1.錄用條件
1.01錄用
1.01.01錄用準(zhǔn)則
經(jīng)過(guò)面試、考試、體檢合格后，錄用為本公司試用員工。
1.01.02簽約
為保障公司與員工雙方權(quán)益，從員工加入公司的第一天起，公司即與員工簽訂為期一年的。
1.01.03用工性質(zhì)
根據(jù)本公司的特點(diǎn)及現(xiàn)狀，本公司用工性質(zhì)為勞動(dòng)合同工。
1.01.04試用
新員工進(jìn)公司試用期一般為30天，公司可根據(jù)員工試用期內(nèi)的工作能力和工作表現(xiàn)是否轉(zhuǎn)正。
新員工必須參加公司要求的新員工入廠培訓(xùn)，通過(guò)考試合格后方可正式上崗試用，無(wú)故不參加培訓(xùn)或不能達(dá)到培訓(xùn)要求的，將被解除勞動(dòng)合同，公司不承擔(dān)賠償責(zé)任。
1.01.05續(xù)約
合同期滿(mǎn)，經(jīng)雙方同意進(jìn)行續(xù)約。行政人事部應(yīng)在合同到期前30天通知部門(mén)負(fù)責(zé)人與其本人，如雙方或其中一方不愿續(xù)約，須在合同期滿(mǎn)前30天以書(shū)面形式提出。
1.02個(gè)人資料
員工被錄用時(shí)應(yīng)真實(shí)地向行政人事部提供身份證、健康證、婚育證明、照片，有學(xué)歷、資格和外語(yǔ)要求的，還須提供畢業(yè)證、學(xué)位證、外語(yǔ)級(jí)別證書(shū)、上崗證等相關(guān)資料，非廣州市戶(hù)籍的，還須到相關(guān)部門(mén)辦理暫住證。
1.03工作時(shí)間
公司嚴(yán)格按照《勞動(dòng)法》規(guī)定，實(shí)行每周40小時(shí)工作制，周一至周五每天工作7小時(shí)，周六工作5小時(shí)。
__注：因其它因素或生產(chǎn)需要另制定工作時(shí)間的除外。
1.04員工卡、考勤卡、員工手冊(cè)、鑰匙。
1.04.01自員工第一天上班起，行政人事部即會(huì)發(fā)給每位員工一張員工卡、考勤卡和員工手冊(cè)，住宿的員工發(fā)一把鑰匙。
1.04.02員工卡表明公司員工身份，員工出入公司及在公司范圍內(nèi)必須佩戴員工卡，在工作時(shí)間內(nèi)不佩戴員工卡三次者，發(fā)一次書(shū)面警告。
1.04.03員工卡是進(jìn)出廠憑證，員工須妥善保管，如有遺失或損壞，應(yīng)及時(shí)到行政人事部申請(qǐng)辦理補(bǔ)辦卡手續(xù)，補(bǔ)辦考勤卡應(yīng)交磁卡工本費(fèi)30元，補(bǔ)辦員工卡交費(fèi)5元。
1.04.04員工卡、考勤卡、員工手冊(cè)、鑰匙都是公司財(cái)產(chǎn)，員工應(yīng)當(dāng)愛(ài)惜，員工在離職前應(yīng)將上述物品歸還行政人事部(包括交費(fèi)補(bǔ)辦的)。離職時(shí)考勤卡丟失或損壞的收工本費(fèi)30元，員工卡丟失或損壞的酌情收費(fèi)。員工手冊(cè)丟失和損壞的賠償10元，鑰匙丟失賠償10元。
1.05考勤
1.05.01員工上下班必須到指定的地點(diǎn)刷卡，員工的出勤以刷卡后的電腦考勤記錄為準(zhǔn)。
1.05.02員工除上下班必須刷卡外，上班時(shí)間外出必須持有放行條，并將放行條交與值班保安，且均必須刷卡。
1.05.03每位員工均必須由本人自己刷卡上下班，請(qǐng)他人或代他人刷卡或者偽造出勤紀(jì)錄的，一律按曠工處理。
1.05.04員工無(wú)故不上班，按曠工處理。無(wú)故曠工一天給予書(shū)面警告一次，連續(xù)曠工十五天或一年內(nèi)累計(jì)曠工三十天給予解除合同。因公外出或因病、事假未考勤者，必須由各部門(mén)主管簽字后，交行政人事部核實(shí)，各部門(mén)主管，必須由經(jīng)理級(jí)以上簽字確認(rèn)。員工考勤出現(xiàn)異常情況，須由部門(mén)主管或以上人員簽字證明才能生效。
注：一個(gè)月內(nèi)遲到、早退15分鐘以?xún)?nèi)滿(mǎn)三次者，發(fā)一次書(shū)面警告(三次書(shū)面警告按一次嚴(yán)重警告處理)。
遲到、早退16分鐘以上者(包括16分鐘)，即發(fā)書(shū)面警告。
二、報(bào)酬及福利
2.01工資
2.01.01工資計(jì)算方法分為三種：即件薪、日薪、月薪工資制。
2.01.02工資發(fā)放時(shí)間
每月28日發(fā)放上月工資。
2.01.03支付方式
所有員工工資均以現(xiàn)金方式直接支付給員工。
2.01.04公司實(shí)行工資保密制度，員工之間不得相互轉(zhuǎn)告及索問(wèn)他人關(guān)于個(gè)人工資福利方面的信息。
2.20__年終獎(jiǎng)金
根據(jù)公司效益情況及員工個(gè)人工作表現(xiàn)發(fā)放年終獎(jiǎng)金。
2.03加班工資
2.03.01月薪在1000元以上的管理人員(包括1000元/月)原則上正常工作日，均不結(jié)算加班工資。休息日確需加班的，須事先申請(qǐng)，由部門(mén)主管審批同意后才準(zhǔn)加班，并盡量安排補(bǔ)休。
2.03?2月薪在1000元以下的，以及計(jì)件、日薪按公司有關(guān)規(guī)定結(jié)算：即：2。03。02。01安排員工在工作日延長(zhǎng)工作時(shí)間的，支付不低于工資的150%的工資報(bào)酬;
2.03.02。02休息日安排員工工作又不能安排補(bǔ)休的支付不低于工資的200%的工資報(bào)酬;
2.03.02.03法定休假日安排員工工作的，支付不低于工資的300%的工資報(bào)酬。
具體為：1、工作日加班工資=全月件薪工資/全月工作小時(shí)數(shù)全月加班小時(shí)數(shù)150%
2、休息日加班工資=全月作薪工資/全月工作小時(shí)數(shù)全月加班小時(shí)數(shù)200%
3、法定節(jié)假日加班工資=全月件薪工資/全月工作小時(shí)數(shù)全月加班小時(shí)數(shù)300%
2.04納稅
員工個(gè)人收入所得稅，由員工個(gè)人按照國(guó)家及當(dāng)?shù)囟悇?wù)部門(mén)的規(guī)定繳納。
2.05加薪
公司將根據(jù)過(guò)往一年的經(jīng)營(yíng)狀況及員工的工作表現(xiàn)，每年考慮員工之薪金及調(diào)整幅度。
2.06假期
2.06.01假期類(lèi)別
2.06.01.01法定假期/公休假日
所有員工均享受?chē)?guó)家規(guī)定的10天法定假期，即元旦1天，勞動(dòng)節(jié)3天，國(guó)慶節(jié)3天，春節(jié)3天。
公休假日按國(guó)家規(guī)定，工資照發(fā)。
2.06.01.20__年假
在公司工作滿(mǎn)一年的員工可享受公司規(guī)定的年假。
年假期限：一年以上未滿(mǎn)5年的5天;五年以上未滿(mǎn)十年的7天;十年以上未滿(mǎn)二十年的10天;二十年以上14天。
員工(包括職員)、及主任以下職務(wù)的年假由行政人事部審查，報(bào)部門(mén)主管批準(zhǔn)，主管(主任)及以上的年假由行政人事部審查后報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。年假只能當(dāng)年度一次享受，不能累計(jì)或推到下一年度使用。關(guān)于年假的規(guī)定不能溯及既往。
年假不含法定節(jié)假日和公休日。年假期間工資照發(fā)。
2.06.01.03工傷假
a.工傷
員工在工作時(shí)間、工作地點(diǎn)，由于設(shè)備故障或意外事故等原因造成人身負(fù)傷，經(jīng)勞動(dòng)部門(mén)認(rèn)定為工傷，需要休息治療的，可享受工傷待遇。工傷醫(yī)療期間，發(fā)放工傷津貼。
b.上、下班途中受傷
員工在上、下班規(guī)定時(shí)間和必經(jīng)途中發(fā)生非本人責(zé)任或非本人主要責(zé)任的道路交通事故而受傷的，經(jīng)有關(guān)部門(mén)認(rèn)定為工傷的，享受工傷待遇。
員工在上、下班規(guī)定的時(shí)間和必經(jīng)途中受到的其它身體傷害，經(jīng)有關(guān)部門(mén)確認(rèn)，不是員工本人的原因造成的，醫(yī)療費(fèi)可酌情報(bào)銷(xiāo)，休息治療期間工資按病假處理。員工因犯罪、違法、自殺、自殘、斗毆、釀酒、蓄意違章等負(fù)傷、致殘或死亡，不能算作工傷，其責(zé)任由員工個(gè)人承擔(dān)。
經(jīng)查證員工采取欺騙或弄虛作假的方式騙取工傷和報(bào)銷(xiāo)的，不適用本規(guī)定，公司將給予辭退處理。
2.06.01.04婚假、生育假
所有員工(含在公司未滿(mǎn)一年的)均可享受婚假，女員工還可享受產(chǎn)假。凡男性22周歲或以上，女性20周歲或以上，領(lǐng)取結(jié)婚證者均可享受3天婚假，男女雙方符合晚婚年齡(男25周歲以上，女23周歲以上，領(lǐng)取結(jié)婚證者)，可享受10天婚假;員工申請(qǐng)婚假時(shí)需提供結(jié)婚證、身份證、等有關(guān)證明，婚假在領(lǐng)取結(jié)婚證半年內(nèi)有效，逾期作廢;
女員工產(chǎn)假憑醫(yī)院及公司醫(yī)務(wù)室有關(guān)證明享受。產(chǎn)假不少于90天。其中產(chǎn)前休假15天。難產(chǎn)的(如剖腹產(chǎn)、三度會(huì)陰破裂)可增加產(chǎn)假30天;多胞胎生育的，每多生育一個(gè)嬰兒，增加產(chǎn)假15天。懷孕四個(gè)月以?xún)?nèi)流產(chǎn)的，根據(jù)醫(yī)療單位的證明，給予15天至少30天產(chǎn)假;四個(gè)月以上流產(chǎn)的，
產(chǎn)假42天;
以上假期包含法定節(jié)假日和公休假日?；榧偌爱a(chǎn)假期間工資照發(fā)，計(jì)件工則按廣州最低工資標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放。
員工違反婚姻或____法律、法規(guī)的不適用本規(guī)定。
2.06.01.05病假
員工因病需請(qǐng)假治療休息的，出具診斷證明，經(jīng)公司醫(yī)務(wù)室醫(yī)生出具休假證明，到行政人事部辦理休假手續(xù)。假期包括法定節(jié)假日和公休假日。病假期間工資按廣州市最低工資標(biāo)準(zhǔn)結(jié)算。
2.06.01.06事假
員工請(qǐng)事假，要事先辦好請(qǐng)假手續(xù)，方可離崗。事假期間無(wú)薪。
2.06.01.07喪假
員工直系親屬去世(包括父母、配偶、子女)，可享有喪假3天，包含法定節(jié)假日和公休日。喪假期間工資照發(fā)，計(jì)件工則按廣州市最低工資標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放。
2.06.02請(qǐng)假程序
員工請(qǐng)假，須用書(shū)面方式。半天以?xún)?nèi)由班長(zhǎng)審批;三天之內(nèi)部門(mén)主管(主任)審批;三天之上由部門(mén)經(jīng)理(廠長(zhǎng))審批。班長(zhǎng)級(jí)請(qǐng)假由主管(主任)或經(jīng)理(廠長(zhǎng))審批;主管級(jí)請(qǐng)假，由經(jīng)理或以上職務(wù)審批。
員工年假應(yīng)提前一個(gè)月向部門(mén)主管提出書(shū)面申請(qǐng)，獲批準(zhǔn)后，才能離崗。員工請(qǐng)婚假、產(chǎn)假應(yīng)提前10天向部門(mén)主管提出書(shū)面申請(qǐng)，獲批準(zhǔn)后，才能離崗。其它假期也應(yīng)提前申請(qǐng)。休假完畢，必須到行政人事部銷(xiāo)假。
違反上述規(guī)定，又無(wú)正當(dāng)理由，一律按曠工處理。
2.07醫(yī)療
2.07.01公司醫(yī)務(wù)室內(nèi)診
公司醫(yī)務(wù)室為員工診所、發(fā)藥、注射、換藥。
2.07.02外診
經(jīng)公司醫(yī)務(wù)室醫(yī)生同意，員工方可外出就診。如就診時(shí)間為工作時(shí)間，需由部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)簽字后方可外出(急診除外)，回公司后必須將病歷卡交醫(yī)生和行政人事部審核。員工外出就診醫(yī)藥費(fèi)按公司有關(guān)規(guī)定。
2.07.03體檢
員工在新進(jìn)公司或續(xù)簽合同時(shí)需進(jìn)行體檢。體檢合格者方可續(xù)約或簽約。員工在合同期內(nèi)公司安排體檢的，費(fèi)用由公司支付。入廠前和續(xù)約前體檢費(fèi)由員工個(gè)人承擔(dān)(未成年工除外)。
2.08保險(xiǎn)
凡被招用的勞動(dòng)合同制員工，其在職期間的養(yǎng)老保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)及女職工生養(yǎng)保險(xiǎn)等各項(xiàng)保險(xiǎn)金的繳納金額或比例及操作方法按國(guó)家及當(dāng)?shù)卣嘘P(guān)規(guī)定執(zhí)行。
3.職業(yè)發(fā)展
3.01培訓(xùn)與發(fā)展
為配合公司未來(lái)發(fā)展的需要，公司會(huì)邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)高級(jí)管理人員或國(guó)內(nèi)外專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，提供給員工相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)、管理技巧等方面的內(nèi)部訓(xùn)練課程，以增強(qiáng)員工的發(fā)展?jié)摿矮@得全面發(fā)展的機(jī)會(huì)。
3.02調(diào)職
3.02.01員工可以申請(qǐng)?jiān)诠緝?nèi)部的職位調(diào)動(dòng)。
3.02.02公司根據(jù)內(nèi)部動(dòng)作情況，并參考申請(qǐng)人的過(guò)往工作表現(xiàn)及其工作能力決定是否批準(zhǔn)其調(diào)職申請(qǐng)。
3.02.03公司亦會(huì)根據(jù)工作需要，調(diào)動(dòng)員工職務(wù)，員工應(yīng)服從公司合理的工作安排。
3.03升職
3.03.01公司將根據(jù)內(nèi)部之組織結(jié)構(gòu)及人力資源的發(fā)展需要，給予有良好工作表現(xiàn)及有發(fā)展?jié)摿Φ膯T工以晉升的機(jī)會(huì)。
3.03.02如有管理職位空缺時(shí)，公司會(huì)首先考慮提升內(nèi)部員工到該職位，若內(nèi)部沒(méi)有合適人選，公司才會(huì)考慮從外招募新成員。
4.調(diào)崗申報(bào)程序
4.01因生產(chǎn)(工作)需要，員工調(diào)動(dòng)崗位時(shí)，需填寫(xiě)員工內(nèi)部崗位調(diào)動(dòng)申報(bào)表，由調(diào)出部門(mén)主管填寫(xiě)調(diào)崗原因，而后由調(diào)入部門(mén)主管填寫(xiě)調(diào)入原因，并由行政人事部審查、總經(jīng)理審批，方可生效。
4.02生產(chǎn)車(chē)間交廠長(zhǎng)審核簽字、后整車(chē)間交總管主任審核簽字后交行政人事部審查，報(bào)總經(jīng)理審批。
5.解除、終止合同
5.01離職
員工在合同期內(nèi)因個(gè)人原因要求解除勞動(dòng)合同的，除《勞動(dòng)法》第三十二條規(guī)定的情形外。應(yīng)提前一個(gè)月以書(shū)面形式提出，辦理好離職手續(xù)。如造成公司損失，須支付賠償金后方能離職，否則公司將依法追究違約責(zé)任。
5.02離職手續(xù)
5.02.01工作及公司財(cái)物移交
員工離職，必須辦理工作、物品移交手續(xù)，歸還公司所有財(cái)物，包括現(xiàn)金借款、各類(lèi)辦公用品、相關(guān)生產(chǎn)工具、文件、員工卡、考勤卡、員工手冊(cè)、鑰匙、飯卡、電腦及網(wǎng)絡(luò)使用密碼等，辦理移交時(shí)，由其直接負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督清點(diǎn)相關(guān)物，以確保公司財(cái)產(chǎn)完整。如移交過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)物品人為損壞或丟失，員工應(yīng)照價(jià)賠償公司。
5.02.02住房及其它費(fèi)用結(jié)算
員工離職，需到行政部門(mén)辦理退宿手續(xù)，并結(jié)算餐費(fèi)、水電費(fèi)等。
5.02.03員工在辦理完離職手續(xù)后，由行政人事部將離職表報(bào)給財(cái)務(wù)部，由財(cái)務(wù)部在十天之內(nèi)將工資結(jié)算給離職員工。
5.03解除合同
5.03.01公司和員工可依照法律的規(guī)定解除勞動(dòng)合同。員工因觸犯法律法規(guī)被開(kāi)除的，不能享受公司的各項(xiàng)福利，要扣發(fā)各種獎(jiǎng)金，造成公司損失的還將扣除賠償金額，余款發(fā)予當(dāng)事人。
5.04終止合同后的限制
5.04.01員工與公司終止合同后，不能以公司的名義從事商務(wù)活動(dòng);不能在與事實(shí)相悖的情況下，聲稱(chēng)自己和公司的業(yè)務(wù)人員的關(guān)。不能誘使或試圖誘使公司成員離職。
5.04.02不得保存或泄露在職期間由于工作關(guān)系掌握的有關(guān)公司的任何文件、磁碟、設(shè)計(jì)及生產(chǎn)技術(shù)資料等。
5.04.03不得利用公司電腦網(wǎng)絡(luò)登錄內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)。
如發(fā)現(xiàn)以上行為，公司將依法追究相關(guān)人員的法律責(zé)任。
6.宿舍管理
6.01宿舍管理：
6.01.01需住宿的員工必須由本人申請(qǐng)，到行政部辦理住宿手續(xù)，按指定的房間、床位及所配給的衣柜存放物品，任何人不得私自變換房間。
6.01.02住宿人員必須遵守公司有關(guān)《宿舍管理規(guī)定》，違者按有關(guān)規(guī)定處理。
7.員工守則
7.01熱愛(ài)祖國(guó)、熱愛(ài)企業(yè)、遵守國(guó)家和政府的政策、法令，遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。
7.02遵守勞動(dòng)紀(jì)律、不遲到、早退、曠工，做好班前衛(wèi)生工作，不準(zhǔn)員工卡借給他人使用，嚴(yán)禁替他人打卡。
7.03服從管理人員調(diào)派的任何工作，盡職盡責(zé)，不準(zhǔn)玩忽職守或消極怠工，不可有(或支持)強(qiáng)迫性勞動(dòng)。
7.04嚴(yán)格按照生產(chǎn)制單要求操作，保證產(chǎn)品質(zhì)量良好穩(wěn)定，按技術(shù)和安全規(guī)定操作，嚴(yán)禁違章作業(yè)。不準(zhǔn)帶小孩進(jìn)入生產(chǎn)場(chǎng)地。
7.05員工進(jìn)入公司必須佩帶工卡。禁止裸露上身，生產(chǎn)場(chǎng)所禁止穿拖鞋。上班時(shí)間，不準(zhǔn)閑談、打瞌睡，不準(zhǔn)看書(shū)看報(bào)，不準(zhǔn)圍集，不準(zhǔn)飲酒，不準(zhǔn)抽煙、生產(chǎn)場(chǎng)所不準(zhǔn)吃東西，未經(jīng)管理人員許可不準(zhǔn)擅離工作崗位。
7.06自行車(chē)、摩托車(chē)不準(zhǔn)亂停亂放，更不準(zhǔn)進(jìn)入工作場(chǎng)所。
7.07非本公司員工，未經(jīng)管理人員許可，不準(zhǔn)進(jìn)入生產(chǎn)車(chē)間，以免影響生產(chǎn);未經(jīng)總經(jīng)理授權(quán)或批準(zhǔn)不得擅自陪同外來(lái)人員參觀生產(chǎn)車(chē)間。
7.08全體員工要節(jié)約原材料，不準(zhǔn)浪費(fèi)水、電和物料，不準(zhǔn)任意撕布和私拿布角、余料，拼做各種物品。
7.09嚴(yán)禁在公司區(qū)域內(nèi)吸煙、喝酒，必須保持生產(chǎn)、工作場(chǎng)地清潔;不準(zhǔn)在生產(chǎn)、工作場(chǎng)地任意涂寫(xiě)、亂拋垃圾、隨地吐痰。
7.10愛(ài)護(hù)公物，不準(zhǔn)蓄意損壞機(jī)器設(shè)備和生活設(shè)施，不準(zhǔn)貪污、盜竊、賭博及其它不道德行為。工作期間內(nèi)領(lǐng)用的各類(lèi)辦公用品、辦公設(shè)備及相關(guān)的生產(chǎn)工具，均需到相關(guān)部門(mén)進(jìn)行登記并在離開(kāi)時(shí)歸還公司，如有人為損壞，將按公司的規(guī)定給予賠償。
7.11不準(zhǔn)態(tài)度兇狠、辱罵、斗毆，不得利用職權(quán)或工作方便營(yíng)私舞弊或公報(bào)私怨;不得煽動(dòng)員工對(duì)公司產(chǎn)生不滿(mǎn)情緒致使怠工或罷工，不得無(wú)中生有制造或散布謠言，損壞公司或同事的聲譽(yù)。
7.12違反勞動(dòng)紀(jì)律，一律由行政人事部，根據(jù)管理制度中的條款發(fā)警告書(shū)給本人簽字認(rèn)可，在行政人事部務(wù)案。員工如異議，可向行政人事部申請(qǐng)復(fù)議。如情況屬實(shí)而拒不簽字，公司將予以解除勞動(dòng)合同。
7.13違反生產(chǎn)(現(xiàn)場(chǎng))操作管理制度者，由組長(zhǎng)提供該員工違反操作過(guò)程的依據(jù)，交部門(mén)主任鑒定，由部門(mén)主管根據(jù)違規(guī)的情節(jié)、性質(zhì)、違規(guī)者的認(rèn)識(shí)態(tài)度結(jié)合平時(shí)的工作表現(xiàn)給予相應(yīng)的處理，處理的結(jié)果給本人簽字認(rèn)可后，交行政人事部查核并備案。如情況屬實(shí)而拒絕簽字的，公司將予以解除勞動(dòng)合同。
7.14違反公司各項(xiàng)規(guī)章制度，按有關(guān)規(guī)定處理，并由行政人事部備案。
7.15員工接到三次書(shū)面警告即視為一次嚴(yán)重警告，接到嚴(yán)重警告書(shū)時(shí)由各部門(mén)主管寫(xiě)出書(shū)面意見(jiàn)：
(1)、即時(shí)解除勞動(dòng)合同。
(2)、留廠察看(并提出察看時(shí)間)。留廠察看期間，因違反公司規(guī)定又被書(shū)面警告的，結(jié)束察看，即時(shí)解除勞動(dòng)合同。留廠察看時(shí)間不能超過(guò)兩個(gè)月。
7.16公司不得有強(qiáng)迫性、威脅性、凌辱性或剝削性的性侵犯的行為。包括姿勢(shì)、區(qū)域的實(shí)際的接觸;不得因民族、種族、區(qū)域、性別、宗教信仰不同而歧視或干涉。
違反《員工守則》者，視其事后態(tài)度給予教育、警告、書(shū)面警告、嚴(yán)重警告、(管理人員警告無(wú)效還將給予降職、撤職)、留用察看，直至解除合同。觸犯法律法規(guī)者，交公安部門(mén)依法處理，并予以開(kāi)除和公告。
8、火警
8.01預(yù)防事項(xiàng)
8.01.01本公司是禁火重點(diǎn)單位，為保證公司財(cái)產(chǎn)的安全，保障員工的人身安全及身體健康，希望員工嚴(yán)格按操作規(guī)程操作。
8.01.02公司區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，嚴(yán)禁攜帶易燃、易爆等危險(xiǎn)物品進(jìn)入公司。
8.01.03熟悉工作場(chǎng)地火警出口，樓道及其通向地點(diǎn)。
8.01.04悉消防水管以及滅火器的放置地點(diǎn)及使用方法。
8.01.05愛(ài)護(hù)消防器材、設(shè)施、嚴(yán)禁阻塞消防器材取用通道。
8.02火警發(fā)生后注意事項(xiàng)
8.02.01一旦發(fā)現(xiàn)火情，必須保持鎮(zhèn)靜，并采取相應(yīng)措施。
8.02.02必要時(shí)撥119火警電話(huà)，報(bào)警時(shí)要講清火警發(fā)生的地點(diǎn)、火勢(shì)大小、燃燒物質(zhì)等資料。
8.02.03當(dāng)火勢(shì)失控時(shí)，應(yīng)及時(shí)按指定的路線(xiàn)迅速逃出火場(chǎng)。
8.03火場(chǎng)逃生注意事項(xiàng)
8.03.01必須撤離時(shí)，用最快的時(shí)間，走最短的路線(xiàn)保證所所有有人員安全撤離火場(chǎng)。
8.03.02當(dāng)煙霧大看不清方向時(shí)，應(yīng)用濕毛巾捂住口鼻，匍匐爬行。
8.03.03不可向堆有易燃易爆物品的地方逃生。
一.行為規(guī)范：
1.公司各項(xiàng)規(guī)章制度，自覺(jué)維護(hù)公司利益和形象。
2.熟悉并認(rèn)同公司理念與企業(yè)文化，將個(gè)人成長(zhǎng)與企業(yè)發(fā)展相結(jié)合。
3.客戶(hù)至上，努力為客戶(hù)提供最佳服務(wù)和最高價(jià)值。
4.自尊并尊重他人，誠(chéng)實(shí)對(duì)待同事、客戶(hù)及供應(yīng)商。
5.勤于學(xué)習(xí)，勇于創(chuàng)新，追求卓越。
6.充分發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，相互支持與合作，分享知識(shí)與技術(shù)。
7.勤儉從業(yè)，厲行節(jié)約，愛(ài)護(hù)公共財(cái)產(chǎn)。
8.不得營(yíng)私舞弊，接受賄賂或回扣。
9.保守秘密。員工受聘期間有獲得與職位相關(guān)的技術(shù)、商業(yè)秘密及其它保密信息的權(quán)利，但同時(shí)具有保證不向任何第三方泄露公司任何保密事項(xiàng)的義務(wù)。
二.辦公秩序
1、員工在公共場(chǎng)所應(yīng)保持安靜，不得大聲喧嘩、收聽(tīng)廣播、播放音樂(lè)。
2、員工應(yīng)自覺(jué)維護(hù)辦公環(huán)境的整潔，辦公用品應(yīng)擺放整齊。
3、工作時(shí)間不得串崗、睡崗，聊天，吃零食。
4.不得在公司的辦公區(qū)域吃午餐。
5.非因工作需要，員工上班時(shí)間不得帶耳麥聽(tīng)音樂(lè)。
6.作時(shí)間不得打私人電話(huà)。打電話(huà)時(shí)應(yīng)保持良好的儀表儀態(tài)并盡量壓低聲音。
7.前應(yīng)將辦公用品收拾整齊，按保密要求保存文件和軟盤(pán)，關(guān)閉電源，鎖好抽屜和門(mén)窗。
8.司安全，未允許不得將他人帶入辦公區(qū)。
9.司系統(tǒng)和設(shè)備安全，員工計(jì)算機(jī)所需的系統(tǒng)和應(yīng)用軟件應(yīng)由技術(shù)部門(mén)專(zhuān)人安裝，員工不得私自安裝與工作無(wú)關(guān)的各種軟件及登入與工作無(wú)關(guān)的網(wǎng)站。
三.著裝規(guī)定
1、員工著裝須干凈整齊、莊重大方。
2、員工在辦公時(shí)間內(nèi)不得著低領(lǐng)衫、露臍衫、緊身衣短褲、超短裙、睡衣(裙)式及透明、暴露、色彩過(guò)于亮麗等各種不適合在辦公時(shí)間穿著的服裝，不得穿拖鞋及拖鞋式的休閑鞋，不得赤腳。
3.女員工在辦公期間應(yīng)化淡妝，不濃妝艷抹，不得在辦公場(chǎng)所化妝。
4.工作時(shí)間要佩帶胸牌。
四.員工考勤
1.上午9：30--10：00晨會(huì)10：00--14：00
午休：14：00---16：00下午：16：00---20：00
2.員工應(yīng)遵守公司對(duì)考勤的各項(xiàng)規(guī)定，不得遲到，早退，礦工。
3.員工應(yīng)按照公司相關(guān)規(guī)定嚴(yán)格執(zhí)行請(qǐng)假手續(xù)。
4.請(qǐng)假在一天之內(nèi)的由部門(mén)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，一周之內(nèi)的由總監(jiān)批準(zhǔn)，一周以上的有總經(jīng)理批準(zhǔn)。病假要有縣級(jí)以上醫(yī)療單位的醫(yī)療證明。
5.事假扣除工資額=員工月工資額/20.5×事假天數(shù)。
6.病假扣除工資額=員工月基本工資/20.5×病假天數(shù)。
7.關(guān)于遲到和早退的規(guī)定：
一月之內(nèi)員工遲到和早退累計(jì)每達(dá)到3次，將按一日工資扣除作為處罰;超過(guò)3次，每次遲到和早退，按三分之一日工資扣除作為處罰。
8.工資發(fā)放時(shí)間：工作滿(mǎn)一個(gè)月于次月的15日發(fā)放。
五.網(wǎng)絡(luò)使用
1.員工非工作需要不得操作電腦及上網(wǎng)。
2.嚴(yán)禁員工使用網(wǎng)上的各種工具聊天。
3.嚴(yán)禁員工利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行損害公司利益的任何活動(dòng)，包括轉(zhuǎn)
移和泄露公司各項(xiàng)成果和秘密。
六.紀(jì)律處分
1、有下列情形之一，經(jīng)查實(shí)給予警告處分：
1)1月內(nèi)遲到及早退累計(jì)達(dá)3次(含)以上者。
2)1月內(nèi)曠工1日(含)以?xún)?nèi)者。
3)違反《員工守則》所列任一條款但尚未造成任何損失者。
2.有下列情形之一，經(jīng)查實(shí)給予嚴(yán)重警告處分，并同時(shí)扣除該員工當(dāng)月稅前工資總額的20%作為經(jīng)濟(jì)處罰：
1)12個(gè)月內(nèi)累計(jì)曠工1日以上2日(含)以?xún)?nèi)者。
2)違反《員工守則》所列任一條款，但情節(jié)及影響尚屬輕微者。
3)累計(jì)有2次警告者。
3、有下列情形之一，經(jīng)查實(shí)給予解雇處理(即立即解除勞動(dòng)合同，且不享受任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償)：
1)12個(gè)月內(nèi)累計(jì)曠工3天(含)以上者。
2)違反《員工守則》所列任一條款，使公司蒙受名譽(yù)及經(jīng)濟(jì)損失者。
3)觸犯國(guó)家法律被勞動(dòng)改造教養(yǎng)者。
4)已有1次嚴(yán)重警告再犯任何過(guò)失或有3次警告者。
七.員工獎(jiǎng)勵(lì)
員工若有以下情形之一，經(jīng)所在部門(mén)總監(jiān)認(rèn)給予員工獎(jiǎng)金、晉級(jí)、公司嘉獎(jiǎng)等獎(jiǎng)勵(lì)：
1、遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真履行職責(zé)，有突出表現(xiàn)者。
2、對(duì)公司經(jīng)營(yíng)管理或業(yè)務(wù)工作提出合理化建議，公司采納后經(jīng)濟(jì)效益顯著改善者。
3、在重要技術(shù)、業(yè)務(wù)領(lǐng)域成績(jī)特別優(yōu)秀者。
4、為公司利益而犧牲個(gè)人利益，勇于承擔(dān)責(zé)任者。
5、發(fā)現(xiàn)事故隱患并及時(shí)排除，避免重大損失者。
6、為樹(shù)立公司形象、維護(hù)公司利益而做出重大貢獻(xiàn)的其它行為。
__的服務(wù)理念：表現(xiàn)勝于承諾在服務(wù)工作中永遠(yuǎn)想在客戶(hù)的前面、做在客戶(hù)的前面，視客戶(hù)為上帝，努力滿(mǎn)足客戶(hù)的需求，服務(wù)體現(xiàn)在具體細(xì)致的工作中，這遠(yuǎn)比單純的口頭承諾更重要。
__人的準(zhǔn)則：忠誠(chéng)、合作、學(xué)習(xí)、創(chuàng)新、進(jìn)取。
“忠誠(chéng)、合作、學(xué)習(xí)、創(chuàng)新、進(jìn)取”是明遠(yuǎn)的企業(yè)精神，其核心精神是“創(chuàng)新并永遠(yuǎn)走在別人的前面”。
忠誠(chéng)：認(rèn)同明遠(yuǎn)的價(jià)值觀，忠誠(chéng)明遠(yuǎn)事業(yè)，具有高尚的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，能夠?qū)⒆陨韨€(gè)性與企業(yè)文化充分融合。
合作：企業(yè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)不能靠個(gè)體行為，而要靠集體的.合力。能夠與人合作、良好溝通是組織的要求，是團(tuán)隊(duì)精神及個(gè)人綜合素質(zhì)的具體表現(xiàn)。
學(xué)習(xí)：世界在發(fā)展，知識(shí)在更新，只有不斷地學(xué)習(xí)，才能不被時(shí)代和社會(huì)所淘汰。
創(chuàng)新：企業(yè)的發(fā)展壯大，需要沖破陳規(guī)，不斷開(kāi)拓，而善于創(chuàng)新的頭腦和富于創(chuàng)新的群體是企業(yè)的生命之源。
進(jìn)?。浩髽I(yè)通過(guò)發(fā)展壯大和培訓(xùn)激勵(lì)，為員工創(chuàng)造更廣闊的空間，員工要跟隨企業(yè)的發(fā)展步伐，不斷自我完善，自我實(shí)現(xiàn)。自覺(jué)的發(fā)展意識(shí)是不斷進(jìn)取的前提。
第一條：為規(guī)范公司的管理，創(chuàng)造文明整潔的展廳環(huán)境，提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，完善日常接待流程，樹(shù)立良好的企業(yè)形象，利用公司各項(xiàng)工作的開(kāi)展，特制定本制度。
第二條：?jiǎn)T工應(yīng)嚴(yán)格遵守考勤制度，上午__點(diǎn)未簽到者即為遲到，未到__點(diǎn)半早退同上處理。
第三條：上班簽到后不得外出吃早點(diǎn)或辦私事，如確有需要須向直屬領(lǐng)導(dǎo)報(bào)備。如遇突發(fā)事件，請(qǐng)假批準(zhǔn)后方可離開(kāi)，上班時(shí)間不能擅自離崗。
第四條：中午休息時(shí)間不得離開(kāi)展廳，及時(shí)填寫(xiě)回訪(fǎng)記錄。
第五條：請(qǐng)假休息提前一天告知經(jīng)理及行政人事部，不可代人請(qǐng)假，不可電話(huà)請(qǐng)假，周六、日、節(jié)假日原則上不得請(qǐng)假，特殊情況除外。
第六條：?jiǎn)T工上班時(shí)必須著裝整潔、得體，進(jìn)入展廳時(shí)，須按要求穿著正裝上班，不準(zhǔn)佩戴夸張、異類(lèi)、過(guò)大的飾物，不得漂染過(guò)于鮮艷的頭發(fā)。女同事要化淡妝，長(zhǎng)發(fā)須梳理成髻或扎起，不可披肩散發(fā)，男同事要勤理發(fā)，勤刮胡須。
第七條：上班時(shí)間因私會(huì)客需和直管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)備，時(shí)間不得超過(guò)30分鐘；因私接打電話(huà)須簡(jiǎn)短，通話(huà)時(shí)不得大聲喧嘩。
第八條：上班時(shí)間內(nèi)不可大聲喧嘩、嬉戲打鬧、聚堆聊天、玩手機(jī)；任何時(shí)候不得使用不文明語(yǔ)言和肢體動(dòng)作。上班時(shí)間內(nèi)不得私自用餐、吃零食。不得在茶水間以外的地方用餐。
第九條：前臺(tái)、經(jīng)理辦公室、會(huì)客桌、衛(wèi)生間由當(dāng)天值班人員負(fù)責(zé)清潔，保持無(wú)灰塵、無(wú)雜物、無(wú)積水、無(wú)蚊蠅、無(wú)異味，用品擺放整齊；嚴(yán)禁隨地吐痰、亂丟紙屑；垃圾桶不超過(guò)3/4滿(mǎn)。
第十條：公司辦公區(qū)域、公共區(qū)域嚴(yán)禁吸煙。
第十一條：銷(xiāo)售顧問(wèn)不得以任何理由與客戶(hù)發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，有情況，需及時(shí)上報(bào)，知情不報(bào)造成嚴(yán)重后果者，須承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
第十二條：正常工作時(shí)間前臺(tái)必須有值班人員站崗；值班按照值班表輪崗，如接待客戶(hù)或有事離崗時(shí)必須通知下一值班人員，嚴(yán)禁出現(xiàn)空崗，如出現(xiàn)空崗追究交、接班兩人責(zé)任；值班表定期更換。
第十三條：遵守保密記錄，保存好各種內(nèi)部文件及技術(shù)資料，不得泄露公司機(jī)密。
第十四條：文明用廁，注意保潔。
第十五條：銷(xiāo)售顧問(wèn)每天必須總結(jié)好當(dāng)天客戶(hù)留檔信息，做好跟蹤回訪(fǎng)工作，并上報(bào)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)。
第十六條：本制度自發(fā)布之日起試運(yùn)行。由展廳經(jīng)理負(fù)責(zé)監(jiān)督、檢查，違反者第一次警告，第二次現(xiàn)金繳納成長(zhǎng)基金10元，第三次勸退。
為了加強(qiáng)武陵特農(nóng)賣(mài)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理，提高全體員工綜合素質(zhì)，特制定如下管理制度：
一、賣(mài)場(chǎng)所有員工著裝整潔，發(fā)型合體。提倡女性化淡妝，男性穿西裝打領(lǐng)帶；不穿奇裝異服、不染艷發(fā)、不穿拖鞋等不符合公司賣(mài)場(chǎng)形象之衣著打扮。
二、上班時(shí)間禁止大聲喧嘩、聊天、聽(tīng)歌等和工作無(wú)關(guān)之行為。
三、不遲到、不早退、不曠工，少請(qǐng)假，病假視病情而定，事假不得超過(guò)2天。
四、每天早晚必須提前10分鐘到一樓大廳集合，開(kāi)早晚例會(huì)。例會(huì)后，各自清理好貨品。
五、員工不得與主管發(fā)生正面沖突，上班時(shí)間不能說(shuō)臟話(huà)，不能嘻戲，打鬧，同事之間杜絕發(fā)生矛盾，如有問(wèn)題，可找主管解決。
六、未經(jīng)主管同意，不得隨意將商品賒欠，不得發(fā)生偷、拿現(xiàn)象，如發(fā)現(xiàn)當(dāng)即無(wú)條件離職并受罰。
七、員工在上班時(shí)間，一律以普通話(huà)為準(zhǔn)，接待顧客時(shí)，微笑待客，耐心導(dǎo)購(gòu)（引導(dǎo)顧客購(gòu)物），熱情服務(wù)。
八、上班時(shí)間不準(zhǔn)吃東西，不得擅自離崗，不得與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，要注意本人的儀容儀表。
九、如遲到、早退，五到十分鐘之內(nèi)扣10元，超過(guò)上班時(shí)間45分鐘未向相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假者按曠工處理，扣一天工資的雙倍，曠工一天扣3天工資，員工之間吵架、打架，經(jīng)主管發(fā)現(xiàn)不論是誰(shuí)，各扣30元。如果一個(gè)月內(nèi)遲到三次以上每次扣30元。
十、若損壞商品，落實(shí)到個(gè)人，照價(jià)賠償，如不能落實(shí)到個(gè)人，平均賠償。
十一、營(yíng)業(yè)人員應(yīng)具有良好的職業(yè)道德，規(guī)范的服務(wù)禮儀，不得與顧客爭(zhēng)吵；不得在展示交易中心內(nèi)拉客、搶客；不得誤導(dǎo)、欺騙顧客；不得詆毀展示交易中心內(nèi)銷(xiāo)售的其他商品；不得以任何不正當(dāng)?shù)氖侄螕p害展示交易中心內(nèi)其他商戶(hù)的利益；
十二、上班時(shí)間內(nèi)收銀員不得讓其他人操作收銀機(jī)器，服務(wù)態(tài)度冷淡，以結(jié)賬、點(diǎn)款、無(wú)零錢(qián)等拒絕顧客，無(wú)故擅自關(guān)閉收銀臺(tái)拒收者，一次性罰款50元。
此規(guī)章制度發(fā)布時(shí)即生效，人人必須遵守，解釋權(quán)歸人力資源部。
第一章總則
一、適用范圍本守則適用本公司所有員工，包括合同工、零散工、臨時(shí)工。
二、服務(wù)宗旨本餐廳將通過(guò)嚴(yán)格的管理，高效率的工作，一流的服務(wù)，為賓客提供舒適、方便的生活享受?！百e客至上，服務(wù)第一”是餐廳的服務(wù)宗旨。
三、目標(biāo)把本餐廳辦成具有一定風(fēng)格和一定水準(zhǔn)的餐廳。
四、工作要求
1、熱愛(ài)祖國(guó)，遵守國(guó)家的政策法令、遵守外事紀(jì)律。
2、熱愛(ài)集體，關(guān)心企業(yè)，嚴(yán)守職責(zé)，熱愛(ài)本職工作，講究職業(yè)道德，熱情待客，文明服務(wù)，為本餐廳建立良好聲譽(yù)，樹(shù)立良好的形象。
3、領(lǐng)導(dǎo)層要嚴(yán)守職責(zé)權(quán)限，以身作則，身先士卒，尊重下級(jí)。
4、鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化，不斷提高禮儀禮貌服務(wù)水平，外語(yǔ)水平，不斷提高為賓客服務(wù)的水準(zhǔn)。
5、合作精神。公司的對(duì)客服務(wù)，信賴(lài)于多個(gè)部門(mén)和崗位的共同合作。公司各部門(mén)的工作都是為著共同的目標(biāo)，完成對(duì)客人的接待和服務(wù)工作，公司的員工必須樹(shù)立合作意識(shí)，在做好本職工作的同時(shí)，要為下一崗位或部門(mén)創(chuàng)造條件，保證客人在公司期間的進(jìn)餐滿(mǎn)意。
6、服從上司。
⑴各級(jí)員工必須要有強(qiáng)烈的服從意識(shí)。每一位員工須明確自己的直接上司，切實(shí)服從上司，切實(shí)服從上司的工作安排和督導(dǎo)，按時(shí)完成本職任務(wù)。
⑵不得頂撞上司，不得無(wú)故拖延、拒絕或終止上司安排的工作，若遇見(jiàn)疑難或不滿(mǎn)可按正常程序向領(lǐng)導(dǎo)投訴。
⑶若在荼中出現(xiàn)意外情況而自己的直屬上司不在場(chǎng)，又必須立即解決時(shí)，可越級(jí)向上司領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示或反映。
第二章錄用和辭退
一、錄用原則本餐廳招聘員工是根據(jù)各工種實(shí)際需要，對(duì)凡有志為本餐廳服務(wù)者，視其對(duì)某一工作是否合適，以該工作的業(yè)務(wù)常識(shí)為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審查考核，凡身體健康，履歷清楚，通過(guò)考核，符合錄用條件者均有錄用的可能。
1、申請(qǐng)人必須向餐廳提供下列材料：
①申請(qǐng)書(shū)。
②親筆寫(xiě)的自傳。
③近期免冠上半身照片三張，身份證附印件兩張。
④畢業(yè)(結(jié)業(yè))證書(shū)及成績(jī)冊(cè)。
⑤待業(yè)證和所住街道介紹信。
2、用工年齡，凡年滿(mǎn)十六周歲至二十三周歲的男女青年均在此限(特殊技術(shù)和少數(shù)搞衛(wèi)生的零散工不在此限)。
3、凡應(yīng)聘人員必須由人事部門(mén)及用工部門(mén)與應(yīng)聘本人簽訂勞動(dòng)合同書(shū)后方可安排工作。
二、體格檢查
1、凡應(yīng)聘職工必須在指定的醫(yī)院進(jìn)行體格檢查，合格方可錄用。體檢及錄用條件：
⑴應(yīng)聘職工必須儀表端正，五官端正，有一定學(xué)歷。
⑵男士身高1.70米以上，女士身高1.60米以上。
⑶視力1.0以上，無(wú)色盲。
⑷身體健康，沒(méi)有傳染病。
2、餐廳對(duì)全體員工每年進(jìn)行一次體格檢查，對(duì)患有傳染病者，視其病情，本餐廳有權(quán)勸其離店休息或作暫時(shí)調(diào)離工作崗位，調(diào)換工種處理。
3、試用期及工資
⑴應(yīng)聘職工試用期一般為三個(gè)月。在試用期內(nèi)，視其表現(xiàn)，餐廳有權(quán)酌情延長(zhǎng)其試用期，試用期滿(mǎn)，符合餐廳錄用條件者，餐廳將與其簽訂正式合同。
⑵發(fā)薪方式工資形式：基本工資、浮動(dòng)工資、技術(shù)或職務(wù)工資(由餐廳參照有關(guān)規(guī)定，根據(jù)本單位經(jīng)營(yíng)情況而定)。
4、裁員及辭退
⑴本餐廳若因業(yè)務(wù)變更或其他原因需要減員時(shí)，餐廳有權(quán)決定裁減員工。被裁減的人員應(yīng)服從安排，不得提出無(wú)理要求。對(duì)要裁人員，餐廳將提前一個(gè)月通知其本人及有關(guān)部門(mén)。餐廳對(duì)被裁減的人員將按合同規(guī)定給予補(bǔ)償。
⑵辭職：?jiǎn)T工辭職須提前一個(gè)月通知主管部門(mén)，且須填寫(xiě)辭職申請(qǐng)書(shū)，并經(jīng)主管部門(mén)批準(zhǔn)后方可辦理離職手續(xù)，否則按非正常辭職處理。
第三章店規(guī)
一、下列情況下，員工應(yīng)呈報(bào)人事部
1、住址和電話(huà)。
2、婚姻狀況。
3、生育子女。
二、儀容
1、儀容要端莊大方。上班要穿工作服，佩戴工號(hào)牌，服裝要整潔，衣服要洗凈燙平。不得裸背敞胸，穿短褲、背心，卷褲腳，不準(zhǔn)穿拖鞋、涼鞋到餐廳，穿皮鞋的要擦亮。
2、頭發(fā)要梳理好，不準(zhǔn)留長(zhǎng)發(fā)，怪發(fā)式，男士不準(zhǔn)留大胡子，不準(zhǔn)留長(zhǎng)指甲。女的不準(zhǔn)濃妝艷抹(可化淡妝)，不準(zhǔn)染指甲，不準(zhǔn)戴其他飾物。
3、坐、立、行姿勢(shì)要端莊，舉止要大方。坐時(shí)不準(zhǔn)將腳放在桌、椅上，不準(zhǔn)蹺腳、搖腿;站立時(shí)姿勢(shì)要自然大方，兩手垂放或自然彎曲在背后或胸前，不得兩手插兜，不要呆板不動(dòng)，倚墻、靠壁或倚椅靠柜;行走時(shí)不能搖頭晃腦，拉手、搭肩。
三、服務(wù)員禮節(jié)禮貌
1、對(duì)待賓客態(tài)度要自然、大方、穩(wěn)重、熱情、有禮，做到笑面迎客，用好敬語(yǔ)。不以膚色、種族、信仰，衣帽取人。
2、與客人相遇要主動(dòng)讓路，會(huì)見(jiàn)客人時(shí)主動(dòng)握手，特別是女賓，若客人先伸出手來(lái)和你握手時(shí)，應(yīng)面帶笑容與客人握手。握手時(shí)，姿勢(shì)要端正，腰要直，上身向前傾，用力要隨對(duì)方的表示，不能用左手與客人握手。
3、與客人談話(huà)時(shí)應(yīng)站立端正，講究禮貌，不左顧右盼，低頭哈腰或昂首叉腰，用心聆聽(tīng)客人的談話(huà)，不與客人搶話(huà)，不中途插話(huà)，不與客人爭(zhēng)論，不強(qiáng)詞奪理，談話(huà)有分寸，語(yǔ)氣要溫和，語(yǔ)言要文雅。
四、員工勞動(dòng)紀(jì)律
1、工作時(shí)間：按公司有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
2、按時(shí)上、下班，上、下班要走員工通道，不曠工，不擅離職守;嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度;不得私自調(diào)班或調(diào)休，需調(diào)班時(shí)必須找好調(diào)班人員，征得領(lǐng)班，經(jīng)理同意后方可調(diào)班，不準(zhǔn)串崗。
3、員工上班前不得飲酒，吃生蔥、蒜等食品。上班時(shí)不準(zhǔn)抽煙、吃零食、咀嚼口香糖。不得剔牙齒，摳鼻孔，挖耳朵，打飽嗝，伸懶腰，打呵欠，打噴嚏;不隨地吐痰，丟雜物，修指甲、搔癢等。
4、上班時(shí)間不準(zhǔn)做私活、會(huì)客、洗衣服、洗澡、看書(shū)報(bào)、下棋、打私人電話(huà);不得帶親友到餐廳公共場(chǎng)所、餐廳玩耍、聊天;不準(zhǔn)開(kāi)收錄音機(jī)、電視機(jī)，不準(zhǔn)哼唱歌曲、小調(diào)。
5、服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和調(diào)度，按時(shí)完成任務(wù)，不得無(wú)故拒絕或終止工作。
6、愛(ài)護(hù)公司的財(cái)產(chǎn)，愛(ài)護(hù)一切工(用)具)，注意節(jié)約原材料，節(jié)約用電、用水，注意設(shè)備的維修、保養(yǎng);不私拿公家的物品。
五、員工作考勤
1、每個(gè)公司員工上、下班時(shí)必須打記時(shí)卡。打卡后應(yīng)將卡片放回原處，嚴(yán)禁代人或委托人打卡，違者給予處罰。
2、遲到或早退、曠工：凡超過(guò)或提前規(guī)定的上、下班時(shí)間一分鐘，即被認(rèn)為是遲到和早退。遲到早退(每次)均以10分鐘為限，超過(guò)此時(shí)間的則以每增加10分鐘加算一次計(jì)算，每次扣除現(xiàn)金10元。凡規(guī)定的上班時(shí)間遲到或擅自提前離崗1小時(shí)，而又無(wú)特殊原因者，則認(rèn)為曠工，曠工分別以4小時(shí)以下按一天，超過(guò)4小時(shí)按2天計(jì)算，曠工一天算4天。按員工實(shí)際工資計(jì)算。
3、如因公差、外勤、加班、病假、事假等原因未能打卡，應(yīng)向領(lǐng)班或經(jīng)理報(bào)告，應(yīng)備有病、事假條及醫(yī)院證明等，以備核查。
4、全勤獎(jiǎng)：凡規(guī)定上班時(shí)間遲到或早退、請(qǐng)事假、曠工、請(qǐng)病假(一天以上者)，扣除本月的全勤獎(jiǎng)。
六、制服
1、公司視不同崗位的職務(wù)發(fā)給不同的制服，員工上崗工作時(shí)必須穿著制服。所穿制服必須保持整齊、清潔。
2、公司將定期給員工更換新制服，若有損壞或遺失，將按有關(guān)規(guī)定辦理，員工離開(kāi)公司時(shí)，必須將制服交回有關(guān)部門(mén)。
七、工作證與工號(hào)牌
1、凡在本公司服務(wù)的員工均發(fā)給每個(gè)人工作證和工號(hào)牌。員工當(dāng)值時(shí)應(yīng)佩戴工號(hào)牌和攜帶工作證，部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)有權(quán)隨時(shí)檢查。
2、工作證、工號(hào)牌如有遺失、被竊，應(yīng)立即向領(lǐng)班報(bào)告，并由本人賠償損失后補(bǔ)發(fā)新證(牌)。因使用時(shí)間太長(zhǎng)而引起損失者可免費(fèi)更新。
3、員工離店時(shí)，應(yīng)將有關(guān)證件交回公司。
八、檢查攜帶的物品
1、員工上班時(shí)不得將包裹及其他物件帶進(jìn)餐廳寄存，更不得將有害的物品或禁止閱讀的書(shū)刊帶進(jìn)餐廳，下班時(shí)不得將餐廳任何物品攜帶出公司，管理人員有權(quán)檢查，任何人不得拒絕。
2、員工若需將公司物品或私人物品拿到餐廳外，需持有領(lǐng)班、經(jīng)理簽署的證明。
第四章表彰本公司員工符合下列條件之一或類(lèi)似者予以表彰：
一、表彰條件
1、努力鉆研業(yè)務(wù)，對(duì)提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平和工作效率有所發(fā)明、創(chuàng)造、改革，成效顯著者。
2、愛(ài)店如家，積極工作，熱情服務(wù)，創(chuàng)造優(yōu)異成績(jī)者。
3、努力拓展業(yè)務(wù)，積極開(kāi)拓市場(chǎng)，對(duì)公司營(yíng)業(yè)有特殊貢獻(xiàn)者。
4、在為賓客服務(wù)中，深入細(xì)致，熱情周到，使賓客深感滿(mǎn)意被受到贊揚(yáng)、感謝者。
5、嚴(yán)格開(kāi)支，節(jié)省費(fèi)用有顯著成績(jī)者。
二、表彰方式口頭表?yè)P(yáng)、通報(bào)表?yè)P(yáng)、授予獎(jiǎng)金、加薪晉級(jí)。
三、表彰程序按公司有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
一、員工管理內(nèi)容
（一）人事調(diào)配
1、員工定編管理
2、員工上崗管理
3、員工異動(dòng)管理
4、員工離職管理
（二）勞動(dòng)管理
1、考勤管理（雙向考勤）：檢查員工到崗情況及處理員工假事。
2、勞紀(jì)管理：檢查員工勞動(dòng)紀(jì)律執(zhí)行情況。
3、勞動(dòng)組織：合理組織、調(diào)配員工，以適應(yīng)營(yíng)業(yè)淡旺季及促銷(xiāo)等專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)對(duì)人員的不同需求。
（三）薪酬管理
根據(jù)公司人事部統(tǒng)一規(guī)定，結(jié)合員工勞績(jī)、勞效，計(jì)算發(fā)放員工薪酬。
（四）獎(jiǎng)懲管理
即對(duì)員工工作、行為表現(xiàn)按《員工手冊(cè)》實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)與懲罰。
（五）員工考評(píng)
即跟蹤考察員工的工作表現(xiàn)，并對(duì)其進(jìn)行科學(xué)、客觀、公正的分析與評(píng)價(jià)。
（六）教育培訓(xùn)
1、上崗培訓(xùn)
2、在職培訓(xùn)
3、日常思想教育
（七）檔案管理（部門(mén)人事檔案）
1、人事臺(tái)帳：人員設(shè)卡記錄基本情況
2、工作檔案：考評(píng)、出勤、獎(jiǎng)懲、職級(jí)變更與表?yè)P(yáng)投訴信件等
二、員工管理規(guī)定（試行）
本規(guī)定適用于廣場(chǎng)全體一線(xiàn)員工，一線(xiàn)員工由公司聘用員工和廠商自聘員工組成。
1、員工定編管理
1）各樓層的人員定編由人事部根據(jù)公司總體計(jì)劃及經(jīng)營(yíng)實(shí)需狀況統(tǒng)一制定。
2）由于工作需要，需進(jìn)行定編調(diào)整（含臨時(shí)性增減人員）的由現(xiàn)場(chǎng)，專(zhuān)柜，提前一周向人事部提出書(shū)面報(bào)告，經(jīng)人事部確認(rèn)后統(tǒng)一安排。（包括廠聘員工）
3）員工的定編（含廠商員工）變更，需有主管總（副總）經(jīng)理級(jí)審批的新增員工審批表或清退表。如屬合同變更的需附合同審批單，通知信息、財(cái)會(huì)一同做變更處理。
2、員工上崗管理
1）公司自有員工的上崗管理：
A、經(jīng)公司招聘和培訓(xùn)合格后的新聘員工，經(jīng)人力資源部調(diào)配，員工持人力部簽發(fā)的員工調(diào)配單到所分配的部門(mén)報(bào)到。報(bào)到之日為員工上崗之日。
B、各商場(chǎng)對(duì)新聘員工進(jìn)行上崗前入職教育，安排工作內(nèi)容及崗位。
C、員工報(bào)到當(dāng)日由綜合主管為其辦理員工工牌號(hào)、《員工手冊(cè)》、工作餐卡（券）、工作制服，并收取繳納制服押金。
D、綜合主管引導(dǎo)新員工上崗，介紹給柜組長(zhǎng)及成員，引導(dǎo)熟悉工作環(huán)境。
2）廠聘員工的上崗管理
A、廠聘營(yíng)業(yè)員工聘用條件
年齡：26周歲以下
學(xué)歷：高中以上文化程度
身體健康，五官端正，身高男性1、70米以上；女性1、62米以上，語(yǔ)言表達(dá)能力強(qiáng)，熱愛(ài)商業(yè)零售工作。
B、上崗程序
填表：由廠商填寫(xiě)“廠聘營(yíng)業(yè)員工申請(qǐng)表”由員工本人填寫(xiě)員工職位申請(qǐng)表
核對(duì)定編：廠商人員定編嚴(yán)格按合同情況執(zhí)行，廠商持“申請(qǐng)表”請(qǐng)樓層綜合主管對(duì)人員定編按合同進(jìn)行確認(rèn)，對(duì)人員異動(dòng)原因情況進(jìn)行說(shuō)明。
面試：廠聘營(yíng)業(yè)員工持經(jīng)確認(rèn)定編的“申請(qǐng)表”、身份、學(xué)歷證明原件（復(fù)印件1份）到人力資源部面試。面試合格后填寫(xiě)“廠商員工登記表”，提供詳細(xì)地址、聯(lián)絡(luò)電話(huà)、擔(dān)保人電話(huà)、住址。提供戶(hù)口所在警署的戶(hù)籍證明，提交近期彩色照片（1寸）2張。用途建立本企業(yè)員工檔案。
※廠商異動(dòng)員工需統(tǒng)一時(shí)間培訓(xùn)，非辦班時(shí)間禁異動(dòng)員工。
培訓(xùn)：合格員工持人力資源部頒發(fā)的“新員工入職培訓(xùn)上崗?fù)ㄖ獑巍钡脚嘤?xùn)中心接受培訓(xùn)。（每月初開(kāi)班，培訓(xùn)期一個(gè)月）經(jīng)培訓(xùn)考試考核結(jié)業(yè)后，人力資源部開(kāi)據(jù)調(diào)配單，新員工持單到需要部門(mén)報(bào)到。
C、促銷(xiāo)員（臨時(shí)員工）
促銷(xiāo)員上崗程序依照“廠聘員工面試上崗程序”辦理，并附促銷(xiāo)申請(qǐng)。促銷(xiāo)期促銷(xiāo)員上崗不得超過(guò)一個(gè)月。
3）員工異動(dòng)管理
①、根據(jù)工作需要，公司有權(quán)對(duì)員工的職位或工作崗位作臨時(shí)性或長(zhǎng)期性調(diào)整，員工應(yīng)無(wú)條件服從公司對(duì)其崗位的安排。
②、員工異動(dòng)（含部門(mén)內(nèi)異動(dòng)、部門(mén)間異動(dòng)、崗位調(diào)整等）必須由人力資源部根據(jù)公司要求統(tǒng)一安排。各部門(mén)不得以任何形式進(jìn)行員工異動(dòng)，樓層因經(jīng)營(yíng)工作需要，對(duì)員工進(jìn)行臨時(shí)性的調(diào)整一周內(nèi)的由樓層負(fù)責(zé)進(jìn)行，一周以上的須事前報(bào)人力資源部備案。
③、因經(jīng)營(yíng)工作需要，經(jīng)營(yíng)布局調(diào)整而發(fā)生的人員異動(dòng)，原則上是營(yíng)業(yè)員隨柜組或經(jīng)營(yíng)品種的調(diào)整，成建制異動(dòng)，并由人力資源部統(tǒng)一安排進(jìn)行。
④、根據(jù)工作需要而進(jìn)行的員工崗位調(diào)整工作，由部門(mén)提出建議，部門(mén)經(jīng)理簽署，報(bào)人力資源部核準(zhǔn)后，由部門(mén)進(jìn)行調(diào)整。
⑤、廠聘營(yíng)業(yè)員工原則上不允許進(jìn)行崗位調(diào)整。廣場(chǎng)請(qǐng)退員工不得在進(jìn)場(chǎng)聘用。
4）員工考核管理
①、公司的制度和管理是絕對(duì)權(quán)威。員工必須自覺(jué)執(zhí)行公司規(guī)范工作行為，嚴(yán)格按照公司及廠商規(guī)定完成工作任務(wù)。公司對(duì)員工進(jìn)行同一標(biāo)準(zhǔn)的考核與管理，一線(xiàn)員工（包括新、老員工、廠聘員工）的業(yè)績(jī)考核均納于統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)予以考核。
②、員工的考核管理包括以工作業(yè)績(jī)（工作態(tài)度、工作質(zhì)量）勞動(dòng)紀(jì)律及執(zhí)行規(guī)范為主要內(nèi)容的考核管理。
③、員工考核工作按月度進(jìn)行，由公司人事部統(tǒng)一布置。
④、公司自有員工的考核由公司與各專(zhuān)柜廠商共同負(fù)責(zé)，公司派往專(zhuān)柜工作的員工應(yīng)無(wú)條件接受公司及廠商的考核管理。
5）員工離職管理
①、員工任何形式的離職均按公司《員工手冊(cè)》規(guī)定統(tǒng)一進(jìn)行。
②、自動(dòng)離職：
A、離職員工按公司《員工手冊(cè)》規(guī)定天數(shù)提前向部門(mén)經(jīng)理或區(qū)域主管遞交“辭職申請(qǐng)書(shū)”經(jīng)部門(mén)經(jīng)理確認(rèn)后報(bào)人力資源部備案。
B、在規(guī)定時(shí)間內(nèi)，離職員工應(yīng)堅(jiān)守工作崗位，按要求完成工作任務(wù)。
C、部門(mén)經(jīng)理、主管應(yīng)督促離職員工按公司要求辦理工作交接及離職手續(xù)。
D、離職員工其手續(xù)全部完畢后，由人中部統(tǒng)一辦理離職清單。
③、公司辭退
對(duì)不能勝任或違反公司《員工手冊(cè)》規(guī)定而被即時(shí)除名、辭退或終止合同的員工，各部門(mén)主管、經(jīng)理須督促其在公司人力資源部“離職通知”下發(fā)的當(dāng)日內(nèi)辦理全部手續(xù)后，及時(shí)離開(kāi)公司。
④、廠聘員工的離職、辭退
A、為保證各專(zhuān)柜經(jīng)營(yíng)工作的正常進(jìn)行，廠聘員工經(jīng)培訓(xùn)上崗后，在各專(zhuān)柜工作未滿(mǎn)三個(gè)月不得提出離職，未經(jīng)公司許可廠方不得擅自更換營(yíng)業(yè)員。
B、在本公司辭職的廠聘員工，從離開(kāi)公司半年內(nèi)，廠商不得重新聘用。原則上一方解聘的員工，另一方不得聘用（即從甲廠商辭職或解聘的員工，乙廠商不得重新聘用）
C、廠聘員工離職需提前三天向所在區(qū)域主管提出書(shū)面辭職報(bào)告，經(jīng)商場(chǎng)批準(zhǔn)，主管在三天內(nèi)督促辦理全部交接手續(xù)后（商品交接、退還工號(hào)牌、員工證、考勤卡、注銷(xiāo)工號(hào)、交回更衣箱鑰匙等），方可辦理有關(guān)結(jié)算手續(xù)。
D、對(duì)不適應(yīng)工作和嚴(yán)重違規(guī)的廠聘員工，公司及廠方均有權(quán)對(duì)其作出辭退處理，其程序?yàn)椋簠^(qū)域主管提報(bào)并提出辭職理由，商場(chǎng)經(jīng)理批準(zhǔn)，負(fù)責(zé)當(dāng)日內(nèi)督促辦理全部交接手續(xù)手，請(qǐng)退該員工。
6）員工工資管理
①、標(biāo)準(zhǔn)制定
A、員工工資標(biāo)準(zhǔn)由公司人力資源部統(tǒng)一制定。
B、公司派駐廠商專(zhuān)柜員工的工資嚴(yán)格按合同執(zhí)行。
C、廠商聘用員工工資標(biāo)準(zhǔn)由廠商自行制定。
②、工資發(fā)放
A、公司自有員工的工資每月11日由公司委托銀行代為發(fā)放。派駐廠商專(zhuān)柜員工的工資按合同從廠商銷(xiāo)售額中予以扣除。
B、廠商自聘員工的工資由廠方自行發(fā)放。
7）員工膳食管理
①、全體員工（自有員工、廠商員工）必須在公司職工食堂就餐。
②、公司自有員工、廠商員工的膳食費(fèi)用將按定編人數(shù)從廠方結(jié)算款中予以扣除。
本規(guī)定為公司《員工手冊(cè)》的補(bǔ)充規(guī)定，視同《員工手冊(cè)》對(duì)員工的考核。
本規(guī)定望各商場(chǎng)、部門(mén)認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)、培訓(xùn)，切實(shí)執(zhí)行。
一條人事政策
1.建立并維護(hù)公司與員工之間的和諧關(guān)系。
2.使每位員工對(duì)公司的政策、服務(wù)和發(fā)展感到自豪。
3.尊重每位員工，維護(hù)其尊嚴(yán)，注重其發(fā)展。
4.選擇優(yōu)秀員工擔(dān)任各級(jí)管理職務(wù)。
5.為每位員工安排完善的培訓(xùn)，以提高其技能和效率。
6.確保公司員工在安全、整潔、舒適的環(huán)境中工作。
7.給予每位員工合理的報(bào)酬和獎(jiǎng)勵(lì)。
8.為員工服務(wù)、解決員工的后顧之憂(yōu)。
二條工作規(guī)則
1.公司的人事管理工作，是在公司總經(jīng)理的下，實(shí)行統(tǒng)一管理，各分店領(lǐng)班級(jí)以上的干部負(fù)責(zé)任制。
2.建立一個(gè)結(jié)構(gòu)合理、職責(zé)分明組織，并制定和完善各項(xiàng)規(guī)章制度，把適當(dāng)?shù)娜税才诺胶线m的工作崗位，建立一套行之有效的人才吸引和員工激勵(lì)機(jī)制是本公司的人事工作原則。
一、更衣柜制度：
1.每位員工配有一個(gè)更衣柜，由員工使用。
2.衣柜鑰匙由人事部統(tǒng)一發(fā)放，如丟失不得擅自更換鎖，統(tǒng)一由人事部安排并照價(jià)賠償。
3.個(gè)人物品一律存入更衣柜，不得帶入工作區(qū)。
4.不得將錢(qián)財(cái)及其它貴重物品存放在衣柜內(nèi)，若發(fā)生遺失，公司概不負(fù)責(zé)。
5.不得與他人私自更換更衣柜。
6.保持更衣室清潔。破壞更衣柜或更衣室內(nèi)其它設(shè)施的，照價(jià)賠償。
7.離店時(shí)應(yīng)將衣柜鑰匙交還公司。
二、出入通道制度：
1.員工上、下班必須走員工通道。
2.不得在賓客活動(dòng)區(qū)域隨意來(lái)往。
3.不得在賓客活動(dòng)區(qū)域休息和睡覺(jué)。
三、用餐制度：
1.工作餐用餐時(shí)間為30分鐘，所有員工必須在指定的時(shí)間范圍內(nèi)文明用餐。
2.員工用餐時(shí)間嚴(yán)禁喝酒，任何食物不得帶入或帶出公司。
四、個(gè)人儀容規(guī)范：
1.頭發(fā)：
不染顏色，梳洗整齊。男性頭發(fā)標(biāo)準(zhǔn)為前不遮眼，后不蓋領(lǐng)，兩側(cè)不過(guò)耳;女性長(zhǎng)發(fā)要盤(pán)好，統(tǒng)一用發(fā)網(wǎng)固定，不得戴太夸張的發(fā)飾。
2.臉部：
清爽干凈。男性不得蓄須，女性不得戴耳飾;女性上崗時(shí)需化淡妝，不得戴夸張飾物，不可戴多余手飾。
3.手部：
不得留長(zhǎng)指甲，指甲要清潔不得藏污垢。女性指甲油只可用無(wú)色。
4.腳部：
男性穿黑襪,每天換洗、鞋子上班前要擦亮。女性要穿規(guī)定的襪色，不掛絲，不破損。
5.氣味：
要經(jīng)常洗澡，保持身體氣味清新，防止汗臭，上班前不吃異味食品，飯后漱口，保持口腔清潔，無(wú)異味，不得用強(qiáng)烈香料(香水)。
6.制服：
上班時(shí)必須穿規(guī)定的工作服，洗燙整潔、紐扣要全部扣好，袖口及褲腳均不得卷起。制服只準(zhǔn)在上班時(shí)間內(nèi)穿。員工名牌：佩牌上崗，上崗前仔細(xì)檢查名牌是否佩戴在正確適當(dāng)?shù)奈恢?，保持牌面整潔，無(wú)破損。
五、基本服務(wù)禮儀
1.在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)見(jiàn)到客人、上司或同事都主動(dòng)、熱情地問(wèn)好。
2.始終面帶微笑，始終保持正確的立相、坐相、走相及使用規(guī)范的行禮方式。
3.以正確的方式與客人說(shuō)話(huà)，聽(tīng)客人說(shuō)話(huà)。
4.做到四輕—說(shuō)話(huà)輕、走路輕、關(guān)門(mén)輕、操作手勢(shì)輕。
5.走路靠右，不在客人面前橫穿，不超越客人。
6.不串崗，不在工作場(chǎng)所扎堆聊天。
7.接打電話(huà)使用統(tǒng)一應(yīng)答語(yǔ)。
8.使賓客感到親切和溫暖，是一種普通、基本、常見(jiàn)的禮貌禮儀。
六、基本待客用語(yǔ)
1.寒喧：歡迎光臨、您好、您早、晚安、再見(jiàn)、請(qǐng)多關(guān)照、真是個(gè)好天氣、請(qǐng)走好、告辭了、辛苦了、請(qǐng)進(jìn)、謝謝、不客氣、請(qǐng)?jiān)俅喂馀R。
2.承答：是、知道了。
3.謝絕：十分抱歉，實(shí)在對(duì)不起、真不好意思、打擾了。
4.詢(xún)問(wèn)：對(duì)不起，請(qǐng)問(wèn)。
5.請(qǐng)求：給您添麻煩了。
6.道歉：照顧不周，實(shí)在抱歉,讓您久等了,打擾了,給您添麻煩了,今后一定注意，請(qǐng)稍等一下。
7.中途退席：失禮了。
8.確認(rèn)姓名：對(duì)不起，請(qǐng)問(wèn)是哪一位?
9.接話(huà)：是、好的。
七、餐廳服務(wù)員管理制度
1.及時(shí)了解當(dāng)天的餐桌預(yù)訂情況及餐廳服務(wù)任務(wù)單，并落實(shí)安排好餐桌。
2.接受客人的臨時(shí)訂座。
3.負(fù)責(zé)來(lái)餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。
4.儀容整潔，不擅離崗位。
5.根據(jù)不同對(duì)象的客人，合理安排他們喜歡的餐位。
6.解答客人提出的有關(guān)飲食、飯店設(shè)施方面的問(wèn)題，收集有關(guān)意見(jiàn)，并及時(shí)向餐廳主管反映。
7.婉言謝絕非用餐客人進(jìn)入餐廳參觀和衣著不整的客人進(jìn)餐廳就餐。
8.保證地段衛(wèi)生，做好一切準(zhǔn)備。
9.在餐廳客滿(mǎn)時(shí)，禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯(lián)系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。
八、服務(wù)員崗位職責(zé)
1.按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，布置餐廳和餐桌，做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作。
2.確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無(wú)缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無(wú)破損、無(wú)污跡。
3.按服務(wù)程序迎接客人入座就席，協(xié)助客人點(diǎn)菜，向客人介紹特色或時(shí)令菜點(diǎn)。
4.儀容整潔，不擅自離崗。
5.勤巡臺(tái)，按程序提供各種服務(wù)，及時(shí)收撤餐具，勤換煙盅。擅于推銷(xiāo)酒水飲料。
6.開(kāi)餐后，搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。
7.熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容，如：食品的制作方法等。
8.做好餐后收尾工作。
九、傳菜員崗位職責(zé)
1.做好營(yíng)業(yè)前潔凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作，保證開(kāi)餐時(shí)使用方便。
2.準(zhǔn)備好開(kāi)餐前各種菜式的配料及走菜用具，并主動(dòng)配合廚師出菜前的工作。
3.了解菜式的特點(diǎn)、名稱(chēng)和服務(wù)方式，根據(jù)前臺(tái)的時(shí)間要求、準(zhǔn)確、迅速地將各種菜肴送至前臺(tái)。
4.了解結(jié)帳方式，妥善保管好訂單，以便復(fù)核。
5.協(xié)助前臺(tái)服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備、餐后服務(wù)和餐后收尾工作。
6.助廚師長(zhǎng)把好質(zhì)量關(guān)，如裝盤(pán)造型、菜的冷熱程度等。
7.協(xié)助前臺(tái)服務(wù)員，溝通前后臺(tái)的信息。