一、目的
為了維護(hù)好公司環(huán)境衛(wèi)生，創(chuàng)建公司整體的健康環(huán)境，特制定本制度，從以下幾個(gè)方面對廠區(qū)的衛(wèi)生管理工作進(jìn)行規(guī)范。
二、適用范圍
廠區(qū)衛(wèi)生為公共區(qū)域、個(gè)人區(qū)域。
公共區(qū)域：包括辦公室走道、會議室、衛(wèi)生間、生產(chǎn)現(xiàn)場、道路、水溝、洗碗池、停車場、垃圾存放區(qū)；
個(gè)人區(qū)域：包括辦公室、技術(shù)部個(gè)人辦公桌及車間員工個(gè)人區(qū)域。
三、具體內(nèi)容
1、日常衛(wèi)生工作――公共區(qū)域
①廠區(qū)：地面衛(wèi)生清潔專門由清潔工負(fù)責(zé)，其衛(wèi)生清潔范圍包括：總經(jīng)理辦公室、辦公室、辦公室走道、會議室、技術(shù)部、衛(wèi)生間、洗碗池。
②車間員工休息室：衛(wèi)生清潔由車間主任指定值班表，員工每天輪流于上午8：~8:30進(jìn)行打掃。
③保安室：保安室須每日清掃，保持衛(wèi)生環(huán)境，廠區(qū)的公共衛(wèi)生間、停車場、垃圾存放區(qū)暫時(shí)由保安室進(jìn)行清掃。
公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：
a、保持公共區(qū)域及個(gè)人區(qū)域地面干凈清潔；
b、保持衛(wèi)生間、洗手池內(nèi)無污垢，經(jīng)常保持清潔，毛巾放在固定地方；
c、垃圾簍擺放緊靠衛(wèi)生間并及時(shí)清洗，無溢滿現(xiàn)象。
對不按要求清潔整理的員工，辦公室可酌情予以5-20元罰款或其他形式的處罰，并有責(zé)任對其予以教育。
2、日常衛(wèi)生工作――個(gè)人區(qū)域
①辦公室：每天上班辦公室員工需對個(gè)人的桌面、抽屜、電腦、文件柜以及個(gè)人辦公桌周圍一米之內(nèi)的地面進(jìn)行清掃工作；
②車間：車間每天內(nèi)部衛(wèi)生清潔、物品整理、機(jī)器和工具保養(yǎng)由車間具體負(fù)責(zé)，按照自己崗位自己清潔的原則由車間負(fù)責(zé)分配；
③倉庫：倉管員對于每次收、發(fā)貨完畢后，應(yīng)立即整理庫房并打掃清潔衛(wèi)生。使貨位整齊，貨行間有距離，以便執(zhí)行先進(jìn)先出原則；保持倉庫內(nèi)不得吸煙，保持個(gè)人衛(wèi)生，穿著清潔；
④員工宿舍衛(wèi)生:公司生產(chǎn)車間與宿舍區(qū)相連，為保證廠區(qū)正常工作秩序，維護(hù)員工自身利益，規(guī)定未成年兒童不得帶入廠區(qū)，以免發(fā)生意外，若有違反規(guī)定，發(fā)生意外與本廠無關(guān)，公司不負(fù)責(zé)處理相關(guān)事宜，請員工自覺遵守。入住員工宿舍應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：
a、員工宿舍床位由辦公室統(tǒng)一安排，未經(jīng)許可不準(zhǔn)擅自調(diào)換宿舍宿舍。宿舍內(nèi)外公共生活衛(wèi)生用具及電器裝置，不準(zhǔn)私自拆毀。如有損壞，照價(jià)賠償。；
b、住宿員工必須遵守執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，安排輪流值日，認(rèn)真搞好個(gè)人衛(wèi)生及宿舍的環(huán)境衛(wèi)生，爭取做到每天一次小清掃，周末一次大清掃；
c、員工嚴(yán)謹(jǐn)在宿舍內(nèi)進(jìn)行賭博等其他非法活動。如進(jìn)行賭博被發(fā)現(xiàn)每人罰款兩百元并進(jìn)行全廠通報(bào)批評；
d、禁止在宿舍內(nèi)喝酒，吸煙者必須將煙蒂、煙灰投入煙灰缸，不可亂丟。如在宿舍內(nèi)喝酒被發(fā)現(xiàn)每人罰款100元并進(jìn)行全廠通報(bào)批評。
個(gè)人區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：
a、不隨地吐痰，不隨地亂扔垃圾；
b、下班后要整理辦公桌上（個(gè)人區(qū)域）的用品，擺放整齊；
c、禁止在辦公區(qū)域抽煙；
d、下班后先檢查各自辦公區(qū)域的門窗是否鎖好，將一切電源切斷后即可離開。對不按要求清潔整理的員工，辦公室可酌情予以5-20元的罰款或其他形式的處罰，并有責(zé)任對其予以教育。
2、大掃除
①每個(gè)月最后一天定期大掃除
a、二樓辦公室員工必須服從廠長的安排，對廠區(qū)衛(wèi)生進(jìn)行全面清理；
b、一樓技術(shù)部員工及車間員工必須服從車間管理人員的安排，對車間及倉管衛(wèi)生進(jìn)行全面清理；
c、對不服從安排的員工可給予口頭警告，超過三次口頭警告仍不服從安排將給予50元與以下罰款或其他形式處罰。
②逢節(jié)假日或其他原因公司臨時(shí)放假，公司須進(jìn)行全面清潔整理，廠長負(fù)責(zé)對廠區(qū)衛(wèi)生分配任務(wù)，必須等到衛(wèi)生驗(yàn)收合格方可離開。
3、督查人員
公司是否能完全按照國家的法規(guī)、公司的規(guī)章制度辦事，規(guī)章制度能否徹底執(zhí)行，需要有督察員來監(jiān)督執(zhí)行，任何人不得干涉其工作。
①車間公共區(qū)域衛(wèi)生的督查人員為車間主任；
②廠區(qū)公共區(qū)域衛(wèi)生的督查人員為辦公室；
③車間個(gè)人區(qū)域衛(wèi)生的督查人員為各組組長；
④辦公室個(gè)人區(qū)域衛(wèi)生的督查人員為各部門主管。
辦公室會不定期組織相關(guān)人員對部門衛(wèi)生整理情況進(jìn)行抽查，對不合格的拍照，并按規(guī)定進(jìn)行處罰。
4、公司辦公室擁有本制度的最終解釋權(quán)。
本制度自公布之日起實(shí)行，望公司所有員工配合執(zhí)行。
一、生產(chǎn)場區(qū)周圍保持清潔，無污染源。
二、原材料要符合衛(wèi)生要求，盛裝原材料的容器要定期清洗，原材料與成品分開，材料庫有防鼠、防蟲設(shè)施。
三、進(jìn)入生產(chǎn)車間前必須洗手消毒，在過腳池中浸腳后方可進(jìn)入車間。
四、生產(chǎn)車間不得帶入或存放個(gè)人生活用品，工作人員工作時(shí)不準(zhǔn)吸煙，吃食物。
五、生產(chǎn)車間有照明、通風(fēng)、防塵、防蠅、防鼠設(shè)施;并設(shè)密閉垃圾容器，垃圾、雜物隨時(shí)清理。
六、進(jìn)入車間后工作人員必須穿戴整潔的工作衣、褲、帽，工作服要定期清洗。
七、生產(chǎn)人員(包括臨時(shí)工)每年進(jìn)行健康體檢和知識培訓(xùn)，取得健康證后方可上崗。
八、生產(chǎn)設(shè)備、工具、容器在使用前徹底清洗消毒，用后要清洗。
九、產(chǎn)品檢驗(yàn)合格后要按品種、批次、分類存放，先進(jìn)先出，產(chǎn)品要與地面、墻壁有一段距離。
十、倉庫有防鼠、防蟲、防濕設(shè)施。
目的：保證辦公室衛(wèi)生干凈、整潔
清潔時(shí)光：每一天1次檢查：每一天1次
清潔程序：
1、用濕抹布擦拭門框及門體;
2、用干凈的抹布按上下層次進(jìn)行文件柜、儲物柜、辦公桌椅、地角線、沙發(fā)及各類配套設(shè)施(植物、電腦、電話機(jī)等)進(jìn)行擦拭;
3、擦拭空調(diào)機(jī)身;
4、檢查清潔地角、辦公桌、座椅、邊角等處的塵土、垃圾;
5、清掃地面垃圾，用拖把或吸塵器清潔地面;
6、清收垃圾，刷洗垃圾桶;
7、每月安排清潔墻壁及空調(diào)過濾網(wǎng)。
標(biāo)準(zhǔn)：
1、辦公室桌椅、文件柜、電腦、沙發(fā)等設(shè)備設(shè)施擦拭干凈，要求無灰塵、無污漬;
2、辦公桌、文件夾等資料物品用具擺放整齊;
3、地面無垃圾、地角線無灰塵、無污跡、邊角隱藏處無垃圾、積塵;
4、辦公室門、窗、墻壁、頂棚等表面擦拭干凈，保證潔凈明亮、無灰塵、蛛網(wǎng)及污漬;
5、文件柜、儲物柜物品擺放整齊、歸類放置、標(biāo)識清楚、無雜物;
6、辦公室內(nèi)墻體標(biāo)語、指示牌等裝飾物，確保無灰塵、無污漬;
7、辦公室內(nèi)垃圾簍需清理干凈;
8、大門干凈無灰塵;
9、空氣清新無異味;
10、拖把、掃把等衛(wèi)生用品使用完畢后需清洗干凈，擺放整齊有序;
11、下班時(shí)，桌面清理干凈;
12、下班時(shí)關(guān)掉并斷開所有電源。
備注：所有辦公室標(biāo)準(zhǔn)以此為例
一、工作內(nèi)容：
1、燒好開水，保證上班前各辦公室開水供應(yīng);
2、每天早上淋花;
3、各辦公室的關(guān)燈、關(guān)電、關(guān)門;
4、待領(lǐng)導(dǎo)離開后方能最后離開。
目的:為徹底做好公司內(nèi)部公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生，營造一個(gè)良好的生產(chǎn)、生活環(huán)境和氛圍，塑造清潔、整齊的廠容廠貌，特制定此管理?xiàng)l例。
二、適應(yīng)范圍:公司全體干部員工。
三、公共場所環(huán)境衛(wèi)生的要求和標(biāo)準(zhǔn):
1、本規(guī)定中公共場所是指集團(tuán)內(nèi)公共通道、籃球場、羽毛球場、停車場等公共區(qū)域。
2、公共場所環(huán)境衛(wèi)生的要求:
A、地面無垃圾、污垢、積水、落葉、水果皮、煙蒂等;
B、墻面無污垢、臟物，保持潔凈。
C、綠化帶要求定時(shí)修剪，保持水分充足，并隨時(shí)清掃殘枝落葉。
3、清潔要求和標(biāo)準(zhǔn):
A、清潔工須每日將公共場所清掃一遍，有污垢處需要沖洗一遍。但必須保證每周沖洗兩遍。
B、清潔工要保證綠化植物的泥土水分充足，定時(shí)修剪枝葉，及時(shí)清除雜草、枯葉、垃圾等。
C、對于公共區(qū)域衛(wèi)生的清掃，清潔工需在上班時(shí)間前一個(gè)半小時(shí)做好清掃，保證所有清掃工作、垃圾處理工作在上班前完畢;下班前再清掃一遍，須日掃日清。
D、對于花草，清潔工要定期(每周兩次，周三、周六)培土、整理。
4、其他管理規(guī)定:
A、集團(tuán)所有干部員工必須將垃圾(紙屑、煙頭、果皮等)放入指定的垃圾桶，不得隨地亂扔。
B、集團(tuán)所有干部員工不得在墻壁上亂涂亂畫。
C、集團(tuán)所有干部員工不得損害、折傷公司的一草一木。
D、嚴(yán)禁攜帶有包裝、有瓜果皮、紙屑的食品進(jìn)入公司內(nèi)部。
對違反公司環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)、舉報(bào)或查處，將在公司保安的監(jiān)督下，強(qiáng)制按要求義務(wù)清掃指定區(qū)域的衛(wèi)生。
F、對于舉報(bào)違反環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定者，公司為其舉報(bào)者保密并獎(jiǎng)勵(lì)10元/人·次。
G、對于員工在工作或搬運(yùn)過程中不慎灑落在地面的紙屑、包裝盒、泡沫、垃圾等，清潔工和保安員有權(quán)可以要求當(dāng)事員工將地面清掃干凈;如果員工拒絕或態(tài)度惡劣，可立即向人力資源中心報(bào)告，由人力資源中心將按照本管理?xiàng)l例的相關(guān)規(guī)定給予處理。
H、清潔工必須要按照規(guī)定和要求給予清掃公司內(nèi)部所有公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生，保安員要堅(jiān)守崗位工作職責(zé)，對環(huán)境衛(wèi)生的監(jiān)督管理并要勇于值勤。
5、本管理規(guī)定自公布之日起開始執(zhí)行，原有環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定與本規(guī)定有異的，以本管理規(guī)定為準(zhǔn)。
6、本管理規(guī)定歸屬集團(tuán)人力資源中心解釋。
第一條為了加強(qiáng)我公司生產(chǎn)、辦公環(huán)境的衛(wèi)生管理，創(chuàng)建文明、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境，特制訂本制度。
第二條本制度適用于生產(chǎn)車間、辦公環(huán)境的衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置、管理、維護(hù)和環(huán)境衛(wèi)生的清掃保潔、廢棄物收運(yùn)處理以及食堂的衛(wèi)生管理。
第三條凡在我公司工作的員工、實(shí)習(xí)工和外來人員，均應(yīng)遵守本制度。
第四條每周日下午三點(diǎn)為固定的大掃除時(shí)間，公司所有員工應(yīng)積極參與。
第五條辦公室為廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門，負(fù)責(zé)廠區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生管理工作；下屬各有關(guān)部門、車間班組都應(yīng)當(dāng)按照各自的職責(zé)，做好廠區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生工作。
第六條辦公室應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)有關(guān)環(huán)境衛(wèi)生科學(xué)知識的宣傳，提高公司員工的環(huán)境衛(wèi)生意識，養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習(xí)慣。
第七條專職環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔人員應(yīng)當(dāng)認(rèn)真履行職責(zé)，文明作業(yè)。任何人都應(yīng)當(dāng)尊重環(huán)境衛(wèi)生工作人員的勞動。
第八條工作區(qū)域（廠區(qū)統(tǒng)一使用的公共區(qū)域除外）的清掃保潔工作，由工作使用者承擔(dān)。
第九條廠區(qū)公共區(qū)域（包括領(lǐng)導(dǎo)辦公室、會議室、辦公區(qū)內(nèi)通道、宿舍通道、浴室、廁所等）的清掃與保潔，由公司保潔員負(fù)責(zé)清掃。廠區(qū)門口及通道由門衛(wèi)負(fù)責(zé)清掃。
第十條生產(chǎn)車間下屬各部門、班組應(yīng)當(dāng)按照車間主任劃分的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，負(fù)責(zé)清掃與保潔。
第十一條各辦公室的日常衛(wèi)生由部門所屬人員負(fù)責(zé)，做到每一小掃，每周一大掃。保證辦公區(qū)物品擺放有序，地面整潔衛(wèi)生。
第十二條宿舍衛(wèi)生由住宿人員自行清掃，工人宿舍區(qū)域兩個(gè)垃圾桶由生產(chǎn)一班、生產(chǎn)二班、裝卸搬輪流傾倒，并排好值日表，不得偷懶，使垃圾漫出垃圾桶。
第十三條公司專職保潔人員應(yīng)盡職盡責(zé)，保證辦公區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生整潔，對于隨意破壞環(huán)境衛(wèi)生的人員，應(yīng)該積極制止，不聽勸阻的，可向公司辦公室反映，并且對于當(dāng)事人進(jìn)行相應(yīng)的處罰。
第十四條食堂的衛(wèi)生管理工作由食堂工作人員負(fù)責(zé)，操作間應(yīng)做到地面干凈整潔，廚具擺放有序，清潔衛(wèi)生，原材料干濕分開存放，所有物品放置在貨架上，避免受潮。對于易腐爛變質(zhì)的食品，應(yīng)及時(shí)放入冰柜，避免產(chǎn)生異味。食堂操作間應(yīng)勤通風(fēng)，保持空氣流通。餐廳衛(wèi)生也由食堂工作人員負(fù)責(zé)，要做到每日三次清掃，保證餐桌上無異物無油污，地面干凈整潔。
第十五條公共浴室、廁所的衛(wèi)生管理。公共浴室、廁所的衛(wèi)生由公司保潔員負(fù)責(zé)管理和清掃，所有人員要尊重其勞動成果，保持浴室、廁所的環(huán)境衛(wèi)生，不隨地大小便，不隨意丟棄雜物、廢物，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將嚴(yán)肅處理。
第一章總則
第一條為了加強(qiáng)本公司辦公環(huán)境的衛(wèi)生管理，創(chuàng)建文明、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境，制定本制度。
第二條本制度適用于本公司辦公環(huán)境的衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置、建設(shè)、管理、維護(hù)和環(huán)境衛(wèi)生的清掃保潔、廢棄物收運(yùn)處理以及食堂的衛(wèi)生管理。
第三條凡在本公司工作的員工和外來人員，均應(yīng)遵守本制度。
第四條
行政部為公司環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門，負(fù)責(zé)全公司的環(huán)境衛(wèi)生管理工作;公司的基建、綠化、生產(chǎn)、后勤等有關(guān)部門都應(yīng)當(dāng)按照各自的職責(zé)，協(xié)同做好環(huán)境衛(wèi)生的管理工作。
第五條環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的開支經(jīng)費(fèi)由行政部提出計(jì)劃，經(jīng)總經(jīng)理審批后，由財(cái)務(wù)部監(jiān)督使用。
第六條行政部應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)有關(guān)環(huán)境衛(wèi)生科學(xué)知識的宣傳，提高公司員工的環(huán)境衛(wèi)生意識，養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習(xí)慣。
第七條專職環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔人員應(yīng)當(dāng)認(rèn)真履行職責(zé)，文明作業(yè)。任何人都應(yīng)當(dāng)尊重環(huán)境衛(wèi)生工作人員的勞動。
第八條室內(nèi)(公司統(tǒng)一使用的除外)的清掃保潔工作，由使用者承擔(dān)。
第二章公共區(qū)域的清掃與保潔
第九條公司公共區(qū)域(包括主次干道、公共綠地、員工宿舍外環(huán)境等)的清掃與保潔，由行政部負(fù)責(zé)安排人員進(jìn)行。
第十條公司各部門應(yīng)當(dāng)按照行政部劃分的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，負(fù)責(zé)清掃與保潔，并實(shí)行“門前三包”的責(zé)任制管理。
第十一條
公司統(tǒng)一使用的建筑物、宣傳設(shè)施、公告欄、廁所由行政部負(fù)責(zé)安排清掃與保潔。各部門使用的建筑物、辦公室等，應(yīng)當(dāng)由各部門自行負(fù)責(zé)保持清潔。
第十二條
公司內(nèi)部的施工場地由施工單位負(fù)責(zé)清掃保潔及垃圾清運(yùn)。行政部在與施工單位簽訂項(xiàng)目建設(shè)或協(xié)議時(shí)，就要把有關(guān)由施工單位負(fù)責(zé)建筑工程施工現(xiàn)場的衛(wèi)生管理、建筑垃圾和工程渣土的處置等事項(xiàng)寫進(jìn)合同或協(xié)議。
第十三條臨時(shí)占用道路或場地的部門，負(fù)責(zé)占用區(qū)域和占用期間的清掃與保潔。
第十四條公司會議室的日常衛(wèi)生由行政部負(fù)責(zé)清掃和保潔。但其他部門使用后應(yīng)負(fù)責(zé)清掃整潔。
第十五條
禁止在公司內(nèi)部公共場地傾倒、堆放垃圾，禁止將衛(wèi)生責(zé)任區(qū)內(nèi)的垃圾掃入道路或公共場地，禁止在廠區(qū)內(nèi)焚燒垃圾和樹葉，禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。
第十六條公共走道及階梯，至少每日清掃一次，并須采用適當(dāng)方法減少灰塵的飛揚(yáng)。偏僻地段，每周清掃一次，做到無垃圾、無積水、無死角。
第十七條排水溝應(yīng)經(jīng)常清除污穢，保持清潔暢通。
第十八條廁所、更衣室及其他公共衛(wèi)生設(shè)施，必須特別保持清潔，盡可能做到無異味、無污穢。
第十九條禁止在樹干、電線桿、建筑物上張貼各種海報(bào)、標(biāo)語及廣告宣傳品(公司統(tǒng)一安排的除外)。
第二十條必須按行政部規(guī)定的區(qū)域和位置停放車輛，廠區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁亂停放自行車和汽車。
第二十一條公司內(nèi)(含員工宿舍)禁止飼養(yǎng)雞、鴨、鵝、兔、貓、狗等家禽和動物。
第二十二條行政部要安排定期對公共廁所、垃圾場等場所實(shí)施藥物噴灑，殺滅蠅蛆。
第二十三條廠區(qū)內(nèi)的樹木、花草須加強(qiáng)養(yǎng)護(hù)和整修，保持鮮活完好，不準(zhǔn)損毀、攀摘或向綠化帶拋棄垃圾，不準(zhǔn)利用樹木晾曬衣物。
第三章室內(nèi)衛(wèi)生的管理
第二十四條各部室都要建立每日輪流清掃衛(wèi)生的制度。
第二十五條
室內(nèi)應(yīng)保持整潔，做到地面無污垢、痰跡、煙蒂、紙屑;桌面、柜上、窗臺上無灰塵、污跡，清潔、整齊，窗明幾凈。室內(nèi)無蜘蛛網(wǎng)、無雜物。
第二十六條室內(nèi)不準(zhǔn)許隨便存放垃圾，應(yīng)及時(shí)把垃圾倒入垃圾筐內(nèi)。
第二十七條辦公室內(nèi)辦公用品、報(bào)紙等擺放整齊有序，不得存放與工作無關(guān)的物品，個(gè)人生活用品應(yīng)放在固定的抽屜和柜內(nèi)。
第二十八條室內(nèi)禁止停放自行車。
第四章廢棄物收運(yùn)與管理
第二十九條分布在廠區(qū)內(nèi)的垃圾箱、垃圾筐以及垃圾堆放容器由行政部負(fù)責(zé)管理。
第三十條
各部門產(chǎn)生的垃圾、廢棄物，應(yīng)當(dāng)按照行政部規(guī)定的地點(diǎn)、方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器內(nèi)。配置給各部門的垃圾筐、垃圾袋由各部門使用并協(xié)助行政部管理，勿隨意變動地點(diǎn)或位置。
第三十一條生產(chǎn)部、化驗(yàn)室、食堂等部門產(chǎn)生的有機(jī)物、無機(jī)物垃圾不得任意遺棄，應(yīng)倒入垃圾桶或垃圾堆放容器內(nèi)。
第三十二條生產(chǎn)部門產(chǎn)生的垃圾和排放物必須按照公司《食品衛(wèi)生管理制度》的規(guī)定處置。
第三十三條在廠區(qū)內(nèi)運(yùn)輸生產(chǎn)垃圾、散裝產(chǎn)品、生活垃圾、建筑垃圾、工程渣土及廢棄物時(shí)，不得灑落和拋撒，如有灑落和拋撒，必須清掃干凈。
第五章環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置與管理
第三十四條環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施(垃圾箱、公共廁所等)的設(shè)置與管理，應(yīng)當(dāng)符合公司《食品衛(wèi)生管理制度》的相關(guān)規(guī)定。
第三十五條任何部門和個(gè)人不得擅自在道路旁或門前放置各類垃圾容器。
第三十六條行政部負(fù)責(zé)廠區(qū)內(nèi)垃圾堆放容器、垃圾箱、等衛(wèi)生設(shè)施的保潔、維護(hù)統(tǒng)一由行政部管理，任何部門和個(gè)人不得更改。
第三十七條設(shè)置在各部門、辦公室的垃圾箱等，部門和個(gè)人有責(zé)任和義務(wù)協(xié)助做好保潔工作，不丟失、不人為損壞。
第六章食堂的衛(wèi)生管理
第三十八條認(rèn)真貫徹中華人民共和國《食品衛(wèi)生法》和飲食衛(wèi)生“五四”制。
第三十九條食堂的環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生，由行政部督導(dǎo)，炊事員包干負(fù)責(zé)，明確責(zé)任。
第四十條
炊事員必須每年體檢一次，并進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn)。新上崗的炊事員必須先體檢后上崗，取得體檢合格證后，進(jìn)行衛(wèi)生知識教育，并經(jīng)簡單考核后才能上崗。
第四十一條食堂操作間和設(shè)施的布局應(yīng)科學(xué)合理，避免生熟工序交叉污染。
第四十二條操作間及其環(huán)境必須干凈、整潔，每餐清掃，保持整潔，每周徹底大掃除一次。
第四十三條食堂門窗、沙窗無灰塵、油垢，玻璃明亮;墻壁、屋頂經(jīng)常打掃，保持無蜘蛛網(wǎng)、無黑垢油污。
第四十四條食堂的灶臺、抽油煙機(jī)、工作臺、放物架等應(yīng)潔凈，無油垢和污垢、異味。室內(nèi)的燈具、電扇見本色。
第四十五條各種飲具、用具(大小塑料菜筐、盆、簾子等)要放在固定位置，擺放整齊，清潔衛(wèi)生，呈現(xiàn)本色。
第四十六條炒菜、做飯的鍋鏟、鐵瓢等工具一律不許放在地上或挪作它作。
第四十七條各種蔬菜加工時(shí)，必須嚴(yán)格遵守一摘二洗三切配的程序進(jìn)行。
第四十八條凡洗完的各種蔬菜，不得有泥沙、雜物，用干凈菜筐裝好，存放架上，不允許中途落地。
第四十九條待出售的菜肴、米飯，加蓋防蠅、防塵罩。
第五十條炊事人員上崗工作時(shí)必須穿戴工作服、帽，上崗前必須先洗手和消毒。
第五十一條炊事員上班不準(zhǔn)帶戒子、手鐲，也不能涂指甲油。操作時(shí)不許吸煙，不得隨地吐痰。
第五十二條出售直接入口的食品必須使用工具，不得用手直接拿取食品。
第五十三條
食堂的盆、碗、盤、碟、杯、筷等餐具都要實(shí)行嚴(yán)格的消毒制度，使用中的餐具必須每天消毒。消毒程序必須堅(jiān)持“一洗、二清、三消毒”。客人使用的餐具最好采用一次性餐具。
第五十四條
出售后剩余的飯菜應(yīng)盡可能放置在冷藏柜里，但放置時(shí)間不能超過24小時(shí)。剩飯、剩菜出售時(shí)，必須先經(jīng)行政部工作人員鑒別確保無變質(zhì)、變味后，加溫?zé)嵬覆趴沙鍪邸?/p>
第五十五條食堂采購的原材料必須新鮮，存放的環(huán)境應(yīng)通風(fēng)、干燥，避免霉變。嚴(yán)禁使用過期或變質(zhì)的原材料和食品。
第五十六條
炊事工用具必須生熟分開，生、熟菜板應(yīng)有文字標(biāo)識。冰箱中存放的食品必須生、熟分開，有條件應(yīng)將生食冰箱和熟食冰箱分開購置。冰箱要求清潔、無血水、無臭味，不得存放私人物品
第五十七條
遵照各級愛委會有關(guān)滅鼠、滅蠅、滅蟑螂的安排和實(shí)際情況，按照技術(shù)要求在食堂內(nèi)投放鼠藥，噴灑藥水，擺放夾鼠板，做到無蠅、無鼠、無蟑螂。
第七章獎(jiǎng)罰
第五十八條
行政部要結(jié)合公司的具體情況，制訂具體的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生獎(jiǎng)懲制度，定期進(jìn)行檢查。對衛(wèi)生做得好的部門和員工要表揚(yáng)、獎(jiǎng)勵(lì)。尤其是食堂的衛(wèi)生檢查結(jié)果要與炊事員的工資掛鉤，以促進(jìn)食堂的食品衛(wèi)生質(zhì)量不斷提高。
公司衛(wèi)生和綠化的好與壞，直接代表著公司的形象的管理水平，必須時(shí)刻保持環(huán)境優(yōu)雅和衛(wèi)生清潔。為此，特制定本制度。
1、公司各部門室外衛(wèi)生區(qū)由保衛(wèi)科繪制“衛(wèi)生區(qū)劃分圖”以書面形式統(tǒng)一劃分;室內(nèi)衛(wèi)生由各部門自行負(fù)責(zé);公司各個(gè)位置的廁所、洗刷、走廊、樓梯等公共地方，在單個(gè)部門內(nèi)部的由相關(guān)部門負(fù)責(zé)清理，分布在二個(gè)部門以上公共位置的，由保衛(wèi)科書面劃分清理。
2、公司各部門分管的衛(wèi)生、綠化區(qū)必須在早晨點(diǎn)名之前高標(biāo)準(zhǔn)、徹底清理完畢。任何部門不準(zhǔn)在點(diǎn)名之后打掃衛(wèi)生、洗涮茶具、澆花等。
3、負(fù)責(zé)清掃廁所和洗刷間的部門或車間，必須在點(diǎn)完名之后5分鐘之內(nèi)清掃完畢。
4、衛(wèi)生清理標(biāo)準(zhǔn)：
(1)地面標(biāo)準(zhǔn)：無塵土、沙粒、紙屑，無污水、泥漿、痰跡等雜物。
(2)綠化區(qū)標(biāo)準(zhǔn)：無雜草、雜物、無落葉。
(3)窗戶標(biāo)準(zhǔn)：玻璃光亮透明、無污點(diǎn)，窗臺無灰塵，窗角無灰掛。
(4)墻壁標(biāo)準(zhǔn)：無蜘蛛、蟑螂;墻角無灰掛，墻壁無殘痕、無污染等。
(5)室內(nèi)物品標(biāo)準(zhǔn)：桌面整齊無雜物、無灰塵;日光燈無灰塵;衛(wèi)生工具整齊地?cái)[放在隱蔽位置;紙簍、報(bào)夾、椅子等物品擺放合理有序。
(6)水池、便池標(biāo)準(zhǔn)：無污垢、尿銹、無異味，水嘴、水閥不跑、冒、漏、滴。
5、清理衛(wèi)生的用具、水桶、拖把等物品用完后要定位存放，具體定位規(guī)定如下：
(1)辦公樓物品定位：拖把放在制作的拖把架上，并在用完之后放好，毛刷、水管及鐵筋掛在洗刷間的墻上，水桶放在下水道口處，笤帚掛在各室部的.門后墻上，大掃帚放在樓梯底處.
(2)各車間清洗廁所物品定位：拖把用完之后放在各車間的拖把架上，廁所用的水管放在各廁所一角墻上。
6、在打掃廁所、洗刷間及室外衛(wèi)生時(shí)，必須注意：
(1)清擦廁所、洗刷間墻壁和隔板時(shí)用擰干水的半濕抹布，禁止直接用水沖洗(車間廁所除外)，以免搞得到處是水漬。對于重點(diǎn)臟的部位，可用毛刷用力擦洗(如已干結(jié)的便漬、痰漬、污漬等)。廁所、洗刷間在清掃完畢前，必須用干拖把將地面的水漬拖干。
(2)打掃各辦公樓內(nèi)廁所、洗涮間內(nèi)的衛(wèi)生時(shí)，用洗涮干凈的半濕拖把拖地(半濕拖把以擰干提著走10-15米不滴水為標(biāo)準(zhǔn))。
(3)在洗涮間洗涮物品時(shí)，必須先將雜物倒入洗刷間設(shè)置的雜物桶內(nèi)，嚴(yán)禁倒入水池，堵塞管道，洗涮完畢后，將水池部拭干凈，并隨手將水龍頭關(guān)妥當(dāng)，以不滴漏為準(zhǔn)。
(4)到廁所便后，一定將便盆沖洗干凈，然后把水龍頭關(guān)好，以不滴漏為準(zhǔn)。
(5)洗涮間、廁所內(nèi)一切設(shè)施，人人有責(zé)愛護(hù)，誰損誰賠償，如查不出損壞人，由當(dāng)天清理負(fù)責(zé)人賠償或負(fù)責(zé)修復(fù)。
(6)提倡使用衛(wèi)生紙上廁所，禁止使用報(bào)紙等容易堵塞廁所和影響人身健康的紙張。
(7)負(fù)責(zé)打掃廁所和洗涮間的部門如發(fā)現(xiàn)管道堵塞、設(shè)施損壞，由負(fù)責(zé)清理部門立即組織疏通或維修。
(8)澆花時(shí)如將水灑到盆外應(yīng)立即拖干，花卉平時(shí)須加強(qiáng)管理，使花卉枝葉茂盛，生機(jī)勃勃，直觀有美感?；ú輸[放要量足、定位、嚴(yán)禁空缺，不得擺有影響美化布局和環(huán)境的花卉。
(9)分管室外衛(wèi)生的部門，大面積用掃帚清掃，小面積特別是邊角處用笤帚清掃，以保持地面衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。剪草機(jī)剪過后的邊角高草，必須剪完后12小時(shí)內(nèi)用大剪刀清剪凈。夏天7天左右、春秋15天左右連續(xù)不下雨，必須澆一次水，澆水時(shí)不得利用正常上班時(shí)間：窗戶在風(fēng)、雪、雨、霧天過后，要及時(shí)抹拭，保持標(biāo)準(zhǔn)要求。
(10)雪天，各部門首先清理本部門衛(wèi)生區(qū)積雪，清理時(shí)，將積雪均勻地鋪到綠化帶內(nèi)(以不壓壞花木為標(biāo)準(zhǔn))。清理完本部門積雪后，積極幫助其他部門清理，不得有偷懶現(xiàn)象。
7、違犯以上制度，每人每次給予罰款50元。
一、總則
1、為加強(qiáng)公司環(huán)境的衛(wèi)生管理，創(chuàng)建文明，整潔，舒適，溫馨的工作和生活環(huán)境，特制訂本管理制度。
2、本制度適用于本公司內(nèi)部辦公室、公共區(qū)域（客廳，飯廳，廚房，衛(wèi)生間）及各自臥室的衛(wèi)生管理。
3、公司所有員工及外來人員都必須遵守本制度。
4、公司所有員工都應(yīng)提高環(huán)境衛(wèi)生意識，養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習(xí)慣。
二、室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生管理
1、辦公室及公共區(qū)域統(tǒng)一由趙總負(fù)責(zé)衛(wèi)生與整潔工作，必須保持清潔，干凈。其他同事可自愿幫趙總分擔(dān)。其他區(qū)域（個(gè)人臥室）的衛(wèi)生需各自負(fù)責(zé)，務(wù)必保持每日的整潔。
2、個(gè)人的文件，資料，電腦等需擺放整齊，與工作無關(guān)的物品不得擺放在辦公桌上。
3、下班后，個(gè)人的物品（電腦，資料，文件夾等）要整理好并擺放整齊，坐騎歸位。
4、公共區(qū)域沒玩11點(diǎn)30清場，不得再此喧嘩影響他人休息。在不影響他人休息的前提下，可自行選擇回到各自房間打發(fā)時(shí)間。
5、不得隨地吐痰，亂扔果皮，紙屑及廢棄物。
（注：請隨手將沒有人的房間的燈關(guān)掉，避免造成不必要的浪費(fèi)，浪費(fèi)可恥!）
三、總結(jié)
請公司各位同事嚴(yán)格認(rèn)真配合并執(zhí)行本規(guī)章制度！共同為給自己既大家穿鑿一個(gè)溫馨，整潔，干凈，舒適的工作及生活環(huán)境貢獻(xiàn)自己的一份綿薄之力，謝謝！
第一章總則
第一條為創(chuàng)造一個(gè)文明、優(yōu)美、整潔、有序的辦公環(huán)境、增強(qiáng)員工對公司的責(zé)任感和歸屬感、推進(jìn)公司日常工作規(guī)范化、秩序化、樹立公司形象,特制定本制度。
第二條本制度適用于本公司辦公室內(nèi)及公共區(qū)域(辦公室、走廊、衛(wèi)生間)的環(huán)境衛(wèi)生管理。
第三條公司綜合部為公司環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門，負(fù)責(zé)公司的環(huán)境衛(wèi)生管理工作;公司其他部門都應(yīng)當(dāng)按照各自的職責(zé)，協(xié)同做好環(huán)境衛(wèi)生的管理工作。
第四條公司所有員工都應(yīng)提高環(huán)境衛(wèi)生意識，養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習(xí)慣。
第二章室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生管理
第五條公司員工個(gè)人的辦公桌、椅、電腦、打印機(jī)、掃描儀、電話機(jī)、傳真機(jī)、書櫥、書柜、書架、文件筐等由使用者本人負(fù)責(zé)衛(wèi)生與潔工作;須保持清潔、干凈。
第六條個(gè)人的文件、資料須擺放整齊，桌面應(yīng)保持整潔、干凈;與工作無關(guān)的物品不得擺放在辦公桌上，個(gè)人的餐具、用具等應(yīng)單獨(dú)放在抽屜或櫥柜內(nèi)。
第七條下班后個(gè)人的文件要整理、擺放整齊;座椅要?dú)w位;每天檢查衛(wèi)生情況，及時(shí)清理。
第八條為美化辦公環(huán)境，每個(gè)辦公室應(yīng)不少于三盆花。
第三章公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生管理
第九條辦公室地面每日輪值人員要認(rèn)真打掃，拖把洗干凈，擰干水后拖地，保持地面清潔、干凈，無污染。
第十條當(dāng)日輪值人員要檢查辦公室垃圾蔞，當(dāng)垃圾蔞內(nèi)垃圾超過三分之二時(shí)應(yīng)及時(shí)清理。
第十一條公共走廊、衛(wèi)生間每日輪值人員要認(rèn)真打掃，保持地面無瓜皮、果殼、紙屑等臟物。
第十二條衛(wèi)生間洗手臺面、鏡面要保持干凈、清潔，茶葉渣過濾框和桶內(nèi)污水，輪值人員要每日清理。垃圾桶內(nèi)垃圾不應(yīng)超過三分之二。
第十三條衛(wèi)生工具用后及時(shí)清潔整理、擺放整齊。
第十四條行政部負(fù)責(zé)每天檢查公共區(qū)域的物品擺放，不屬于公共區(qū)域的物品及時(shí)清理干凈。
第十五條以上制度規(guī)定行政部監(jiān)督執(zhí)行，公司將其進(jìn)行不定期檢查，檢查發(fā)現(xiàn)不合規(guī)定的，應(yīng)責(zé)成進(jìn)行整改。
第十六條違反本制度影響公司形象的，根據(jù)情節(jié)輕重給予經(jīng)濟(jì)處罰。
第四章附則
本制度由財(cái)務(wù)部、行政部共同監(jiān)督實(shí)施;解釋權(quán)歸行政部。
本制度自發(fā)布之日起實(shí)行。
為創(chuàng)造一個(gè)整潔有序的辦公環(huán)境、增強(qiáng)員工對公司的責(zé)任感和歸屬感、推進(jìn)公司日常工作規(guī)范化、秩序化、樹立公司形象，經(jīng)研究制定公司值日制度。
1.每位同事應(yīng)講衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，保持辦公室內(nèi)外清潔美觀，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。
2.各位同事自己的辦公用品和各種用具存放整齊有序，桌、椅保持清潔，不要在室內(nèi)堆放雜物，亂貼亂畫。
3.各位同事輪流值日，兩人負(fù)責(zé)一天，按值日表的順序循環(huán)，形成制度。
4.值日同事負(fù)責(zé)辦公室當(dāng)天的保潔工作。
5.值日人員職責(zé)及范圍如下：
(1)到崗時(shí)間：要求每天早上、中午均需要打掃衛(wèi)生。具體要求早上提前10分鐘上班，開始打掃衛(wèi)生;中午提前10分鐘開始打掃，14：10之前衛(wèi)生清掃完畢。
(2)負(fù)責(zé)本辦公室當(dāng)天的清掃、整理工作，保持辦公室潔凈、整齊。
要求：注意地面清潔，死角的清掃，桌、椅清理干凈，電腦及所有線路、器械等無灰塵。
適時(shí)提醒同事使其辦公桌椅及桌上的辦公用品擺放整齊、有序、合理，桌椅隨時(shí)保持清潔、無塵土、無破損。
書櫥、書柜內(nèi)各類書籍、資料分類擺放整齊，便于檢查。
衛(wèi)生工具用后及時(shí)清潔整理，保持清潔、擺放整齊。
(3)公共衛(wèi)生環(huán)境：門窗干凈、無塵土、玻璃清潔、透明;(公共衛(wèi)生環(huán)境包括洗手間)
(4)安全：要求做好防火防盜工作，下班后負(fù)責(zé)關(guān)好門、窗，切斷電器。
6.若當(dāng)天值日人員應(yīng)事不能完成值日工作，應(yīng)提前向行政部進(jìn)行申請，并主動找其他同事協(xié)商，通過同事同意后經(jīng)行調(diào)換。如果自主調(diào)換失敗，則由行政部安排。
7.各高層辦公室由行政前臺負(fù)責(zé)每日的衛(wèi)生，各部門辦公室自行負(fù)責(zé)其衛(wèi)生情況。
8.未按值班表進(jìn)行值班或者值班不合格者樂捐20元/次。
以上規(guī)定即日起生效，請各位同事配合執(zhí)行!
根據(jù)國務(wù)院頒布的《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》等衛(wèi)生法規(guī)，結(jié)合“中心”實(shí)際，特制訂本制度。
一、衛(wèi)生崗位職責(zé)
(一)“中心”總經(jīng)理為衛(wèi)生第一責(zé)任人。另設(shè)有專職衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)，全權(quán)負(fù)責(zé)衛(wèi)生管理工作。
愛衛(wèi)小組職責(zé)：
1、宣傳、組織貫徹國家衛(wèi)生法規(guī)、法令。
2、普及衛(wèi)生，防病治病知識和管理知識，提高員工素質(zhì)和衛(wèi)生意識。
3、建立健全衛(wèi)生專兼職管理機(jī)構(gòu)，制訂制度，規(guī)章、規(guī)范并組織貫徹。
4、組織員工落實(shí)上級布署，參加社會活動。
5、負(fù)責(zé)衛(wèi)生日常工作的組織，實(shí)施、檢查、考核、評比。
(二)“中心”各部門衛(wèi)生責(zé)任區(qū)劃分：
1、各部門的經(jīng)營場所內(nèi)及外周圍的衛(wèi)生由各部門的經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2、各廚房內(nèi)衛(wèi)生由廚師長負(fù)責(zé)。
3、整個(gè)中心的公共地段、廁所、通道、草坪由清潔小組負(fù)責(zé)。
(三)各級衛(wèi)生部門負(fù)責(zé)人職責(zé)：
1、宣傳、貫徹國家衛(wèi)生法規(guī)、法令，組織員工認(rèn)真執(zhí)行“中心”衛(wèi)生規(guī)章、制度。
2、具體布置、安排所屬管理責(zé)任區(qū)劃的日常衛(wèi)生工作。
3、糾正衛(wèi)生違章、違規(guī)、處理責(zé)任事故。
二、衛(wèi)生管理：
(一)“中心”衛(wèi)生管理制度，各工種、部門衛(wèi)生規(guī)范及操作程序由衛(wèi)生負(fù)責(zé)人根據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《成都市公共場所衛(wèi)生規(guī)范》有關(guān)要求，結(jié)合實(shí)際制訂。
(二)各區(qū)劃負(fù)責(zé)人根據(jù)“中心”衛(wèi)生規(guī)范要求，做好日常衛(wèi)生監(jiān)督，及時(shí)糾正。
(三)各主管負(fù)責(zé)人每月應(yīng)就衛(wèi)生制度，規(guī)范的貫徹執(zhí)行，衛(wèi)生設(shè)備，潔具的使用、維護(hù)、保養(yǎng)、補(bǔ)充、更換，員工違規(guī)情況，員工健康，狀況等書面報(bào)總經(jīng)辦。
(四)“中心”實(shí)行定期檢查，評比制度；各部門由主管負(fù)責(zé)人主持，每周檢查一次，根據(jù)各責(zé)任區(qū)情況，總經(jīng)辦隨時(shí)抽查，每次檢查做好記錄，納入對經(jīng)理的考核。
(五)“中心”配備的衛(wèi)生設(shè)備、設(shè)施、用具等由專人負(fù)責(zé)使用，保養(yǎng)，如需維修要及時(shí)處理或報(bào)告總經(jīng)辦。
(六)根據(jù)需要，分期對員工進(jìn)行衛(wèi)生知識法規(guī)的宣傳、教育、培訓(xùn)。
(七)按照衛(wèi)生防疫站規(guī)定，由總經(jīng)辦的愛衛(wèi)小組負(fù)責(zé)“衛(wèi)生許可證”的年檢、換照。
(八)員工健康檢查，員工的勞動保護(hù)用品，裝備配備，愛衛(wèi)小組配合人事部門，按國家的有關(guān)規(guī)定實(shí)施。
(九)實(shí)行衛(wèi)生舉報(bào)制度，領(lǐng)導(dǎo)小組在“中心”設(shè)有意見箱，鼓勵(lì)消費(fèi)者提出建議和意見，舉報(bào)違規(guī)現(xiàn)象。
三、各部門衛(wèi)生規(guī)范
(一)茶、住、綜合部門：
1、各廳、廊、房間內(nèi)外環(huán)境整潔，上客前，營業(yè)結(jié)束后均應(yīng)進(jìn)行衛(wèi)生清掃，清掃用濕式，達(dá)到地面無雜物，痕跡，墻面整潔無塵，玻璃潔凈，透明、美觀、桌、椅、床、柜無垢、無塵、天棚、燈具潔凈無塵。室內(nèi)外無蚊、蟲、蠅、鼠、蛛網(wǎng)。
2、人工送風(fēng)，空調(diào)裝置運(yùn)行正常。按季節(jié)、調(diào)節(jié)室溫，上客前一小時(shí)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)空氣潔凈度及溫、濕度。
3、椅墊，地毯在每日例行清掃后，由負(fù)責(zé)人視污染情況安排臨時(shí)清潔、消毒。
4、公共茶具，飲具做到一客一消毒，達(dá)到表面光潔，無油跡、污漬、異味。
5、公共衛(wèi)生間設(shè)專職司廁，由司廁做好衛(wèi)生清掃，便池、便坑保持清潔無垢無味。每日營業(yè)完后沖洗完畢即噴施消毒液。
6、凡是有唱歌的地方(如ok廳、別墅、咖啡廳等)嚴(yán)格控制聲音強(qiáng)度及光線照明度，不得違反規(guī)定。
7、每年按規(guī)定申報(bào)區(qū)防疫站監(jiān)側(cè)。
(二)餐廳大堂、包間、廚房：
1、每天營業(yè)前認(rèn)真檢查衛(wèi)生，營業(yè)后徹底進(jìn)行清掃，做到地面、墻面、門窗不留油漬、垃圾，環(huán)境整潔、美觀。
2、定期滅蚊、蠅、蟑螂。
3、上客前仔細(xì)清潔餐桌，領(lǐng)班進(jìn)行檢查。鋪用的臺布應(yīng)經(jīng)常洗滌，不得重復(fù)使用。餐椅不留污漬，油跡。
4、上客前擺放已經(jīng)消毒的餐、茶、酒具等，長時(shí)間擺置不用的器具要回收洗、消。
5、進(jìn)餐完畢要及時(shí)翻臺，清掃餐桌、餐椅、地面、更換臺布
6、香巾用后及時(shí)洗凈，消毒存放備用。上客時(shí)使用的香巾應(yīng)清潔，做到溫、濕度適宜。香水不宜過重。
7、廚具洗、消由專人負(fù)責(zé)，按一除渣、二洗、三清、四消毒的規(guī)范進(jìn)行分類洗、消，分類存放、備用。
8、廚房嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入。
9、廚房環(huán)境衛(wèi)生做到一日三小掃，一周一大掃。盛裝食品的容器，箱柜每日清潔，保持良好的衛(wèi)生狀況。存放的食品應(yīng)有標(biāo)記。
10、生、熟食品分類存放，生熟墩子有明顯標(biāo)記，不得混用。
11、冷菜、冷飲制作做到專人、專室、專用工具、專門消毒、專柜冷藏。使用前認(rèn)真檢驗(yàn)。
12、建立原料，食品進(jìn)庫登記，檢驗(yàn)制度，專人保管，專人檢驗(yàn)，先進(jìn)的先用，杜絕使用變質(zhì)、腐敗原料，食品。
13、成品菜肴上堂前由廚師長，廚師，服務(wù)員逐關(guān)檢驗(yàn)，不符合衛(wèi)生要求的菜肴堅(jiān)決不上堂。
14、服務(wù)人員及廚房工作人員一律按規(guī)定著裝，個(gè)人衛(wèi)生做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣、不留長發(fā)、不打赤膊。
15、定期組織員工體檢，不適合工作者及時(shí)調(diào)離崗位。
為加強(qiáng)公司的內(nèi)部管理，樹立文明生產(chǎn)的新風(fēng)尚，提高全體員工的文明意識和整體素質(zhì)。經(jīng)公司研究，特制定本細(xì)則。
環(huán)境衛(wèi)生的具體要求：
1、工作場所內(nèi)，必須保持清整潔，不得存有垃圾、污垢或碎屑，具體包括：
(1)工作場所要保持安靜。
(2)辦公用品要擺放整齊有序。
(3)工作場所不能隨地吐痰。
(4)墻壁不得有污垢。
(5)玻璃要保持清潔明亮。
(6)垃圾要及時(shí)清理。
考核標(biāo)準(zhǔn)：凡上述要求達(dá)不到者，每次每項(xiàng)扣0.2元。
2、走道及樓梯，每日至少清掃一次，并保持清潔。
考核標(biāo)準(zhǔn)：凡上述要求達(dá)不到者，每次每項(xiàng)扣0.2元
3、餐廳的飯菜和飲用水必須保證衛(wèi)生、清潔。
考核標(biāo)準(zhǔn)：凡上述要求達(dá)不到者，每次每項(xiàng)扣0.5元
4、洗手間、廁所、更衣室及其它衛(wèi)生設(shè)施，必須保持清潔：
(1)洗手間的水管用后及時(shí)關(guān)閉，廁所用后及時(shí)用水沖洗，以保持清潔衛(wèi)生。
(2)廁所用后及時(shí)用水沖洗，以保持清潔衛(wèi)生。嚴(yán)禁使用非衛(wèi)生紙以外的任何紙類上廁所。
(3)當(dāng)廁所水壓不足時(shí)應(yīng)立即停止使用。
考核標(biāo)準(zhǔn)：凡上述要求達(dá)不到者，每次每項(xiàng)扣0.5分。
5、凡有可能產(chǎn)生異味、灰塵、粉末、噪聲等的工作應(yīng)盡量減少相關(guān)危害并注意做好安全防護(hù)措施。
考核標(biāo)準(zhǔn)：凡上述要求達(dá)不到者，每次每項(xiàng)扣50元。
6、各工作場所嚴(yán)禁隨地大小便。
考核標(biāo)準(zhǔn)：凡違反本規(guī)定者，每次每項(xiàng)扣50元。
7、各工作場所應(yīng)保持空氣充分流通，并保持合適的溫、濕度。垃圾及廢棄物等的清除必須合乎衛(wèi)生要求，放置于規(guī)定的場所不得亂倒亂堆亂放。
考核標(biāo)準(zhǔn)：凡上述要求達(dá)不到者，每次每項(xiàng)扣1元。
8、各部門的保潔區(qū)域須每天上午按時(shí)打掃完畢(會議事先占用場地除外)，部門主管每天定時(shí)檢查。
考核標(biāo)準(zhǔn)：凡上訴要求達(dá)不到者，每次每項(xiàng)0.5元，主管每次扣2元。
9、住宿人員在住宿和值班期間，應(yīng)保持住宿和值班場所衛(wèi)生清潔，物品應(yīng)擺放整齊，垃圾應(yīng)及時(shí)清理干凈。
10、凡關(guān)于本公司環(huán)境衛(wèi)生問題，除另有規(guī)定外，均按本制度執(zhí)行。
一、主要內(nèi)容與適用范圍
1．本制度規(guī)定了辦公室衛(wèi)生管理的工作內(nèi)容和要求及檢查與考核。
2．此管理制度適用于本公司所有辦公室衛(wèi)生的管理
二、定義
1．公共區(qū)域：包括一樓走道、二樓走道、會議室、衛(wèi)生間、樓梯及扶手、辦公樓前水泥走道、廠區(qū)南北走道；
2．個(gè)人區(qū)域：包括個(gè)人辦公桌及辦公區(qū)域由各辦公室工作人員每天自行清掃。
三、制度內(nèi)容
1.公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：
1）保持公共區(qū)域及個(gè)人區(qū)域地面干凈清潔、無污物、污水、浮土，無死角。
2）保持門窗干凈、無塵土、玻璃清潔、透明。
3）保持墻壁清潔，表面無灰塵、污跡。
4）保持掛件、畫框及其他裝飾品表面干凈整潔。
5）保持衛(wèi)生間、洗手池內(nèi)無污垢，經(jīng)常保持清潔，毛巾放在固定（或隱蔽）的地方。
6）保持衛(wèi)生工具用后及時(shí)清潔整理，保持清潔、擺放整齊。
7）垃圾簍擺放緊靠衛(wèi)生間并及時(shí)清理，無溢滿現(xiàn)象。
2.辦公用品的衛(wèi)生管理應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：
1）辦公桌面：辦公桌面只能擺放必需物品，其它物品應(yīng)放在個(gè)人抽屜，暫不需要的物品就擺回柜子里，不用的物品要及時(shí)清理掉。
2）辦公文件、票據(jù)：辦公文件、票據(jù)等應(yīng)分類放進(jìn)文件夾、文件盒中，并整齊的擺放至辦公桌左上角上。
3）辦公小用品如筆、尺、橡皮檫、訂書機(jī)、啟丁器等，應(yīng)放在辦公桌一側(cè)，要從哪取使用完后放到原位。
4）電腦：電腦鍵盤要保持干凈，下班或是離開公司前電腦要關(guān)機(jī)。
5）飲食水機(jī)、燈具、打印機(jī)、傳真機(jī)、文具柜等擺放要整齊，保持表面無污垢，無灰塵，蜘蛛網(wǎng)等，辦公室內(nèi)電器線走向要美觀，規(guī)范，并用護(hù)釘固定不可亂搭接臨時(shí)線。
6）新進(jìn)設(shè)備的包裝和報(bào)廢設(shè)備以及不用的雜物應(yīng)按規(guī)定的程序及時(shí)予以清除。
3.個(gè)人衛(wèi)生應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1）不隨地吐痰，不隨地亂扔垃圾。
2）下班后要整理辦公桌上的用品，放罷整齊。
3）禁止在辦公區(qū)域抽煙。
4）下班后先檢查各自辦公區(qū)域的門窗是否鎖好，將一切電源切斷后即可離開。
5）辦公室門口及窗外不得丟棄廢紙、煙頭、傾倒剩茶。
4．日常衛(wèi)生清掃工作安排
每周的周一和周四早晨上班后，各部門工作人員按要求清掃各自負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū)，并保持衛(wèi)生清潔。
四、檢查及考核
1.每周由部門領(lǐng)導(dǎo)檢查公共區(qū)域的環(huán)境，如有發(fā)現(xiàn)不符合以上要求，罰30元/次。
2.公司領(lǐng)導(dǎo)每月進(jìn)行不定期檢查，如有發(fā)現(xiàn)不符合以上要求，罰部門負(fù)責(zé)人30元/次。
第一章總則
第一條為了加強(qiáng)本公司辦公環(huán)境的衛(wèi)生管理，創(chuàng)建文明、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境，制定本制度。
第二條本制度適用于本公司辦公環(huán)境的衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置、建設(shè)、管理、維護(hù)和環(huán)境衛(wèi)生的清掃保潔、廢棄物收運(yùn)處理以及食堂的衛(wèi)生管理。
第三條凡在本公司工作的員工和外來人員，均應(yīng)遵守本制度。
第四條行政部為公司環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門，負(fù)責(zé)全公司的環(huán)境衛(wèi)生管理工作;公司的基建、綠化、生產(chǎn)、后勤等有關(guān)部門都應(yīng)當(dāng)按照各自的職責(zé)，協(xié)同做好環(huán)境衛(wèi)生的管理工作。
第五條環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的開支經(jīng)費(fèi)由行政部提出計(jì)劃，經(jīng)總經(jīng)理審批后，由財(cái)務(wù)部監(jiān)督使用。
第六條行政部應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)有關(guān)環(huán)境衛(wèi)生科學(xué)知識的宣傳，提高公司員工的環(huán)境衛(wèi)生意識，養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習(xí)慣。
第七條專職環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔人員應(yīng)當(dāng)認(rèn)真履行職責(zé)，文明作業(yè)。任何人都應(yīng)當(dāng)尊重環(huán)境衛(wèi)生工作人員的勞動。
第八條室內(nèi)(公司統(tǒng)一使用的除外)的清掃保潔工作，由使用者承擔(dān)。
第二章公共區(qū)域的清掃與保潔
第九條公司公共區(qū)域(包括主次干道、公共綠地、員工宿舍外環(huán)境等)的清掃與保潔，由行政部負(fù)責(zé)安排人員進(jìn)行。
第十條公司各部門應(yīng)當(dāng)按照行政部劃分的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，負(fù)責(zé)清掃與保潔，并實(shí)行“門前三包”的責(zé)任制管理。
第十一條公司統(tǒng)一使用的建筑物、宣傳設(shè)施、公告欄、廁所由行政部負(fù)責(zé)安排清掃與保潔。各部門使用的建筑物、辦公室等，應(yīng)當(dāng)由各部門自行負(fù)責(zé)保持清潔。
第十二條公司內(nèi)部的施工場地由施工單位負(fù)責(zé)清掃保潔及垃圾清運(yùn)。行政部在與施工單位簽訂項(xiàng)目建設(shè)合同或協(xié)議時(shí)，就要把有關(guān)由施工單位負(fù)責(zé)建筑工程施工現(xiàn)場的衛(wèi)生管理、建筑垃圾和工程渣土的處置等事項(xiàng)寫進(jìn)合同或協(xié)議。
第十三條臨時(shí)占用道路或場地的部門，負(fù)責(zé)占用區(qū)域和占用期間的清掃與保潔。
第十四條公司會議室的日常衛(wèi)生由行政部負(fù)責(zé)清掃和保潔。但其他部門使用后應(yīng)負(fù)責(zé)清掃整潔。
第十五條禁止在公司內(nèi)部公共場地傾倒、堆放垃圾，禁止將衛(wèi)生責(zé)任區(qū)內(nèi)的垃圾掃入道路或公共場地，禁止在廠區(qū)內(nèi)焚燒垃圾和樹葉，禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。
第十六條公共走道及階梯，至少每日清掃一次，并須采用適當(dāng)方法減少灰塵的飛揚(yáng)。偏僻地段，每周清掃一次，做到無垃圾、無積水、無死角。
第十七條排水溝應(yīng)經(jīng)常清除污穢，保持清潔暢通。
第十八條廁所、更衣室及其他公共衛(wèi)生設(shè)施，必須特別保持清潔，盡可能做到無異味、無污穢。
第十九條禁止在樹干、電線桿、建筑物上張貼各種海報(bào)、標(biāo)語及廣告宣傳品(公司統(tǒng)一安排的除外)。
第二十條必須按行政部規(guī)定的區(qū)域和位置停放車輛，廠區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁亂停放自行車和汽車。
第二十一條公司內(nèi)(含員工宿舍)禁止飼養(yǎng)雞、鴨、鵝、兔、貓、狗等家禽和動物。
第二十二條行政部要安排定期對公共廁所、垃圾場等場所實(shí)施藥物噴灑，殺滅蠅蛆。
第二十三條廠區(qū)內(nèi)的樹木、花草須加強(qiáng)養(yǎng)護(hù)和整修，保持鮮活完好，不準(zhǔn)損毀、攀摘或向綠化帶拋棄垃圾，不準(zhǔn)利用樹木晾曬衣物。
第三章室內(nèi)衛(wèi)生的管理
第二十四條各部室都要建立每日輪流清掃衛(wèi)生的制度。
第二十五條室內(nèi)應(yīng)保持整潔，做到地面無污垢、痰跡、煙蒂、紙屑;桌面、柜上、窗臺上無灰塵、污跡，清潔、整齊，窗明幾凈。室內(nèi)無蜘蛛網(wǎng)、無雜物。
第二十六條室內(nèi)不準(zhǔn)許隨便存放垃圾，應(yīng)及時(shí)把垃圾倒入垃圾筐內(nèi)。
第二十七條辦公室內(nèi)辦公用品、報(bào)紙等擺放整齊有序，不得存放與工作無關(guān)的物品，個(gè)人生活用品應(yīng)放在固定的抽屜和柜內(nèi)。
第二十八條室內(nèi)禁止停放自行車。
第四章廢棄物收運(yùn)與管理
第二十九條分布在廠區(qū)內(nèi)的垃圾箱、垃圾筐以及垃圾堆放容器由行政部負(fù)責(zé)管理。
第三十條各部門產(chǎn)生的垃圾、廢棄物，應(yīng)當(dāng)按照行政部規(guī)定的地點(diǎn)、方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器內(nèi)。配置給各部門的垃圾筐、垃圾袋由各部門使用并協(xié)助行政部管理，勿隨意變動地點(diǎn)或位置。
第三十一條生產(chǎn)部、化驗(yàn)室、食堂等部門產(chǎn)生的有機(jī)物、無機(jī)物垃圾不得任意遺棄，應(yīng)倒入垃圾桶或垃圾堆放容器內(nèi)。
第三十二條生產(chǎn)部門產(chǎn)生的垃圾和排放物必須按照公司《食品衛(wèi)生管理制度》的規(guī)定處置。
第三十三條在廠區(qū)內(nèi)運(yùn)輸生產(chǎn)垃圾、散裝產(chǎn)品、生活垃圾、建筑垃圾、工程渣土及廢棄物時(shí)，不得灑落和拋撒，如有灑落和拋撒，必須清掃干凈。
第五章環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置與管理
第三十四條環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施(垃圾箱、公共廁所等)的設(shè)置與管理，應(yīng)當(dāng)符合公司《食品衛(wèi)生管理制度》的相關(guān)規(guī)定。
第三十五條任何部門和個(gè)人不得擅自在道路旁或門前放置各類垃圾容器。
第三十六條行政部負(fù)責(zé)廠區(qū)內(nèi)垃圾堆放容器、垃圾箱、等衛(wèi)生設(shè)施的保潔、維護(hù)統(tǒng)一由行政部管理，任何部門和個(gè)人不得更改。
第三十七條設(shè)置在各部門、辦公室的垃圾箱等，部門和個(gè)人有責(zé)任和義務(wù)協(xié)助做好保潔工作，不丟失、不人為損壞。
第六章食堂的衛(wèi)生管理
第三十八條認(rèn)真貫徹中華人民共和國《食品衛(wèi)生法》和飲食衛(wèi)生“五四”制。
第三十九條食堂的環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生，由行政部督導(dǎo)，炊事員包干負(fù)責(zé)，明確責(zé)任。
第四十條炊事員必須每年體檢一次，并進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn)。新上崗的炊事員必須先體檢后上崗，取得體檢合格證后，進(jìn)行衛(wèi)生知識教育，并經(jīng)簡單考核后才能上崗。
第四十一條食堂操作間和設(shè)施的布局應(yīng)科學(xué)合理，避免生熟工序交叉污染。
第四十二條操作間及其環(huán)境必須干凈、整潔，每餐清掃，保持整潔，每周徹底大掃除一次。
第四十三條食堂門窗、沙窗無灰塵、油垢，玻璃明亮;墻壁、屋頂經(jīng)常打掃，保持無蜘蛛網(wǎng)、無黑垢油污。
第四十四條食堂的灶臺、抽油煙機(jī)、工作臺、放物架等應(yīng)潔凈，無油垢和污垢、異味。室內(nèi)的燈具、電扇見本色。
第四十五條各種飲具、用具(大小塑料菜筐、盆、簾子等)要放在固定位置，擺放整齊，清潔衛(wèi)生，呈現(xiàn)本色。
第四十六條炒菜、做飯的鍋鏟、鐵瓢等工具一律不許放在地上或挪作它作。
第四十七條各種蔬菜加工時(shí)，必須嚴(yán)格遵守一摘二洗三切配的程序進(jìn)行。
第四十八條凡洗完的各種蔬菜，不得有泥沙、雜物，用干凈菜筐裝好，存放架上，不允許中途落地。
第四十九條待出售的菜肴、米飯，加蓋防蠅、防塵罩。
第五十條炊事人員上崗工作時(shí)必須穿戴工作服、帽，上崗前必須先洗手和消毒。
第五十一條炊事員上班不準(zhǔn)帶戒子、手鐲，也不能涂指甲油。操作時(shí)不許吸煙，不得隨地吐痰。
第五十二條出售直接入口的食品必須使用工具，不得用手直接拿取食品。
第五十三條食堂的盆、碗、盤、碟、杯、筷等餐具都要實(shí)行嚴(yán)格的消毒制度，使用中的餐具必須每天消毒。消毒程序必須堅(jiān)持“一洗、二清、三消毒”?？腿耸褂玫牟途咦詈貌捎靡淮涡圆途?。
第五十四條出售后剩余的飯菜應(yīng)盡可能放置在冷藏柜里，但放置時(shí)間不能超過24小時(shí)。剩飯、剩菜出售時(shí)，必須先經(jīng)行政部工作人員鑒別確保無變質(zhì)、變味后，加溫?zé)嵬覆趴沙鍪邸?/p>
第五十五條食堂采購的原材料必須新鮮，存放的環(huán)境應(yīng)通風(fēng)、干燥，避免霉變。嚴(yán)禁使用過期或變質(zhì)的原材料和食品。
第五十六條炊事工用具必須生熟分開，生、熟菜板應(yīng)有文字標(biāo)識。冰箱中存放的食品必須生、熟分開，有條件應(yīng)將生食冰箱和熟食冰箱分開購置。冰箱要求清潔、無血水、無臭味，不得存放私人物品
第五十七條遵照各級愛委會有關(guān)滅鼠、滅蠅、滅蟑螂的安排和實(shí)際情況，按照技術(shù)要求在食堂內(nèi)投放鼠藥，噴灑藥水，擺放夾鼠板，做到無蠅、無鼠、無蟑螂。
第七章獎(jiǎng)罰
第五十八條行政部要結(jié)合公司的具體情況，制訂具體的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生獎(jiǎng)懲制度，定期進(jìn)行檢查。對衛(wèi)生做得好的部門和員工要表揚(yáng)、獎(jiǎng)勵(lì)。尤其是食堂的衛(wèi)生檢查結(jié)果要與炊事員的工資掛鉤，以促進(jìn)食堂的食品衛(wèi)生質(zhì)量不斷提高。
第五十九條同時(shí)，違反本制度規(guī)定，有下列行為之一者，由行政部責(zé)令其糾正違規(guī)行為，采取整改措施，并可視情節(jié)嚴(yán)重程度給予經(jīng)濟(jì)處罰：
一、隨地吐痰、亂扔果皮、煙頭、紙屑及廢棄物;
二、垃圾不裝袋、不入桶(箱)隨意棄置的;
三、施工工地未設(shè)護(hù)欄設(shè)施，竣工后未及時(shí)清理和平整場地，影響廠容和環(huán)境衛(wèi)生的;四。轉(zhuǎn)運(yùn)生產(chǎn)排放物、工程渣土、建筑材料、散裝產(chǎn)品等，造成泄漏、拋撒的;
五、在廠區(qū)內(nèi)飼養(yǎng)雞、鴨、鵝、兔、貓、狗等家禽動物的;
六、占用、損壞環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的;
七、不履行環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任區(qū)清掃保潔義務(wù)、影響環(huán)境衛(wèi)生的。
第八章附則
第六十條本制度自頒布之日起執(zhí)行。
第六十一條本制度由行政部負(fù)責(zé)解釋。
(一)嚴(yán)格作息制度，全體工作人員要按規(guī)定時(shí)間上下班，不得無故遲到、早退、擅離職守。
(二)工作時(shí)間要自覺維護(hù)工作秩序，不得戲耍、打鬧、串崗閑聊，不會客，不辦私事。
(三)提高工作效率，保質(zhì)保量地按時(shí)完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
(四)建立考勤制度，實(shí)行不定時(shí)查崗。工作人員需到辦公室考勤簽到，文秘室按時(shí)收存簽到表?？记诮Y(jié)果每月公布一次?？记谝獔?jiān)持實(shí)事求是的原則，不得弄虛作假。
(五)請事、病假必須由辦公室主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，并辦理審批手續(xù)，交文秘室留存。凡不經(jīng)批準(zhǔn)的一律按曠工處理。不能事先辦理手續(xù)的，應(yīng)事先口頭或電話請假，并及時(shí)補(bǔ)辦手續(xù)。
衛(wèi)生管理制度
(一)每天上、下班前15分鐘為室內(nèi)衛(wèi)生打掃時(shí)間。
(二)工作人員要自覺維護(hù)辦公室清潔衛(wèi)生，做到場凈室潔，無雜物垃圾，物品擺放整齊、有序，并落實(shí)到個(gè)人。
(三)嚴(yán)格配合執(zhí)行人事局<關(guān)于衛(wèi)生區(qū)劃分及管理的意見>，按“三包”責(zé)任區(qū)范圍進(jìn)行管理。
(四)上班時(shí)間辦公人員要著裝整齊得體，保持良好的機(jī)關(guān)形象。
注:以上制度規(guī)定自公布之日起實(shí)施
為了給公司全體員工創(chuàng)造健康、安靜、衛(wèi)生的用餐環(huán)境，現(xiàn)制定食堂衛(wèi)生管理制度如下：
1.廚房工作人員必須持有健康證，嚴(yán)禁患有傳染疾病的人員從事廚房工作。保持個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗手洗澡，不留長指甲。禁止上班吸煙和隨地吐痰，上班期間要穿戴工作裝。
2.廚房如需購置相關(guān)物品，必須呈報(bào)部門主管，再由部門指定人員采購，購回之單據(jù)按公司管理流程進(jìn)行操作審批。
3.操作前必須自查食物是否有變質(zhì)、變味現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。嚴(yán)禁采購腐爛變質(zhì)過期食材。嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求操作，防止食物中毒。
4.工作中嚴(yán)格按伙食標(biāo)準(zhǔn)精打細(xì)算，盡量做到色香味俱佳，花樣、品種多樣化。烹飪前必須認(rèn)真清洗干凈食材、灶具、餐具用品等。
5.洗干凈后的灶具、餐具要整齊且有規(guī)律的擺放好，妥善保管，任何人未經(jīng)許可不得私自使用。
6.廚房工作人員應(yīng)遵循衛(wèi)生、健康、節(jié)儉的原則，對每日剩余的食品及物料合理處置，嚴(yán)禁浪費(fèi)公司財(cái)產(chǎn)。每天進(jìn)行清理，每星期進(jìn)行大掃除，確保廚房餐廳的環(huán)境衛(wèi)生。
7.做好食堂的安全管理工作，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，易燃、易爆物品要按規(guī)定位置放置。食堂工作人員下班前，應(yīng)關(guān)好門窗，檢查各類電源開關(guān)、設(shè)備等是否處于關(guān)閉狀態(tài)。
一、個(gè)人辦公區(qū)域衛(wèi)生
1、專業(yè)成員上班前5分鐘打掃個(gè)人辦公區(qū)域衛(wèi)生，整理文件及物品，保持辦公桌及桌面上、個(gè)人柜物品整潔整齊。
2、個(gè)人物品、個(gè)人辦公桌、椅、個(gè)人文件柜、個(gè)人更衣柜衛(wèi)生屬個(gè)人負(fù)責(zé)，必須保證時(shí)刻整潔，離開辦公室，椅子推至桌下，物品必須按定置圖放置(見附錄一、附錄二)，電源插座放置在辦公桌左下側(cè)物品柜后;除定置圖上物品外其余物品不得擺放;個(gè)人柜嚴(yán)格按定制要求擺放，不得將柜門敞開，柜門必須保證能隨時(shí)打開。
3、每天早上擦洗一次自己使用的電腦主機(jī)、顯示器、鍵盤、鼠標(biāo)，勤擦洗自己所戴安全帽，個(gè)人物品擺放整齊整潔。
4、不在辦公室墻壁亂懸掛、張貼什物。
二、公共衛(wèi)生維護(hù)
每天由值日人員負(fù)責(zé)辦公區(qū)域公共衛(wèi)生，專業(yè)每一位成員有義務(wù)予以配合、維護(hù)。
1、做到紙屑入簍、地面清潔。
2、專業(yè)成員不得在辦公室內(nèi)、倉庫區(qū)域抽煙，保持空氣清新。
3、不亂倒茶水，更不能將水滴到桌面上和地上。
4、倉庫貨架衛(wèi)生及擺放責(zé)任到人，由相關(guān)點(diǎn)檢員或設(shè)備負(fù)責(zé)人管理，必須保持整潔整齊，貨架以外不得擺放備品備件;倉庫公共區(qū)域衛(wèi)生因故影響者必須及時(shí)清掃干凈。
5、工作完畢回到辦公室時(shí)工器具、備品備件、衣物、鞋、帽、手套等，要做到定置擺放。
6、無人辦公桌面的衛(wèi)生及整理。
7、當(dāng)天辦公室開水由值日人員負(fù)責(zé)。
8、公共區(qū)域衛(wèi)生由當(dāng)天值日人員負(fù)責(zé)管理和監(jiān)督。
三、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
1、門窗(玻璃、窗臺、窗欞、窗簾)上無浮塵。
2、地面無污物、污水、浮土。
3、四周墻壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網(wǎng)、浮塵。
4、照明燈、空調(diào)上無浮塵;水杯、文件夾、貨架、宣傳牌、門、條椅、衣物柜擺放整齊。
5、個(gè)人柜、公用柜內(nèi)外無浮塵、污跡，柜內(nèi)物品排列整齊、無灰塵，柜頂柜頂、表面要保持潔凈、無灰塵、無污跡。
6、辦公桌上無浮塵，物品擺放整齊;保溫杯無茶銹、水垢，個(gè)人名字統(tǒng)一向外擺放;辦公桌下線纜捆扎整齊，無雜物。
7、桌椅擺放端正，座套、個(gè)人隔斷干凈整潔。
8、電腦、打印機(jī)等設(shè)備保養(yǎng)良好，擺放端正，無灰塵、浮土。
9、辦公室墻面、地面清潔干凈，無雜物、無異味。
四、值日人員職責(zé)
1、周一至周五，每天安排兩人負(fù)責(zé)值日，節(jié)假日及周六周日由當(dāng)天值班人員負(fù)責(zé)。
2、值日時(shí)間:當(dāng)天早上8:00至第二天早上8:00，夜間由當(dāng)天夜間值班人員負(fù)責(zé)保持。
3、負(fù)責(zé)區(qū)域:本專業(yè)辦公室、學(xué)習(xí)室、倉庫。
4、按值日表排列輪流值日，并于第二天早上8點(diǎn)進(jìn)行交接。后一天值日人員有權(quán)利監(jiān)督前一天衛(wèi)生狀況，并督促當(dāng)日值日人員整改;如接班衛(wèi)生狀況沒有達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，接班人員可以拒絕接班，在上班期間造成的，由前一日值班人員負(fù)責(zé)整改，在夜間、周六周日、節(jié)假日造成的，由值班人員負(fù)責(zé)整改。
5、當(dāng)天值日人員下班時(shí)要負(fù)責(zé)關(guān)好門窗，監(jiān)督班組成員關(guān)掉電腦及顯示器電源。如因此被公司和部門考核，同等標(biāo)準(zhǔn)考核當(dāng)日值日人員。
6、值日人員有權(quán)利和義務(wù)督促并監(jiān)督本專業(yè)每一位成員做好班組衛(wèi)生管理工作。
7、值日人員未認(rèn)真履行職責(zé)，專業(yè)將根據(jù)實(shí)際情況扣罰當(dāng)月績效2-10分次;其他成員未認(rèn)真配合，專業(yè)將實(shí)際情況扣罰當(dāng)月績效2-10分次;如影響到公司或部門考評，將加倍考核;受到領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)和肯定或?yàn)閷I(yè)做出特殊貢獻(xiàn)，當(dāng)月績效嘉獎(jiǎng)2-10分次。
以上制度即日起生效，請各位同事配合執(zhí)行!
1.本公司為維護(hù)員工健康及工作場所環(huán)境衛(wèi)生，特訂定本準(zhǔn)則。
2.凡本公司衛(wèi)生事宜，除另有規(guī)定外，悉依本準(zhǔn)則行之。
3.本公司衛(wèi)生事宜，除總務(wù)及生產(chǎn)單位(安全衛(wèi)生委員會)負(fù)責(zé)外，全體人員，須一體確實(shí)遵行。
4.凡新進(jìn)入員必須了解衛(wèi)生的重要與應(yīng)用的知識。
5.各工作場所內(nèi)，均須保持整潔，不得堆積足以發(fā)生臭氣或有礙衛(wèi)生之垃圾、污垢或碎屑。
6.各工作場所內(nèi)之走道及階梯，至少須每日清掃一次，并須采用適當(dāng)方法減少灰塵的飛揚(yáng)。
7.各工作場所內(nèi)，應(yīng)嚴(yán)禁隨地吐痰。
衛(wèi)生間管理是企業(yè)管理水平和員工文明素質(zhì)的綜合體現(xiàn)，為樹立良好的企業(yè)形象，創(chuàng)造一個(gè)干凈、衛(wèi)生的生活環(huán)境，特制訂本制度：
一、公司衛(wèi)生間管理每天由專人負(fù)責(zé)，每天值日者輪流打掃。
二、衛(wèi)生間必須保證設(shè)施完好，上下水道暢通，無跑、冒、滴、漏現(xiàn)象，如有損壞要及時(shí)維修。
三、訂時(shí)打掃，全天保潔，通風(fēng)良好，做到各種設(shè)施干凈無污垢，地面無積水、無痰跡、無異味、無蠅蛆和煙頭。
四、衛(wèi)生潔具做到清潔，無水跡、無浮塵、無頭發(fā)、無銹斑、無異味，墻面四角保持干燥，無蛛網(wǎng)、無紙屑、無雜物。
五、便后及時(shí)沖洗，做到手紙入簍，當(dāng)天清理，便池內(nèi)嚴(yán)禁丟棄報(bào)紙、煙頭和雜物，以免造成管道堵塞，便池需保持清潔，無污漬。
六、衛(wèi)生間墻壁上嚴(yán)禁亂寫亂畫，對故意損壞衛(wèi)生設(shè)施者，將根據(jù)情節(jié)輕重罰款。
衛(wèi)生管理準(zhǔn)則
1.本公司為維護(hù)員工健康及工作場所環(huán)境衛(wèi)生，特訂定本準(zhǔn)則。
2.凡新進(jìn)入員必須了解衛(wèi)生的重要與應(yīng)用知識。
3.各工作場所內(nèi)，均須保持整潔，不得堆積足以發(fā)生臭氣或有礙衛(wèi)生之垃圾、污垢或碎屑。
4.各工作場所內(nèi)走道及階梯，至少須每日清掃一次，并須采用適當(dāng)方法減少灰塵的飛揚(yáng)。
5.各工作場所內(nèi)，應(yīng)嚴(yán)禁隨地吐痰。
6.凡可能寄生傳染菌的原料，應(yīng)于使用前施以適當(dāng)?shù)南尽?/p>
1、本公司為維護(hù)員工健康及工作場所環(huán)境衛(wèi)生，特訂定本準(zhǔn)則。
2、凡本公司衛(wèi)生事宜，除另有規(guī)定外，悉依本準(zhǔn)則行之。
3、本公司衛(wèi)生事宜，除總務(wù)及生產(chǎn)單位（安全衛(wèi)生委員會）負(fù)責(zé)外，全體人員，須一體確實(shí)遵行。
4、凡新進(jìn)入員必須了解衛(wèi)生的重要與應(yīng)用的知識。
5、各工作場所內(nèi)，均須保持整潔，不得堆積足以發(fā)生臭氣或有礙衛(wèi)生之垃圾、污垢或碎屑。
6、各工作場所內(nèi)之走道及階梯，至少須每日清掃一次，并須采用適當(dāng)方法減少灰塵的飛揚(yáng)。
7、各工作場所內(nèi)，應(yīng)嚴(yán)禁隨地吐痰。