制度可以是法律、政策、法規(guī)、慣例、程序、準(zhǔn)則、標(biāo)準(zhǔn)等,不同類型的制度在各個(gè)領(lǐng)域都有不同的形式和應(yīng)用。要怎么寫員工工作制度管理呢?下面給大家分享一些員工工作制度管理,供大家參考。
一、從整體上塑造公司形象
1.公司鼓勵(lì)員工發(fā)揚(yáng)開拓創(chuàng)新精神,能適應(yīng)市場競爭的形勢,銳意革新,敢于在強(qiáng)手如林的同行中創(chuàng)出一流的水平。
2.公司鼓勵(lì)員工有積極進(jìn)取的價(jià)值觀和人生觀,關(guān)心社會(huì)問題,關(guān)心公益事業(yè)。在公司和住所都要處理好與社區(qū)的關(guān)系,爭創(chuàng)最佳的社會(huì)形象。
3.公司參與社會(huì)的公平競爭,以合理的價(jià)格,周到的服務(wù),服務(wù)于社會(huì)。
4.公司要求員工全力維護(hù)公司形象,愛護(hù)并宣揚(yáng)公司名、公司徽標(biāo)、公司商標(biāo)、商品名、商品的包裝等。
二、從個(gè)體上塑造公司形象
作為公司朝氣激情的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)中的一員,各位員工的儀表、儀容、談吐、舉止、行為,不再僅僅是個(gè)人文化素質(zhì)的直觀反映,更是公司形象的再現(xiàn)。公眾的親疏,客戶的取舍,將與每一位員工的個(gè)體形象息息相關(guān)。
1.、形象意識
公司要求員工必須具備強(qiáng)烈的形象意識,從基本做起,塑造良好個(gè)人形象。
2.、員工儀容儀表
員工衣著應(yīng)當(dāng)合乎企業(yè)形象及部門形象,原則上員工穿著及修飾應(yīng)穩(wěn)重大方,整齊清爽,干凈利落。
3、社交、談吐
(1)在交談中善于傾聽,不隨便打斷他人談話,不魯莽提問,不問及他人隱私,不要言語糾纏不清或語帶諷刺,更勿出言不遜,惡語傷人。
(2)與客戶交談?wù)\懇、熱情、不卑不亢,語言流利、準(zhǔn)確。業(yè)務(wù)之外,注意話題健康、客觀。采用迎送禮節(jié),主動(dòng)端茶送水。
(3)與同行交談,注意措辭分寸,謙虛謹(jǐn)慎,維護(hù)公司形象,不互相傾軋,客觀正派,不涉及同行機(jī)密。
4、舉止、行為
(1)遵守考勤制度,準(zhǔn)時(shí)上、下班,不遲到、早退。病假、事假需及時(shí)申請或通知部門主管,填報(bào)請假單。
(2)辦公室內(nèi)禁止吸煙,保持良好的精神狀態(tài),精力飽滿,樂觀進(jìn)取。
(3)對待上司要尊重,對待同事要熱情,處理工作保持頭腦冷靜,提倡微笑待人,微笑服務(wù)。
(4)開誠布公,坦誠待人,平等尊重,團(tuán)結(jié)協(xié)作,不將個(gè)人喜好帶進(jìn)工作中,不拉幫結(jié)派,黨同伐異。
(5)熱情接待每一位來賓,不以貌取人,不盛氣凌人,與客人約見要準(zhǔn)時(shí),如另有客人來訪需等待時(shí),應(yīng)主動(dòng)端茶道歉。
(6)保持良好坐姿、行姿,切勿高聲呼叫他人。
(7)出入會(huì)議室或上司辦公室,主動(dòng)敲門示意。
一、基本守則:
1、遵守國家的法律、法規(guī)、法令。
2、遵守公司的`規(guī)章制度,網(wǎng)絡(luò)營銷嚴(yán)守紀(jì)律,服從領(lǐng)導(dǎo),不越權(quán)行事。
3、部門之間,員工之間應(yīng)相互尊重,團(tuán)結(jié)合作,構(gòu)建和諧氛圍。
4、顧大局,識大體,自覺維護(hù)公司的聲譽(yù)和權(quán)益。
二、職業(yè)道德守則:
1、崇尚敬業(yè)精神,工作盡職盡責(zé),積極進(jìn)取且努力不懈。
2、不斷學(xué)習(xí),網(wǎng)絡(luò)營銷增廣知識,以求進(jìn)步,做一個(gè)稱職的員工。對所從事的業(yè)務(wù),應(yīng)以專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為尺度,從嚴(yán)要求,高質(zhì)量完成本職工作。
3、一切從公司利益出發(fā),做好本職工作,切忌因個(gè)人原因影響工作。
4、誠信、正直。對公司各方面的工作,應(yīng)主動(dòng)通過正常途徑及時(shí)提出意見、建議;對有損公司形象等消積行為,應(yīng)予以制止。
5、未經(jīng)公司批準(zhǔn),網(wǎng)絡(luò)營銷培訓(xùn)任何員工不得以公司名義考察、談判、簽約;不得以公司名義提供擔(dān)保證明,不得代表公司出席公眾活動(dòng)。
6、在工作交往中,不準(zhǔn)索取或收受對方的酬金、禮品。
7、工作中出現(xiàn)失誤,應(yīng)勇于承認(rèn)錯(cuò)誤,承擔(dān)責(zé)任,不諉過于人。
8、尊重客戶、尊重同行;在與外商交往中,做到有利有節(jié),不亢不卑。
9、保守公司商業(yè)秘密和工作秘密,妥善保管公司文件,合同及內(nèi)部資料。
10、對公司資金狀況、法律事務(wù)、市場營銷策略、客戶情況、業(yè)務(wù)合同、員工薪酬、分紅獎(jiǎng)勵(lì)等情況,除已公開通報(bào)的外,不得打聽,不得泄露。
11、辭職者須提前一個(gè)月向公司人事主管部門提出申請,妥善交待工作,處理好善后事宜。否則,由辭職者本人承擔(dān)一切不良后果和經(jīng)濟(jì)損失
三、日常行為守則:
1、按時(shí)上、下班,由本人打卡;不遲到,不早退,不擅離職守。
2、上班時(shí)間儀表整潔,態(tài)度嚴(yán)肅;著裝大方、得體。
3、工作時(shí)間不串崗、不聊天、不做與工作無關(guān)的事,不上與工作學(xué)習(xí)無關(guān)的網(wǎng)站。
4、文明辦公,網(wǎng)絡(luò)營銷禁止在辦公室內(nèi)外喧嘩、打鬧,自覺做到語言文明,舉止得體。
5、不在辦公室接待因私事來訪的親友,不把與工作無關(guān)的人員帶入辦公室,不把未成年人帶入辦公區(qū)。
6、不亂扔紙屑、果皮,不隨地吐痰,廢紙簍每日清理。
7、在辦公室用餐后,立即清理,桌面不留餐具。
8、愛護(hù)辦公設(shè)施。辦公設(shè)施在固定位置擺放,網(wǎng)絡(luò)營銷如有移動(dòng)及時(shí)復(fù)位。辦公桌面要求整潔,不擺放與辦公無關(guān)的用品。
9、下班后要整理辦公桌面,各類文件歸類擺放整齊。最后離開辦公室的員工,應(yīng)關(guān)閉窗戶,檢查電腦、電燈、電扇、空調(diào)等用電設(shè)備的電源是否關(guān)好,無遺留問題后,鎖好門,方可離去。
10、厲行節(jié)約,節(jié)約用電、用水、用油等。辦公用品費(fèi)用核算到人,打印紙盡可能兩面使用;外出辦事,住宿、交通等費(fèi)用不超標(biāo)。
11、因事請假,按規(guī)定辦理請假手續(xù),事后及時(shí)銷假。短時(shí)間離開公司外出辦事,向部門負(fù)責(zé)人請假說明。
12、真實(shí)、認(rèn)真填寫本人檔案或個(gè)人資料,并及時(shí)向公司通報(bào)相應(yīng)變更。
一、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,學(xué)校食堂必需取得衛(wèi)生許可證后主可經(jīng)營,食品從業(yè)人員每年體檢一次身體,持有效的健康證和培訓(xùn)合格證后方可上崗,凡有傳染病者,堅(jiān)決予以辭退。
二、進(jìn)入食堂的各種原料,全部實(shí)行定點(diǎn)選購,確保食品質(zhì)量。
三、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要常常檢查飯菜質(zhì)量,抓好衛(wèi)生制度落實(shí),保證同學(xué)就餐。嚴(yán)禁閑雜、生人進(jìn)入食堂。
四、餐后要全面清潔打掃,常常保持室內(nèi)外地板、墻壁、天花板、灶臺、案板、飯臺、廚柜、餐具、容器清潔,用具擺放有序,防塵、防蠅、防鼠設(shè)施齊全,食堂內(nèi)無鼠、無蠅,食堂四周無垃圾,無污染、無雜物。
五、定時(shí)做好餐具消毒工作,防止交叉污染;餐具做到一洗二清三消毒四保潔,食品實(shí)行“五隔離”,即主食與副食、生與熟、成品與半成品,食品與雜食,食品與鼠藥、農(nóng)藥隔離,不得混放;生、熟食刀案及冷葷配餐用具必需分開專用,并有明顯標(biāo)志。
六、學(xué)校每月都要對食堂管理、環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、后勤服務(wù)等工作進(jìn)行一次全面督導(dǎo)檢查,總結(jié)閱歷,查找不足,改進(jìn)工作。
七、按學(xué)校作息時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開飯,沒有特別緣由,不準(zhǔn)提前或推遲開飯。
八、加強(qiáng)對食品從業(yè)人員的`教育,常常進(jìn)行養(yǎng)分、衛(wèi)生、職業(yè)道德和法治紀(jì)律教育,努力提高從業(yè)人員的政治、業(yè)務(wù)水平,樹立愛崗敬業(yè)精神。
1.工作時(shí)間保持愉快精神,和氣待人。
2.不允許在店內(nèi)抽煙與喝酒。
3.保持店面衛(wèi)生整潔,保持天天打掃衛(wèi)生,整理貨品。每日下班前需拖地,每周一進(jìn)行店內(nèi)玻璃的清洗。
4.收銀結(jié)算收款時(shí)注意辨認(rèn)假{和諧}錢,如收取假{和諧}錢將在月結(jié)工資中扣除同等數(shù)額的貨幣。
5.妥善保管好客人財(cái)物和店內(nèi)貨品,謹(jǐn)防小偷。如果盤點(diǎn)存貨發(fā)現(xiàn)貨品被盜,按照被盜商品的成本價(jià)在月結(jié)工資中扣除。
6.作好店面貨品整理,陳列貨品需精心搭配和擺放。
7.按時(shí)上班,吃飯時(shí)間不超過1小時(shí)。當(dāng)月累計(jì)遲到3次以上,每次扣一天基本工資。
8.任何因主觀原因引起的貨品退換均不予接受,需要向客人解釋清楚:“物品如無任何質(zhì)量和品質(zhì)問題,我們均不接受退換?!?/p>
9.店內(nèi)有客人及生意時(shí)盡量不要接聽私人電話,影響銷售。
10.上班時(shí)間盡量不要異性朋友探訪,特別是不要逗留在店鋪內(nèi),影響工作情緒及客人選購商品。
為了創(chuàng)造一支以店面利益至高無上準(zhǔn)則,建立高素質(zhì)、高水平的團(tuán)隊(duì)服務(wù)于每一位客戶公司制定了以下嚴(yán)格的管理規(guī)章制度,望各位員工自覺遵守!
第一章總則
第一條、為加強(qiáng)公司的人事管理,明確人事管理權(quán)限及人事管理程序,使公司人事管理工作有所遵循,特制定本制度。
第二條、適用范圍:本規(guī)定適用公司全體員工,即公司聘用的全部從業(yè)人員。
第三條、除遵照國家有關(guān)法律規(guī)定外,本公司的人事管理,均依本制度規(guī)定辦理。
第二章任用
第一條、所有招聘錄用的新員工正式上班當(dāng)日先報(bào)到,報(bào)到的日期,即起薪日。
第二條、報(bào)道當(dāng)天所有新員工須攜帶:兩張一寸免冠照片;身份證原件和復(fù)印件;學(xué)歷證明原件和復(fù)印件。
第三條、員工試用
1、新員工一般有三個(gè)月的試用期。
2、新員工試聘期間可以請事假和病假,但試聘期按請假天數(shù)順延。試用期上班不足三天的員工要求辭職,沒有工資。
3、新員工在試用期間曠工一次或遲到早退累計(jì)三次(含三次)以上,即隨時(shí)解聘。
4、其它獎(jiǎng)罰按相應(yīng)的規(guī)章制度辦理,1—30日為計(jì)算月,每X日為薪金發(fā)放日。
第四條、調(diào)遷
1、基于業(yè)務(wù)上之需要,可隨時(shí)調(diào)遷員工之職務(wù)或服務(wù)地點(diǎn),員工不得借故推諉。
2、調(diào)任人員應(yīng)依限辦理交代并報(bào)到完畢,如人員逾限三日,即視同自動(dòng)辭職。
3、調(diào)任人員在接任者未到前離職時(shí),其所遺職務(wù)由領(lǐng)導(dǎo)指定之其他人員代理。
4、調(diào)任人員之薪給自到新職日起,按日計(jì)算。
第三章服務(wù)
第一條、服從分配服從管理、不得損毀店面形象、透露店面機(jī)密;精神飽滿地進(jìn)入工作狀態(tài),不得面帶倦意,坐姿、立姿都要做到大方得體。
第二條、熱情接待每位客戶。微笑是每個(gè)銷售人員的基本表情,面對客戶應(yīng)表現(xiàn)出熱情、真誠、親切、友好、專業(yè),不準(zhǔn)不理不睬。
第三條、了解各產(chǎn)品的性能,向客戶合理的介紹。(工作中---不好意思!請稍等!對不起!走路輕、說話輕)
第四條、認(rèn)真聽取每位客戶的建議和投訴、損壞公司財(cái)物者照價(jià)賠償,偷盜公司財(cái)物者交于公安部門處理。
第四章獎(jiǎng)罰
第一條、衛(wèi)生區(qū)域不清潔扣罰5元/次,工作完畢后未整理干凈者扣罰5元/次。
第二條、上崗時(shí)不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺而影響本公司形象,違者扣罰10元/次。
第三條、必須服從分配、服從管理,違者扣罰30/次;私下使用本公司電腦者扣罰50/次。
第四條、透露公司機(jī)密(產(chǎn)品原價(jià)、客戶檔案)查明屬實(shí)將扣除當(dāng)月工資的60%。
第五條、上班不得遲到、早退、礦工;上崗時(shí)不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺而影響本店面形象;遲到30分鐘扣50元,30分鐘之后扣100元,早退人員扣100元,曠工一天扣除三天工資,曠工三日當(dāng)自動(dòng)離職處理。遇到惡劣天氣、交通事故等特殊情況,屬實(shí)的,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)可不按遲到早退處理。
第六條、工作時(shí)接聽私人電話不得超過5分鐘,不許用店面電話打私人電話,如有違反1次罰款20元,下次再犯則罰款50元。上班時(shí)間不得穿拖鞋,不可在店面內(nèi)抽煙。
第五章離職與解聘
第一條、公司根據(jù)員工的表現(xiàn)或經(jīng)營策略,需要解聘員工,應(yīng)提前五天通知被解職的員工。
第二條、員工要求調(diào)離本公司,應(yīng)提前向領(lǐng)導(dǎo)提出離職申請,在未得到批準(zhǔn)前,應(yīng)繼續(xù)工作,不得先行離職,否則扣發(fā)相應(yīng)工資。
第三條、員工因違反了公司規(guī)章制度或試用不合格而被解聘的,由其領(lǐng)導(dǎo)通知被解聘人員辦理離職手續(xù)。
第四條、辭退員工將不發(fā)放任何工資待遇,辭退條件如下:
1、連續(xù)礦工;
2、拒客;
3、泄露本公司機(jī)密;
4、偷盜本公司財(cái)物者;
第五條、員工離職、辭退后在兩年內(nèi)不得向外透露本公司商業(yè)機(jī)密,如對本公司造成不良后果責(zé)任將由對方負(fù)責(zé),并向有關(guān)單位提起訴訟!
第六章員工守則與準(zhǔn)則
第一條、員工工作守則包括
1、每位員工都要有高度的責(zé)任心和事業(yè)心,處處以公司的利益為重,為公司的發(fā)展努力工作。
2、樹立服務(wù)意識,始終面向市場,面向用戶,提供具有“國際品質(zhì)、名牌服務(wù)、物超所值”的信息產(chǎn)品。
3、牢記“用戶第一”的原則,主動(dòng)、熱情、周到的為顧客服務(wù),努力讓顧客滿意。
4、員工要具備創(chuàng)新能力,通過培養(yǎng)學(xué)習(xí)新知識使個(gè)人素質(zhì)與公司發(fā)展保持同步。
5、講究工作方法和效率,明確效率是企業(yè)的生命,實(shí)行四小時(shí)答復(fù)制(即所有上級安排的任務(wù),均須在四小時(shí)內(nèi)答復(fù)工作進(jìn)度)。
6、要有敬業(yè)和奉獻(xiàn)精神,滿負(fù)荷、快節(jié)奏、高效率是對所有員工提出的敬業(yè)要求。
7、具有堅(jiān)韌不拔的毅力,要有信心有勇氣戰(zhàn)勝困難、挫折。
8、要善于協(xié)調(diào),融入集體,有團(tuán)隊(duì)合作精神和強(qiáng)烈的集體榮譽(yù)感,分工不分家。
9、要注意培養(yǎng)良好的職業(yè)道德和正直無私的個(gè)人品質(zhì)。
10、明確公司的奮斗目標(biāo)和個(gè)人工作目標(biāo)。
第二條、員工遵守的行為準(zhǔn)則包括:
1、員工應(yīng)遵守公司一切規(guī)章制度。
2、員工應(yīng)服從公司的組織領(lǐng)導(dǎo)與管理,對未經(jīng)明示事項(xiàng)的處理,應(yīng)請示上級,遵照指示辦理。
3、員工應(yīng)盡職盡責(zé)、精誠合作、敬業(yè)愛崗、積極進(jìn)取。
4、員工應(yīng)嚴(yán)格保守公司的經(jīng)營、財(cái)務(wù)、人事、技術(shù)等機(jī)密。
5、遵守四小時(shí)復(fù)命制,把1%做到100%。
6、員工不得利用工作時(shí)間從事第二職業(yè)或與工作無關(guān)的活動(dòng)。
7、員工不得損毀或非法侵占公司財(cái)務(wù)。
8、員工必須服從上級命令,有令即行。如有正當(dāng)意見,應(yīng)在事前陳述如遇同事工作繁忙,必須協(xié)同辦理,應(yīng)遵從上級指揮,予以協(xié)助。
9、在公眾面前做到儀表整潔,舉止端莊,行為檢點(diǎn),談吐得體。切記每位員工的言行是公司形象和風(fēng)貌的體現(xiàn)。
10、公司內(nèi)員工之間要團(tuán)結(jié)合作,互相信任,互相學(xué)習(xí),溝通思想,交流感情。
11、遵紀(jì)守法,遵守公共道德,對外交往要有理、有利、有節(jié)。
第三條、工作時(shí)間八不準(zhǔn):
1、不準(zhǔn)聊天、吵鬧;
2、不準(zhǔn)無故離崗、串崗;
3、不準(zhǔn)打私人電話閑聊天;
4、不準(zhǔn)唱歌、聽音樂;
5、不準(zhǔn)看閑書、玩游戲;
6、不準(zhǔn)上班時(shí)間辦私事;
7、不準(zhǔn)遲到、早退、曠工;
8、不準(zhǔn)瀆職、失職,貽誤公務(wù)。
第七章職責(zé)
第一條、崗位職責(zé):
1.維持店內(nèi)良好的銷售業(yè)績;
2.嚴(yán)格控制店內(nèi)的損耗;
3.維持店內(nèi)整齊生動(dòng)的陳列;
4.合理控制人事成本,保持員工工作的高效率;
5.維持商場良好的顧客服務(wù);
6.加強(qiáng)防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)的工作;
7.審核店內(nèi)預(yù)算和店內(nèi)支出。
第二條、主要工作
1.全面負(fù)責(zé)門店管理及運(yùn)作;
2.制訂門店銷售、毛利計(jì)劃,并指導(dǎo)落實(shí);
3.傳達(dá)并執(zhí)行營運(yùn)部的工作計(jì)劃;
4.負(fù)責(zé)與地區(qū)總部及其他業(yè)務(wù)部門的聯(lián)系溝通;
5.負(fù)責(zé)門店各部門管理人員的選撥和考評;
6.指導(dǎo)各部門的業(yè)務(wù)工作,努力提高銷售、服務(wù)業(yè)績;
7.倡導(dǎo)并督促實(shí)行“顧客第一、服務(wù)第一”的經(jīng)營觀念,營造熱情、禮貌、整潔、舒適的購物環(huán)境;
8.嚴(yán)格控制損耗率、人事成本、營運(yùn)成本,樹立“低成本”的經(jīng)營觀念;
9.進(jìn)行庫存管理,保證充足的貨品、準(zhǔn)確的存貨及訂單的及時(shí)發(fā)放;
10.督促門店的促銷活動(dòng);
11.保障營運(yùn)安全,嚴(yán)格清潔、防火、防盜的日常管理和設(shè)備的日常維修、保養(yǎng);
12.負(fù)責(zé)全店人員的培訓(xùn);
13.授權(quán)值班經(jīng)理處理店內(nèi)事務(wù);
14.負(fù)責(zé)店內(nèi)其他日常事務(wù)。
第三條、輔助工作:
1.指導(dǎo)其它人員的在職培訓(xùn);
2.協(xié)助上級有關(guān)公共事務(wù)的處理;
3.向公司反饋有關(guān)營運(yùn)的信息。
第四條、重大違紀(jì)如下:
1、曠工、擅離職守;
2、拒客、與客戶發(fā)生摩擦,遭客戶投訴;
3、透露公司機(jī)密、不服從管理、分配;
4、偷盜公司財(cái)物、損害公司利益;
5、員工之間相互挑撥離間、相互吵鬧。
第八章員工的考勤、休假、請假制度
第一條、實(shí)行每天工作10小時(shí),每月4個(gè)工作日休假。(上午上班時(shí)間為8時(shí)00分,下班時(shí)間為18時(shí)00分)
第二條、考勤實(shí)行打卡制度,員工上、下班均需打卡(共計(jì)每日2次)。員工應(yīng)親自打卡,不得幫助他人打卡和接受他人幫助打卡。
第三條、事假
1、員工請事假必須提前申請,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后,方可休假,否則按曠工處理。
2、事假按照日工資標(biāo)準(zhǔn)扣除。
3、事假可以用加班加點(diǎn)時(shí)間調(diào)休,但必須經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)的批準(zhǔn),經(jīng)批準(zhǔn)的調(diào)休事假可不扣發(fā)。
4、員工在工作時(shí)間遇有緊急情況需要本人離開崗位處理的,不能及時(shí)提前請假的應(yīng)于3小時(shí)內(nèi)打電話通知領(lǐng)導(dǎo)。
第四條、節(jié)假
1、下列日期為例假日:
1.1、元旦;
1.2、春節(jié);
1.3、國際勞動(dòng)節(jié);
1.4、國慶節(jié)。
2、前條所列假日休息天數(shù)應(yīng)視具體情況而定,但其間之工作應(yīng)按加班辦理。
本制度如有未盡事宜,可以隨時(shí)做出合理的調(diào)整。
公司宗旨:敏銳觀察和自我創(chuàng)新,以時(shí)尚品質(zhì)、溫馨、潮流為產(chǎn)品風(fēng)格,以信譽(yù)、創(chuàng)新、完美經(jīng)營為理念,以包裝精美、質(zhì)量上乘、價(jià)格合理、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、信譽(yù)良好為追求目標(biāo)!
第一條員工請假必須提前1天向分管領(lǐng)導(dǎo)申請,由部門主管審批,在不影響工作進(jìn)度的前提下給假。
第二條員工因突發(fā)事件或急病來不及事先請假者,應(yīng)利用電話及其他方式迅速向主管領(lǐng)導(dǎo)請假。
第三條員工請假應(yīng)說明期限、原因、交待事項(xiàng),同時(shí)出示相關(guān)證明或口述理由。
第四條提前結(jié)束假期回公司須通知所在部門負(fù)責(zé)人,需要延長假期的須出示延期證明,再次審核、批準(zhǔn)。
第五條請假或延長假期未經(jīng)批準(zhǔn)而擅自不上班者按曠工處理。
第六條三天以上曠工者按自動(dòng)離職處理。
第七條請假期間,扣除請假期間的工資。
第八條假期規(guī)定:事假每月不得5天以上,全年累計(jì)不得超過15天;病假2天以上者,須有縣級以上醫(yī)院開具的證明;本人婚嫁給予婚假7天;子女婚嫁給予2天;產(chǎn)假(女)90日;流產(chǎn)假(女)7天;喪假,父母、公婆、岳父母、配偶死亡,給假5天;祖父母、外祖父母、子女死亡,給假3天;
第九條本制度自頒發(fā)之日起執(zhí)行。
餐廳獎(jiǎng)懲制度
一.服務(wù)員的崗位職責(zé)與獎(jiǎng)罰制度
1、上班必須嚴(yán)格遵守工作時(shí)間,不遲到、不早退、不曠工,不準(zhǔn)擅自離崗;服從工作安排,按時(shí)按規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)完成任務(wù),不無故拖延、拒絕或終止工作。
2、女員工:上班不準(zhǔn)濃妝艷抹,長發(fā)要盤起,短發(fā)不過肩,留海不超過眼睛,不準(zhǔn)梳過于夸張的發(fā)型;不準(zhǔn)留長指甲,不得涂有色指甲油。不準(zhǔn)用刺激性很強(qiáng)的香水;上班時(shí)間不準(zhǔn)戴手鐲、耳環(huán)、項(xiàng)鏈等飾物。
3、男員工:頭發(fā)不準(zhǔn)染發(fā),不留胡須,不留長指甲,勤修面。
4、衣服要整潔,無油漬、無皺痕。
5、大堂服務(wù)員在為客人服務(wù)過程中要掌握輕重緩急:先幫客人就座,客人入座后先送上例湯;然后到客人面前點(diǎn)餐,有良好的酒水推銷意識。
6、大堂服務(wù)員要面向就餐客人;不要背對客人、倚窗往外望或聊天等,要時(shí)刻注意客人就餐狀態(tài),隨時(shí)隨地為客人提供服務(wù);如有客人抽煙,及時(shí)為客人送上煙灰缸。如有客人要茶水的,及時(shí)為客人
送上茶壺、茶杯等。
7、不要忽視每一位潛在客人。不要放過來本店的每一位客人,哪怕他只要了一盤青菜或是與熟人就座,也可及時(shí)送上一個(gè)例湯,并可向他(她)推介本店特色。
8、當(dāng)上菜速度較慢、客人等了較長時(shí)間才上菜時(shí),服務(wù)員在報(bào)完菜名后要對客人說“先生(小姐)或靚仔(靚女),對不起,讓您久等了,您的飯菜,請慢用?!?/p>
9、對突發(fā)事件和客人投訴能靈活應(yīng)變,巧妙使用語言與溝通技巧,處理不了時(shí),及時(shí)匯報(bào)。避免人員的轉(zhuǎn)換,時(shí)間的拖延,而使投訴的性質(zhì)和發(fā)展惡劣化。
10、所有員工要做到分工不分家:該幫忙時(shí)要幫忙,該出手時(shí)要出手,協(xié)同作戰(zhàn),互相幫助。
11、不能當(dāng)著客人的面做不雅觀的動(dòng)作,如抓癢、摳鼻子、挖耳朵、梳頭發(fā)、剔牙、大呵欠、喂奶、喂小孩等,打噴涕應(yīng)適當(dāng)遮掩。
12、檢查儀容,儀表應(yīng)到衛(wèi)生間或客人看不到的偏僻處。
13、凡違反以上規(guī)定一次視情節(jié)輕重扣款5元,一月內(nèi)無出現(xiàn)差錯(cuò)者獎(jiǎng)勵(lì)50元。
二.衛(wèi)生工作制度
A、個(gè)人衛(wèi)生
1、勤洗澡、勤換衣、勤洗頭、不能有頭屑、身體不能有異味。
2、衣服要勤洗、勤換、不得有油漬、皺痕和異味。
3、大、小便后手要洗凈、擦干。
B、區(qū)域衛(wèi)生
1、地面無雜物、桌凳按要求擺放整齊美觀。
2、桌面無油漬、無塵灰,餐具無破損、無油漬、無灰塵、無水滴、無茶漬,餐具必須清潔。
3、工作臺要干凈、整齊、物品按要求擺放一致,托盤要干凈、無污漬。
4、不準(zhǔn)亂扔果皮紙屑,不隨地吐痰。要隨手撿拾地面雜物,講究公共衛(wèi)生。
5、門窗、玻璃、墻壁要保持光亮,無灰塵、無油漬、無蜘蛛網(wǎng)。
6、衛(wèi)生間要保持干凈、整潔、無異味,衛(wèi)生工具擺放整齊。
7、每天員工輪流值班,保持衛(wèi)生清潔。每天晚餐后搞一次掃除。
8、違反以上規(guī)定者,視情節(jié)輕重罰5——10元/次。
三.勞動(dòng)紀(jì)律
1、提前十分鐘到崗,換好衣服,檢查好儀容、儀表。
2、上班時(shí)間站立規(guī)范,不得倚墻、靠椅,不準(zhǔn)聚一起閑談,上班按規(guī)定時(shí)間在自己區(qū)域站立規(guī)范,面帶微笑迎接客人的到來。
3、遇到客人,要主動(dòng)問好點(diǎn)頭致意,不能視而不見。
4、客人來了要說歡迎光臨。在服務(wù)過程中請使用禮貌用語,客人買單要致謝,客人離時(shí)要送客,“請慢走,歡迎再次光臨”。
5、不準(zhǔn)與客人爭吵,要記住客人永遠(yuǎn)是對的,不準(zhǔn)向客人索取物品與小費(fèi)。若因態(tài)度問題導(dǎo)致客人不買單,給餐廳造成的損失由本人承擔(dān)。
6、拾到客人物品必須上交,并盡快與客人取得聯(lián)系,不準(zhǔn)私自留藏,占為已有。
7、如遇客人較多時(shí),不得擅自離崗。否則所造成的后果由本人承擔(dān)。
8、不準(zhǔn)在餐廳內(nèi)奔跑,不準(zhǔn)在餐廳大吼大叫、大聲說話。
9、不得罷工,或聚集鬧事,嚴(yán)禁向外界人員透露餐廳的商業(yè)機(jī)密或抵毀餐廳形象。
10、在工作中隨時(shí)服從,工作完后再提出見解,不得當(dāng)眾爭辯。
11、違反以上規(guī)定者,視情節(jié)輕重罰10——20元/次。
四.物品管理制度
1、餐廳所有設(shè)備設(shè)施,不能私拿、私用,若有拿了餐廳物品應(yīng)及時(shí)歸還。
2、不能隨意亂開電燈、電扇、電視機(jī),客人走后應(yīng)立即關(guān)閉多余的電燈、風(fēng)扇。
3、每天必須檢查電視機(jī)、電燈、衛(wèi)生間下水道、廚房設(shè)備等工作是否正常,如有異常立即上報(bào)。
4、如已知某物品不能使用,不可強(qiáng)行使用,否則造成的后果由本人承擔(dān)。
5、刀手在切肉或菜時(shí),必須認(rèn)真執(zhí)行老板的吩咐,切好切細(xì),不能浪費(fèi)。
6、下班前必須檢查一切電器設(shè)備的開關(guān)是否關(guān)掉、門窗是否關(guān)好,煤氣是否關(guān)掉。廚房人員必須檢查當(dāng)天物品用量,并準(zhǔn)備明天的購物清單。
7、餐廳的所有物品不能故意損壞,特別是廚房設(shè)備、設(shè)施者,如有損壞照價(jià)賠償。
8、堅(jiān)決把好食品衛(wèi)生關(guān),做到變味、變質(zhì)食品不上餐桌。
9、違反以上規(guī)定者,視情節(jié)輕重罰10——20元/次。
餐廳禮儀
服務(wù)是為了給顧客提供一種滿意的活動(dòng)領(lǐng)域,良好的服務(wù)是自我形象的樹立,顧客不滿意等于我們的失敗,所以我們一定要盡心盡力。
一、餐廳常用服務(wù)禮貌用語:
1、接送語
“您好,歡迎光臨!”“請問坐那里?”
2、向客人提問時(shí)
您好!請問您一共幾位?
3、點(diǎn)餐時(shí)
請問可以點(diǎn)餐了嗎?
4、復(fù)單時(shí)
對不起,打擾一下,請問您點(diǎn)的是,對嗎?
5、詢問時(shí)
對不起,我沒聽清,請您再說一遍好嗎?
對不起,能否請你說慢一點(diǎn)兒?
6、點(diǎn)單結(jié)束時(shí)
多謝,請稍等。
7、當(dāng)客人招呼時(shí)
打擾一下,請問有什么需要?
打擾一下,我能為您做點(diǎn)什么嗎?
8、服務(wù)過程中,需打擾客人時(shí)(非常重要)
對不起,打擾一下。
9、上餐時(shí)
打擾一下,這是您點(diǎn)的
10、當(dāng)受到客人贊美時(shí)或受到客人致謝時(shí)
非常高興為您服務(wù).別客氣!
11、向客人致歉時(shí)
對不起,讓您久等了!請?jiān)?
12、當(dāng)客人的要求你無法滿足時(shí)
對不起,這個(gè)問題我去問一下再答復(fù)您,請稍等片刻!
13、當(dāng)客人想發(fā)問卻猶豫不決時(shí),應(yīng)主動(dòng)上前:
您有什么需要嗎?
14、買單
(1)“請問先生/小姐(或靚仔/靚女),哪位買單?”后報(bào)上金額,“先生/小姐(或靚仔/靚女),您共消費(fèi)了__元?!?/p>
(2)應(yīng)雙手接錢,確認(rèn)(真/偽)無誤后,“先生/小姐(或靚仔/靚女),收您__元。”若需找零,“請稍候,為您找零?!?/p>
(3)找零時(shí),雙手遞送,并致詞:“先生/小姐(或靚仔/靚女),找您__元,請拿好,謝謝您的惠顧。
(4)送客請慢走,歡迎再次光臨!
公司規(guī)章制度
一、公司形象
1、員工必須清楚地了解公司的經(jīng)營范圍,并能向客戶及外界正確地介紹公司業(yè)務(wù)。
2、在接待公司內(nèi)外人員的垂詢、要求等任何場合,應(yīng)注視對方,微笑應(yīng)答,切不可冒犯
對方。
3、在任何場合應(yīng)用語規(guī)范,語氣溫和,音量適中,嚴(yán)禁大聲喧嘩。
4、遇有客人進(jìn)入工作場地應(yīng)禮貌接待,上班時(shí)間(包括午餐時(shí)間)辦公室內(nèi)應(yīng)保證有人
接待。
5、接聽電話應(yīng)及時(shí),一般鈴響不應(yīng)超過三聲,如受話人不能接聽,離之最近的職員應(yīng)主
動(dòng)接聽,重要電話作好接聽記錄,嚴(yán)禁占用公司電話時(shí)間太長。
6、員工在接聽電話、洽談業(yè)務(wù)、發(fā)送電子郵件及招待來賓時(shí),必須時(shí)刻注重公司形象,
按照具體規(guī)定使用公司統(tǒng)一的名片、公司標(biāo)識及落款。
7、員工在工作時(shí)間內(nèi)須保持良好的精神面貌。
8、員工要注重個(gè)人儀態(tài)儀表,工作時(shí)間的著裝及修飾須大方得體。
為了使員工忠于職守,促進(jìn)網(wǎng)吧業(yè)務(wù)繁榮與發(fā)展,要求全體員工必須遵守各類制度,紀(jì)律管理:
1、準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)上下班,不得遲到、早退,如有事提前請假。遲到早退:半小時(shí)以內(nèi)一自覺維護(hù)本網(wǎng)吧的根本利益。對員工具體要求如下:次罰5元,半小時(shí)以外一小時(shí)以內(nèi)罰10元,一小時(shí)以外兩小時(shí)以內(nèi)罰20元;曠工者扣除全天工資。
2、每班提前30分鐘進(jìn)行交接班準(zhǔn)備。吧員交接班前需查點(diǎn)貨物,如出現(xiàn)丟失或損壞,從負(fù)責(zé)吧員工資扣除。網(wǎng)管需提前查點(diǎn)電腦和相關(guān)設(shè)備,如出現(xiàn)丟失或損壞,從負(fù)責(zé)網(wǎng)管工資中扣除。
3、上班期間整理好儀容,不得打電話聊天及外出。上班時(shí)間上網(wǎng)、睡覺、擅離職守、聚堆閑聊、服務(wù)差、被顧客投訴的、上班時(shí)間吸煙、酗酒、賭博的、和同事、顧客或其他人吵架、打架斗毆的、頂撞領(lǐng)導(dǎo)、不執(zhí)行命令、不服從管理、嚴(yán)重妨礙管理秩序的,一次罰50元;
4、員工閑班每天可免費(fèi)上網(wǎng)1小時(shí),值夜班的員工可從晚11時(shí)至早6時(shí)30分免費(fèi)上網(wǎng)。值班人員除以上規(guī)定期間上網(wǎng)罰款10元/小時(shí)。
安全制度
1、員工必須聽從領(lǐng)導(dǎo)指揮,嚴(yán)格按章操作,不得違章作業(yè)。
2、所有員工必須注意防火、防盜、防暴、防機(jī)械事故,若發(fā)現(xiàn)事故苗頭,及時(shí)采取措施,防止事故發(fā)生,同時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。不得在電腦旁放置明火等危險(xiǎn)品,若發(fā)現(xiàn)顧客有此舉動(dòng)立即制止
3、要認(rèn)真檢查設(shè)備,消除不安全隱患,確保顧客生命安全及公司財(cái)產(chǎn)安全。(各電線、網(wǎng)線連接點(diǎn)要逐一清查,不得有煙頭等危險(xiǎn)品存在)。
4、熟記火警電話
5、發(fā)現(xiàn)行跡可疑或不法行為的人或事,要及時(shí)上報(bào)管理人員及領(lǐng)導(dǎo)。
6、不得出現(xiàn)打架鬧事行為,若發(fā)現(xiàn)此不良狀況立即與管理人員聯(lián)系,并幫忙疏導(dǎo)圍觀群眾。情節(jié)嚴(yán)重及時(shí)報(bào)案。
7、員工不得打架斗毆,要保護(hù)自身安全。(工作時(shí)間以外、網(wǎng)城以外,員工的行為屬個(gè)人行為,若發(fā)生大小事故本網(wǎng)吧不承擔(dān)責(zé)任)
衛(wèi)生制度:
1、工作現(xiàn)場設(shè)施、電腦、桌椅等由本廳網(wǎng)員和網(wǎng)管共同打掃,擺放整齊,保持干凈衛(wèi)生。
2、及時(shí)清理顧客下機(jī)遺留物品,耳機(jī),鍵鼠擺放整齊。
3、清潔員保持大廳、過道、樓梯、衛(wèi)生間,門外等衛(wèi)生區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。
夢幻網(wǎng)吧執(zhí)行日期:20__年5月8日