清晨特別令人感到落寞。東升的太陽,透過窗戶顯得特別的迷人。然而,它的魅力卻不吸引我去欣賞。此時(shí)此刻,我的思緒遠(yuǎn)了……
一年一度的清明節(jié)假期在本周三結(jié)束了,只記得,清明節(jié)的那一天我們一家人很早便開著汽車像飛鵝墓園駛?cè)ァW囎舜蟾乓恍r(shí)吧,那里的車位幾乎爆滿。我們捧著祭品,有白花、蠟燭、紙錢……慢慢地走進(jìn)了墓園,首先映入眼席的是數(shù)不清的墓碑,在那我被許多的人們感動(dòng)了。
晚上,天上的星星也只有稀疏的幾顆。在這孤寂的夜晚,我仿佛看到了那些長眠在烈士墓里的烈士;看到了他們?yōu)榱酥腥A民族的崛起不惜拋頭顱、灑熱血的情景;看到了他們一個(gè)個(gè)為了祖國的美好前途而壯烈犧牲的背影……此時(shí)此刻,我的心中是多么的澎湃,回憶起自己從小學(xué)至今所學(xué)過有關(guān)英雄的課文,有李大釗、葉挺……不止這些偉大的人物,還有許許多多不知名的革命先烈。昔日不懂事的我,也許不會(huì)去思考什么是烈士,烈士為我們做出了多大的犧牲。是誰拯救了中華民族?是誰留給了我們一筆又一筆精神的財(cái)富?又是誰換來了我們今天的美好生活?是,革命烈士,是他們!沒有他們也就沒有今天祖國的繁榮昌盛,在祖國危難之際,他們挺身而出,以自己的鮮血保衛(wèi)了祖國。他們的英雄事跡永遠(yuǎn)都記在了史冊(cè)中,他們的精神,深深地激勵(lì)了后代子孫,他們偉大的背影,留在了人們的心里。臧克家的《有的人》里面的一句話說的好“有的人活著,他已經(jīng)死了;有的人死了,他還活著?!焙蟀刖溆脕硇稳葸@些革命烈士是十分準(zhǔn)確的。把今日的生活與昔日的生活對(duì)比,我才發(fā)現(xiàn)自己是身在福中不知福。倘若,沒有他們,哪里有今天的祖國,哪里有今日美好的生活?想到這,我是多么的慚愧。
又過了一個(gè)清明節(jié),我真正地了解到自己已經(jīng)長大了,對(duì)于昔日的無知我會(huì)感到無地自容。如果有機(jī)會(huì),我一定要到烈士陵園去,去緬懷這些革命烈士,去記錄他們的光輝事跡。
“奶奶,您又開始做清明果子啦?”我跑到奶奶旁邊,一把抱住奶奶,嘴巴一撅,調(diào)皮地看著。“嗯,奶奶做好吃的給你吃。”奶奶從來都是扶一扶她的老花鏡,擦擦額頭的汗珠,拉長了聲音,面帶微笑寵溺地對(duì)我說。我很喜歡吃奶奶做的清明果,奶奶知道我的這個(gè)愛好,于是每逢清明節(jié)前后,就一定會(huì)給我做。
奶奶從袋子里小心翼翼地取出皮子,把它和面粉慢慢攪勻了,就成了包餡的皮子。奶奶把剛做好的熱騰騰的綠色清明果皮子迅速倒進(jìn)一個(gè)鋼盆里,等它們放涼了,就去廚房里拿出早已備好的豆腐和肉。她把豆腐和肉依次輕輕地?cái)[在砧板上,右手拿著菜刀,左手按著豆腐和肉,手起刀落,不一會(huì)兒,豆腐和肉都切成了均勻的小方塊。奶奶用菜刀把它們依次放入另一個(gè)碗里,用勺子攪勻,這就是餡。
奶奶開始做清明果了。只見她先從放皮子的碗里抓了一把皮子,把它搟平,左手微微托著皮子,右手拿勺子勺了兩勺餡進(jìn)去,把它們放在皮子的正中央。接下來有一個(gè)難點(diǎn),是把餡給包在皮子里而不漏出來。奶奶熟練地用手沾了些水,輕輕涂在皮子的邊緣,這樣可以確保皮子不會(huì)在煮熟的時(shí)候突然開裂。她迅速把皮子的兩邊合攏,用手使勁地捻了捻,皮子的邊上就像波浪一樣好看了。我疑惑不解地看了看剛做好的第一只清明果,問奶奶:“為什么要把皮子邊這樣扭一扭呢?應(yīng)該不只是為了好看吧?”奶奶見我這機(jī)靈樣,笑著回答說“那當(dāng)然不是啊,我這樣做能夠更好地防止皮子開裂啊!”“哦!原來如此,餡的‘保護(hù)措施’還真多呀!”奶奶又笑了,她開始包下一只清明果。沒過一會(huì)兒,皮子便包完了。現(xiàn)在只差最后一步了——蒸熟。奶奶先在鍋里放了些水,把蒸架擱在鍋里,然后麻利地用鏟子把清明果統(tǒng)統(tǒng)放在蒸架上,蓋上蓋子,開始煮。不一會(huì)兒,鍋里就散發(fā)出誘人的香味。我早已迫不及待地守在鍋旁,一等奶奶掀開鍋蓋,端出一盤清明果,就開始狼吞虎咽似的大吃特吃起來。
奶奶做的清明果真好吃!我愛奶奶做的清明果!
清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有,牧童遙指杏花村?!闭缣拼笤娙硕拍恋拿娨粯?,每年的清明都是伴著蒙蒙細(xì)雨而至,它給人的感覺總是憂愁的。
這不,一年一度的清明節(jié)又伴著蒙蒙細(xì)雨到來了。
這天早上,又是濃郁的天,徘徊了一會(huì)了,感到分外憂愁,仍是不適宜!就被爸爸拉去吃了早飯,拿起香紙,扛起鋤頭掃墓去了。
踏著路上的荊棘,順著泥濘的小路,我們來到了老爺爺、老奶奶的墳前。爸爸把墳四周的雜草除掉之后,我在上面貼黃紙,插上香就離去了。
眾多親人的墳前都去過了,我們又冒著小雨,準(zhǔn)備去爺爺奶奶的墳前。一路上,花呀,草呀,我無心去欣賞;鳥叫聲,蟲鳴聲,我無心聆聽,只顧著早些來到墳前。一會(huì)兒,我們到了。望著孤零零的墳?zāi)?,我不禁滿腹憂愁。待爸爸鋤完草,貼完紙后,我們又拿出紙錢跪在墳前,將它們?nèi)咳鲈趬炆稀?/p>
雨越下越大,花草被打得東倒西歪,周圍一片死氣沉沉的。此情此景,使我一股思念之情油然而生:想想他們生前對(duì)我的關(guān)愛,帶給我的歡樂,想到他們臨終前的遺囑,我不禁的一陣惆悵,頓時(shí)就淚流滿面。此時(shí),爸爸也流淚了。雨勢(shì)并不減退,我們已經(jīng)哭成了一個(gè)淚人,好久才站起來。
這時(shí),我看見了遠(yuǎn)處火紅的杜鵑花。聽媽媽說,杜鵑花又稱清明花,它之所以在清明時(shí)節(jié)開放,是因?yàn)樗羌o(jì)念和安撫亡靈的最佳物品。于是,我跑了過去,摘了幾束插在爺爺奶奶的墳前,希望他們都能得到安撫……
年年都是有清明,年年都是有不同的憂愁。這憂愁,不是任何人都能感受到的。我向往在這雨中的憂愁,所以我向往清明節(jié)的光臨!
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂?!边@是唐代詩人杜牧寫的《清明》中的詩句,我想大家都能猜到今天是個(gè)什么特殊的日子了吧,沒錯(cuò),今天就是我國歷史悠久的清明節(jié)了。
還有一個(gè)好消息:今天我就要回老家去掃墓了。這可是我第一次去掃墓,我很興奮,拭目以待,簡直都要等不及了。
到達(dá)墓地,我小心翼翼地移動(dòng)著腳步,身旁的野草叢生,真是“野火燒不盡,春風(fēng)吹又生”啊!這些野草不僅長得十分茂盛,還十分鋒利,你瞧,姐姐一不小心,手指就被割出了一道口子,鮮紅的血滴從姐姐的指尖滑落。周圍鴉雀無聲,風(fēng)冷冷地吹著,我霎時(shí)心涼了半截。
來到祖父墓前,好奇怪啊,跟我之前想的一點(diǎn)都不同。我想象中的是一個(gè)圓形堡壘,周圍布滿了美麗的菊花。稍差一點(diǎn)的也是古裝劇里的那些錐形的小山坡??蓻]想到,卻是一個(gè)長方形。爸爸拿起鐮刀麻利地將周圍的野草全部清除,我們把手中的鮮花擺放好。此時(shí),陰沉的天空飄起了蒙蒙細(xì)雨,如同我們的哀思在空氣中彌漫。
我常聽家人說:祖父生前是一個(gè)普普通通的村支書,喜歡為大家著想,做了許多好事。祖父十分能干,為大家修建了一條公路,是我們村的第一條公路,讓大家的生活方便了很多。后來,祖父就永遠(yuǎn)地離開了我們站在祖父的墓前,我感到了深深的自豪,也十分思念祖父。
媽媽告訴我,清明掃墓是為了讓我們緬懷先祖,善待逝者,永存一顆尊敬和感恩之心,并告慰祖先我們會(huì)更幸福地生活著。是啊,我們都趕上好日子了。放眼望去,滿山的樹木抽出了嶄新的嫩芽,遠(yuǎn)處的油菜花遍野金黃,鳥兒們的歡歌在山谷里快樂地回蕩。
清明時(shí)分,有人踏青賞美景,有人做青餃享美食。這不,媽媽要包我最愛吃的青餃了。
媽媽先把艾草焯水,切爛放入粳米粉中,一邊和粉一邊加水。和好的面團(tuán)綠油油的可好看了,我恨不得馬上吃一口。媽媽揪起一個(gè)小面劑,捏薄,做成淺淺的碗狀做面皮,在上面放上一大勺我最愛吃的豆沙,然后對(duì)折,把兩邊捏在一起,再對(duì)折的部分抹上一點(diǎn)油,把抹油的邊,用大拇指一下一下按出精巧的花紋,一只荷包樣的青餃就完成了,碧綠油亮、小巧玲瓏??粗鴭寢屖炀毜膭?dòng)作,我說:“媽媽,這不也很簡單嗎?”我也學(xué)著媽媽的動(dòng)作包了起來。像媽媽一樣做成圓餅狀,放入一大勺豆沙,紫紫的豆沙讓人食欲大增。我想:我得把豆沙多放點(diǎn),這樣一口咬下去,滿嘴都是香甜細(xì)糯的豆沙,豈不更美?想想都爽啊!趁媽媽不注意,多放了一勺。這一下好了,費(fèi)了九牛二虎之力,我還是包成一個(gè)"小破包"。
我裝模作樣地驚嘆道:"這是誰包的,這么丑?"媽媽擠出一副看破卻不說破的笑容,她輕輕拿起我的小破包來,用小刀在邊上劃開了個(gè)口,把多余的餡擠出。然后變戲法似的,三按兩折,一只完整的青餃重生了。我暗暗有點(diǎn)惱怒。太陽都躲到云彩后面去了,吹過一陣風(fēng)搖得樹沙沙作響,仿佛在說:"你真沒用。"
媽媽把青團(tuán)拿去蒸了,鍋里不多時(shí)就飄出香味。我急不可耐地拿起一個(gè)小碗抓起五六個(gè)干飯去了。坐在門口,吃著熱氣騰騰的青餃可香了!門口花盆里的小花隨風(fēng)舞動(dòng),好像也在點(diǎn)贊青餃的美味呢!
飄香的青餃,是春天的味道,更是媽媽的味道,母愛的味道!