開展食品安全知識進校園活動，增強學生的食品安全意識,教育和引導學生培養(yǎng)良好的飲食習慣、建立科學健康的生活方式。以下是小編準備的一些食品安全知識進校園情況總結，僅供參考。
學校食品安全直接關系到廣大師生身體健康和生命安全,關系到學校教育教學工作的正常開展,根據上級文件精神,進一步加強了學校食品衛(wèi)生安全管理工作，預防和控制學校食品食物中毒的發(fā)生，維護師生的生命財產安全，我校也相應制訂了相應的食品安全工作實施方案。
具體總結如下：
一、主要做法及經驗
(一)領導重視，責任明確
首先，學校成立了食品衛(wèi)生安全領導小組，切實把學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作納入工作職責，實行“一把手”負總責，分管領導具體負責，明確專人具體抓的工作責任制，確保工作落實到位，責任到人。
二是領導經常深入校園進行檢查，督辦食品衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況，監(jiān)管學校食品衛(wèi)生管理工作，提出整改意見和制訂方案。
三是積極采納學校、老師、學生意見，不斷改進工作，提高服務質量。學校把學生食品衛(wèi)生安全工作的管理納入學校議事日程，納入常規(guī)管理的軌道，將衛(wèi)生安全、學生健康與教育質量同等對待。
(二)制度健全，管理規(guī)范
我校牢固樹立“學生健康安全第一”的思想，落實和完善學校食品安全責任制度，增強責任意識。
明確學校在食品安全工作管理、設施設備管理、活動安全管理及健康教育等方面的具體目標，把學?！靶l(wèi)生管理合格食堂”創(chuàng)建情況納入年度綜合考評內容，實行安全責任事故“一票否決”;
二是堅持實行食品統(tǒng)一配送，加大食品安全管理。學校食品都建立了管理制度、衛(wèi)生制度、崗位責任制度，并張貼上墻，接受監(jiān)督。食品從業(yè)人員須持有衛(wèi)生許可證、健康證。食品原料貯藏、制作間及飲水設施有專人、專鎖管理;學校食品的器具及時、定期的做好消毒工作，保持室內外清潔，杜絕了重大傳染性疾病的發(fā)生、流行。
三是加大對學校食品、飲水衛(wèi)生等衛(wèi)生設施的監(jiān)管力度，建立學校食品以及飲水衛(wèi)生安全工作的長效機制;監(jiān)督學校研究制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告、應急和預案制度，層層落實責任目標。
四是堅持專項治理，落實督辦檢查。主要領導親自參與，真正做到安全無小事，確保了師生的.人身安全，家庭的安寧，教育的穩(wěn)定。
(三)加強宣傳教育，提高認識
學校采取召開主題班會、講座、廣播、國旗下講話等形式，對學生進行以食品衛(wèi)生為主題的宣教活動，切實提高了學生的食品安全意識和自我保護能力。
充分利用多種途徑開展食品衛(wèi)生宣傳，邀請疾病控制、食品衛(wèi)生監(jiān)督等部門的宣教人員進校講座，讓學生更多地了解食品衛(wèi)生安全常識，切實增強學生自我防范能力。
二、存在的問題及下一步工作思路
雖然學校食品衛(wèi)生安全工作總體良好，但由于學校工作開展不平衡，致使學校食品衛(wèi)生管理工作仍然存在不少問題，如學校食品衛(wèi)生設施設備配備不齊，管理機制落實不徹底。因此，學校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠，還需要我們繼續(xù)加大力度。
為此，我們將加倍的努力，在今后一段時期，重點加強以下幾個方面的工作：
一是進一步提高學校領導對食品衛(wèi)生安全的意識，切實樹立“學生健康安全第一”的思想，進一步落實和完善學校食品衛(wèi)生安全責任制度。
二是研究制定食品從業(yè)人員培訓要求，逐步建立學校食品衛(wèi)生管理人員及從業(yè)人員上崗培訓制度。
三是堅持以學校食品衛(wèi)生為重點的學校衛(wèi)生工作專項整改。
四是建立學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件風險排查和報告制度，進一步完善食物中毒和重大傳染病流行等學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告及應急處理機制。
五是加強學校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作，提高學生的自我保護意識和能力。
要求學校利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式，對學生進行食品衛(wèi)生安全教育，樹立食品衛(wèi)生安全意識，增進自我保護意識和技能。
“同學們，你們說這些不安全的食品能不能食用啊?”“不能!”堅決肯定的.回答響徹休寧縣海陽二中大禮堂，這是“食品藥品安全進校園”活動現場中的一幕。
為進一步加強學校食品藥品安全教育，引導青少年養(yǎng)成良好的飲食用藥習慣，日前，休寧縣食安辦聯合縣市場監(jiān)督管理局、縣海陽二中、縣海陽二小開展了“食品藥品安全進校園”活動，面對面向學校師生講解食品藥品安全相關知識。
活動中，縣市場監(jiān)督管理局工作人員圍繞食品安全基本知識、如何選擇安全食品及安全用藥基本常識，集知識性、趣味性、實用性、互動性于一體，深入淺出、通俗易懂、活潑生動地進行了講解，讓孩子們能夠快速樹立食品藥品安全防范意識，提高自我防護能力。同時，該局現場發(fā)放了食品藥品安全宣傳資料1000余份，力促實現“教育一個孩子帶動一個家庭，影響整個社會”的安全效應。
為了加強學校食品衛(wèi)生安全宣傳教育工作，增強學生的食品安全衛(wèi)生意識。教育和引導學生培養(yǎng)良好的飲食習慣，建立科學健康的生活方式，使每個學生健康快樂的成長。我校根據上級文件通知精神，結合實際開展了一系列學生喜聞樂見的食品衛(wèi)生安全教育活動，全面提高了廣大師生員工食品安全衛(wèi)生意識，做了以下工作。
一、建立了食品安全衛(wèi)生工作領導小組
組 長：
副組長：
成 員：
二、聘請了校園食品衛(wèi)生安全義務監(jiān)督員
校園食品衛(wèi)生安全義務監(jiān)督員對食堂工作進行監(jiān)督
三、制訂了食品安全衛(wèi)生宣傳教育活動的方案及計劃
四、宣傳教育活動
1、組織全校師生員工學習《中華人民共和國食品安全法》，使廣大師生員工真正知道“食品安全責任重于泰山”的法規(guī)。
2、食品安全從小事做起，小到一棵菜、一粒米，時刻注意病從口入，舌尖的衛(wèi)生，真正做好防患于未然，從小處、細處入手，嚴防食品中毒事故發(fā)生。
3、利用班隊會、國旗下的講話，食品安全教育講座，每周開設一節(jié)食品衛(wèi)生安全健康教育課，圍繞食品衛(wèi)生安全為主題，對全校師生進行食品衛(wèi)生安全教育工作。
4、辦宣傳欄、展板、電子屏，主題內容是《衛(wèi)生與健康》、《食品安全知識》，進行宣傳活動。開展食品衛(wèi)生安全知識競賽，讓學生進一步掌握食品衛(wèi)生安全知識。
五、學校加強了對食堂、小賣部、飲用水的安全管理工作，嚴格把好源頭食品衛(wèi)生關，主要采取如下幾點措施。
1、把好食堂食品的購買，五類食品采購要有國家規(guī)定的“9S”標志食品，并有供應方“三證”復印件，魚肉類、蔬菜定點采購并且索證。
2、食堂工作人員每年進行一次體檢，并做衛(wèi)生工作。
3、做好了防蠅、防鼠、防投毒等工作。
4、食堂專人做食品留樣工作和記清臺賬工作。
5、做好了餐具及食堂用品的消毒工作和各種蔬菜、肉類分池清洗工作。
6、嚴禁小賣部進三無食品，出售給學生，家長送給孩子的各種零食，必須通過檢查才能交給學生。
7、嚴禁學生亂吃和喝，暴飲暴食。
六、加強監(jiān)管工作。
1、食品衛(wèi)生安全監(jiān)督員嚴格履行職責，發(fā)現問題及時上報學校，《食品安全工作領導小組》，并及時處理和整改。
2、學?！妒称沸l(wèi)生安全工作領導小組》每周召開一次會議，對存在的問題進行研究整改，部署下一段的.食品衛(wèi)生工作。
總之，學校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠，我們將加倍努力的做好食品衛(wèi)生安全工作，進一步落實和完善學校食品衛(wèi)生安全工作各項制度。持之以恒的抓好學校食品衛(wèi)生安全工作，確保全校師生健康快樂的生活。
9月9日，在蚌埠路第三小學，瑤海區(qū)市場監(jiān)督管理局工作人員王宗梅正在為小學生們講解食品安全知識。
當日，瑤海區(qū)銅陵路街道聯合瑤海區(qū)市場監(jiān)督管理局在轄區(qū)蚌埠路第三小學開展“食品安全大課堂”主題活動，現場教授小學生們如何辨別“垃圾食品”、“三無食品”等問題食品和食物中毒預防知識，宣傳如何健康飲食，提高孩子們自我防范能力和食品安全意識。
為進一步宣傳普及食品安全知識，推動食品安全工作。6月13日――6月24日，圖影幼兒園開展了一場“食品安全”宣傳周主題教育活動。
一是向家長發(fā)放一份《食品安全告知書》。
讓家長了解到垃圾食品的危害，并向家長推薦健康飲食對幼兒健康成長的重要性。
二是積極開展一次食品安全教育活動。
各班老師根據本年齡段幼兒的特點確定主題，開展了《吃東西要小心》、《路邊零食我不吃》、《少吃冷飲》、《垃圾食品我不吃》等活動，向幼兒宣傳這些食品對幼兒的害處，提高孩子們的食品安全意識。
三是組織安全領導小組對食堂衛(wèi)生進行一次安全排查。
領導小組對餐用具的`消毒、臺帳記錄、食物留樣、索票、主副食庫以及食物調料等的生產日期及保質期都進行了細致的檢查，確保食堂管理安全、規(guī)范。
四是家長積極參與，親子共同制作食品安全畫報。
不僅展示了幼兒的藝術才能及親子融洽關系，同時也起到了很好的警示和告誡作用；讓“食品安全理念”深入每位小朋友們心中，安全教育也得到進一步的落實。
食品安全，責任如山。通過開展形式多樣的食品安全宣傳教育活動。使廣大教師、家長、幼兒強化了食品衛(wèi)生安全意識，提高了自我保護能力。
“同學們，現在校園外面無證商販兜售的那些看似好吃的辣條、豆丁、牛肉干小包裝食品，那都沒有安全保障，千萬不要吃……”3月25日,新疆巴州博湖縣食品藥品監(jiān)督管理局與縣教育科學技術局聯合啟動“校園食品安全宣傳周”活動，首場舉行了食品安全知識講座,與200余名中學生代表共同認識了食用健康食品的有益性和垃圾食品的危害性，增強了學生的自我保護和安全消費意識。
授課活動現場，博湖縣食藥監(jiān)局局長王鴻賓借用幻燈片的形式向同學們講解了“什么是食品安全”、“如何購買安全食品”、“如何警防食物中毒”等幾項常識，倡議同學們認真學習食品安全知識，養(yǎng)成良好生活習慣，切莫因饞嘴購買“三無”食品，影響身體健康。
通過一張張顯示小作坊中加工食品不衛(wèi)生操作的現實圖片、同學們看著心驚膽戰(zhàn)，唏噓聲此起披伏。
授課結束后，學生們普遍表示，通過食品安全知識講座，他們掌握了許多健康飲食的知識，一位來自博湖中學初一(10)的.學生程歡歡感慨地說道：“現在知道了哪些是垃圾食品,以后就不會吃了?！?/p>
據博湖縣食藥監(jiān)局局長王鴻賓表示：此次“食品安全進校園”宣傳活動的目的是進一步引導廣大學生建立科學的飲食觀,掌握食品安全基本知識,提高識別假冒偽劣食品的能力,增強學生食品安全自我保護意識和主動宣傳意識,形成與在校師生共建、共管、共同參與食品藥品安全監(jiān)督的良好氛圍。
據悉，博湖縣本次“校園食品安全宣傳周”活動將會持續(xù)到3月31日，期間，該縣食藥監(jiān)局及各中小學校、幼兒園還將通過利用學校網站、宣傳欄、黑板報、校園廣播等形式多樣、豐富多彩的宣傳教育活動，切實為孩子們的學習、生活創(chuàng)造一個健康安全的環(huán)境。
為了加強學校食品安全宣傳教育工作，增強學生的食品安全意識，教育和引導學生培養(yǎng)良好的飲食習慣、建立科學健康的生活方式。根據《關于開展廣東省中小學校“食品安全知識進校園”宣傳教育活動的通知》通知精神，結合我校實際，開展了一系列學生喜聞樂見的食品安全宣傳教育活動，全面提高了廣大師生的食品安全意識，促進身心健康?，F總結如下：
一、健全組織，完善制度，明確責任。
根據上級文件精神，我校成立了食品衛(wèi)生安全工作領導小組，由__校長任組長，分管德育工作的副校長__任副組長，成員由大隊輔導員和各年級級長組成?？倓仗幹魅呜撠煂W校平時衛(wèi)生情況檢查，班主任負責本班學生健康教育、宣傳、衛(wèi)生狀況的監(jiān)督和上報工作。制訂了清新縣第三小學《食品安全突發(fā)事件應急預案》，做到機構、人員、設施到位，明確責任，強化監(jiān)督。層層落實，以保證食品衛(wèi)生安全工作行之有效地進行，使學校食品安全工作整體水平再上新臺階。
二、加強學習，提高認識。
為了使每個成員增強自己的責任感、使命感，學校專門召開了教師會議，傳達了上級有關文件精神，學習了《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)，讓他們真正樹立“安全第一，預防為主”的`思想，使他們真正明白“安全責任重于泰山”的道理。從點滴做起，從小事做起，小到一棵菜、一粒米，大到一頓飯，時時講安全，處處講安全，真正做好防患未然，嚴防中毒事故發(fā)生。從小處、細處入手，做好食品安全宣傳教育工作。
三、內容豐富，效果明顯。
1、利用第十周 的隊會課，召開了一次以“食品安全，關系你我他”為主題的隊會，采取教師講解、案例分析、同伴教育的形式，交流、分享食品安全的經驗。
2、利用第十一周 的班會課，每個班級在班主任的指導下，上了一節(jié)以食品安全為主要內容的健康教育課，讓學生進一步掌握食品衛(wèi)生安全知識。
3、利用第十一周 國旗下講話的時間，圍繞食品安全為主題對全校師生進行食品衛(wèi)生安全教育，樹立食品衛(wèi)生安全意識，增進自我保護意識和技能。
4、辦了一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄，向廣大學生介紹有關食品安全的知識。
5、充分利用學校明志樓大堂的電子橫額，出示有關食品安全的宣傳標語，如“關注食品安全、關愛人生健康”等加強教育。
6、利用學校大堂的“柱子文化”，張貼圖文并茂的有關食品安全的宣傳畫，使食品安全教育抬頭可見。
7、由美術組的老師牽頭，組織各年級的學生開展以“食品安全和健康”為主題的漫畫創(chuàng)作，同時篩選優(yōu)秀的作品參評。
8、在班主任的指導下，采用書面答題的形式，組織四至六年級的學生參加廣東省中小學生食品安全知識競賽，讓學生進一步掌握食品衛(wèi)生安全知識。
四、存在的問題及今后措施
學校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠，還需要我們繼續(xù)加大力度。為此，我們將加倍的努力，在今后一段時期，重點加強以下幾個方面的工作：
1、進一步提高教師對食品衛(wèi)生安全的意識，切實樹立“學生健康安全第一”的思想，進一步落實和完善學校食品衛(wèi)生安全責任制度，提高責任意識，落實各項監(jiān)管責任。
2、繼續(xù)加強學校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作，提高學生的自我保護意識和能力。
3、加強教育學生不要購買“三無”產品和過期變質的食品。
總之，我校將在今后的教育教學工作中，持之以恒地抓好學校食品衛(wèi)生安全，確保校園一方平安。
為切實做好學校食品安全宣傳活動，進一步提高廣大師生的食品安全意識，巨野縣教育局根據國家、省、市通知要求，結合該縣教育實際，在全縣教育系統(tǒng)開展學校食品安全宣傳周活動。
提高認識，加強組織領導。各級學校進一步提高對食品安全宣傳工作重要性的認識，成立食品安全宣傳活動領導小組，制定具體的宣傳活動方案，緊緊圍繞宣傳周主題，按照宣傳重點和活動安排，積極組織開展食品安全宣傳活動。
突出主題，注重實效。在宣傳過程中，使用統(tǒng)一的`“全國食品安全宣傳周”標志，突出宣傳主題。在教育系統(tǒng)食品安全宣傳活動主題日，向學生家長發(fā)放《致學生及家長的一封信》，并充分利用多媒體、校園網、校報、宣傳欄、班級黑板報等宣傳陣地，宣傳食品安全有關法律法規(guī)、科普知識等，引導學生觀看電視臺播出的食品安全系列節(jié)目;組織專家深入中小學校，通過專題講座、主題班會等形式宣傳食品安全知識。
靈活多樣，廣泛參與。要結合全國食品安全宣傳周活動，采用靈活多樣的活動方式，積極開展食品安全進校園活動，激發(fā)廣大師生主動參與活動，使學生食品安全知識知曉率達到100%。
為在廣大青少年中普及食品安全知識，增強自我保護的意識和能力，根據《關于開展20__年x省食品安全宣傳周活動的通知》和《20__年x市教育系統(tǒng)食品安全宣傳周活動方案》的要求，結合我校實際，于6月10日—22日在學校范圍內開展20__年食品安全宣傳周活動，現總結如下：
一、領導重視，精心組織
我校領導高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立活動領導小組，負責組織、宣傳活動，指導開展宣傳周活動。明確了具體實施人員，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。
二、方案具體，目的明確
圍繞此次食品安全宣傳周活動，按照要求，充分利用各種宣傳手段，通過開展食品安全教育課等活動，進行多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關注，營造人人關心、重視食品安全的氛圍。
三、內容豐富，效果明顯
1、通過國旗下講話的形式，組織啟動食品安全法宣傳周活動儀式，向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī)
1、層層召開會議，傳達學習文件。為了使全體學生和教職員工，了解活動的時間安排、活動主題、活動內容、重要意義和活動要求，學校分別召開了領導班子擴大會、全體教師會、后勤工作人員會和全體師生會，認真?zhèn)鬟_學習《?？h教體局20__年食品安全宣傳周活動的通知》、《?？h教體局20__年食品安全宣傳周活動方案》和《?？h隆遠實驗學校20__年食品安全宣傳周活動實施方案》。
2、通過多種形式，豐富活動內容。
一是印發(fā)了文件和資料，供各部門、各班級組織學習；
二是利用學校廣播向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī)；
三是通過制作標語、版面、游走字幕、辦好校園、班級黑板報，廣泛深入的`宣傳食品安全科普知識；
四是利用班會課時間，召開以“食品安全”為主題的班隊會，加強學生對食品安全、特別是夏季飲食衛(wèi)生知識教育，提高學生們對食品安全的意識。并讓學生現身說法、表態(tài)發(fā)言，啟發(fā)學生遠離不潔食品；
五是加強對學校食堂的巡查力度，并對食堂工作人員廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識，規(guī)范食堂工作人員操作規(guī)程，講究個人衛(wèi)生，完善食品采購、貯存、制售和餐具用具洗消制度，重點從源頭食品污染、加工過程、食品貯存等主要環(huán)節(jié)，切實把好食品安全關。
三、全員參與，效果明顯。
由于組織得力，發(fā)動廣泛，全校1100多名學生和教職員工參加了這次活動。通過學習文件，參與宣傳，開展討論等系列活動，進一步普及了食品安全科普知識，增強了全校師生的自我保護意識，逐步形成了全校上下重視和關注食品安全的良好氛圍，活動取得了明顯效果。
一是進一步完善了各項食品衛(wèi)生管理制度；
二是中小學生開始有意識地自覺抵制垃圾食品；
三是學校食堂從購、存、制、售各個環(huán)節(jié)做到了規(guī)范管理，形成了長效機制。
新學期開學在即，為加強轄區(qū)校園及周邊市場監(jiān)管，凈化校園及周邊環(huán)境，為廣大師生創(chuàng)造一個和諧的消費環(huán)境，柳市工商分局組織力量在轄區(qū)范圍內開展了校園及周邊市場專項整治行動。
一是加強食品安全監(jiān)管力度。把校園周邊的食品經營戶、小食雜店列為整治重點，以中小學生集中消費的.乳制品、飲料、小食品、膨化食品等為重點品種，加大對無照經營食品、銷售過期霉變食品和“三無”食品查處整治力度。督促經營者自覺樹立食品安全經營意識，完善進貨查驗制度及索證索票制度。堅決查處取締無照經營食品行為，堅決杜絕經銷“三無”、過期變質食品。
二是加強“掃黃打非”整治力度。加強對校園周邊文具店、音像店及書店的巡查力度，從嚴查處非法書刊、雜志以及光碟、錄音帶等各類非法出版物。嚴禁校園周邊銷售恐怖、迷信、低俗等嚴重損害廣大青少年身心健康的不良印刷品、各類非法出版物和含有色情、暴力等內容的低俗不良玩具及仿真玩具槍等商品。凈化校園周邊文化環(huán)境，有力地保護青少年身心健康。
三是加強宣傳力度，構建群防群治監(jiān)管體系。向校園周邊經營戶宣傳誠實守信、合法經營、維護學生消費安全的重要意義，促使經營戶自覺守法經營。同時提醒廣大師生在購買食品時，要多留意食品包裝是否完整、生產日期保質期是否標注清晰，在購買文具、玩具時，要注意商標標識是否完整、生產廠家及廠址、聯系電話是否完備。并充分發(fā)揮“12315”申訴舉報電話作用，發(fā)動廣大群眾和師生監(jiān)督舉報校園周邊無證無照經營戶，形成經營者自律，群眾、師生共同參與監(jiān)督的校園群防群治體系。
了貫徹落實瀘教發(fā)【20__】】71號《關于開展20__年校園食品安全宣傳周活動的通知》的通知精神，進一步宣傳普及食品安全法規(guī)和科學飲食知識，保障學生身心健康，全面培養(yǎng)小學生的食品安全意識，按照文件精神，學校本著對學生、對家長、對社會高度負責的態(tài)度，認真組織開展了食品安全宣傳周活動?，F將活動情況總結如下:
一、領導機構，落實責任。
為了加強食堂食品衛(wèi)生安全工作，確保師生身體健康，學校成立了安全領導小組：校長為組長，實行分工負責，層層落實。領導小組成員堅持每天對學校食堂食品衛(wèi)生，及安全工作情況進行檢查，發(fā)現問題及時整改。
二、成立了食品安全領導小組
組長：
副組長：
成員： 各班主任。
領導小組下設辦公室，由總務辦公室負責收集整理資料歸檔工作。
三、學?，F狀：
我校在學校食堂用餐的學生239人。學校本著為學生服好務的原則，把食品安全做為學校工作的重中之重，制定了食堂管理的各項規(guī)章制度。
四、工作要求：
加強學習，提高安全意識。
1、提高安全作業(yè)觀念，認真做好防火、防盜、防毒工作，門窗無人時要上鎖。
2、食堂操作場所和貯存室禁止非工作人員進入，不準在廚房賣小食及點心。學校教職工及學生未經工作人員允許，不得進入食堂，更不準進入操作間、原料間。
3、發(fā)現從業(yè)人員有疑似傳染病者立即采取相關措施。
4、保管員及時做好食堂實物帳，保管好食堂物資（含餐具、廚具、各種成品、半成品及原材料）。
5、全面檢查水、電、爐具、消毒柜、冰箱等均正常工作。下班要關好水、電閘、總閥門及門、窗等，做好防范工作。
6、積極做好預防和控制食物中毒，一旦發(fā)生情況,立即向學校分管領導及校長匯報，并保護好現場，封存可疑食品，以便查清事故原因，追究責任。
7、每餐都及時留有樣品。嚴禁供應剩飯剩菜。及時清掃食堂衛(wèi)生，保持整潔。
8、學校及時收集師生對飯菜、衛(wèi)生、服務態(tài)度等方面的.意見和建議，定期檢查飯菜質量及數量。
9、進一步落實監(jiān)督檢查工作，做到：制度上墻、責任到人、落實到位。定期召開食堂工作人員的會議，經常組織學習食品衛(wèi)生以及安全方面的知識，增強安全意識、提高管理水平。
10、進一步規(guī)范內部管理。從人員、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進行細化并狠抓落實。
11、重視宣傳教育，增強師生食品衛(wèi)生安全意識。經常利用班會、對學生進行食品衛(wèi)生宣傳教育，教育學生不到校外購買“三無”食品。搞好個人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，要求學生做到勤洗手、勤剪指甲、勤換曬衣被，懂得季節(jié)性病菌、病毒的傳播與預防知識。促進學生養(yǎng)成較強的意識和良好的習慣。
12、學校食堂校舍房屋條件不符合相關要求，對此學校安全工作領導小組將作為工作重心，加強檢查管理。
13、對于檢查過程中也發(fā)現存在的部分問題。例如：工作人員衛(wèi)生防護措施不到位，偶有個別不戴帽的現象；學校將加強檢查督促，杜絕此類現象的發(fā)生。
14、確立人員，從今以后，堅持校長試嘗并簽名。
15、學校安全工作領導小組已經安排專人堅持對食堂工作人員堅持晨檢。
五、開展了主題為“關注食品安全、享受健康生活”的宣傳教育活動。 利用黑板報、手抄報等多種途徑，以班級為單位，積極開展食品安全知識宣傳活動。在校園內營造良好的食品安全氛圍的同時，著力提高學生的自我保護能力和衛(wèi)生防病意識。
六、上一堂有關食品安全健康教育課，班主任老師利用晨會、主題班會等豐富的教育活動反復教育學生不得購買路邊小攤販的不潔食品，告誡學生飯前、便后勤洗手，謹防病從口入。不斷增強學生食品安全意識。把食品安全宣傳教育有機地融入日常教育教學工作中，讓學生在愉快的學習、活動中提高了食品安全意識和自我保護意識，從而有效地保障了師生的身心健康。
今后，學校將以這次食品安全教育活動周為契機，進一步加大監(jiān)管教育工作的力度，不斷改善，使學校食品安全工作再上新的臺階。
為扎實有效推進創(chuàng)建國家食品安全城市工作，自開展以“尚德守法 全面提升食品安全法治化水平”為主題的食品安全宣傳周活動以來，為提高校園廣大師生食品安全意識，普及食品安全知識。7月2日下午，烏蘭察布市食品藥品監(jiān)督管理局在烏蘭察布市醫(yī)學高等?？茖W校開展以“科學飲食、理性消費，我的健康我做主”為主題的食品安全大講堂活動，執(zhí)法人員現場發(fā)放了食品安全宣傳材料，為學生傳遞健康的食品教育知識。近300余名師生聆聽了講座并從中受益。
執(zhí)法人員為在座學生分析了當前食品安全事件頻繁發(fā)生的現狀及原因。以理論結合實際的方式，深入淺出地為學生講解健康飲食的重要性，倡導學生養(yǎng)成良好食品衛(wèi)生安全習慣，拒絕“垃圾食品”，不購買、不食用不安全、不衛(wèi)生的食品，自覺抵制校園周邊無證照經營流動攤販、假冒偽劣食品和“五無”食品，學會識別食品的'生產日期、保質期、保存及鑒別假劣食品的方法，活動現場向學生贈送食品安全知識讀本及宣傳小禮品，并對學生的提問進行詳細的解答，收到很好的互動效果。
此次食品安全知識大講堂活動，有利于學生養(yǎng)成良好的飲食習慣，增強自我保護意識和維權意識，營造人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
__小學食品安全知識進校園宣傳教育工作，認真貫徹落實饒教通[20__]127號的精神，成立了食品安全知識進校園宣傳領導小組，及時制訂具體的實施方案，并切實地開展宣傳教育活動。主要活動內容如下：
1、__中心小學于x月x日召開了由各校校長參加的專題會議，傳達了上級有關文件精神，使他們增強自己的責任感、使命感，樹立“安全第一，預防為主”的`思想。在會上還對此次宣傳教育活動提出了具體要求和做法。
2、各校能積極落實好上級布置的各項專題活動。
①各班上了一節(jié)以食品安全為主要內容的《健康教育》課；召開食品安全主題班會，以“食品安全，關系你我他”為主題，采取教師講解、案例分析、同伴教育的形式，交流、分享食品安全的經驗；辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄。
②張貼《食品安全知識掛圖》；張貼“注意飲食衛(wèi)生，嚴防病從口入”“關注食品安、全，關注人生健康”等宣傳標語。
③以校為單位，組織開展了小學生食品安全知識競賽活動，對成績優(yōu)異的學生分別給予表彰獎勵。
3、在活動過程中，鎮(zhèn)中心小學多次組織人力到各面上小學進行督查、指導。通過廣泛深入的宣傳、教育活動，使廣大師生樹立食品安全觀念，提高食品安全意識和自我保護能力，形成了人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
根據湖北省食藥監(jiān)局統(tǒng)一部署，日前，恩施州局采取四項措施，重拳整治校園周邊“五毛食品”安全隱患。
一是源頭治理“下工夫”。開展校園周邊食品專項整治行動，根據食品經營戶的臺賬，摸清“五毛食品”銷貨商的配貨信息，從貨物配送源頭上嚴把質量關。依法督促“五毛食品”經營戶嚴格執(zhí)行進貨查驗和臺賬制度、質量承諾制度、不合格食品退市制度、索證索票制度，切實從源頭上把好關。
二是排除隱患“保安全”。加大對學生上學、放學時段的巡查力度，對校園周邊的食雜店逐戶排查，依法取締無證無照經營行為，嚴把市場主體準入關。重點檢查“五毛食品”，對生產廠家、保質期、QS標識等印刷模糊的食品，立即要求其作下架處理。對臺賬不齊全、索證索票不及時的.，進行教育批評;對發(fā)現銷售假冒偽劣食品、“三無”食品、過期變質食品的，依法予以處罰。
三是宣傳教育“引消費”。在新聞媒體發(fā)布消費警示，印制食品安全宣傳畫、開展食品安全進校園活動，引導學生不購買包裝上存在生產廠家、生產日期、QS標識不齊全、印刷模糊等情況的“五毛食品”。
四是暢通渠道“維權益”。暢通食品藥品統(tǒng)一投訴舉報電話12331，及時接受調查處理學生消費者在“五毛食品”方面的消費申(投)訴，并做好后續(xù)處置工作，切實維護好消費群體的合法權益。
為進一步落實學校和校外供餐單位的食品安全主體責任，統(tǒng)籌做好常態(tài)化疫情防控和20__年春季學期學校食品安全工作，嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險，保障學生飲食安全，近日，教育部、市場監(jiān)管總局、國家衛(wèi)生健康委、公安部聯合印發(fā)《關于做好20__年春季學期學校食品安全工作的通知》（以下簡稱《通知》）。
《通知》要求開展學校食品安全專項檢查。按照《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》，重點排查供餐人數多的學校食堂、基礎薄弱農村地區(qū)的學校食堂和食品安全風險高的校外供餐單位，嚴查嚴管進貨查驗、留樣等環(huán)節(jié)，督促限期整改食品安全問題和隱患，依法嚴懲違法違規(guī)行為。
《通知》要求加大對學校食品安全主體責任落實情況的`督促指導。按照《校園食品安全守護行動方案（20__—20__年）》，各地教育部門要督促落實學校和幼兒園食品安全校長（園長）負責制和相關負責人陪餐制度，定期開展食品安全自查，加強食堂承包或委托經營者的日常食品安全管理。大力推進“互聯網+明廚亮灶”，規(guī)范食品加工制作過程。
《通知》要求嚴格落實校園疫情防控常態(tài)化措施。指導督促學校食堂和校外供餐單位嚴格遵守當地疫情防控政策，堅持“人”“物”環(huán)境同防。全面檢查從業(yè)人員健康狀況并開展食品安全相關知識培訓。清洗消毒餐飲具和接觸直接入口食品的容器工具，保持加工制作和就餐場所清潔衛(wèi)生并定時消毒。
《通知》要求深入開展食品安全與制止餐飲浪費宣傳教育。加強學校健康教育工作，增強學生食品安全意識和自我保護能力。對學校提供營養(yǎng)指導，培養(yǎng)學生文明用餐和健康生活方式。引導學生愛惜糧食，培養(yǎng)節(jié)約習慣，制止餐飲浪費。