想做化學(xué)的開題報(bào)告，你知道要怎么做嗎?下面是為大家?guī)淼幕瘜W(xué)開題報(bào)告范文，僅供參考。
課題說明：本著提高學(xué)習(xí)興趣，開拓知識(shí)視野，發(fā)展智力，提高運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力，在老師的指導(dǎo)下，認(rèn)真細(xì)致地觀察生活、發(fā)現(xiàn)、挖掘生活現(xiàn)象中蘊(yùn)藏的化學(xué)問題，廚房中的化學(xué)開題報(bào)告。下面，僅從家庭生活中必不可少的一個(gè)空間--廚房中蘊(yùn)含的化學(xué)問題，展開討論、敘述，由于篇幅有限，僅挑選有代表性的幾個(gè)問題加以闡述，未盡其詳，請(qǐng)各位老師、同學(xué)指正。
煮飯、燒菜，這已經(jīng)是司空見慣的事了。但不知大家有沒有想過，食物為什么要經(jīng)過燒煮?這里面有許多科學(xué)道理，其中最重要的一點(diǎn)，就是使食物易于被人體消化和吸收。
煮飯燒菜即是一門科學(xué)，又是一門藝術(shù)。一堆生菜，經(jīng)過烹、炸、炊、悶后，變成一盤色、香、味俱全的佳肴，除了離不開掌勺人的手藝外，其中也蘊(yùn)含著許多化學(xué)知識(shí)。如烹調(diào)，調(diào)味品的添加順序是有先后的，而不是憑操作者的興趣，否則，色、香、味都會(huì)有所影響。調(diào)味品的添加順序是以滲透力強(qiáng)弱的尺度的。滲透力強(qiáng)的后強(qiáng)。炒菜時(shí)，應(yīng)先加糖，隨后是食鹽、醋、醬油，最后是味精。如果順序顛倒，先放了食鹽，便會(huì)阻礙糖的擴(kuò)散，因食鹽有脫水作用，會(huì)促使蛋白質(zhì)的凝固，使食物的表面發(fā)硬且有韌性，糖的甜味滲入很困難。還有個(gè)別原則，是沒有香味的調(diào)料(如食鹽、糖等)可在烹調(diào)中長時(shí)間受熱，而有香味的調(diào)料不可以，以免香味逃逸，味精的主要成分分為谷氨酸鈉，受不了烹調(diào)的高溫，只能在最后加入。
燒煮食物時(shí)，加調(diào)味品的時(shí)間，對(duì)食物中發(fā)生的化學(xué)變化也有關(guān)系。食物中的蛋白質(zhì)本身具有膠體的性質(zhì)，遇氯化鈉等強(qiáng)電解質(zhì)，會(huì)發(fā)生凝聚作用。例如：豆?jié){中加入食鹽，它就會(huì)凝聚，成為豆腐腦，在煮豆、燒肉時(shí)，如果加鹽過早，一方面湯中有了鹽分，水分難以滲透到豆類或肉里去;另一方面食鹽使豆或肉里蛋白質(zhì)凝聚，變硬。這兩方面都使豆或肉不易煮爛，當(dāng)然也不利于人體消化和吸收。
烹煮食物的火侯，也就是溫度對(duì)食物的影響很大。一般來說，溫度升高，可以加快反應(yīng)速度。例如：燉煮食物的溫度約為100度(水的沸點(diǎn))，炒的溫度約為200至300度(油的沸點(diǎn)比水高)，油炒比油炸的溫度略低一些，但比燉煮的溫度要高很多。所以，把肉煮酥燜爛的時(shí)間要比炒、炸多幾倍，鍋中的溫度與拌炒也有關(guān)系。拌炒可使食品受熱均勻，但過分拌炒會(huì)使鍋中溫度降低，而且拌炒多了食物與空氣中氧氣接觸的機(jī)會(huì)也會(huì)增多，食物中的維生素C易被氧化而遭到破壞。所以拌炒以后加鍋蓋必要的，一則可以防止降低鍋溫，二則可以防止維生素氧化而降低營養(yǎng)價(jià)值。
很多家庭在燒魚時(shí)都喜歡加些酒，你知道這是什么道理嗎?死魚中三甲胺更多，因此，魚死得越久，腥味越濃。三甲胺不易溶于水，但易溶于酒精，所以燒魚時(shí)加些酒，能去掉腥味，使魚更好吃。酒可去掉魚類的腥味，也可去掉肉類的腥味;酒的作用并不僅僅如此，食物中的脂肪在燒煮時(shí)，會(huì)發(fā)生部分水解，生成酸和醇。當(dāng)加入酒(含乙醇)、醋(含醋酸)等調(diào)味輔料時(shí)，酸和醇相互間發(fā)生酯化反應(yīng)，生成具有芳香味的酯。
烹調(diào)食物確實(shí)是一門科學(xué)。
廚房中的化學(xué)是無處不在的，比如：液化氣是一些低級(jí)烴類的混合物，而烴類物質(zhì)是無色無味的，但為什么家用液化氣一旦泄漏卻有難聞的氣味呢?其原因，目的何在?當(dāng)洗滌油膩的容器時(shí)，可用洗滌劑或熱堿液，其原理又是什么呢?….讓我們?cè)诮窈蟮膶W(xué)習(xí)，生活中繼續(xù)探索、挖掘。
本學(xué)期07級(jí)化學(xué)專業(yè)開題報(bào)告小組成員組成及安排見下表：
注意：
1.作(包括實(shí)驗(yàn)方案及可行性、參考資料、儀器及藥品)后，確認(rèn)具備開題資格方可以開題;
2.各小組開題時(shí)間或地點(diǎn)如有變動(dòng)，請(qǐng)及時(shí)通知所負(fù)責(zé)學(xué)生;
3.開題報(bào)告在教務(wù)處網(wǎng)站下載，開題記錄部分由開題報(bào)告小組秘書負(fù)責(zé)，開題結(jié)束后由學(xué)生整理手寫謄好;
4.每位學(xué)生開題時(shí)間控制在8 min以內(nèi)，可準(zhǔn)備ppt，ppt報(bào)告記入總成績; 5.開題結(jié)束后，開題報(bào)告及畢業(yè)論文任務(wù)書(見附件)材料(含電子文檔)請(qǐng)由秘書收齊后及時(shí)交與系部周曾老師處統(tǒng)一保管存檔。
湖南科技學(xué)院化生系 .2.21
附件：
湖南科技學(xué)院本科畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))開題報(bào)告書
注：此表由學(xué)生本人填寫，一式三份，一份留系里存檔，指導(dǎo)老師和本人各保存一份
畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))任務(wù)書
課題名稱： 過氧叔丁醇的綠色合成新工藝研究 學(xué)生姓名： 周 俏 俏 系 別： 生 化 系 專 業(yè)： 化 學(xué) 指導(dǎo)教師： 嚴(yán) 德 鵬
年 1 月 10 日
注：本任務(wù)書一式三份，由指導(dǎo)教師填寫，經(jīng)教研室審批后一份下達(dá)給學(xué)生，一份交指導(dǎo)教師，一份留系里存檔。p副標(biāo)題e
各位領(lǐng)導(dǎo)、專家：
高中化學(xué)新課程“先學(xué)后教教學(xué)模式研究”課題，經(jīng)我?；瘜W(xué)科研課題組立項(xiàng)申報(bào)，已被德陽教育科學(xué)研究所行文批準(zhǔn)研究，現(xiàn)對(duì)本課題的研究策略、方案等方面做以下陳述：
一、科研機(jī)構(gòu) (一)領(lǐng)導(dǎo)小組
組長：陳勇 負(fù)責(zé)全面管理和人員調(diào)派
副組長：陳洪斌 協(xié)助組長管理科研經(jīng)費(fèi)和研究效果監(jiān)測。
沈 濤 協(xié)助組長監(jiān)察研究人員的工作進(jìn)程及年度報(bào)表 。
顧問： 張?bào)w民(市化學(xué)教研員)負(fù)責(zé)研究過程的方法指導(dǎo)。 組員：陳金蓉 負(fù)責(zé)研究人員的論文收集整理和研究報(bào)告總結(jié)。
廖春艷 負(fù)責(zé)科研過程的效果總結(jié) 劉學(xué)強(qiáng) 負(fù)責(zé)提供科研過程的理論依據(jù)
姚建英 負(fù)責(zé)負(fù)科研會(huì)議記錄
(二)研究小組
組長：陳勇 負(fù)責(zé)立項(xiàng)申請(qǐng)和結(jié)題三個(gè)報(bào)告的審定 副組長 沈濤 負(fù)責(zé)開題立項(xiàng)報(bào)告和結(jié)題的工作報(bào)告撰寫。
陳洪斌 負(fù)責(zé)各動(dòng)力小組的協(xié)調(diào)和教師教法變化的追蹤。
主研人員 陳勇 沈濤 陳洪斌 陳金蓉 廖春艷
參研人員 劉瓊英(年調(diào)離) 王登奎(年調(diào)離)姚建英 王蜜 王愫清 游雄 劉學(xué)強(qiáng) 李慧蘭 賀念(年新分來、年補(bǔ)充)黎香兵(年調(diào)來并補(bǔ)充)代繼春(年調(diào)來并補(bǔ)充) 蔣杰(補(bǔ)沖)
以上人員的工作以主研牽頭參研究協(xié)助，具體分配為： 教學(xué)調(diào)查小組： 陳洪斌、廖春艷、陳金蓉
校本教材撰寫小組：陳勇、王蜜、姚建英、劉瓊英、劉學(xué)強(qiáng)、賀念 校本教材審定小組：陳洪斌、廖春艷、王登奎、代繼春
成果整理小組：沈濤、陳金蓉、姚建英、王愫清、游雄 報(bào)告撰寫小組：沈濤、廖春艷、陳金蓉
主研和參研人員基本情況
二、課題核心概念的界定
先學(xué)后教是指：學(xué)生先帶著老師布置的任務(wù)進(jìn)行自學(xué)，然后通過檢測發(fā)現(xiàn)問題，討論，老師講解，最后鞏固訓(xùn)練，達(dá)到課堂教學(xué)的目標(biāo)。
先學(xué)后教的“學(xué)”是學(xué)生自學(xué)的意思，但不是盲目的自學(xué)，它應(yīng)是學(xué)生是帶著教師布置的任務(wù)、有既定目標(biāo)的自學(xué)。學(xué)生的自學(xué)成為一堂課的起點(diǎn)，在學(xué)生的自學(xué)中，教師應(yīng)時(shí)刻關(guān)注著學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，特別是那些學(xué)困生，以便為我們后面的“教”做準(zhǔn)備。 先學(xué)后教”的“教”字不是系統(tǒng)講授的意思，是“點(diǎn)撥”的意思，教師根據(jù)學(xué)生的自學(xué)情況進(jìn)行點(diǎn)撥，或規(guī)范其不準(zhǔn)確的表達(dá)或解答其疑惑的問題，或糾正其錯(cuò)誤的理解。“先學(xué)后教”的“教”要求教師做到“該講的大膽講，不該講的堅(jiān)決不講”，切實(shí)落實(shí)教學(xué)的針對(duì)性，把教學(xué)用在刀刃上，用在解決“最近發(fā)展區(qū)”的問題上，真正實(shí)現(xiàn)少教多學(xué)。即教師的講解要做到“三講三不講”。三講：講易混、易錯(cuò)、易漏點(diǎn);講學(xué)生想不到、想不深、想不透的;講學(xué)生解決不了的。三不講：學(xué)生已會(huì)的不講;學(xué)生自己能學(xué)會(huì)的不講;講了學(xué)生也不會(huì)的不講。
三、課題研究的主要方法
1.文獻(xiàn)研究法：學(xué)習(xí)有關(guān)新課程改革理論，更新教育觀念，關(guān)注國內(nèi)外“先學(xué)后教”課堂教學(xué)發(fā)展動(dòng)態(tài)，吸收最新的研究成果，不斷調(diào)整我們的研究方案。
2.實(shí)驗(yàn)法：通過小面積進(jìn)行“先學(xué)后教”教學(xué)實(shí)施，探討適合我校學(xué)生的“先學(xué)后教”教學(xué)模式和適合我校學(xué)生的不同課型的導(dǎo)學(xué)案。追求高質(zhì)量的教學(xué)效果。
3.觀察法：其核心是研究者對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行有目的、有計(jì)劃的系統(tǒng)觀察，通過觀察來積累原始資料，并加以理性分析與研究。有助于調(diào)整課堂教學(xué)方法和導(dǎo)學(xué)案。
4.經(jīng)驗(yàn)總結(jié)法：即依照教育實(shí)際提供的事實(shí)，研究教育現(xiàn)象和經(jīng)驗(yàn)，使從中得到的認(rèn)識(shí)、體會(huì)，上升為教育理論和理性的教育觀念。我們?cè)诿恳浑A段都寫出了實(shí)驗(yàn)計(jì)劃和實(shí)驗(yàn)報(bào)告，記錄每一階段的實(shí)驗(yàn)成果。
四、課題研究的主要內(nèi)容
本課題組在充分尊重學(xué)生個(gè)性的基礎(chǔ)上，根據(jù)學(xué)生實(shí)際情況，研究如何設(shè)計(jì)最佳的導(dǎo)學(xué)案和先學(xué)后教的具體操作方式來最大限度地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性，培養(yǎng)學(xué)生自主收集和處理信息，獲取新知識(shí)、分析解決問題的能力以及交流與合作的能力的課堂教學(xué)模式;探索學(xué)生主動(dòng)參與、樂于探究、勤于動(dòng)手的化學(xué)學(xué)習(xí)方式。養(yǎng)成終身學(xué)習(xí)的習(xí)慣。主要內(nèi)容如下：
1、研究先學(xué)后教的課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)。
2、設(shè)計(jì)元素及其化合物知識(shí)的優(yōu)化課堂結(jié)構(gòu)的課堂活動(dòng)方案
3、設(shè)計(jì)基本概念、基本理論知識(shí)的優(yōu)化課堂結(jié)構(gòu)的課堂活動(dòng)方案
4、設(shè)計(jì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的優(yōu)化課堂結(jié)構(gòu)的課堂活動(dòng)方案
5、設(shè)計(jì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的優(yōu)化課堂結(jié)構(gòu)的課堂活動(dòng)方案
6、研究對(duì)于不同層次的學(xué)生，如何因材施教，如何進(jìn)行先學(xué)后教各個(gè)環(huán)節(jié)。 五、課題研究的對(duì)象
以我校課改高級(jí)20個(gè)應(yīng)屆班為主要研究對(duì)象。
六、課題研究的動(dòng)因和條件
1.課題研究的動(dòng)因
課題組調(diào)查發(fā)現(xiàn)：作為教育存在的常態(tài)，在德陽市甚至全省范圍內(nèi)有很多這樣的高中被忽視：招幾百人，甚至上千人，由于優(yōu)生較少，只能就少數(shù)較好的學(xué)生辦幾個(gè)實(shí)驗(yàn)班，其余的都到平行班學(xué)習(xí)，三年后，許多班連一個(gè)高考目標(biāo)也完成不了，全校只有聊聊數(shù)十人能考上三本，甚至零上線，這其中還包括補(bǔ)習(xí)學(xué)生!我們學(xué)校就屬于這一類，雖然看起來規(guī)模很大，一個(gè)年級(jí)大概20個(gè)班，1000多學(xué)生，可是質(zhì)量很差。A1、A2的學(xué)生幾乎招不到。實(shí)驗(yàn)班就少數(shù)幾個(gè)，而且大都是B1、B2級(jí)的。大多是平行班，C1、C2級(jí)的。
因此，課題組認(rèn)為：培養(yǎng)高中學(xué)生的學(xué)習(xí)方法，特別是大量平行班的C、D等級(jí)學(xué)生的發(fā)展。只有大力推進(jìn)新課程理念，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)方法和興趣，讓其參與其中，做課堂的主人。才能在課改中實(shí)現(xiàn)“教育的公平”，課改才有生存的土壤，我們實(shí)行課改才有現(xiàn)實(shí)意義。
2.課題研究的條件
我校定位為農(nóng)村高中課改樣本校，連續(xù)十年創(chuàng)造了“低入口，高出口”的好成績，形成了一定的教育教學(xué)特色。但還是有大批的學(xué)生高考落榜，雖然有多方面的原因，但學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、老師心中很不是滋味。作為學(xué)校構(gòu)建內(nèi)涵發(fā)展的特色之一，從課改級(jí)起，學(xué)校更加注重研究學(xué)生學(xué)習(xí)方法，培養(yǎng)學(xué)習(xí)習(xí)慣的工作。這就是本課題的基礎(chǔ)條件。
七、課題研究的意義
本課題主要研究新課改理念下，如何提高“先學(xué)后教”的課堂教學(xué)效率。當(dāng)前，我國中小學(xué)課堂教學(xué)存在著三大難題：一是教師課堂上講的太多，不利于培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力;二是學(xué)生的課外作業(yè)太多，加重了學(xué)生的負(fù)擔(dān);三是每個(gè)學(xué)校都有大量學(xué)困生，許多班主任和任課教師都束手無策。而江蘇省泰興市洋思中學(xué)，卻較好地解決了這些問題，本課題主要選取洋思經(jīng)驗(yàn)中的一個(gè)側(cè)面為突破口，通過研究學(xué)習(xí)，達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生能力，提高學(xué)生素質(zhì)的目的，因此這一課題具有重要的實(shí)踐價(jià)值和現(xiàn)實(shí)意義。
八、課題研究的現(xiàn)狀介紹
1、國外研究現(xiàn)狀
美國實(shí)用主義教育家杜威都主張“教育即生活”、“教育即生長”、“教育即兒童經(jīng)驗(yàn)的改造”，倡導(dǎo)兒童中心主義、要求尊重兒童的本
能和興趣，在生活中、活動(dòng)中發(fā)展兒童的和創(chuàng)造性。蘇霍姆林斯基說：“只有能夠激發(fā)學(xué)生自己去進(jìn)行自我教育的教育，才是真正的教育。”20世紀(jì)80年代 建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論迅速興起，提倡在教師指導(dǎo)下的以學(xué)生為中心的學(xué)習(xí)。在整個(gè)教學(xué)過程中，由教師起組織者、指導(dǎo)者、幫助者和促進(jìn)者的作用。教學(xué)就是要努力創(chuàng)造一個(gè)適宜的學(xué)習(xí)環(huán)境，讓學(xué)習(xí)者能積極主動(dòng)地建構(gòu)他們自己的知識(shí)。教師的職責(zé)是促使學(xué)生在“學(xué)”的過程中，實(shí)現(xiàn)新舊知識(shí)的有機(jī)結(jié)合。
2、國內(nèi)研究現(xiàn)狀
“先學(xué)后教”發(fā)源于江蘇泰山洋思中學(xué)，我們的課題是“先學(xué)后教，當(dāng)堂訓(xùn)練”，該課題的核心是：整個(gè)過程讓學(xué)生學(xué)，當(dāng)堂訓(xùn)練是檢驗(yàn)學(xué)生的基本途徑;教師的中心任務(wù)是對(duì)學(xué)生點(diǎn)播。后來有兄弟學(xué)校借鑒了洋思中學(xué)的先學(xué)后教的理念，并進(jìn)行了一些創(chuàng)新探索，如“山東濟(jì)寧的大唐中學(xué)、肥城中學(xué)等通過實(shí)踐探究，得出了”先學(xué)后教，互學(xué)互教，以學(xué)定教，學(xué)會(huì)再教，踐學(xué)踐教，教學(xué)相長“的新理念。
3、本省本縣研究現(xiàn)狀
本省和本縣雖然有學(xué)校仿效這種教學(xué)模式上課，但還沒有出現(xiàn)系統(tǒng)研究的。我校地處縣城邊沿，學(xué)生幾乎來自農(nóng)村，居住分散，留守兒童占絕大部分，經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)，文化水平參差不齊，家長還保持著
陳舊的教育觀念，學(xué)生大部分寄宿學(xué)校，接觸面不廣，活動(dòng)范圍窄，這決定了我們不能照搬現(xiàn)成的經(jīng)驗(yàn)。
4、本課題組的研究
(1)借鑒國內(nèi)外的理論研究和實(shí)踐
美國心理學(xué)家布魯姆的“掌握學(xué)習(xí)”教育理論已被世界各國教育工作者接受，布魯姆認(rèn)為“如果提供了適當(dāng)?shù)膶W(xué)習(xí)條件大多數(shù)學(xué)生在學(xué)習(xí)能力學(xué)習(xí)速度進(jìn)一步學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)等方面就會(huì)變的十分相似”。這里所說的學(xué)習(xí)條件就是指學(xué)生學(xué)習(xí)并達(dá)到掌握所學(xué)內(nèi)容必須的學(xué)習(xí)時(shí)間，給予個(gè)別指導(dǎo)和全新學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論認(rèn)為：學(xué)習(xí)活動(dòng)不是由教師傳遞智能，而是學(xué)生根據(jù)外在信息通過自己的背景知識(shí)，建構(gòu)自己知識(shí)的過程;它含有四個(gè)因素：學(xué)生的背景知識(shí);學(xué)生的情感;新知識(shí)本身蘊(yùn)涵的潛在意義;新知識(shí)的組織與呈現(xiàn)形式。根馬克思人的全面發(fā)展的理論，維果斯基的最近發(fā)展區(qū)理論;馬斯洛的需要理論。
當(dāng)前教育研究發(fā)展的基本傾向是提倡人文精神的回歸。所謂人文精神，總體上講是重視人，尊重人，發(fā)展人，是人文精神的基本含義。人文精神在教育研究中所要解決的是以下三個(gè)方面的問題：一是人在教育當(dāng)中的地位問題，二是人的發(fā)展的可能性，三是要關(guān)注人的精神世界的發(fā)展。提高課堂教學(xué)效率，也在于學(xué)生的全面發(fā)展。
學(xué)生的潛能的激發(fā)，在于先提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生成為課堂的主人，體會(huì)在成功感，才會(huì)學(xué)有勁頭，提升課堂教學(xué)效率。
(2)本課題研究的特色與突破點(diǎn)
我們打破了在以往只研究“先學(xué)后教”幾環(huán)節(jié)實(shí)施的基礎(chǔ)上，重在提高學(xué)生參與度、優(yōu)化課堂結(jié)構(gòu)、互學(xué)互教等上面。提高學(xué)生參與度、讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主人，讓學(xué)生養(yǎng)成終身學(xué)習(xí)的行為習(xí)慣。革新過去的傳統(tǒng)教學(xué)模式，養(yǎng)成教師科研教育、教學(xué)的意識(shí)，提升教師的教育、教學(xué)能力。優(yōu)化課堂教學(xué)，提高學(xué)生參與度。通過課堂上的自主學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力，讓學(xué)生養(yǎng)成終生學(xué)習(xí)的行為習(xí)慣;通過課堂上的合作學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生相互協(xié)作的團(tuán)隊(duì)精神，以達(dá)到不同層次之間的學(xué)生取長補(bǔ)短、共同提高;通過課堂上的后教環(huán)節(jié)，點(diǎn)撥學(xué)生存在的疑難問題，讓學(xué)生明白自身存在的不足，由此激發(fā)學(xué)生的求知和學(xué)習(xí)能力提升欲望。“先學(xué)后教”、讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主人。通過“先學(xué)后教”，把學(xué)生轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)習(xí)的主人，讓學(xué)生的學(xué)習(xí)方式由“被動(dòng)”變?yōu)?ldquo;主動(dòng)”，讓學(xué)生在學(xué)教活動(dòng)中不斷得到動(dòng)手、動(dòng)腦、動(dòng)口能力的培養(yǎng)和提高。 “優(yōu)化課堂結(jié)構(gòu)”是我們課題研究的切入點(diǎn)也是是我們課題研究實(shí)踐操作的核心，我們根據(jù)課型不同，進(jìn)行不同的課堂活動(dòng)設(shè)計(jì)，充分提高課堂教學(xué)效率?；W(xué)互教， 教師互學(xué)，彼此取長補(bǔ)短;學(xué)生互學(xué)，形成凝聚力和上進(jìn)心;教師互教，彼此皆為師徒，增強(qiáng)同志間的友誼和團(tuán)隊(duì)精神;學(xué)生互教，達(dá)到先進(jìn)帶動(dòng)后進(jìn)，增強(qiáng)學(xué)生的個(gè)體表現(xiàn)力和求知欲望。 本課題具體從對(duì)學(xué)生前置作業(yè)及學(xué)生預(yù)學(xué)方案的設(shè)計(jì)：我們通過教研，由各年級(jí)組分章、分節(jié)統(tǒng)一模式，各任課教師針對(duì)學(xué)生實(shí)情進(jìn)行增補(bǔ);對(duì)課堂結(jié)構(gòu)(教學(xué)環(huán)節(jié)、師生活動(dòng))的設(shè)計(jì)：先預(yù)設(shè)出學(xué)生可能存在的問題，再調(diào)查、歸納學(xué)生的預(yù)學(xué)情況，精寫教案設(shè)計(jì)進(jìn)行突破點(diǎn)
(3)應(yīng)用價(jià)值大，輻射效果廣我校作為德陽市兩所課改樣板學(xué)校之一，除我校以外，還有很多農(nóng)村高中學(xué)校的學(xué)生和我校學(xué)生一樣，對(duì)學(xué)習(xí)化學(xué)存在著很多的問題，通過課題的研究，形成操作性成果，提煉出不同課型具體的實(shí)施方法、課堂上的問題的處理策略，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣、促使學(xué)生全面發(fā)展、提高教學(xué)質(zhì)量。其應(yīng)用價(jià)值和輻射效果與其他課題研究相比不言而喻。
九、課題研究過程
本課題研究定位于應(yīng)用性研究，并遵循以下主要研究原則：理論研究與實(shí)踐探索相結(jié)合的研究思路;以行動(dòng)研究為主，查閱文獻(xiàn)資料為輔的應(yīng)用性研究策略;以中學(xué)化學(xué)學(xué)科教學(xué)為載體的研究進(jìn)程。課題研究的具體實(shí)施過程如下：
第一階段：(2010年3月—2010年6月)調(diào)查分析、發(fā)現(xiàn)問題、準(zhǔn)
備立項(xiàng)階段
1、調(diào)查分析(2010年3月)
通過對(duì)學(xué)生的座談，以及調(diào)查問卷形式，剖析當(dāng)前高中學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)中存在的問題，了解學(xué)生對(duì)化學(xué)教學(xué)的要求。
2、調(diào)查總結(jié)，發(fā)現(xiàn)問題通過調(diào)查分析，我校高一學(xué)生對(duì)化學(xué)科的學(xué)習(xí)普遍存在以下問題。
(1)興趣不高。主要原因是：化學(xué)知識(shí)點(diǎn)多、理解應(yīng)用難、原來教師的傳統(tǒng)灌輸式教法枯燥。
(2)目的性不強(qiáng)。大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為化學(xué)科僅僅是高考應(yīng)試的需要。
(3)學(xué)習(xí)方法陳舊。大多數(shù)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)僅僅在課堂上盲目地隨從老師的指揮棍而轉(zhuǎn)，思考問題膚淺，對(duì)問題的解答總想依賴于老師直接給予答案，缺乏學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和對(duì)問題探究的科學(xué)性。
(4)自我學(xué)習(xí)意識(shí)薄弱。以往學(xué)習(xí)化學(xué)時(shí)，總是老師講學(xué)生聽和記，一旦老師要求學(xué)生先自己預(yù)學(xué)，就無從學(xué)起。
第二階段：實(shí)施階段根據(jù)專家的建議，進(jìn)一步分析和理清相關(guān)研究問題和概念，調(diào)整研究方案，培訓(xùn)研究人員。明確課題研究方向，重點(diǎn)把握課題研究的價(jià)值取向、切入點(diǎn)、創(chuàng)新點(diǎn)。
(1)研究的價(jià)值取向：提高學(xué)生參與度、讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主人。
①提高學(xué)生參與度。通過課堂上的自主學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力，讓學(xué)生養(yǎng)成終生學(xué)習(xí)的行為習(xí)慣;通過課堂上的合作學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生相互協(xié)作的團(tuán)隊(duì)精神，以達(dá)到不同層次之間的學(xué)生取長補(bǔ)短、共同提高;通過課堂上的后教環(huán)節(jié)，點(diǎn)撥學(xué)生存在的疑難問題，讓學(xué)生明白自身存在的不足，由此激發(fā)學(xué)生的求知和學(xué)習(xí)能力提升欲望。
②讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主人。通過“先學(xué)后教”，把學(xué)生轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)習(xí)的主人，讓學(xué)生的學(xué)習(xí)方式由“被動(dòng)”變?yōu)?ldquo;主動(dòng)”，讓學(xué)生在學(xué)教活動(dòng)中不斷得到動(dòng)手、動(dòng)腦、動(dòng)口能力的培養(yǎng)和提高。
(2)研究的切入點(diǎn)：優(yōu)化課堂結(jié)構(gòu)“優(yōu)化課堂結(jié)構(gòu)”是我們課題研究的切入點(diǎn)。“優(yōu)化課堂結(jié)構(gòu)”是我們課題研究實(shí)踐操作的核心，。
(3)研究的創(chuàng)新點(diǎn):(兩個(gè)核心—先學(xué)、后教，兩個(gè)輔助—互學(xué)、互教)
①先學(xué)
教師先學(xué)有關(guān)高效課堂的教學(xué)理論，研討教學(xué)組織、教學(xué)知識(shí)的重難點(diǎn)，青年教師先觀摩學(xué)習(xí)有成功經(jīng)驗(yàn)教師的課堂教學(xué)，經(jīng)反思總結(jié)形成自己的教學(xué)思路和教學(xué)方案。學(xué)生先學(xué)，根據(jù)老師提供的預(yù)學(xué)方案，聯(lián)系教材和相關(guān)的教輔資料自學(xué)，通過自學(xué)途徑達(dá)到應(yīng)有的目標(biāo)，并自我確定出學(xué)習(xí)中不能解決的知識(shí)難點(diǎn)和習(xí)題，上報(bào)給學(xué)生課代表，由課代表轉(zhuǎn)呈給學(xué)科任科教師，等待老師課堂或課后輔導(dǎo)解決。
②后教
教師經(jīng)過觀摩學(xué)習(xí)、了解學(xué)生的預(yù)學(xué)實(shí)情，經(jīng)反復(fù)提煉書寫出教學(xué)精案后，深入課堂對(duì)學(xué)生的疑難問題進(jìn)行重點(diǎn)執(zhí)教，教學(xué)生如何突破疑難。
③互學(xué)：教師互學(xué)，彼此取長補(bǔ)短;學(xué)生互學(xué)，形成凝聚力和上進(jìn)心。
④互教：教師互教，彼此皆為師徒，增強(qiáng)同志間的友誼和團(tuán)隊(duì)精神;學(xué)生互教，達(dá)到先進(jìn)帶動(dòng)后進(jìn)，增強(qiáng)學(xué)生的個(gè)體表現(xiàn)力和求知欲望。 第三階段：教學(xué)實(shí)驗(yàn)研究階段
本研究階段我們課題組分又分為三個(gè)小階段而進(jìn)行
1、小范圍實(shí)踐操作運(yùn)用，總結(jié)改進(jìn)階段
2010年9月—年6月，由主研沈濤等對(duì)選定的實(shí)驗(yàn)班級(jí)進(jìn)行“先學(xué)后教”的教學(xué)實(shí)踐，全體主研和參研人員對(duì)事先選定的實(shí)驗(yàn)班級(jí)進(jìn)行具體實(shí)施“先學(xué)后教”課堂教學(xué)模式的教學(xué)效果進(jìn)行評(píng)估。階段的主要研究活動(dòng)如下：
(1)開展不同課型的專題教研，開展同課異構(gòu)的專題教研。
(2)課題組成員集中討論：如何引導(dǎo)不同層次的學(xué)生完成導(dǎo)學(xué)案。
(3)組織學(xué)習(xí)有關(guān)理論：《現(xiàn)代教育理論》、《教學(xué)革命》、《新課程改革的理念與創(chuàng)新》、《高中化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)》、《中學(xué)化學(xué)教
學(xué)課堂評(píng)價(jià)探索》、《基礎(chǔ)教育課程改革綱要(試行)》、《多元智能理論》、《布魯納學(xué)習(xí)理論》等
(4)請(qǐng)專家和縣教科所教科所老師的指導(dǎo)，進(jìn)一步討論修改完善方案。
(5)集中討論小面積實(shí)施的得與失，總結(jié)調(diào)整。
(6)完成本階段的實(shí)踐研究報(bào)告。
2、大范圍實(shí)踐操作運(yùn)用
在上一階段研究實(shí)踐取得成功的基礎(chǔ)上，課題組研究決定：適當(dāng)擴(kuò)大實(shí)驗(yàn)班級(jí)范圍，進(jìn)一步“實(shí)踐——總結(jié)——實(shí)踐”。年9月—年6月正式在課改級(jí)全年級(jí)大范圍實(shí)施，進(jìn)行“先學(xué)后教”的課堂教學(xué)實(shí)踐。
這個(gè)階段的主要研究活動(dòng)和效果：
(1)組織學(xué)習(xí)了有關(guān)理論：《素質(zhì)教育大全》、《教育學(xué)》、《心理學(xué)》、《百科全書教育卷》、《給教師的一百條建議》等。
(2)授課教師每周一次“經(jīng)驗(yàn)交流總結(jié)”，每月一次“教研組工作總結(jié)”。
(3)請(qǐng)教科所老師到我校指導(dǎo)教學(xué)實(shí)踐研究工作。
(4)專題教研
(5)課題組成員多次集中討論：先學(xué)后教課堂教學(xué)過程中，如何根據(jù)學(xué)生的不同實(shí)際情況進(jìn)行先學(xué)后教的幾個(gè)環(huán)節(jié);如何提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促使學(xué)生全面發(fā)展。等
(6)完成本階段的實(shí)踐研究報(bào)告
3、經(jīng)驗(yàn)推廣，全面實(shí)踐
(1)撰寫課題研究報(bào)告、工作報(bào)告、效果報(bào)告、鑒定結(jié)論。
(2)編輯《高中化學(xué)先學(xué)后教導(dǎo)學(xué)案》教案集.
(3)進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐的推廣和總結(jié)。
綜述：我們能對(duì)該課題進(jìn)行有計(jì)劃、有目標(biāo)、有組織的進(jìn)行，做到過程落實(shí)，研究有成效性、時(shí)效性和可推廣性。
2010年9月22日
看過化學(xué)開題報(bào)告范文