8月19日星期四天氣晴
又過了一夜，我懷著喜悅的心情來到桌子旁邊，我看見豆子拖著淡綠色卷曲的尾巴，尾巴有幾個毫米長呢。昨天我換了一次水就長這么長，真是不可思議!問了半天，原來，是爸爸給豆子鋪上了紙巾，豆子才在一夜之間飛快生長。
一個小時又過去了，豆子似乎都從中間裂開了一條縫，媽媽說：“兒子，現(xiàn)在的豆子能吃了?！蔽衣犃诵那楸瓤剂艘话俜诌€高興。
我生的豆芽成功了，我開心極了!
十月十三日下午
對于豆子們來說，今天可能是炎熱的夏天。為什么呢?因?yàn)榻裉彀 裉欤棺觽兗娂娒撓铝司G色的外套。它們的身體都成了“o”型?！皁”的中間還長出了一個小小小小的芽芽。新芽芽是乳白色的，差不多有五毫米那么長。明天的豆子會是什么樣的呢?
9月29日 星期日晴
媽媽買了黃豆放在桌上。我猛然想起張老師布置的作業(yè)——讓我們學(xué)泡豆芽，看看誰的豆子先發(fā)芽。
想到這兒，我忙把一些黃豆放到水晶大碗里。先沖洗幾遍，然后再換上干凈的水，放到桌子上。晚飯后，我特意去摸了摸黃豆，豆子的表皮有些皺巴巴了，用手輕輕捏一下，黃豆皮就滑落下來沾到了我的手上。我仔細(xì)看，黃豆皮薄得透亮，滑滑的。黃豆是乳白色，泡過的豆子比沒泡時身體要胖許多。
媽媽說，每天要多給豆豆淋幾遍溫水，發(fā)芽速度會加快。我打算從今天開始每天及時給小豆豆們洗“溫水澡”，好讓它們舒舒服服長大，發(fā)芽。
10月4日 星期二 多云轉(zhuǎn)雨
黃豆在一夜之間長得還挺快的，莖有3厘米左右，黃豆的莖里面是紫黑色的，慢慢的轉(zhuǎn)換成綠色，再變成了白色的，像一個個小音符，奏出的歌聲一定好聽極了。
8月18日星期三天氣晴
這天，我又跑到廚房，發(fā)現(xiàn)它們長得都有一厘米了，也變得非常肥胖，已經(jīng)不像以前和小石頭一樣硬了。
我伸手拿出一個豆子，看見豆子下端有些凹凸不平，我想，大概是還沒長出來吧?，F(xiàn)在豆子變得有些硬，我費(fèi)了九牛二虎之力才掰開，里面的顏色接近白色，硬邦邦的。我又小心翼翼地把一半的豆子切開，聞到了一股奇怪的氣味，我叫媽媽過來看，媽媽瞅了瞅豆子，激動地說：“再泡一晚上就能吃了”。我聽了一蹦三尺高，心里非常高興。
一直聽大人說：“豆子是一種有益的食品，小小的綠豆泡發(fā)后還能長出豆芽呢!”這真令人新奇。于是，一天早晨，我找來一些綠豆，放在透明玻璃碗里，然后往碗底倒了一點(diǎn)兒水，好讓豆子充分濕潤，再在豆子上蓋上濕紗布，以免水分蒸發(fā)。我耐心地等待著它的變化。
第二天下午，我掀開紗布，看見豆子膨脹得像海綿似的。我趕緊用請水給它洗了個澡，以免豆子腐爛。
第三天下午，我好奇地去觀察它，發(fā)現(xiàn)所有的豆子都像小孩似的撐破了衣服。有的甚至已經(jīng)露出了白白的，細(xì)小的嫩芽呢!
到了第四天早晨，我用尺子量了量豆子的長度，我發(fā)現(xiàn)，最長的已經(jīng)有兩厘米五毫米了。為了防止豆子腐爛，我又給這些可愛的小豆們沖了個澡。脫了綠衣服的小豆們，露出白白的大肚皮，看來，這些小豆們迫不急待地看看美麗的世界呢!我開心極了。
第五天清晨，我發(fā)現(xiàn)睡了一宿覺的小豆們，各個像小孩的小腦袋似的，長的參差不齊。最長的.已經(jīng)長到了五厘米，最短的也有兩厘米長了。我還發(fā)現(xiàn)從豆子的裂縫中，長出了兩片嫩白色的小葉子，好像剪刀似的把豆瓣從中間剪開了。在說說小豆的莖，就更有趣了!他們有的像蝸牛的觸須，有的像女孩的小辮子，這簡直是太神奇了。
一個星期過去了。我發(fā)現(xiàn)我泡的這些豆子各個都很強(qiáng)壯，你看，那葉片像剪刀一樣的，都變長了。而且顏色也變成了嫩綠色。看著這一碗嫩綠的小芽，我心里既驚喜有留戀。因?yàn)?，今天我就可以品嘗到自己親手泡的豆芽了。它既可愛又安全，還成了餐桌上的一道香噴噴、清脆爽口的佳肴呢!其實(shí)，生活中還有很多有趣的事情正等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)呢!
今天，我準(zhǔn)備泡綠豆。首先，我準(zhǔn)備了綠豆、水和碗。
剛剛泡上的時候沒有什么變化，過了大約三個小時之后，豆子由原來的堅(jiān)硬變軟了，像是脫了堅(jiān)硬的盔甲似的。又過了大約6個小時左右，豆子比原來整整大了一倍。到了晚上，水變得渾濁不清了。我把豆子的嫩皮輕輕一搓，豆子的外皮就掉下來了。
8月17日星期二天氣晴
第二天中午，我迫不及待地跑到廚房，黃豆變得更肥，長的跟那豆芽似的。從深黃變成了淺黃。也不再皺巴巴的，變得有光澤，還有些滑。讓我大吃一驚、激動萬分的是，有一兩個發(fā)了芽。還有的被溫水泡開了肚子，有的壓在杯底綻開了笑臉···
大約又泡了一個小時，我準(zhǔn)備上學(xué)的時候，黃豆就像橢圓形的珍珠，體積變得更大了。有些還脫去了自己的衣服，在水里擠來擠去。
放學(xué)回家，豆子與上午的豆子沒什么兩樣，但顏色更淡了，體積又?jǐn)U大了一圈，看起來更加成熟了。
我真想吃到美味的豆子，沒辦法，只能默默的等待···
9月23日 星期三
豆子已經(jīng)慢慢變綠了，皮也大部分脫落了。豆子也分開了?，F(xiàn)在小芽越長越長，變成了許多小根。我用尺子量了一下，豆芽最長的有15厘米了，短的也有7、8厘米了。
10月1日 星期六 多云
黃豆趁我睡了一覺，就把樣子給變了，身體變長了，變大了，和我的大拇指差不多大。有的黃豆破了一條縫，好像飽脹的要發(fā)芽似的。我把它們放進(jìn)我精心做的窩里。
8月16日 星期一 天氣 晴
今天晚上，我親手把豆子泡在了杯子里。
我先從杯子里接了一半的熱水，抓來一把豆子，一松手，豆子都掉到了杯子里，豆子漸漸地沉入杯底。我邊看邊想，一小時后，會有什么變化呢?
過了一小時，我拿出一個泡過的豆子和一個沒泡過的豆子，啊，泡過的豆子就像七十歲的老爺爺?shù)哪?，皺皺巴巴的，而沒泡過的想十歲的小男孩的臉，光滑無比。泡過的豆子輕輕一捏，豆子粉身碎骨，變成了好幾瓣。在杯子了的那些，個個膨脹，就像吃撐了肚子似的。沒泡過的在它的面前，可就渺小多了，泡過的似乎有它一倍那么大，看來，我接的滾燙滾燙的水，是接對了。
這星期，老師給我們布置了一個作業(yè)——泡豆子。我一回家就做了一個實(shí)驗(yàn)，讓我來告訴你吧!
早上，我向大媽媽要來了一些綠豆，接著從衛(wèi)生間里弄來了一點(diǎn)水，倒進(jìn)一個杯子里，再把那些綠豆放時有水的杯子里。我在旁邊站了好長一段時間，一直死死地盯著綠豆，看它有沒有什么動靜。我一直站了一個小時，還不見有什么好靜。我等得不耐煩了就去看書了。晚上，我一吃完飯就跑去看我的綠豆，呀!綠豆發(fā)芽啦!看起來像蝌蚪的尾巴。
第二天，我起床再去看，發(fā)現(xiàn)豆子變小了，可芽卻變長了，這是為什么呢?我跑去問大媽媽，這是為什么?大媽媽告訴我說：“綠豆就像是媽媽，芽像是她的寶寶，媽媽要給寶寶營養(yǎng)，所以就變小了?！痹瓉硎沁@樣啊!
大自然多么神奇啊!我愛科學(xué)，我愛大自然!
7月15日 星期五 小雨
今天，一大早我就去看我的豆子精靈們，不看不知道，一看嚇一跳，水已經(jīng)變成了黃綠色，空氣中還有陣陣清香，豆子寶寶們一夜之間“吃”胖了許多，有的紅豆衣服裂開了一道口，有的綠豆把衣服撐破了，綠衣服漂在了水中，還有的綠豆長出了小尾巴像個字母Q，好像在說：“我發(fā)芽了，我發(fā)芽了!”小豆子真可愛呀!我?guī)退鼈儞Q了水，祝愿它們快快長大……
十月十日晚上
今天晚上，爸爸媽媽去超市買了一斤綠豆，準(zhǔn)備煮“綠豆大米粥”。我趕緊問爸爸要了一把來泡豆芽。只見這可愛的小綠豆身穿草綠色的外衣;有一個白色的小肚皮;身子圓滾滾的。我找來一個碗口大小的透明煙灰缸，把那些大小不一的小豆子放了進(jìn)去，又接了3厘米深的水。不知道小豆子什么時候能發(fā)芽呢?
9月21日 天氣：晴
今天老師讓我們寫觀察日記，我選擇種豆芽。我抓了兩把綠豆，放在盆里，用清水一遍又一遍地沖洗干凈，嫩綠嫩綠的豆子像一顆顆小綠寶石。我蓋上一塊透氣的布。就去寫作業(yè)了。睡覺前我又看了一下，發(fā)現(xiàn)它們?nèi)砥饾M了皺褶，像老人的臉一樣，我期待著……
第二天早上，天剛亮我就迫不及待地沖進(jìn)廚房，取下蓋在盆上的布，哇!我驚奇地發(fā)現(xiàn)，綠豆飽脹得已經(jīng)快破裂了，像小孩一樣，仰著臉，露著潔白的牙齒，好像向我微笑。有的長出嫩嫩的白芽，像個小尾巴。我希望，它們快快長大。
早上起完床，我就去換水。
換完水后，我發(fā)現(xiàn)，豆芽的顏色變淺了，并且更多的種子的皮脫落了。又過了大約三個小時左右，豆芽變得更長了，像是長高了個子一樣。又過了大約七個小時左右，豆子變得更大了，像是一顆小玻璃球似的。
9月24日星期四天氣：晴
今天，放學(xué)回家，我向媽媽要了些黃豆，拿一個小碗，倒了點(diǎn)冷水放進(jìn)去，再把黃豆泡進(jìn)去，我迫不及待地每過幾分鐘就去看看小黃豆的變化。媽媽告訴我要幾個小時后黃豆才會有變化，可是我還是想看著小黃豆的一舉一動，生怕它跑掉似的。剛過一小時，我又迫不及待地去看黃豆的變化，黃豆終于有點(diǎn)變化了，它的皮皺起了。又過了兩個小時，我發(fā)現(xiàn)一粒粒的黃豆顏色變淡了，水微微發(fā)著淡黃色，我心里終于有了一絲高興。
10月2日 星期天 多云
今天，我的小黃豆終于發(fā)芽了，莖大約1厘米，像一個個小姑娘扎著一根根馬尾辮;又像一個個害羞的小姑娘遮遮掩掩，用自己那根短短的馬尾辮擋住自己的“臉”。
今天晚上，我親手把豆子泡在了杯子里。
我先從杯子里接了一半的熱水，抓來一把豆子，一松手，豆子都掉到了杯子里，豆子漸漸地沉入杯底。我邊看邊想，一小時后，會有什么變化呢?
過了一小時，我拿出一個泡過的豆子和一個沒泡過的豆子，啊，泡過的豆子就像七十歲的老爺爺?shù)哪?，皺皺巴巴的，而沒泡過的想十歲的小男孩的臉，光滑無比。泡過的豆子輕輕一捏，豆子粉身碎骨，變成了好幾瓣。在杯子了的那些，個個膨脹，就像吃撐了肚子似的。沒泡過的在它的面前，可就渺小多了，泡過的似乎有它一倍那么大，看來，我接的滾燙滾燙的水，是接對了。
第二天中午，我迫不及待地跑到廚房，黃豆變得更肥，長的跟那豆芽似的。從深黃變成了淺黃。也不再皺巴巴的，變得有光澤，還有些滑。讓我大吃一驚、激動萬分的是，有一兩個發(fā)了芽。還有的被溫水泡開了肚子，有的壓在杯底綻開了笑臉……
大約又泡了一個小時，我準(zhǔn)備上學(xué)的時候，黃豆就像橢圓形的珍珠，體積變得更大了。有些還脫去了自己的衣服，在水里擠來擠去。
放學(xué)回家，豆子與上午的豆子沒什么兩樣，但顏色更淡了，體積又?jǐn)U大了一圈，看起來更加成熟了。
我真想馬上吃到美味的豆子，沒辦法，只能默默的等待……
這天，我又跑到廚房，發(fā)現(xiàn)它們長得都有一厘米了，也變得非常肥胖，已經(jīng)不像以前和小石頭那么硬了。
我伸手拿出一個豆子，看見豆子下端有些凹凸不平，我想，大概是還沒長出來吧。現(xiàn)在豆子變得有些硬，我費(fèi)了九牛二虎之力才掰開，里面的顏色接近白色，硬邦邦的。我又小心翼翼地把一半的豆子切開，聞到了一股奇怪的氣味，我叫媽媽過來看，媽媽瞅了瞅豆子，激動地說：“再泡一晚上就能吃了”。我聽了一蹦三尺高，心里非常高興。
又過了一夜，我懷著喜悅的心情來到桌子旁邊，我看見豆子拖著淡綠色卷曲的尾巴，尾巴有幾個毫米長呢。昨天我換了一次水就長這么長，真是不可思議!問了半天，原來，是爸爸給豆子鋪上了紙巾，豆子才在一夜之間飛快生長。
一個小時又過去了，豆子似乎都從中間裂開了一條縫，媽媽說：“女兒，現(xiàn)在的豆子能吃了?！?/p>
我生的豆芽成功了，我開心極了!
今天，我又來到廚房，發(fā)現(xiàn)豆子不見了，竟然是被爸爸打成豆?jié){了。我喝著親手泡過的豆子打成的豆?jié){，感覺真是不一樣，心里美滋滋，甜甜的。
泡豆子的過程結(jié)束了，我把親手泡的豆子喝了。心里十分高興。
2月13日 晴天 星期四
我最喜歡吃豆芽了,但不知道它是怎么長出來的,聽說豆芽是用黃豆長成的,就讓我去試一試吧.
2月14日 晴天 星期五
回到家,我把10顆黃豆放進(jìn)了碗里,又倒上水,媽媽說:“黃豆放得太少,多放一點(diǎn),那樣能看清黃豆的變化."我就又放了一些黃豆.幾個小時后,經(jīng)過水的浸泡,小黃豆的皮有了皺紋,樣子比原來難看了許多,真想看看明天豆子會是什么樣呀!
2月15日
今天一早,我急忙去看小黃豆變了沒.沒想到黃豆比原來變大了,圓鼓鼓的,顏色變亮了,金黃金黃的,我還看見有些小豆子的衣服破了,長出了白色的小芽芽.小黃豆真是可愛,像一個個斷了線的小珍珠一樣.希望芽兒長得快一些.
2月16日
今天我一大早起床,又去看我可愛的小黃豆.小黃豆又長了1厘米多.我大吃一驚,也許明天就長成小豆芽了.我真好奇!媽媽說:“小黃豆長成豆芽就可以吃了!”我迫不及待地想吃自己的勞動成果.
2月17日
今天我一放學(xué)就去看小黃豆變了沒.小黃豆的芽已經(jīng)有3厘米了,有些黃豆的顏色變綠了.我急忙讓媽媽看我的成果,媽媽說:“等皮掉了就可以吃了.”今天我真開心,因?yàn)槲页晒Φ刈岦S豆長成豆芽了!
通過泡豆子這件事,我明白了只有自己動手做一做,并細(xì)心觀察,才能發(fā)現(xiàn)事物的變化.以后我要大膽地去做.