一、下課鈴聲響后,同學(xué)們首先收拾好本節(jié)課用過(guò)的學(xué)習(xí)用品,并準(zhǔn)備好下節(jié)課需要的課本用品,對(duì)齊桌凳。
二、下課后要輕步走出教室,參加課間輕松愉快的健體益智活動(dòng),活動(dòng)的強(qiáng)度要適當(dāng),不要做劇烈的活動(dòng),以保證繼續(xù)上課時(shí)不疲勞、精力集中、精神飽滿。
三、上、下樓梯靠右行走,不得擁擠,不推人、撞人,人多時(shí)等會(huì)再走。
四、不得在走廊、走道、樓梯內(nèi)打鬧。禁止互相追逐、狂奔亂跑,防止互撞,不得怪聲喊叫。
五、課間活動(dòng)時(shí)不準(zhǔn)隨意推打同學(xué)或突然使拌,不準(zhǔn)搞惡作劇傷害同學(xué)。
六、未經(jīng)許可,不得進(jìn)辦公室,不在辦公室周?chē)鷩W,不隨意串班。
七、嚴(yán)格禁止學(xué)生攀爬教室窗臺(tái)和教室內(nèi)桌椅,不得攀爬欄桿等危險(xiǎn)物。任何人不得從窗戶往外扔任何東西。
八、嚴(yán)禁學(xué)生到升旗臺(tái)、花壇內(nèi)、食堂區(qū)域玩耍。學(xué)校健身器材處,學(xué)生活動(dòng)須在老師帶領(lǐng)下進(jìn)行,沒(méi)有老師帶領(lǐng),學(xué)生不得到此區(qū)域活動(dòng)。
九、嚴(yán)禁學(xué)生觸摸電器設(shè)備,不損壞消防設(shè)施、設(shè)備。
十、不得將有危險(xiǎn)的刀具等帶入學(xué)校。不向他人投擲危險(xiǎn)物品,不在校園內(nèi)拿棍棒等物品追逐同學(xué),不準(zhǔn)用筆、刀、棒、雨傘頭等危險(xiǎn)物刺、打同學(xué),不玩火。
十一、課間不允許出校門(mén),不許私自翻越圍墻出校園。生病出校門(mén)須由父親或母親持有班主任老師的出門(mén)證明,傳達(dá)室才能開(kāi)門(mén)放人。
十二、同學(xué)之間應(yīng)互相愛(ài)護(hù)、互相幫助,不許打架罵人,做文明學(xué)生。相互之間要謙讓、有禮貌。
十三、發(fā)現(xiàn)有校外野狗等小動(dòng)物進(jìn)入校園,切不可追打、玩耍,要遠(yuǎn)離小動(dòng)物,防止被咬。
十四、班主任在課間要隨時(shí)觀察該班學(xué)生活動(dòng)情況,發(fā)現(xiàn)學(xué)生有不安全行為,及時(shí)制止、教育。對(duì)屢教不改的學(xué)生,通知家長(zhǎng)到校配合教育。
十五、值日校長(zhǎng)、值日組長(zhǎng)及值日教師課間巡視校園學(xué)生活動(dòng)情況時(shí),發(fā)現(xiàn)學(xué)生有不安全行為,及時(shí)制止,作好記載,將情況通知班主任,并按有關(guān)規(guī)定,給予通報(bào)和扣分處理。
為加強(qiáng)消防安全工作、保護(hù)公共財(cái)產(chǎn)、師生的生命及財(cái)產(chǎn)安全,把消防安全工作納入學(xué)校的日常管理工作之中,現(xiàn)特制定以下消防安全制度。
1、加強(qiáng)全校師生的防火安全教育。按《消防法》的要求,做到人人都有維護(hù)消防安全、保護(hù)消防設(shè)施,預(yù)防火災(zāi),報(bào)告火警的義務(wù)。要做到人人都知道火警報(bào)警電話119,人人熟知消防自防自救常識(shí)和安全逃生技能。
2、保障校內(nèi)的各種滅火設(shè)施的良好。做到定期檢查、維護(hù)、保證設(shè)備完好率達(dá)到100%,并做好檢查記錄。
3、教學(xué)樓、辦公樓安全出口、疏散通道保持暢通,安全疏散指示標(biāo)志明顯,應(yīng)急照明完好。
4、易燃、易爆的危險(xiǎn)實(shí)驗(yàn)用品,做到專(zhuān)門(mén)存放,由實(shí)驗(yàn)員負(fù)責(zé)保管,在室內(nèi)必須有滅火器等。
5、圖書(shū)館、實(shí)驗(yàn)室、微機(jī)房等場(chǎng)所嚴(yán)禁吸煙及使用明火,下班后工作人員要及時(shí)關(guān)好門(mén)窗,確保安全。
6、消防栓、滅火器材等消防設(shè)施,要人人愛(ài)護(hù)。任何人不得隨意移動(dòng)和損壞,違者要嚴(yán)肅處理。
7、加強(qiáng)用電安全檢查,必須經(jīng)常對(duì)校內(nèi)的用電線路、器材等進(jìn)行檢查,如發(fā)現(xiàn)安全隱患,要及時(shí)進(jìn)行整改、維護(hù)、確保安全。
8、食堂必須使用合格的壓力容器、鍋爐,每年要檢測(cè),要定時(shí)檢查,食堂人員要持證上崗,嚴(yán)格按操作規(guī)程操作,液化氣罐與灶頭應(yīng)有1.5米的安全距離,嚴(yán)防事故發(fā)生。
9、對(duì)因無(wú)視防火安全規(guī)定而造成不良后果者,要從重處罰,直至追究法律責(zé)任。
為提高食堂從業(yè)人員食品安全意識(shí),強(qiáng)化責(zé)任心,保障全體師生飲食安全,根據(jù)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《濰坊市校園安全建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》等文件要求,結(jié)合我校實(shí)際情況,特對(duì)我校食堂食品安全工作做如下要求。
一、進(jìn)貨提貨
1.落實(shí)定點(diǎn)進(jìn)貨制度和索證索票制度。食堂食品供貨單位必須具有合法資質(zhì),證件齊全。食堂進(jìn)貨必須落實(shí)定點(diǎn)采購(gòu)、進(jìn)貨制度,嚴(yán)格索取供貨商的&39;有效許可證、索取供應(yīng)商品的檢驗(yàn)檢疫證,或者相關(guān)的檢驗(yàn)報(bào)告單。要查看供貨商證件是否有效,是否齊全,所供物品是否在營(yíng)業(yè)許可范圍之內(nèi),所留的復(fù)印件是否加蓋單位紅章等。
2.落實(shí)驗(yàn)貨制度。食堂進(jìn)貨時(shí)必須保證兩人在場(chǎng)驗(yàn)貨、看秤,要查看有沒(méi)霉?fàn)€、變質(zhì)情況,特別是冷凍食品尤其注意,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題食品要堅(jiān)決退回,要嚴(yán)防地溝油、問(wèn)題豬肉、問(wèn)題蔬菜等進(jìn)入學(xué)校食堂。
3.落實(shí)雙人雙鎖制度。食堂面庫(kù)、菜庫(kù)及其它倉(cāng)庫(kù)必須上兩把鎖。鎖鑰匙由不同人員保管,一把鑰匙由保管員保存,一把由伙管室保存。需要提取相關(guān)貨物要提前申請(qǐng),由保管員及伙管室人員開(kāi)鎖。物品拿完后立即上鎖。
二、衛(wèi)生要求
(一)要保持良好個(gè)人衛(wèi)生,操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽,頭發(fā)不得外露,不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、佩帶飾物。
(二)操作前應(yīng)洗凈手部,操作過(guò)程中應(yīng)保持手部清潔,手部受到污染后應(yīng)及時(shí)洗手。
(三)接觸直接入口食品的操作人員,有下列情形之一的,應(yīng)洗手并消毒:
1.處理食物前;2.使用衛(wèi)生間后;3.接觸生食物后;4.接觸受到污染的工具、設(shè)備后;5.咳嗽、打噴嚏或擤鼻涕后;6.處理動(dòng)物或廢棄物后;7.觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、面部、口腔或身體其他部位后;8.從事任何可能會(huì)污染雙手的活動(dòng)后。
(四)不得將私人物品帶入食品處理區(qū),不得穿工作服、工作鞋入廁。
(五)不得在食品處理區(qū)內(nèi)吸煙、吐痰、漱口、飲食或從事其他可能污染食品的行為。
(六)干完本職工作后要及時(shí)清理衛(wèi)生,垃圾立即清理,地面清刷干凈、工具清洗消毒并放于指定位置。
(七)當(dāng)日工作結(jié)束,各工作區(qū)要注意關(guān)燈、關(guān)門(mén)、放好防鼠板與防鼠網(wǎng)。
三、面食要求
1.饅頭制作要嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校相關(guān)要求,定期稱量饅頭斤數(shù)。
2.、面粉、饅頭盤(pán)不得直接接觸地面。
3.蒸完饅頭后,所有剩面粉要立即存入面庫(kù),饅頭機(jī)、和面機(jī)等擦拭干凈。
4.衛(wèi)生工具、手套、工作服要放在指定位置,不得亂扔亂放。
四、菜食要求
(一)存放關(guān):
1.存放食品要分門(mén)別類(lèi),做到生熟分開(kāi),避免交叉感染;
2.食品存放必須做到離墻離地在10cm以上,并且要擺放整齊;
3.庫(kù)存物品要常檢查,及時(shí)查看保質(zhì)期,所有物品要在保質(zhì)期內(nèi)使用完畢,若發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)、霉變的食品和原料要馬上清除。
(二)加工關(guān):
1.蔬菜要擇凈洗凈,去腐爛雜質(zhì)、泥土。每種蔬菜至少要清洗或沖洗三遍。一般蔬菜(如白菜、菠菜等)切后要在盆中用淡鹽水浸泡1個(gè)小時(shí)以上并用清水再?zèng)_洗一遍,以盡大可能地去除藥物殘留。對(duì)有殘留農(nóng)藥的蔬菜,如青椒、菜花、芹菜等,在下鍋前必須先用開(kāi)水燙一下,以清除殘留農(nóng)藥。
2.切菜要做到大小均勻,適合學(xué)生入口為宜。
3.凍肉、凍魚(yú)、凍雞要泡透、完全化凍后,再查看是否變質(zhì),要煮熟、炸透。
4.操作過(guò)程中若有食品掉在地上,要清洗干凈再放入容器,不能利用的要及時(shí)清除,不得留存。
5.切好的蔬菜或原料要用盆盛好并要存放在菜架上,不得直接放在地上。
6.學(xué)生菜桶必須單只拿取,不得疊放,防止交叉污染。
7.飯菜做好存放時(shí)要做到生熟容器分開(kāi),存放在專(zhuān)用菜架上,并采取必要的防蠅、防塵措施。
1、學(xué)校安全用電管理由校長(zhǎng)、安全副校長(zhǎng)、總務(wù)主任、安全辦公室主任全面負(fù)責(zé),并落實(shí)責(zé)任到人。
2、總務(wù)主任、安全辦公室主任要經(jīng)常檢查教學(xué)用電、生活用電是否正常,是否完好。
3、學(xué)校信息組負(fù)責(zé)多功能教室、微機(jī)室的用電線路以及用電器的.使用和檢查。
4、值班教師每天交接要巡視學(xué)校電源線路、照明、插座、生活用電、電教設(shè)備、做到安全使用,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要報(bào)告總務(wù)主任、安全辦公室主任,并要及時(shí)維修。
5、辦公室線路不得私自任意更改、移位、拆裝和亂接。
6、發(fā)現(xiàn)電器有故障時(shí),應(yīng)及時(shí)關(guān)閉電源,不得隨意拆卸,要經(jīng)過(guò)學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行修理。
7、做到節(jié)約用電,班主任、各功能室負(fù)責(zé)人下班前要把自己負(fù)責(zé)區(qū)域的電燈、用電器以及電源關(guān)閉。
8、班主任教師要經(jīng)常通過(guò)安全課、放學(xué)前一分鐘安全教育等形式教育學(xué)生安全用電,不得任意損壞電源設(shè)施、設(shè)備。
9、各教室、辦公室、值班室禁止使用電爐子、電褥子等大功率用電器。安裝大容量的電器設(shè)備,必須經(jīng)電業(yè)管理部門(mén)批準(zhǔn),擅自安裝的予以沒(méi)收。不允許安裝大容量用電器的地方,一律禁止安裝。
10、電器在使用過(guò)程中,發(fā)生打火、異味、高熱、怪聲等異常情況時(shí),必須立即停止操作,關(guān)閉電源,并及時(shí)找電工檢查、修理,確認(rèn)能安全運(yùn)行時(shí),才能繼續(xù)使用。
11、安全用電必須堅(jiān)持定期檢查制度,學(xué)校每月要進(jìn)行一次徹底檢查,對(duì)不安全隱患及時(shí)整改。
為了進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)小學(xué)安全工作,維護(hù)小學(xué)正常的教學(xué)秩序,保障廣大師生生命財(cái)產(chǎn)安全,確保各種不安全因素的發(fā)生,特制定以下安全隱患排查整治制度:
一、每學(xué)開(kāi)學(xué)前,放寒暑假、節(jié)假日前,必須開(kāi)展全校性的安全大檢查。
二、小學(xué)每月必須進(jìn)行一次安全自查工作。在自查的過(guò)程中,如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,要及時(shí)以文字形式報(bào)告到相關(guān)部門(mén),以便得到及時(shí)處理。
三、每學(xué)安全員對(duì)校屬各單位開(kāi)棧少于三次不定期的安全隱患排查工作,對(duì)有問(wèn)題需要整改的部門(mén)單位,下發(fā)整改通知書(shū),責(zé)令其限期整改,本部門(mén)單位解決不了的上報(bào)到相關(guān)部門(mén)解決。
四、對(duì)小學(xué)食堂、小賣(mài)部、小吃店、生活飲用水源的衛(wèi)生情況,每周進(jìn)行一次檢查;對(duì)食堂人員未取得健康證明的不得上崗。
五、消防隱患排查工作每月不少于一次,有易燃易爆危險(xiǎn)化學(xué)物品要嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)消防法》和我校的《消防安全管理實(shí)施辦法》的有關(guān)規(guī)定加以實(shí)行。
六、對(duì)存在重大隱患的必須及時(shí)提出整改計(jì)劃、整改方案,認(rèn)真組織實(shí)施,確保按期完成。同時(shí)整治完成后,要組織有關(guān)人員驗(yàn)收,不符合規(guī)定要求的,不能投入使用。
七、每次排查時(shí),排查人員不得少于三人,且必須有安全知識(shí)和排查能力的人擔(dān)任。
八、在排查的過(guò)程中,如果遇到不能下結(jié)論的問(wèn)題應(yīng)請(qǐng)有關(guān)部門(mén),專(zhuān)家進(jìn)行鑒定,以防事故發(fā)生。
九、不認(rèn)真嚴(yán)格執(zhí)行此排查制度的,實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任追憲制。
為規(guī)范餐飲服務(wù)食品安全檢查管理,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。
一、依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事餐飲服務(wù)活動(dòng),采取有效管理措施,保證食品安全,按照許可范圍依法經(jīng)營(yíng),并在就餐場(chǎng)所醒目位置懸掛或者擺放餐飲服務(wù)許可證,接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)主體責(zé)任。
二、建立本單位食品安全管理組織機(jī)構(gòu),配備專(zhuān)職或者兼職經(jīng)過(guò)培訓(xùn)合格的食品安全管理員,對(duì)餐飲服務(wù)全過(guò)程實(shí)施內(nèi)部檢查管理并記錄,落實(shí)責(zé)任到人,嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)管意見(jiàn)和整改要求。
三、食品安全管理員須認(rèn)真按照職責(zé)要求,組織落實(shí)管理人員和從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)、員工健康管理、索證索票、餐飲具清洗消毒、綜合檢查、設(shè)備管理、環(huán)境衛(wèi)生管理等各項(xiàng)食品安全管理制度。
四、制訂定期或不定期食品安全檢查計(jì)劃,采取全面檢查、抽查與自查相結(jié)合的形式,實(shí)行層層監(jiān)管,主要檢查各項(xiàng)制度的貫徹落實(shí)情況。
五、食品安全管理員每天在操作加工時(shí)段至少進(jìn)行一次食品安全檢查,檢查各崗位是否有違制度的情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)告知改進(jìn),并做好食品安全檢查記錄備查。
六、各崗位負(fù)責(zé)人、主管人員要服從食品安全管理員檢查指導(dǎo),每天開(kāi)展崗位或部門(mén)自查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正從業(yè)人員違制度要求操作的行為。
七、食品安全管理員每周12次對(duì)各環(huán)節(jié)進(jìn)行全面現(xiàn)場(chǎng)檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)饋,并提出限期改進(jìn)意見(jiàn),做好檢查記錄。
八、檢查中發(fā)現(xiàn)的同一類(lèi)問(wèn)題經(jīng)兩次指出仍未改進(jìn)的,按本單位有關(guān)規(guī)定處理。
九、各種檢查結(jié)果記錄歸檔備查。
(1)校長(zhǎng)(園長(zhǎng))負(fù)責(zé)制和法制副校長(zhǎng)制度。
(2)值班巡查制度。
(3)夜間巡邏及門(mén)衛(wèi)制度。
(4)校(園)內(nèi)安全定期檢查整改制度和危房報(bào)告制度。
(5)消防安全制度和消防工作責(zé)任制。
(6)用水、用電、用氣等相關(guān)設(shè)施、設(shè)備的安全管理制度。
(7)食堂物資定點(diǎn)采購(gòu)、索證和登記制度,飯菜留驗(yàn)和記錄制度。
(8)實(shí)驗(yàn)室、儀器藥品室安全管理制度。
(9)住宿學(xué)生安全管理制度。
(10)大型活動(dòng)安全審批制度。
(11)學(xué)生安全信息通報(bào)制度。
(12)學(xué)校安全工作考核辦法及獎(jiǎng)懲制度。
(13)學(xué)生交通安全管理制度。
(14)易燃易爆、劇毒危險(xiǎn)物品、管制刀具管理制度。
(15)教學(xué)場(chǎng)地設(shè)施器材和體育運(yùn)動(dòng)安全管理制度。
(16)學(xué)校重點(diǎn)部位安全管理制度。
(17)學(xué)校安全工作檔案管理制度。
(18)學(xué)校外包、外協(xié)單位安全生產(chǎn)責(zé)任制度。
(19)學(xué)校各項(xiàng)。
為加強(qiáng)安全保衛(wèi)工作,保護(hù)人民財(cái)產(chǎn)不受損失,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校各個(gè)方面的安全保衛(wèi)工作,經(jīng)學(xué)校研究成立安全保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定安全保衛(wèi)工作制度,落實(shí)安全保衛(wèi)工作具體措施如下:
一、由人事部門(mén)安排安全保衛(wèi)工作,協(xié)調(diào)有關(guān)方面人員,加強(qiáng)對(duì)校內(nèi)安全保衛(wèi)的聯(lián)絡(luò)網(wǎng)。在思想上重視安全保衛(wèi)工作。
二、采取人防、物防、校防三大防線,保證我校內(nèi)安全無(wú)誤,通過(guò)責(zé)任落實(shí)人的具體措施,建立人防,安裝攝像探頭、紅外探頭、防盜門(mén)窗等物防,從思想上,技術(shù)上要求,如何操作和利用設(shè)施和設(shè)備達(dá)到校防的目的。
三、建立門(mén)衛(wèi)保安制度,聘請(qǐng)上海市保安公司專(zhuān)職擔(dān)任門(mén)衛(wèi)值勤,按制度值勤,24小時(shí)看守門(mén)衛(wèi),雙休日另行安排干部大樓值班,白天老師輪流不間斷值勤,節(jié)假日作特別檢查和記錄。
四、定期召開(kāi)安全保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議,找差距,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),做到安全保衛(wèi)工作萬(wàn)無(wú)一失。