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洗浴前臺收銀管理制度

| 小龍

前臺收銀的職責遠不止收銀那么簡單,還有很多的工作需要執(zhí)行并進行管理規(guī)范。小編為你整理了洗浴前臺收銀管理制度,希望你喜歡。

洗浴前臺收銀管理制度范本一:

一、遵守企業(yè)《員工手冊》及其他各項管理規(guī)定,服從企業(yè)管理及領導安排。

二、工作必須熱情、認真、負責,按規(guī)范站姿站位為賓客提供優(yōu)質服務。

三、收銀員儀表大方,按規(guī)范著裝,妝容淡雅大方。

四、工作崗位不能空崗,不準串崗。

五、吧臺內保持清潔衛(wèi)生。

六、準時參加每周的員工大會及部門例會。

七、為賓客發(fā)放鑰匙牌的同時,及時為賓客進行消費登記。

八、交接班必須按企業(yè)規(guī)定逐項交接清楚,交接要及時、準確;由于交接不清出現問題,由發(fā)現問題時的當班收銀員負責。

九、前臺收銀員

1、賓客只按摩、美容、理發(fā)而不洗浴者,使用企業(yè)規(guī)定的無門票結算時,必須由當事人簽字證明;由經理處理并標明是否跑單。

2、招待費、減現金、招待票必須表明原因并讓前廳經理或值班經理簽字。

3、減現金必須讓前廳經理或值班經理簽字,并且賓客還未離開之前方可。

4、杜絕本公司其他員工到前臺接打外線電話。

5、本臺工作人員不得打私人電話(由每月電信局電話明細單檢查)。

6、收取現金要能過驗鈔機檢驗真?zhèn)危沤^收取假幣。如出現假幣,由當班收銀員負責。

7、優(yōu)惠卡、貴賓卡必須讓前廳經理或值班經理在帳單上簽字。

8、賓客結帳后,通知前廳顧導員為賓客取鞋,要報準鞋號,并且不準大聲喊號。

9、手工記錄的貴賓卡,按照卡號由賓客在帳單本上簽字,并讓前廳經理或值班經理在帳單上簽字,卡用完后及時收回,并在本上做好記錄。

10、鑰匙牌必須每周一固定盤點一次,其他不定期盤點一次。出現問題由盤點時的當班收銀員負責。

十、除財務人員盤點貨物或領導人員例行檢查,杜絕非吧臺當班人員及非吧臺人員(包括管理人員)進入吧臺。

十一、吧臺商品、物品杜絕調換、私自外借、偷換等。

十二、吧臺人員不準帶包進入吧臺工作,不準攜帶現金上崗。

十三、在任何情況下,所有吧臺人員不允許攜帶個人物品、食品、生活用品、生活服裝進入吧臺,一經發(fā)現,罰款100元。

十四、組織通知按摩技師、搓澡技師、擦鞋師、美容美發(fā)師等人員及時到吧臺對帳,每月一號準時交帳。

十五、賓客到吧臺接打電話時,要為賓客準備好紙筆。

十六、賓客到吧臺停留,要保持站立服務姿勢,主動微笑問詢,您有什么需要嗎?需要我為您做點什么?等語句。如賓客在吧臺消費,必須熱情服務,積極推銷吧臺商品及其他項目。

十七、賓客從吧臺前經過,要微笑著目視賓客走過。

十八、二、三樓吧臺人員必須認真輸入各種服務項目、相應的價格、數量。

十九、二、三樓吧臺人員輸單時,當電腦中查詢不到輸單的門票時應立刻向前臺咨詢。

二十、輸單時,不能私自用其它服務項目同值代替其它消費項目。

二十一、各部門服務員到吧臺走單,必須積極配合,及時輸單;服務員走單取商品,吧臺人員一定要根據服務單的商品數量發(fā)單,認真核對發(fā)貨。

二十二、吧臺人員一定先輸單,再準確發(fā)放商品。杜絕先發(fā)放商品再補單現象。

二十三、吧臺丟失毛巾、飲品、澡巾、襪子、內衣等商品,由當班吧臺員以商品銷售價的2倍賠償。

二十四、按燈光規(guī)則變換燈光,按時播放電視、音響,要求音樂似有似無、舒緩、不能間斷。

二十五、吧臺人員不得無故撤單,如要撤單,必須注明原因,并由前廳經理或值班經理簽字方可。私自撤單,由當班收銀員負責。

二十六、誰簽字(蓋章)就由誰輸單、負責,出現問題,由本人負責。

二十七、企業(yè)收銀員遵循企業(yè)保密制度,不經企業(yè)領導批準不得讓無關人員動用電腦收銀機或翻看企業(yè)營業(yè)收支情況,不得向無關人員及企業(yè)外人員泄露企業(yè)經營收入情況。

二十八、收銀員在吧臺可穿拖鞋站立服務,出吧臺必須換上工鞋,否則按相應規(guī)定處理。

二十九、賓客分批離開結算程序:

1、結伴消費賓客,如一部分賓客先走,另一部分賓客仍在消費,由未走賓客最終結算,即用便簽的方式注明先走賓客手牌號、消費金額、消費總額截止時間、先走賓客簽字,讓未走賓客簽字認可即可。保留便簽至未走賓客消費結算,一并打出消費單,讓未走賓客結算。

2、結伴消費賓客,如一部分賓客先走,另一部分賓客仍在消費,由先走賓客消費結算,應把未走賓客的手牌號繼續(xù)保留,以最終結算再消費金額。

3、賓客不洗浴,直接消費其它項目,即給賓客開外賣手牌(設2個外賣手牌)

洗浴前臺收銀管理制度范本二:

一、工作必須熱情、認真、負責,按規(guī)范站姿站位為賓客提供優(yōu)質服務。

二、收銀員儀表大方,按規(guī)范著裝,妝容淡雅大方。

三、工作崗位不能空崗,不準串崗。

四、吧臺內保持清潔衛(wèi)生。

五、為賓客發(fā)放鑰匙牌的同時,及時為賓客進行消費登記。

六、交接班必須按企業(yè)規(guī)定逐項交接清楚,交接要及時、準確;由于交接不清出現問題,由發(fā)現問題時的當班收銀員負責。

七、本臺工作人員不得打私人電話(由每月電信局電話明細單檢查)。

八、收取現金要能過驗鈔機檢驗真?zhèn)危沤^收取假幣。

九、除財務人員盤點貨物或領導人員例行檢查,杜絕非吧臺當班人員及非吧臺人員(包括管理人員)進入吧臺。

十、吧臺商品、物品杜絕調換、私自外借、偷換等。

十一、在任何情況下,所有吧臺人員不允許攜帶個人物品、食品、生活用品、生活服裝進入吧臺

十二、賓客到吧臺停留,要保持站立服務姿勢,主動微笑問詢,您有什么需要嗎?需要我為您做點什么?等語句。如賓客在吧臺消費,必須熱情服務,積極推銷吧臺商品及其他項目。

十三、賓客從吧臺前經過,要微笑著目視賓客走過。

十四、企業(yè)收銀員遵循企業(yè)保密制度,不經企業(yè)領導批準不得讓無關人員動用電腦收銀機或翻看企業(yè)營業(yè)收支情況,不得向無關人員及企業(yè)外人員泄露企業(yè)經營收入情況。

洗浴前臺收銀管理制度范本三:

一:前廳、收銀臺

1、禮儀、迎賓

主動迎客問好,引導客人進入前更,每日交接班要清理衛(wèi)生,參加例會。

2、收銀員(隸屬財務部)

向客人問好,負責并管理好更衣箱鑰匙,做好收銀工作。

水區(qū)

1、例會(檢查儀容、儀表,做工作總結、下達任務。一般由主管主持)。

2、清掃衛(wèi)生:查看室溫(要保持在23-26攝氏度)。清掃地面,鏡面及邊角衛(wèi)生。檢查更衣柜內物品放置情況,查看設施運轉情況(照明、通風等設備的完好度)。

3、備品清點(布草等核對、更換、易耗品的準備、各物品擺放、服務員向主管報上所需物品的數量)。

4、查看交班日記(包括客流量、物品、設施有無損壞,工作中出現的問題等)。

5、按要求在規(guī)定崗位上迎接客人:

(1)主動問好,接鑰匙,確定人數,請客人入內坐好;

(2)開衣箱、拿衣架為客人更衣,然后為客人圍大浴巾、遞毛巾、鎖衣柜,請客人檢查后送到浴區(qū)由浴區(qū)服務員招待客人,然后準備迎接下一位客人。

6、送客:客人浴完后,主動走近問好,給客人拿毛巾及睡衣、開衣箱為客人更衣,客人要走時請客人檢查是否遺留物品,后送各收銀處,與禮儀交接,交鑰匙于收銀如,并歡迎客人下次光臨。然后歸位準備迎接下一位客人。

7、下班后:清掃衛(wèi)生,核對物品、布草、備品的數量并填寫日耗表,寫交接日記,關閉水、電源并檢查有無危險隱患。

浴區(qū)

1、例會

2、清掃衛(wèi)生:檢查室溫,調整水溫(熱水池35——45攝氏度、涼水池10——12攝氏度)清掃地面、蒸房、墻壁、衛(wèi)生潔具、衛(wèi)生間、池區(qū)、淋浴間等處的衛(wèi)生。

3、檢查設施設備(照明、水循環(huán)和水質等)。

4、備品(布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的擺放,如需補充列詳細清單報給主管)。

5、查看交接班日記。

6、按要求在規(guī)定崗位迎接客人:

(1)問好

(2)為客人介紹水池溫度,提醒客人小心地滑,為客人放好毛巾、拖鞋

(3)蒸房提供浴巾,為客人詢問是否合適,介紹設施功能(如VIP房)送冰水、冰巾注意客人安全,擺放拖鞋,客人走后及時清理衛(wèi)生

(4)問客人是否需要搓背,洗浴完畢后,引導客人至二更,為客人更衣后歸位,準備迎接下一位客人。

7、下班:清掃衛(wèi)生,核對物品、備品數量,填好日耗表,寫交班記錄,檢查有無危險隱患并關閉水、電源。

二更

1、例會

2、清掃衛(wèi)生:檢查備品布草(如浴巾、浴衣、浴袍),責任區(qū)域內衛(wèi)生清掃干凈,布草擺放整齊。

3、按要求迎接客人:

(1)主動問好

(2)為客人擦背后干身,取干拖鞋,為客人穿浴服

(3)引客至梳理區(qū),請客人選化妝品

(4)送客人至休閑廳服務人員交接,然后歸位準備迎接下一位客人。

4、下班:清掃衛(wèi)生,核對物品、備品數量,填好日耗表,寫交班記錄,檢查有無危險隱患并關閉水、電源。

休閑廳

1、例會

2、清掃衛(wèi)生:檢查室溫、地面及邊角和吧臺等處的衛(wèi)生,休閑椅擺放是否整齊,檢查設施運行情況(如照明、空高、電視、果汁機等)。

3、備品清點:酒水、小吃、香煙等物品的準備,常用物品的擺放向領班報上所需的物品數量。

4、查看交接班記錄,核對物品、報上所需數量。

5、按規(guī)定迎接客人:

(1)主動問好;

(2)引客至休閑椅,請客人會下,蓋大浴巾擺放拖鞋,請客人點酒水、小吃、介紹按摩等服務;

(3)為客人提供服務(要熟悉本部門所有服務項目的價位)。

6、下班:

(1)清掃衛(wèi)生核試驗對物品備品數量,填好日耗品帳目表(酒水銷售情況)寫交班日記;

(2)檢查有無危險隱患,關閉電源。

上述為桑拿部門基本的服務要領和工作行為規(guī)范,望部門員工嚴格遵守。

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