我看奶奶包餃子是件很簡單的事，我想那么容易的事我也會，我包完以后才知道包餃子其實很難，很不容易的。不信你往下看看我怎么樣包餃子吧！
奶奶買好了餃子皮和肉、韭菜等作料，我和奶奶準(zhǔn)備包餃子吃，因為我很喜歡奶奶做的餃子，所以這一次我一定要看看奶奶是怎么樣包的，我目不轉(zhuǎn)睛的看著奶奶把餡0做好，然后開始包餃子，我看奶奶包起來輕而一舉，我也拿起一張餃子皮，放上一些餡，再用雙手捏緊，過了一分鐘左右，卻還沒有合上，我不服輸，就使勁的又捏了幾下，想肯定合不上了，不料皮都被我捏破了，我只好拿另外包子皮再包一次，我包好的餃子肚子特別大，鼓鼓的就像一只大青蛙，我垂頭喪氣的放下手中的餃子，準(zhǔn)備離開。這時奶奶趕緊說：“做事要有信心，我來幫你，先看我，不要急，先看我是怎么包的?！蔽乙娔棠堂艚莸碾p手包了一個又一個，奶奶包的餃子又好又大，我認(rèn)真的看著奶奶餃子。我突然明白，原來看似容易的事，做起來就不簡單了，凡事都要虛心好學(xué)??！
在奶奶的指教下，我總算包出幾個像樣的餃子，那些包子擺的整整齊齊的，好像很多威風(fēng)凜凜的士兵在訓(xùn)練。
過了一會，我吃到了我親手包的餃子，感覺特別好吃。
我的課余生活豐富多彩，有踢足球、打乒乓球、彈吉他……其中最讓我難忘的是煮餃子。
暑假的一個早晨，沒人醒來，家里一片寧靜，我肚子餓了，所以我決定煮餃子吃。
奶奶以前告訴了我怎么煮餃子，先將鍋里裝三分之一的水，再放到爐灶上，把火打開，趁著水燒開之前，我趕緊跑到冰箱那，拿出餃子。水燒開了，再放入餃子蓋上鍋蓋，等到鍋蓋邊沿冒出了雪白的泡泡，按照奶奶說的，打開鍋蓋，放入涼水，這樣餃子皮就不會破了。趁水再一次燒開時，我拿了一個干凈的碗，放入一滴醬油些許鹽和蔥花。這時，水燒開了，餃子熟了，先在碗里放點開水，再把餃子盛入碗里。
我小心翼翼地端著我的“成果”，那些餃子散發(fā)著淡淡的清香，讓我忍不住想快點品嘗，我迫不及待地夾起餃子，塞到了嘴里，“哇!”燙得我哇哇直叫，手舞足蹈。我連忙吸了一口冷氣，小心翼翼地細細品嘗，發(fā)現(xiàn)餃子鮮中帶甜，甜中帶鮮，感覺比奶奶煮的好吃一百倍，我吃得一滴湯都不剩。
我感覺煮餃子真的有趣呀!既能填飽肚子，又能感到樂趣，我越來越喜歡做家務(wù)了
又是一個陽光明媚的早晨，媽媽從菜市場買了些餃子皮和新鮮的肉，準(zhǔn)備中午吃餃子。
媽媽回來不久后，我也吃好早飯了。首先，我們先來把肉剁好，我提意：“媽媽，我們在里面放些大白菜、香菇、筍怎么樣?”媽媽說：“好呀，我贊同?！眿寢屇贸鲂┫愎健⒐S、大白菜洗了洗，又把香菇泡在溫水里，媽媽正要拿刀切了，這時，我自高奮勇地對媽媽說：“媽媽，我來切吧?！眿寢尓q豫了一會兒最終還是點點頭讓我來切。我剛一拿到手，手就慢慢沉了下去，同一把刀，在媽媽手里又輕巧又乖，可一到我手上，仿佛有千斤重，而且非常調(diào)皮。媽媽看我笨拙的樣子，不禁說：“刀要拿直，用刀的前面切菜，左手手指卷進去，就像手里拿著一個雞蛋，手指和刀要平行，用力按住菜，這樣既不容易切到手又快?！蔽以嚵嗽?，果然很方便。
切好了這些，我們就開媽包餃子了。包了一些后，我覺得好無聊啊，于是，我就想了一個辦法，我先把餃子餡放進去，大部分按包包子的方法包，最后，再把餃子頭上突起的角拉長，再搓圓一點，這樣一個類似于大蒜的餃子就完成了。我把我的“杰作”給媽媽看，媽媽看了搖搖頭說：“唉，你連包個餃子都這么調(diào)皮，干什么才能不調(diào)皮呢?”我開玩笑地說：“睡覺的時候，嘻嘻?！眿寢屝α诵τ掷^續(xù)包了，而我呢?有時包得無聊了就包了些奇形怪狀的餃子，還解悶。
餃子包好了，也正好到中飯時間了，媽媽把餃子都放進鍋里。在這期間，我又開始天馬行空了。如果我有魔法......在我想得入神時，媽媽打斷了我的思緒，對我說“餃子好啦，你要吃幾個?”“隨便。”我很不開心地說，當(dāng)媽媽把餃子拿出來時，我一看，我原先包的“大蒜”、“兔子”和
“包子”都沒了樣，我奇怪極了，問媽媽“媽媽，我包的都到哪去了?”媽媽笑著說：“不就在這里兒嘛，只不過樣子沒了而已?！蔽覈@了口氣說“好吧，我們吃餃子吧?！碑吘鼓切敖茏鳌被ㄙM了我很多心思呢。
吃著自已包的餃子，心里還是很開心。
過年的時候，吃餃子是常事。以前，只有奶奶一個人包，現(xiàn)在，她有了一個小幫手——我。一天，奶奶招呼我跟她一塊兒包餃子，我興高采烈地來到桌子旁。餃子皮是奶奶買來的，不像自己弄的那樣要薄不薄、要厚不厚。它的厚度、大小十分勻稱，只不過餡料是奶奶自己拌的。奶奶端了一碗水?！耙@個干什么？”我指著那碗水?！鞍堰@個涂在餃子皮上，才能包得更緊些，煮的時候不會散?！蹦棠虡泛呛堑卣f。
我用勺子舀了一點兒餡料，放到餃子皮上。奇怪，怎么包不??？我左看右看，哦，原來是餡料放多了。我又用勺子取出了一些餡料，并在餃子皮邊上涂了一點水，再包起來。這時，奶奶已經(jīng)包好了兩三個餃子，還包得端端正正的，神氣十足地站在那。與我那包得歪歪扭扭，挺著大肚子的餃子形成鮮明對比。
我學(xué)著奶奶的，繼續(xù)包餃子。放餡、涂水、包上……反反復(fù)復(fù)做得我都煩了，不過還是有收獲的。餃子一共包了兩大盤，奶奶包的餃子精神，我包的餃子可愛，到時候也好分辨。奶奶煮了其中一盤餃子，一邊撥動一邊笑著說：“待會兒吃了這些餃子，中飯都不用吃了。”我目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋里的餃子，只想快點吃到。餃子煮了一會兒就熟了。好香??！我忙不迭地往嘴里送餃子，嗯，還挺好吃的。我向奶奶豎起大拇指，奶奶開心地笑了。
這次包餃子，讓我長了不少見識，當(dāng)然也吃到了美味可口的餃子。
吃餃子象征團聚交合。而且餃子的形狀似金元寶，所以也有“招財進寶”的吉祥含義。我們過年時就全家人一起包餃子，吃餃子，其樂融融。
學(xué)習(xí)包餃子
我們洗完手，準(zhǔn)備開始學(xué)習(xí)飽子!
我先拿著一張餃皮放在手里，我再用筷子沾一點兒水抹在肉餡周圍。我用手把餃皮捏緊，可我用的力氣太大了，餃子中心的皮“開口笑”了。那張大口又好似在嘲笑我：“你看你，連個包餃子都不會!”我在心里暗暗下決心：哼!我就不信我大名鼎鼎的檸檬冰淇淋斗不過你。我又把破洞的餃子皮輕輕捏緊。又把餃子頂上面的“頭發(fā)”捏出來一條線，弄出了一個優(yōu)美的造型。這下終于好了，我把餃子放在盤里像寶貝似的，怎么看也看不夠。
創(chuàng)意之餃
陽光姐姐教完我們包餃子，讓我們開始自由包創(chuàng)意之餃。
我又像之前一樣，把餃子皮放在手心，用筷子挑一點兒肉餡放在餃子皮里，然后在肉餡周圍沾點兒水。我按照第三種方法把餃子皮合攏，可餃子皮就是合不攏來，大大地“張”著嘴巴，仿佛在說：“你可要把我的嘴合攏來，不然我到鍋里‘洗澡’時可要完蛋啦!”我心想：我是不是可以像大蒜一樣把上面擰攏來呀!我說做就做，似大蒜一樣把頂上面的面團擰成一個柱子，像一個小姑娘一樣白白的臉蛋，弄著一個“沖天炮”，可愛極了!
還有一些同學(xué)做了：烏龜、背包、枕頭……，都可愛極了!
吃餃子
我們包好的餃子，被送進鍋里“洗澡”了，它們洗完澡放進我碗里，我吃著心里暖暖的、甜甜的，因為這都是我們自己的勞動成果。
包餃子是一次特別的經(jīng)歷，也是新年的一份溫暖!
餃子，就像漆黑夜空中的一輪彎月，照著思鄉(xiāng)的人，幻想著家的溫暖，團圓的幸福。
餃子，是中國的傳統(tǒng)食物。餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子又稱水餃，是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年。”餃子多用面皮包餡水煮而成。
這不，今天要吃餃子呢!
奶奶準(zhǔn)備好材料，接著把餃子皮托在手心上，然后用小木勺盛了一些肉餡放在餃子皮中間，一對折，再熟練地用指頭一捏，一個胖乎乎的餃子便呈現(xiàn)在眼前，真是可愛極了。
要下鍋了，它們便隨著盤子的傾斜，一個一個跳著滾著進了那裝滿滾燙熱水的大鍋里。剛開始，它們都乖乖的藏在水底，不一會兒，便開始撲騰，還一邊吐出有大有小的泡泡，接著就使勁兒地把腦袋探出水面，一個一個地，就都飄了起來。
餃子靜靜地躺在盤子里，宛如嬌羞的少女。她有著晶瑩剔透的身體，較好的面容。仿佛迫不及待想要人吃了一般。我輕輕嘗了一口，醇厚的濃汁頓時沖擊了我的味蕾。
抑或是對舌尖上的美味心靈上的愉悅銘記在心的欲罷不能?
大年三十那天，我們一家人坐在一起高高興興地吃年夜飯，當(dāng)然年夜飯中也有我的杰作，那就是過年吃飯必不可少的美食——餃子。
下午四點多，奶奶就在廚房開始忙活起來：準(zhǔn)備餃子餡、搟餃子皮。我看著奶奶忙碌的身影，便想去幫幫她。我飛快地走進廚房，對奶奶說：“奶奶，讓我來幫幫你吧?！笨烧l知，奶奶看也沒看我一眼，背對著我一邊干活，一邊說：“去去去，一邊玩去，你在這不搗亂就好了，該干嘛干嘛去?！蔽也灰啦火?，繼續(xù)纏著奶奶：“奶奶，你看我這么聰明，你只要稍微教我一下，我就學(xué)會了，而且干起活來還很麻利呢！”奶奶回頭看了看我，說：“那好吧，不過包餃子可不是件容易的事，你確定要幫我？”我點點頭，然后洗了洗手，準(zhǔn)備包餃子。
奶奶做起了我的師傅，首先教我如何搟餃子皮。這動作看起來簡單，要做起來還真是有一些難度呢！奶奶搟出來的餃子皮又圓又大，還中間厚兩邊薄呢！真是讓我羨慕。但那一系列的動作，在我手里就僵化了，搟出來的餃子皮又薄又長，奶奶說：“這樣的餃子皮下到鍋里就會破的?！蔽也⒉换倚?，繼續(xù)練習(xí)，可搟出來的餃子皮不是太薄就是太厚。我泄氣了，兩手一攤，坐在了凳子上。奶奶似乎看出了我的心思，便開始手把手地教我。雖然覺得還不太順手，但比剛開始好多了，成功的動力讓我的興趣大增。經(jīng)過我的一番努力，我的水平便大有增長。
接下來該包餃子了。我左手托著__，右手拿著筷子，夾了一些餡兒放在__上。接著我把__合起來，一捏，手感覺粘糊糊的。不好，餡兒從左邊冒出來，我趕緊拿一張__貼在左面，用手捏緊。我剛要捏右邊，糟了，餡兒又從右邊露了出來，我立即又拿了一張__貼在右邊，補上了缺口。唉，我費了九年二虎之力，一共用了三張__總算包了個特大號的餃子。我把它放在面板上，可它卻像個懶漢似的趴著不起來。我只好對它采取“暴力”——用兩根手指把它使勁地按了一下，它無可奈何地“坐”了起來。嗬！還是個挺著“大將軍肚”的餃子，滑稽極了！逗得爺爺奶奶哈哈大笑，我也不好意思地笑了。然后，我開始包第二個餃子，這回我可吸取教訓(xùn)了。我只放了一點點餡，可包完后一看，餃子肚子扁扁的，完全是個典型的“癟三”。緊接著，我又開始包第三個餃子，這次我放的餡既不多也不少，手忙腳亂地把餃子皮猛捏在一起，一個“丑小鴨”便誕生了?？粗笮▲?，我暗下決心，這次可千萬不能再出什么差錯了，一定要包一只像模像樣的餃子。我拿著__，小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏……終于，在我的努力下，“丑小鴨”變成了“天鵝”！我的杰作贏得了家人的贊賞。
午時12點，新年的鐘聲敲響，我們又迎來了新的一年——20__年。奶奶端出一盤盤香噴噴的餃子，我們大家邊吃餃子，邊看春晚，別提有多高興了。
時間過得真快，一晃又是新的一年。在新的一年里，相信我會通過努力換取更多的收獲。
今天我和媽媽想吃餃子，所以一大早就來到了菜市場，準(zhǔn)備買一些包餃子要用的材料。
哇!菜場里人山人海，到處都能聽到叫賣的聲音。我們先買了一些餃子皮，然后買了一些芹菜，最后買了一些肉，還買了一點其他的蔬菜。下面的任務(wù)就是回家包餃子啦。
媽媽先在廚房把芹菜洗干凈切成碎末，然后和肉餡一起放在盆里。加點調(diào)料，攪拌均勻，下面就是包餃子環(huán)節(jié)了。媽媽先教我把餃子餡放在餃皮上，在餃皮的四周抹點清水，再把它們捏起來，媽媽說這樣才能粘的牢，到鍋里餃子就不會“咧嘴笑了”。很快媽媽就把一個餃子包好了。我說這有什么難的啊，媽媽你就看我的吧!于是我按照媽媽教的樣子把餃子餡放在餃皮上。可是它好像不聽話，捏呀捏，老是有餡漏在外面，總是捏不好。最后媽媽告訴我餃子餡不能放太多，而且要放在中間，這樣就不會一邊多一邊少了。
我按照媽媽的方法繼續(xù)包，雖然我有點笨手笨腳的，捏的也不好看，但是總算完成了一個。媽媽說只要多練習(xí)，什么事都可以做的好。
終于餃子包完了，煮好了。我和媽媽吃著自己包的餃子，都吃的可香了