huán)境,促進教學的有效性。二要加強課程建設。開足開好國家規(guī)定的課程,有計劃、有步驟地推進實施地方課程、學校課程,促進學?!疤厣椖?特色課程-學校特色-特色學?!钡陌l(fā)展。三要構建高效課堂。深化“學法、教法、考法”研究,優(yōu)化備課、上課、作業(yè)和檢測等教學環(huán)節(jié),以學定教,倡導啟發(fā)式教學、自主學習、合作學習和探究式學習。鼓勵引導同類學校形成學科教研共同體。四要完善質量監(jiān)控。實施“教育部中小學生學業(yè)質量分析反饋指導項目”zz推廣計劃,健全小學學業(yè)質量抽測調研制度。林衛(wèi)平強調,有效教學是綜合性、系統(tǒng)性的工程,是局長、校長們的重要工作,要作為大事來抓,以教學工作為中心,共同把zz教育工作做好。
因此,大力開展有效教學研究,切實落實減負提質政策,向40分鐘要質量,是一項非常重要的工作。
三、教研組建設再推進
經過近兩年的努力,特別是20__學年后半期的努力,使我校的教研組建設有了一個質的提升。20__年,我們要進一步加強教研組建設,基本上有這么幾個思路:
1.保證教研組活動經費;
2.教研組成員要在組長的帶領下,思考、討論、探索、形成特色的教研活動形式與活動項目,堅持問題-主題-專題-課題的教研路子,走出一番新天地;
3.20__年,教研組的臺賬整理將根據校本培訓評估細則的要求進行,屆時將更嚴格、更規(guī)范、更完善,教研組長一定要重視臺賬收集整理,養(yǎng)成教研活動材料及時總結歸檔的良好習慣。
四、教師培養(yǎng)更主動
1.繼續(xù)加強新教師培養(yǎng)工作,做好師徒結對工作;
2.繼續(xù)實行學習匯報制度,進一步研究培訓學習一體化機制;
3.繼續(xù)實行雙周周一教師業(yè)務學習會制度,每周二、三、四下午教研組集中學習制度;
4.進一步有計劃有目的的選派骨干教師參加省市級、國家級等高級別高規(guī)格的學習培訓活動,以及90學時集中培訓;
5.進一步加強與兄弟學校的聯(lián)系與交流切磋活動;
6.進一步聘請縣市級名優(yōu)教師到我校傳經送寶;
7.繼續(xù)開展假期讀書活動、優(yōu)秀教師經驗交流活動,德育、教育科研、心理健康、教學技能等專題培訓活動,保量保質完成校本培訓規(guī)定任務;
8.進一步加強教育教學研究,爭取1-2個課題縣級以上立項;爭取有20篇以上的論文在縣級以上獲獎或發(fā)表;爭取再評2名學區(qū)以上“三壇”教師。
一、二月
1.總結20__年師培工作,清理裝訂相關文件資料,整理歸檔。
2.布置假期教師課標和業(yè)務學習內容。
三月
1.收集假期教師課標學習記錄。
2.制定20__年我校教師師培工作計劃。
3.組織開展“一師一優(yōu)課、一課一名師”宣傳培訓工作會。
3.做好“關于教育部教師普通話運用情況調研”活動的調查迎檢工作。
4.各教研組進行“曬課”研討會。
5.布置開展語言文字工作。
四月
1.開展電子白板使用培訓工作。
2.到資中新橋、發(fā)輪中心校進行教學、管理交流學習。
3.配合縣進修校做好骨干教師、優(yōu)秀教師的后備人才庫建設工作。
4.做好小學科學教師實驗操作技能比賽工作。
5.各教研組開展高效課堂研討培訓工作。
6.完成“一師一優(yōu)課、一課一名師”活動“曬課”、“優(yōu)課”上傳工作。
五月
1.組織我校學科、骨干教師進行教學巡回交流,充分發(fā)揮示范、引領作用。
2.組織幼兒園教師開展縣級培訓。
3.完成“國培計劃”、省州各項培訓活動的人員選派工作,加強培訓過程管理,開展好校本再培訓。
4..開展學校讀書活動。
5、組織開展小學識字教學研討培訓工作。
六月
1.配合縣進修組織的管理者外出培訓學習活動,轉變觀念,提升管理能力,提高管理水平。
2.繼續(xù)開展好“國培計劃”、省州級培訓工作,加強培訓的過程管理
3.開展校本研修活動。
4.做好期末檢測工作,對師培進行總結,安排好下半年工作目標任務。
七月
1.選派教師參加“國培計劃”、省州級培訓工作。
2.布置暑假教師自學課程標準及師德師風建設
八月
1.組織完成暑期國培、省、州級教師培訓工作。
九月
1.開展學校繼續(xù)教育學時登記、教師成長記錄工作。
2.完成開學檢查視導工作,加強監(jiān)管,指導學校校本培訓。
3.開展教師教育技術能力提升工作,組織以現代教育技術與教學資源整合的校本培訓活動。
4.組織教務主任、教研組長參加縣進修校舉行培訓活動,提升組織與管理能力。
5.開展我校語言文字宣傳月活動。
十月
1.各教研組組織開展高效課堂研討培訓工作。
2.選派我校骨干教師參加縣進修校組織外出學習培訓。
3.繼續(xù)開展好國培、省州級的各項培訓工作。
4.開展語文作文教學、數學應用題教學研討培訓會。
5.選派部分教師到廣東__小學進行跟崗培訓學習。
十一月
1.組織德育主任、班主任參加縣進修校舉行培訓工作。
2.指導督促各校校本培訓、語言文字工作以及讀書活動的開展情況
3.參加縣進修校組織開展“校(園)長研討會”活動。
4.繼續(xù)開展好我校教師有關國培、省、州、縣級的各項培訓工作。
5.開展我校語言文字相關活動。
十二月
1.對我校學科、骨干教師進行考核。
2.繼續(xù)開展好國培、省州級的各項培訓工作
3.總結今年教師培訓工作,完成數據上報。
4.完成本年度師培工作資料收集,整理歸檔。
為解決失業(yè)農民工和下崗職工的就業(yè)問題,并提高他們的再就業(yè)能力,更好地促進我市家政服務業(yè)與和詣社會的發(fā)展,針對當前我省失業(yè)農民與下崗職工的現狀,及全國和我省家政服務業(yè)的現狀,利用湖南商務職業(yè)技術學院教學、設備與其它相關資源優(yōu)勢,通過在校集中面授、專家現場指導與技能訓練等理論與實踐相結合的培訓方式,定期對我省新農村初、高中畢業(yè)生,返鄉(xiāng)和下崗農民工,省直單位下崗職工組織開展家政服務員相關知識與技能培訓,以提高他們的綜合素質與相關技能,決定舉辦家政服務員培訓班??紤]到培訓對象的地域、年齡、性別、經濟技能及受教育程度等方面的差異,特分初級、中級與高級家政服務員三個層次的培訓。現就初級家政服務員培訓制定如下計劃:
一、培訓目標
通過培訓,使受訓人員具備以下技能:制作家庭餐,進行家居清潔,洗滌擺放衣物;同時掌握“照料孕、產婦”、“照料嬰幼兒”、“照料老人”、“護理病人”(四項中任選一項)的基本知識與基本技能。
二、培訓對象
新農村初、高中畢業(yè)生,返鄉(xiāng)和下崗農民工,省直單位下崗職工。
三、培訓時間
每期150標準學時。
四、培訓內容
1、社交禮儀:言談舉止;人際交往;家庭人際關系。
2、制作家庭餐:制作主食;烹制菜肴。
3、家居清潔:清潔家具;清潔家具及用品。
4、洗滌擺放衣物:洗滌衣物;擺放衣物。
5、照料孕、產婦:照料孕婦;照料產
婦。
6、照料嬰幼兒:主食料理;生活料理;異常情況應對。
7、照料老年人:飲食料理;生活料理;異常情況應對。
8、護理病人:飲食料理;生活料理;異常情況應對。
五、培訓方式
1、學校面授。分批次組織相關人員到學校對培訓人員進行集體面授。
2、實地訓練與考察。培訓期間,組織受訓人員進行現場技能訓練,加強受訓人員對相關知識與技能的認識、理解及掌握。
3、理論教學與情景模擬教學相結合。
4、理論教學與穿插案例相結合
為用心響應國家關于解決大學生就業(yè)政策,__大學在全國開展“以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)大學生培訓工程”。,針對農牧類高等院校,大中專院校、職業(yè)院校在校生及即將畢業(yè)的大學生,開展大學生創(chuàng)業(yè)班,為企業(yè)輸送具備創(chuàng)業(yè)精神和專業(yè)技能的實用型人才,為解決學生就業(yè)尋找新的突破口。計劃20__年在全國農業(yè)高校培養(yǎng)__名優(yōu)秀學員。
x大學__學院和__大學動物醫(yī)學院、動物科學院就開展大學生創(chuàng)業(yè)培訓達成合作共識,計劃于20__年1月12號~1月14號共同開展培訓。
一、合作單位:
中國__大學聯(lián)合創(chuàng)業(yè)學院
二、培訓對象:
畢業(yè)生(30-50人)
三、報名條件:
1、有熱愛農業(yè)、獻身農業(yè)、投身科教興農的決心;
2、畜牧類、獸醫(yī)類、農學類相關專業(yè)的學生
3、成績優(yōu)良,品德高尚、遵守紀律;
4、身體健康,無抽煙、酗酒等不良生活習慣;
5、團隊精神強,能夠無條件服從學習、實踐活動的安排。
采取學生自愿報名方式,每位學員準備一寸免冠照片,在指定地點領取報名表,認真填寫個人真實信息,經審核透過可參加特訓營。
四、培訓組織:
由合作學校就業(yè)指導老師負責宣傳、組織學員。
中國農民大學實施培訓,每班結業(yè)后,匯編培訓資料,并報送相關部門。
五、培訓費用:
1、免收學員培訓費
2、學生所在院校負擔場地、教學設備、資料等費用;
3、中國農民大學負擔師資和培訓相關器械費用。
六、培訓具體事項:
地點:
時間:
培訓方式:集中3天進行軍事化培訓。
培訓課程:核心課程+案例分析+互動討論+激情拓展+參觀考察(詳見附件1)
其它未盡事宜或在培訓當中發(fā)生的臨時變動,由雙方協(xié)商解決。
餐廳服務員培訓資料主要是針對服務員服務態(tài)度、服務知識、服務能力、服務身體素質要求等四個方面來進行培訓的。該份餐廳服務員培訓資料適用于新進員工服務也適用于老員工的培訓,但針對不同的餐廳服務員還需要進行相對的增加 和刪減一些培訓內容。
一、服務態(tài)度
服務態(tài)度是指餐廳服務員在對客服務過程中體現出來的主觀意向和心理狀態(tài),其好壞直接影響到賓客的心理感受。服務態(tài)度取決于員工的主動性、創(chuàng)造性、積極性、責任感和素質的高低。其具體要求是:
1.主動
餐廳服務員應牢固樹立“賓客至上、服務第一”的專業(yè)意識,在服務工作中應時時處處為賓客著想,表現出一種主動、積極的情緒,凡是賓客需要,不分份內、份外,發(fā)現后即應主動、及時地予以解決,做到眼勤、口勤、手勤、腳勤、心勤,把服務工作做在賓客開口之前。
2.熱情
餐廳服務員在服務工作中應熱愛本職工作,熱愛自己的服務對象,象對待親友一樣為賓客服務,做到面帶微笑、端莊穩(wěn)重、語言親切、精神飽滿、誠懇待人,具有助人為樂的精神,處處熱情待客。
3.耐心
餐廳服務員在為各種不同類型的賓客服務時,應有耐性,不急噪、不厭煩,態(tài)度和藹。服務人員應善于揣摩賓客的消費心理,對于他們提出的所有問題,都應耐心解答,百問不厭;并能虛心聽取賓客的意見和建議,對事情不推諉,火鍋加盟。與賓客發(fā)生矛盾時,應尊重賓客,并有較強的自律能力,做到心平氣和、耐心說服。
4.周到
餐廳服務員應將服務工作做得細致入微、面面俱到、周密妥帖。在服務前,服務人員應做好充分的準備工作,對服務工作做出細致、周到的計劃;在服務時,應仔細觀察,及時發(fā)現并滿足賓客的需求;在服務結束時,應認真征求賓客的意見或建議,并及時反饋,以將服務工作做得更好。
二、服務知識
餐廳服務員應具有較廣的知識面,具體內容有:
1.基礎知識
主要有員工守則、服務意識、禮貌禮節(jié)、職業(yè)道德、外事紀律、飯店安全與衛(wèi)生、服務心理學、外語知識等。
2.專業(yè)知識
主要有崗位職責、工作程序、運轉表單、管理制度、設施設備的使用與保養(yǎng)、飯店的服務項目及營業(yè)時間、溝通技巧等。
3.相關知識
主要有宗教知識、哲學、美學、文學、藝術、法律各國的歷史地理、習俗和禮儀、民俗與宗教知識、本地及周邊地區(qū)的旅游景點及交通等。
三、服務能力
1.語言能力
語言是人與人溝通、交流的工具。餐廳的優(yōu)質服務需要運用語言來表達。因此,餐廳服務員應具有較好的語言能力。對餐廳服務人員的語言要求為:“語言要文明、禮貌、簡明、清晰;提倡講普通話;對客人提出的問題無法解答時,應予以耐心解釋,不推諉和應付”。此外,服務人員還應掌握一定的外語。
2.應變能力
由于餐廳服務工作大都由員工通過手工勞動完成,而且賓客的需求多變,所以,在服務過程中難免會出現一些突發(fā)事件,如賓客投訴、員工操作不當、賓客醉酒鬧事、停電等,麥勒菲,告訴您開品牌折扣店成功的秘訣,這就要求餐廳服務人員必須具有靈活的應變能力,遇事冷靜,及時應變,妥善處理,充分體現飯店“賓客至上”的服務宗旨,盡量滿足賓客的需求。
3.推銷能力
餐飲產品的生產、銷售及賓客消費幾乎是同步進行的,且具有無形性的特點,所以要求餐廳服務人員必須根據客人的愛好、習慣及消費能力靈活推銷,以盡力提高賓客的消費水平,從而提高餐飲部的經濟效益。
4.技術能力
餐飲服務既是一門科學,又是一門藝術。技術能力是指餐廳服務人員在提供服務時顯現的技巧和能力,它不僅能提高工作效率,保證餐廳服務的規(guī)格標準,更可給賓客帶來賞心悅目的感受。因此,要想做好餐廳服務工作,就必須掌握嫻熟的服務技能,并靈活、自如地加以運用。
5.觀察能力
餐廳服務質量的好壞取決于賓客在享受服務后的生理、心理感受,也即賓客需求的滿足程度。這就要求服務人員在對客服務時應具備敏銳的觀察能力,隨時關注賓客的需求并給予及時滿足。
6.記憶能力
餐廳服務員通過觀察了解到的有關賓客需求的信息,除了應及時給予滿足之外,藝術涂料招商,還應加以記憶,當賓客下次光臨時,服務人員即可提供有針對性的個性化服務,這無疑會提高賓客的滿意程度。
7.自律能力
自律能力是指餐廳服務員在工作過程中的自我控制能力。服務員應遵守飯店的員工守則等管理制度,明確知道在何時、何地能夠做什么,不能夠做什么。
8.服從與協(xié)作能力
服從是下屬對上級的應盡責任。餐廳服務人員應具有以服從上司命令為天職的組織紀律觀念,對直接上司的指令應無條件服從并切實執(zhí)行,淘姿名品女裝折扣店。與此同時,服務人員還必須服從客人,對客人提出的要求應給予滿足,但應服從有度,即滿足客人符合傳統(tǒng)道德觀念和社會主義精神文明的合理需求。
四、身體素質
1.身體健康
餐廳服務員必須身體健康,定期體檢,取得衛(wèi)生防疫部門核發(fā)的健康證,手機加香,如患有不適宜從事餐廳服務工作的疾病,汽車裝飾加盟,應調離崗位,冰淇淋加盟。
2.體格健壯
餐飲服務工作的勞動強度較大,餐廳服務員的站立、行走及餐廳服務等必須具有一定的腿力、臂力和腰力等,因此,餐廳服務員必須要有健壯的體格才能勝任工作。
此外,餐廳服務工作需要團隊精神,餐廳服務質量的提高需要全體員工的參與和投入,美容產品加盟。在餐廳服務工作中,要求服務人員在做好本職工作的同時,應與其他員工密切配合,尊重他人,共同努力,盡力滿足賓客需求。
最后對該份的運用進行一下提醒吧,該份資料雖說可以拿來即用,但必須根據自身餐廳的具體情況來進行增加或減少一些相關培訓內容,比如餐廳的管理制度、考核管理制度、員工工作手冊等對餐廳服務員進行培訓。
資料前面三項都是可以通過自身不斷的努力進行提高的,第四項可能會因為個人身體狀況不同而有所不同,自身根據自身體質來進行鍛煉加強體質也是可以的。