一年一度的端午節(jié)又到了，‘端午節(jié)’是每年五月初五的這一天，傳說(shuō)是為了紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原而產(chǎn)生的。聽(tīng)媽媽講，有的地方過(guò)端午還會(huì)賽龍舟呢!我們這里雖然沒(méi)有這項(xiàng)活動(dòng)，但是吃雞蛋包粽子插艾草帶香包卻是每年都要做的事情，端午節(jié)這一天正好放假，媽媽早一天就把香噴噴的粽子包好了，有蜜棗的咸肉的豆餡的還有我最愛(ài)的豆沙的。
起床后，洗刷完就趕緊跑去廚房找粽子?？吹綃寢尠聂兆游揖拖裥∝堃?jiàn)了魚一樣迫不及待的找到豆沙餡的就剝了起來(lái)，邊剝邊發(fā)現(xiàn)粽子不方不圓，微綠的粽葉包著白白的糯米還有紅紅的豆沙夾在中間，白里透著紅，一邊觀察嘴里還時(shí)不時(shí)的有口水在打轉(zhuǎn)。慢慢咬上一口，閉上眼睛，讓香甜的糯米味在嘴里慢慢的散發(fā)，真是太香了。吃完粽子，媽媽還給我和弟弟帶上了她天不亮就縫好的香包，說(shuō)是會(huì)給我們帶來(lái)吉祥。各種花布縫在一起，里面再裝上艾葉朱砂和桃葉，聞一聞還有淡淡的香味。更是一種漂亮的飾品。我為了了解一下屈原，特意讓媽媽幫我找到了他的有關(guān)資料。屈原是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的一位愛(ài)國(guó)大臣，他的精神值得我們每個(gè)人學(xué)習(xí)，我們一定發(fā)揚(yáng)這種精神，傳承我們的民俗文化和民族傳統(tǒng)。
我喜歡端午節(jié)。
這次端午節(jié)我們?nèi)胰マr(nóng)家樂(lè)玩了一天，這一天可過(guò)的真有意思呀。
星期四我快快的把作業(yè)寫完了，晚上興奮的像吃了興奮劑似的睡不著覺(jué)。第二天中午，吃完了，就匆匆忙忙的出發(fā)了。啊!路可真漫長(zhǎng)呀，我們做了一個(gè)多小時(shí)的汽車才到呢!
呀!這里可真美呀，金黃色的麥子在田野里打著浪，一棵棵果樹(shù)上掛滿了杏兒。極目望去，一座座巍峨的山環(huán)繞在四周，這可真算的上“人間天堂”呀!
一進(jìn)院子里，可真是和原來(lái)的農(nóng)村大不相同了，一臺(tái)臺(tái)電腦，一部部空調(diào)，幾乎是每一個(gè)房間都有。
到了晚上，人們都搬出小椅子，坐在院子里，圍了一個(gè)大大的圓。我剛開(kāi)始還是“二丈和尚摸不到頭”呢，后來(lái)我才知道，這是個(gè)人的才藝表演呀，怪不得，下午的時(shí)候有位阿姨問(wèn)我喜歡表演什么呢，可是本人臉皮薄，沒(méi)仔細(xì)想，就溜之大吉了。
這個(gè)晚上，各家各院都是燈火通明，抬頭一看，天上的星星一顆一顆的在眨著眼睛，可真美呀!
這就是我所過(guò)的最有趣的農(nóng)家樂(lè)了!
端午的艾草-端午節(jié)心情日記
五月五，過(guò)端午，插香包，掛艾草。
南朝《荊楚歲記》曾載：端午采艾，懸門戶上，以禳毒氣。自我記事起，每年的端午印象都格外深刻。一是因?yàn)樽约菏情c四月出生，如果這一年沒(méi)有閏四月，爸媽都會(huì)選在端午這天給我過(guò)生日。二是因?yàn)樽约汉芟矚g吃粽子，更喜歡聞艾草的香味。
端午前一天，家里的嬸嬸們就開(kāi)始打粽葉，包粽子，去集市上買艾草，待到端午早上或掛或擺在大門口。樸實(shí)的村人都認(rèn)為，將艾草倒插門楣可以驅(qū)邪鎮(zhèn)魔、消災(zāi)防病。老媽也不例外。每到端午老媽都會(huì)買很多艾草，在院子里曬干后切成小段，留著給我備用。肚子受涼了，來(lái)例假不舒服了，都可以用艾草煮水，再打上兩個(gè)荷包蛋，加紅糖，暖暖地喝上一大碗，肯定藥到病除。后來(lái)有了小妮，老媽叮囑我，每年的端午都要用艾草煮水給小妮子洗艾水浴，這樣能預(yù)防小孩子長(zhǎng)痱子，防蚊蟲(chóng)叮咬。
這些習(xí)俗于我已經(jīng)根深蒂固，成了每年必做的功課。
來(lái)鄒平已經(jīng)__有余，每到端午爸媽都會(huì)在老家準(zhǔn)備好粽子和艾草給我?guī)?lái)。今年，我終于發(fā)現(xiàn)新大陸，不用她們?cè)贋槲也傩?。每天早上騎車會(huì)經(jīng)過(guò)一個(gè)早市，前天早上照例在人群中穿梭，我一眼就看到地?cái)偵系陌?，呀！太好了，今年不用爸媽給準(zhǔn)備了。于是回來(lái)就買了一把放在客廳。心里一直盤算著再多買點(diǎn)，曬干后備用。尤其是冬天，用艾草、紅花再加點(diǎn)海鹽煮水泡腳，對(duì)于我這種下肢血液循環(huán)慢的人來(lái)說(shuō)最好不過(guò)了。今天早上我特意背著背包，打算騎車回家的路上多買點(diǎn)。結(jié)果真如我愿，把賣艾草的大姐車上的全買了，大姐免費(fèi)給我送到家里。哈哈，太好了！正是我想要的。
這兩日，早市里生意最好的不是蔬菜攤，更不是熟食攤，而是賣艾草的小攤。早市上，幾乎人手一把。老人們認(rèn)為艾草辟邪，作為年輕人的我倒是覺(jué)得艾草是藥用植物，莖葉產(chǎn)生的奇特香味，可驅(qū)蚊蠅蟲(chóng)蟻，插艾草有一定的防病作用?，F(xiàn)在家里環(huán)境都很好，蚊蟲(chóng)甚少，甚至門頭上都沒(méi)地方插艾草，但是還是喜歡買把艾草放在門口，聞到淡淡的艾草香才感覺(jué)到節(jié)日的氛圍。
親，你買艾草了嗎？如果還沒(méi)有，不妨去早市看看，買把新鮮的艾草，待到端午的晚上，煮水給家里的寶貝兒洗個(gè)艾水浴，是不是別有味道呢？！
今天是端午節(jié)，是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。
媽媽提前幾天就買好了粽葉、豆沙、糯米、蓮子、豬肉、蝦仁、蘑菇、還有咸蛋黃。全家起了個(gè)大早開(kāi)始包粽子，包粽子看起來(lái)簡(jiǎn)單，包起來(lái)可有點(diǎn)難了，我好不容易包出了一個(gè)粽子，卻像個(gè)“受傷的兵”，東倒西歪，好不容易扶起來(lái)又倒下了。媽媽看看不像樣子的粽子拿過(guò)棕葉教起我來(lái)：“包粽子首先要有耐心不能急，把葉片上下疊好，注意別拿反了，把粽子葉靠近葉尖的那一半折成三角斗裝，手心向上用拇指壓住折過(guò)來(lái)的葉尖部分，其余四指在葉子下面拖住，先放一顆豆沙把尖部堵嚴(yán)，再放入糯米蓋住豆沙，然后放入豬肉、蓮子、蝦仁、蘑菇、咸蛋黃，再把棕葉長(zhǎng)出來(lái)的部分折回來(lái)蓋住包嚴(yán)，在拿繩子捆好扎緊，最后把多余的線剪掉?！?/p>
我聽(tīng)了心想小小的粽子還有那么多學(xué)問(wèn)，還是乖乖學(xué)吧!我把兩個(gè)差不多大的粽葉按順序疊好，做成了漏斗狀，先放了一塊豆沙再放入糯米，然后放入食材，三繞四卷，哈哈!一位“大將軍”出現(xiàn)了，給他系上“腰帶”他更神氣了!
中午，吃著自己包的粽子，心里美滋滋的，真實(shí)又香又甜啊!
今天是端午節(jié)。每家每戶的廚房里都飄出一陣一陣的清香――粽子?，F(xiàn)在粽子的品種是越來(lái)越多了，有紅豆餡的，有蜜棗餡的，有肉餡的，有白米的……我和爸爸、媽媽一邊吃著香噴噴的粽子，一邊談開(kāi)了。媽媽問(wèn)：“誰(shuí)知道今天是什么節(jié)日?”我和爸爸搶著回答：“是端午節(jié)!”“那么端午節(jié)這天，為什么要吃粽子呢?”媽媽又問(wèn)。我搖了搖頭。
爸爸就此給我講了關(guān)于端午節(jié)為什么吃粽子的故事：“從前，有一個(gè)人叫屈原，創(chuàng)戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)的三閭大夫，他提倡團(tuán)結(jié)其他國(guó)家，共同抵抗秦國(guó)。可楚王不但不聽(tīng)勸告，反而將屈原從楚國(guó)放逐了。后來(lái)，楚國(guó)陷入了困境。屈原整天都非常憂愁。不久，這個(gè)懷才不遇的詩(shī)人就抱著砂石，投汨羅江自殺了。大家得知這個(gè)消息后，都去尋找屈原的尸體，可沒(méi)有找到。人們害怕江里的魚兒吃了屈原的尸體，便用米包成粽子扔進(jìn)江里喂魚。從此，人們?yōu)榱思o(jì)念屈原，便把每年的農(nóng)歷五月初五那天，定為端午節(jié)。在那天，人人都要吃粽子、賽龍舟?！?/p>
聽(tīng)了屈原的故事后，我格外感動(dòng)。屈原這為國(guó)捐軀的愛(ài)國(guó)精神真令人敬佩啊!以后，每年的端午節(jié)我要多吃上幾個(gè)粽子……
在我兒時(shí)的記憶中,除了春節(jié)以外就數(shù)端午節(jié)最為熱鬧了,由于父母工作都很忙,小時(shí)候我常常跟外婆一起呆在鄉(xiāng)下。那時(shí)的端午節(jié)使我難以忘懷。
與平時(shí)的過(guò)年過(guò)節(jié)一樣,在端午節(jié)的前一天晚上,外婆總會(huì)讓我乖乖坐在床邊,給我講一些過(guò)節(jié)的規(guī)矩,例如“不許亂說(shuō)話““不許偷吃冷粽子”“不許與小伙伴打鬧”“不許玩水”……我總是批頻頻地點(diǎn)頭。外婆就讓我早早睡下,好讓明天能有個(gè)好精神。
早晨,我早早地就起床了,穿好衣服就先奔向廚房,此時(shí)外婆已把廚房里的一切都打理好了,灶臺(tái)上綁著幾捆桂葉和桂繩,白白嫩嫩的糯米靜靜地躺在盛滿水的小木桶中,像一粒粒晶瑩的珍珠,灶臺(tái)上放著的幾個(gè)小碟,里面盛著各種各樣的料:有花生、有豆沙、有肉、有紅糖。
于是,我就坐在桌上一邊吃著早飯一邊看著外婆忙碌著。
鄉(xiāng)下的灶臺(tái)是兩邊的,一邊用來(lái)燒水,一邊用來(lái)煮菜煮飯,外婆就把早已洗干凈的鴨蛋放入大鍋里,用木瓢從另一個(gè)熱水鍋里舀幾瓢水放入大鍋中,然后還細(xì)心地放入一小勺的鹽,接著就往灶里添了幾根枯枝,便坐在了我旁邊,開(kāi)始給我編絡(luò)子了。
外婆的手由于長(zhǎng)期勞動(dòng)已經(jīng)粗糙的像樹(shù)皮一般了,但卻不失靈巧,三下五除二一個(gè)用紅繩編成的絡(luò)子就編成了。
此時(shí),蛋也煮好了,外婆就撈起一個(gè)最大的用紅紙沾水染成了紅色,再用干布擦拭干凈,裝進(jìn)絡(luò)子里,掛在我脖子上。接著,外婆就往我兜里裝著瓜子、糖果、花生,我往往十分高興,因?yàn)檫@樣,我就可以和小伙伴們一起去看龍舟賽了。
外婆總是把我送到大門口,囑咐著要我快些回來(lái)吃粽子。我總是一溜煙就消失了。
小伙伴們此時(shí)都差不多到齊了,由鄰家的大姐姐當(dāng)頭,領(lǐng)著我們這一群小毛孩到河邊看賽龍舟。由于河道較小,所以就只有兩條的龍舟,每條龍舟都有13個(gè)人,12個(gè)人劃槳,1個(gè)人打鼓喊口號(hào),“一、二、嘿呦,一、二、快快、”12個(gè)皮膚黝黑的小伙子動(dòng)作整齊地劃著,兩條龍舟你追我趕地向前駛?cè)ァ?/p>
可是,小孩子會(huì)知道看什么呢?我們只不過(guò)圖個(gè)熱鬧罷了。女孩子一般看了一會(huì)兒,便覺(jué)得無(wú)趣了,就坐在一旁分享起零嘴,男孩子呢,則不然,他們總喜歡沿著岸邊追著龍舟跑,由于劃槳的人力度較大,幾乎每個(gè)男孩身上都有水花濺著的痕跡。
鑼響了,大概是舟到終點(diǎn)了吧,剛好東西也吃完了,站起身,與伙伴們拉著手高高興興回家去。
太陽(yáng)也慢慢爬到正空中,外婆家的廚房里已經(jīng)飄出了桂葉的清香了,我就連忙躥進(jìn)廚房里,去挑已出鍋的個(gè)大的粽子。一般我都會(huì)坐在門檻上把那個(gè)粽子吃得干干凈凈,偶爾會(huì)剩下幾顆糯米粒給雞吃,看著大公雞的貪吃樣,我也被逗樂(lè)了……
盡管如今過(guò)端午節(jié),母親每年都會(huì)包粽子,編絡(luò)子給我,盡管母親的手藝一點(diǎn)也不比外婆遜色,但我總覺(jué)得少了些什么。
我真懷念兒時(shí)的端午節(jié)啊!
今年的6月25日，是人人皆知的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。聽(tīng)媽媽說(shuō)這個(gè)節(jié)日是為了紀(jì)念我國(guó)偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的，各個(gè)地方的習(xí)俗都不一樣我們洛陽(yáng)的習(xí)俗是包粽子、帶香囊。但留給我印象最深的還是包粽子。
端午節(jié)的前一天晚上，姥爺先把棗、江米、花生用水泡上，姥爺說(shuō)這樣包出來(lái)的粽子會(huì)香軟可口第二天將新買回來(lái)的粽葉泡到水里，這樣粽葉不容易干。到晚上，我們開(kāi)工了。我先把粽葉那硬硬的根剪掉，由于我的技術(shù)不高，我先看姥爺包了幾個(gè)，姥爺先拿三片粽葉卷成了一個(gè)“小漏斗”，然后把棗、花生、江米依次放在“漏斗”里，最后把漏口包住，成了一個(gè)菱角，迅速而有力的纏上了棉線。我看了之后也包了起來(lái)，剛開(kāi)始，江米像漏網(wǎng)之魚一樣露出來(lái)，可包了幾個(gè)后，我漸漸熟練起來(lái)了，包的跟街上賣的不相上下。粽子下鍋了，老爺先用大火煮了一會(huì)兒，有用小火煮了一晚上。
第二天，我吃著自己包的粽子，心里美滋滋的。同時(shí)，我也渡過(guò)了一個(gè)快樂(lè)的端午節(jié)!
端午節(jié)為每一年的農(nóng)歷五月初五，節(jié)目眾多，賽龍舟，掛菖蒲，喝雄黃酒，吃粽子……
今年的端午節(jié)又快到了，媽媽給我煮起了香噴噴的粽子。粽子的形狀各式各樣，有三角形的、有正方形的、有菱形的，那是按形狀來(lái)分的。按餡兒分，有肉粽，有豆粽，還有棗粽……
說(shuō)起粽子，還有個(gè)動(dòng)情的故事。傳說(shuō)詩(shī)人屈原很熱愛(ài)楚國(guó)，當(dāng)楚國(guó)被秦國(guó)滅亡后，他悲痛欲絕，投江自盡。百姓們知道了，就紛紛劃著小船，到江里打撈屈原的尸體，又怕魚兒吃他的尸體，就包了粽子投進(jìn)江里，以免魚兒傷害。
“看賽龍舟了，看賽龍舟了!”小朋友叫喊著，我歡快地?cái)D到江河邊。龍舟五顏六色，栩栩如生。在太陽(yáng)下，龍舟上片片銀鱗，閃閃發(fā)光。每只龍舟好像一條條巨龍臥立江面等候命令?！芭?”一聲令下，龍舟的健兒們奮力擺動(dòng)船槳，整齊一致?！熬摭垺憋w也似地沖向終點(diǎn)。河岸邊掌聲不斷，劃漿聲、吶喊聲、歡呼聲、號(hào)子聲、鑼鼓聲，匯成一首熱鬧歡快，激動(dòng)人心的交響曲。
端午節(jié)熱鬧非凡，刺激精彩，我喜歡這樣的節(jié)日。