今天早上起床,媽媽說(shuō)要下元宵吃。我聽(tīng)了,心花怒放,高興得一蹦三尺高——我可是最愛(ài)吃元宵的啊!
媽媽先往鍋里倒上一大半的水燒開(kāi),再接二連三地將元宵寶寶們放進(jìn)鍋里“泡溫泉”。沒(méi)過(guò)多久,媽媽掀開(kāi)鍋蓋,一股熱氣便迎面撲來(lái),一個(gè)個(gè)元宵寶寶在沸騰的水里跳起了“芭蕾舞”媽媽給我盛了一碗放到桌子上,我抄起一個(gè)勺子,迫不及待地坐到桌子旁。
碗里那潔白無(wú)瑕的元宵寶寶們有大有小,個(gè)個(gè)都從水里探出小腦袋,好奇地望著這五彩繽紛的世界。我舀了一個(gè)小的,靠在嘴邊,吹了吹,送進(jìn)嘴里,再一咬。啊!軟軟的,香香的,甜甜的,里面那飽滿的濃汁都流了出來(lái)??烧媸侨赋部Х取兜篮脴O了!
我“風(fēng)卷殘?jiān)啤卑愕爻酝炅艘煌朐?,摸著飽飽的肚子,滿意極了!
如果你要問(wèn)我最喜歡什么節(jié)日,我就會(huì)毫不猶豫地告訴你是元宵節(jié)。去年的元宵節(jié),我記憶猶新。
那一天我是在外婆家過(guò)的,我十分得快樂(lè)。那一天,我們一家子聚集在一起做湯圓。媽媽做的湯圓特別好。湯圓又白又圓,看起來(lái)使人垂涎欲滴。湯圓這個(gè)名字是怎么來(lái)的呢?
媽媽告訴我,原來(lái)它長(zhǎng)得圓圓的,又有湯,所以叫湯圓?,F(xiàn)在,我們可以開(kāi)始吃湯圓了,我最喜歡吃豆沙餡的湯圓,吃起來(lái)甜甜的,粘粘的味道好極了。我一吃就吃了十幾個(gè)。湯圓就像它的名字一樣,團(tuán)團(tuán)圓圓的。這一天有意思吧!
吃完飯,我們就回家去了。在家里的路上,我看見(jiàn)一群幼兒園的小朋友,提著一只只各式各樣的小燈籠,排著整齊的隊(duì)伍在游街,小燈籠的燈光將大地照的亮極了,將大街照得光芒四射。
人們聽(tīng)了東方朔的話,信以為真,暗暗互相串連。等到夏歷正月十三下午,城里的白胡子老人們都手拄拐杖來(lái)到十里鋪等候。天剛擦黑,果然從西北方向過(guò)來(lái)一位騎粉色銀驢的紅衣姑娘,父老們一擁而上,苦苦哀求。那姑娘望著悲哀不止的父老們說(shuō):“我是領(lǐng)了玉帝的旨意來(lái)辦事的,火燒長(zhǎng)安時(shí)玉皇大帝還要站在南天門(mén)上觀看,要是沒(méi)火,就是我的罪了。既承父老求情,我把抄錄的偈語(yǔ)給你們,你們可送到人王地主那里,讓他們想辦法吧?!闭f(shuō)完,扔出一張偈語(yǔ),回身走了。
元宵節(jié)是一年中第一個(gè)月圓之夜,湯圓是元宵節(jié)最具有特色的食物。每年元宵節(jié)家家戶戶都會(huì)吃湯圓。早上,媽媽煮了很多湯圓,我們一起慶祝元宵節(jié)。
只見(jiàn)媽媽將糯米加水和成團(tuán),切成大小相等的小面團(tuán),將拌好的餡放入小面團(tuán)中搓圓,湯圓就做好啦!最后下鍋煮,湯圓浮起即可食用。
圓滾滾的湯圓雪白雪白的,當(dāng)一碗熱氣騰騰的湯圓端上桌時(shí),真讓人垂涎欲滴。我迫不及待的嘗了一口,好燙啊!媽媽說(shuō):“心急吃不了熱湯圓?!蔽逸p輕的吹了一下,又嘗了一口。哇!是黑芝麻餡的,真香甜啊!我一口氣吃了一大碗。
美味的湯圓,真讓我難忘。
一提到元宵節(jié),我馬上會(huì)想起吃元宵。不過(guò),你們不能說(shuō)我只愛(ài)吃,因?yàn)?,我也喜歡看工作人員怎么做元宵。
首先,他們用攪拌機(jī)把糯米打成粉末,再把糯米粉加水柔成面團(tuán),然后做成一個(gè)個(gè)直徑大約2厘米的面球,再把它們壓扁,做成直徑大約4厘米左右的面皮。最后把餡放入圓的面皮里,把它包起來(lái),這樣,元宵就做好了。
晚上,爸爸從超市里買(mǎi)回了一些元宵。奶奶先把水燒好,然后把元宵放入開(kāi)水中。開(kāi)始,元宵是沉在鍋底,要是元宵浮上來(lái),就表示元宵熟了。
元宵終于熟了,我們看著元宵,那元宵像一個(gè)個(gè)小雪球。在元宵節(jié)這天,我們吃著元宵,看著煙花在天空綻放!
今天是正月十五,爸爸燒開(kāi)了水,準(zhǔn)備煮湯圓。他把一袋速凍湯圓放入沸騰的水里,水面一下子變得平靜了,一個(gè)個(gè)湯圓靜靜地躺在鍋底。大約過(guò)了五分鐘,水底變得熱鬧起來(lái),湯圓們爭(zhēng)先恐后地浮上水面,此時(shí),爸爸又加了一些冷水,湯圓乖乖地沉入水底。不一會(huì)兒,它們又按耐不住地浮了上來(lái)。就這樣,爸爸加了三次冷水后,湯圓們比以前大了一些,想一個(gè)個(gè)小雪球浮在水面。
我舀起一顆湯圓,它圓溜溜,雪白雪白的,像一顆潔白無(wú)瑕的珍珠,一口咬下去,軟軟糯糯的,香甜的黑芝麻就流了出來(lái)。我們一家人圍坐在圓桌前高興地吃著湯圓。
啊,湯圓。原來(lái)你含有團(tuán)團(tuán)圓圓,吉祥如意的意思啊!
今天是元宵節(jié),我和外婆準(zhǔn)備一起做湯圓。
外婆拿出一小包面粉、肉餡和一碗冷水,將冷水放入面粉里,然后把面粉揉成面團(tuán),我在揉圓了的面粉團(tuán)子的正中央用食指捅了一個(gè)洞,然后大拇指和食指將面粉皮子捏成小碗狀,再開(kāi)始放入餡,最后把口子封上,輕輕地揉圓湯圓。我們就這樣做了很多湯圓。
接著,開(kāi)始燒湯圓了。先把水燒開(kāi)后,將湯圓放入沸水里,直到它們浮起來(lái)為止,大功造成。
我們一家子圍坐在桌子前開(kāi)心地吃湯圓,屋子里熱氣裊裊,氣氛非常溫馨,我心里覺(jué)得甜蜜蜜的,啊,原來(lái)湯圓含有團(tuán)團(tuán)圓圓、吉祥如意的意思的。