一到過年我們晚上就得放鞭炮，放鞭炮的原因是因為，每到過年的晚上，就有一只非?？膳碌墓治镉|摸，它的名字叫“年獸”。年獸極其兇惡，還好人類用鞭炮嚇跑了年獸，就這樣，這種習俗一代一代的傳了下來，至今傳到了我們現(xiàn)在。我有兩個家鄉(xiāng)，一個是城市杭州，一個是農(nóng)村新登。我的老家山清水秀，柳綠桃紅，城市不能放鞭炮了，但是農(nóng)村里還能放一點點。
過年晚上年夜飯是必不可少的食物，年夜飯是非常好吃的食物，過年還不止一種，有好多種，我們家就有很多。我簡單舉幾個例子吧，有春卷、魚、青菜……
我們家的規(guī)定是每個人都得參與做菜。我做的是圓圓豆和拍黃瓜，我首先做的是圓圓豆，圓圓豆先將油放入鍋里加熱，再把圓圓豆放進去，然后再炒，炒完以后放點調(diào)料，繼續(xù)炒，再過一會就好了，炒完以后盛碗里。
接下來是拍黃瓜，首先媽媽幫我切好，再放進盤子里，再放點糖，然后還有一些黃瓜，我吃了一點，過了一會，媽媽讓我攪拌一下，攪拌完之后菜就好了。
我們家是評獎的，我很幸運，我得了第一名，大家吃得非常香，很開心。
泱泱中華，盛開著56朵民族之花；泱泱中華，上下五千年記載著燦爛的歷史文化。是啊，不同的地區(qū)、不同的民族，都有著自己獨具特色的民風民俗。
歲歲月月，朝朝暮暮；春夏秋冬，四季輪回。隨著2017年春節(jié)的步伐越來越近，磐安縣仁川鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府出資把大街小巷的房屋粉刷一新。瞧，仁川鎮(zhèn)好溪道路兩旁的商鋪裝修的古色古香；仁川鎮(zhèn)好溪二邊的樹上掛著各式各樣的燈籠和一個個漂漂亮亮的中國結?？?，大大小小的公園里擺放著五顏六色的鮮花，絢麗多彩，令人目不暇接；聽，鼓聲，鞭炮聲，歌聲，樂聲，匯集成氣勢磅礴的交響曲。是啊，鄉(xiāng)村的人們喜氣洋洋地迎接著春節(jié)的到來。
光陰似箭，日月如梭。剎那間，除夕的晚上到了。此時此刻，我家里可熱鬧了，表哥、表姐都來了，我們在一起邊說邊笑，邊觀看中央電視臺的春節(jié)聯(lián)歡晚會。時間過的可真快呀，只聽見主持人倒報著“十、九、八……一”“當……當……當……”除夕的鐘聲響起了。此刻，我高興的叫喊著：“新年到啦，放鞭炮了?！本驮谶@時，外面的鞭炮聲響徹云霄，禮花在天空中像天女散花一樣撒下了數(shù)不清的花瓣，看到這光彩奪目、千姿百態(tài)的禮花令人眼花繚亂。是啊，這一切把除夕夜的夜空映照得如同白晝。此時，我仰望夜空灑下的點點金雨，凝視地上綻放的朵朵彩花，我和表哥、表姐盡情地拍呀、跳呀、笑呀……啊，這就是家鄉(xiāng)春節(jié)的熱鬧場景。
快樂的時間總是過得飛快。剎那間，大年初一到了，這是我最向往的日子，今天我穿上了漂亮的衣服，跟隨著爸爸、媽媽去拜年。這一天我不想發(fā)財都不行，因為我能收到許許多多的紅包。紅包里面裝滿了壓歲錢，這時我的腰包也漸漸地鼓了起來，臉上洋溢著愉快的笑容。是啊，過年就是這樣的隆重，我們的民風民俗永遠也不會改變的。
“百里不同風，千里不同俗?！鄙钪械狞c點滴滴無不體現(xiàn)出豐富多彩的地域特色，無不展示著民族文化的獨特。
中華上下五千年，流傳著中華民族的各式各樣的傳統(tǒng)民風民俗。不同的地方，不同的民族，都有不同的風貌；自己的民族都有著別具一格的民風民俗。與眾不同的節(jié)日，與眾不同的地方穿著打扮都不同；與眾不同的地方都有不同的特色小吃；與眾不同的地方都有不同的建筑風格……
我們生活中的點點滴滴，無一不體現(xiàn)出絢麗多彩的地域特色，都展現(xiàn)著每個民族文化的無窮魅力。在我們的家鄉(xiāng)也有自己的別具一格的節(jié)日與習俗。在每一年的春節(jié)前夕，家家戶戶都會準備過年吃的、用的、穿的。這也許只是大人們在過年時做的準備。不只是他們忙，我們的小孩也忙。小孩們?yōu)闇蕚溥^年，第一件大事就是買雜七雜八的東西，這些是在集市上賣的花生、瓜子、開心果等食物；第二件大事就是買各式各樣的小玩意兒。如鞭炮、空竹等玩具，并且在大年三十的晚上還要吃團圓飯。
我們家鄉(xiāng)的春節(jié)在除夕的這一天就正式開始了。除夕前家家戶戶準備好了各種吃的東西，接下來就是萬象更新了，每家每戶的門前都會掛上五彩繽紛的燈籠，都會貼上紅紅的對聯(lián)，寓意在新的一年里紅紅火火，一家人平平安安、風調(diào)雨順。我們家鄉(xiāng)的春節(jié)在大年初一的這一天，每一個人都要穿新衣，家家都要放開門紅。在這一天里，所有的人都會在家里開開心心、高高興興地度過。
我們家鄉(xiāng)的春節(jié)在正月初一開始就是第二個高潮了。在初二初三的這幾天里，大家都會去走親戚，互相拜年，這就是禮尚往來。而拜年的禮節(jié)基本上是小輩給晚輩拜年的，而我們小孩也是最佳的時候，因為可以收到一個個紅包，還有好多好吃的。
拜年過后，就是元宵節(jié)上市。元宵節(jié)時，我們鄉(xiāng)村的家家都會吃餃子或者湯圓，代表一家人團團圓圓。吃團圓飯時，餐桌上必須有一條魚，代表家里年年有余。
轉眼間，元宵過去了，春節(jié)也在不知不覺中結束了。我們也該去上學了，大人們又該忙各的去了。這就是我們家鄉(xiāng)的春節(jié)，雖說“百里不同風，千里不同俗”，但我最愛的還是家鄉(xiāng)的春節(jié)。
俗話說，“十里不同風，百里不同俗”每個地區(qū)都有不同的民風民俗。而我的家鄉(xiāng)延吉過年時有許多特別的風俗，做打糕就是其中之一。
春節(jié)，我們一家人接受了一位朝鮮族叔叔的邀請去他家里過年。我們乘車來到了一個大院子前，叔叔阿姨們穿著盛裝款待我們。進了屋子有一點霧蒙蒙的感覺，到處飄著淡淡的蒸汽。叔叔笑著說：″廚房里正在蒸糯米呢，等一會兒我們要做打糕，這是我們過年的習俗，'寓意著萬事如意年年高'。"做打糕？我心里高興極了，我可沒有親眼見過做打糕呢。我站在那間小屋前張望著，充滿了期待。
果然過了半個小時后，阿姨們將蒸熟的糯米用盆子盛著拿了出來，放到院子中的木槽里。兩個叔叔面對面分別站在木槽的兩端，他們將木槌舉過頭頂，奮力的向糯米打去，他們相互交替著捶打，發(fā)出"咚咚″的聲音。每隔一段時間朝鮮族阿瑪尼就蹲下來翻動糕團，這樣可以捶打得更加均勻。隨著這樣沉悶而穩(wěn)重的捶打糕團越來越黏。
越看我的手就越癢癢，想試一試，我找準時機，向叔叔要國木槌，學著他們的樣子。打著糕團，可還沒打到十下就支撐不住了，木槌實在是太重了！但我還是蠻開心的，畢竟我還是嘗試了。
直到把糕團打的看不見米粒為止，阿姨們將它放到了一個裝滿紅豆沙的小盆里，將糕團全身均勻的抹好豆沙，平鋪到桌板上，切成整齊的方塊狀。她們切下一塊遞給了我，"謝謝！″我欣喜的接過打糕，細細地品嘗起來，哇！好甜，不是白糖那種膩膩的甜，而是豆沙淡淡的幽雅的甜，一聞，是那糯米的芳香，令人意猶未盡。
"十里不同風，百里不同俗″但每個地方的春節(jié)風俗都能體現(xiàn)出中國傳統(tǒng)文化的精華，這些文化是先輩們智慧的結晶，這些結晶需要我們繼承與保護。
放寒假，同學們開心的不是假期，而是要過年了。一家人團圓圍著一張桌子吃飯，那才是最開心的時候。還有一件重要的事情，那就是拜年。
當我早上起來睜開我朦朧的雙眼，模模糊糊地看見爸爸、媽媽、姐姐、已經(jīng)穿好了衣服，我揉著我的眼睛，問：“這是要去干什么呀？”媽媽回答道：“去你老姑父家拜年??！你也別睡了，快點穿衣服洗漱，馬上就走了?！?/p>
我還沒有清醒，當我清醒過來的時候已經(jīng)到老姑家了，我瞬間精神起來，因為等一會兒是要發(fā)紅包的。
我們說笑著進了門，大人們坐在茶桌上喝茶聊天，有時聊得哈哈大笑。而我在和比我小一點的弟弟玩耍，我們倆玩的來。不一會兒飯菜端上了桌，人們一一入座，大人們都禮貌地先讓對方坐，而我們小孩已經(jīng)迫不及待，不管三七二十一直接拿起筷子吃起來，那個吃相可像是餓了10年的狼。大人們也開始夾菜，還喝著酒，也不知道在聊什么，有時還會笑一笑。我看大人們喝酒喝的那么高興，以為這酒有什么奇特之處，便偷偷地抿了一小口，那個味道我至今忘不了，我是喝過啤酒的，可是一點也不像啤酒的味道，可以說是辣，可以說是燒，剛入嘴，感覺是辣辣的，就到你的喉嚨里的時候就變成燙燙的，然后就一直從你的喉嚨燒到你的肚子，總之就是三個字：不好喝，也不知道大人們?yōu)槭裁纯偸菒酆取?/p>
吃完飯又坐了一會兒，我們就要走了，可我想著為什么還是不發(fā)紅包，就一直回頭望，終于，老姑父喊住了我：“來，肖瓚給你發(fā)一個紅包?！蔽易炖锿妻o著，卻用一只手將布兜拉得大大的，老姑父看懂了我的心思，將紅包放在了我的布兜里。
我們回到了家，我藏在廁所里，看老姑夫給我紅包的金額，500元，我眼睛睜得大大的，驚愕的說：“老姑父還真還真是豪氣??！”
拜年是我們中國從古以來的傳統(tǒng)習俗，而發(fā)壓歲錢是過年里面必不可少的，估計大多數(shù)孩子都像我一樣，嘴里說著不要，可心里卻想著恨不得直接拿過來吧！
每一年的春節(jié)，爸爸都會帶著我們?nèi)一氐剿睦霞摇鞲郏幽闲抨柕囊粋€小鎮(zhèn)?？上В衲暌驗橐咔槲茨苋缭?，這不由得讓我懷念起那里過年的風俗了。
貼春聯(lián)是必不可少的。除夕當天，家人們都早早地聚到了爺爺家。爸爸和伯伯一起把喜慶的春聯(lián)貼到門外，兩條紅色的字幅宛如垂直而立的紅綢一般，在門燈下略閃微光，這意味著春節(jié)正式拉開序幕。
貼好春聯(lián)，大娘和好的面也快醒了，二娘的餃子餡也調(diào)好了，我和堂哥堂姐尋味而來，都迫不及待地擼起袖子，準備開始包餃子了。
包餃子是北方習俗的重要特色之一，餃子的發(fā)明人張仲景就是河南人。信陽的餃子包法很簡單，先在面皮中間放上一些餡，把面皮對折后沿著邊緣將捏合捏合，然后將餃子底部放在大拇指上彎一彎，餃子就變成月芽狀了，這就OK了。老家的習俗是除夕包好餃子，待到大年初一早上吃，蘊含著“更歲交子”之意。聽長輩們說，“交”與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。這一天，家家戶戶吃餃子，親情盡在餃子中融化開來，伴著氤氳的霧氣在整個房間里彌漫著。
說到團年飯，最受全家人歡迎的當屬燜罐肉了。這道菜是信陽的傳統(tǒng)特色名菜，幾乎每逢過節(jié)都會吃這道菜，團年飯中更不可缺。一提到信陽的燜罐肉，只要吃過的人都會忍不住想流口水，肥而不膩，油而不懼，實在是太香了，簡直就是人間美味。吃上一大口燜罐肉的滿足感，完全無法用語言來形容。爺爺告訴我說：“以前家里窮、人口多，一年到頭不常能吃到肉，只能等到過年時才能多買一些豬肉做成燜罐肉。這個肉要先腌制，然后放入油鍋煸炒至七成熟，再連油帶肉一起放入砂罐加蓋密封保存，等到嘴饞的時候再從罐子里挖一點出來加配菜或燜，或燉，或炒都可以。放在陰涼避光的地方存放一年都不會壞?！薄斑@也太厲害了吧！”我驚訝道。爺爺笑道：“據(jù)說秦國伐楚時，黃歇就是以一壇久存不壞的燜罐肉化解了一場戰(zhàn)爭，成就了秦楚結盟。因此燜罐肉傳承至今成為一道傳統(tǒng)名菜?！?/p>
你看這不，大伯已經(jīng)從廚房端來了一大份香飄四溢的燜罐肉，還有剛剛做好的炸年貨：炸丸子、炸魚、炸酥肉、炸麻葉、還有八寶飯、皮凍兒、三黃雞……滿滿一大桌的美味佳肴。吃年飯啦！全家人圍坐在一起舉杯同慶，互道新年祝福，心里別提有多高興了！
吃完年飯，小朋友們最開心的事情莫過于放鞭炮了。只聽見“砰”的一聲，煙花在空中綻放，時而紅，時而黃，時而藍，那焰火像一顆顆流星劃過，把整個夜空映襯得五彩繽紛！不遠處此起彼伏接二連三響起的鞭炮聲仿佛在告訴人們：新的一年已經(jīng)開始了，又有了新的希望！
百里不同風，千里不同俗。不管是在哪里，有什么樣的風俗，都寄托著人們對美好安寧生活的向往——家人歲歲平安、團團圓圓。我愛家鄉(xiāng)的風俗，此刻更想念家鄉(xiāng)的親人！
每年春節(jié)，人們都會按照歷代風俗舉行一系列的活動。
開油鍋與蒸年糕
到了快過年時，我們都要開油鍋與蒸年糕。開油鍋要炸角仔、蛋散、煎堆等其他食品。
“年二十八，洗邋遢”
“年二十八，洗邋遢”是一句廣東話。意思是說年二十八這天要把家打掃的干干凈凈，把自己洗得干干凈凈。準備迎接新一年的到來。
吃團年飯
吃團年飯是在年三十，一家老到少要聚在一起吃飯。團年飯中，菜式要有魚，還一定要有剩余，用來表達年年有余的意思。
拜年
拜年是在年初一到年十五進行的，從年初一開始，小朋友就會到長輩家拜年，對老人說：“身體健康，壽比南山。”對有工作的說：“工作順利，步步高升?！睂ι馊苏f：“生意興隆，財源茂盛?！睂Y婚而未生子的人說：“早生貴子，身體健康?！钡仍S多。長輩就會把利是錢分發(fā)給很多小朋友。小朋友拿到利是錢就可壓歲，不怕妖魔鬼怪，因為壓歲的“歲”與“祟”皆音，驅走妖魔鬼怪。
拜完年后，春節(jié)活動就算結束了，等待我們的是元宵活動了。
俗話說：“百里不同風，千里不同俗”，不同的地方有不同的風俗習慣。我的家鄉(xiāng)在湖北隨州，那里有著悠久的歷史，豐富的文化。我家鄉(xiāng)過年的風俗也很有趣。
就拿我們的年夜飯來說吧。我們吃年夜飯是在早上。為什么早上吃年夜飯？媽媽的回答是：吃年飯時，天空越來越亮，寓意明年日子越過越敞亮，生活會越來越好！
大約凌晨四五點的樣子吧，爺爺奶奶還有爸爸媽媽就已經(jīng)把一桌香噴噴的年夜飯準備好了。瞧，餐桌的正中間擺的是一條紅燒鯽魚，寓意年年有余。還有一道必上的菜——“雞”，意味著吉祥如意，除了以上兩樣家里準備的還有丸子，象征著團團圓圓等。
這些美味佳肴雖在眼前，我們卻不能先吃。因為在我們開吃之前，還要先來祭拜一下我們的祖先。家里的每個人輪流為祖先瞌頭拜年，許下愿望。祖先們先“吃”好后，我們才開始動筷子。席間，一家人在一起互道祝福，邊吃邊聊，開開心心，別提有多熱鬧！
年三十的晚上，也是我們小孩子最開心的時刻，因為長輩們要給我們發(fā)“壓歲錢”了。我們兜里揣著長輩們給的壓歲錢和大人們一起守住舊年的最后一個晚上，迎接新年的到來。
春節(jié)過后還有元宵節(jié)，元宵節(jié)我們這里的節(jié)目有，看花燈，猜燈迷，吃湯圓了，湯圓意味著團團圓圓！和和美美！
元宵過后，意味著春節(jié)就結束了，大人們開始上班，小孩們開始上學！
雖然春節(jié)過完了，可我已經(jīng)開始期待下一個春節(jié)了！