幼兒園教師規(guī)章制度
1、因工作造成一般職責(zé)事故，如磕傷碰傷擠傷燙傷扭傷等，有上述狀況之一，教師本人負(fù)責(zé)一切費(fèi)用，如因工作造成重大職責(zé)事故，導(dǎo)致幼兒需要住院治療治療的，教師務(wù)必承擔(dān)%的醫(yī)療費(fèi)用。因看管不當(dāng)造成幼兒走失，造成嚴(yán)重后果的，屬教師嚴(yán)重失職，教師本人負(fù)全責(zé)，扣除工資元/次。
2、教師要認(rèn)真組織好幼兒一天學(xué)習(xí)生活。大型玩具沒有老師保護(hù)禁止幼兒玩耍，幼兒離園時要護(hù)送到安全地帶。
3、教師在校內(nèi)校外都應(yīng)自覺維護(hù)教師形象和幼兒園聲譽(yù)。上班期間要微笑應(yīng)對家長，對家長和來賓態(tài)度友好，避免與家長爭吵。
4、全體教職工務(wù)必嚴(yán)格遵守作息時間制度，不遲到不早退無大事不隨便請假。
5、各班室下班后，務(wù)必在離園前認(rèn)真檢查，關(guān)好門窗，切斷電源，將物品放在指定地點(diǎn)，整潔衛(wèi)生，保證安全。
6、教師要把全部精力放在工作上，上班期間，教師不能隨便換班替班串班要全面照顧幼兒，避免發(fā)生意外事故。
7、教師有事情務(wù)必請假，凡未請假或請假未經(jīng)園長批準(zhǔn)而離開崗位者按曠工論處。
8、值班老師應(yīng)遵守值班時間，比正常上班時間早到半小時，下班時遲走半小時，當(dāng)班或值班時間，不能因私事離開孩子。
根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》和《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的規(guī)定，為預(yù)防傳染病的發(fā)生、流行，保障師生的身體健康，特制定本工作制度：
一、部門職責(zé)
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)傳染病管理責(zé)任制，建立園長責(zé)任制。
按照衛(wèi)生部門和教委的要求，組織園內(nèi)各項(xiàng)傳染病治措施的落實(shí)。
2、幼兒園設(shè)立專人負(fù)責(zé)傳染病疫情報(bào)告人，指定專人（保健員）具體負(fù)責(zé)本園傳染病疫情收集、報(bào)告、指導(dǎo)教師晨檢、幼兒健康教育、食堂衛(wèi)生、免疫預(yù)防等傳染病防治工作等。
3、主動與衛(wèi)生防疫部門加強(qiáng)溝通，接受上級教育行政部門的領(lǐng)導(dǎo)和衛(wèi)生防疫部門的技術(shù)指導(dǎo)、培訓(xùn)、督導(dǎo)檢查等工作。
4、發(fā)生疫情后應(yīng)協(xié)助與配合疾病預(yù)防控制部門和醫(yī)療機(jī)構(gòu)開展調(diào)查、病人救治、控制措施落實(shí)等工作。
二、傳染病疫情報(bào)告：
1、報(bào)告病種
甲：鼠疫、霍亂。
乙：艾滋病、病毒性肝炎、細(xì)菌性痢疾、傷寒和副傷寒、炭疽、麻疹、流行性腦脊髓膜炎、猩紅熱、流行性出血熱、非典行性肺炎、人感染高致病性禽流感等。
丙：肺結(jié)核、流行性腮腺炎、風(fēng)疹、急性出血性結(jié)膜炎等。
食源性疾?。河變簣@在短期內(nèi)發(fā)生因食品原因引起的嘔吐、惡心、腹痛、腹瀉，伴有發(fā)熱癥狀的病人10例及以上，應(yīng)立即向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門和教育行政部門報(bào)告。
2、報(bào)告要求
1）在園長的領(lǐng)導(dǎo)下，保健員具體負(fù)責(zé)本園的傳染病疫情和疑似傳染病疫情等突發(fā)公共
衛(wèi)生事件報(bào)告工作。
2）加強(qiáng)對師生健康情況晨檢或巡查，及時發(fā)現(xiàn)傳染病人或疑似病人，及時報(bào)告。
3）疫情報(bào)告人應(yīng)及時進(jìn)行排查，并將排查情況記錄在學(xué)生因病缺勤、傳染病早期癥狀、疑似傳染病病人患病及病因排查結(jié)果登記日志上，并在24小時內(nèi)以電話、傳真等向?qū)俚丶膊☆A(yù)防控制機(jī)構(gòu)報(bào)告，同時，向?qū)俚亟逃姓块T報(bào)告。
4）對食物中毒或疑似食物中毒在6小時內(nèi)向食品衛(wèi)生監(jiān)督所和上級同級教育部門報(bào)告。
三、傳染病預(yù)防
1、認(rèn)真執(zhí)行傳染病防治法、食品衛(wèi)生法等有關(guān)法律規(guī)定，把好新生入園體檢關(guān)。
2、每年組織師生體檢，發(fā)現(xiàn)屬法律規(guī)定的傳染病病人、病原攜帶者應(yīng)及時調(diào)離崗位。
3、加強(qiáng)食堂衛(wèi)生管理，建立健全規(guī)范工作制度，防止食品在加工制作過程中交感染，確保提供師生安全、衛(wèi)生、合格的食品。
一、班級成員愛崗敬業(yè)，團(tuán)結(jié)協(xié)作，樂于奉獻(xiàn)，勇于創(chuàng)新。
二、師德修養(yǎng)好，與幼兒平等相處，無體罰或變相體罰幼兒現(xiàn)象。
三、班級物品管理嚴(yán)格，無損壞、無丟失。
四、活動室、盥洗室、寢室窗明地凈，物品擺放有序，無衛(wèi)生死角。
玩具擺放位置適中，便于幼兒自由取放。
五、廁所無異味、無污垢，隨時保潔地面并保持干燥，防止幼兒滑倒。
六、教師與幼兒共同創(chuàng)設(shè)環(huán)境并根據(jù)教育需要更新。
七、區(qū)角創(chuàng)設(shè)有新意，符合幼兒特點(diǎn)，活動區(qū)不少于6個，各類區(qū)角的材料豐富，并隨時補(bǔ)充更新。
八、嚴(yán)把消毒管，有消毒記錄。
無傳染病流行。
按時準(zhǔn)確為患病幼兒服藥，無漏服現(xiàn)象。
九、時刻保障幼兒安全，消除不安全隱患。
戶外活動時。
應(yīng)細(xì)心觀察、照顧幼兒，嚴(yán)防各類事故的發(fā)生。
十、因人施教，注重個體差異，對特殊幼兒施以特別的關(guān)心和教育。
十一、幼兒思維活躍，愛學(xué)習(xí)，守紀(jì)律，一日常規(guī)好，教學(xué)目標(biāo)完成好。
十二、按時記錄家園聯(lián)系手冊，及時與家長溝通幼兒情況，每學(xué)期至少與每位家長談話一次，并做好記錄，重點(diǎn)幼兒還應(yīng)進(jìn)行家訪。
十三、及時向園長反應(yīng)家長的合理化建議，并在班級工作中及時落實(shí)。
一日常規(guī)幼兒園教師一日工作程序7：10教師到崗幼兒入園及晨間活動（7：10—8：00）
1、做好室內(nèi)外清潔工作及室內(nèi)通風(fēng)，根據(jù)氣候做好防寒保暖、防暑降溫工作。
2、熱情接待家長，做好幼兒晨檢，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
清楚掌握家長囑托及幼兒各方面情況，有重點(diǎn)地向家長了解幼兒情況，對幼兒健康、情緒等進(jìn)行觀察，做到心中有數(shù)，做好個別幼兒工作。
教育幼兒使用禮貌用語，指導(dǎo)幼兒將所帶物放整齊。
3、組織并帶領(lǐng)幼兒參加勞動，指導(dǎo)值日生工作（整理書本、杯子、物品等）。
組織指導(dǎo)好晨間活動，為幼兒提供動手動腦的活動材料，及時變換活動材料。
幼兒早餐時間（8：00—8；40）晨讀或游戲（8：40—9：00）根據(jù)本班幼兒實(shí)際有計(jì)劃地組織安排輕松愉快的游戲活動或進(jìn)行晨讀，與個別幼兒談話，幼兒與幼兒自由交談。
教育活動（9：00—9：30；10：30—11：00）
1、根據(jù)活動內(nèi)容，提供直觀、形象地教玩具，調(diào)動幼兒多種感官，激發(fā)幼兒參加活動的興趣。
2、根據(jù)活動的需要，選擇適當(dāng)?shù)幕顒有问郊敖虒W(xué)方法，充分利用大自然中環(huán)境資源進(jìn)行教育。
尊重幼兒的個體差異，能體現(xiàn)對個別幼兒教育與指導(dǎo)。
3、重視培養(yǎng)幼兒良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和常規(guī)，讓幼兒在輕松愉快地氛圍里豐富經(jīng)驗(yàn)提高能力，發(fā)揮幼兒的“三性”。
4、根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)，掌握活動時間和活動量，注意動靜結(jié)合。
做到活動內(nèi)容心中有數(shù)，教具提前準(zhǔn)備。
5、集體活動與小組活動相結(jié)合，使幼兒相互影響，感受尊重、信任、溫暖。
課間操（10：00—10：30）
1、活動前檢查幼兒衣服、鞋帶等，注意照顧個別幼兒，安排適合幼兒體質(zhì)的活動量和密度。
2、教育幼兒聽從老師指令，整齊排隊(duì)進(jìn)入操場；帶領(lǐng)幼兒按音樂節(jié)拍認(rèn)真做操，動作協(xié)調(diào)，精神飽滿；注意糾正個別幼兒做操姿勢。
3、組織幼兒有序入廁，允許幼兒需要隨時入廁大小便。
掌握幼兒蹲坑時間，提醒幼兒便后洗手。
創(chuàng)造性游戲（11：00—11：30或16：00—16：25）
1、保證幼兒的活動時間。
主動參與活動，及時了解幼兒活動、材料使用、交往情況，引導(dǎo)幼兒解決活動中出現(xiàn)的問題。
2、能和幼兒共同創(chuàng)設(shè)適宜的游戲環(huán)境，為幼兒提供豐富的游戲成品和半成品材料。
尊重幼兒在發(fā)展水平、能力、經(jīng)驗(yàn)、學(xué)習(xí)方式等方面的個體差異，加強(qiáng)個別指導(dǎo)。
3、根據(jù)幼兒活動情況，注意調(diào)整活動材料，激發(fā)幼兒參與游戲活動的興趣。
4、開展游戲講評，給幼兒講評的機(jī)會，注重幼兒情感、興趣、能力、社會性的培養(yǎng)。
午餐（11：20—12：30）
1、組織照顧好餐前盥洗，保持地面清潔，指導(dǎo)幼兒正確盥洗和使用毛巾的方法。
安排安靜的游戲如聽音樂、體態(tài)語言、手指游戲。
2、指導(dǎo)幼兒正確使用餐具和收拾碗勺，養(yǎng)成飯后漱口、擦嘴的習(xí)慣。
3、餐后組織5—10分鐘的戶外散步活動，提醒幼兒午睡前入廁。
其它同早餐。
午睡（12：10—14：30）
1、指導(dǎo)幼兒正確有序地脫衣服，折疊整齊后放在指定位置。
幫助幼兒蓋好被子，糾正不良睡姿。
2、巡視幼兒睡眠情況，發(fā)現(xiàn)異常及時處理，及時匯報(bào)。
在幼兒午睡期間不離開寢室，照顧好睡眠時入廁幼兒，防止著涼。
3、睡前給幼兒講3—5分鐘的故事，為幼兒創(chuàng)造一個安靜的.午睡環(huán)境。
喝水、吃點(diǎn)、午起床（14：10—15：10）
1、提醒并幫助幼兒穿衣服，指導(dǎo)幼兒整理床鋪。
檢查幼兒衣褲、鞋襪，保證幼兒服裝整齊、舒適，頭發(fā)整齊。
2、根據(jù)天氣變化和幼兒身體狀況，為幼兒增減衣服。
3、提前為幼兒消毒水杯、涼好熱開水，指導(dǎo)提醒幼兒用自己的水杯喝水，不浪費(fèi)水。
注意衛(wèi)生保健要求，檢查幼兒飲水量。
4、組織幼兒安靜吃點(diǎn)以及點(diǎn)后的衛(wèi)生清理。
戶外活動（11：00—11：30或16：00—16：30）
1、有計(jì)劃地按時組織幼兒參加戶外體育活動，保證幼兒的活動時間、空間。
2、提醒幼兒注意安全，加強(qiáng)安全教育，教會幼兒自我保護(hù)的方法。
3、尊重幼兒意愿開展游戲活動，激發(fā)幼兒集體游戲又能自選游戲，引導(dǎo)幼兒評價游戲，關(guān)注幼兒的活動，將幼兒的活動置于視線之內(nèi)。
離園（17：00—17：30）1、提醒幼兒收放玩具；檢查、提示、幫助幼兒穿好外衣、戴好帽子；穩(wěn)定幼兒情緒，教育幼兒有禮貌地向老師和小朋友告別。
2、有計(jì)劃地與家長簡單交流談話，做家長工作；注意安排好幼兒自選玩具、圖書安靜活動；將全托幼兒交晚護(hù)導(dǎo)老師并簡單交接有關(guān)情況。
目錄
1、從業(yè)人員健康管理制度
2、從業(yè)人員培訓(xùn)管理制度
3、從業(yè)人員個人衛(wèi)生管理制度
4、從業(yè)人員工作服管理制度
5、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄管理制度
6、食品貯存管理制度
7、粗加工切配餐飲安全管理制度
8、烹調(diào)加工餐飲安全管理制度
9、面點(diǎn)加工餐飲安全管理制度
10、涼菜加工餐飲安全管理制度
11、裱花加工餐飲安全管理制度
12、現(xiàn)榨飲料管理制度
13、食品留樣管理制度
14、餐飲具清洗消毒保潔管理制度
15、食品用設(shè)備設(shè)施管理制度
16、餐廳食品安全管理制度
17、食品安全檢查管理制度
18、食品添加劑管理制度
19、食品添加劑和調(diào)味料公示管理制度
20、食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案
為了加強(qiáng)華夏童年幼兒園隱患排查治理的長效機(jī)制，加強(qiáng)事故隱患監(jiān)督管理，防止和減少事故的發(fā)生，保證幼兒及財(cái)產(chǎn)安全特制訂以下制度：
A、消防安全：
1、消防制度：制度建立健全情況即幼兒園的所有建筑，重點(diǎn)是教學(xué)設(shè)施、食堂等都必須有消防制度并張貼于醒目處。
2、消防器材數(shù)量是否充足，擺放位置是否合理。
3、是否有疏散標(biāo)志，疏散標(biāo)志安裝位置是否合理。
4、煤氣管道、用具是否做到定期檢查，防泄露措施是否完善。
5、消防器材是否定期檢查，定期更換，能否隨時發(fā)揮作用。
6、食堂、等重點(diǎn)部位是否配備足夠滅火器材。
7、相關(guān)人員能否熟練正確使用消防器材。
8、違章用火、用電現(xiàn)象。
9、亂搭亂接電線現(xiàn)象。
B、交通安全:
1、幼兒園周邊是否有交通安全隱患，是否向相關(guān)部門報(bào)告要求進(jìn)行整治。
2、幼兒是否有乘坐黑校車的情況。
C、食堂及食品安全：
1、食品衛(wèi)生制度建立健全情況。
2、食堂食品購買、運(yùn)輸、儲存、加工及留驗(yàn)等是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)要求。
3、工作人員是否持健康證上崗并定期體檢。
4、食堂整體環(huán)境和餐具是否嚴(yán)格執(zhí)行定期消毒制度。
5、食堂建筑、設(shè)備和環(huán)境是否符合衛(wèi)生及安全（包括用電、用火、用水、用汽等）標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)要求。
6、疫病防治措施到位。
D、校舍
1、是否有存在安全隱患的教室及其他附屬用房、圍墻、門窗、廁所、庫房、水井、水池、樓道欄桿、外跨樓梯和供水、供電等涉及學(xué)生安全設(shè)施。
2、房屋的結(jié)構(gòu)安全和電路安全。
3、園內(nèi)道路、校舍樓道、走廊有無照明設(shè)施。
E、用電安全
1、園內(nèi)電網(wǎng)鋪設(shè)及電器設(shè)備是否符合國家有關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)。
2、燈具開關(guān)、插座是否工作正常，有無裸露、打火現(xiàn)象。
3、線路有無老化現(xiàn)象。
4、燈具懸掛是否牢固，有無隨時脫落可能。
5、線路有無超載現(xiàn)象。
6、線路是否混亂，有無私拉亂扯現(xiàn)象。
7、教室、辦公室等重點(diǎn)部位是否做到人走燈滅，切斷電源。
8、是否有為校外單位或個人轉(zhuǎn)供電行為。
F、教學(xué)設(shè)施安全
1、體育設(shè)施、玩教具等是否符合安全要求，有無鋒利堅(jiān)硬部位和松動斷裂現(xiàn)象。
2、設(shè)施設(shè)備的使用維護(hù)情況。重點(diǎn)檢查鍋爐、燃?xì)狻⑺姎?、活動場地與器材等重要設(shè)施設(shè)備的使用、維護(hù)情況，以及實(shí)驗(yàn)室、禮堂、食堂、睡眠室、活動室、衛(wèi)生間等重要場所是否存在安全隱患。
G、樓梯、樓道安全
1、樓道、走廊及其他通道是否安全、通暢，照明設(shè)備是否及時維護(hù)并一直處于正常狀態(tài)。
2、幼兒集中上下樓時有無專人負(fù)責(zé)疏導(dǎo)和指揮。
3、樓梯、走廊、護(hù)欄的設(shè)計(jì)是否符合安全要求，是否堅(jiān)固。
4、大型集體活動組織是否得利，入場、退場是否統(tǒng)一指揮。
H、危險有毒易燃易爆物品的安全
1、有毒易燃易爆物品的管理制度。
2、實(shí)行專人管理。
3、存放地點(diǎn)安全。
4、定期實(shí)行檢查。
5、使用登記情況。
I、安全教育情況
1、安全教育是否納入課堂教學(xué)，教學(xué)內(nèi)容是否充實(shí)有效。
2、是否堅(jiān)持開展內(nèi)容豐富、形式多樣的安全教育活動。
3、每年是否有定期的安全自救演練，教職工能否正確使用消防器材和掌握逃生自救的方法。
4、教職工是否了解和遵守各項(xiàng)安全制度。
J、幼兒園周邊安全
1、幼兒園周邊有違章及易倒易塌的危險建筑。
2、幼兒園附近是否存在生產(chǎn)、經(jīng)營和儲存有毒、有害和危險品的工廠企業(yè)。
3、切實(shí)落實(shí)責(zé)任，高度重視這次安全大檢查工作，突出重點(diǎn)，不放過任何一個漏洞。
4、堅(jiān)持邊檢查邊整改，對檢查中發(fā)現(xiàn)的隱患和問題，要登記建檔，制定整改方案，落實(shí)整改責(zé)任人，能立即整改的立即整改；對不能立即整改的，要采取切實(shí)有效的監(jiān)控、防范措施，指定專人負(fù)責(zé)；確保整改不走過場、不留隱患，確保師生安全。
5、認(rèn)真落實(shí)大檢查責(zé)任制，檢查結(jié)果記錄在案，對事故隱患整改不及時的、對因檢查不到位而發(fā)生安全事故的，將依法追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
一、經(jīng)常檢查線路、插座、開關(guān)及電器設(shè)備安全狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時維修，確保用電安全。
二、加強(qiáng)用電管理，注意節(jié)約用電，每天下班前將空調(diào)、計(jì)算機(jī)、飲水機(jī)、照明燈關(guān)閉，杜絕長明燈。
三、檢查維修電路時，必須注意按照操作規(guī)程執(zhí)行，確保操作安全。
四、加強(qiáng)教師、幼兒用電安全知識教育，使之掌握正確使用電器的方法。發(fā)現(xiàn)用電故障，及時報(bào)告，
五、加強(qiáng)用水管理，經(jīng)常檢查、維修水管、接頭、水龍頭等，杜絕跑、滴、滲等浪費(fèi)現(xiàn)象。
六、對全體教師、幼兒加強(qiáng)節(jié)約用水教育，使之提高節(jié)水觀念，增強(qiáng)環(huán)保意識。
七、對經(jīng)常用的水、電材料，應(yīng)有適量儲存，以備隨時維修使用，保障幼兒園正常用電、用水。
一、食品衛(wèi)生管理員參與制定本單位食品衛(wèi)生工作制度及食品衛(wèi)生計(jì)劃，對制度、計(jì)劃的執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查，做好檢查工作，并保存1年以上。
二、食品衛(wèi)生管理員對本單位食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中可能影響食品衛(wèi)生的環(huán)節(jié)進(jìn)行分析、評估，制定出相應(yīng)的管理措施，實(shí)施有效監(jiān)管，發(fā)生異常情況及時糾正。
三、食品衛(wèi)生管理員深入食品生產(chǎn)經(jīng)營場所檢查指導(dǎo)食品衛(wèi)生工作，及時制止違反食品衛(wèi)生法規(guī)的`行為，提出處理意見，做好檢查記錄，資料需保存1年以上。
四、對生產(chǎn)經(jīng)營的食品原料、半成品、成品及有關(guān)的操作環(huán)節(jié)由防疫部門定期進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，檢測結(jié)果應(yīng)予記錄，其資料保存1年以上。
五、定期組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，對從業(yè)人員的健康狀況進(jìn)行動態(tài)監(jiān)控，督促有礙食品衛(wèi)生的疾病患者調(diào)離相關(guān)崗位。
六、組織實(shí)施食品生產(chǎn)經(jīng)營人員的衛(wèi)生知識培訓(xùn)。
七、發(fā)生食物中毒事故或重大食品污染事故及時報(bào)告衛(wèi)生行政部門，并協(xié)助做好事故的調(diào)查處理工作。
八、與當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門保持溝通，定期向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門報(bào)告本單位食品衛(wèi)生管理的狀況。
加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理，預(yù)防學(xué)校食物中毒事故的發(fā)生，落實(shí)食品安全責(zé)任制，保護(hù)師生的身體健康和生命安全，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《國務(wù)院關(guān)于特大安全事故行政責(zé)任追究的規(guī)定》等相關(guān)法律法規(guī)，制定本制度。
一、學(xué)校主要負(fù)責(zé)人是學(xué)校食品安全管理的第一責(zé)任人，對學(xué)校食品安全負(fù)總責(zé)。對不履行或不正確履行食品安全職責(zé)，造成學(xué)校發(fā)生食物中毒事故的，應(yīng)當(dāng)追究相關(guān)責(zé)任人的行政責(zé)任。
二、有下列情形之一的，應(yīng)追究有關(guān)責(zé)任人的行政責(zé)任：
1、未建立學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理制度或管理制度不落實(shí)的；
2、學(xué)校食堂未取得衛(wèi)生許可證的；
3、學(xué)校食堂從業(yè)人員未取得健康證明或存在影響食品衛(wèi)生病癥未調(diào)離食品工作崗位的，以及未按規(guī)定安排從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)的；
4、違反《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的；
5、瞞報(bào)、遲報(bào)食物中毒事故，或沒有采取有效措施施救致使事態(tài)擴(kuò)大的；
6、未配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行食物中毒調(diào)查或未保留現(xiàn)場的。
三、追究食物中毒事故行政責(zé)任的原則:
1、發(fā)生一般性食物中毒事故，中毒人數(shù)<50人的，追究相關(guān)管理責(zé)任人的責(zé)任。
2、發(fā)生較大食物中毒事故，中毒人數(shù)≥50人或出現(xiàn)死亡病例的，追究相關(guān)管理責(zé)任人和相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任人的責(zé)任。但在事故發(fā)生前已將食品安全隱患整改方案書面報(bào)告學(xué)校的，應(yīng)減輕相關(guān)管理責(zé)任人的責(zé)任。
3、發(fā)生重大食物中毒事故，中毒人數(shù)≥100人或出現(xiàn)≥3例死亡病例，追究相關(guān)管理責(zé)任人和相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任人的責(zé)任。