立秋已經(jīng)到了，換了氣候，我們就該調(diào)整飲食了，首先從食物上入手吧，不如來(lái)看看立秋適合吃什么。下面是小編為大家收集的適合立秋節(jié)氣吃的菜有哪些，希望你喜歡。

適合立秋節(jié)氣吃的菜有哪些：南瓜

立秋之后，西瓜別再吃了，最該吃的瓜是南瓜，南瓜富含果膠、多糖，營(yíng)養(yǎng)豐富，是貼秋瞟的好選擇，比吃肉強(qiáng)多了。

適合立秋節(jié)氣吃的菜有哪些：銀耳

銀耳不僅是女性養(yǎng)顏的佳品，也是秋季滋潤(rùn)身體的好食材，銀耳中含有大量的銀耳多糖，在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素的同時(shí)還能清燥，是一種營(yíng)養(yǎng)去燥兩不誤的秋季佳品。

適合立秋節(jié)氣吃的菜有哪些：山藥

山藥口感獨(dú)特，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。山藥的功效頗多，既能幫助消化，而且還能起到滋養(yǎng)強(qiáng)壯的效果。山藥的吃法很多，既可以蒸食，還能做湯、煲粥等。

適合立秋節(jié)氣吃的菜有哪些：秋葵

秋葵的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，秋葵素有滋陰補(bǔ)腎的好處，常吃秋葵可以給身體補(bǔ)充非常充足的營(yíng)養(yǎng)，尤其是立秋這一天吃秋葵是很有必要的，而且秋葵的吃法也相當(dāng)豐富，不管清蒸還是清炒出來(lái)的味道都是特別清爽的，立秋這天比較適合吃清淡的食物，秋葵含有大量的維生素以及膳食纖維，有助于身體消耗吸收

適合立秋節(jié)氣吃的菜有哪些：絲瓜

絲瓜中富含的水分能夠達(dá)到90%，即是說(shuō)，平均每500克絲瓜的瓜肉，就富含有起碼450克的高質(zhì)量水分，另外絲瓜還能夠利濕消腫，祛風(fēng)解毒，為身體補(bǔ)充水分的同時(shí)，還能夠促進(jìn)排便排毒，提高身體的新陳代謝。

適合立秋節(jié)氣吃的菜有哪些：富含維生素的食物

立秋時(shí)可多食用胡蘿卜、西紅柿等維生素A含量較高的食物，可以預(yù)防秋冬季的眼睛干燥不適。還可以多吃富含維生素C的食物，如檸檬、紅棗、菠菜、西蘭花等，以避免維生素C缺乏導(dǎo)致免疫力下降，預(yù)防秋冬感冒。在立秋時(shí)還可以多吃如饅頭、雜糧糕、全麥面包等發(fā)酵食物，這類食物在發(fā)酵時(shí)可產(chǎn)生大量維生素B族，保護(hù)皮膚，避免秋季皮膚干燥;

適合立秋節(jié)氣吃的菜有哪些：清熱降火的食物

秋天天氣干燥，容易上火，所以可適量食用苦瓜、茄子、梨子、蘋果等清熱降火的食物;多數(shù)根莖類食物在秋季是應(yīng)季食物，例如土豆、紅薯、山藥等，可適量食用這類食物，有利于緩解秋季干燥便秘的癥狀。