一、分析數(shù)據(jù)管理
原始記錄是化驗(yàn)室重要的需要保存的資料，一般過程控制分析原始記錄保留一年，原材料及成品分析原始記錄保留三年。
對原始記錄要求:
1、要用圓珠筆或鋼筆在實(shí)驗(yàn)的同時(shí)記錄在化學(xué)檢驗(yàn)原始記錄本上，不應(yīng)事后抄在本上。
2、要詳盡、清楚、真實(shí)地記錄測定條件儀器、試劑、數(shù)據(jù)及操作人員。
3、采用法定計(jì)量單位。
數(shù)據(jù)應(yīng)按測量儀器的有效讀位記錄，發(fā)現(xiàn)觀測失誤應(yīng)注名。
4、更改記錯(cuò)數(shù)據(jù)的方法為在原數(shù)據(jù)上劃一條橫線表示消去，在身旁另寫更正數(shù)據(jù)。
5、數(shù)據(jù)整理要求用清晰的格式把超多數(shù)據(jù)表達(dá)出來，務(wù)必持續(xù)原始數(shù)據(jù)應(yīng)有的信息。
二、化驗(yàn)室采樣、留樣及樣品室管理制度
一)目的
為了保證分析數(shù)據(jù)、樣品的準(zhǔn)確性和具有可追朔性，便于抽查、復(fù)查、滿足監(jiān)督管理要求，分消質(zhì)量職責(zé)，特制定本管理制度。
二)、采樣管理要求
1、采樣人員要嚴(yán)格按規(guī)定實(shí)施取樣操作，保證所取的樣品具有代表性和真實(shí)性。
2、取樣前，根據(jù)物料性質(zhì)準(zhǔn)備取樣工具和相應(yīng)的盛器。
3、取樣完畢后，做好現(xiàn)場取樣記錄，貼好樣品標(biāo)簽，標(biāo)簽資料包括:樣品名稱、來源、采樣日期和時(shí)間、采樣者等。化驗(yàn)室管理制度。
4、采得樣品應(yīng)立即進(jìn)行分析或封存，氧化變質(zhì)和污染。
三)、留樣管理要求
1、樣品的保留由樣品的分析檢驗(yàn)崗位負(fù)責(zé)，在有效保存期內(nèi)要根據(jù)保留樣品的特性妥善保管樣品。
2、保留樣品的容器(包括口袋)要清潔，必要時(shí)密封以防變質(zhì)，保留的樣品要做好標(biāo)識(shí)，要按批次或先后順序擺放整齊以便查找。
3、樣品保留量要根據(jù)樣品全面分析用量而定，不少于兩次全分析量，一般液體為200ml;固體成品或原料保留300克。
4、過程控制分析樣品一律保留至下次取樣，特殊狀況保留24小時(shí)。
5、外購原材料、樣品保留四個(gè)月。
6、成品樣品:保留四個(gè)月。
7、樣品過保存期后，根據(jù)其質(zhì)量變壞程度觀察，并做出清理。如留樣期滿產(chǎn)品質(zhì)量已交質(zhì)，應(yīng)作報(bào)廢處理。
四)、留樣間管理要求
1、留樣間要通風(fēng)、避光、防火、防爆、專用。
2、留樣瓶、袋要封好口，標(biāo)識(shí)清楚齊全。
3、樣品要分類、分品種有序擺放。
4、持續(xù)留樣間衛(wèi)生清潔，樣品室由化驗(yàn)員管理。
三、化驗(yàn)室檢驗(yàn)和試驗(yàn)管理制度
一)、目的
為了規(guī)范檢驗(yàn)、試驗(yàn)秩序和行為，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)分析檢驗(yàn)和試驗(yàn)活動(dòng)的有效性和時(shí)效性，準(zhǔn)確帶給質(zhì)量數(shù)據(jù)，到達(dá)質(zhì)量體系貼合性要求，特制定本管理制度。
二)、范圍
本管理制度適用于化驗(yàn)室一切檢驗(yàn)和試驗(yàn)活動(dòng)過程及之相關(guān)的活動(dòng)過程。
三)、管理要求
1、檢驗(yàn)程序
1、1、按規(guī)定要求采取樣品，并做好登記和標(biāo)識(shí)。
1、2、采樣作業(yè)，要執(zhí)行《化驗(yàn)室采樣、留樣及樣品室管理制度》。
1、3、采樣后，按規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)和試驗(yàn)方法進(jìn)行檢驗(yàn)和試驗(yàn)。然后，按要求備好保留樣品，并做好標(biāo)識(shí)。
1、4、檢驗(yàn)過程中要嚴(yán)格遵守《化學(xué)檢驗(yàn)操作規(guī)程》，對那些影響檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確度的因素諸如塵埃、溫濕度、時(shí)間等要密切注意，并嚴(yán)加控制。杜絕主觀隨意性，注意樣品處理的安全性和操作安全性以及儀器的靈敏性和穩(wěn)定性。操作時(shí)，不得擅自離開工作崗位。
1、5、檢測過程中，要按方法規(guī)定進(jìn)行雙平等或多平行測定，其結(jié)果應(yīng)貼合方法精密度要求。數(shù)據(jù)處理與結(jié)果計(jì)算要遵循數(shù)字修約規(guī)則，有效數(shù)字不得隨意舍棄。
1、6、若發(fā)現(xiàn)檢測結(jié)果異常或?qū)嶒?yàn)偏差與方法規(guī)定有偏離時(shí)，檢驗(yàn)人員不要輕易下結(jié)論，應(yīng)認(rèn)真查記錄、查計(jì)算、查操作、查試劑、查方法、查樣品，找出原因后有針對性地進(jìn)行復(fù)驗(yàn)。
1、7、要認(rèn)真及時(shí)填寫好質(zhì)量記錄。所有原始記錄務(wù)必使用化學(xué)檢驗(yàn)原始記錄本記錄，書寫工整、清楚、真實(shí)、準(zhǔn)確、完整。不準(zhǔn)用鉛筆記錄，不得隨意涂改、亂寫、亂畫和折疊。當(dāng)發(fā)生筆誤時(shí)，用“——”注銷，并在“——”上方由本人更正。對未發(fā)生的少量空白項(xiàng)畫斜杠，整項(xiàng)未發(fā)生時(shí)，應(yīng)在此項(xiàng)欄內(nèi)狀況寫上“作廢”字樣。
1、8、難關(guān)質(zhì)量記錄分為分析檢驗(yàn)原始記錄、檢驗(yàn)報(bào)告單兩種。化驗(yàn)室涉及到原始記錄和報(bào)告單兩種。
1、9、分析數(shù)據(jù)應(yīng)即時(shí)填入原始記錄，需計(jì)算的分析結(jié)果應(yīng)在確認(rèn)無誤后填寫，分析檢驗(yàn)原始記錄務(wù)必由分析者本人填寫，確認(rèn)無誤后，報(bào)告給部門負(fù)責(zé)人。分析者應(yīng)對原始記錄的真實(shí)性、檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性、計(jì)算公式及計(jì)算結(jié)果的準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。
1、10、部門負(fù)責(zé)人接收到分析數(shù)據(jù)，經(jīng)審核確認(rèn)無誤后(兩檢制)，立即填寫檢驗(yàn)報(bào)告單，成品檢驗(yàn)單呈送給倉庫和市場部，原料檢驗(yàn)單呈送給倉庫和原料部。部門負(fù)責(zé)人要對數(shù)據(jù)報(bào)告的及時(shí)性、準(zhǔn)確性和完整性負(fù)責(zé)，對報(bào)告單的質(zhì)量負(fù)責(zé)。
2、質(zhì)量記錄要按月編目成冊，做好標(biāo)識(shí)，歸檔保管。
3、嚴(yán)格執(zhí)行國家關(guān)于質(zhì)量記錄和文件管理有關(guān)規(guī)定，妥善保管質(zhì)量記錄，原料和產(chǎn)品分析原始記錄、分析檢驗(yàn)報(bào)告單、留樣記錄保存3年。
4、質(zhì)量記錄在保存過程中，應(yīng)防止潮濕、霉變、蟲蛀:丟失和盜用，注意防火與通風(fēng)。質(zhì)量記錄的使用和管理要遵守質(zhì)量體系程序文件的規(guī)定。
5、非生產(chǎn)分析樣品，非抽檢活動(dòng)，未接到化驗(yàn)室領(lǐng)導(dǎo)指令，一律不能受理。
四)、精密儀器的管理
安放儀器的房間要貼合該儀器的要求，以確保該儀器精度及使用奉命，做好儀器的防震、防塵、防腐蝕工作。由化驗(yàn)員負(fù)責(zé)日常管理。
五)、化學(xué)藥品管理
1、化驗(yàn)室試劑存放要求
(1)腐蝕性試劑放在塑料或搪瓷的盤或桶中，以防因瓶子破裂造成事故。
(2)注意化學(xué)藥品的存放期限。
(3)藥品柜和試劑溶液均應(yīng)避免陽光直曬及靠近暖氣等熱源。要求避光的試劑應(yīng)裝于棕色瓶中或用黑紙或黑布包好存于柜中。
(4)發(fā)現(xiàn)試劑瓶上的標(biāo)簽掉落或?qū)⒁：龝r(shí)應(yīng)立即貼好標(biāo)簽。無標(biāo)簽或標(biāo)簽無法辯認(rèn)的試劑都要當(dāng)成危險(xiǎn)物品重新鑒別后留意處理，不可隨便亂扔，以免引起嚴(yán)重后果。
2、有害化學(xué)物質(zhì)的處理管理
實(shí)驗(yàn)室需要排放的廢水、廢氣、廢渣稱為實(shí)驗(yàn)室“三廢”。由于各類化驗(yàn)室測定項(xiàng)目不同，產(chǎn)生的三廢中所含化學(xué)物質(zhì)的毒性不同，數(shù)量也有很大的差別。為了保證化驗(yàn)人員的健康及防止環(huán)境污染，化驗(yàn)室三廢的排放遵守我國環(huán)境保護(hù)的有關(guān)規(guī)定。
六)、化驗(yàn)員崗位職責(zé)
1、化驗(yàn)員工作原則:客觀公正、實(shí)事求是、嚴(yán)謹(jǐn)廉潔、切實(shí)把好原料產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。
2、負(fù)責(zé)至貨原材料抽樣，感觀檢驗(yàn)。
3、負(fù)責(zé)成品及原料的檢化驗(yàn)工作。
4、每批產(chǎn)品常規(guī)化驗(yàn)項(xiàng)目。
5、每批原料常規(guī)化驗(yàn)項(xiàng)目按原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
6、化驗(yàn)次數(shù):原則上成品每班(批)次至少化驗(yàn)一次，原料每批至少化驗(yàn)兩次。
7、每批次原料化驗(yàn)及成品化驗(yàn)原始記錄均載入檔案，并清晰可查。
8、每一天及時(shí)將化驗(yàn)結(jié)果匯總后記入規(guī)定的檔案冊子，原則上每一天生產(chǎn)出來的成品與入庫原料務(wù)必當(dāng)天將結(jié)果化驗(yàn)出來，并向部門經(jīng)理匯報(bào)。
9、所有化驗(yàn)記錄不得隨意涂改，確有少量數(shù)據(jù)需要更正時(shí)，應(yīng)將原數(shù)據(jù)劃上一橫，再在身旁寫上正確的數(shù)九寒天，務(wù)必持續(xù)原數(shù)據(jù)清晰可辯。
10、為了確?；?yàn)的準(zhǔn)確性，所有常用吸管須按實(shí)際需要，實(shí)行專管專用，不得隨意串用，而且所有在用吸管應(yīng)標(biāo)明使用對象。
11、所有標(biāo)準(zhǔn)液配制原始記錄清晰可查，標(biāo)準(zhǔn)液標(biāo)識(shí)清楚。
12、化驗(yàn)員應(yīng)對自己的化驗(yàn)結(jié)果負(fù)責(zé)，為此，務(wù)必在化驗(yàn)記錄后標(biāo)明化驗(yàn)姓名。
13、化驗(yàn)員應(yīng)對對自己的化驗(yàn)結(jié)果有正確的認(rèn)識(shí)，如果因特殊原因懷疑自己所做的化驗(yàn)，應(yīng)提前向部門負(fù)責(zé)人匯報(bào)，以防因此帶來質(zhì)量事故。
14、做好當(dāng)日原料樣品與成品樣品的留樣工作，整齊堆放在樣品柜中。
15、觀察并記錄成品留樣觀察記錄。
16、定期做原料產(chǎn)品質(zhì)量月報(bào)表。
17、持續(xù)化驗(yàn)室清潔衛(wèi)生，干凈整潔、化驗(yàn)結(jié)束時(shí)，務(wù)必將所有器具按規(guī)定要求清洗干凈，化驗(yàn)室工作平臺(tái)每一天務(wù)必打掃一次，所有化驗(yàn)器具有序擺放，不得隨意堆砌。
18、完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
崗位規(guī)范:
所屬部門品控部崗位名稱化驗(yàn)員
直屬上級(jí)品控部經(jīng)理直屬下級(jí)
職等取級(jí)管轄人數(shù)
最相關(guān)崗位原料部內(nèi)勤、值班經(jīng)理、包裝工、品控員等
管理范圍原料及產(chǎn)成品檢驗(yàn)、樣品留存與帶給等
工作職責(zé):
1、及時(shí)準(zhǔn)確地完成各種原材料、產(chǎn)成品的化學(xué)檢驗(yàn)工作;
2、做好化學(xué)檢驗(yàn)原始記錄;
3、做好各類樣品的留樣、并做好相應(yīng)的原始記錄;
4、及時(shí)填寫原材料、產(chǎn)品的檢驗(yàn)單;
5、負(fù)責(zé)客需樣品的帶給。
權(quán)限范圍:
1、原料、產(chǎn)成品的獨(dú)立檢驗(yàn)生產(chǎn);
2、對檢驗(yàn)結(jié)果的獨(dú)立決定和記錄權(quán);
3、對檢驗(yàn)樣品的保存權(quán)和帶給權(quán);
4、對測試設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)權(quán);
5、對化驗(yàn)室整潔的維護(hù)權(quán);
6、績效考核的申訴、合理化推薦權(quán);
第一章總則
第一條為加強(qiáng)手機(jī)使用（含小靈通、大靈通等）的管理，確保國家秘密安全，根據(jù)中央委員會(huì)《關(guān)于加強(qiáng)手機(jī)使用管理的通知》（中保委發(fā)〔20__〕3號(hào)）及《手機(jī)使用管理規(guī)定（試行）》（東密發(fā)[20__]2號(hào)），結(jié)合全局工作實(shí)際，制定本規(guī)定。
第二條涉密單位和人員使用手機(jī)應(yīng)遵守本規(guī)定。
第三條嚴(yán)禁使用手機(jī)發(fā)送、接收、存儲(chǔ)包括語音、文字、圖像等內(nèi)容的國家秘密。
第二章管理措施
第四條涉密單位應(yīng)對涉密人員使用手機(jī)進(jìn)行嚴(yán)格管理。
第五條召開涉密會(huì)議或者舉辦涉密活動(dòng)時(shí)，主辦單位要對手機(jī)的使用進(jìn)行嚴(yán)格管理，采取如下措施；
（一）應(yīng)在會(huì)議通知中對手機(jī)管理提出具體要求；
（二）指定專人對手機(jī)進(jìn)行監(jiān)督管理；
（三）在會(huì)場入口處對手機(jī)使用管理做出明顯提示；
（四）采取有效措施，限制手機(jī)帶入，特殊原因確需帶入的，應(yīng)當(dāng)經(jīng)過主辦單位同意，并將手機(jī)電池取出。
第六條進(jìn)入要害部門、部位，嚴(yán)禁使用手機(jī)。
第七條其他有特殊要求的重要涉密場所嚴(yán)禁帶入手機(jī)。
第八條涉密單位的領(lǐng)導(dǎo)和要害部門、部位的工作人員不得使用境外組織或人員贈(zèng)予的手機(jī)。
第九條屬下列場所之一的，必須使用手機(jī)信息干擾設(shè)備
（一）各種涉密會(huì)議場所；
（二）各類屬于國家秘密的考試試卷復(fù)制場所；
（三）各類屬于國家秘密的考試試題命題場所；
（四）其他有特殊要求的重要涉密場所。非涉密場所嚴(yán)禁使用手機(jī)信息干擾設(shè)備。
第三章管理職責(zé)
第十條涉密單位的管理職責(zé)：
（一）組織開展手機(jī)知識(shí)宣傳教育；
（二）明確手機(jī)管理的分管領(lǐng)導(dǎo)、機(jī)構(gòu)和管理人員；
（三）建立健全手機(jī)使用管理規(guī)章制度；
（四）配置符合技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的手機(jī)信息干擾設(shè)備；
（五）負(fù)責(zé)對涉密人員使用手機(jī)情況進(jìn)行監(jiān)督管理；
（六）及時(shí)報(bào)告手機(jī)泄密事件，積極采取補(bǔ)救措施和組織查處工作。
第十一條工作部門的管理職責(zé)：
（一）組織開展手機(jī)知識(shí)的宣傳教育；
（二）開展對手機(jī)及干擾設(shè)備使用與管理情況的監(jiān)督檢查；
（三）協(xié)助部門大型涉密會(huì)議及活動(dòng)的手機(jī)管理工作；
（四）依法組織查處手機(jī)泄密事件。
第四章獎(jiǎng)懲
第十二條對防止或制止手機(jī)泄密有功的人員，給予通報(bào)表揚(yáng)或者獎(jiǎng)勵(lì)。第十三條對在手機(jī)管理方面成績突出的單位，工作部門應(yīng)給予通報(bào)表揚(yáng)或者獎(jiǎng)勵(lì)。
第十四條對違反本規(guī)定，使用手機(jī)造成泄密的`人員，依法給予黨紀(jì)、政紀(jì)處分，情節(jié)嚴(yán)重的，移交司法機(jī)關(guān)給予刑事處罰。
第十五條因管理不善，對手機(jī)泄密負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任的直接領(lǐng)導(dǎo)，依照有關(guān)規(guī)定給予黨紀(jì)、政紀(jì)處分。
第五章附則
第十六條使用經(jīng)國家有關(guān)主管部門批準(zhǔn)，具有保障措施的手機(jī)發(fā)送、接收、存儲(chǔ)國家秘密信息不適用本規(guī)定。
第十七條本規(guī)定由東營市海洋與漁業(yè)局委員會(huì)負(fù)責(zé)解釋。
第十八條本規(guī)定自發(fā)布之日起施行。
3G移動(dòng)終端使用管理規(guī)定：
一、嚴(yán)禁使用3G移動(dòng)終端談?wù)?、傳輸、處理、存?chǔ)涉密信息。
二、禁止攜帶3G移動(dòng)終端進(jìn)入要害部門部位。
三、禁止在涉密會(huì)議和活動(dòng)場所使用3G移動(dòng)終端。重要涉密會(huì)議和活動(dòng)場所應(yīng)采取符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求的能夠覆蓋3G頻段的屏蔽或干擾措施。
四、禁止在涉密場所使用3G移動(dòng)終端進(jìn)行錄音、照相攝影、視頻通話和寬帶上網(wǎng)。
五、禁止將3G移動(dòng)終端作為涉密信息設(shè)備使用或與涉密計(jì)算機(jī)等涉密信息設(shè)備及載體連接。
六、涉密信息設(shè)備與3G移動(dòng)通信基站及信號(hào)轉(zhuǎn)發(fā)裝置的距離不得小于20米。
七、嚴(yán)格限制涉密科室和崗位配發(fā)使用3G移動(dòng)終端。
八、涉密人員使用3G移動(dòng)終端應(yīng)當(dāng)從嚴(yán)控制，用于公務(wù)活動(dòng)的3G移動(dòng)終端必須選用國內(nèi)品牌，且實(shí)行實(shí)名制管理。
九、核心涉密人員、重要涉密人員不得使用3G手機(jī)。
十、本規(guī)定自發(fā)布之日起實(shí)施。
糧食化驗(yàn)室管理制度
一、認(rèn)真學(xué)習(xí)糧油檢化驗(yàn)制度，嚴(yán)格按照《檢化驗(yàn)人員崗位職責(zé)制》對出入庫的糧油進(jìn)行檢驗(yàn)。
二、化驗(yàn)室設(shè)備、儀器要經(jīng)常檢查、清潔和維護(hù)，擺放整齊，選取適宜地方以便操作。
三、所以的儀器要貼合要求，每月定時(shí)維護(hù)和校準(zhǔn)，并做好記錄，對精密儀器應(yīng)有專人負(fù)責(zé)管理，使用要有記錄，確保測定數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。
四、化驗(yàn)設(shè)備儀器要嚴(yán)格管理，不準(zhǔn)外借，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意外借的，交回時(shí)要認(rèn)真檢查，即使校正校正后方能使用。
五、儀器發(fā)生故障應(yīng)采取措施維修，不能自己維修的，及時(shí)向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)處理，不按操作規(guī)程操作，損壞儀器設(shè)備的照價(jià)賠償。
六、玻璃儀器使用時(shí)要輕拿輕放，掌握一般的洗滌、干燥和保管方法，完好率達(dá)90%以上，無辜損壞的要照價(jià)賠償。
七、化驗(yàn)室所用的試劑、溶液，都要標(biāo)明名稱、濃度以及失效日期，以便正確使用。
八、化驗(yàn)室各種記錄、單據(jù)務(wù)必正確書寫，對所出具的化驗(yàn)結(jié)果，要項(xiàng)目填寫齊全，字跡清楚工整，有真實(shí)性和代表性。所有的登記記錄都要有編號(hào)、頁數(shù)、使用永久性碳素墨水書寫，更改時(shí)在數(shù)據(jù)上畫線標(biāo)明，不準(zhǔn)隨意撕、隨意扔，按時(shí)整理、裝訂化驗(yàn)單據(jù)，確保數(shù)據(jù)的安全性，否則按糧庫的有關(guān)規(guī)定處理。
九、根據(jù)糧情、品質(zhì)檢驗(yàn)制度認(rèn)真對儲(chǔ)存的糧食進(jìn)行常規(guī)檢驗(yàn)，扦送的樣品，按照檢驗(yàn)程序?qū)υ紭悠繁Ａ舨簧儆?天，根據(jù)狀況再做處理。
十、再整個(gè)化驗(yàn)工作中，要做到公正、合理，不徇私情，不謀私利，不優(yōu)親厚友，吃拿卡要，樹立良好的形象。如有違反，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)查實(shí)后，按造成損失的金額給予處罰。
十一、化驗(yàn)室要持續(xù)清潔衛(wèi)生，不準(zhǔn)在化驗(yàn)室私自與他人聊天、洗衣服等做與化驗(yàn)無關(guān)的事。
十二、對違反本制度的，除另有處罰的外，均按糧庫有關(guān)制度處理。
餐飲業(yè)衛(wèi)生管理制度
一、餐廳衛(wèi)生制度
①餐桌椅整潔，地面清潔，玻璃光亮，有公共痰盂和洗手設(shè)施。
②要每一天清掃兩次，每周大掃除一次，到達(dá)無蠅、無蜘蛛。
③不銷售變質(zhì)、生蟲食品。
④小餐具用后洗凈、消毒、保潔。
⑤服務(wù)小員穿戴清潔工作衣帽，工前、便后洗手消毒。
⑥點(diǎn)心、熟食務(wù)必在防塵防蠅玻璃柜內(nèi)銷售，堅(jiān)持使用清潔的售貨工具。
⑦服務(wù)人員工作時(shí)禁止戴戒指，手鏈，涂指甲。
二、涼菜間(冷葷間、熟食間)衛(wèi)生制度
①做到專間、專人、專用工具、案板、容器、抹布、衡器。
②室內(nèi)做到無蠅，并配有流水洗手、消毒、腳踏式污物容器、紫外線殺菌燈、冷藏等設(shè)施。
③刀板、容器、衡器每次使用前進(jìn)行清潔消毒，班前紫外線燈照射30分鐘，進(jìn)行空氣消毒。
④使用食品包裝材料貼合衛(wèi)生要求。
⑤工作人員穿戴整潔工作衣帽、口罩，持續(xù)個(gè)人衛(wèi)生，操作前洗手消毒。
⑥熟食勤作、勤銷，做到當(dāng)天制作，當(dāng)天銷售，過隔食品回鍋加熱銷售，不出售變質(zhì)食品。
⑦非直接入口的食品和需重新加工的食品及其他物品，不得在涼菜(熟食)間存放。
二、初(粗)加工間衛(wèi)生制度
①有專用加工場地和食品驗(yàn)收人員，腐敗變質(zhì)原料不加工使用。
②清洗池做到葷、素分開;上下水通暢，設(shè)有能盛裝一個(gè)班產(chǎn)垃圾的密封容器。
③加工后食品原料要放入清潔容器內(nèi)(肉禽、魚類要用不透水容器)，不落地，有保潔、保鮮設(shè)施。
④加工肉類、水產(chǎn)品、蔬菜的操作臺(tái)要分開使用，并有明顯標(biāo)志。
⑤工作人員穿戴整潔的工作衣帽，持續(xù)個(gè)人衛(wèi)生。
⑥防塵防蠅設(shè)施齊全，運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
四、烹調(diào)加工衛(wèi)生制度
①不選用、不切配、不烹調(diào)、不出售腐敗、變質(zhì)、有毒有害的食品;
②塊狀食品務(wù)必充分加熱，燒熟煮透，防止外熟內(nèi)生;
③隔、隔餐及外購熟食回鍋徹底加熱后供應(yīng);
④炒菜、燒煮食品勤翻動(dòng);
⑤刀、砧板、盆、抹布、盆用后清洗消毒;不用勺品味;食品容器不落地存放;
⑥制作點(diǎn)心用原料要以銷定量，制作時(shí)使用色素、香精等食品添加劑，嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》;
⑦工作結(jié)束后，調(diào)料加蓋，做好工具、容器、灶上灶下、地面墻面的清潔衛(wèi)生工作。
⑧操作人員應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，不留長發(fā)指甲，不蓄長發(fā)和胡須，不吸煙，不隨地吐痰等;
⑨具備能盛放一個(gè)餐次的密閉垃圾容器，并做到班產(chǎn)班清。
五、食品粗加工衛(wèi)生制度
①所有原輔料投產(chǎn)前務(wù)必經(jīng)過檢驗(yàn)，不合格的原輔料不得投入生產(chǎn)。
②擇洗、切配、解凍、加工工藝流程務(wù)必合理，各工序務(wù)必嚴(yán)格按照操作規(guī)程和衛(wèi)生要求進(jìn)行操作，確保食品不受污染。
③包裝食品使用貼合衛(wèi)生要求的包裝材料，包裝人員的手在包裝前要清洗消毒。
④加工用工具、容器、設(shè)備務(wù)必經(jīng)常清洗，持續(xù)清潔，直接接觸食品的加工用具、容器務(wù)必消毒。
⑤工作人員穿戴整潔工作衣帽，持續(xù)個(gè)人衛(wèi)生。
⑥加工所防塵、防蠅設(shè)施齊全并正常使用。
六、食品倉庫衛(wèi)生管理制度
①食品倉庫實(shí)行專用并設(shè)有防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風(fēng)的設(shè)施及措施，并運(yùn)轉(zhuǎn)正常;
②食品應(yīng)分類，分架，隔墻隔地存放，各類食品有明顯標(biāo)志，有異味或易吸潮的食品應(yīng)密封保存或分庫存放，易腐食品要及時(shí)冷藏、冷凍保存;
③建立倉庫進(jìn)出庫專人驗(yàn)收登記制度，做到勤進(jìn)勤出，先進(jìn)先出，定期清倉檢查，防止食品過期、變質(zhì)、霉變、生蟲，及時(shí)清理不貼合衛(wèi)生要求的食品;
④食品成品、半成品及食品原料應(yīng)分開存放，食品不得與藥品、雜品等物品混放;
⑤食品倉庫應(yīng)經(jīng)常開窗通風(fēng)，定期清掃，持續(xù)干燥和整潔;
⑥工作人員應(yīng)穿戴整潔的工作衣帽，持續(xù)個(gè)人衛(wèi)生。
七、食品銷售衛(wèi)生制度
①銷售定型包裝食品商標(biāo)上應(yīng)有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期(保質(zhì)期)等資料，進(jìn)貨時(shí)向供方索取食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告單，嚴(yán)禁購銷產(chǎn)品標(biāo)志不全或現(xiàn)售現(xiàn)貼商標(biāo)的食品;
②銷售食品務(wù)必?zé)o毒無害，禁止出售變質(zhì)、生蟲、摻假、摻雜、超過保存期和其他不貼合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的食品;
③出售直接入口的散裝食品應(yīng)有防蠅、防塵設(shè)施，并正當(dāng)使用。使用工具售貨及無毒、清潔的的運(yùn)裝材料，禁止使用廢舊報(bào)紙運(yùn)裝食品。貨款、工具分開存放，所用工具班前應(yīng)徹底清洗消毒;
④從業(yè)人員穿戴清潔的工作衣帽，并做到：不留長指甲、長頭發(fā)、長胡須，不戴戒指，不涂指甲油，操作時(shí)不吸煙;
⑤吧臺(tái)內(nèi)嚴(yán)禁落地存放食品，嚴(yán)禁亂堆、亂放食品及其他雜物。
八、食品采購、驗(yàn)收衛(wèi)生制度
①采購的食品原料及成品務(wù)必色、香、味、形正常，不采購腐敗變質(zhì)、霉變及其他不貼合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的食品;
②采購肉類食品務(wù)必索取獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)合格;
③采購酒類、罐頭、飲料、乳制品、調(diào)味品等食品，應(yīng)向供方索取本批次的衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證或檢驗(yàn)單;采購進(jìn)口食品務(wù)必有中文標(biāo)識(shí);
④采購定型包裝食品，商標(biāo)上應(yīng)有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期(保質(zhì)期)等資料;
⑤運(yùn)輸車輛和容器應(yīng)專用，嚴(yán)禁與其他非食品混裝、混運(yùn)。
⑥食品采購入庫前應(yīng)由庫管人員進(jìn)行驗(yàn)收，合格者入庫儲(chǔ)存，不合格者退回。
回答人的補(bǔ)充20__-11-0309:02九、除害衛(wèi)生制度
①操作間及庫房門應(yīng)設(shè)立高50cm、表面光滑、門框及底部嚴(yán)密的防鼠板;
②發(fā)現(xiàn)老鼠、蟑螂及其它有害害蟲應(yīng)即時(shí)殺滅;
③發(fā)現(xiàn)鼠洞、蟑螂滋生穴應(yīng)即時(shí)投藥、清理，并用硬質(zhì)材料進(jìn)行封堵。
十、衛(wèi)生檢查制度
①衛(wèi)生管理人員應(yīng)每一天進(jìn)行衛(wèi)生檢查;
②各部門每周進(jìn)行一次衛(wèi)生檢查;
③單位負(fù)責(zé)人每月組織一次衛(wèi)生檢查;
④各類檢查應(yīng)有檢查記錄;
⑤發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重問題應(yīng)有改善及獎(jiǎng)懲記錄;
⑥檢查食品加工、儲(chǔ)存、銷售、陳列的各種防護(hù)設(shè)施、設(shè)備及運(yùn)輸食品的工具，冷藏、冷凍設(shè)施，損壞應(yīng)維修并有記錄，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用。
十一、從業(yè)人員體檢、培訓(xùn)制度
①從業(yè)人員上崗前務(wù)必到衛(wèi)生行政部門確定的體檢單位進(jìn)行體檢和培訓(xùn);
②發(fā)現(xiàn)五病患者及時(shí)調(diào)離;
③未取得體檢、培訓(xùn)合格證明不得上崗;
④從業(yè)人員體檢、培訓(xùn)合格證明應(yīng)隨身攜帶，以備檢查。
十二、餐飲業(yè)衛(wèi)生管理檔案制度
①有專人負(fù)責(zé)、專人保管;
②檔案應(yīng)每年進(jìn)行一次整理;
③檔案資料：衛(wèi)生申請基礎(chǔ)資料、衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、各項(xiàng)制度、各種記錄、個(gè)人健康、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)、索證資料、餐具消毒自檢記錄、檢驗(yàn)報(bào)告等。
十三、食品添加劑使用與管理制度
①食品添加劑務(wù)必使用國家批準(zhǔn)的品種和在允許范圍內(nèi)使用。
②采購食品添加劑要有記錄并存檔。
③食品添加劑要專人負(fù)責(zé)保管，并負(fù)責(zé)告訴烹調(diào)廚師適用范圍和使用量。
④盛放食品添加劑要有專用容器和明顯標(biāo)志。
⑤不得在食品中亂加添加劑。
⑥實(shí)行食品添加劑使用職責(zé)追究制。
十四、面食制作衛(wèi)生管理制度
①.米面及其他雜糧務(wù)必有衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證明。
②.用發(fā)酵劑、食用堿等添加劑務(wù)必有索證。
③.面食間清洗水池葷、素分開，并有明顯標(biāo)志。
④.面食間案板務(wù)必葷、素分開使用，并有標(biāo)志。
⑤.務(wù)必有盛放肉(餡)等專用冰箱。
⑥.室內(nèi)做到放蠅、防塵、防鼠。
⑦.加工人員穿戴整潔工作衣帽，持續(xù)個(gè)人衛(wèi)生，不準(zhǔn)戴戒指、手鏈、涂指甲等。
⑧.有室內(nèi)衛(wèi)生定時(shí)清掃制度。
十五、裱花制作衛(wèi)生管理制度
①.進(jìn)入裱花間務(wù)必更衣、洗手消毒。
②.裱花用食品添加劑務(wù)必是允許使用的品種，并在允許使用量范圍內(nèi)使用，不能亂加。
③.要定時(shí)進(jìn)行空氣消毒，持續(xù)室內(nèi)清潔狀態(tài)。
④.專用裱花工具要定時(shí)清潔消毒，防止污染。
⑤.加工人員要穿戴整潔衛(wèi)生衣帽、口罩，定時(shí)洗手消毒，持續(xù)個(gè)人衛(wèi)生。不允許戴手飾及染指甲等。
⑥.放蠅、防塵、防鼠等衛(wèi)生設(shè)施要齊備。
⑦.要定時(shí)整理室內(nèi)衛(wèi)生。
十六、配餐間衛(wèi)生管理制度(學(xué)校食堂)
①.設(shè)立更衣、洗手消毒專用間。
②.設(shè)立與售餐數(shù)量相適應(yīng)的盛放待售食品的臺(tái)(架)。
③.盛放食品的容器要專用，并有標(biāo)志。
④.銷售熟食要用專用器具，嚴(yán)禁用手抓。
⑤.不售變質(zhì)、變味食品。
⑥.售飯菜窗口要能夠開合，嚴(yán)禁開放式。
⑦.要設(shè)與配餐間相適應(yīng)的紫外線消毒燈，定時(shí)開燈消毒。
⑧.售飯人員要穿戴整潔衛(wèi)生衣帽、口罩，持續(xù)個(gè)人衛(wèi)生，操作前洗手消毒。
十七、燒烤制作衛(wèi)生管理制度
①.場所務(wù)必按宰殺→粗加工→腌制→燒烤鹵肉間→晾涼分設(shè)場所(間)。
②.所用畜禽肉類務(wù)必經(jīng)過獸醫(yī)檢疫合格方可使用。
③.燒烤鹵制肉類食品嚴(yán)禁使用亞硝酸鹽，使用其他食品添加劑要經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)允許方可使用。
④.制作間務(wù)必設(shè)洗手消毒水池及設(shè)施。
⑤.切配燒烤鹵制熟食品間要設(shè)紫外線消毒燈，定時(shí)對案板及空間進(jìn)行消毒處理。
⑥.切配燒烤鹵制熟食品要專人負(fù)責(zé)，專用工具，防止生熟交叉污染。
⑦.放蠅、防塵、防鼠、防腐衛(wèi)生設(shè)施要完備。
⑧.從業(yè)人員務(wù)必穿戴整潔衛(wèi)生衣帽、口罩，持續(xù)個(gè)人衛(wèi)生。
十八、餐具用具洗消毒衛(wèi)生制度
①.專人負(fù)責(zé)。
②.洗消間大小務(wù)必與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)。
③.設(shè)有洗、刷、沖三個(gè)水池，并有標(biāo)志。
④.熱力消毒設(shè)施要充足，餐具做到每餐一消毒。
⑤.有密閉的餐具保潔柜，數(shù)量要充足。
⑥.不適宜熱力高溫消毒的茶餐具，藥物消毒要有固定場所(間)，要按消毒藥物有效濃度配比，按時(shí)消毒、沖洗、保潔。
十九、原料采購證制度
①.餐飲用食品采購務(wù)必索證。
②.需索證食品種類：米、面、油、畜禽肉類、定型包裝罐頭類食品、蔬菜食品、蕈類、食品添加劑、酒類、飲料、乳制品等。
③.要索取的證件包括：有效衛(wèi)生許可證和產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告合格證明的復(fù)印件，采購進(jìn)口食品務(wù)必有中文標(biāo)識(shí)及相關(guān)證明。
④.要建立食品索證登記檔案，以備查。
⑤.索證要有專人負(fù)責(zé)管理。
二十、廢棄食用油脂管理制度
①.廢棄油脂務(wù)必按國家《食品生產(chǎn)經(jīng)營單位廢棄食用油脂管理的規(guī)定》進(jìn)行管理。
②.廢棄油脂應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé)管理。
③.廢棄油脂應(yīng)有專門標(biāo)有“廢棄油脂”字樣的密閉容器存放，集中處理。
④.廢棄油脂只能銷售給廢棄油脂加工單位和從事廢棄物收購的單位，不得銷售給其他單位和個(gè)人。
⑤.處理廢棄油脂要建立檔案，詳細(xì)記錄銷售時(shí)間、種類、數(shù)量、收購單位、用途、聯(lián)系人姓名、電話、地址、收貨人簽字等，并長期保存。
⑥.不得隨便處理廢棄食用油脂。
1、非工作人員禁止進(jìn)入煤分析室，試驗(yàn)人員進(jìn)入煤分析室務(wù)必穿工作服。
2、試驗(yàn)人員進(jìn)入煤分析室首先打開空調(diào)進(jìn)行恒溫，室內(nèi)有試驗(yàn)產(chǎn)生的有毒氣體和其它易燃、有毒藥劑，嚴(yán)禁煙火，禁止吸煙。
3、禁止將飲食及其容器帶入煤分析室內(nèi)，工作后要洗手。
4、煤分析室實(shí)行定置管理，不得隨意將室內(nèi)設(shè)施移動(dòng)或挪做他用、更換，試驗(yàn)用具應(yīng)放在指定的位置。
5、煤分析室應(yīng)整齊清潔，不準(zhǔn)存放其它與試驗(yàn)無關(guān)的物質(zhì)。
6、非試驗(yàn)人員不得隨意觸動(dòng)儀器及化學(xué)藥品。
7、試驗(yàn)人員工作時(shí)要嚴(yán)格試驗(yàn)操作規(guī)程，藥品管理規(guī)定，化驗(yàn)工作一般注意事項(xiàng)的有關(guān)規(guī)定，防止儀器損壞。
8、試驗(yàn)人員應(yīng)熟悉煤分析室內(nèi)所有試驗(yàn)儀器、器皿的安全操作方法和試驗(yàn)藥品、樣品的特性。
9、煤分析儀器務(wù)必按照定期工作要求進(jìn)行對照和校驗(yàn)，保證儀器準(zhǔn)確可靠。
10、試驗(yàn)人員不得與礦方人員接觸，不準(zhǔn)泄露化驗(yàn)數(shù)據(jù)，實(shí)事求是，反對弄虛作假。不準(zhǔn)礦方人員進(jìn)入煤分析室。
11、試驗(yàn)中不慎將藥劑灑落到儀器、桌面、地面上應(yīng)及時(shí)清理干凈，試驗(yàn)廢液禁止倒入下水道，有毒試驗(yàn)廢液應(yīng)經(jīng)過解毒處理合格后排放。
1、設(shè)備維修與保養(yǎng)制度：
1)正確使用，精心保養(yǎng)，隨手關(guān)閉設(shè)備或機(jī)臺(tái)電源，定次上油潤滑機(jī)器，清除設(shè)備沉積的垃圾;
2)嚴(yán)格執(zhí)行“安全技術(shù)操作規(guī)程”，實(shí)際定檢定人操作;
3)設(shè)備必須專人使用、專人保養(yǎng)、若設(shè)備或機(jī)臺(tái)出現(xiàn)技術(shù)性能故障，應(yīng)及時(shí)通知專業(yè)技術(shù)人員修理;
4)保障設(shè)備結(jié)構(gòu)的完整，不得隨意拆卸或自行維修、不得調(diào)換其它設(shè)備或機(jī)臺(tái)上的零件;
2、設(shè)備事故與處理
1)設(shè)備因非正常損壞或正常磨損之故障，致使停產(chǎn)修理或延誤生產(chǎn)降低效能者，均為事故
2)不論及事故大小，一旦發(fā)生設(shè)備故將，操作者立即切斷電源，并及時(shí)報(bào)告干部和維修人員搶修;
3、設(shè)備或機(jī)臺(tái)維修保養(yǎng)規(guī)則
1)設(shè)備或機(jī)臺(tái)必須服從部門管理人員指派，專人使用、專人保留、專人保養(yǎng)、不得任意調(diào)換，違者予以作警告處分處理;
2)不得私自動(dòng)用或調(diào)換他人設(shè)備或機(jī)臺(tái)，違者給予作記小過處理;
3)設(shè)備機(jī)修技術(shù)人員，要定期進(jìn)行設(shè)備表面的清潔，定次上油潤滑機(jī)器、清洗機(jī)器、清洗機(jī)臺(tái)內(nèi)部的污垢和垃圾，保障設(shè)備的最佳性能;
4)設(shè)備或機(jī)臺(tái)操作人員，離開工作臺(tái)，應(yīng)隨手關(guān)閉電源，減少機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)，磨損或意外事故的發(fā)生，違者作警告處分處理。
二、產(chǎn)品質(zhì)量管理制度
1、公司全體員工，特別是管理干部、品檢員、應(yīng)該強(qiáng)化質(zhì)量意識(shí)，堅(jiān)持產(chǎn)品質(zhì)量高于一切的思想;
2、優(yōu)秀的產(chǎn)品質(zhì)量是靠精心制作出來的，而不是靠檢查出來的，在作業(yè)過程中，必須嚴(yán)格執(zhí)行工藝紀(jì)律、嚴(yán)格按照工藝流程操作規(guī)范進(jìn)行操作;
3、進(jìn)廠的原材料、大底、輔助材料、配件等一切物料，必須經(jīng)品管組檢驗(yàn)后方可使用;
4、因設(shè)備調(diào)整不到位或有問題，應(yīng)請維修師傅及時(shí)調(diào)整到位
5、前道工序流轉(zhuǎn)到后道工序的制作品，后道工序操作者檢查存在的質(zhì)量問題，按下列辦法處理：
1)經(jīng)品檢員確認(rèn)的返修品，開具返修單，現(xiàn)場生產(chǎn)干部根據(jù)返修單的超額比例就務(wù)必開出相應(yīng)的處罰單。
2)經(jīng)品檢員確認(rèn)的報(bào)廢品，則由品檢員開具報(bào)廢單，那么現(xiàn)場干部根據(jù)報(bào)廢單所報(bào)廢的數(shù)量開具補(bǔ)料單。
3)造成返修品、廢品流轉(zhuǎn)到下通工序的品檢員，處于操作者相同的處罰金額
4)造成返修品、廢品流轉(zhuǎn)到下通工序的組長，處于操作相同的處罰金額
6、操作者在制作過程中，必須對領(lǐng)到的配件或材料進(jìn)行認(rèn)真仔細(xì)的檢查，不合格的嚴(yán)禁使用，如果不認(rèn)真負(fù)責(zé)，對返修品、廢品繼續(xù)使用加工，所造成的損失，除對前通工序處罰外，也會(huì)對本工序操作者進(jìn)行更嚴(yán)厲的處罰。
7、嚴(yán)格質(zhì)量檢查紀(jì)律，堅(jiān)持三檢制度，即首件必檢，中間抽查，逐件檢驗(yàn)和自檢、互檢、專檢，對不合格品決不放過的原則。
8、品管在檢驗(yàn)過程中，對檢驗(yàn)出的質(zhì)量問題，應(yīng)現(xiàn)場詢查，分析是否因工藝流程錯(cuò)誤，設(shè)備是否運(yùn)轉(zhuǎn)正?；蛘{(diào)試不正確，操作技術(shù)達(dá)不到，操作人員精神狀態(tài)不佳等原因造成的，根據(jù)造成質(zhì)量不良品的原因，應(yīng)立即報(bào)告給組長或課長，采取有效措施迅速解決。
9、堅(jiān)決做到，對待質(zhì)量問題公正無私，對返修品及時(shí)開出返修單，對報(bào)廢品立即開出處罰單，以利及時(shí)補(bǔ)料。
10、各車間新款型體的鞋子上線生產(chǎn)前，根據(jù)樣品鞋、色卡制作工藝流程單的要求，達(dá)到熟練的掌握，以利嚴(yán)把質(zhì)量點(diǎn)，對于難點(diǎn)、重點(diǎn)加強(qiáng)巡視檢查，把容易產(chǎn)生質(zhì)量問題的地方消化在生產(chǎn)過程中。
11、對于常見的易發(fā)質(zhì)量問題，必須制定解決易發(fā)生質(zhì)量問題的分析會(huì)，總結(jié)制定出相應(yīng)的操作方式、動(dòng)作，應(yīng)注意的事項(xiàng)等，把問題消化在生產(chǎn)過程中。
12、對于一個(gè)鞋型普遍存在的制作質(zhì)量問題，必須立即召開現(xiàn)場分析會(huì)或直接請板師，技能人員到現(xiàn)場解決問題，杜絕批量事故。
13、生產(chǎn)過程中出現(xiàn)嚴(yán)重的質(zhì)量問題，應(yīng)立即命令停止生產(chǎn)，并迅速召開質(zhì)量問題現(xiàn)場分析會(huì)，找到解決的辦法后再行生產(chǎn)，發(fā)現(xiàn)個(gè)別操作者的操作技能達(dá)不到該工序工藝之要求的，有權(quán)要求組長更換其工序工作崗位，確保生產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品。
14、品檢員必須認(rèn)真作好每位操作者的日質(zhì)量檢驗(yàn)記錄，為分析，解決質(zhì)量存在的問題，加強(qiáng)質(zhì)量工作的管理提供強(qiáng)有力的依據(jù)，為產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)秀者提供表彰的依據(jù)，為產(chǎn)品質(zhì)量劣差者提供批評處罰的依據(jù)。
15、對于處罰過程的接近合格能使用的產(chǎn)品，回用時(shí)，必須呈報(bào)領(lǐng)導(dǎo)，方可流入工序繼續(xù)生產(chǎn)。
16、品檢員在作業(yè)現(xiàn)場抽查質(zhì)量時(shí)，切實(shí)擔(dān)負(fù)起兼職工藝流程，操作規(guī)程督導(dǎo)員的職責(zé)。
三、開發(fā)部管理制度
1、遵照業(yè)務(wù)部和生產(chǎn)部的生產(chǎn)計(jì)劃安排，堅(jiān)決服從開發(fā)部制定的日工作進(jìn)度安排的工作量，每人每天必須完成任務(wù)。
2、根據(jù)業(yè)務(wù)部，生產(chǎn)部下達(dá)的工作計(jì)劃，制定本部門的月設(shè)計(jì)制作計(jì)劃，日工作量的進(jìn)度安排，制定的原則是：
1)首先必須優(yōu)先保證客商訂單所要的樣品、確認(rèn)鞋，斬刀試作樣品鞋的完成時(shí)間
2)其次安排根據(jù)市場流行要求，公司開發(fā)的新型體、新款式、新配色的品種。
3)安排二次開發(fā)的品種，如：重新配色，配大底等。
3、開發(fā)部制定的設(shè)計(jì)，制作月計(jì)劃和日工作量進(jìn)度表，月中調(diào)整計(jì)劃和日工作量進(jìn)度表，編制完成后交業(yè)務(wù)部、生產(chǎn)部、以利各部門追蹤進(jìn)度和生產(chǎn)材料購進(jìn)情況。
4、板房經(jīng)理根據(jù)技術(shù)人員的分工職責(zé)，合理分解工作計(jì)劃任務(wù)到每個(gè)人，建立個(gè)人考核辦法。
5、板房技術(shù)人員必須絕對的服從上級(jí)干部的安排，遇客人緊急情況，需作任務(wù)的臨時(shí)調(diào)整時(shí)，技術(shù)人員應(yīng)積極的配合，以保證靈活的機(jī)動(dòng)性，確保工作計(jì)劃的順利完成。
6、接到業(yè)務(wù)部轉(zhuǎn)來的客商的有關(guān)資料后，立即先開出材料采購單。
7、當(dāng)制板房接到樣品制作單、指令單時(shí)，首先應(yīng)制作模具紙板后，再制作其全紙板。
8、設(shè)計(jì)、制板、拆板、放板、定額、工藝文件，模具要有明確的分工與合作，對樣鞋全套資料作業(yè)完成后，師傅、板房經(jīng)理應(yīng)嚴(yán)格審查，簽發(fā)后負(fù)全責(zé)。
9、制定工藝流程制作單時(shí)，應(yīng)將重要部位技術(shù)難點(diǎn)作明確特別標(biāo)記，并加注文字說明和局部圖時(shí)，以利生產(chǎn)過程的控制，從而達(dá)到保證質(zhì)量的目的。
10、開發(fā)部應(yīng)及時(shí)的與業(yè)務(wù)部，生產(chǎn)部，加強(qiáng)開發(fā)前一階段的信息，情況的交流，溝通，如材料斬刀、大底施始進(jìn)度等建立行之有效的聯(lián)絡(luò)通道。
11、積極有效的做好國際、國內(nèi)同行業(yè)的新的材料、型體款色、配色、技術(shù)、工藝、模具等資料情報(bào)的收集、整理建檔存放。
16、努力作好以開發(fā)或生產(chǎn)的“紙板、色卡”的歸類建檔存放工作、確保二次開發(fā)的有效性。
17、板房之一切技術(shù)資料，設(shè)計(jì)工具，儀器不準(zhǔn)拿出生產(chǎn)區(qū)，不能使用時(shí)，以舊換新。
四獎(jiǎng)罰條例
1、對員工向公司提出的合理化建議，經(jīng)采購確實(shí)行之有效，給公司帶來明顯經(jīng)濟(jì)效益的，視其程度給予(30—200元)獎(jiǎng)勵(lì)。
2、管理有方或工作表現(xiàn)突出者，給予作(10—100元)獎(jiǎng)勵(lì)。
3、本人操作之工序，質(zhì)量保持較穩(wěn)定者(10—30元)獎(jiǎng)勵(lì)。
4、凡未經(jīng)書面批準(zhǔn)請假而缺勤者，視為曠工，曠工一天罰50元，月累計(jì)曠工三天，視為自動(dòng)離職處理，公司將扣發(fā)其本人尚未發(fā)放的全部工資。
5、思想不集中，粗心大意而導(dǎo)致他人受傷或財(cái)產(chǎn)受損的罰30—100元/次。
6、非正當(dāng)理由而拒絕上級(jí)分配任務(wù)的，罰50元/次以上嚴(yán)重者開除。
7、在禁煙區(qū)內(nèi)吸煙者，罰20元/次。
8、下班后不清潔工作崗位或不按要求擺整齊工具者罰10元/次。
9、人離開工作崗位，機(jī)動(dòng)電器(針車機(jī)、截?cái)鄼C(jī)、前邦機(jī)等)之電源未關(guān)者罰10元/次
10、盛膠水、天燃水、白電油等物品時(shí)，桶未上好蓋者罰30元/次。
11、凡發(fā)現(xiàn)拿鐵錘或其它工具敲打有裝白電油，天然水等易燃物品之桶罰100元/次。
12、在上班時(shí)間內(nèi)，個(gè)人工作區(qū)域物品未能有序擺放者亂扔亂丟物品者(成品鞋、鞋面、工具等)，罰10元/次。
13、個(gè)人工件區(qū)域(臺(tái)面、地面)衛(wèi)生較臟者5—10元/次。
14、未經(jīng)批準(zhǔn)留宿他人或上班時(shí)間留外來人員在公司宿舍者，罰50元/次。
15拿滅火器玩耍者，罰50元/次。
16、發(fā)現(xiàn)前道工序有明顯之問題，而繼續(xù)操作者，罰10—30元處理。
17、鞋面上、成品鞋上發(fā)現(xiàn)有針尖和尖銳金屬者，罰50元/次。
18、用錯(cuò)膠水、處理水者，罰30元/次。
19、大、小包裝：裝錯(cuò)顏色、鞋號(hào)、碼數(shù)、單腳、箱數(shù)，罰30元/盒。
20、指令單、聯(lián)絡(luò)函之內(nèi)容出差錯(cuò)者，罰50元/次。
一、計(jì)算機(jī)操作人員必須遵守國家有關(guān)法律，任何人不得利用計(jì)算機(jī)從事違法活動(dòng)。
二、計(jì)算機(jī)操作人員未經(jīng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，不得對外提供內(nèi)部信息和資料以及用戶名、口令等內(nèi)容。
三、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備必須安裝防病毒工具，并具有漏洞掃描和入侵防護(hù)功能，以進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，定期檢測。
四、計(jì)算機(jī)操作人員對計(jì)算機(jī)系統(tǒng)要經(jīng)常檢查，防止漏洞。禁止通過網(wǎng)絡(luò)傳遞涉密文件，軟盤、光盤等存貯介質(zhì)要由相關(guān)責(zé)任人編號(hào)建檔，嚴(yán)格保管。除需存檔和必須保留的副本外，計(jì)算機(jī)系統(tǒng)內(nèi)產(chǎn)生的文檔一律刪除，在處理過程中產(chǎn)生的樣品等必須立即銷毀。
五、具有互聯(lián)網(wǎng)訪問權(quán)限的計(jì)算機(jī)訪問互聯(lián)網(wǎng)及其它網(wǎng)絡(luò)時(shí)，嚴(yán)禁瀏覽、下載、傳播、發(fā)布違法信息;嚴(yán)禁接收來歷不明的電子郵件。
六、對重要數(shù)據(jù)要定期備份，定期復(fù)制副本以防止因存儲(chǔ)工具損壞造成數(shù)據(jù)丟失。備份工具可采用光盤、硬盤、軟盤等方式，并妥善保管。
七、計(jì)算機(jī)操作人員調(diào)離時(shí)應(yīng)將有關(guān)材料、檔案、軟件移交給其它工作人員，調(diào)離后對需要的內(nèi)容要嚴(yán)格。接替人員應(yīng)對系統(tǒng)重新進(jìn)行調(diào)整，重新設(shè)置用戶名、密碼。
八、對于違反本規(guī)定，發(fā)生泄密事件的，將視情節(jié)輕重追究責(zé)任。
九、本制度自印發(fā)之日起執(zhí)行。
化驗(yàn)室工作制度
1、化驗(yàn)室持續(xù)干凈、整潔、衛(wèi)生、器械使用后及時(shí)清洗、清理、需滅菌的應(yīng)及時(shí)滅菌。藥品、試劑使用后及時(shí)歸放原處，切勿亂放。
2、持續(xù)化驗(yàn)室肅靜，工作時(shí)不得高聲談笑，不準(zhǔn)吸煙、飲食。
3、化驗(yàn)人員進(jìn)入化驗(yàn)室工作時(shí)，務(wù)必穿戴工作衣、帽及口罩、手套、拖鞋，出門時(shí)及時(shí)更換。
4、化驗(yàn)人員務(wù)必熟悉所用器械、儀器的性能，熟練掌握操作方法。
5、化驗(yàn)人員進(jìn)行化(檢)驗(yàn)時(shí)務(wù)必嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，做到技術(shù)操作無誤。
6、化驗(yàn)人員進(jìn)行化(檢)驗(yàn)時(shí)，務(wù)必做好詳細(xì)記錄，結(jié)束后按要求做好總結(jié)。若需出具化(檢)驗(yàn)證明或報(bào)告，務(wù)必經(jīng)化驗(yàn)室負(fù)責(zé)人簽字，其證明報(bào)告如實(shí)出具。
7、化(檢)驗(yàn)涉及刑事或民事糾紛的病料，務(wù)必先行索取行政、司法部門的證明，無證明者不得化(檢)驗(yàn)。
8、化(檢)驗(yàn)后的病料如需保留，則應(yīng)保存一段時(shí)間后再進(jìn)行無害化處理，不得
隨意亂拋，并對剖檢場地清洗、消毒。
9、化驗(yàn)人員應(yīng)愛惜器械、儀器，合理使用藥品、試劑，離開化驗(yàn)室時(shí)，注意關(guān)水、關(guān)電、節(jié)約水電。
10、注意安全。劇毒、易燃、易爆化學(xué)藥品由專人妥善保管，并建立使用登記手續(xù)。
11、禁止非工作人員進(jìn)入化驗(yàn)室，禁止個(gè)人在化驗(yàn)室內(nèi)冷藏或烘烤食品，化驗(yàn)室的器械、儀器及藥品外借，需經(jīng)主管站長的批準(zhǔn)，并出具借條。
12、化驗(yàn)人員違反技術(shù)操作規(guī)程或不負(fù)職責(zé)造成事故時(shí)，要追究當(dāng)事人職責(zé)。
20__年六月一日
化驗(yàn)室工作制度
1、檢驗(yàn)單應(yīng)由醫(yī)師逐項(xiàng)填寫，要求字跡清楚，目的明確。急診檢驗(yàn)單上要注明“急”字。
2、收標(biāo)本時(shí)要嚴(yán)格執(zhí)行查對制度。標(biāo)本不貼合要求的應(yīng)重新采集。對不能立即檢驗(yàn)的標(biāo)本，要妥善保管。普通檢驗(yàn)，一般應(yīng)于當(dāng)天下班前發(fā)出報(bào)告，急診檢驗(yàn)標(biāo)本，要隨時(shí)做完隨時(shí)發(fā)出報(bào)告。
3、要認(rèn)真核對檢驗(yàn)結(jié)果，正確填寫檢驗(yàn)報(bào)告單，簽名后發(fā)出報(bào)告。檢驗(yàn)結(jié)果與臨床不貼合或可疑時(shí)，應(yīng)主動(dòng)與相關(guān)臨床科室聯(lián)系，重新檢查。發(fā)現(xiàn)檢驗(yàn)?zāi)康囊酝獾年栃越Y(jié)果應(yīng)主動(dòng)報(bào)告。
4、特殊標(biāo)本發(fā)出報(bào)告后應(yīng)保留二十四小時(shí)。一般標(biāo)本和用具應(yīng)立即消毒。被污染的器皿應(yīng)高壓滅菌后方可洗滌。對可疑病原微生物的標(biāo)本應(yīng)于指定地點(diǎn)焚燒，防止交叉感染。
5、保證檢驗(yàn)質(zhì)量，定期檢查試劑和校對儀器的靈敏度。定期抽查檢驗(yàn)質(zhì)量。
6、建立實(shí)驗(yàn)室內(nèi)質(zhì)量控制制度，以保證檢驗(yàn)質(zhì)量。
7、要用心配合醫(yī)療、科研，開展新的檢驗(yàn)項(xiàng)目和技術(shù)革新。
8、菌種、毒種、劇毒試劑、易燃、易爆、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿及貴重儀器，應(yīng)指定專人嚴(yán)加保管定期檢查。
9、實(shí)驗(yàn)室診斷為傳染病者，要及時(shí)正確填寫傳染病報(bào)告卡，并及時(shí)上報(bào)有關(guān)部門。
一、目的
確?；?yàn)室環(huán)境貼合檢測要求，檢驗(yàn)工作順利進(jìn)行，檢驗(yàn)結(jié)果真實(shí)可靠。
二、適用范圍
適用于公司化驗(yàn)室檢驗(yàn)工作。
三、化驗(yàn)室工作職責(zé)
3、1
檢驗(yàn)過程中，認(rèn)真據(jù)實(shí)填寫各項(xiàng)記錄，嚴(yán)格按照檢驗(yàn)規(guī)程檢驗(yàn)，不得有漏檢、錯(cuò)檢等現(xiàn)象。
3、2執(zhí)行質(zhì)檢科規(guī)定，對原料、出廠產(chǎn)品樣品進(jìn)行檢驗(yàn)，出具檢驗(yàn)數(shù)據(jù)，對檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。
3、3定期維護(hù)保養(yǎng)試驗(yàn)設(shè)備儀器，持續(xù)設(shè)備儀器的靈敏性和準(zhǔn)確性。
四、化驗(yàn)室環(huán)境要求
4、1化驗(yàn)室內(nèi)外要持續(xù)清潔衛(wèi)生，儀器、設(shè)備擺放整齊、持續(xù)清潔。
4、2化驗(yàn)室工作人員上班前要打掃室內(nèi)衛(wèi)生，做到無積灰、無垃圾。
4、3化驗(yàn)室工作人員進(jìn)入化驗(yàn)室要換工作服，不得在化驗(yàn)室擺放私人雜物。
4、4化驗(yàn)室工作臺(tái)人員每日早上九點(diǎn)記錄化驗(yàn)室環(huán)境條件，填寫《化驗(yàn)室環(huán)境條件記錄》，確保環(huán)境條件貼合試驗(yàn)設(shè)備、儀器的環(huán)境要求。
五、試驗(yàn)設(shè)備、儀器的管理
5、1試驗(yàn)設(shè)備、儀器務(wù)必是經(jīng)培訓(xùn)合格并取得操作證的人員方可使用。
5、2試驗(yàn)設(shè)備、儀器應(yīng)定期送檢或校準(zhǔn)，執(zhí)行公司《檢測計(jì)量設(shè)備管理制度》，嚴(yán)禁使用檢定不合格或超過檢定周期的試驗(yàn)設(shè)備、儀器。
5、3試驗(yàn)設(shè)備、儀器的使用務(wù)必嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行，使用完畢要對設(shè)備儀器進(jìn)行清潔、整理。
5、4試驗(yàn)設(shè)備、儀器應(yīng)定期維護(hù)保養(yǎng)，持續(xù)設(shè)備儀器的靈敏性和準(zhǔn)確性。
六、檢驗(yàn)工作程序
6、1需要進(jìn)行檢驗(yàn)的產(chǎn)品，由質(zhì)檢科或質(zhì)檢科指定的檢驗(yàn)員負(fù)責(zé)抽樣，樣品數(shù)量、外觀及代表性要貼合標(biāo)準(zhǔn)中相應(yīng)要求，化驗(yàn)室工作人員負(fù)責(zé)對樣品進(jìn)行編號(hào)登記。
6、2化驗(yàn)室工作人員根據(jù)要求檢驗(yàn)項(xiàng)目及相關(guān)檢驗(yàn)規(guī)程，對所送樣品進(jìn)行檢驗(yàn)。
6、3檢驗(yàn)員嚴(yán)格按檢驗(yàn)規(guī)程操作，確保檢驗(yàn)過程貼合要求，檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確可靠，。
6、4化驗(yàn)室工作人員應(yīng)認(rèn)真據(jù)實(shí)填寫檢驗(yàn)原始記錄。
6、5檢驗(yàn)工作完成后，工作人員應(yīng)及時(shí)整理檢測數(shù)據(jù)，編制檢驗(yàn)報(bào)告。
6、6檢驗(yàn)報(bào)告由化驗(yàn)室工作人員出具并由授權(quán)人員批準(zhǔn)。
6、7檢驗(yàn)樣品由化驗(yàn)室負(fù)責(zé)標(biāo)識(shí)保存，保存期限不少于三個(gè)月。
6、8檢驗(yàn)構(gòu)成的各種記錄由化驗(yàn)室工作人員負(fù)責(zé)保存，定期歸檔。
第一條辦公自動(dòng)化設(shè)備由局內(nèi)統(tǒng)一購買，并建立臺(tái)帳。局技術(shù)人員負(fù)責(zé)辦公自動(dòng)化設(shè)備的日常管理和維護(hù)維修。
第二條處理涉密信息的辦公自動(dòng)化設(shè)備不能與國際互聯(lián)網(wǎng)和其他公共信息網(wǎng)絡(luò)連接。
第三條辦公自動(dòng)化設(shè)備投入使用前,要進(jìn)行必要的安全檢查。超大存儲(chǔ)量的國外品牌辦公自動(dòng)化設(shè)備不得作為涉密設(shè)備使用。
第四條用于處理國家秘密信息的具有打印、復(fù)印、傳真等多功能的一體機(jī)不得與普通電話線連接。
第五條涉密辦公自動(dòng)化設(shè)備的信息存儲(chǔ)、傳輸、電磁泄漏發(fā)射等應(yīng)當(dāng)符合相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)。采集、存儲(chǔ)、處理、傳遞、輸出和銷毀的涉密信息要有相應(yīng)的密級(jí)標(biāo)識(shí),程序必須符合國家的規(guī)定。
第六條涉密辦公自動(dòng)化設(shè)備應(yīng)當(dāng)放置在安全可控環(huán)境中，復(fù)印、打印涉密文件資料應(yīng)履行審批、登記手續(xù)。
第七條涉密辦公自動(dòng)化設(shè)備需維修的，應(yīng)請有資質(zhì)的單位上門維修或送修，嚴(yán)禁維修人員擅自讀取和拷貝其存儲(chǔ)的國家秘密信息，單位技術(shù)人員現(xiàn)場監(jiān)修。
第八條涉密辦公自動(dòng)化設(shè)備的銷毀應(yīng)當(dāng)履行審批、登記手續(xù),送至有資質(zhì)的銷毀單位進(jìn)行銷毀,任何個(gè)人不得擅自銷毀。
公司保密制度范本
第一條：為維護(hù)公司發(fā)展和利益，保守公司秘密，制定本制度。
第二條：在對外交往和合作中，須個(gè)性注意不泄漏公司秘密，更不準(zhǔn)出賣公司的秘密。
第三條：全體員工都有保守公司秘密的義務(wù)。
第四條：公司秘密是關(guān)系公司發(fā)展和利益，在必須時(shí)間內(nèi)只限必須范圍的員工知悉的事項(xiàng)。公司秘密包括下列秘密事項(xiàng):
1、公司非向公眾公開的財(cái)務(wù)證券狀況銀行帳戶帳號(hào);
2、專有生產(chǎn)技術(shù)及新生產(chǎn)技術(shù);
3、公司經(jīng)營發(fā)展決策中的秘密事項(xiàng);
4、人事決策中的秘密事項(xiàng);
5、招標(biāo)項(xiàng)目的標(biāo)底合作條件貿(mào)易條件;
6、重要的合同客戶和貿(mào)易渠道;
7、其他董事會(huì)或總經(jīng)理確定應(yīng)當(dāng)保守的公司秘密事項(xiàng)。
第五條：非經(jīng)批準(zhǔn)，不準(zhǔn)復(fù)印、摘抄秘密文件、資料。
第六條：公司秘密應(yīng)根據(jù)需要，限于必須范圍的員工接觸。
第七條：屬于公司秘密的文件、資料，應(yīng)標(biāo)明“秘密”字樣，由專人負(fù)責(zé)印制、收發(fā)、傳遞、保管。
第八條：接觸公司秘密的員工，未經(jīng)批準(zhǔn)不準(zhǔn)向他人泄露。非接觸公司秘密的員工，不準(zhǔn)打聽、刺探公司秘密。
第九條：記載有公司秘密事項(xiàng)的工作筆記，持有人務(wù)必妥善保管。如有遺失，務(wù)必立即報(bào)告并采取補(bǔ)救措施。
第十條：對保守公司秘密或防止泄密有功的，予以表揚(yáng)、獎(jiǎng)勵(lì)。違反本規(guī)定故意或過失泄露公司秘密的，視情節(jié)及危害后果予以行政處分或經(jīng)濟(jì)處罰，直至予以除名。
第十一條：信息室、檔案室、計(jì)算機(jī)房等機(jī)要部門，非工作人員不得隨便進(jìn)入，工作人員也不能隨便帶人進(jìn)入
一、把工作列入重要議事日程，成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)辦公室日常工作，加強(qiáng)對工作的組織領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)督檢查。
二、開展宣傳教育工作，增強(qiáng)意識(shí)，嚴(yán)格遵守規(guī)定和紀(jì)律，做到不該說的不說;不該問的不問，不該看的不看;不該記錄的國家秘密絕對不記錄;不在私人交流和通信中涉及國家秘密;不在公共場所談?wù)摵吞幚韲颐孛?不在沒有保障的地方存放國家秘密;不通無措施的電話、傳真、電報(bào)、郵政、電子設(shè)備傳遞、擅自翻印、復(fù)印秘密文件;不準(zhǔn)任意攜帶密件外出，避免丟失、被竊。工作人員調(diào)動(dòng)時(shí)，要及時(shí)辦理密件移交手續(xù)，做好防范工作，堵塞失、泄密漏洞。
三、召開具有一定密級(jí)內(nèi)容的會(huì)議，會(huì)前要對會(huì)場的錄音、擴(kuò)音設(shè)備進(jìn)行檢查，禁止使用無線話筒代替有線擴(kuò)音設(shè)備。
四、會(huì)議中使用的秘密文件、資料嚴(yán)禁亂發(fā)，會(huì)議上的講話未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)本人同意不得隨便印發(fā)，召開帶秘級(jí)會(huì)議，要指定專人記錄管理處理秘件，需要發(fā)文的要通過機(jī)要發(fā)送。
五、秘書在起草文件時(shí)，如涉及到內(nèi)容的文件不論是草稿，還是正式文稿，應(yīng)標(biāo)明秘密字樣，不得擅自抄錄和摘記秘密文件資料，不得在公開發(fā)表的文章中引用秘密文電、資料。
六、在印刷秘件時(shí)要進(jìn)行登記，嚴(yán)禁個(gè)人保留和抄錄外傳。
七、在機(jī)要科室、部位配置必要的安全技術(shù)防范設(shè)施設(shè)備，確保黨和國家機(jī)密的安全。
八、認(rèn)真落實(shí)崗位責(zé)任制，收發(fā)涉密文件有登記，查閱涉密文件檔案有手續(xù)，妥善保存涉密公文和檔案，涉密公文辦完或檔案查閱后，要及時(shí)整理立卷、歸檔。
九、涉密的電子設(shè)備、通信和辦公自動(dòng)化系統(tǒng)要符合要求，并采取必要的技術(shù)防范和管理措施。
十、沒有存檔價(jià)值和保存必要的涉密公文，經(jīng)過鑒別和主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，才可定期銷毀。
十一、一旦發(fā)生泄密事件要及時(shí)報(bào)告，認(rèn)真查處并采取補(bǔ)救措施，分析原因，總結(jié)教訓(xùn)。
一、目的
為保守公司秘密，維護(hù)公司權(quán)益不受侵犯，立足公司實(shí)際，制定本制度。
二、適用范圍
本制度適用于公司全體在職員工及已簽訂協(xié)議但未過脫秘期的離職人員。
三、組織機(jī)構(gòu)設(shè)置及管理權(quán)限
1、公司辦公室為工作歸口管理部門，負(fù)責(zé)對全公司涉密資料的集中管理、統(tǒng)一收發(fā)及各類辦公存儲(chǔ)設(shè)備使用情況地監(jiān)督、管理等工作事宜，此外負(fù)責(zé)定期不定期組織人員對各部門工作進(jìn)行突擊檢查，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)通報(bào)。
2、公司全體員工均為工作執(zhí)行人及監(jiān)督人，對發(fā)現(xiàn)的泄密行為及個(gè)人有制止、舉報(bào)的權(quán)利。
四、公司秘密具體規(guī)定
（一）公司秘密界定
公司秘密是關(guān)系到公司的權(quán)利和利益，依照特定程序確定，在一定時(shí)間內(nèi)只限一定范圍人員知悉的事項(xiàng)，具體概括包括如下事項(xiàng)：
1、公司經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略、經(jīng)營規(guī)劃，經(jīng)營項(xiàng)目及重要決策；
2、公司界定為文件的各類合同、協(xié)議、意向書、招投標(biāo)書、項(xiàng)目立項(xiàng)書、報(bào)告、重要會(huì)議記錄等資料；
3、公司財(cái)務(wù)預(yù)算、決算報(bào)告及各類財(cái)務(wù)報(bào)表、統(tǒng)計(jì)報(bào)表及公司非向公眾公開的財(cái)務(wù)情況、銀行帳戶帳號(hào)，包含公司財(cái)務(wù)預(yù)決算報(bào)告及各類財(cái)務(wù)報(bào)表、統(tǒng)計(jì)報(bào)表等。
4、公司銷售訂單、客戶資料、發(fā)貨記錄、市場反饋信息、售后服務(wù)信息等資料、信息。
5、公司技術(shù)資料和產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)，包含產(chǎn)品配置表、技聯(lián)等。
6、重要供應(yīng)商體系及價(jià)格，包含產(chǎn)品配置價(jià)格、零部件價(jià)格以及與供應(yīng)商的優(yōu)惠條件合同等。
7、其他經(jīng)公司認(rèn)定為應(yīng)的內(nèi)容。
8、一般性決定、決議、通告、通知、行政管理資料等內(nèi)部文件不屬于范疇。
（二）公司密級(jí)的界定
根據(jù)秘密重要性及泄漏后可能造成的影響嚴(yán)重程度，公司秘密可分為“絕密”、“機(jī)密”、”秘密”三級(jí),具體規(guī)定如下：
1、絕密指極為重要的公司秘密，泄露會(huì)使公司權(quán)力和權(quán)益遭受到特別嚴(yán)重的損失；
2、機(jī)密是重要的公司秘密，泄露會(huì)使公司的權(quán)力和權(quán)益遭受到嚴(yán)重的損失；
3、秘密是一般公司的秘密，泄露會(huì)使公司的權(quán)力和權(quán)益受到損害。
（三）公司各類資料密級(jí)的確定
1、公司經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略、經(jīng)營規(guī)劃，經(jīng)營項(xiàng)目及重要決策等文件資料為絕密級(jí)；
2、公司的規(guī)劃、財(cái)務(wù)報(bào)表、統(tǒng)計(jì)資料、重要會(huì)議紀(jì)要、公司經(jīng)營情況視為機(jī)密級(jí)；
3、公司人事檔案、合同、協(xié)議、員工福利待遇尚未進(jìn)入市場或尚未公開的各類信息為秘密級(jí)。
五、措施
屬于公司秘密的文件、資料應(yīng)當(dāng)依據(jù)本制度規(guī)定標(biāo)明密級(jí)，并按照公司文件管理規(guī)定確定保存期限，期屆滿，自動(dòng)解密。
（一）屬于公司秘密的文件、資料和其他物品的制作、收發(fā)、傳遞、使用、復(fù)制、摘抄保存和銷毀，由辦公室或總經(jīng)理委托專人執(zhí)行；電腦儲(chǔ)存、處理、傳遞公司的秘密由有關(guān)操作人員進(jìn)行處理。
（二）對于密級(jí)的文件、資料或其他物品，必須采取以下措施：
1、非經(jīng)總經(jīng)理或分管副總經(jīng)理的簽批，不得復(fù)制和摘抄。
2、收發(fā)、傳遞和外出攜帶，由指定人員擔(dān)任，并采取必要的安全措施。
3、非經(jīng)批準(zhǔn)，不準(zhǔn)復(fù)印、摘抄秘密文件、資料，更不準(zhǔn)將文件、資料交與公司外部人員。
4、在設(shè)備完善的保險(xiǎn)裝置中保存。
（三）屬于公司秘密的設(shè)備或者重要的商業(yè)信息，由公司指定的專門部門負(fù)責(zé)，并采取相應(yīng)的措施。
（四）在對外交往合作中，需要提供公司秘密事項(xiàng)的應(yīng)當(dāng)事先報(bào)請總經(jīng)理簽批。
（五）屬于公司秘密內(nèi)容的會(huì)議和其他活動(dòng)，主辦部門應(yīng)采取以下措施：
1、選擇具備措施的場所。
2、根據(jù)工作需要，限定參加會(huì)議的人員范圍，對參加涉及秘密事項(xiàng)會(huì)議的人員予以指定。
3、依照規(guī)定使用會(huì)議設(shè)備和管理會(huì)議文件。
4、確定會(huì)議內(nèi)容是否傳達(dá)及傳達(dá)范圍。
（六）不準(zhǔn)在私人交往和通訊中泄露公司秘密，不準(zhǔn)在公共場所談?wù)摴久孛?，不?zhǔn)通過其他方式傳遞公司秘密。
（七）公司工作人員發(fā)現(xiàn)公司秘密已經(jīng)泄露或者可能泄露時(shí)，應(yīng)立即采取補(bǔ)救措施并及時(shí)報(bào)備辦公室，辦公室接到報(bào)告，應(yīng)立即落實(shí)并緊急處理。
（八）公司秘密應(yīng)根據(jù)需要，限于一定范圍的員工接觸。
（九）記載有公司秘密事項(xiàng)的工作筆記，持有人必須妥善保管。
（十）接觸公司秘密的員工，未經(jīng)批準(zhǔn)不準(zhǔn)向他人泄露。非接觸公司秘密的員工，不準(zhǔn)打聽、刺探公司秘密。
（十一）各部門的電腦、U盤、硬盤、文件等，非必要人員不得隨便使用或翻看，并采取穩(wěn)妥的措施。各部門涉秘U盤、移動(dòng)硬盤等存儲(chǔ)設(shè)備要指定專人保管，其資料保存、使用具有唯一性，如發(fā)生泄漏，將追究個(gè)人責(zé)任。
六、責(zé)任與獎(jiǎng)懲
（一）出現(xiàn)下列情形之一者，給予警告或視造成的損失給予50元以上500元以下不等處罰：
1、泄露公司秘密，尚未造成嚴(yán)重后果或經(jīng)濟(jì)損失的。
2、違反本制度“五、措施（一）、（三）、（四）、（五）、（六）、（九）、（十）、（十一）規(guī)定秘密內(nèi)容的。
3、已泄露公司秘密，但采取補(bǔ)救措施的。
（二）出現(xiàn)下列情形之一的，予以辭退并給予500以上5000元以下處罰，情節(jié)嚴(yán)重的將依法追究其法律責(zé)任。
1、故意或過失泄露公司秘密，造成嚴(yán)重后果或重大經(jīng)濟(jì)損失的。
2、違反本制度規(guī)定，為他人竊取、刺探、收買或違章提供公司秘密的。
3、利用職權(quán)強(qiáng)制他人違反規(guī)定的。
（三）對保守、保護(hù)公司秘密，改進(jìn)技術(shù)、措施，舉報(bào)、制止泄密行為及個(gè)人的部室或者個(gè)人實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)勵(lì)金額視貢獻(xiàn)大小，經(jīng)公司辦公會(huì)研究決定。
七、附則
1、本制度規(guī)定的泄密是指下列行為之一：
（1）使公司秘密被不應(yīng)知悉者知悉的。
（2）使公司秘密超出了限定接觸范圍，而不能證明未被不應(yīng)知悉者。
2、公司將不定期檢查各部門的情況。
3、本規(guī)定自下發(fā)之日起執(zhí)行。
廚房員工的調(diào)崗與晉升管理制度
1、公司根據(jù)工作需要，可對員工進(jìn)行調(diào)崗或?qū)⑵涮嵘礁咭患?jí)的職位工作。
2、所有員工均有被提升的機(jī)會(huì)。升職主要根據(jù)該員工本人的工作表現(xiàn)、業(yè)務(wù)掌握的熟練程度以及職位是否空缺。升職后前三個(gè)月屬試用期;試用期滿后，工作表現(xiàn)貼合職能要求，則正式委任該職。
3、員工被提升后，若因工作不能勝任或犯有過失，公司可視情節(jié)輕重做出降職或免職決定。
4、因工作需要，由總廚和人事決定員工轉(zhuǎn)調(diào)，員工務(wù)必服從，但應(yīng)事先征求廚師長同意。
實(shí)驗(yàn)室工作制度
1、遵守勞動(dòng)紀(jì)律，上班不遲到、不早退，嚴(yán)守崗位，不脫崗、串崗，不在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)接待客人，上班不干私活，不打鬧嬉笑。
2、刻苦鉆研業(yè)務(wù)，堅(jiān)持以病人為中心，對病人如親人，態(tài)度和藹，有問必答。講究醫(yī)德，禮貌待客(病人)，語言禮貌，耐心解釋，工作用心認(rèn)真，一絲不茍，做到報(bào)告及時(shí)準(zhǔn)確。
3、收集標(biāo)本時(shí)，嚴(yán)格查對，標(biāo)本不合要求時(shí)，應(yīng)重新采集，對不能檢驗(yàn)的標(biāo)本要妥善保管，常規(guī)檢驗(yàn)即到即檢并及時(shí)發(fā)出報(bào)告，急診檢驗(yàn)標(biāo)本隨時(shí)隨檢，隨時(shí)發(fā)出報(bào)告。
4、要認(rèn)真核對檢驗(yàn)結(jié)果，認(rèn)真填寫報(bào)告單，作好結(jié)果記錄，簽名發(fā)出報(bào)告，急診標(biāo)本應(yīng)認(rèn)真核對，發(fā)現(xiàn)檢驗(yàn)結(jié)果與臨床不符或有疑問時(shí)，主動(dòng)與臨床科室聯(lián)系，重新檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)特殊陽性結(jié)果，應(yīng)主動(dòng)報(bào)告，院外報(bào)告應(yīng)由科主任簽字。
5、檢驗(yàn)標(biāo)本在發(fā)出報(bào)告后應(yīng)保留24h，常規(guī)標(biāo)本及用具立即消毒，被污染的器皿就應(yīng)高壓滅菌后方可洗滌，對可疑和病原微生物的標(biāo)本應(yīng)經(jīng)消毒后送指定地點(diǎn)焚燒，防止交叉感染。
6、保證檢驗(yàn)質(zhì)量，每1-2周檢查一次標(biāo)準(zhǔn)曲線，檢查一次試劑質(zhì)量，并核對儀器靈敏度，發(fā)現(xiàn)問題，隨時(shí)解決。
7、建立實(shí)驗(yàn)室室內(nèi)質(zhì)量控制制度，用心參加室間質(zhì)評活動(dòng)，以保證檢驗(yàn)質(zhì)量。
8、菌種、毒種、劇毒試劑，易燃、易爆、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿及貴重儀器應(yīng)指定專人保管。
標(biāo)本接收和處理工作制度
1、檢驗(yàn)申請單需有醫(yī)師(士)填寫完整，字跡清楚，目的明確。急診檢驗(yàn)，應(yīng)在申請單注明“急”字樣。
2、標(biāo)本容器上應(yīng)粘貼檢驗(yàn)基本信息(條形碼/標(biāo)本聯(lián)號(hào)/另紙?zhí)娲?，標(biāo)本容器基本信息(病歷號(hào)/姓名/科別/性別/床號(hào)等)以資核對，送檢測前應(yīng)先辦妥收費(fèi)/記帳手續(xù)。
3、各種標(biāo)本采集按實(shí)驗(yàn)室SOP文件要求采集/轉(zhuǎn)運(yùn)。
4、采集與遞送標(biāo)本時(shí)應(yīng)防止交叉感染，注意勿將標(biāo)本污染容器外部或傾翻、滲漏。
5、采集糖耐量、狼瘡細(xì)胞以及時(shí)尿清除試驗(yàn)等特殊項(xiàng)目標(biāo)本時(shí)，應(yīng)注明采集時(shí)間。
6、收取或接收標(biāo)本時(shí)，嚴(yán)格標(biāo)本查對制度，不合格者登記退回并重新采集。
7、實(shí)驗(yàn)室接收標(biāo)本后，及時(shí)準(zhǔn)確轉(zhuǎn)運(yùn)/離心/分裝/保存，各項(xiàng)目專業(yè)組嚴(yán)格按標(biāo)本處理操作規(guī)程進(jìn)行。
8、對特殊樣本或特殊病人樣本，實(shí)行“首接”負(fù)責(zé)制，及時(shí)和正確保管和轉(zhuǎn)送樣本到相關(guān)實(shí)驗(yàn)室或有關(guān)人員，同時(shí)作交接班記錄和雙方簽名確認(rèn)。
9、因意外事故導(dǎo)致標(biāo)本試管破碎時(shí)，應(yīng)登記備案并即刻通知相應(yīng)科室協(xié)商重采，或?qū)﹂T診患者進(jìn)行耐心解釋協(xié)商重采。
10、應(yīng)對報(bào)告發(fā)出后，剩余標(biāo)本按(SOP)文件保留/廢棄。各種廢棄標(biāo)本按《醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)醫(yī)療廢物管理辦法》處理。
危急值報(bào)告登記工作制度
1、樹立“換位意識(shí)”，急病人所急，為臨床科室?guī)Ыo及時(shí)可靠的檢驗(yàn)信息。
2、當(dāng)出現(xiàn)下述危機(jī)時(shí)，在確認(rèn)儀器設(shè)備正常的狀況下，立即復(fù)查，復(fù)查結(jié)果與第一次結(jié)果吻合無誤后，立即電話通知臨床，并在《危急值結(jié)果報(bào)告單》上詳細(xì)記錄。
3、當(dāng)出現(xiàn)下述危機(jī)值時(shí)，立即電話通知臨床，重新采取標(biāo)本，免費(fèi)復(fù)查，復(fù)查結(jié)果立即電話臨床。4、危急值范圍：
血培養(yǎng)陽性、腦脊髓培養(yǎng)陽性;抗H-IgM陽性，Rh(0)陰性血，HIV陽性
實(shí)驗(yàn)室生物安全工作制度
1、堅(jiān)決執(zhí)行各項(xiàng)安全管理的法令法規(guī)和制度，做好日常安全教育、防護(hù)措施和監(jiān)督工作，消除各種不安全隱患和因素。
2、上崗人員上崗前都務(wù)必經(jīng)過相應(yīng)的生物安全培訓(xùn)，簽約病原微生物實(shí)驗(yàn)室生物安全職責(zé)知情同意書。
3、實(shí)驗(yàn)室工作人員按規(guī)定每年進(jìn)行一次生物監(jiān)測及健康體檢。4、嚴(yán)格執(zhí)行消毒隔離措施和制度，預(yù)防實(shí)驗(yàn)室感染和院內(nèi)感染，對重點(diǎn)部位或特殊崗位應(yīng)配備B2級(jí)生物安全柜或至少在超凈臺(tái)進(jìn)行具有傳染性標(biāo)本的處理。
5、嚴(yán)格按消毒技術(shù)規(guī)范對生活垃圾和醫(yī)用垃圾及工作環(huán)境進(jìn)行消毒處理。
6、嚴(yán)格執(zhí)行危害性化學(xué)試劑管理制度，認(rèn)真履行危險(xiǎn)品保存申領(lǐng)使用原則和程序。
7、嚴(yán)格執(zhí)行安全用電規(guī)則及各項(xiàng)安全操作規(guī)程，必備和正確使用滅火器材。
8、督促落實(shí)防燃、防爆、防盜、防水等管理措施，并定期檢查評比。
9、實(shí)驗(yàn)室工作人員出現(xiàn)生物危害時(shí)，按實(shí)驗(yàn)室工作人員健康(感染)檢測和就醫(yī)程序進(jìn)行。
儀器設(shè)備管理制度
1、各項(xiàng)器設(shè)備均應(yīng)建立檔案統(tǒng)一管理，資料包括儀器編號(hào)、品牌、型號(hào)、購置日期、使用說明書、操作手冊等原始資料，由專人保管。
2、工作人員操作精密儀器設(shè)備務(wù)必經(jīng)過專門訓(xùn)練，專業(yè)主管考核合格并經(jīng)科主任批準(zhǔn)后方可上崗。
3、建立專業(yè)實(shí)驗(yàn)室的儀器操作手冊，使用時(shí)嚴(yán)格按照程序操作，并按規(guī)定要求定期進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)，建立維護(hù)和維修記錄。儀器要有明顯的狀態(tài)標(biāo)示(使用、維修、停用)，專業(yè)主管定期檢查。
4、對天平、分光光度計(jì)、其它有關(guān)儀器應(yīng)按照我國計(jì)量法規(guī)，定期理解計(jì)量檢定機(jī)構(gòu)的校檢，并保留校檢證書。
5、建立儀器設(shè)備檢定和校準(zhǔn)程序，按期進(jìn)行強(qiáng)制鑒定或自檢(貼有明顯的標(biāo)記)。按儀器使用說明書的規(guī)定周期，使用配套校準(zhǔn)品校準(zhǔn)儀器。有鑒定及校準(zhǔn)記錄，專業(yè)主管或科主任定期檢查。
試劑管理制度
1、應(yīng)根據(jù)儀器制造商說明或權(quán)威機(jī)構(gòu)的要求來選取和使用校準(zhǔn)品和質(zhì)控品。
2、非儀器配套商品試劑、試劑盒和校準(zhǔn)品等，由科主任組織專門小組負(fù)責(zé)評價(jià)、選購。所用試劑務(wù)必是有生產(chǎn)許可證、注冊登記證的商品試劑盒。此外應(yīng)有方法學(xué)評價(jià)實(shí)驗(yàn)報(bào)告，每批新試劑應(yīng)對其靈敏度和特異性能進(jìn)行評價(jià)。比對實(shí)驗(yàn)和評價(jià)報(bào)告應(yīng)保存，證明其不影響檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性，以備科主任及省、市臨床檢驗(yàn)中心或評審專家查閱。
3、自配試劑由專業(yè)主管指定專人負(fù)責(zé)配制，原料及溶液務(wù)必保證質(zhì)量，有配制記錄，成品貼有標(biāo)簽，注明試劑名稱、濃度(效價(jià)、滴度)、儲(chǔ)存條件、配制日期和失效日期、配制人等。
4、對領(lǐng)來的試劑或物品要登記品名、數(shù)量、規(guī)格、儲(chǔ)存條件和價(jià)格，并有專人按貯存要求妥善保管，做好溫度記錄，定期檢查。在有效期限內(nèi)使用。
5、任何試劑使用超過失效期，都不能使用，由保管者填寫報(bào)廢單，經(jīng)鑒定后由科主任及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)銷毀，只有當(dāng)權(quán)威機(jī)構(gòu)出具書面證明或者實(shí)驗(yàn)室有充足依據(jù)證明其不影響結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性后，方可在規(guī)定的延長期間內(nèi)使用。
差錯(cuò)登記和處理報(bào)告制度
1、建立差錯(cuò)登記和處理報(bào)告制度，直接職責(zé)者應(yīng)及時(shí)主動(dòng)詳細(xì)記錄差錯(cuò)事故的發(fā)生過程和具體情節(jié)，同時(shí)報(bào)告相關(guān)職責(zé)人。
2、發(fā)生差錯(cuò)的班組應(yīng)用心討論和分析原因，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，改善工作，并提出進(jìn)一步整改措施和預(yù)防方案。
3、對差錯(cuò)事故不作登記和隱瞞包庇者，除追究人職責(zé)外，將進(jìn)一步追究班組負(fù)責(zé)人的職責(zé)，并視情節(jié)和后果給予科室處理。
4、對發(fā)生差錯(cuò)理按醫(yī)院處理制度和科室相關(guān)制度處罰和備案，并取消年終評優(yōu)，差錯(cuò)事故處理結(jié)果要認(rèn)真記錄并呈報(bào)上級(jí)部門。
不合格標(biāo)本處理制度
1、待測標(biāo)本存在下列問題時(shí)，檢驗(yàn)班組登記后通知科室并將標(biāo)本退回和重新采集：
①、送檢標(biāo)本標(biāo)識(shí)與申請單不符者。②、送檢標(biāo)本類別與申請單不符者。
③、標(biāo)本容器不合格者或送檢查標(biāo)本存在明顯污染者。④、標(biāo)本采集后放置時(shí)間超過檢測規(guī)定時(shí)限者。⑤、自采標(biāo)本(除院外協(xié)作單位和定點(diǎn)醫(yī)療單位外)。⑥、溶血脂血等標(biāo)本足以影響檢測結(jié)果者。
⑦、同一標(biāo)識(shí)(如病歷號(hào)相同者)多份同樣同項(xiàng)目標(biāo)本者。⑧、未進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)項(xiàng)目申請者或申請項(xiàng)目與檢驗(yàn)申請單項(xiàng)目不符者。
⑨、采集血量不足，特殊檢測項(xiàng)目未注明采血時(shí)間。
2、未交款者或網(wǎng)絡(luò)欠費(fèi)者(特殊狀況例外，但需科主任簽字)。
消毒工作制度
1、原則上按新近頒發(fā)的《消毒技術(shù)規(guī)范》及相關(guān)文件和各類物品/環(huán)境消毒程序進(jìn)行。
2、工作完畢應(yīng)在緩沖區(qū)內(nèi)脫裝后嚴(yán)格進(jìn)行手部消毒和清潔。3、不得隨意丟棄一次性試驗(yàn)耗品，試驗(yàn)前后應(yīng)消毒和清潔臺(tái)面及工作區(qū)環(huán)境，并按要求將生活垃圾和醫(yī)用垃圾分類消毒封袋轉(zhuǎn)運(yùn)。
4、一次性試管針頭滴管吸頭等應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行浸泡消毒和毀形處理。
5、反復(fù)使用的器皿和物品均應(yīng)按類別先消毒后洗滌。
6、血液等傳染性污染工作環(huán)境時(shí)應(yīng)立即消毒處理(由外到內(nèi))。7、不定期消毒清潔臺(tái)面地面墻面和設(shè)備表面及門窗把柄和電話機(jī)鍵盤。
8、消毒液配制、效果檢測、消毒做好原始記錄。
實(shí)驗(yàn)垃圾分類處理制度
1、原則：分類收集，集中轉(zhuǎn)運(yùn)，分別處理，防止污染擴(kuò)散。2、分類：醫(yī)療垃圾(黃色)，醫(yī)療垃圾又主要分為“感染性垃圾”、“損傷性垃圾”、和“化學(xué)性垃圾”，亦須分類分集。生活垃圾(黑色)。
3、要求垃圾袋堅(jiān)固耐用，防漏水，盛裝針頭等銳利器具，務(wù)必采用專用利器盒，要保證不會(huì)出現(xiàn)破裂、被穿刺等狀況，由醫(yī)院相關(guān)部門集中采購和分發(fā)。
4、嚴(yán)格執(zhí)行醫(yī)院污物分類入袋等相關(guān)的。
5、實(shí)驗(yàn)室工作人員應(yīng)嚴(yán)格按分類要求區(qū)分醫(yī)療垃圾和生活垃圾。、
6、所有檢驗(yàn)后標(biāo)本均應(yīng)滅菌后，方可取出并做最終處理。7、按醫(yī)院總體安排，由后勤保潔員負(fù)責(zé)分類檢查、貼簽和集中轉(zhuǎn)運(yùn)。
8、嚴(yán)禁轉(zhuǎn)賣可回收物品如試劑盒外包裝、打印紙殘料等紙品。9、凡違反實(shí)驗(yàn)垃圾分類處理制度的班組和個(gè)人，將按醫(yī)院和科室有關(guān)規(guī)章制度嚴(yán)肅處理。
10、未盡事宜按醫(yī)院和科室最新的相關(guān)條例執(zhí)行。
1、依據(jù)儀器和試劑，選取國家或商家推薦的標(biāo)準(zhǔn)室內(nèi)質(zhì)控物，并按規(guī)定方法進(jìn)行評價(jià)和使用。確認(rèn)后嚴(yán)禁隨意更換試劑和控制物，以保證項(xiàng)目質(zhì)量體系的完整性和連貫性。
2、確實(shí)需要更換時(shí)，應(yīng)帶給完整和有效的原始數(shù)據(jù)和評價(jià)結(jié)果并報(bào)送科主任審核，待確認(rèn)貼合質(zhì)量體系完整性要求后報(bào)主管院長批準(zhǔn)后方可調(diào)換，同時(shí)應(yīng)按質(zhì)量手冊要求進(jìn)行前瞻性調(diào)研。
3、建立和完善SOP手冊及管理與質(zhì)量記錄文件，加強(qiáng)室內(nèi)質(zhì)控物的管理和使用，待應(yīng)詳細(xì)記錄開封日期、有效日期、儲(chǔ)存條件、預(yù)期使用次數(shù)等;注意節(jié)約，不得回收，避免污染。
4、應(yīng)按標(biāo)本測定常規(guī)方法進(jìn)行控制物的檢測，遵循Westgard多規(guī)則質(zhì)控條款進(jìn)行判別和分析，正確理解變異系數(shù)(CV%)的真實(shí)含義;當(dāng)日分析和定期分析相結(jié)合，認(rèn)真做好各項(xiàng)文字記錄并妥善保存原始結(jié)果，以供“舉證倒置”等醫(yī)療糾紛時(shí)使用。
5、當(dāng)結(jié)果失控時(shí)，不得隨意更改或刪除原始數(shù)據(jù)和記錄，應(yīng)認(rèn)真尋找原因并進(jìn)行客觀分析后提出糾偏措施。否則當(dāng)時(shí)失控項(xiàng)目檢測結(jié)果不得發(fā)出。
1、接到室間質(zhì)評物時(shí)，實(shí)驗(yàn)室質(zhì)控員開戶外包裝查驗(yàn)是否有漏夜和破損現(xiàn)象、數(shù)理及批次，并進(jìn)行詳細(xì)登記和簽字。
2、實(shí)驗(yàn)室項(xiàng)目組應(yīng)按要求妥善保存質(zhì)評物，檢測前應(yīng)仔細(xì)閱讀說明書，并在規(guī)定的日期內(nèi)分批次隨標(biāo)本進(jìn)行盲法檢測。
3、檢測完畢后，應(yīng)及時(shí)按要求完整地填報(bào)報(bào)表格并簽字了，個(gè)性注意單位預(yù)算換算值;隨后連同下列資料一并及時(shí)交送科主任審核：原始測定數(shù)據(jù)單;已填報(bào)的原始表格;當(dāng)月該項(xiàng)目室內(nèi)質(zhì)控圖和原始數(shù)據(jù)。剩余的質(zhì)評物應(yīng)按要求2—8℃保存以便復(fù)檢或驗(yàn)證。
4、臨床檢驗(yàn)中心室間質(zhì)評檢測標(biāo)準(zhǔn)：①按常規(guī)方法與患者標(biāo)本同樣檢測;②與常規(guī)患者標(biāo)本檢測次數(shù)一致;③結(jié)果報(bào)告文件化(標(biāo)本處理/準(zhǔn)備/方法/檢驗(yàn)/審核);④禁止實(shí)驗(yàn)室間結(jié)果的交流;⑤禁止分送室間質(zhì)評樣本;⑥實(shí)驗(yàn)室所有記錄或相關(guān)復(fù)印件至少保留兩年。
5、常見的“虛假”或“欺騙”行為：①實(shí)驗(yàn)室串通以至不提交真正的獨(dú)立數(shù)據(jù);②質(zhì)評標(biāo)本重復(fù)測量的平均值;③特定的附加的重復(fù)試驗(yàn);④特殊待遇和條件;⑤懲罰措施如成績與考評或勞務(wù)費(fèi)掛鉤等。
6、質(zhì)評成績回到后認(rèn)真負(fù)責(zé)的進(jìn)行客觀分析，對于失控項(xiàng)目應(yīng)結(jié)合室內(nèi)質(zhì)控進(jìn)行綜合分析并提出行之有效的糾偏措施。必要時(shí)可對適溫保存的剩余質(zhì)評物進(jìn)行復(fù)檢或驗(yàn)證。