三伏已盡，八月將末，我們迎來(lái)了二十四節(jié)氣中的處暑。民諺云：“處暑天不暑，炎熱在中午”。意思是說(shuō)處暑節(jié)氣并未出暑，白天氣溫雖然仍會(huì)很高。下面小編為大家?guī)?lái)處暑節(jié)氣必吃的8種食物，希望對(duì)您有所幫助!
1、鴨肉
處暑時(shí)節(jié)，很多地方都有吃鴨子的習(xí)俗。中醫(yī)認(rèn)為，鴨肉味甘、咸，性微涼，能養(yǎng)陰潤(rùn)燥，清虛熱，很適合夏秋季節(jié)食用。適用于體內(nèi)有熱、上火的人常吃，食欲不佳、水腫及大便干結(jié)的人食之更佳。而且含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素A以及鉀、鐵、銅、鋅等多種營(yíng)養(yǎng)成分，補(bǔ)益身體、增強(qiáng)免疫力、提高抗病能力，在氣候變化的處暑時(shí)節(jié)吃有助于預(yù)防感冒。
2、蜂蜜
從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō)，蜂蜜性平味甘，有潤(rùn)燥滑腸、清熱潤(rùn)肺之功，能緩解皮膚干燥、咽干、鼻干及大便干結(jié)等問(wèn)題。秋天氣候干燥，人很容易損失津液，如果每天喝一杯溫蜂蜜水，則能幫助滋養(yǎng)身體和肺部，緩解秋燥。
此外，蜂蜜中含有多種糖類(lèi)，主要為葡萄糖和果糖，占總糖量的70%以上。與其他糖類(lèi)不同的是，葡萄糖和果糖不需要經(jīng)過(guò)消化就能直接被人體吸收利用，能夠快速轉(zhuǎn)化成熱量提供給身體，可以改善血液的營(yíng)養(yǎng)狀況，起到抗疲勞、恢復(fù)體能的效果。
3、花生
處暑后，雨水減少，炎熱和干燥并存，使得人體水分流失加快，從而造成皮膚干燥瘙癢?；ㄉ泻胸S富的脂肪酸、維生素A、維生素E、維生素B族、氨基酸、卵磷脂等，這些物質(zhì)具有潤(rùn)膚養(yǎng)顏的作用，能夠讓我們的肌膚富有光澤，有助于緩解皮膚瘙癢。
另外，花生中含有豐富的膳食纖維，可以幫助我們促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，加快食物的消化和吸收，并且其所含的油脂對(duì)腸道有潤(rùn)滑的作用，從而能夠起到預(yù)防便秘的作用。
4、石榴
石榴味甘酸澀，果實(shí)汁水豐富，養(yǎng)陰生津、潤(rùn)燥作用明顯，秋季干燥，咽喉燥渴時(shí)吃最好。從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)說(shuō)，石榴富含糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、檸檬酸、蘋(píng)果酸、維生素C、維生素E、B族維生素及鉀、磷、鈣等礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，可以補(bǔ)充人體能量和熱量，是純天然的營(yíng)養(yǎng)品。同時(shí)還含有多種生物堿、多酚類(lèi)物質(zhì)、黃酮類(lèi)化合物等，能夠清除自由基，改善機(jī)體新陳代謝。
5、龍眼
老福州在處暑的時(shí)候要吃龍眼配稀飯，因?yàn)橄奶斓臅r(shí)候天氣比較熱，人體消耗了很多熱量，龍眼當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)、葡萄糖以及維生素等成分，此外，龍眼當(dāng)中還富含鈣、磷、鐵等微量元素，因而日常吃些龍眼，對(duì)于機(jī)體可以起到一定的滋補(bǔ)作用。
6、葡萄
許多人一到秋天身體就有一種說(shuō)不出的疲憊感，這就是我們常說(shuō)的秋乏。而葡萄是一種含糖量極高的水果，主要以葡萄糖為主，能很快被人體吸收和利用，可以為大腦和身體提供所需的能量，促進(jìn)體力恢復(fù)，快速緩解疲勞。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí)，若及時(shí)食用一些葡萄或飲用葡萄汁，即可使癥狀得到緩解。因此秋乏時(shí)吃一些葡萄可以快速改善。
7、蓮藕
常言道：荷蓮一身寶，秋藕最補(bǔ)人。入秋之后的蓮藕更加肥碩，口感甜脆多汁，是潤(rùn)燥、養(yǎng)陰、潤(rùn)肺佳品。蓮藕富含蛋白質(zhì)、淀粉、維生素C、纖維素、維生素A、維生素E、胡蘿卜素、核黃素、煙酸、鈣、鉀、磷、鐵、鎂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，生吃可清熱除煩、生津解渴;煮熟后則能開(kāi)胃健脾、消食止瀉、滋補(bǔ)身體。
8、梨
處暑吃梨子能利尿通便、緩解秋燥。秋季燥邪當(dāng)令，人體稍不注意就會(huì)因燥邪侵襲而出現(xiàn)咽干口渴、皮膚干癢、肺熱咳嗽等癥。而梨果汁水充足，含水量高達(dá)80%以上，脆甜可口，素有“天然礦泉水”之稱(chēng)，是生津解渴的好食材，中醫(yī)更是將其作為防治“秋燥”的良藥。一般人都可食用，肝炎、肝硬化、腎功能不佳者尤其適合。
處暑，是二十四節(jié)氣之第十四個(gè)節(jié)氣。于每年公歷8月22-24日交節(jié)。處暑，即為“出暑”，是炎熱離開(kāi)的意思。
8月份，“處”含有躲藏、終止的意思，“處暑”意味著炎熱的酷暑結(jié)束了。由于受短期回?zé)崽鞖庥绊?，處暑過(guò)后仍有持續(xù)高溫，雖沒(méi)有夏天酷暑，但仍會(huì)悶熱，并且干燥，天氣由炎熱轉(zhuǎn)向悶熱。處暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒節(jié)氣，它是代表氣候由炎熱向悶熱轉(zhuǎn)變的節(jié)氣。也會(huì)慢慢變得越來(lái)越?jīng)鏊?/p>
處暑節(jié)氣，在每年八月二十三日左右。此時(shí)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)150°。據(jù)《月令七十二候集解》說(shuō)：“處，去也，暑氣至此而止矣。”處暑是什么意思應(yīng)該好理解了吧，就是說(shuō)炎熱的夏天即將過(guò)去了，到此為止。
每年的8月23日前后(8月22日-24日)為24節(jié)氣中的處暑，主要反映的是氣溫季節(jié)變化?！疤帯焙卸悴亍⒔K止的意思，“處暑”連讀，表示炎熱暑天結(jié)束了。不過(guò)俗話說(shuō)“處暑處暑，熱死老鼠”，可見(jiàn)酷熱的天氣并不如處暑字面的意思一樣“至此而止”。
處暑是什么意思?從字面來(lái)說(shuō)意思很明白了，那對(duì)古時(shí)的人們有什么影響呢?處暑以后，除華南和西南地區(qū)外，我國(guó)大部分地區(qū)雨季即將結(jié)束，降水逐漸減少。尤是華北、東北和西北地區(qū)必須抓緊蓄水、保墑，以防秋種期間出現(xiàn)干旱而延誤冬作物的播種期。
總之，處暑的意思就是意味著夏天就要過(guò)去了，秋天即將要到來(lái)了，天氣也逐漸的冷下去了，大家記得在處暑后注意身體哦。
處暑“秋燥”屬于溫燥，氣候變化差異大，常使某些疾病在此時(shí)復(fù)發(fā)或加重，還有就是這個(gè)時(shí)節(jié)由于早晚溫差大，極其容易感冒。所以衣服不要加太多，也不能過(guò)涼。此時(shí)節(jié)要注意防燥，飲食起居均要調(diào)劑周到這樣才能讓身體更加健康。
飲食
多飲湯水 涼后“貼膘”可每天喝點(diǎn)牛奶，吃一個(gè)雞蛋，適量豆粥、魚(yú)及瘦肉，以補(bǔ)充鈣質(zhì)和鐵。多吃水果、青菜，如每天吃一個(gè)香蕉、西紅柿，既可補(bǔ)充維生素又可補(bǔ)充鉀離子，還可預(yù)防便秘。
吃西瓜可補(bǔ)充水分并利尿，香瓜和哈密瓜應(yīng)少吃，每日最好飲水或豆湯1000ml以上，以補(bǔ)充丟失的水分。
處暑來(lái)臨，夏秋交替之際要注意多飲水，防止干燥。脾胃消化能力相對(duì)較弱的人，不要吃太辛辣的食物，切記不要暴飲暴食，可以多吃如冬瓜、扁豆等鍵脾胃的食物。
但有些人腸胃不好，常腹瀉，不適宜清涼補(bǔ)身。進(jìn)入初秋，很多“苦夏”、夏天食欲較差者，食欲逐漸好轉(zhuǎn)，主動(dòng)或被動(dòng)地開(kāi)始貼秋膘。其實(shí)，不要急著貼秋膘。此時(shí)人的胃腸功能較弱，還沒(méi)調(diào)理過(guò)來(lái)，如果吃太多的肉類(lèi)等高蛋白食品，會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)。吃肉要適當(dāng)，最好等到天真正涼下來(lái)后，再多增加肉食。
環(huán)境
預(yù)防“陰暑”重睡眠有人出汗后喜歡馬上用涼水沖澡，或大量喝冷飲，更有甚者，干脆在地上鋪涼席就躺下了。這樣不在意，很可能會(huì)導(dǎo)致陰暑。陰暑也是中暑的一種，其致病原因不單純是暑邪，而是兼有寒和濕的.入侵。
消暑時(shí)別太貪涼，預(yù)防陰暑。空調(diào)使用要得當(dāng)。室內(nèi)外溫差保持在5℃左右，還應(yīng)保持室內(nèi)空氣流通，避免將家中門(mén)窗緊閉，導(dǎo)致室內(nèi)空氣混濁、潮熱。有慢性病不敢使用空調(diào)的老人，要物理降溫，如電扇前放盆水，常用水擦洗身體。
這時(shí)節(jié)老年人的氣血陰陽(yáng)都易虧虛，可能會(huì)出現(xiàn)晝不寢，夜不瞑的少寐現(xiàn)象，應(yīng)早睡早起，保證休息時(shí)間。中午最好午睡半小時(shí)，讓大腦和腸胃都休息一下。凌晨至4時(shí)為體內(nèi)各項(xiàng)器官功能降到最低點(diǎn)的時(shí)候，中午12：00～13：00為人體交感神經(jīng)最疲勞的時(shí)段。這兩個(gè)時(shí)段最好能進(jìn)入睡眠。
1、早睡早起，睡好子午覺(jué)
處暑節(jié)氣正是由熱轉(zhuǎn)涼的交替時(shí)期，自然界中陰氣增強(qiáng)，陽(yáng)氣減弱，人體的陽(yáng)氣也隨著內(nèi)收，“秋乏”也就隨之出現(xiàn)。而睡眠不僅可以消除疲勞，還能使大腦、身體得到充分休息，是養(yǎng)生美容的重要方法之一，應(yīng)充分利用睡眠來(lái)調(diào)養(yǎng)身體。建議大家保證充足的睡眠，改掉夏季晚睡的習(xí)慣，以晚上10點(diǎn)前入睡最佳，每天比夏天增加1小時(shí)睡眠為好，并保證早睡早起。
2、避免過(guò)早添加衣物
“春捂秋凍”之意，是讓體溫在秋時(shí)勿高，以利于收斂陽(yáng)氣。因?yàn)闊嵬庾咧畷r(shí)，必有寒交換進(jìn)去。但是，夜里外出要增加衣服，以保護(hù)陽(yáng)氣。同時(shí)，早晚比較涼了，要注意增加衣服。
3、初秋防曬也重要
不少女性認(rèn)為，秋天到了，陽(yáng)光也開(kāi)始變溫柔，防曬霜已不是必需品了。其實(shí)，這種想法不正確，雖然氣溫下降，人們感覺(jué)涼爽，但事實(shí)上紫外線還和夏天一樣強(qiáng)，加上秋天人們出游頻繁，防曬依然是護(hù)膚大件事，不但應(yīng)該繼續(xù)使用防曬霜，防曬倍數(shù)還應(yīng)和夏天一樣，一般含防曬值的普通面霜并不能滿足需求。
4、多吃白色食物
秋季氣候轉(zhuǎn)涼，空氣也略顯干燥起來(lái)。傳統(tǒng)養(yǎng)生認(rèn)為，白色食物入肺，也就是說(shuō)白色的食物對(duì)肺健康是有促進(jìn)作用的，養(yǎng)生效果很不錯(cuò)。
5、多飲少言防秋燥
中醫(yī)認(rèn)為，秋天對(duì)應(yīng)人體的是肺臟，秋燥傷人易傷肺，此時(shí)應(yīng)多喝水，不要等到口渴再喝。中醫(yī)有句名言“形寒飲冷則傷肺”，秋季天氣已經(jīng)逐漸轉(zhuǎn)涼，還要忌寒涼之飲。干燥的秋天使人的皮膚日蒸發(fā)的水分在600毫升以上，秋天必須補(bǔ)水。通常，秋季每天要比其他季節(jié)多喝水500毫升以上，才能保持肺臟與呼吸道的正常濕潤(rùn)度，但要注意多次少量。此外，每天不停地說(shuō)話還會(huì)傷氣，其中最易傷害肺氣和心氣，所以要注意“少言”。
6、家居、衣著多色彩
良好的視覺(jué)刺激，有利于消除秋乏。如果長(zhǎng)期從事室內(nèi)工作，可以在工作間、案頭添置一些色彩艷麗并富有生機(jī)的飾物以及花草，女性可以多穿一些顏色比較明快的服飾，通過(guò)眼睛給我們的身體傳遞興奮、喜悅的信號(hào)，促進(jìn)臟腑功能恢復(fù)。
7、伸懶腰也可緩解秋乏
即使在不疲勞的時(shí)候，有意識(shí)地伸幾個(gè)懶腰，也會(huì)覺(jué)得舒適。伸懶腰時(shí)可使人體的胸腔器官對(duì)心、肺擠壓，利于心臟的充分運(yùn)動(dòng)，使更多的氧氣能供給各個(gè)組織器官。