一、工作時(shí)間
公司每周工作五天半，員工每日正常工作時(shí)間為7.5小時(shí)，其中：
周一至周五：上午：__—__，下午：__—__為工作時(shí)間；
__—__為午餐休息；
周六：上午：__—__為工作時(shí)間；
實(shí)行輪班制的部門(mén)作息時(shí)間經(jīng)人事部門(mén)審查后實(shí)施。
二、考勤
1、所有專(zhuān)職員工必須嚴(yán)格遵守公司考勤制度，上下班親自打卡（午休不打卡），不得代替他人打卡。
2、遲到、早退、曠工
（1）遲到或早退30分鐘以?xún)?nèi)者，每次扣發(fā)薪金10元。30分鐘以上1小時(shí)以?xún)?nèi)者，每次扣發(fā)薪金20元。超過(guò)1小時(shí)以上者必須提前辦理請(qǐng)假手續(xù)，否則按曠工處理。
（2）月遲到、早退累計(jì)達(dá)五次者，扣除相應(yīng)薪金后，計(jì)曠工一次。曠工一次扣發(fā)一天薪金。年度內(nèi)曠工___天及以上者予以辭退。
3、請(qǐng)假
（1）病假
a、員工病假須于上班開(kāi)始的前30分鐘內(nèi)，即8：30—9：00致電部門(mén)負(fù)責(zé)人，請(qǐng)假一天以上的，病愈上班后須補(bǔ)區(qū)、縣級(jí)以上醫(yī)院就診證明。
b、員工因患傳染病或其他重大疾病請(qǐng)假，病愈返工時(shí)需持區(qū)、縣級(jí)以上醫(yī)院出具的康復(fù)證明，經(jīng)人事部門(mén)核定后，由公司給予工作安排。
（2）事假：緊急突發(fā)事故可由自己或委托他人告知部門(mén)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，其余請(qǐng)假均應(yīng)填寫(xiě)《請(qǐng)假單》，經(jīng)權(quán)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)核準(zhǔn)，報(bào)人事部門(mén)備案，方可離開(kāi)工作崗位，否則按曠工論處。事假期間不計(jì)發(fā)工資。
4、出差
（1）員工出差前填好《出差申請(qǐng)單》呈權(quán)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，報(bào)人事部門(mén)備案，否則按事假進(jìn)行考勤。
（2）出差人員原則上須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)返回，如需延期應(yīng)告知部門(mén)負(fù)責(zé)人，返回后在《出差申請(qǐng)單》上注明事由，經(jīng)權(quán)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)簽字按出差考勤。
5、請(qǐng)假出差批準(zhǔn)權(quán)限
三天以?xún)?nèi)由直接上級(jí)審批，三天以上十天以?xún)?nèi)由隔級(jí)上級(jí)審批，十天以上集團(tuán)總部員工由人力資源部審查、總裁審批，子公司員工由所在公司人事主管部門(mén)審查、總經(jīng)理審批。
6、加班
（1）加班應(yīng)填寫(xiě)《加班單》，經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后報(bào)人事部門(mén)備案，否則不計(jì)加班費(fèi)。加班工時(shí)以考勤打卡時(shí)間為準(zhǔn)，統(tǒng)一以《勞動(dòng)合同》約定標(biāo)準(zhǔn)為基數(shù)，以天為單位計(jì)算。
（2）加班工資按以下標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算：
工作日加班費(fèi)=加班天數(shù)基數(shù)150%
休息日加班費(fèi)=加班天數(shù)基數(shù)200%
法定節(jié)日加班費(fèi)=加班天數(shù)基數(shù)300%
（3）人事部門(mén)負(fù)責(zé)審查加班的合理性及效率。
（4）公司內(nèi)臨時(shí)工、兼職人員、部門(mén)主管（含）以上管理人員不計(jì)算加班費(fèi)。
（5）公司實(shí)行輪班制的員工及駕駛員加班費(fèi)計(jì)算辦法將另行規(guī)定。
7、考勤記錄及檢查
（1）考勤負(fù)責(zé)人需對(duì)公司員工出勤情況于每月五日前（遇節(jié)假日順延）將上月考勤予以上報(bào)，經(jīng)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)審核后，報(bào)人事部門(mén)匯總，并對(duì)考勤準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。
（2）人事部門(mén)對(duì)公司考勤行使檢查權(quán)，各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)本部門(mén)行使檢查權(quán)。檢查分例行檢查（每月至少兩次）和隨機(jī)檢查。
（3）對(duì)于在考勤中弄虛作假者一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，給予100元以上罰款，情節(jié)嚴(yán)重者作辭退處理。
一、早班樓層服務(wù)員的
1、整理工作間與工作車(chē)。
2、開(kāi)樓層例會(huì)時(shí)，記錄所交代的事項(xiàng)。
3、查客房，統(tǒng)計(jì)客房出租情況。
4、打掃客房衛(wèi)生。
5、記錄布草使用情況。
6、向房務(wù)中心報(bào)告客房?jī)?nèi)維修項(xiàng)目。
7、及時(shí)清潔、保養(yǎng)清潔工具與設(shè)備。
8、做好計(jì)劃衛(wèi)生。
9、隨時(shí)清除客房?jī)?nèi)地毯與墻紙的污漬。
二、中班樓層服務(wù)員的崗位職責(zé)主要負(fù)責(zé)樓層客房的清潔。
1、做好定期衛(wèi)生計(jì)劃。
2、清理樓層垃圾。
3、維護(hù)樓層清潔。
4、領(lǐng)取物品，記錄有關(guān)事項(xiàng)。
5、檢查白班報(bào)修房。
6、及時(shí)清理客房。
三、夜班樓層服務(wù)員的崗位職責(zé)
1、整理工作車(chē)，為早班做準(zhǔn)備。
2、整理維護(hù)樓層公共區(qū)域、角落間。
3、檢查樓層安全。
4、為客人提供服務(wù)。
為了加強(qiáng)武陵特農(nóng)賣(mài)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理，提高全體員工綜合素質(zhì)，特制定如下管理制度：
一、賣(mài)場(chǎng)所有員工著裝整潔，發(fā)型合體。提倡女性化淡妝，男性穿西裝打領(lǐng)帶；不穿奇裝異服、不染艷發(fā)、不穿拖鞋等不符合公司賣(mài)場(chǎng)形象之衣著打扮。
二、上班時(shí)間禁止大聲喧嘩、聊天、聽(tīng)歌等和工作無(wú)關(guān)之行為。
三、不遲到、不早退、不曠工，少請(qǐng)假，病假視病情而定，事假不得超過(guò)2天。
四、每天早晚必須提前10分鐘到一樓大廳集合，開(kāi)早晚例會(huì)。例會(huì)后，各自清理好貨品。
五、員工不得與主管發(fā)生正面沖突，上班時(shí)間不能說(shuō)臟話，不能嘻戲，打鬧，同事之間杜絕發(fā)生矛盾，如有問(wèn)題，可找主管解決。
六、未經(jīng)主管同意，不得隨意將商品賒欠，不得發(fā)生偷、拿現(xiàn)象，如發(fā)現(xiàn)當(dāng)即無(wú)條件離職并受罰。
七、員工在上班時(shí)間，一律以普通話為準(zhǔn)，接待顧客時(shí)，微笑待客，耐心導(dǎo)購(gòu)（引導(dǎo)顧客購(gòu)物），熱情服務(wù)。
八、上班時(shí)間不準(zhǔn)吃東西，不得擅自離崗，不得與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，要注意本人的儀容儀表。
九、如遲到、早退，五到十分鐘之內(nèi)扣10元，超過(guò)上班時(shí)間45分鐘未向相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假者按曠工處理，扣一天工資的雙倍，曠工一天扣3天工資，員工之間吵架、打架，經(jīng)主管發(fā)現(xiàn)不論是誰(shuí)，各扣30元。如果一個(gè)月內(nèi)遲到三次以上每次扣30元。
十、若損壞商品，落實(shí)到個(gè)人，照價(jià)賠償，如不能落實(shí)到個(gè)人，平均賠償。
十一、營(yíng)業(yè)人員應(yīng)具有良好的職業(yè)道德，規(guī)范的服務(wù)禮儀，不得與顧客爭(zhēng)吵；不得在展示交易中心內(nèi)拉客、搶客；不得誤導(dǎo)、欺騙顧客；不得詆毀展示交易中心內(nèi)銷(xiāo)售的其他商品；不得以任何不正當(dāng)?shù)氖侄螕p害展示交易中心內(nèi)其他商戶的利益；
十二、上班時(shí)間內(nèi)收銀員不得讓其他人操作收銀機(jī)器，服務(wù)態(tài)度冷淡，以結(jié)賬、點(diǎn)款、無(wú)零錢(qián)等拒絕顧客，無(wú)故擅自關(guān)閉收銀臺(tái)拒收者，一次性罰款50元。
此規(guī)章制度發(fā)布時(shí)即生效，人人必須遵守，解釋權(quán)歸人力資源部。
一、員工管理內(nèi)容
（一）人事調(diào)配
1、員工定編管理
2、員工上崗管理
3、員工異動(dòng)管理
4、員工離職管理
（二）勞動(dòng)管理
1、考勤管理（雙向考勤）：檢查員工到崗情況及處理員工假事。
2、勞紀(jì)管理：檢查員工勞動(dòng)紀(jì)律執(zhí)行情況。
3、勞動(dòng)組織：合理組織、調(diào)配員工，以適應(yīng)營(yíng)業(yè)淡旺季及促銷(xiāo)等專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)對(duì)人員的不同需求。
（三）薪酬管理
根據(jù)公司人事部統(tǒng)一規(guī)定，結(jié)合員工勞績(jī)、勞效，計(jì)算發(fā)放員工薪酬。
（四）獎(jiǎng)懲管理
即對(duì)員工工作、行為表現(xiàn)按《員工手冊(cè)》實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)與懲罰。
（五）員工考評(píng)
即跟蹤考察員工的工作表現(xiàn)，并對(duì)其進(jìn)行科學(xué)、客觀、公正的分析與評(píng)價(jià)。
（六）教育培訓(xùn)
1、上崗培訓(xùn)
2、在職培訓(xùn)
3、日常思想教育
（七）檔案管理（部門(mén)人事檔案）
1、人事臺(tái)帳：人員設(shè)卡記錄基本情況
2、工作檔案：考評(píng)、出勤、獎(jiǎng)懲、職級(jí)變更與表?yè)P(yáng)投訴信件等
二、員工管理規(guī)定（試行）
本規(guī)定適用于廣場(chǎng)全體一線員工，一線員工由公司聘用員工和廠商自聘員工組成。
1、員工定編管理
1）各樓層的人員定編由人事部根據(jù)公司總體計(jì)劃及經(jīng)營(yíng)實(shí)需狀況統(tǒng)一制定。
2）由于工作需要，需進(jìn)行定編調(diào)整（含臨時(shí)性增減人員）的由現(xiàn)場(chǎng)，專(zhuān)柜，提前一周向人事部提出書(shū)面報(bào)告，經(jīng)人事部確認(rèn)后統(tǒng)一安排。（包括廠聘員工）
3）員工的定編（含廠商員工）變更，需有主管總（副總）經(jīng)理級(jí)審批的新增員工審批表或清退表。如屬合同變更的需附合同審批單，通知信息、財(cái)會(huì)一同做變更處理。
2、員工上崗管理
1）公司自有員工的上崗管理：
A、經(jīng)公司招聘和培訓(xùn)合格后的新聘員工，經(jīng)人力資源部調(diào)配，員工持人力部簽發(fā)的員工調(diào)配單到所分配的部門(mén)報(bào)到。報(bào)到之日為員工上崗之日。
B、各商場(chǎng)對(duì)新聘員工進(jìn)行上崗前入職教育，安排工作內(nèi)容及崗位。
C、員工報(bào)到當(dāng)日由綜合主管為其辦理員工工牌號(hào)、《員工手冊(cè)》、工作餐卡（券）、工作制服，并收取繳納制服押金。
D、綜合主管引導(dǎo)新員工上崗，介紹給柜組長(zhǎng)及成員，引導(dǎo)熟悉工作環(huán)境。
2）廠聘員工的上崗管理
A、廠聘營(yíng)業(yè)員工聘用條件
年齡：26周歲以下
學(xué)歷：高中以上文化程度
身體健康，五官端正，身高男性1、70米以上；女性1、62米以上，語(yǔ)言表達(dá)能力強(qiáng)，熱愛(ài)商業(yè)零售工作。
B、上崗程序
填表：由廠商填寫(xiě)“廠聘營(yíng)業(yè)員工申請(qǐng)表”由員工本人填寫(xiě)員工職位申請(qǐng)表
核對(duì)定編：廠商人員定編嚴(yán)格按合同情況執(zhí)行，廠商持“申請(qǐng)表”請(qǐng)樓層綜合主管對(duì)人員定編按合同進(jìn)行確認(rèn)，對(duì)人員異動(dòng)原因情況進(jìn)行說(shuō)明。
面試：廠聘營(yíng)業(yè)員工持經(jīng)確認(rèn)定編的“申請(qǐng)表”、身份、學(xué)歷證明原件（復(fù)印件1份）到人力資源部面試。面試合格后填寫(xiě)“廠商員工登記表”，提供詳細(xì)地址、聯(lián)絡(luò)電話、擔(dān)保人電話、住址。提供戶口所在警署的戶籍證明，提交近期彩色照片（1寸）2張。用途建立本企業(yè)員工檔案。
※廠商異動(dòng)員工需統(tǒng)一時(shí)間培訓(xùn)，非辦班時(shí)間禁異動(dòng)員工。
培訓(xùn)：合格員工持人力資源部頒發(fā)的“新員工入職培訓(xùn)上崗?fù)ㄖ獑巍钡脚嘤?xùn)中心接受培訓(xùn)。（每月初開(kāi)班，培訓(xùn)期一個(gè)月）經(jīng)培訓(xùn)考試考核結(jié)業(yè)后，人力資源部開(kāi)據(jù)調(diào)配單，新員工持單到需要部門(mén)報(bào)到。
C、促銷(xiāo)員（臨時(shí)員工）
促銷(xiāo)員上崗程序依照“廠聘員工面試上崗程序”辦理，并附促銷(xiāo)申請(qǐng)。促銷(xiāo)期促銷(xiāo)員上崗不得超過(guò)一個(gè)月。
3）員工異動(dòng)管理
①、根據(jù)工作需要，公司有權(quán)對(duì)員工的職位或工作崗位作臨時(shí)性或長(zhǎng)期性調(diào)整，員工應(yīng)無(wú)條件服從公司對(duì)其崗位的安排。
②、員工異動(dòng)（含部門(mén)內(nèi)異動(dòng)、部門(mén)間異動(dòng)、崗位調(diào)整等）必須由人力資源部根據(jù)公司要求統(tǒng)一安排。各部門(mén)不得以任何形式進(jìn)行員工異動(dòng)，樓層因經(jīng)營(yíng)工作需要，對(duì)員工進(jìn)行臨時(shí)性的調(diào)整一周內(nèi)的由樓層負(fù)責(zé)進(jìn)行，一周以上的須事前報(bào)人力資源部備案。
③、因經(jīng)營(yíng)工作需要，經(jīng)營(yíng)布局調(diào)整而發(fā)生的人員異動(dòng)，原則上是營(yíng)業(yè)員隨柜組或經(jīng)營(yíng)品種的調(diào)整，成建制異動(dòng)，并由人力資源部統(tǒng)一安排進(jìn)行。
④、根據(jù)工作需要而進(jìn)行的員工崗位調(diào)整工作，由部門(mén)提出建議，部門(mén)經(jīng)理簽署，報(bào)人力資源部核準(zhǔn)后，由部門(mén)進(jìn)行調(diào)整。
⑤、廠聘營(yíng)業(yè)員工原則上不允許進(jìn)行崗位調(diào)整。廣場(chǎng)請(qǐng)退員工不得在進(jìn)場(chǎng)聘用。
4）員工考核管理
①、公司的制度和管理是絕對(duì)權(quán)威。員工必須自覺(jué)執(zhí)行公司規(guī)范工作行為，嚴(yán)格按照公司及廠商規(guī)定完成工作任務(wù)。公司對(duì)員工進(jìn)行同一標(biāo)準(zhǔn)的考核與管理，一線員工（包括新、老員工、廠聘員工）的業(yè)績(jī)考核均納于統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)予以考核。
②、員工的考核管理包括以工作業(yè)績(jī)（工作態(tài)度、工作質(zhì)量）勞動(dòng)紀(jì)律及執(zhí)行規(guī)范為主要內(nèi)容的考核管理。
③、員工考核工作按月度進(jìn)行，由公司人事部統(tǒng)一布置。
④、公司自有員工的考核由公司與各專(zhuān)柜廠商共同負(fù)責(zé)，公司派往專(zhuān)柜工作的員工應(yīng)無(wú)條件接受公司及廠商的考核管理。
5）員工離職管理
①、員工任何形式的離職均按公司《員工手冊(cè)》規(guī)定統(tǒng)一進(jìn)行。
②、自動(dòng)離職：
A、離職員工按公司《員工手冊(cè)》規(guī)定天數(shù)提前向部門(mén)經(jīng)理或區(qū)域主管遞交“辭職申請(qǐng)書(shū)”經(jīng)部門(mén)經(jīng)理確認(rèn)后報(bào)人力資源部備案。
B、在規(guī)定時(shí)間內(nèi)，離職員工應(yīng)堅(jiān)守工作崗位，按要求完成工作任務(wù)。
C、部門(mén)經(jīng)理、主管應(yīng)督促離職員工按公司要求辦理工作交接及離職手續(xù)。
D、離職員工其手續(xù)全部完畢后，由人中部統(tǒng)一辦理離職清單。
③、公司辭退
對(duì)不能勝任或違反公司《員工手冊(cè)》規(guī)定而被即時(shí)除名、辭退或終止合同的員工，各部門(mén)主管、經(jīng)理須督促其在公司人力資源部“離職通知”下發(fā)的當(dāng)日內(nèi)辦理全部手續(xù)后，及時(shí)離開(kāi)公司。
④、廠聘員工的離職、辭退
A、為保證各專(zhuān)柜經(jīng)營(yíng)工作的正常進(jìn)行，廠聘員工經(jīng)培訓(xùn)上崗后，在各專(zhuān)柜工作未滿三個(gè)月不得提出離職，未經(jīng)公司許可廠方不得擅自更換營(yíng)業(yè)員。
B、在本公司辭職的廠聘員工，從離開(kāi)公司半年內(nèi)，廠商不得重新聘用。原則上一方解聘的員工，另一方不得聘用（即從甲廠商辭職或解聘的員工，乙廠商不得重新聘用）
C、廠聘員工離職需提前三天向所在區(qū)域主管提出書(shū)面辭職報(bào)告，經(jīng)商場(chǎng)批準(zhǔn)，主管在三天內(nèi)督促辦理全部交接手續(xù)后（商品交接、退還工號(hào)牌、員工證、考勤卡、注銷(xiāo)工號(hào)、交回更衣箱鑰匙等），方可辦理有關(guān)結(jié)算手續(xù)。
D、對(duì)不適應(yīng)工作和嚴(yán)重違規(guī)的廠聘員工，公司及廠方均有權(quán)對(duì)其作出辭退處理，其程序?yàn)椋簠^(qū)域主管提報(bào)并提出辭職理由，商場(chǎng)經(jīng)理批準(zhǔn)，負(fù)責(zé)當(dāng)日內(nèi)督促辦理全部交接手續(xù)手，請(qǐng)退該員工。
6）員工工資管理
①、標(biāo)準(zhǔn)制定
A、員工工資標(biāo)準(zhǔn)由公司人力資源部統(tǒng)一制定。
B、公司派駐廠商專(zhuān)柜員工的工資嚴(yán)格按合同執(zhí)行。
C、廠商聘用員工工資標(biāo)準(zhǔn)由廠商自行制定。
②、工資發(fā)放
A、公司自有員工的工資每月11日由公司委托銀行代為發(fā)放。派駐廠商專(zhuān)柜員工的工資按合同從廠商銷(xiāo)售額中予以扣除。
B、廠商自聘員工的工資由廠方自行發(fā)放。
7）員工膳食管理
①、全體員工（自有員工、廠商員工）必須在公司職工食堂就餐。
②、公司自有員工、廠商員工的膳食費(fèi)用將按定編人數(shù)從廠方結(jié)算款中予以扣除。
本規(guī)定為公司《員工手冊(cè)》的補(bǔ)充規(guī)定，視同《員工手冊(cè)》對(duì)員工的考核。
本規(guī)定望各商場(chǎng)、部門(mén)認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)、培訓(xùn)，切實(shí)執(zhí)行。
為更好適應(yīng)公司的良性發(fā)展，增強(qiáng)公司的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力和提高員工工作效率，特制定本公司員工規(guī)章制度，具體實(shí)施細(xì)則如下：
1、員工應(yīng)該熱愛(ài)互聯(lián)網(wǎng)事業(yè)，對(duì)自己從事的事業(yè)要有拼搏敬業(yè)精神，工作中要不斷努力學(xué)習(xí)，積極開(kāi)拓進(jìn)取，不怕吃苦，沒(méi)有業(yè)務(wù)和任務(wù)的時(shí)候要努力學(xué)習(xí)新的技術(shù)，不斷加強(qiáng)自身的競(jìng)爭(zhēng)能力。
2、員工不得對(duì)外泄露公司的工作機(jī)密、工作方向和客戶情況，不得解開(kāi)公司機(jī)密文檔、網(wǎng)絡(luò)專(zhuān)線、服務(wù)器登錄密碼，如有違反本條者，作立即辭退處理直至追究刑事責(zé)任，公司保持法律起訴權(quán)利。
3、員工有義務(wù)制止和謝絕外來(lái)者動(dòng)用公司內(nèi)部的計(jì)算機(jī)，為防止外來(lái)計(jì)算機(jī)病毒入侵公司計(jì)算機(jī)系統(tǒng)，非本公司擁有的光盤(pán)、軟盤(pán)不得在公司網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)內(nèi)使用。凡公司擁有的書(shū)籍、光盤(pán)、軟件非經(jīng)登記和同意批準(zhǔn)，任何員工不得出借，帶出公司辦公地點(diǎn)。
4、員工對(duì)待客戶應(yīng)該禮貌、熱情、周到、不卑不亢；處處為客戶利益著想，對(duì)客戶所提的問(wèn)題應(yīng)該耐心解釋。為了保持高新技術(shù)公司形象，員工外出聯(lián)系業(yè)務(wù)需著裝整齊，舉止文明，如確因業(yè)務(wù)需要陪同客戶上娛樂(lè)場(chǎng)所不得從事有損公司形象的事情。
5、員工上班時(shí)間遵循麗水電業(yè)局上班時(shí)間規(guī)定，一般不提倡員工加班，如確因工作任務(wù)需要，需提出口頭或書(shū)面申請(qǐng)。上班不得無(wú)故遲到、早退；工作時(shí)間，員工不得無(wú)故外出，如有特殊原因，需向公司負(fù)責(zé)人請(qǐng)假并在員工外出單上注明外出事由及請(qǐng)假時(shí)間。
6、員工應(yīng)該在工作上互相友好協(xié)調(diào)配合、生活上互相關(guān)心照顧。員工應(yīng)該保持公司衛(wèi)生環(huán)境，關(guān)心和愛(ài)護(hù)其它員工身體健康，不得在辦公區(qū)域內(nèi)吸煙。
7、員工不得利用公司的計(jì)算機(jī)和其它辦公設(shè)施做私事，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，作經(jīng)濟(jì)處罰并立即辭退。員工在上班時(shí)間不得從事與工作無(wú)關(guān)的事情，不得影響他人正常工作，發(fā)生上述情況并多次勸告無(wú)效者立即辭退。
8、本規(guī)章制度的考核與員工薪金掛鉤。
9、本規(guī)章制度自制定日20__年11月1日開(kāi)始實(shí)施，解釋權(quán)和補(bǔ)充權(quán)歸屬麗水電力正陽(yáng)網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)公司。
一條人事政策
1.建立并維護(hù)公司與員工之間的和諧關(guān)系。
2.使每位員工對(duì)公司的政策、服務(wù)和發(fā)展感到自豪。
3.尊重每位員工，維護(hù)其尊嚴(yán)，注重其發(fā)展。
4.選擇優(yōu)秀員工擔(dān)任各級(jí)管理職務(wù)。
5.為每位員工安排完善的培訓(xùn)，以提高其技能和效率。
6.確保公司員工在安全、整潔、舒適的環(huán)境中工作。
7.給予每位員工合理的報(bào)酬和獎(jiǎng)勵(lì)。
8.為員工服務(wù)、解決員工的后顧之憂。
二條工作規(guī)則
1.公司的人事管理工作，是在公司總經(jīng)理的下，實(shí)行統(tǒng)一管理，各分店領(lǐng)班級(jí)以上的干部負(fù)責(zé)任制。
2.建立一個(gè)結(jié)構(gòu)合理、職責(zé)分明組織，并制定和完善各項(xiàng)規(guī)章制度，把適當(dāng)?shù)娜税才诺胶线m的工作崗位，建立一套行之有效的人才吸引和員工激勵(lì)機(jī)制是本公司的人事工作原則。
一、更衣柜制度：
1.每位員工配有一個(gè)更衣柜，由員工使用。
2.衣柜鑰匙由人事部統(tǒng)一發(fā)放，如丟失不得擅自更換鎖，統(tǒng)一由人事部安排并照價(jià)賠償。
3.個(gè)人物品一律存入更衣柜，不得帶入工作區(qū)。
4.不得將錢(qián)財(cái)及其它貴重物品存放在衣柜內(nèi)，若發(fā)生遺失，公司概不負(fù)責(zé)。
5.不得與他人私自更換更衣柜。
6.保持更衣室清潔。破壞更衣柜或更衣室內(nèi)其它設(shè)施的，照價(jià)賠償。
7.離店時(shí)應(yīng)將衣柜鑰匙交還公司。
二、出入通道制度：
1.員工上、下班必須走員工通道。
2.不得在賓客活動(dòng)區(qū)域隨意來(lái)往。
3.不得在賓客活動(dòng)區(qū)域休息和睡覺(jué)。
三、用餐制度：
1.工作餐用餐時(shí)間為30分鐘，所有員工必須在指定的時(shí)間范圍內(nèi)文明用餐。
2.員工用餐時(shí)間嚴(yán)禁喝酒，任何食物不得帶入或帶出公司。
四、個(gè)人儀容規(guī)范：
1.頭發(fā)：
不染顏色，梳洗整齊。男性頭發(fā)標(biāo)準(zhǔn)為前不遮眼，后不蓋領(lǐng)，兩側(cè)不過(guò)耳;女性長(zhǎng)發(fā)要盤(pán)好，統(tǒng)一用發(fā)網(wǎng)固定，不得戴太夸張的發(fā)飾。
2.臉部：
清爽干凈。男性不得蓄須，女性不得戴耳飾;女性上崗時(shí)需化淡妝，不得戴夸張飾物，不可戴多余手飾。
3.手部：
不得留長(zhǎng)指甲，指甲要清潔不得藏污垢。女性指甲油只可用無(wú)色。
4.腳部：
男性穿黑襪,每天換洗、鞋子上班前要擦亮。女性要穿規(guī)定的襪色，不掛絲，不破損。
5.氣味：
要經(jīng)常洗澡，保持身體氣味清新，防止汗臭，上班前不吃異味食品，飯后漱口，保持口腔清潔，無(wú)異味，不得用強(qiáng)烈香料(香水)。
6.制服：
上班時(shí)必須穿規(guī)定的工作服，洗燙整潔、紐扣要全部扣好，袖口及褲腳均不得卷起。制服只準(zhǔn)在上班時(shí)間內(nèi)穿。員工名牌：佩牌上崗，上崗前仔細(xì)檢查名牌是否佩戴在正確適當(dāng)?shù)奈恢?，保持牌面整潔，無(wú)破損。
五、基本服務(wù)禮儀
1.在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)見(jiàn)到客人、上司或同事都主動(dòng)、熱情地問(wèn)好。
2.始終面帶微笑，始終保持正確的立相、坐相、走相及使用規(guī)范的行禮方式。
3.以正確的方式與客人說(shuō)話，聽(tīng)客人說(shuō)話。
4.做到四輕—說(shuō)話輕、走路輕、關(guān)門(mén)輕、操作手勢(shì)輕。
5.走路靠右，不在客人面前橫穿，不超越客人。
6.不串崗，不在工作場(chǎng)所扎堆聊天。
7.接打電話使用統(tǒng)一應(yīng)答語(yǔ)。
8.使賓客感到親切和溫暖，是一種普通、基本、常見(jiàn)的禮貌禮儀。
六、基本待客用語(yǔ)
1.寒喧：歡迎光臨、您好、您早、晚安、再見(jiàn)、請(qǐng)多關(guān)照、真是個(gè)好天氣、請(qǐng)走好、告辭了、辛苦了、請(qǐng)進(jìn)、謝謝、不客氣、請(qǐng)?jiān)俅喂馀R。
2.承答：是、知道了。
3.謝絕：十分抱歉，實(shí)在對(duì)不起、真不好意思、打擾了。
4.詢(xún)問(wèn)：對(duì)不起，請(qǐng)問(wèn)。
5.請(qǐng)求：給您添麻煩了。
6.道歉：照顧不周，實(shí)在抱歉,讓您久等了,打擾了,給您添麻煩了,今后一定注意，請(qǐng)稍等一下。
7.中途退席：失禮了。
8.確認(rèn)姓名：對(duì)不起，請(qǐng)問(wèn)是哪一位?
9.接話：是、好的。
七、餐廳服務(wù)員管理制度
1.及時(shí)了解當(dāng)天的餐桌預(yù)訂情況及餐廳服務(wù)任務(wù)單，并落實(shí)安排好餐桌。
2.接受客人的臨時(shí)訂座。
3.負(fù)責(zé)來(lái)餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。
4.儀容整潔，不擅離崗位。
5.根據(jù)不同對(duì)象的客人，合理安排他們喜歡的餐位。
6.解答客人提出的有關(guān)飲食、飯店設(shè)施方面的問(wèn)題，收集有關(guān)意見(jiàn)，并及時(shí)向餐廳主管反映。
7.婉言謝絕非用餐客人進(jìn)入餐廳參觀和衣著不整的客人進(jìn)餐廳就餐。
8.保證地段衛(wèi)生，做好一切準(zhǔn)備。
9.在餐廳客滿時(shí)，禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯(lián)系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。
八、服務(wù)員崗位職責(zé)
1.按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，布置餐廳和餐桌，做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作。
2.確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無(wú)缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無(wú)破損、無(wú)污跡。
3.按服務(wù)程序迎接客人入座就席，協(xié)助客人點(diǎn)菜，向客人介紹特色或時(shí)令菜點(diǎn)。
4.儀容整潔，不擅自離崗。
5.勤巡臺(tái)，按程序提供各種服務(wù)，及時(shí)收撤餐具，勤換煙盅。擅于推銷(xiāo)酒水飲料。
6.開(kāi)餐后，搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。
7.熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容，如：食品的制作方法等。
8.做好餐后收尾工作。
九、傳菜員崗位職責(zé)
1.做好營(yíng)業(yè)前潔凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作，保證開(kāi)餐時(shí)使用方便。
2.準(zhǔn)備好開(kāi)餐前各種菜式的配料及走菜用具，并主動(dòng)配合廚師出菜前的工作。
3.了解菜式的特點(diǎn)、名稱(chēng)和服務(wù)方式，根據(jù)前臺(tái)的時(shí)間要求、準(zhǔn)確、迅速地將各種菜肴送至前臺(tái)。
4.了解結(jié)帳方式，妥善保管好訂單，以便復(fù)核。
5.協(xié)助前臺(tái)服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備、餐后服務(wù)和餐后收尾工作。
6.助廚師長(zhǎng)把好質(zhì)量關(guān)，如裝盤(pán)造型、菜的冷熱程度等。
7.協(xié)助前臺(tái)服務(wù)員，溝通前后臺(tái)的信息。
1.錄用條件
1.01錄用
1.01.01錄用準(zhǔn)則
經(jīng)過(guò)面試、考試、體檢合格后，錄用為本公司試用員工。
1.01.02簽約
為保障公司與員工雙方權(quán)益，從員工加入公司的第一天起，公司即與員工簽訂為期一年的。
1.01.03用工性質(zhì)
根據(jù)本公司的特點(diǎn)及現(xiàn)狀，本公司用工性質(zhì)為勞動(dòng)合同工。
1.01.04試用
新員工進(jìn)公司試用期一般為30天，公司可根據(jù)員工試用期內(nèi)的工作能力和工作表現(xiàn)是否轉(zhuǎn)正。
新員工必須參加公司要求的新員工入廠培訓(xùn)，通過(guò)考試合格后方可正式上崗試用，無(wú)故不參加培訓(xùn)或不能達(dá)到培訓(xùn)要求的，將被解除勞動(dòng)合同，公司不承擔(dān)賠償責(zé)任。
1.01.05續(xù)約
合同期滿，經(jīng)雙方同意進(jìn)行續(xù)約。行政人事部應(yīng)在合同到期前30天通知部門(mén)負(fù)責(zé)人與其本人，如雙方或其中一方不愿續(xù)約，須在合同期滿前30天以書(shū)面形式提出。
1.02個(gè)人資料
員工被錄用時(shí)應(yīng)真實(shí)地向行政人事部提供身份證、健康證、婚育證明、照片，有學(xué)歷、資格和外語(yǔ)要求的，還須提供畢業(yè)證、學(xué)位證、外語(yǔ)級(jí)別證書(shū)、上崗證等相關(guān)資料，非廣州市戶籍的，還須到相關(guān)部門(mén)辦理暫住證。
1.03工作時(shí)間
公司嚴(yán)格按照《勞動(dòng)法》規(guī)定，實(shí)行每周40小時(shí)工作制，周一至周五每天工作7小時(shí)，周六工作5小時(shí)。
__注：因其它因素或生產(chǎn)需要另制定工作時(shí)間的除外。
1.04員工卡、考勤卡、員工手冊(cè)、鑰匙。
1.04.01自員工第一天上班起，行政人事部即會(huì)發(fā)給每位員工一張員工卡、考勤卡和員工手冊(cè)，住宿的員工發(fā)一把鑰匙。
1.04.02員工卡表明公司員工身份，員工出入公司及在公司范圍內(nèi)必須佩戴員工卡，在工作時(shí)間內(nèi)不佩戴員工卡三次者，發(fā)一次書(shū)面警告。
1.04.03員工卡是進(jìn)出廠憑證，員工須妥善保管，如有遺失或損壞，應(yīng)及時(shí)到行政人事部申請(qǐng)辦理補(bǔ)辦卡手續(xù)，補(bǔ)辦考勤卡應(yīng)交磁卡工本費(fèi)30元，補(bǔ)辦員工卡交費(fèi)5元。
1.04.04員工卡、考勤卡、員工手冊(cè)、鑰匙都是公司財(cái)產(chǎn)，員工應(yīng)當(dāng)愛(ài)惜，員工在離職前應(yīng)將上述物品歸還行政人事部(包括交費(fèi)補(bǔ)辦的)。離職時(shí)考勤卡丟失或損壞的收工本費(fèi)30元，員工卡丟失或損壞的酌情收費(fèi)。員工手冊(cè)丟失和損壞的賠償10元，鑰匙丟失賠償10元。
1.05考勤
1.05.01員工上下班必須到指定的地點(diǎn)刷卡，員工的出勤以刷卡后的電腦考勤記錄為準(zhǔn)。
1.05.02員工除上下班必須刷卡外，上班時(shí)間外出必須持有放行條，并將放行條交與值班保安，且均必須刷卡。
1.05.03每位員工均必須由本人自己刷卡上下班，請(qǐng)他人或代他人刷卡或者偽造出勤紀(jì)錄的，一律按曠工處理。
1.05.04員工無(wú)故不上班，按曠工處理。無(wú)故曠工一天給予書(shū)面警告一次，連續(xù)曠工十五天或一年內(nèi)累計(jì)曠工三十天給予解除合同。因公外出或因病、事假未考勤者，必須由各部門(mén)主管簽字后，交行政人事部核實(shí)，各部門(mén)主管，必須由經(jīng)理級(jí)以上簽字確認(rèn)。員工考勤出現(xiàn)異常情況，須由部門(mén)主管或以上人員簽字證明才能生效。
注：一個(gè)月內(nèi)遲到、早退15分鐘以?xún)?nèi)滿三次者，發(fā)一次書(shū)面警告(三次書(shū)面警告按一次嚴(yán)重警告處理)。
遲到、早退16分鐘以上者(包括16分鐘)，即發(fā)書(shū)面警告。
二、報(bào)酬及福利
2.01工資
2.01.01工資計(jì)算方法分為三種：即件薪、日薪、月薪工資制。
2.01.02工資發(fā)放時(shí)間
每月28日發(fā)放上月工資。
2.01.03支付方式
所有員工工資均以現(xiàn)金方式直接支付給員工。
2.01.04公司實(shí)行工資保密制度，員工之間不得相互轉(zhuǎn)告及索問(wèn)他人關(guān)于個(gè)人工資福利方面的信息。
2.20__年終獎(jiǎng)金
根據(jù)公司效益情況及員工個(gè)人工作表現(xiàn)發(fā)放年終獎(jiǎng)金。
2.03加班工資
2.03.01月薪在1000元以上的管理人員(包括1000元/月)原則上正常工作日，均不結(jié)算加班工資。休息日確需加班的，須事先申請(qǐng)，由部門(mén)主管審批同意后才準(zhǔn)加班，并盡量安排補(bǔ)休。
2.03?2月薪在1000元以下的，以及計(jì)件、日薪按公司有關(guān)規(guī)定結(jié)算：即：2。03。02。01安排員工在工作日延長(zhǎng)工作時(shí)間的，支付不低于工資的150%的工資報(bào)酬;
2.03.02。02休息日安排員工工作又不能安排補(bǔ)休的支付不低于工資的200%的工資報(bào)酬;
2.03.02.03法定休假日安排員工工作的，支付不低于工資的300%的工資報(bào)酬。
具體為：1、工作日加班工資=全月件薪工資/全月工作小時(shí)數(shù)全月加班小時(shí)數(shù)150%
2、休息日加班工資=全月作薪工資/全月工作小時(shí)數(shù)全月加班小時(shí)數(shù)200%
3、法定節(jié)假日加班工資=全月件薪工資/全月工作小時(shí)數(shù)全月加班小時(shí)數(shù)300%
2.04納稅
員工個(gè)人收入所得稅，由員工個(gè)人按照國(guó)家及當(dāng)?shù)囟悇?wù)部門(mén)的規(guī)定繳納。
2.05加薪
公司將根據(jù)過(guò)往一年的經(jīng)營(yíng)狀況及員工的工作表現(xiàn)，每年考慮員工之薪金及調(diào)整幅度。
2.06假期
2.06.01假期類(lèi)別
2.06.01.01法定假期/公休假日
所有員工均享受?chē)?guó)家規(guī)定的10天法定假期，即元旦1天，勞動(dòng)節(jié)3天，國(guó)慶節(jié)3天，春節(jié)3天。
公休假日按國(guó)家規(guī)定，工資照發(fā)。
2.06.01.20__年假
在公司工作滿一年的員工可享受公司規(guī)定的年假。
年假期限：一年以上未滿5年的5天;五年以上未滿十年的7天;十年以上未滿二十年的10天;二十年以上14天。
員工(包括職員)、及主任以下職務(wù)的年假由行政人事部審查，報(bào)部門(mén)主管批準(zhǔn)，主管(主任)及以上的年假由行政人事部審查后報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。年假只能當(dāng)年度一次享受，不能累計(jì)或推到下一年度使用。關(guān)于年假的規(guī)定不能溯及既往。
年假不含法定節(jié)假日和公休日。年假期間工資照發(fā)。
2.06.01.03工傷假
a.工傷
員工在工作時(shí)間、工作地點(diǎn)，由于設(shè)備故障或意外事故等原因造成人身負(fù)傷，經(jīng)勞動(dòng)部門(mén)認(rèn)定為工傷，需要休息治療的，可享受工傷待遇。工傷醫(yī)療期間，發(fā)放工傷津貼。
b.上、下班途中受傷
員工在上、下班規(guī)定時(shí)間和必經(jīng)途中發(fā)生非本人責(zé)任或非本人主要責(zé)任的道路交通事故而受傷的，經(jīng)有關(guān)部門(mén)認(rèn)定為工傷的，享受工傷待遇。
員工在上、下班規(guī)定的時(shí)間和必經(jīng)途中受到的其它身體傷害，經(jīng)有關(guān)部門(mén)確認(rèn)，不是員工本人的原因造成的，醫(yī)療費(fèi)可酌情報(bào)銷(xiāo)，休息治療期間工資按病假處理。員工因犯罪、違法、自殺、自殘、斗毆、釀酒、蓄意違章等負(fù)傷、致殘或死亡，不能算作工傷，其責(zé)任由員工個(gè)人承擔(dān)。
經(jīng)查證員工采取欺騙或弄虛作假的方式騙取工傷和報(bào)銷(xiāo)的，不適用本規(guī)定，公司將給予辭退處理。
2.06.01.04婚假、生育假
所有員工(含在公司未滿一年的)均可享受婚假，女員工還可享受產(chǎn)假。凡男性22周歲或以上，女性20周歲或以上，領(lǐng)取結(jié)婚證者均可享受3天婚假，男女雙方符合晚婚年齡(男25周歲以上，女23周歲以上，領(lǐng)取結(jié)婚證者)，可享受10天婚假;員工申請(qǐng)婚假時(shí)需提供結(jié)婚證、身份證、等有關(guān)證明，婚假在領(lǐng)取結(jié)婚證半年內(nèi)有效，逾期作廢;
女員工產(chǎn)假憑醫(yī)院及公司醫(yī)務(wù)室有關(guān)證明享受。產(chǎn)假不少于90天。其中產(chǎn)前休假15天。難產(chǎn)的(如剖腹產(chǎn)、三度會(huì)陰破裂)可增加產(chǎn)假30天;多胞胎生育的，每多生育一個(gè)嬰兒，增加產(chǎn)假15天。懷孕四個(gè)月以?xún)?nèi)流產(chǎn)的，根據(jù)醫(yī)療單位的證明，給予15天至少30天產(chǎn)假;四個(gè)月以上流產(chǎn)的，
產(chǎn)假42天;
以上假期包含法定節(jié)假日和公休假日?；榧偌爱a(chǎn)假期間工資照發(fā)，計(jì)件工則按廣州最低工資標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放。
員工違反婚姻或____法律、法規(guī)的不適用本規(guī)定。
2.06.01.05病假
員工因病需請(qǐng)假治療休息的，出具診斷證明，經(jīng)公司醫(yī)務(wù)室醫(yī)生出具休假證明，到行政人事部辦理休假手續(xù)。假期包括法定節(jié)假日和公休假日。病假期間工資按廣州市最低工資標(biāo)準(zhǔn)結(jié)算。
2.06.01.06事假
員工請(qǐng)事假，要事先辦好請(qǐng)假手續(xù)，方可離崗。事假期間無(wú)薪。
2.06.01.07喪假
員工直系親屬去世(包括父母、配偶、子女)，可享有喪假3天，包含法定節(jié)假日和公休日。喪假期間工資照發(fā)，計(jì)件工則按廣州市最低工資標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放。
2.06.02請(qǐng)假程序
員工請(qǐng)假，須用書(shū)面方式。半天以?xún)?nèi)由班長(zhǎng)審批;三天之內(nèi)部門(mén)主管(主任)審批;三天之上由部門(mén)經(jīng)理(廠長(zhǎng))審批。班長(zhǎng)級(jí)請(qǐng)假由主管(主任)或經(jīng)理(廠長(zhǎng))審批;主管級(jí)請(qǐng)假，由經(jīng)理或以上職務(wù)審批。
員工年假應(yīng)提前一個(gè)月向部門(mén)主管提出書(shū)面申請(qǐng)，獲批準(zhǔn)后，才能離崗。員工請(qǐng)婚假、產(chǎn)假應(yīng)提前10天向部門(mén)主管提出書(shū)面申請(qǐng)，獲批準(zhǔn)后，才能離崗。其它假期也應(yīng)提前申請(qǐng)。休假完畢，必須到行政人事部銷(xiāo)假。
違反上述規(guī)定，又無(wú)正當(dāng)理由，一律按曠工處理。
2.07醫(yī)療
2.07.01公司醫(yī)務(wù)室內(nèi)診
公司醫(yī)務(wù)室為員工診所、發(fā)藥、注射、換藥。
2.07.02外診
經(jīng)公司醫(yī)務(wù)室醫(yī)生同意，員工方可外出就診。如就診時(shí)間為工作時(shí)間，需由部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)簽字后方可外出(急診除外)，回公司后必須將病歷卡交醫(yī)生和行政人事部審核。員工外出就診醫(yī)藥費(fèi)按公司有關(guān)規(guī)定。
2.07.03體檢
員工在新進(jìn)公司或續(xù)簽合同時(shí)需進(jìn)行體檢。體檢合格者方可續(xù)約或簽約。員工在合同期內(nèi)公司安排體檢的，費(fèi)用由公司支付。入廠前和續(xù)約前體檢費(fèi)由員工個(gè)人承擔(dān)(未成年工除外)。
2.08保險(xiǎn)
凡被招用的勞動(dòng)合同制員工，其在職期間的養(yǎng)老保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)及女職工生養(yǎng)保險(xiǎn)等各項(xiàng)保險(xiǎn)金的繳納金額或比例及操作方法按國(guó)家及當(dāng)?shù)卣嘘P(guān)規(guī)定執(zhí)行。
3.職業(yè)發(fā)展
3.01培訓(xùn)與發(fā)展
為配合公司未來(lái)發(fā)展的需要，公司會(huì)邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)高級(jí)管理人員或國(guó)內(nèi)外專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，提供給員工相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)、管理技巧等方面的內(nèi)部訓(xùn)練課程，以增強(qiáng)員工的發(fā)展?jié)摿矮@得全面發(fā)展的機(jī)會(huì)。
3.02調(diào)職
3.02.01員工可以申請(qǐng)?jiān)诠緝?nèi)部的職位調(diào)動(dòng)。
3.02.02公司根據(jù)內(nèi)部動(dòng)作情況，并參考申請(qǐng)人的過(guò)往工作表現(xiàn)及其工作能力決定是否批準(zhǔn)其調(diào)職申請(qǐng)。
3.02.03公司亦會(huì)根據(jù)工作需要，調(diào)動(dòng)員工職務(wù)，員工應(yīng)服從公司合理的工作安排。
3.03升職
3.03.01公司將根據(jù)內(nèi)部之組織結(jié)構(gòu)及人力資源的發(fā)展需要，給予有良好工作表現(xiàn)及有發(fā)展?jié)摿Φ膯T工以晉升的機(jī)會(huì)。
3.03.02如有管理職位空缺時(shí)，公司會(huì)首先考慮提升內(nèi)部員工到該職位，若內(nèi)部沒(méi)有合適人選，公司才會(huì)考慮從外招募新成員。
4.調(diào)崗申報(bào)程序
4.01因生產(chǎn)(工作)需要，員工調(diào)動(dòng)崗位時(shí)，需填寫(xiě)員工內(nèi)部崗位調(diào)動(dòng)申報(bào)表，由調(diào)出部門(mén)主管填寫(xiě)調(diào)崗原因，而后由調(diào)入部門(mén)主管填寫(xiě)調(diào)入原因，并由行政人事部審查、總經(jīng)理審批，方可生效。
4.02生產(chǎn)車(chē)間交廠長(zhǎng)審核簽字、后整車(chē)間交總管主任審核簽字后交行政人事部審查，報(bào)總經(jīng)理審批。
5.解除、終止合同
5.01離職
員工在合同期內(nèi)因個(gè)人原因要求解除勞動(dòng)合同的，除《勞動(dòng)法》第三十二條規(guī)定的情形外。應(yīng)提前一個(gè)月以書(shū)面形式提出，辦理好離職手續(xù)。如造成公司損失，須支付賠償金后方能離職，否則公司將依法追究違約責(zé)任。
5.02離職手續(xù)
5.02.01工作及公司財(cái)物移交
員工離職，必須辦理工作、物品移交手續(xù)，歸還公司所有財(cái)物，包括現(xiàn)金借款、各類(lèi)辦公用品、相關(guān)生產(chǎn)工具、文件、員工卡、考勤卡、員工手冊(cè)、鑰匙、飯卡、電腦及網(wǎng)絡(luò)使用密碼等，辦理移交時(shí)，由其直接負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督清點(diǎn)相關(guān)物，以確保公司財(cái)產(chǎn)完整。如移交過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)物品人為損壞或丟失，員工應(yīng)照價(jià)賠償公司。
5.02.02住房及其它費(fèi)用結(jié)算
員工離職，需到行政部門(mén)辦理退宿手續(xù)，并結(jié)算餐費(fèi)、水電費(fèi)等。
5.02.03員工在辦理完離職手續(xù)后，由行政人事部將離職表報(bào)給財(cái)務(wù)部，由財(cái)務(wù)部在十天之內(nèi)將工資結(jié)算給離職員工。
5.03解除合同
5.03.01公司和員工可依照法律的規(guī)定解除勞動(dòng)合同。員工因觸犯法律法規(guī)被開(kāi)除的，不能享受公司的各項(xiàng)福利，要扣發(fā)各種獎(jiǎng)金，造成公司損失的還將扣除賠償金額，余款發(fā)予當(dāng)事人。
5.04終止合同后的限制
5.04.01員工與公司終止合同后，不能以公司的名義從事商務(wù)活動(dòng);不能在與事實(shí)相悖的情況下，聲稱(chēng)自己和公司的業(yè)務(wù)人員的關(guān)。不能誘使或試圖誘使公司成員離職。
5.04.02不得保存或泄露在職期間由于工作關(guān)系掌握的有關(guān)公司的任何文件、磁碟、設(shè)計(jì)及生產(chǎn)技術(shù)資料等。
5.04.03不得利用公司電腦網(wǎng)絡(luò)登錄內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)。
如發(fā)現(xiàn)以上行為，公司將依法追究相關(guān)人員的法律責(zé)任。
6.宿舍管理
6.01宿舍管理：
6.01.01需住宿的員工必須由本人申請(qǐng)，到行政部辦理住宿手續(xù)，按指定的房間、床位及所配給的衣柜存放物品，任何人不得私自變換房間。
6.01.02住宿人員必須遵守公司有關(guān)《宿舍管理規(guī)定》，違者按有關(guān)規(guī)定處理。
7.員工守則
7.01熱愛(ài)祖國(guó)、熱愛(ài)企業(yè)、遵守國(guó)家和政府的政策、法令，遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。
7.02遵守勞動(dòng)紀(jì)律、不遲到、早退、曠工，做好班前衛(wèi)生工作，不準(zhǔn)員工卡借給他人使用，嚴(yán)禁替他人打卡。
7.03服從管理人員調(diào)派的任何工作，盡職盡責(zé)，不準(zhǔn)玩忽職守或消極怠工，不可有(或支持)強(qiáng)迫性勞動(dòng)。
7.04嚴(yán)格按照生產(chǎn)制單要求操作，保證產(chǎn)品質(zhì)量良好穩(wěn)定，按技術(shù)和安全規(guī)定操作，嚴(yán)禁違章作業(yè)。不準(zhǔn)帶小孩進(jìn)入生產(chǎn)場(chǎng)地。
7.05員工進(jìn)入公司必須佩帶工卡。禁止裸露上身，生產(chǎn)場(chǎng)所禁止穿拖鞋。上班時(shí)間，不準(zhǔn)閑談、打瞌睡，不準(zhǔn)看書(shū)看報(bào)，不準(zhǔn)圍集，不準(zhǔn)飲酒，不準(zhǔn)抽煙、生產(chǎn)場(chǎng)所不準(zhǔn)吃東西，未經(jīng)管理人員許可不準(zhǔn)擅離工作崗位。
7.06自行車(chē)、摩托車(chē)不準(zhǔn)亂停亂放，更不準(zhǔn)進(jìn)入工作場(chǎng)所。
7.07非本公司員工，未經(jīng)管理人員許可，不準(zhǔn)進(jìn)入生產(chǎn)車(chē)間，以免影響生產(chǎn);未經(jīng)總經(jīng)理授權(quán)或批準(zhǔn)不得擅自陪同外來(lái)人員參觀生產(chǎn)車(chē)間。
7.08全體員工要節(jié)約原材料，不準(zhǔn)浪費(fèi)水、電和物料，不準(zhǔn)任意撕布和私拿布角、余料，拼做各種物品。
7.09嚴(yán)禁在公司區(qū)域內(nèi)吸煙、喝酒，必須保持生產(chǎn)、工作場(chǎng)地清潔;不準(zhǔn)在生產(chǎn)、工作場(chǎng)地任意涂寫(xiě)、亂拋垃圾、隨地吐痰。
7.10愛(ài)護(hù)公物，不準(zhǔn)蓄意損壞機(jī)器設(shè)備和生活設(shè)施，不準(zhǔn)貪污、盜竊、賭博及其它不道德行為。工作期間內(nèi)領(lǐng)用的各類(lèi)辦公用品、辦公設(shè)備及相關(guān)的生產(chǎn)工具，均需到相關(guān)部門(mén)進(jìn)行登記并在離開(kāi)時(shí)歸還公司，如有人為損壞，將按公司的規(guī)定給予賠償。
7.11不準(zhǔn)態(tài)度兇狠、辱罵、斗毆，不得利用職權(quán)或工作方便營(yíng)私舞弊或公報(bào)私怨;不得煽動(dòng)員工對(duì)公司產(chǎn)生不滿情緒致使怠工或罷工，不得無(wú)中生有制造或散布謠言，損壞公司或同事的聲譽(yù)。
7.12違反勞動(dòng)紀(jì)律，一律由行政人事部，根據(jù)管理制度中的條款發(fā)警告書(shū)給本人簽字認(rèn)可，在行政人事部務(wù)案。員工如異議，可向行政人事部申請(qǐng)復(fù)議。如情況屬實(shí)而拒不簽字，公司將予以解除勞動(dòng)合同。
7.13違反生產(chǎn)(現(xiàn)場(chǎng))操作管理制度者，由組長(zhǎng)提供該員工違反操作過(guò)程的依據(jù)，交部門(mén)主任鑒定，由部門(mén)主管根據(jù)違規(guī)的情節(jié)、性質(zhì)、違規(guī)者的認(rèn)識(shí)態(tài)度結(jié)合平時(shí)的工作表現(xiàn)給予相應(yīng)的處理，處理的結(jié)果給本人簽字認(rèn)可后，交行政人事部查核并備案。如情況屬實(shí)而拒絕簽字的，公司將予以解除勞動(dòng)合同。
7.14違反公司各項(xiàng)規(guī)章制度，按有關(guān)規(guī)定處理，并由行政人事部備案。
7.15員工接到三次書(shū)面警告即視為一次嚴(yán)重警告，接到嚴(yán)重警告書(shū)時(shí)由各部門(mén)主管寫(xiě)出書(shū)面意見(jiàn)：
(1)、即時(shí)解除勞動(dòng)合同。
(2)、留廠察看(并提出察看時(shí)間)。留廠察看期間，因違反公司規(guī)定又被書(shū)面警告的，結(jié)束察看，即時(shí)解除勞動(dòng)合同。留廠察看時(shí)間不能超過(guò)兩個(gè)月。
7.16公司不得有強(qiáng)迫性、威脅性、凌辱性或剝削性的性侵犯的行為。包括姿勢(shì)、區(qū)域的實(shí)際的接觸;不得因民族、種族、區(qū)域、性別、宗教信仰不同而歧視或干涉。
違反《員工守則》者，視其事后態(tài)度給予教育、警告、書(shū)面警告、嚴(yán)重警告、(管理人員警告無(wú)效還將給予降職、撤職)、留用察看，直至解除合同。觸犯法律法規(guī)者，交公安部門(mén)依法處理，并予以開(kāi)除和公告。
8、火警
8.01預(yù)防事項(xiàng)
8.01.01本公司是禁火重點(diǎn)單位，為保證公司財(cái)產(chǎn)的安全，保障員工的人身安全及身體健康，希望員工嚴(yán)格按操作規(guī)程操作。
8.01.02公司區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，嚴(yán)禁攜帶易燃、易爆等危險(xiǎn)物品進(jìn)入公司。
8.01.03熟悉工作場(chǎng)地火警出口，樓道及其通向地點(diǎn)。
8.01.04悉消防水管以及滅火器的放置地點(diǎn)及使用方法。
8.01.05愛(ài)護(hù)消防器材、設(shè)施、嚴(yán)禁阻塞消防器材取用通道。
8.02火警發(fā)生后注意事項(xiàng)
8.02.01一旦發(fā)現(xiàn)火情，必須保持鎮(zhèn)靜，并采取相應(yīng)措施。
8.02.02必要時(shí)撥119火警電話，報(bào)警時(shí)要講清火警發(fā)生的地點(diǎn)、火勢(shì)大小、燃燒物質(zhì)等資料。
8.02.03當(dāng)火勢(shì)失控時(shí)，應(yīng)及時(shí)按指定的路線迅速逃出火場(chǎng)。
8.03火場(chǎng)逃生注意事項(xiàng)
8.03.01必須撤離時(shí)，用最快的時(shí)間，走最短的路線保證所所有有人員安全撤離火場(chǎng)。
8.03.02當(dāng)煙霧大看不清方向時(shí)，應(yīng)用濕毛巾捂住口鼻，匍匐爬行。
8.03.03不可向堆有易燃易爆物品的地方逃生。
為了創(chuàng)造一支以公司利益至高無(wú)上準(zhǔn)則，建立高素質(zhì)、高水平的團(tuán)隊(duì)服務(wù)于每一位客戶公司制定了以下嚴(yán)格的管理規(guī)章制度，望各位員工自覺(jué)遵守！
一、員工本著互尊互愛(ài)、齊心協(xié)力、吃苦耐勞、誠(chéng)實(shí)本分的精神。尊重上級(jí)、不得越級(jí)打小報(bào)告、有何正確的建議或想法書(shū)寫(xiě)文字報(bào)告交于上級(jí)部門(mén)，公司將做出合理的回復(fù)！
二、服從分配服從管理、不得損毀公司形象、透露公司機(jī)密；
三、上班不得遲到、早退、礦工；上崗時(shí)不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺(jué)而影響本公司形象；
四、員工上鐘操作必須按照技術(shù)流程完成，不得偷工減料；
五、工作時(shí)接聽(tīng)私人電話不得超過(guò)2分鐘，衛(wèi)生實(shí)行區(qū)域包干制，必須做到整潔清爽；
在沒(méi)有工作的時(shí)候不允許串崗和閑逛，必須在制定的休息區(qū)域待崗。
六、認(rèn)真聽(tīng)取每為客戶的建議和投訴并及時(shí)的處理和回復(fù)、損壞公司財(cái)物者照價(jià)賠償，
偷盜公司各戶財(cái)務(wù)者交于公安部門(mén)處理
七、本公司不享受任何險(xiǎn)種。
八、員工服務(wù)態(tài)度：
1、熱情接待每位客戶（先生！女士！您好！歡迎光臨！請(qǐng)~?。?。作好積極、主動(dòng)、熱誠(chéng)、微笑的服務(wù)；
2、了解各產(chǎn)品的性能，向客戶合理的介紹；（工作中---請(qǐng)！不好意思！請(qǐng)稍等！對(duì)不起！走路輕、說(shuō)話輕）
3、工作后---對(duì)本次服務(wù)是否滿意？麻煩您對(duì)我們的服務(wù)多提寶貴意見(jiàn)！跟單！請(qǐng)慢走歡迎您下次光臨！
九、員工獎(jiǎng)罰規(guī)定：
1、全勤獎(jiǎng)勵(lì)100，遲到、早退、每5鐘扣罰2元；曠工一天扣罰120元，工作時(shí)間不允許請(qǐng)假，請(qǐng)假一天扣除當(dāng)日工資，未經(jīng)批準(zhǔn)按曠工處理；病假必須出具醫(yī)院證明，前三天扣除當(dāng)日工資的50%，之后每天扣除當(dāng)日的工資；
2、每三個(gè)月進(jìn)行評(píng)選優(yōu)秀員工，獎(jiǎng)勵(lì)200元；（條件：必須全勤員工、業(yè)績(jī)名列前三位者、無(wú)客戶投訴者、無(wú)拒客者；）客戶投訴將取消本次上鐘業(yè)績(jī)，拒客一次扣罰30元；其它獎(jiǎng)罰按相應(yīng)的規(guī)章制度辦理，1—30日為計(jì)算月，每月15日為上月薪金發(fā)放日，做半年以上.無(wú)重大違紀(jì)者，年終獎(jiǎng)金一個(gè)月100元；
3、衛(wèi)生區(qū)域不清潔扣罰5元/次，工作完畢后未整理干凈者扣罰5元/次；各崗位制定出衛(wèi)生責(zé)任人。
4、上崗時(shí)不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺(jué)而影響本公司形象，違者扣罰10元/次；
上鐘時(shí)接聽(tīng)私人電話不得超過(guò)2分鐘，違者扣罰10元/次；
5、必須服從分配、服從管理，違者扣罰30/次；私下使用本公司電腦者扣罰50/次；
6、透露公司機(jī)密（產(chǎn)品原價(jià)、客戶檔案、工資待遇）查明屬實(shí)將扣除當(dāng)月工資的60%；
7丶工作未滿3個(gè)月離職者扣除工作服每件40元.
8丶月休4天。多休按平均工資扣，少休按平均工資加。
十、辭職條件：
1、員工辭職，提前一個(gè)月辭職.將發(fā)放所有工資；不提前者發(fā)放50%
2、員工辭職，必須經(jīng)過(guò)主管店長(zhǎng)同意，不同意辭職無(wú)效。
十一、辭退員工將不發(fā)放任何工資待遇，辭退條件如下:
1、連續(xù)礦工3次/月；
2、拒客5次/月；
3、泄露本公司機(jī)密3次/月；
4、偷盜本公司財(cái)物者；
5丶偷盜車(chē)主（車(chē)上）物品者；
十二、員工離職、辭退后在兩年內(nèi)不得向外透露本公司商業(yè)機(jī)密，如對(duì)本公司造成不良
后果責(zé)任將由對(duì)方負(fù)責(zé)，并向有關(guān)單位提起訴訟！
十三、員工服務(wù)細(xì)則制度
（1）員工應(yīng)尊守店內(nèi)一切規(guī)章及公告。
（2）員工應(yīng)舉止文明，對(duì)顧客要熱情、禮貌。
（3）員工應(yīng)接受上級(jí)主管的指揮與監(jiān)督，不得違抗，如有意見(jiàn)應(yīng)于事前述明核辦。
（4）員工維護(hù)本店信譽(yù)，凡個(gè)人意見(jiàn)涉及本店方面者，非經(jīng)許可，不得對(duì)外發(fā)表，除辦理本店指定任務(wù)外，不得擅用本店名義。
（5）員工不得經(jīng)營(yíng)或出資與本店類(lèi)似及職務(wù)上有關(guān)的事業(yè)或兼任本店以外的職務(wù)。
（6）員工應(yīng)保守業(yè)務(wù)上的一切機(jī)密。
（7）員工執(zhí)行職務(wù)時(shí)，應(yīng)力求切實(shí)，不得畏難規(guī)避，互相推諉或無(wú)故拖延。
（8）員工處理業(yè)務(wù)，應(yīng)有成本觀念，對(duì)一切公物應(yīng)加愛(ài)護(hù)，公物非經(jīng)許可，不得私自攜出。
（9）員工對(duì)外接洽事項(xiàng)，應(yīng)態(tài)度謙和，不得有驕傲滿足以損害本店名譽(yù)的行為。
（10）員工應(yīng)彼此通力合作，同舟共濟(jì)，不得有妄生意見(jiàn)、吵鬧、斗毆、搬弄是非或其他擾亂秩序的事發(fā)生。
（11）除必要的試車(chē)外，不得動(dòng)用客戶車(chē)輛
一、日常管理制度
1、作息時(shí)間：
（1）白班13：00~22：00，晚班6：00~2：00，若有客人則待客人離店后下班。
（2）按時(shí)打卡上下班，不得遲到早退、竄崗溜號(hào)。
2、儀容儀表：
（1）上班時(shí)間穿戴工裝，保持工裝干凈整潔。
（2）女員工不得濃妝、披發(fā)、拖鞋、佩戴夸張飾品、留長(zhǎng)指甲，男員工不得留長(zhǎng)發(fā)和胡須、穿背心短褲、穿拖鞋。
（3）工作時(shí)間不得依墻靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背、在工作場(chǎng)所追逐游戲，不得吃零食。
3、人事管理：人員招聘、試用、培訓(xùn)、薪資、請(qǐng)銷(xiāo)假、公休、辭職、辭退等相關(guān)人事和日常管理制度按現(xiàn)行酒店制度辦理。
二、營(yíng)業(yè)操作規(guī)范
1、開(kāi)臺(tái)：點(diǎn)歌系統(tǒng)開(kāi)臺(tái)后，應(yīng)立即在酒店美食家系統(tǒng)中開(kāi)臺(tái)，保證點(diǎn)歌與美食家兩個(gè)系統(tǒng)中開(kāi)臺(tái)時(shí)間和數(shù)量上的一致性。
2、錄單：收銀員憑服務(wù)員開(kāi)單出庫(kù)商品，同時(shí)在美食家系統(tǒng)中錄單操作，并在營(yíng)業(yè)過(guò)程中不定時(shí)核對(duì)單據(jù)，做到賬實(shí)相符。
3、結(jié)算：
第一步：關(guān)閉點(diǎn)歌系統(tǒng)并打印票據(jù)（根據(jù)客人離開(kāi)房可調(diào)整該步驟）。
第二步：清退酒水做好退單，核對(duì)賬實(shí)是否相符。
第三步：在美食家系統(tǒng)中預(yù)打收銀小票交與顧客確認(rèn)，進(jìn)行優(yōu)惠、免單、退單等調(diào)賬操作。
第四步：埋單結(jié)算，打印正式收銀票據(jù)。
第五步：美食家收銀票據(jù)與點(diǎn)歌系統(tǒng)票據(jù)同時(shí)作為該單結(jié)算憑證，并與日結(jié)單據(jù)裝釘在一起交財(cái)務(wù)。
三、優(yōu)惠贈(zèng)送和免單、簽單
1、原則上所有商品一律不得贈(zèng)送，如有特殊情況需由經(jīng)理和酒店執(zhí)行經(jīng)理（或值班經(jīng)理）共同簽字確認(rèn)。
2、果盤(pán)贈(zèng)送由經(jīng)理自行把握，當(dāng)月水果銷(xiāo)售額至少要達(dá)到采購(gòu)額，一個(gè)房間果盤(pán)贈(zèng)送不得超過(guò)2份，特殊情況向上級(jí)申請(qǐng)后執(zhí)行。
3、經(jīng)理有房費(fèi)50%以?xún)?nèi)的免單權(quán)限和消費(fèi)總額50元以?xún)?nèi)的抹零權(quán)限，收銀員有10元以?xún)?nèi)的抹零權(quán)限。
4、酒店股東有按自然月結(jié)清的簽單權(quán)限，需股東本人簽字或電話通告事后補(bǔ)簽方可執(zhí)行。
四、其它規(guī)定
1、客人離開(kāi)后即應(yīng)對(duì)房間的垃圾穢物進(jìn)行清掃，尤其是有濃烈氣味的房間清掃后要用拖把清理干凈并噴灑空清，不可留置到
第二天。
2、任何人包括員工和客人均不得在包房睡覺(jué)過(guò)夜，如有特殊原因應(yīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請(qǐng)同意。
3、領(lǐng)取商品應(yīng)與庫(kù)管或財(cái)務(wù)一起檢查是否貼有酒店專(zhuān)用防偽激光標(biāo)簽。
4、酒店有責(zé)任保全任何員工在工作時(shí)間的人身安全，但也應(yīng)與客人以禮相待，巧妙周旋，盡自身努力去化解糾紛。
5、非賠償酒店損失的罰款款項(xiàng)
首先用于樓層全員的意外和福利基金，
其次經(jīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請(qǐng)同意后可用于集體活動(dòng)。
6、本酒店管理人員非脫產(chǎn)干部，在行使管理職能、合理分工配置資源使各人工作量達(dá)到飽和合理的同時(shí)，要親自帶領(lǐng)員工一道工作在一線。
五、禁止行為與處罰
1、違反日常管理制度按現(xiàn)行制度規(guī)范處罰，對(duì)暫無(wú)文件制度依據(jù)但明顯有損酒店和集體利益的行為，執(zhí)行經(jīng)理有權(quán)現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)據(jù)處罰單。
2、員工不按營(yíng)業(yè)規(guī)定流程操作，罰款550元，經(jīng)理則以員工罰款金額的2倍罰款。
3、上班時(shí)間竄崗溜號(hào)不在工作崗位，檢查發(fā)現(xiàn)5分鐘以上，員工罰款1元分鐘，經(jīng)理2元分鐘罰款。
4、預(yù)打收銀小票客人確認(rèn)無(wú)誤后，收款并立即在電腦系統(tǒng)中結(jié)算打印正式收銀小票，嚴(yán)禁客人離開(kāi)或事后再?gòu)南到y(tǒng)中結(jié)算，有上述行為對(duì)收銀員罰款20元次，經(jīng)理2倍罰款。
5、管理人員在不定期檢查商品或臨時(shí)盤(pán)庫(kù)時(shí)，發(fā)現(xiàn)有未貼有本酒店激光防偽標(biāo)簽的商品（按規(guī)定不加貼酒店激光防偽標(biāo)簽的商品除外），處罰經(jīng)理以商品銷(xiāo)售金額2倍罰款。
6、商品盤(pán)存后，盤(pán)盈充公，盤(pán)虧按責(zé)任賠償。
7、點(diǎn)歌系統(tǒng)與美食家系統(tǒng)存在開(kāi)臺(tái)數(shù)量差異，點(diǎn)歌系統(tǒng)中開(kāi)臺(tái)時(shí)間達(dá)10分鐘以上的，經(jīng)理罰款50元次。
8、當(dāng)月水果銷(xiāo)售額未達(dá)到采購(gòu)額時(shí)，視為贈(zèng)送水果超標(biāo)并為酒店造成失，差額部分由經(jīng)理補(bǔ)足。
9、在酒店夾賣(mài)私貨，以外購(gòu)貨物補(bǔ)充盤(pán)存差額，徇私舞弊、以職謀私等嚴(yán)重影響酒店正常經(jīng)營(yíng)管理的均屬于嚴(yán)格禁止行為，視情節(jié)輕重可立即開(kāi)除并追究相關(guān)損失，直至法律責(zé)任。
六、處罰豁免：總經(jīng)理在各樓層享有三次處罰豁免權(quán)，因此以上各款處罰，經(jīng)理與員工均有向總經(jīng)理申訴的權(quán)利，確屬特殊原因，總經(jīng)理可行使豁免權(quán)免于相關(guān)處罰。
七、本規(guī)定自頒布之日起實(shí)施，實(shí)施過(guò)程中根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。
一.行為規(guī)范：
1.公司各項(xiàng)規(guī)章制度，自覺(jué)維護(hù)公司利益和形象。
2.熟悉并認(rèn)同公司理念與企業(yè)文化，將個(gè)人成長(zhǎng)與企業(yè)發(fā)展相結(jié)合。
3.客戶至上，努力為客戶提供最佳服務(wù)和最高價(jià)值。
4.自尊并尊重他人，誠(chéng)實(shí)對(duì)待同事、客戶及供應(yīng)商。
5.勤于學(xué)習(xí)，勇于創(chuàng)新，追求卓越。
6.充分發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，相互支持與合作，分享知識(shí)與技術(shù)。
7.勤儉從業(yè)，厲行節(jié)約，愛(ài)護(hù)公共財(cái)產(chǎn)。
8.不得營(yíng)私舞弊，接受賄賂或回扣。
9.保守秘密。員工受聘期間有獲得與職位相關(guān)的技術(shù)、商業(yè)秘密及其它保密信息的權(quán)利，但同時(shí)具有保證不向任何第三方泄露公司任何保密事項(xiàng)的義務(wù)。
二.辦公秩序
1、員工在公共場(chǎng)所應(yīng)保持安靜，不得大聲喧嘩、收聽(tīng)廣播、播放音樂(lè)。
2、員工應(yīng)自覺(jué)維護(hù)辦公環(huán)境的整潔，辦公用品應(yīng)擺放整齊。
3、工作時(shí)間不得串崗、睡崗，聊天，吃零食。
4.不得在公司的辦公區(qū)域吃午餐。
5.非因工作需要，員工上班時(shí)間不得帶耳麥聽(tīng)音樂(lè)。
6.作時(shí)間不得打私人電話。打電話時(shí)應(yīng)保持良好的儀表儀態(tài)并盡量壓低聲音。
7.前應(yīng)將辦公用品收拾整齊，按保密要求保存文件和軟盤(pán)，關(guān)閉電源，鎖好抽屜和門(mén)窗。
8.司安全，未允許不得將他人帶入辦公區(qū)。
9.司系統(tǒng)和設(shè)備安全，員工計(jì)算機(jī)所需的系統(tǒng)和應(yīng)用軟件應(yīng)由技術(shù)部門(mén)專(zhuān)人安裝，員工不得私自安裝與工作無(wú)關(guān)的各種軟件及登入與工作無(wú)關(guān)的網(wǎng)站。
三.著裝規(guī)定
1、員工著裝須干凈整齊、莊重大方。
2、員工在辦公時(shí)間內(nèi)不得著低領(lǐng)衫、露臍衫、緊身衣短褲、超短裙、睡衣(裙)式及透明、暴露、色彩過(guò)于亮麗等各種不適合在辦公時(shí)間穿著的服裝，不得穿拖鞋及拖鞋式的休閑鞋，不得赤腳。
3.女員工在辦公期間應(yīng)化淡妝，不濃妝艷抹，不得在辦公場(chǎng)所化妝。
4.工作時(shí)間要佩帶胸牌。
四.員工考勤
1.上午9：30--10：00晨會(huì)10：00--14：00
午休：14：00---16：00下午：16：00---20：00
2.員工應(yīng)遵守公司對(duì)考勤的各項(xiàng)規(guī)定，不得遲到，早退，礦工。
3.員工應(yīng)按照公司相關(guān)規(guī)定嚴(yán)格執(zhí)行請(qǐng)假手續(xù)。
4.請(qǐng)假在一天之內(nèi)的由部門(mén)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，一周之內(nèi)的由總監(jiān)批準(zhǔn)，一周以上的有總經(jīng)理批準(zhǔn)。病假要有縣級(jí)以上醫(yī)療單位的醫(yī)療證明。
5.事假扣除工資額=員工月工資額/20.5×事假天數(shù)。
6.病假扣除工資額=員工月基本工資/20.5×病假天數(shù)。
7.關(guān)于遲到和早退的規(guī)定：
一月之內(nèi)員工遲到和早退累計(jì)每達(dá)到3次，將按一日工資扣除作為處罰;超過(guò)3次，每次遲到和早退，按三分之一日工資扣除作為處罰。
8.工資發(fā)放時(shí)間：工作滿一個(gè)月于次月的15日發(fā)放。
五.網(wǎng)絡(luò)使用
1.員工非工作需要不得操作電腦及上網(wǎng)。
2.嚴(yán)禁員工使用網(wǎng)上的各種工具聊天。
3.嚴(yán)禁員工利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行損害公司利益的任何活動(dòng)，包括轉(zhuǎn)
移和泄露公司各項(xiàng)成果和秘密。
六.紀(jì)律處分
1、有下列情形之一，經(jīng)查實(shí)給予警告處分：
1)1月內(nèi)遲到及早退累計(jì)達(dá)3次(含)以上者。
2)1月內(nèi)曠工1日(含)以?xún)?nèi)者。
3)違反《員工守則》所列任一條款但尚未造成任何損失者。
2.有下列情形之一，經(jīng)查實(shí)給予嚴(yán)重警告處分，并同時(shí)扣除該員工當(dāng)月稅前工資總額的20%作為經(jīng)濟(jì)處罰：
1)12個(gè)月內(nèi)累計(jì)曠工1日以上2日(含)以?xún)?nèi)者。
2)違反《員工守則》所列任一條款，但情節(jié)及影響尚屬輕微者。
3)累計(jì)有2次警告者。
3、有下列情形之一，經(jīng)查實(shí)給予解雇處理(即立即解除勞動(dòng)合同，且不享受任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償)：
1)12個(gè)月內(nèi)累計(jì)曠工3天(含)以上者。
2)違反《員工守則》所列任一條款，使公司蒙受名譽(yù)及經(jīng)濟(jì)損失者。
3)觸犯國(guó)家法律被勞動(dòng)改造教養(yǎng)者。
4)已有1次嚴(yán)重警告再犯任何過(guò)失或有3次警告者。
七.員工獎(jiǎng)勵(lì)
員工若有以下情形之一，經(jīng)所在部門(mén)總監(jiān)認(rèn)給予員工獎(jiǎng)金、晉級(jí)、公司嘉獎(jiǎng)等獎(jiǎng)勵(lì)：
1、遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真履行職責(zé)，有突出表現(xiàn)者。
2、對(duì)公司經(jīng)營(yíng)管理或業(yè)務(wù)工作提出合理化建議，公司采納后經(jīng)濟(jì)效益顯著改善者。
3、在重要技術(shù)、業(yè)務(wù)領(lǐng)域成績(jī)特別優(yōu)秀者。
4、為公司利益而犧牲個(gè)人利益，勇于承擔(dān)責(zé)任者。
5、發(fā)現(xiàn)事故隱患并及時(shí)排除，避免重大損失者。
6、為樹(shù)立公司形象、維護(hù)公司利益而做出重大貢獻(xiàn)的其它行為。
__的服務(wù)理念：表現(xiàn)勝于承諾在服務(wù)工作中永遠(yuǎn)想在客戶的前面、做在客戶的前面，視客戶為上帝，努力滿足客戶的需求，服務(wù)體現(xiàn)在具體細(xì)致的工作中，這遠(yuǎn)比單純的口頭承諾更重要。
__人的準(zhǔn)則：忠誠(chéng)、合作、學(xué)習(xí)、創(chuàng)新、進(jìn)取。
“忠誠(chéng)、合作、學(xué)習(xí)、創(chuàng)新、進(jìn)取”是明遠(yuǎn)的企業(yè)精神，其核心精神是“創(chuàng)新并永遠(yuǎn)走在別人的前面”。
忠誠(chéng)：認(rèn)同明遠(yuǎn)的價(jià)值觀，忠誠(chéng)明遠(yuǎn)事業(yè)，具有高尚的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，能夠?qū)⒆陨韨€(gè)性與企業(yè)文化充分融合。
合作：企業(yè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)不能靠個(gè)體行為，而要靠集體的.合力。能夠與人合作、良好溝通是組織的要求，是團(tuán)隊(duì)精神及個(gè)人綜合素質(zhì)的具體表現(xiàn)。
學(xué)習(xí)：世界在發(fā)展，知識(shí)在更新，只有不斷地學(xué)習(xí)，才能不被時(shí)代和社會(huì)所淘汰。
創(chuàng)新：企業(yè)的發(fā)展壯大，需要沖破陳規(guī)，不斷開(kāi)拓，而善于創(chuàng)新的頭腦和富于創(chuàng)新的群體是企業(yè)的生命之源。
進(jìn)取：企業(yè)通過(guò)發(fā)展壯大和培訓(xùn)激勵(lì)，為員工創(chuàng)造更廣闊的空間，員工要跟隨企業(yè)的發(fā)展步伐，不斷自我完善，自我實(shí)現(xiàn)。自覺(jué)的發(fā)展意識(shí)是不斷進(jìn)取的前提。
第一章：勞動(dòng)條例
一、招聘
餐廳以任人唯賢為基本原則，凡有志于餐廳服務(wù)工作的各界人士，都可對(duì)照餐廳招工簡(jiǎn)章，報(bào)名參與。餐廳將通過(guò)考核面試體檢等必要的程序擇優(yōu)招聘員工。被錄用者需按不同工種交納相應(yīng)的工作及生活用品保證金。
二、試用期
員工需經(jīng)過(guò)三至六個(gè)月的試用期，試用期滿后經(jīng)考核合格后正式聘用，不符合錄用條件者將終止試用。
三、勞動(dòng)合同
凡被正式錄用者，餐廳將簽訂聘用合同，通常為一年。
四、個(gè)人檔案
1、所有職工在應(yīng)聘前及時(shí)提交有關(guān)簡(jiǎn)歷、學(xué)歷證明等。填寫(xiě)包括
2、對(duì)于家庭住址、婚姻狀況等情況的變更應(yīng)在五天內(nèi)告知辦公室門(mén)。
五、工作時(shí)間
1、參照有關(guān)法規(guī)，結(jié)合本地情況和餐廳工作特點(diǎn)編排工作日和工作時(shí)間。
2、對(duì)加班超時(shí)的員工給予合理的補(bǔ)償。
六、發(fā)薪方式
每月未發(fā)放工資。如遇周未或法定假期，工資將提前一天發(fā)放。
七、崗位變更
根據(jù)工作需要，餐廳有權(quán)在內(nèi)部調(diào)整員工崗位。
八、員工辭職
員工辭職必須（試用期提前7天，正式聘任后提前30天向所在部門(mén)負(fù)責(zé)人提出書(shū)面申請(qǐng)，經(jīng)餐廳批準(zhǔn)方可離崗。
九、解聘
1、員工無(wú)任何過(guò)失而自動(dòng)辭職，符合餐廳規(guī)定程序，獲準(zhǔn)后，餐廳將退還保證金并發(fā)給當(dāng)月工資。
2、發(fā)生下列情況之一者，餐廳有權(quán)解除合同，不再退還受聘員工保證金。
（1）不遵守勞動(dòng)紀(jì)律，玩忽職守，嚴(yán)重違反餐廳規(guī)章制度。
（2）曠工3天以上，偽造病假、事假。
（3）服務(wù)態(tài)度惡劣，責(zé)任心不強(qiáng)，營(yíng)私舞弊，給餐廳信譽(yù)帶來(lái)嚴(yán)重影響者。
（4）被依法追究刑事責(zé)任。
（5）違反規(guī)定，造成不良后果者。
第二章：有關(guān)權(quán)益
一、假期
1、國(guó)定假：
按國(guó)務(wù)院規(guī)定，員工享有十天法定有薪假期（元旦一天、春節(jié)三天、五一三天、國(guó)慶節(jié)三天）。如法定定假日需要員工加班，餐廳將按《勞動(dòng)法》規(guī)定給予假期或薪金補(bǔ)償。
2、病假：
員工生病必須在市級(jí)以上的醫(yī)院就診，憑醫(yī)院出具的病情證明請(qǐng)假，并于當(dāng)日通知所在部門(mén)主管（病情嚴(yán)重者，可由家屬代請(qǐng)）方屬有效。病假期間的工資將工資考勤制度執(zhí)行。
3、事假：
無(wú)充分理由，員工不得請(qǐng)事假。事假不發(fā)薪。如有特殊情況需要無(wú)薪請(qǐng)假，必須提前二天申請(qǐng)，經(jīng)部門(mén)主管、辦公室、總經(jīng)理批準(zhǔn)。
4、店內(nèi)培訓(xùn)：
店內(nèi)培訓(xùn)主要有：業(yè)務(wù)技巧、工作態(tài)度、語(yǔ)言訓(xùn)練等。員工必須根據(jù)安排參加培訓(xùn)，課程結(jié)束時(shí)要進(jìn)行考試，成績(jī)合格，將發(fā)給結(jié)業(yè)證書(shū)，成績(jī)?cè)诜謹(jǐn)?shù)線以下要扣浮動(dòng)工資或獎(jiǎng)金，無(wú)故缺課，按失職處分。
二、員工餐
1、每個(gè)工作日餐廳負(fù)責(zé)免責(zé)供應(yīng)員工一餐工作餐，只準(zhǔn)員工本人用膳。
2、未經(jīng)部門(mén)經(jīng)理許可，員工不得把工作餐食口和餐具帶出員餐廳。
3、工作餐時(shí)間為半小時(shí)，用膳時(shí)間表由辦公室門(mén)經(jīng)理統(tǒng)籌制訂。
4、員工憑餐券用膳，加班加點(diǎn)員工將由辦公室另外發(fā)給餐券。
5、不準(zhǔn)在員工餐廳內(nèi)喝酒和浪費(fèi)飯菜。
第三章：?jiǎn)T工守則
一、工作態(tài)度
1、按餐廳操作規(guī)程，準(zhǔn)確及時(shí)地完成各項(xiàng)工作。
2、員工對(duì)上司的安排有不同意見(jiàn)但不能說(shuō)服上司，一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行。
3、員工對(duì)直屬上司答復(fù)不滿意時(shí)，可以越級(jí)向上一級(jí)
4、工作認(rèn)真，待客熱情，說(shuō)話和氣，謙虛謹(jǐn)慎，舉止穩(wěn)重。
5、對(duì)待顧客的投訴和批評(píng)時(shí)應(yīng)冷靜傾聽(tīng)，耐心解釋?zhuān)魏吻闆r下都不得與客人爭(zhēng)論，解決不了的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)告直屬上司。
6、員工應(yīng)在規(guī)定上班時(shí)間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好準(zhǔn)備工作。工作時(shí)間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。員工下班后，無(wú)公事，應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開(kāi)餐廳。
7、員工不得在任何場(chǎng)所接待親友來(lái)訪。未經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人同意，員工不得使用客用電話。外線打入私人電話不予接通，緊急事情可打電話到各部門(mén)辦公室。
8、上班時(shí)嚴(yán)禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、員工通道等公共場(chǎng)所吸煙，不做與本職工作無(wú)關(guān)的事。
9、熱情待客，站立服務(wù)，使用禮貌語(yǔ)言。
10、未經(jīng)部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)，各級(jí)管理人員不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠。
二、制服及名牌
1、員工制服由餐廳發(fā)放。員工有責(zé)任保管好自己的制服，員工除工作需要外，穿著或攜帶工作衣離店，將受到失職處分。
2、所有員工應(yīng)佩戴作為工作服一部分的名牌。不戴名牌扣人民幣10元，員工遺失或損壞名牌需要補(bǔ)發(fā)者應(yīng)付人民幣20元。
3、員工離職時(shí)須把工作服和名牌交回到辦公室，如不交回或工作服破損，須交付服裝成本費(fèi)。
三、儀表、儀容、儀態(tài)及個(gè)人衛(wèi)生
1、員工的
2、員工的工作衣應(yīng)隨時(shí)保持干凈、整潔。
3、男員工應(yīng)修面，頭發(fā)不能過(guò)耳和衣領(lǐng)。
4、女員工應(yīng)梳理好頭發(fā)，使用發(fā)夾
5、男員工應(yīng)穿男色皮鞋、深色襪，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應(yīng)穿黒鞋，肉色統(tǒng)補(bǔ)襪其端不得露于裙外。
6、手指應(yīng)無(wú)煙熏色，女員工只能使用無(wú)色指甲油。
7、只允許戴手表、婚戒以及無(wú)墜耳環(huán)。廚房員工上班時(shí)不得戴戒指。
8、工作時(shí)間內(nèi)，不剪指甲、摳鼻、剔牙、打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩。
9、工作時(shí)間內(nèi)保持安靜，禁止大聲喧嘩。做到說(shuō)話輕、走路輕、操作輕。
四、拾遺
1、在餐廳任何場(chǎng)所拾到錢(qián)或遺留物品應(yīng)立即上繳保安部作好詳細(xì)的記錄。
2、如物品保管三個(gè)月無(wú)人認(rèn)領(lǐng)，則由餐廳最高管理
3、拾遺不報(bào)將被視為從偷竊處理。
五、餐廳財(cái)產(chǎn)
餐廳物品（包括發(fā)給員工使用的物品）均為餐廳財(cái)產(chǎn)，無(wú)論疏忽或有意損壞，當(dāng)事人都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為，餐廳將立即予以開(kāi)除，并視情節(jié)輕重交由公安部門(mén)處理。
六、出勤
1、員工必須依照部門(mén)主管安排的班次上班，需要變更班次，須先征得部門(mén)主管允許。
2、除4級(jí)管理人員外，所有員工上、下班都要打工卡。
3員工上班下班忘記打卡，但確實(shí)能證明上班的，將視情節(jié)，每次扣除不超過(guò)當(dāng)月5%效益工資。
4、嚴(yán)禁替他人打卡，如有違反，代打卡者及持卡本人將受到紀(jì)律處分。
5、員工如有急事不能按時(shí)上班，應(yīng)征得部門(mén)主管認(rèn)可，補(bǔ)請(qǐng)假手續(xù)，否則，按曠工處理。
6、如因工作需要加班，則應(yīng)由部門(mén)主管報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。
7、工卡遺失，立即報(bào)告辦公室，經(jīng)部門(mén)主管批準(zhǔn)后補(bǔ)發(fā)新卡。
8、員工在工作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)不得離店。
七、員工工作柜
1、員工工作柜的配給由辦公室負(fù)責(zé)，必要時(shí)，可兩個(gè)或兩個(gè)以上的員工合用一個(gè)工作柜。員工工作柜不能私自轉(zhuǎn)讓?zhuān)缬羞`反，將受紀(jì)律處分。
2、員工須經(jīng)常保持工作柜的清潔與整齊，柜內(nèi)不準(zhǔn)存放食物、飲料或危險(xiǎn)品。
3、辦公室配給工作柜時(shí)，
4、如有緊急情況或員工忘帶鑰匙，可向辦公室借用備用鑰匙，但須部門(mén)主管同意，故意損壞工作柜，則須賠償，并予紀(jì)律處分。
5、不準(zhǔn)在工作柜上擅自裝鎖或配鑰匙，辦公室和保安部可隨時(shí)檢查工作柜，檢查時(shí)兩個(gè)以上人員在場(chǎng)。
6、員工離店時(shí)，必須清理工作柜，并把鑰匙交回辦公室，不及時(shí)交還工作柜，餐廳有權(quán)清理。
八、員工通道
1、員工上下班從指定的員工通道入店.禁止使用客用通道。
2、后臺(tái)員工非工作關(guān)系不得任意進(jìn)入店內(nèi)客用公共場(chǎng)所、餐廳、客房，使用餐廳內(nèi)客用設(shè)施。
3、員工在工作時(shí)間要離開(kāi)餐廳時(shí)，應(yīng)填寫(xiě)出門(mén)單，經(jīng)部門(mén)主管簽字后方能離店。
九、餐廳安全
1、員工進(jìn)出餐廳，保安人員保留隨時(shí)檢查隨帶物品的權(quán)利。
2、員工不得攜帶行李、包裹離店，特殊情況必須部門(mén)主管簽發(fā)出門(mén)許可證，離店時(shí)主動(dòng)將出門(mén)許可單呈交門(mén)衛(wèi)，由保安部存案。
第四章：消防安全
餐廳配有標(biāo)準(zhǔn)的消防控制和報(bào)警系統(tǒng)。每一位員工都必須熟悉并了解正確使用火器和消防設(shè)備，熟記餐廳消防樓梯和疏散通道。
一、火災(zāi)預(yù)防
1、遵守有關(guān)場(chǎng)所禁止吸煙的規(guī)定。
2、嚴(yán)禁把煙蒂或其它燃燒留在電梯內(nèi)、棉織品運(yùn)送處或字紙簍里。
3、餐廳內(nèi)任何地方都不得堆積廢紙、臟毯、臟棉織品或其它易燃物品，以杜絕易燃源。
4、不準(zhǔn)在灶臺(tái)或高瓦數(shù)電燈附近放置燃易爆物品。
5、盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大樓內(nèi)。
6、任何員工發(fā)現(xiàn)還在冒煙的煙頭都應(yīng)該立即把它熄滅。
7、如果發(fā)現(xiàn)電線松動(dòng)、磨損、折斷、電源插座和電器的破損等情況，應(yīng)立即報(bào)告工程部，以便及時(shí)修復(fù)。
8、廚師上班前必須檢查燃油管道、燃燒器、開(kāi)關(guān)等設(shè)施的安全狀況。發(fā)現(xiàn)泄漏，應(yīng)該關(guān)閉閥門(mén)，報(bào)告工程部。
9、廚師下班前必須檢查所有廚房設(shè)備，關(guān)掉所有閥門(mén)的開(kāi)關(guān)。
二、志愿消防委員會(huì)
包括下列人員：
1、副總經(jīng)理。
2、安全部經(jīng)理。
3、行政管家。
4、消防主管。
5、工程部經(jīng)理。
6、前廳部經(jīng)理；
7、餐飲部經(jīng)理。
消防委員會(huì)要定期召開(kāi)會(huì)議專(zhuān)項(xiàng)檢查消防設(shè)備，確保消防工作落實(shí)。
三、火警程序
當(dāng)消控室火警報(bào)警時(shí)，消控中心值班員要立即查明火警指示方位板，并采取下列措施：
1、通知巡邏安全員找出起火位置，并立即報(bào)告安全部經(jīng)理和值班經(jīng)理。
2、與樓面服務(wù)員保持緊密聯(lián)系，隨時(shí)準(zhǔn)備
樓面服務(wù)員將采取下列措施：
1、檢查樓面指示板，確定哪一間房間發(fā)出火警。
2、檢查有沒(méi)有起火，起火時(shí)，通知接線員撥119報(bào)火警。
3、如查明是假火警，巡邏安全員要立即報(bào)告安全部經(jīng)理（白天）、值班經(jīng)理（晚間），以便找出原因及時(shí)復(fù)位，解除警報(bào)。
四、滅火程序
發(fā)生為災(zāi)后，在立即通知119的同時(shí)，由總工程師/安全部經(jīng)理指揮滅火。餐廳參與滅火的有關(guān)員工須按以下程序進(jìn)行：
1、水工到維修中心報(bào)到，密切注意消防泵和供水系統(tǒng)工作。
2、電工到大廳報(bào)到，按指令切斷電源。
3、安全部人員到大廳報(bào)到，并接受總工程師/安全部經(jīng)理的指示，協(xié)助滅火和人員疏散工作。
4、電梯將停止使用，消防隊(duì)來(lái)到后，由他們接替指揮滅火，直到火滅。
五、疏散
由餐廳總經(jīng)理發(fā)布決定疏散，總工程師、安全部經(jīng)理（白天）、值班經(jīng)理（晚間）組織實(shí)施。
1、客房服務(wù)員要敲門(mén)通知所有的客人并進(jìn)行檢查，通知客人立即離開(kāi)房間。
2、阻止任何人使用電梯。
3、客房服務(wù)員帶領(lǐng)客人從樓梯疏散、撤離建筑物，到指定地點(diǎn)集合。
4、樓層主管/員工要快速檢查并關(guān)掉所有客房的門(mén)、窗、走廊門(mén)、邊門(mén)，然后離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)。
第五章：獎(jiǎng)懲條例
一、優(yōu)秀員工
餐廳每月按照各員工的崗位職責(zé)進(jìn)行考核，年終進(jìn)行評(píng)比，被評(píng)為優(yōu)秀員工者，將受到餐廳的榮譽(yù)及物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
二、嘉獎(jiǎng)、晉升
餐廳對(duì)改進(jìn)管理，提高服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益有突出貢獻(xiàn)，或者在餐廳日常的工作中，創(chuàng)造出優(yōu)異成績(jī)者將進(jìn)行嘉獎(jiǎng)或晉升。
三、紀(jì)律處分/失職的種類(lèi)
1、紀(jì)律處分為口頭警告、糾正面談、書(shū)面警告、辭退警告、停職停薪、辭退、解除合同或開(kāi)除。紀(jì)律處分由部門(mén)經(jīng)理發(fā)失職表，失職表交失職的員工簽收，副本送辦公室歸檔。
2、失職行為分為甲、乙、丙三類(lèi)，犯有其中任何一條都要填寫(xiě)職工失職表，并據(jù)此扣發(fā)浮動(dòng)工資。
3、凡第四次發(fā)生甲類(lèi)失職時(shí)將會(huì)受到三天停職停薪的處分，受到二次以上停職停薪處分時(shí)將被辭退。每次失職將扣除10%的浮動(dòng)工資。
4、凡第三次發(fā)生乙類(lèi)失職時(shí)會(huì)受到三至五天停職停薪的處分，受到二次停職停薪處分將會(huì)被辭退。
5、凡犯丙類(lèi)失職，將視情節(jié)輕重，分別給予停職停薪、辭職警告直到辭退。
6、員工違反餐廳規(guī)章制度停職停薪處分時(shí)其當(dāng)月50%的效益工資將被扣除，另按日扣除部分底薪。
7、因違反餐廳規(guī)章制度受停職處分的員工在停職期間不得進(jìn)入餐廳，對(duì)員工的停職、解除合同、開(kāi)除處分，應(yīng)由部分主管或辦公室提出，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。
第六章：其他
一、本制度自發(fā)布之日起生效。
二、最終解釋權(quán)屬于公司。
一、日常管理制度
1、作息時(shí)間：
（1）白班13：00~22：00，晚班19：00~02：00，若有客人則待客人離店后下班。
（2）按時(shí)打卡上下班，不得遲到早退、竄崗溜號(hào)。
2、儀容儀表：
（1）上班時(shí)間穿戴工裝，保持工裝干凈整潔。
（2）女員工不得濃妝、披發(fā)、拖鞋、佩戴夸張飾品、留長(zhǎng)指甲，男員工不得留長(zhǎng)發(fā)和胡須、穿背心短褲、穿拖鞋。
（3）工作時(shí)間不得依墻靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背、在工作場(chǎng)所追逐游戲，不得吃零食。
3、人事管理：
人員招聘、試用、培訓(xùn)、薪資、請(qǐng)銷(xiāo)假、公休、辭職、辭退等相關(guān)人事和日常管理制度按現(xiàn)行酒店制度辦理。
二、營(yíng)業(yè)操作規(guī)范
1、開(kāi)臺(tái)：點(diǎn)歌系統(tǒng)開(kāi)臺(tái)后，應(yīng)立即在酒店美食家系統(tǒng)中開(kāi)臺(tái)，保證點(diǎn)歌與美食家兩個(gè)系統(tǒng)中開(kāi)臺(tái)時(shí)間和數(shù)量上的一致性。
2、錄單：收銀員憑服務(wù)員開(kāi)單出庫(kù)商品，同時(shí)在美食家系統(tǒng)中錄單操作，并在營(yíng)業(yè)過(guò)程中不定時(shí)核對(duì)單據(jù)，做到賬實(shí)相符。
3、結(jié)算：
第一步：關(guān)閉點(diǎn)歌系統(tǒng)并打印票據(jù)（根據(jù)客人離開(kāi)房可調(diào)整該步驟）。
第二步：清退酒水做好退單，核對(duì)賬實(shí)是否相符。
第三步：在美食家系統(tǒng)中預(yù)打收銀小票交與顧客確認(rèn)，進(jìn)行優(yōu)惠、免單、退單等調(diào)賬操作。
第四步：埋單結(jié)算，打印正式收銀票據(jù)。
第五步：美食家收銀票據(jù)與點(diǎn)歌系統(tǒng)票據(jù)同時(shí)作為該單結(jié)算憑證，并與日結(jié)單據(jù)裝釘在一起交財(cái)務(wù)。
三、優(yōu)惠贈(zèng)送和免單、簽單
1、原則上所有商品一律不得贈(zèng)送，如有特殊情況需由KTV經(jīng)理和酒店執(zhí)行經(jīng)理（或值班經(jīng)理）共同簽字確認(rèn)。
2、果盤(pán)贈(zèng)送由KTV經(jīng)理自行把握，當(dāng)月水果銷(xiāo)售額至少要達(dá)到采購(gòu)額，一個(gè)房間果盤(pán)贈(zèng)送不得超過(guò)2份，特殊情況向上級(jí)申請(qǐng)后執(zhí)行。
3、KTV經(jīng)理有房費(fèi)50%以?xún)?nèi)的免單權(quán)限和消費(fèi)總額50元以?xún)?nèi)的抹零權(quán)限，收銀員有10元以?xún)?nèi)的抹零權(quán)限。
4、酒店股東有按自然月結(jié)清的簽單權(quán)限，需股東本人簽字或電話通告事后補(bǔ)簽方可執(zhí)行。
四、其它規(guī)定
1、客人離開(kāi)后即應(yīng)對(duì)房間的垃圾穢物進(jìn)行清掃，尤其是有濃烈氣味的房間清掃后要用拖把清理干凈并噴灑空清，不可留置到第二天。
2、任何人包括員工和客人均不得在KTV包房睡覺(jué)過(guò)夜，如有特殊原因應(yīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請(qǐng)同意。
3、領(lǐng)取商品應(yīng)與庫(kù)管或財(cái)務(wù)一起檢查是否貼有酒店專(zhuān)用防偽激光標(biāo)簽。
4、酒店有責(zé)任保全任何員工在工作時(shí)間的人身安全，但也應(yīng)與客人以禮相待，巧妙周旋，盡自身努力去化解糾紛。
5、非賠償酒店損失的罰款款項(xiàng)首先用于樓層全員的意外和福利基金，其次經(jīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請(qǐng)同意后可用于集體活動(dòng)。
6、本酒店管理人員非脫產(chǎn)干部，在行使管理職能、合理分工配置資源使各人工作量達(dá)到飽和合理的同時(shí)，要親自帶領(lǐng)員工一道工作在一線。
五、禁止行為與處罰
1、違反日常管理制度按現(xiàn)行制度規(guī)范處罰，對(duì)暫無(wú)文件制度依據(jù)但明顯有損酒店和集體利益的行為，執(zhí)行經(jīng)理有權(quán)現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)據(jù)處罰單。
2、員工不按營(yíng)業(yè)規(guī)定流程操作，罰款5~50元，經(jīng)理則以員工罰款金額的2倍罰款。
3、上班時(shí)間竄崗溜號(hào)不在工作崗位，檢查發(fā)現(xiàn)5分鐘以上，員工罰款1元/分鐘，經(jīng)理2元/分鐘罰款。
4、預(yù)打收銀小票客人確認(rèn)無(wú)誤后，收款并立即在電腦系統(tǒng)中結(jié)算打印正式收銀小票，嚴(yán)禁客人離開(kāi)或事后再?gòu)南到y(tǒng)中結(jié)算，有上述行為對(duì)收銀員罰款20元/次，經(jīng)理2倍罰款。
5、管理人員在不定期檢查商品或臨時(shí)盤(pán)庫(kù)時(shí)，發(fā)現(xiàn)有未貼有本酒店激光防偽標(biāo)簽的商品（按規(guī)定不加貼酒店激光防偽標(biāo)簽的商品除外），處罰經(jīng)理以商品銷(xiāo)售金額2倍罰款。
6、商品盤(pán)存后，盤(pán)盈充公，盤(pán)虧按責(zé)任賠償。
7、點(diǎn)歌系統(tǒng)與美食家系統(tǒng)存在開(kāi)臺(tái)數(shù)量差異，點(diǎn)歌系統(tǒng)中開(kāi)臺(tái)時(shí)間達(dá)10分鐘以上的，經(jīng)理罰款50元/次。
8、當(dāng)月水果銷(xiāo)售額未達(dá)到采購(gòu)額時(shí)，視為贈(zèng)送水果超標(biāo)并為酒店造成失，差額部分由KTV經(jīng)理補(bǔ)足。
9、在酒店夾賣(mài)私貨，以外購(gòu)貨物補(bǔ)充盤(pán)存差額，徇私舞弊、以職謀私等嚴(yán)重影響酒店正常經(jīng)營(yíng)管理的均屬于嚴(yán)格禁止行為，視情節(jié)輕重可立即開(kāi)除并追究相關(guān)損失，直至法律責(zé)任。
六、處罰豁免：
總經(jīng)理在各樓層享有三次處罰豁免權(quán)，因此以上各款處罰，KTV經(jīng)理與員工均有向總經(jīng)理申訴的權(quán)利，確屬特殊原因，總經(jīng)理可行使豁免權(quán)免于相關(guān)處罰。
七、本規(guī)定自頒布之日起實(shí)施，實(shí)施過(guò)程中根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。