介紹白露節(jié)氣的八大習(xí)俗最近正引起熱議，現(xiàn)在有很多人關(guān)注這件事，熱度暴漲各大媒體軟件中都有關(guān)于這個(gè)事的資訊內(nèi)容，下面是小編整理的介紹白露節(jié)氣的八大習(xí)俗，希望能夠幫助到大家。
白露是一年二十四節(jié)氣中第十五個(gè)節(jié)氣，在每年陽歷9月7日或8日，太陽達(dá)到黃經(jīng)165度時(shí)開始。歷書記載：“斗指癸為白露，陰氣漸重，凌而為露，故名白露?！鳖櫭剂x，白露是氣溫漸涼，夜來草木上可見到白色露水的意思。
1、白露茶
白露后秋分前采摘的茶葉叫白露茶。老南京人十分青睞“白露茶”。白露前后正是茶樹生長的極好時(shí)期，白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨(dú)特甘醇清香味。白露茶截取的是天地由暖變涼階段的自然力量。
2、喝白露酒
蘇南和浙江有自釀白露酒的習(xí)俗，白露酒用糯米、高粱等五谷釀成，略帶甜味，用以待客，又稱“白露米酒”。這種酒溫中含熱，有利于寒氣的散發(fā)。直到上世紀(jì)三四十年代，南京城里酒店里還有零拷的白露米酒，后來逐漸消失。
3、吃鰻魚
這個(gè)節(jié)氣起，老蘇州會吃些石榴、白果、梨等，以此養(yǎng)陰潤肺;還會吃些鰻魚(鰻鱺)，這時(shí)鰻魚最為肥美，是品嘗的最佳時(shí)節(jié)，因此蘇州有“白露鰻鱺霜降蟹”之說。在甌江口外的洞頭島，照例要吃鮮鰻魚熬白蘿卜，鰻魚營養(yǎng)豐富，而白蘿卜有“消谷和中，去邪熱氣”的作用，二者同煮，相得益彰。
4、推燕車
在山東省郯城縣民間有“白露到，娃娃推著燕車跑”的傳統(tǒng)習(xí)俗，家家制作能發(fā)出悅耳聲響的小燕車，孩子們推著燕車跑步御寒，可增強(qiáng)體質(zhì)。
5、吃龍眼
福州有“白露必吃龍眼”習(xí)俗。龍眼本身就有益氣補(bǔ)脾、養(yǎng)血安神等多種功效，而且白露之前的龍眼個(gè)大味甜口感好，所以白露吃龍眼是再好不過的了。吃龍眼最好剝殼后浸泡在煮好的稀粥或米湯內(nèi)，早餐時(shí)吃，健脾，補(bǔ)充水分，不易上火。
6、白露節(jié)
溫州等地有過白露節(jié)的習(xí)俗。人們于此日采集“十樣白”，以煨烏骨白毛雞(或鴨子)滋補(bǔ)身體。這“十樣白”是10種帶“白”字的草藥，如白木槿、白毛苦等。
7、祭禹王香會
每年白露時(shí)節(jié)，太湖人都要舉行祭禹王的香會。在祭禹王的同時(shí)，還祭土地神、花神、蠶花姑娘、姜太公等。其間，《打漁殺家》是必演的一臺戲，寄托人們對美好生活的祈盼。
8、吃番薯
在文成，民間認(rèn)為白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后，不會發(fā)胃酸，故舊時(shí)農(nóng)家在白露節(jié)以吃番薯為習(xí)。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，紅薯味甘性平，補(bǔ)脾益氣?！侗静菥V目》記載，紅薯有“補(bǔ)虛乏、益氣力、健胃、強(qiáng)腎陰的功效”，使人“長壽少疾”。
白露節(jié)氣后天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，全國各地受到冷空氣的影響，氣溫有小幅度的下降。北方一般在白露節(jié)氣后便已經(jīng)入秋，南方則要再熱將近一個(gè)月的時(shí)間才能真正的告別暑氣。因此，白露節(jié)氣天氣還不熱。
到白露節(jié)氣之后，天氣就不熱了，溫度下降的速度也會逐漸加快。白露節(jié)氣的到來基本結(jié)束了夏天的悶熱，天氣開始漸漸轉(zhuǎn)涼。所以，白露是熱與涼的分水量，白露之后會不會熱了。
在進(jìn)入白露節(jié)氣之后，夏季風(fēng)會逐漸被東季風(fēng)替代，冷空氣南下也會變得頻繁，并且此時(shí)的太陽直射地面的位置會發(fā)生南移，北半球日照的時(shí)間會變短，日照的強(qiáng)度變?nèi)?，就形成了晝短夜長，晝夜溫差逐漸拉大的情況。
白露節(jié)氣后，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，我國民間有著白露節(jié)氣“收清露”的習(xí)俗。同時(shí)，在白露時(shí)節(jié)采摘的茶葉被稱為白露茶，這種茶感覺剛剛好，深受老茶客的喜歡。白露還有著吃番薯、啜米酒、祭禹王、吃龍眼等習(xí)俗。
1.吃龍眼
福建福州有個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗：白露吃龍眼。在白露這一天吃龍眼有大補(bǔ)身體的效果，因?yàn)辇堁郾旧砭陀幸鏆庋a(bǔ)脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效，還有助治療貧血、失眠、神經(jīng)衰弱等多種疾病，而且白露之前的龍眼個(gè)個(gè)大顆，核小味甜口感好，所以白露吃龍眼再好不過。
2.“十樣白”煨烏骨雞
浙江溫州等地也有過白露節(jié)的習(xí)俗。蒼南、平陽等地民間，人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說法)，以煨烏骨白毛雞(或鴨子)，據(jù)說食后可滋補(bǔ)身體，去風(fēng)氣(關(guān)節(jié)炎)。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥，如白木槿、白毛苦等等，以與“白露”字面上相應(yīng)。
3.喝白露茶、白露米酒
老南京人都十分青睞“白露茶”，此時(shí)的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱，白露前后正是它生長的極好時(shí)期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨(dú)特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。
蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習(xí)俗，舊時(shí)蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到，家家釀酒，用以待客，常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成，略帶甜味，故稱“白露米酒”。
我國古人將白露劃分為3候：“1候鴻雁來;2候玄鳥歸;3候群鳥養(yǎng)羞?！币馑际钦f白露節(jié)氣正是鴻雁與燕子等候鳥南飛避寒，百鳥開始貯存干果糧食以備過冬的時(shí)節(jié)，可見白露實(shí)際上是天氣轉(zhuǎn)涼的一種表現(xiàn)形式。
玄鳥即燕子?？赡苁巧痰膱D騰。傳說有娀氏女簡狄吞燕卵生了商的始祖契。<山海經(jīng)>上說，玄鳥是一種四翅鳥類，羽毛呈淡黃色，喜食鷹肉，性暴戾，居于平頂山。
而“養(yǎng)羞”的解釋則是：儲藏食物?！兑葜軙r(shí)訓(xùn)》中說：“白露之日鴻雁來，又五日玄鳥歸，又五日羣鳥養(yǎng)羞?！敝煊以ａ專骸梆B(yǎng)羞者，蓄食以備冬，如藏珍羞?！?/p>
白露就是典型的秋季氣候，在這個(gè)時(shí)候非常容易出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干及大便干結(jié)、皮膚干裂等癥狀。簡單實(shí)用的藥膳、食療應(yīng)該更為實(shí)用一些。適當(dāng)?shù)囟喾恍└缓S生素的食品，吃些人參、百合、杏仁之類的東西。喝一些清茶。另除此之外的就是，春捂秋凍是一條經(jīng)典的養(yǎng)生保健要訣。但是，早晚溫差大就應(yīng)該及時(shí)的給自己添加一些衣被，以免受寒。
收清露
秋露
中國民間在白露節(jié)氣有“收清露”的習(xí)俗，明朝李時(shí)珍的《本草綱目》上記載：“秋露繁時(shí)，以盤收取，煎如飴，令人延年不饑?！薄鞍俨蓊^上秋露，未唏時(shí)收取，愈百病，止消渴，令人身輕不饑，肌肉悅澤?！薄鞍倩ㄉ下叮钊撕妙伾?。因此，收清露成為白露最特別的一種“儀式”。
飲白露茶
白露茶
白露茶就是在白露時(shí)節(jié)采摘的茶葉，民間有“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”的說法，此時(shí)的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱，白露前后正是它的另一個(gè)生長佳期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，它多了一些過火的味道，給人的感覺剛剛好。輕輕呷一口，唇齒之間滿是甘醇的味道，深受老茶客喜歡。
吃番薯
紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，含糖量達(dá)到15%——20%。有抗癌、保護(hù)心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效，中醫(yī)視紅薯為良藥，有“長壽食品”之譽(yù)。李時(shí)珍《本草綱目》中說：“甘薯補(bǔ)虛，健脾開胃，強(qiáng)腎陰”。民間認(rèn)為白露吃番薯可使飯后不會發(fā)胃酸，故舊時(shí)農(nóng)家在白露節(jié)以吃番薯為習(xí)。