在我們?nèi)粘９ぷ魃钪?，需要使用制度的?chǎng)合越來越多，制度具有合理性和合法性，能夠規(guī)范員工行為，培養(yǎng)規(guī)范意識(shí)，營(yíng)造良好工作環(huán)境。下面是小編整理的公司節(jié)能降耗管理制度，僅供參考，希望對(duì)你有所幫助。
做好節(jié)能環(huán)保工作是構(gòu)建社會(huì)主義和諧社區(qū)的重大舉措，也是關(guān)注民生、提高社區(qū)環(huán)境面貌，提升轄區(qū)發(fā)展空間的重大任務(wù)。為社區(qū)居民創(chuàng)建一個(gè)干凈和諧的生活環(huán)境，結(jié)合社區(qū)實(shí)際，特制定以下工作計(jì)劃：
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)
進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)能環(huán)保工作的領(lǐng)導(dǎo)，成立由社區(qū)書記、主任為組長(zhǎng)，分管環(huán)保條線專干為副組長(zhǎng)，轄區(qū)單位負(fù)責(zé)人和社區(qū)工作人員任成員的節(jié)能環(huán)保工作領(lǐng)導(dǎo)小組，定期召開節(jié)能環(huán)保工作會(huì)議，研究解決轄區(qū)內(nèi)節(jié)能環(huán)保工作中遇到的重大問題。
二、廣泛宣傳動(dòng)員
社區(qū)組織轄區(qū)單位和居民開展＂節(jié)能減排＂家庭社區(qū)公益行動(dòng)，使國(guó)家對(duì)節(jié)能減排的要求轉(zhuǎn)變?yōu)槊總€(gè)人的自覺行動(dòng)。利用宣傳欄等載體，張貼節(jié)能減排標(biāo)語、宣傳畫等。社區(qū)匯編《節(jié)能環(huán)保小常識(shí)》向單位、居民免費(fèi)發(fā)放，介紹和宣傳日常節(jié)能環(huán)保知識(shí)。組織社區(qū)單位、居民開展資源節(jié)約志愿活動(dòng)，交流節(jié)能減排經(jīng)驗(yàn)，做好垃圾、廢物的分類回收。利用市民學(xué)校對(duì)亂扔垃圾、浪費(fèi)資源行為予以批評(píng)，對(duì)節(jié)約資源行為給予表?yè)P(yáng)，大力宏揚(yáng)＂節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥＂社會(huì)風(fēng)尚。
三、主要節(jié)能措施
發(fā)動(dòng)單位職工，通過節(jié)能增效。單位是節(jié)能環(huán)保的主體，職工是節(jié)能環(huán)保的主力軍，要從崗位做起，從自身做起，從點(diǎn)滴做起，積極投身節(jié)能環(huán)?；顒?dòng)。利用各種宣傳陣地，宣傳國(guó)家有關(guān)節(jié)能環(huán)保的法律、法規(guī)和政策，開展資源警示教育，不斷增強(qiáng)廣大職工的憂患意識(shí)、危機(jī)意識(shí)和責(zé)任感、使命感，積極投身到節(jié)能減排活動(dòng)。在廣大職工中積極倡導(dǎo)節(jié)約型的生產(chǎn)方式和消費(fèi)方式，節(jié)約一度電、一滴水、一滴油、一塊煤、一張紙，自覺養(yǎng)成節(jié)能環(huán)保的好習(xí)慣。充分發(fā)動(dòng)廣大職工圍繞單位生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的每個(gè)環(huán)節(jié)，找漏洞，找原因，提出針對(duì)性的意見和建議，增強(qiáng)單位節(jié)能環(huán)保意識(shí)，完善管理制度，制定獎(jiǎng)勵(lì)措施，促進(jìn)節(jié)能減排。
（一）節(jié)能走進(jìn)家庭，重塑消費(fèi)模式。家庭是社會(huì)的細(xì)胞，社區(qū)是社會(huì)的基層組織，是推動(dòng)節(jié)能減排的重要依靠力量。以改變當(dāng)前家庭生活中與節(jié)能減排不相適應(yīng)的觀念、行為方式為重點(diǎn)，在廣大家庭成員中大力倡導(dǎo)節(jié)能環(huán)保新理念，形成健康、文明、節(jié)約、環(huán)保的生活方式，并通過家庭影響社區(qū)，通過社區(qū)帶動(dòng)全社會(huì)參與節(jié)能減排工作。大力提倡重拎布袋子、菜籃子，自覺選購(gòu)節(jié)能家電、節(jié)水器具和高效照明產(chǎn)品，減少待機(jī)消耗，拒絕過度包裝，使用無磷洗衣粉等，充分發(fā)揮婦女在踐行節(jié)能環(huán)保消費(fèi)行為過程中不可替代的重要作用。
（二）社區(qū)帶頭節(jié)能，成為節(jié)能表率。社區(qū)要以節(jié)電、節(jié)水為重點(diǎn)，采取切實(shí)可行的管理措施，降低辦公室用能總量，盡量采用自然光照明。推進(jìn)無紙化辦公，倡導(dǎo)節(jié)約資源的辦公習(xí)慣。加強(qiáng)對(duì)用能設(shè)施管理，降低辦公室設(shè)備的待機(jī)能耗，優(yōu)化用能設(shè)備的運(yùn)行方式。
開展節(jié)能降耗活動(dòng)，通過日常生活中必不可少的但又不太注意事情，來提醒大家注意能源對(duì)現(xiàn)代文明、對(duì)我們生活的重要性，提高節(jié)能意識(shí)，自覺遵守全民節(jié)約行為公約。
一、圖書、閱覽室由學(xué)校安排專職人員負(fù)責(zé)管理，并安排管理人員參加有關(guān)專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。管理員要為師生提供新書信息，有效地提高書刊的使用效率，熱情地為師生服務(wù)。
二、管理人員要認(rèn)真做好圖書添置、新書登賬和借出登記工作，圖書要分類在書柜擺放整齊；做好防火、防潮、防塵、防蛀和保潔工作，室內(nèi)不得堆放公、私雜物。
三、到圖書室借書和到閱覽室讀書的班級(jí)要組織學(xué)生有秩序的進(jìn)入室內(nèi)，要遵守兩室的開放時(shí)間和服從管理人員的管理。
四、兩室內(nèi)要保持清潔、安靜，不準(zhǔn)喧嘩、打鬧，不準(zhǔn)亂丟紙屑、雜物；不準(zhǔn)在書臺(tái)、墻壁上亂刻亂畫；不準(zhǔn)吸煙嚼檳榔或吃零食。
五、管理員要教育學(xué)生愛護(hù)圖書，不準(zhǔn)書刊上亂寫亂畫或撕毀書頁(yè)。管理員要嚴(yán)格執(zhí)行《圖書、閱覽室書刊借閱制度》和《圖書、閱覽室書刊賠償制度》。
六、師生閱覽完書刊后要放回原處，離室時(shí)，不得私自帶出去，違者批評(píng)教育，有意夾帶書籍外出者嚴(yán)肅處理。
七、師生還來的書刊要及時(shí)上架，不要積壓。書刊借用時(shí)間最長(zhǎng)以學(xué)期為限，期末所有外借書刊必須催收入庫(kù)。當(dāng)月期刊、工具書和孤本書原則上不外借，圖書室書刊不對(duì)校外人員借用。
八、兩室開放時(shí)間到后，管理員要檢查，整理書刊，關(guān)好窗、鎖好門，如失職造成損失，追究管理員責(zé)任。
1目的
對(duì)華魯運(yùn)行分場(chǎng)節(jié)能工作實(shí)施全過程管理和控制,提高能源利用水平,降低發(fā)電成本。
2、組織:
建立健全節(jié)能網(wǎng),負(fù)責(zé):貫徹執(zhí)行公司主管部門的節(jié)能要求。每季度向公司上報(bào)節(jié)能技術(shù)指標(biāo)完成情況、原因分析、改進(jìn)建議、節(jié)能技術(shù)改造項(xiàng)目完成情況及下季度節(jié)能技術(shù)改造計(jì)劃。
3、節(jié)能管理人員的職責(zé):
(a)負(fù)責(zé)華魯運(yùn)行分場(chǎng)節(jié)能管理日常工作;
(b)對(duì)技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)進(jìn)行分析和檢查,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),針對(duì)能源消耗存在的問題提出改進(jìn)意見和措施;
(c)開展節(jié)能宣傳教育,提高廣大運(yùn)行人員的節(jié)能意識(shí)。組織實(shí)施節(jié)能培訓(xùn),對(duì)節(jié)能相關(guān)工作進(jìn)行指導(dǎo);d)提出節(jié)能獎(jiǎng)勵(lì)分配方案。
3.3節(jié)能日常管理
4.指標(biāo)管理
運(yùn)行分場(chǎng)應(yīng)定期對(duì)以下指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè),同設(shè)計(jì)值、歷史最好水平及國(guó)內(nèi)外同類型機(jī)組最好水平(計(jì)劃值)進(jìn)行比較,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)進(jìn)行分析和調(diào)整,找出差距,提出改進(jìn)措施,不斷加以改進(jìn),保證指標(biāo)的全面完成:
(a)綜合指標(biāo):發(fā)電量、供熱量、供電標(biāo)準(zhǔn)煤耗率、廠用電率等;注:上報(bào)的煤耗應(yīng)真實(shí)。具備條件的火電廠的供電標(biāo)準(zhǔn)煤耗率應(yīng)按正平衡法計(jì)算,反平衡校驗(yàn),盤煤校核。
(b)鍋爐:效率、過熱蒸汽汽溫、汽壓、爐煙含氧量、鍋爐漏風(fēng)率、排煙溫度、飛灰和灰渣可燃物、風(fēng)機(jī)單耗、點(diǎn)火用油等;
(c)汽輪機(jī):熱耗、真空度、凝汽器端差、給水溫度、給水泵耗電率、循環(huán)水泵耗電率、高壓加熱器投入率等;
(d)熱網(wǎng):供熱回水率;
(e)燃料:配煤合格率入爐燃料量及低位發(fā)熱量等;
(f)化學(xué):自用水率、補(bǔ)充水率;
(g)熱工:熱工儀表、熱工保護(hù)和熱工自動(dòng)的投入率和動(dòng)作正確率。
5運(yùn)行管理
5.1要按公司要求,確定機(jī)組運(yùn)行方式,進(jìn)行電、熱負(fù)荷的合理分配,組織運(yùn)行分場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行,使各項(xiàng)運(yùn)行參數(shù)達(dá)到額定值。
5.2由于燃燒非單一煤種的火電廠,根據(jù)不同煤種及鍋爐設(shè)備特性,研究確定摻燒方式和摻燒配比,并組織有關(guān)崗位認(rèn)真執(zhí)行。
5.3鍋爐司爐應(yīng)掌握入爐煤的變化,根據(jù)煤種煤質(zhì)分析報(bào)告及爐膛燃燒工況,及時(shí)調(diào)整燃燒,經(jīng)常檢查各項(xiàng)參數(shù)與額定值是否符合,如有偏差應(yīng)分析原因,及時(shí)解決。凡影響燃燒調(diào)整的設(shè)備缺陷,應(yīng)及時(shí)通知檢修人員消除。應(yīng)按照規(guī)程規(guī)定及時(shí)做好鍋爐的工作,保證鍋爐在最佳工況下運(yùn)行。
5.4改善操作技術(shù),節(jié)約點(diǎn)火用油,實(shí)施燃燒優(yōu)化調(diào)整,制定耗油定額,加強(qiáng)管理。
5.5應(yīng)保持高壓加熱器的投入率在一定比例以上。應(yīng)規(guī)定和控制高壓加熱器啟停中的溫度變化速率,防止溫度急劇變化。維持正常運(yùn)行水位,保持高壓加熱器旁路閥門的嚴(yán)密性,使給水溫度達(dá)到相應(yīng)值。應(yīng)注意各級(jí)加熱器的端差和相應(yīng)抽汽的充分利用,使回?zé)嵯到y(tǒng)處于最經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行方式。
5.6加強(qiáng)化學(xué)監(jiān)督,做好水處理工作。應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行鍋爐定期排污制度,防止鍋爐、凝汽器、加熱器等的受熱面以及汽輪機(jī)通流部分發(fā)生腐蝕、結(jié)垢和積鹽。
5.7應(yīng)按規(guī)定做好冷水塔的檢查和維護(hù)工作,結(jié)合檢修進(jìn)行徹底清理和整修。
5.8應(yīng)加強(qiáng)對(duì)各種運(yùn)行儀表的管理,做到裝設(shè)齊全,準(zhǔn)確可靠。有DCS裝置的自動(dòng)儀表投入率應(yīng)達(dá)到95%,沒有DCS裝置的自動(dòng)儀表投入率應(yīng)達(dá)到85%
5.9積極開展小指標(biāo)競(jìng)賽活動(dòng),以小指標(biāo)保證大指標(biāo)的完成。監(jiān)視分析機(jī)組的主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo),及時(shí)進(jìn)行調(diào)整,不斷降低機(jī)組熱耗。
5.10及時(shí)發(fā)現(xiàn)并聯(lián)系檢修人員消除設(shè)備缺陷,使設(shè)備保持最佳狀態(tài)。結(jié)合設(shè)備檢修,定期對(duì)鍋爐受熱面、汽輪機(jī)通流部分、凝汽器和加熱器等設(shè)備進(jìn)行徹底清洗,以提高熱效率。
5.11通過檢修消除八漏(漏汽、漏氣、漏水、漏油、漏風(fēng)、漏灰、漏煤、漏粉),建立查漏堵漏制度。
5.12加強(qiáng)熱力試驗(yàn)工作,應(yīng)進(jìn)行機(jī)爐檢修后的熱效率試驗(yàn)及各種特殊項(xiàng)目的試驗(yàn),作為設(shè)備改進(jìn)和檢修的依據(jù)和評(píng)價(jià)
5.13定期進(jìn)行能量平衡測(cè)試工作。能量平衡測(cè)試時(shí),單元制鍋爐及汽輪發(fā)電機(jī)組應(yīng)同時(shí)進(jìn)行測(cè)試,應(yīng)每年至少進(jìn)行一次能量平衡測(cè)試工作,內(nèi)容包括燃料、汽水、電量、熱量平衡等,并進(jìn)行煤耗率、廠用電率及其影響因素分析。
5.14鍋爐應(yīng)進(jìn)行優(yōu)化燃燒調(diào)整試驗(yàn),制定出針對(duì)常用爐前煤種在各種負(fù)荷下的優(yōu)化運(yùn)行方案。
6水管理
6.1加強(qiáng)用水管理,采取有效措施節(jié)約用水
6.2應(yīng)減少各種汽、水損失,合理降低排污率。做好機(jī)、爐等熱力設(shè)備的疏水、排污及啟、停時(shí)的排汽和放水回收工作。嚴(yán)格控制非生產(chǎn)用汽和做好凝結(jié)水回收措施。
第一條對(duì)本公司銷售人員的管理，除按照人事管理規(guī)程辦理外，悉依本規(guī)定條款進(jìn)行管理。
第二條原則上，銷售人員每日按時(shí)上班后，由公司出發(fā)從事銷售工作，公事結(jié)束后返回公司，處理當(dāng)日業(yè)務(wù)，但長(zhǎng)期出差或深夜返回者除外。
第三條銷售人員凡因工作關(guān)系誤餐時(shí)，依照公司有關(guān)規(guī)定發(fā)給誤餐費(fèi)元。(外出辦公人員)
第四條部門主管按月視實(shí)際業(yè)務(wù)量核定銷售人員的業(yè)務(wù)費(fèi)用，以書面形式作出計(jì)劃表，上報(bào)總經(jīng)理審批。
第五條銷售人員業(yè)務(wù)所必需的費(fèi)用，以實(shí)報(bào)實(shí)銷為原則，但事先須提交費(fèi)用預(yù)算，經(jīng)批準(zhǔn)后方可實(shí)施。
第六條銷售人員對(duì)特殊客戶實(shí)行優(yōu)惠銷售時(shí)，須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可實(shí)施。
第七條在銷售過程中，銷售人員須遵守下列規(guī)定：
(一)注意儀態(tài)儀表，態(tài)度謙恭，以禮待人，熱情周到;
(二)嚴(yán)守公司經(jīng)營(yíng)政策、產(chǎn)品售價(jià)折扣、銷售優(yōu)惠辦法與獎(jiǎng)勵(lì)規(guī)定等商業(yè)秘密;
(三)不得接受客戶禮品和招待;
(四)執(zhí)行公務(wù)過程中，不能飲酒;
(五)不能誘勸客戶透支或以不正當(dāng)渠道支付貨款;
(六)工作時(shí)間不得辦理私事，不得私用公司交通工具。
第八條除一般銷售工作外，銷售人員的工作范圍包括：
(一)向客戶講明產(chǎn)品使用注意事項(xiàng);
(二)向客戶說明產(chǎn)品性能、各方面的特征;
(三)處理有關(guān)售后質(zhì)量問題;
(四)會(huì)同經(jīng)銷商搜集下列信息，經(jīng)整理后呈報(bào)上級(jí)主管：
1客戶對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的反映;
2客戶對(duì)價(jià)格的反映;
3用戶用量及市場(chǎng)需求量;
4對(duì)其他品牌的反映和銷量;
5同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的動(dòng)態(tài)信用;
6新產(chǎn)品調(diào)查。
(五)定期調(diào)查庫(kù)存、貨款回收及其他經(jīng)營(yíng)情況;
(六)督促客戶訂貨的進(jìn)展;
(七)提出改進(jìn)營(yíng)銷方法和價(jià)格等方面的建議;
(八)退貨處理;
(九)整理同行的銷售和客戶的現(xiàn)況使用資料。
第九條公司營(yíng)銷或企劃應(yīng)備有“客戶管理卡”和“新老客戶狀況調(diào)查表”，供銷售人員做客戶管理之用。
第十條銷售人員應(yīng)將一定時(shí)期內(nèi)(每周或每月)的工作安排以“工作計(jì)劃表”的形式提交主管核準(zhǔn)，同時(shí)還需提交“周銷售計(jì)劃表”和“月銷售計(jì)劃表”，呈報(bào)上級(jí)主管。
第十一條銷售人員應(yīng)將固定客戶的情況填入“客戶管理卡”和“客戶名冊(cè)”，以便更全面地了解客戶。
第十二條對(duì)于有希望的客戶，應(yīng)填寫“希望客戶訪問卡”，以作為開拓新客戶的依據(jù)。
第十三條銷售人員對(duì)所擁有的客戶，應(yīng)按每月銷售情況自行劃分為若干等級(jí)，或依事業(yè)部統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定客戶的銷售等級(jí)。
第十四條銷售人員應(yīng)把客戶明細(xì)情況做詳細(xì)分類，以保障銷售工作的順利進(jìn)行。
第十五條各事業(yè)部門應(yīng)填報(bào)“年度客戶統(tǒng)計(jì)分析表”，以供銷售人員參考。
第十六條銷售人員應(yīng)多次拜訪有需求的客戶，其訪問次數(shù)的多少，根據(jù)客戶情況確定。
第十八條銷售人員每日出發(fā)時(shí)，應(yīng)攜帶名片、產(chǎn)品情況名錄等，以便推銷。
第十九條銷售人員在巡回訪問時(shí)，應(yīng)檢查其庫(kù)存情況，若庫(kù)存不足，應(yīng)查明原因，及時(shí)予以補(bǔ)救處理。
第二十條銷售人員有責(zé)任協(xié)助解決各經(jīng)銷之摩擦和糾紛，以促使經(jīng)銷精誠(chéng)合作。如銷售人員無法解決，應(yīng)請(qǐng)公司經(jīng)理出面解決。
第二十一條若遇客戶退貨，銷售人員須將有關(guān)票收回，否則須填具“銷售退貨證明單”。
第二十二條財(cái)會(huì)部門應(yīng)將銷售人員每日所售金額記入分戶賬目，將應(yīng)收賬款單據(jù)送各部主管及相關(guān)負(fù)責(zé)人，以加強(qiáng)貨款回收管理。
第二十三條財(cái)會(huì)部門向銷售人員交付催款單時(shí)，應(yīng)附收款單據(jù)一起，為避免混淆。
第二十四條各部門接到應(yīng)收賬款單據(jù)后，即按經(jīng)辦人分發(fā)給各部門銷售人員，但須在財(cái)務(wù)簽收。
第二十五條外勤營(yíng)銷員收到“應(yīng)收款催收單”及有關(guān)單據(jù)后，應(yīng)妥善保管，以免丟失。
第二十六條銷售人員須將收款情況，報(bào)知財(cái)會(huì)部門。
第二十七條銷售人員應(yīng)定期告知財(cái)務(wù)“未收款項(xiàng)目”，財(cái)會(huì)部門核對(duì)。
第二十八條銷售人員須將每日業(yè)務(wù)填入“工作報(bào)表”中，逐日呈報(bào)單位主管。報(bào)告內(nèi)容須簡(jiǎn)明扼要。
第二十九條對(duì)于新開拓客戶，應(yīng)填制“新客戶報(bào)告表”，以呈報(bào)主管部門設(shè)立客戶管理卡。
第三十條銷售人員外出執(zhí)行公務(wù)時(shí)，使用公司交通工具，須填具有關(guān)申請(qǐng)(如車輛使用申請(qǐng)單)。
第一節(jié)餐廳日常工作制度
一、遵守工作紀(jì)律，按時(shí)上下班，做到不遲到、不早退。
二、按規(guī)定著裝，保持良好形象。
三、工作中不準(zhǔn)嬉笑打鬧，不準(zhǔn)聊天、干私活、吃零食、看電視、打手機(jī)。
四、不準(zhǔn)與顧客發(fā)生糾紛。
五、工作中做到“三輕”(動(dòng)作輕、說話輕、走路輕)、“四勤”(眼勤、嘴勤、手勤、腿勤)。
六、工作中按規(guī)定用餐，不準(zhǔn)吃、拿出售的成品。
七、休事假或公休要提前請(qǐng)假，按服務(wù)區(qū)《考勤和請(qǐng)銷假制度》執(zhí)行。
八、愛護(hù)設(shè)施、設(shè)備，人為損壞，照價(jià)賠償。
九、落實(shí)例會(huì)制度，對(duì)工作進(jìn)行講評(píng)。
第二節(jié)餐具衛(wèi)生管理制度
一、餐具經(jīng)消毒后必須存放在保潔柜內(nèi)。
二、員工不準(zhǔn)私自使用餐廳各種餐具。
三、保潔柜內(nèi)不得存放個(gè)人餐具和物品。
四、餐具要干凈、衛(wèi)生，無手印、水跡、菜漬、灰塵。
五、經(jīng)常檢查餐具的完好狀況，對(duì)殘損餐具要及時(shí)更換。
第三節(jié)餐廳個(gè)人衛(wèi)生管理制度
一、服務(wù)人員必須有本人健康證明，持證上崗。
二、按規(guī)定著裝，工作服必須干凈，無污漬。
三、工作時(shí)不許戴首飾和各種飾品。
四、工作前按要求洗手，始終保持手部清潔。
五、不準(zhǔn)在食品區(qū)或客人面前打噴嚏、摳鼻子等。
六、上班前不準(zhǔn)吃異味食品，不準(zhǔn)喝含酒精飲料。
第四節(jié)餐廳設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)制度
一、餐廳的設(shè)施、設(shè)備按規(guī)定要求定期進(jìn)行保養(yǎng)。
二、保溫臺(tái)每班要及時(shí)加水，避免干燒情況發(fā)生。
三、定時(shí)清洗空調(diào)慮網(wǎng)。
四、調(diào)整保溫臺(tái)溫度要輕扭開關(guān)，避免用力太猛，造成損壞。
五、保溫臺(tái)換水要先關(guān)電源，后放水，再清除污垢。
六、對(duì)設(shè)施、設(shè)備出現(xiàn)異常情況及時(shí)報(bào)告餐廳主管。
第五節(jié)后廚日常工作制度
一、檢查工具、用具情況，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)匯報(bào)。
二、按崗位要求規(guī)范操作，保證質(zhì)量。
三、愛護(hù)公物，不吃、拿后廚食物及原料。
四、值班期間保管好后廚物品，嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入后廚。
五、落實(shí)各項(xiàng)安全防范制度，確保后廚的設(shè)施、設(shè)備食品原料的安全。
六、遵守工作紀(jì)律，有事提前一天請(qǐng)假。
七、落實(shí)例會(huì)制度，對(duì)工作進(jìn)行講評(píng)。